商务宴请注意事项及规则修订版

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商务宴请注意事项及规则修订版

商务宴请注意事项及规

则修订版

IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】

1、餐前准备

①先了解客人偏好什么口味,选择合适的餐馆,还要了解客人忌口什么食物,是否信仰宗教,有哪些餐桌禁忌,在点餐时不要踩到地雷;

②提前联系饭馆,定包厢,定位置。如果你也是第一次去的话,请提前半个小时提前到,跟点菜经理沟通。

2、座位怎么排

①主位都位于正对着房门的位置;

②多个饭桌的大型包厢,没有正对着们的位置,那么就是正对着电视的为主位置;

③圆桌,正对着房门或电视的为主位,然后主位右面是主客位,主位左面为相对副客位,然后两边一次向下排开而坐。

④双主人宴请,主陪坐上席,副陪位于主陪人对面。

3、什么时候点菜

①第一次点菜:客人到场之前完成,凉菜一定要先上,绝对不能让桌子空着;

②第二次点菜:客人到达之后,可以咨询客人想吃什么,如果客人没有特殊要求,此时你可以按照到场人数再加点。

4、什么时候敬酒

①请客的人先敬酒,一共敬所有人三次,意为“酒过三巡”;

②单独敬酒,应从最高职业的客人开始;

③随时准备给客人添酒。

前言通晓饭局上的那些事儿在中国,其民自古“以食为天”,自然对食物有某种难以形容的依赖和尊重。并且五千多年来,中国人发展成了自己的一套饮食文化。在中国,饮食文化的内在沿革及外延的延续,使宴请有多种形式,自然规矩礼仪也非常多。为了让生活变的轻松愉悦,让自己在职场上的交流更加顺畅,餐桌上的礼仪规矩成为……

第一章中国人的宴请之道:绝对不仅仅是“吃饭”那么简单

中国人的语言总是很直观的反映着自己的文化特征。将“吃饭了吗”成为习惯性的问候语这个习惯,源于中国两千多年的农业文明,国人对粮食的依赖性很强,对食道也运用的极为娴熟,创造出了多种宴会饭局形式、也在潜移默化中形成了中国式的吃饭规则。……

在中国“民以食为天”

各具特色的中式宴会

请客吃饭多半“别有用心”

餐桌是现代最主要的交际场所

给每个饭局都找个恰当理由

历史上着名的中式宴请

第二章请客与请客有何不同:简单的一顿饭有太多种吃法

如果在有人请你吃饭,可千万不能理解为“大家饿了,一起去吃顿饭”这么简单。中国人不仅讲究吃、如何吃,在吃饭请客过程中还要注意别人宴请的目的和用心。中国人的一顿饭确实有太多的“吃法”,千万不能掉以轻心。……

商务餐——餐桌上与客户的谈判

职场餐——与领导、下属轻松沟通

工作餐——吃饭时间提升人际关系

亲情餐——与家人欢聚一堂

友情餐——维系友情的纽带

第三章请客也要看人下菜碟:东西南北,男女老少决不能同一对待

中国是一个地大物博的国家,民族众多,地域环境差别也很大,以在中国请客要针对客人的生理结构、生活环境、生活习性、所信仰的宗教等等方面考虑。头脑发热地只管表现自己的热情,而不考虑其他因素,只会事倍功半。……

男女口味各不相同

老幼饮食各有标准

东南西北差异不小

民族不同习俗各异

老外吃饭也有讲究

职业特征影响饮食

第四章成功的邀约决定成功的饭局:给对方一个和你吃饭的理由

没有人会无由地拒绝一桌色彩斑斓,味道鲜美的佳肴,如果这样一桌美餐摆在面前,任何人都会垂涎欲滴的。然而在请客赴宴中,饭菜虽是主角,但是没有成功的邀请到客人,又何来成功的宴会,成功的交流呢?……

成功邀请的三个原则

向对方发出邀请的几种形式

怎样使用宴会请柬

成功邀请的八大招法

邀请遭到拒绝后的处理方式

如何周全地应对邀请

第五章好饭局准备万万不可少:要想有面子,排场得做足

与西方人讲求实际不同,中国人向来爱讲排场、讲面子。这也由于饮食的外延功能也越来越大,远远超出了其填饱肚子的功能,请客吃饭不再那么简单为了吃饱,而是为了达到某种明确的目的。设饭局一切只为让双方满意,为进一步的发展空间做准备,当然合适的排场是少不了的。……

请客吃饭要分档次

请客的时间和地点的选择

订餐方式和一般的程序

请客户吃饭,不打没有准备的仗

熟悉所点菜式的出处,典故,逸事

音乐可以调节餐桌气氛

第六章赴宴仪表——体面的形象会为你增值

说到赴宴穿衣打扮,不禁让人想到莫泊桑《项链》中玛蒂尔德,她自己没有华丽的服饰与贵重的首饰去参加舞会,便向朋友借一条名贵项链。在这里,我们看到的是一个为了给自己形象增值而为此付出惨痛代价的女人。现如今,着衣打扮的功用早已超越了避寒、遮羞,而更重要的是彰显一个人的审美与品味,在饭局宴请上,穿衣打扮就更是……

赴宴如何巧穿衣

男士赴宴注整体

女士赴宴重细节

宴会着装要考虑的五个方面

赴宴饰品的选择

第七章熟知各地美食行情——八大菜系,异域风情,美不胜收

说到吃饭,我看世界上没有哪个民族能与中国人相比。中国人是真正的天地为食,取物于天地间,天上飞的,地上爬的,各种动植物一旦到了中国人的厨房,再出来呈现在你面前的就定是美味佳肴。当然中国各地的口味各不相同,一种材料放在不同地域的10个厨师的手上,就会品尝到10种不同味道的佳肴。……

中式经典八大菜系介绍

中国地方特色菜大推荐

推翻传统,美食新时尚(素食、火锅、私房菜)

优雅西餐,美味典范

风味独特的亚洲料理

第八章点菜是门精深的学问:众口难调,怎样做到“面面俱到”?

都说现如今的饭桌如战场,人们可以在餐桌上打胜一笔不小的生意之战。而菜品犹如这场战斗中不可或缺的士兵。这样看来,点菜如点兵,点什么样的菜、让谁点菜,如何统筹好各个菜使其相得益彰都是一门精深的学问。……

如何把宴席菜品安排得面面俱到

高手点菜心里有数

中餐点菜的方法

西餐点菜的窍门

中餐中的酒水怎样点

掌握点主食的技巧

点菜环节陷阱多

那些饭局上不能点的菜

第九章把关你的餐桌礼仪:“吃相”代表一个人的教养和品位

餐桌活动在比起日常众多活动来虽然小了点,但在餐桌上最能让人面对美食时心理放松、放下架子的地方,但是这时候,你不可以不重视礼仪。下面我带大家学习如何在餐桌活动中表现出自己的良好教养和生活品位,博得重彩。……

入座有顺序,座次有安排

上菜也有“先来后到”

中餐餐具的使用准则

中餐进餐讲究多

餐桌上讲究品饮之道

餐桌言行细节要注意

全方位教你如何优雅吃西餐

第十章中国式饭局重在席间交流:饭局有声有色,拒绝沉闷餐桌

请客吃饭这件事,并不就是吃吃饭,喝喝酒,套套近乎这么简单,而是“别有用心”的。今日的商务宴请聚餐,被认作是再普遍不过的沟通方法和社交文化,所以把一场饭局搞得有声有色才是高手之道,当然,学会将沉闷和尴尬挡在桌下,巧妙应对席间的尴尬场面这些技巧也是必不可少的。……

饭局中初次见面要学会寒暄几句

餐桌上没话也要找话说

酒桌上不要厚此薄彼

餐宴是与高端人群交流的最佳时机

巧妙应酬不同性格的人

做一个餐桌上的幽默人

十大高招教你活跃餐桌气氛

席间祝词及其精彩范例

自嘲是自信者的语言艺术

应付宴会尴尬场面的技巧

政务宴会上如何化险为夷

第十一章饮酒祝酒与劝酒:相聚尽兴怎能少了推杯换

杜甫有首叫《饮中八仙歌》的诗,这首诗十分热闹而有趣,把“饮中八仙”描绘的姿态各异,活灵活现。古代文人一般是爱扎堆儿的,他们除了吃饭作诗外大部分都是冲着有酒才相会的。由此可见酒在聚会中起到调味剂的作用,推杯换盏才能让聚会热闹起来。……

斟酒是门大学问

喝酒也要起好头

临时敬酒不慌张

机智敬酒有良方

祝酒技巧要学会

感染人的祝酒词

劝酒时候要文明

第十二章如何挡酒:即使酒量不好,也不再谈酒色变!

酒场上敬酒劝酒是门正面学问,而与之相反的拒酒则是门负学问,它们属于矛与盾的关系,谁能打败谁,就看临场发挥了。酒桌这个交际场所,也是很能考验人能力的地方。你不能喝酒,最好先学会拒酒;你没有酒量,但也不能扫了同桌人的兴致。怎样才能取一个两全其美的办法,即使自己酒量不好,也不再谈酒色变呢?那就凭你的三寸不……

以礼还礼拒酒

动之以情拒酒

避实就虚拒酒

移花接木拒酒

针对后果拒酒

反守为攻拒酒

拒酒妙招让你永远喝不倒

第十三章宴请中的各种禁忌:不踩雷区要做足预习功课

前面,我们已经逐章给大家介绍了宴请的各种礼仪,但在这里再强调一下有是哪些细节是最不应该踩的雷区。宴请礼仪中点菜、喝酒中的细节,虽然也很重要,如果做好了能给宴会锦上添花。然而万一错了一点,也不过是一点瑕疵。别人不会永远记着这块疤。但是如果在安排座位上或者装扮邋遢地出现,恐怕就成了最令人难忘的笑料吧!……

尊卑有序,不能马虎

整洁赴宴很重要

在餐桌上绝不能说的话

吃饭时别忘了自己的身体语言

[商务宴请前准备的礼仪常识]商务宴请

[商务宴请前准备的礼仪常识]商务宴请 商务宴请是一种社交性活动,是对宾客的一种礼遇,下面是给大家搜集的商务宴请前准备的礼仪常识文章内容。希望可以帮助到大家! 1.确定宴请对象、范围、规格 宴请的目的一般很明确,如节庆日聚会、贵宾来访、工作交流、结婚祝寿等。根据不同目的来决定宴请的对象和范围,即请哪些人,请多少人,并列出客人名单。在确定邀请对象时应考虑到客人之间的关系,以免出现不快和 __局面。宴请规格的确定一般应考虑出席者的最高身份、人数、目的、主宾情况等因素。规格过低,会显得失礼、不尊重;规格过高,则造成浪费。 2.确定宴请的时间、地点 宴请的时间和地点,应根据宴请的目的和主宾的情况而定,一般来说,宴请的时间安排应对主宾双方都较为合适为宜,最好事先征求一下主宾的意见,尽量为客人方便着想,避免与工作、生活安排发生冲突,通常安排在晚上6~8点。在时间的选择上还不宜安排在对方的重大节日、重要活动之际或有禁忌的日子和时间,例如,欧美人忌讳“13”,日本人忌讳“4”、“9”,宴请时间尽量避开以上数字

的时日。宴请的地点也应视交通、宴会规格和主宾的情况而定,如是官方隆重的宴请活动,一般安排在政府议会大厦或客人下榻的宾馆酒店内举行;企事业单位的宴请,有条件的可在本单位的饭店或附近的酒店进行。 3.邀请 邀请的形式有两种,一是口头的,一是书面的。口头邀请就是当面或者通过电话把活动的目的、名义以及邀请的范围、时间、地点等等告诉对方,然后等待对方答复,对方同意后再作活动安排。书面邀请也有两种方式,一种是比较普遍的发“请帖”;还有一种就是写“便函”,这种方式目前使用较少。书面邀请应注意以下礼仪: (1)掌握好发送时间。国内邀请按被邀请人的远近,一般以提前3~7天为宜。过早,客人可能会因日期长久而遗忘;太迟,使客人措手不及,难以如期应邀。 (2)发请柬的方法。请帖上面应写明宴请的目的、名义、时间地点等,然后发送给客人。请帖发出后,应及时落实出席情况,作好记录,以安排并调整席位,即使是不安排席位的活动,也应对出席率有所估计。

商务礼仪六大注意事项

商务礼仪六大注意事项 篇一:日本商务礼仪不得不注意的事项 日本商务礼仪不得不注意的事项——雷嘉仪 大家好!我是今年暑假在天使福实习的大三学生。在这个愉快的实习经历中,我了解了许多日本商务礼仪。日资企业中,能说一口流利的日语固然很吃香,而能做到穿着得体,说话得体,举止得体,拥有良好的商务礼仪,更可以为你的职场人气指数大大加分。以前,我与日本人的实际相处中,出现过不少滑稽的误会。天使福处理的个案当中,也有不少求职者因为不适当的商务礼仪而失去工作机会。多数的求职者对商务礼仪普遍存在着疑问。因此,我把在实习期间学习到的,不得不注意的商务礼仪结合自身经历,做了简单归纳,以供

大家参考。 1. 着装:牛仔裤×休闲服× 年青一代一般爱追潮流,但是进入日企后,尤其是在写字楼上班的潮流一族就要改掉这个习惯咯!在日企上班,要选择适合商务场合且整洁大方的服装,鞋子、手提包应与服装匹配。不宜佩戴过多饰物。 男生一般要佩戴好领带。但实际上,不需要接见客人的时候,男生也有时不带领带,但需要保证大方,整洁的形象。现在许多年轻人喜欢穿牛仔裤,但是日企普遍是不允许穿牛仔裤的哦!值得一提的是,女生的化妆以淡雅为好,一般不宜化大浓妆。总之,要保证妆容适合商务形象! 2. 基本礼仪:是否需要鞠躬? 日本人相互见面多以鞠躬为礼。在遇见社会地位比较高的人和长辈的时候,要等对方抬头以后把头抬起来,有时候甚至要鞠躬几次。但是,在广州的日资企业,受到欧美的习惯影响,经常

以握手的方式问候。去其他企业访问时,进入企业时一般要脱掉外套,到达前台前要关闭手机。开关门要轻,进门后要鞠躬致意,轻声打声招呼“打搅了”。别人请你坐下,才坐下。 3. 接受名片:直接把收到的名片收入口袋× 在交换名片时忌讳从屁股后兜里掏出或装入,这是对人极不尊敬的举动。在交换名片时,要一边说谢谢,一边双手接过名片。接过后不能马上装入口袋,手 指不能盖住文字的地方,同时要认真确认名字的读音。对方说请坐后坐下,将名片放在桌上,不能马上收到包里或拿在手上摆弄。 交换名片虽然是很小的细节,却体现了个人素质跟教养哦!而且,并不是很多人懂得这个礼仪,所以,掌握这方面的技巧,会给别人留下更好的印象。 4. 表情,说话方式:高声说话,定睛凝视??

日常商务礼仪常识文档

2020 日常商务礼仪常识文档Document Writing

日常商务礼仪常识文档 前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组 织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文 字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答 复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,这其中包括仪表礼仪,言谈举止,书信来往,电话沟通等技巧,下面就一起来了解一下日常商务礼仪常识吧。 商务礼仪用于商务场,涉外场合和第一次见面。它以庄重、保守为主。不同于社交礼仪以展示个人魅力为主。它的基本原则是“尊重为本、行为规范和善于表达”。(尊重为本:不迟到、不打断对方讲话、不在客人面前吸烟以及场合上“不过分表现自我,给每一个人平等的展示机会等等;行为规范:符合礼仪要求;善于表达:即便不懂商务礼仪,但通过语言表达,能让对方感觉到对对方的尊重)。 一、接待客人请吃饭 1、选择酒店遵循“吃环境、吃特色、吃文化“的原则,根据不同的客人,选择不同的酒店。 2、选择酒店要注意附近的交通状况,最好不选择在单行线

及不便于停车的地方,如果选择了,应事先通知对方。 3、在门前迎接客人时若主人与客人地位相仿,主人可不走下台阶,若是长辈或领导需要降阶相迎。 4、左手迎宾:引导客人进入房间时,领导或长辈走在右前方;右手送客:送客时领导或长辈走在左前方。 5、介绍客人时,熟悉双方的人要主动担当介绍人。在介绍过程中,客人,长辈,上级及女士有优先知情权,他们被后介绍。 6、伴随客人或长辈来到电梯门前时,如有人开电梯则客人先行,如无人开电梯则接待者先行,并按电梯按钮。乘电梯时禁止吸烟。 7、排座次时主人坐在对着门的位置,右手边为第一主宾,左手边为第二主宾,第一主宾右手边为第三,第二主宾左手边为第四宾,依次排座。 8、点菜时主人不可放弃权力,不问客人客人吃什么,要问客人吃什么。 9、敬酒不劝酒,请菜不夹菜。 10、吃自助餐时,遵守少量多次的原则,不要给客人带菜,更不许剩菜。 11、注意沾酱菜的吃法,不可咬一口后接着蘸酱。 12、通常欧美国家的人不吃动物内脏,不吃宠物。 13、此外吃饭时不谈让人产生不良联想的话题。可以谈艺术、建筑、电影、历史、文学、时事、音乐等等。 二、乘车(双排座轿车)

中国商务礼仪中的8条禁忌有哪些

中国商务礼仪中的8条禁忌有哪些商务礼仪是人际交往的艺术,教养体现细节,细节展现素质,那么中国商务礼仪是怎样的呢|?下面是干货资源社小编为大家整理的中国商务礼仪,希望能够帮到大家哦! 一、仪表礼仪 一选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法,选择适当的发型来增添自己的魅力。 ①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。 ②不要在公共场所化妆。 ③不要在男士面前化妆。 ④不要非议他人的化妆。 ⑤不要借用他人的化妆品。 ⑥男士不要过分化妆。 二服饰及其礼节 1.要注意时代的特点,体现时代精神; 2.要注意个人性格特点 3.应符合自己的体形 三白领女士的禁忌禁忌 一:发型太新潮禁忌 二:头发如乱草禁忌 三:化妆太夸张禁忌

四:脸青唇白禁忌 五:衣装太新潮禁忌 六:打扮太性感禁忌 七:天天扮“女黑侠” 禁忌 八:脚踏“松糕鞋” 四中国绅士的标志和破绽 1.中国绅士的十个细节: ① 有一双干净修长的手,修剪整齐的指甲。 ② 虽然不吸烟,但随身携带打火机,以方便在周围的女士吸烟 时为其点烟。 ③ 天天换衬衫,保持领口和袖口的平整和清洁,有的还会使用 袖扣。 ④ 腰间不悬挂物品,诸如手机、呼机等等。 ⑤ 在与女士相处时,不放过每一个细节以对女士加以照顾,并 且几乎在完全下意识的状态下操作,百战不殆。 ⑥ 在吃饭时从不发出声音。 ⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁。 ⑧ 偏爱孤独,寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅 士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典 名著,绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品,包括影视。翻看一两眼,倘若认为俗,便绝不再拿起,包括讨论。

⑨ 喜怒不形于色,在人群中独自沉默。 ⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重,常常显得优柔寡断。 2.中国绅士的十大破绽: ① 手形清洁美观,可是一旦进入需要脱鞋的房间,空气中就会产生一种异样气味。 ② 虽然随身携带打火机,但却是一次性的塑料打火机。 ③ 戴名牌手表时,手腕扬得飞扬跋扈。 ④ 虽然天天换衬衫,但总是系同一条领带。 ⑤ 腰间虽然没有悬挂手机和呼机,但是在公共场合常常大声对着手机说话,在剧院里任自己的手机铃声响起。 ⑥ 尽管对女士尊重异常,但是在与同性朋友相处时反差过大,叛若两人。 ⑦ 吃饭时不发出声音,但喝汤时却引人侧目。 ⑧ 虽然较常人使用礼貌用语更为频繁,但是频繁到了令人起疑的程度。 ⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度。 ⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择,而是根本不打算相信。 二、举止礼仪 (1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举

礼宾礼仪常识_宴请

宴请 宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯。国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。举办宴请活动采用何种形式,通常根据活动目的,邀请对象以及经费开支等各种因素而定。 一、常见的几种宴请形式 (一)宴会(英文Banquet或Dinner) 宴会为正餐,坐下进食,由招待员顺次上菜。宴会有国宴、正式宴会、便宴之分。按举行的时间,又有早宴(早餐)、午宴、晚宴之分。其隆重程度,出席规格以及菜肴的品种与质量等均有区别。一般来说,晚上举行的宴会较之白天举行的更为隆重。 国宴(State Banquet)是国家元首或政府首脑为国家的庆典,或为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会,因而规格最高。宴会厅内悬挂国旗,安排乐队演奏国歌及席

间乐。席间致辞或祝酒。 正式宴会(Banquet,Dinner)除不挂国旗、不奏国歌以及出席规格不同外,其余安排大体与国宴相同。有时亦安排乐队奏席间乐。宾主均按身份排位就座。许多国家正式宴会十分讲究排场,在请柬上注明对客人服饰的要求。外国人对宴会服饰比较讲究,往往从服饰规定体现宴会的隆重程度。对餐具、酒水、菜肴道数、陈设,以及服务员的装束、仪态都要求很严格。通常菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般用四道,西餐用二、三道),另有冷盘、甜食、水果。外国宴会餐前上开胃酒。常用的开胃酒有:雪梨酒,白葡萄酒,马丁尼酒,金酒加汽水(冰块),苏格兰威士忌加冰水(苏打水),另上啤酒、水果汁、番茄汁、矿泉水等。席间佐餐用酒,一般多用红、白葡萄酒,很少用烈性酒,尤其是白酒。餐后在休息室上一小杯烈性酒,通常为白兰地。我国在这方面做法较简单,餐前如有条件,在休息室稍事叙谈,通常上茶和汽水、啤酒等饮料。如无休息室也可直接入席。席间一般用两种酒,一种甜酒,一种烈性酒。餐后不再回休息室座谈,亦不再上饭后酒。 便宴即非正式宴会,常见的有午宴(Luncheon)、晚宴(Supper),有时亦有早上举行的早餐(Breakfast)。这类宴

商务礼仪知识及注意事项有哪些

商务礼仪知识及注意事项有哪些 代的商业分为线下以及线上两种,极大提高了贸易的效率。面 是干货资源社小编为大家整理的商务礼仪知识大全,希望能够帮到 大家哦! 1.什么是礼仪? 礼仪就是人们在各种社会交往中,用以美化自身,敬重他人的 约定俗成的行为规范和程序。它是礼节和仪式的总称,具体表现为 礼貌、礼节、仪表、仪式等。 2.什么是礼貌? 礼貌是指人们在相互交往过程中以庄严和顺之仪容表示敬重和 友好的规范行为。 3.什么是礼节? 礼节是指待人接物的行为规则。它是礼貌的具体表现方式包括 待人的方式,招呼和致意的形式,公共场合的举止、风度和衣着等。 4.什么是商务礼仪? 商务礼仪是商务人员在商务活动中,用以维护企业形象峄交往 对象表示尊敬与友好的规范与惯例,是一般礼仪在商务活动中的运 用和体现。 5.社交礼仪的原则: 1)等级原则 2)对等原则 3)尊重原则 6.什么是气质?

气质是一个心理学名词。所谓气质是指一个人心理活动的动态 性特征。它不仅表现在人的情感活动的强弱、快慢、隐现和意志行 动的力量、速度上,而且表现在思维的灵活或迟钝上。 7.气质分四种基本类型: 1)多血质 2)胆汁质 3)粘液质 4)抑郁质 8.良好的气质是以人的思想品质、文明程度和文化修养基础的,同时还取决于他对生活的态度。 9.提高礼仪水平首先要加强个人的道德修养,那么什么是道德? 道德是调整人们之间以及个人与社会之间关系的行为规范的总和。它是做人的规矩和行为准则。 10.什么是仪表? 仪表就是人的外表,包括容貌、姿态、服饰和风度等,是构成 交际第一印象的基本因素。 11.站姿的要求: 良好的姿态能衬托出美好的气质和风度。站姿的基本要求是人 体直立,重心在两脚之间。脚尖稍向外打开45度左右,挺胸收腹, 提臀,头正肩平,目光平视。站时不要东倒西歪,耸肩勾背,或者 依靠在墙上或椅子上。正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,这样会破坏自己的形象。 12.坐姿的要求: 坐姿的基本要求是上体保持正直,男士双膝并拢或稍稍分开,

商务宴会中的礼仪常识

商务宴会中的礼仪常识 宴请礼仪中需要注意很多问题,如何让客人吃的开心,如何促进客人之间的沟通和互动,如何才能让饮食健康,让客人在一个愉悦的气氛里面享受宴会.下面是小编给大家搜集整理的商务宴会中的礼仪常识文章内容。 商务宴会中的礼仪常识引客入座 作为宴请者,在开宴前,应该准备妥当,衣冠整洁,精心打扮,当客人相继到来后,应面带微笑,站立于门前迎接客人。对客人态度应该热诚恳切,一视同仁,对所有的客人表示热烈欢迎,不能冷落任何一位客人。如果客人相互间有初次见面的,主人需要逐一介绍,使彼此有所了解,以增进宴会的友好气氛。然后按预先排好的座位,依次引客入座。如果客人有坐错座位的,一般应将错就错,或很巧妙地加以换座,务以不挫伤客人的自尊心为宜。 按时开席 客人落座后,应按时开席。不能因个别客人误时而影响整个宴会的进行。如系主要客人或是主宾,到开席时尚未到达,应尽快弄清原因,根据情况采取应急措施,并向其他客人表示歉意。一般来说,宴会延迟的时间不该超过15 分钟,万不得已时,最多也不能超过30分钟。等待过久,其他客人会不耐烦,同时也会冲淡宴会气氛。 致辞祝酒 在宴席中,主人应是第一个敬酒的人。敬酒是敬匀全席,而不应计较对方的身份。桌次多时,应按桌敬酒,不能顾此

失彼,冷落一方。祝酒时,应由主人和主宾先碰杯,碰杯时应目视对方,以示敬意。人多时可同时举杯示意,但不一定碰杯。切忌交叉碰杯。当前流行的致辞祝酒礼仪是:主人在第一道菜上来后,即举杯邀请所有客人同饮,并致以简短的祝酒辞。在祝酒辞中,应该首先感谢各位客人的光临,并说明此次宴请的原因,最后请大家同饮。受传统酒过三巡,菜过五味说法的影响,一般由主人领三杯酒,然后由第二主人领酒或主人与各位客人及客人与客人之间相互敬酒。敬酒要适可而止,意思到了就行。对于确实不会饮酒的人,是不宜劝其饮酒的。 祝酒献歌 当前,不少餐厅设有卡拉OK设备或 KTV包间。为了活跃气氛,以祝酒兴,可根据客人的兴趣和宴会的性质安排专人献歌,或由主人先唱,然后邀请客人献歌。选唱的曲目,应该与宴会的性质和内容相吻合。唱歌时应轮流献歌,不要一人唱得太多,同时音量不宜过响,以免过于喧闹,影响宾客休息。 介绍菜肴 在餐厅宴会,每当上菜时,服务员一般都应主动报一下菜名。此时,主人应主动举筷邀请大家共同品尝。对于一些特色菜(主菜) ,则应介绍这道菜在色、香、味方面的特色,并请客人品尝鉴定。如是一些汤菜或需分食的菜,则主人可站起来为客人分菜,或请服务小姐代为服务,分菜时必须注意分得均匀,以免有厚此薄彼、不一视同仁之嫌。

商务礼仪之会面礼仪注意事项

商务礼仪之会面礼仪注意事项商务交往中,见面时的礼仪是要讲究的,第一印象非常重要。 见面礼仪的几个重要细节 一、问候。问候者打招呼也。问候时有三个问题要注意 1、问候要有顺序,一般来讲专业讲位低的先行,下级首先问候上级、主人先问候客人、男士先问候女士,这是一个社会公德; 2、因场合而异。在国外女士与男士握手女士可以不站起来,这是在国内,在工作场合是男女平等的。社交场合讲女士优先,尊重妇女。 3、内容有别。中国人和外国人、生人和熟人、本地人和外地人不大一样。 是那些称呼是最普遍的适用的1、称行政职务;2、称技术职称;3、行业称呼;4、时尚性称呼;先生、小姐、女士等; 和外商打交道时,更习惯称呼先生、女士。慎用简称。 二、商务交往中的介绍 自我介绍 尽量先递名片再介绍,自我介绍时要简单明了,一般在1分钟之内,内容规范,按场合的需要把该说的说出来。 介绍别人 1.谁当介绍人,不同的介绍人,给客人的待遇是不一样的

我们专业的讲法是三种人:1、专职接待人员,秘书、办公室主任、接待员,2、双方的熟人,3、贵宾的介绍,要由主人一方职务最高者介绍。 2.介绍的先后顺序 “尊者居后”,男先女后、轻先老后,主先客后、下先上后、如果双方都有很多人,要先从主人方的职位高者开始介绍。 业务介绍 1.是要把握时机 希望、想,空闲等,在销售礼仪中有一个零干扰的原则,就是你在工作岗位上,向客人介绍产品的时候,要在客人想知道、或感兴趣的时候再介绍,不能强迫服务,破坏对方的心情。 2.是要掌握分寸,该说什么不该说什么要明白, 人无我有,产品技术同类产品中别人没有我有, 人有我优,我有质量和信誉的保证。 人优我新。 三、行礼的问题 行礼要符合国情,适合社会上的常规,我们还是比较习惯于握手。握手时第一要讲申手的前后顺序。“尊者居前”尊者先出手,主人和客人握手,客人到来之前,主人先出手,客人走的时候,客人先出手。伸手的忌讳:一般不能用左手、

商务礼仪注意事项

着装TPO原则 TOP是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。 场合原则衣着要与场合协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;听音乐会或看芭蕾舞,则应按惯例着正装;出席正式宴会时,则应穿中国的传统旗袍或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。试想一下,如果大家都穿便装,你却穿礼服就有欠轻松;同样的,如果以便装出席正式宴会,不但是对宴会主人的不尊重,也会令自己颇觉尴尬。 时间原则不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以包打天下,而女士的着装则要随时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出席鸡尾酒会就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾;服装的选择还要适合季节气候特点,保持与潮流大势同步。 地点原则在自己家里接待客人,可以穿着舒适但整洁的休闲服;如果是去公司或单位拜访,穿职业套装会显得专业;外出时要顾及当地的传统和风俗习惯,如去教堂或寺庙等场所,不 一、移动电话礼仪 1、不听 看手机关了没有,如果没有关当着对方的面把手机关了,以表示我们对对方的尊重。 2、不响 手机不停的响,给人一种三心二意、并不把对方当作重要人物的感觉。 3、不出去接听 我们在会晤重要客人的时候,采取关机、将手机调成振动、转接、找他人代理等方法来处理我们的手机以向对方传达我们尊重对方的信息。 二、名片的礼仪 索取名片的几种方法

1、交易法:主动将名片给对方。 2、激将法:递名片时说:“能否有幸和您交换一下名片?” 3、谦恭法:“不知道以后如何向您请教?” 4、平等法:“认识你很荣幸,不知道以后怎么和你联系?” 名片三不准 1、名片不得随意涂改; 2、不得提供两个以上的头衔,可同时准备多种名片(政治性、学术性、社交性)以便和不同的人交换; 3、不提供私人联络方式。 制作名片时注意事项 1、使用标准规格; 2、材料选择再生纸; 3、色彩采用浅白、浅蓝、浅灰、浅黄为底色; 4、图案可以选择企业标识、本单位所处位置地图或本企业的标志性建筑; 5、名片在中国大陆使用时采用其字体采用楷体或印刷体; 6、与港、台、奥、海外华侨打交道的场合名片字体采用繁体; 7、名片上不要印格言警句。 如何接受名片 1、站起来; 2、双手接;

古今中外宴饮礼仪基本知识大全

古今中外宴饮礼仪基本知识大全 古人宴饮礼仪 筵席 古人宴飨形式称作筵席,以铺在地上的坐具而得名。所谓“筵”,就是铺在地上的苇蒲编织物,而“席”则是置在“筵”之上、质料更为细密的萑草编织物或皮料。隆重的筵席周长有一丈六尺。礼书说天子之席五重,诸侯之席三重,大夫再重。考究的席以帛缀边。 座次 秦汉,人们在读书、待客、饮宴等日常活动时,均席地而坐,其坐姿不是盘腿大坐,而是跽(jì),即双膝着地,脚底朝上,上身挺直,姿势像跪,但臀部是坐在脚跟上的,所以也称跪坐。 古人筵席席面一般是4人,一个方向一个人。设在“堂”上的筵席比较正式,座次一般以南向为尊,故主宾座位在北,而主人、副宾、主方陪同座位则分别在东、南、西,西座为末座。而设在“室”内的宴饮活动,带有因私性质,多以东向为尊,故主宾在西,而主人、副宾、主方陪同分别在北、南、东,东座为末座。 食前礼

食前要“摄衽盥漱”。摄衽是系好衣带,整好衣襟,衣冠整齐入席;盥漱是洗手漱口。古之习惯,用手抓食,手宜洁净。这既是卫生要求,也是一个人的修养所必须的。直到今天,我们仍坚持饭前洗手,是与古礼一脉相承的。 摆食 宴席上的食品摆放要遵循礼制。官员、贵族享有特权,食品丰盛、摆放讲究,列鼎(煮食器物,三足两耳)而食,如诸侯用九鼎配八簋(guǐ,盛食器具,圆口两耳),卿和上大夫用七鼎配六簋等;还有“上大夫八豆(高座盘),下大夫六豆”等等。 古人与今人相同,惯用右手,所以就将胾(zì,肉块)、菜、羹、酒、醯(xī,醋)、酱等方便食用的东西放在右手边,而把殽(xiáo,带骨的肉)、脍、炙、葱、饭等相对麻烦一些的食品置于左手附近。古人凭俎案而食,人各一份,与后世的合桌共餐不同,故“其设要方”,即食品摆置要方整。 进食 进食前,先象征性地荐祭先人,称为汜祭,或遍祭、周祭。进食次序:先食后饮,先菜后肉,先饭后果品。 当然,入席之后要看主人示意或动作,不能贸然食之。这一点,今天仍是应当遵循的礼仪。天子、诸侯以及贵族的宴席,还要演奏音乐。

商务礼仪中各国送礼的禁忌有哪些

商务礼仪中各国送礼的禁忌有哪些 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 《商务礼仪中各国送礼的禁忌有哪些》是一篇好的范文,感觉写的不错,希望对您有帮助,这里给大家转摘到XX。 送礼是人之常情,感情的交流,在商务交往中送礼是常见的事,但是不同国家的送礼禁忌也是不一样的。今天小编分享的是商务礼仪中各国送礼的禁忌,希望能帮到大家。商务礼仪中各国送礼的禁忌 伊斯兰教徒送礼禁忌 不能送人形礼物,也不能送酒、雕塑和女人的画片,因为他们认为酒是一切万恶之源。 英国人送礼禁忌 一般送价钱不贵但有纪念意义的礼物,切记不要送百合花,因为这意味着

死亡,收到礼物的人要当众打开礼物。 美国人送礼禁忌 送礼物要送单数,且讲究包装,认为蜗牛和马蹄铁是吉祥物。 法国人送礼禁忌 送花不要送菊花,杜鹃花以及黄色的花,不要送带有仙鹤图案的礼物,不要送核桃,因为他们认为仙鹤是愚蠢的标志,而核桃是不吉利的。 香港人送礼禁忌 不能送钟,毯子,白色与红色的花,这意味着不吉利,礼物数目不能有4,而以8、6、9为最好。 俄罗斯人送礼禁忌 送鲜花要送单数,用面包与盐招待贵客,表示友好和尊敬,最忌讳送钱给别人,这意味着施舍与侮辱。 日本人送礼禁忌 盛行送礼,探亲访友,参加宴请都会带礼物,接送礼物要双手,不当面打开礼物,当接受礼物后,再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感

谢,送的礼物忌送梳子,要不要送有狐狸,獾的图案的礼物,因为梳子的发音与死相近,最全面的范文参考写作网站一般人不要送菊花,以为菊花一般是王室专用花卉。 中国送礼禁忌 在中国普遍有”好事成双”的说法,因而凡是大贺大喜之事,所送之礼,均好双忌单,但广东人则忌讳:4”这个偶数,因为在广东话中,”4”听起来就像是”死”,是不吉利的。再如,白色虽有纯洁无瑕之意,但中国人比较忌讳,因为在中国,白色常是大悲之色和贫穷之色。同样,黑色也被视为不吉利、是凶灾之色,哀丧之色。而红色,则是喜庆、祥和、欢庆的象征,受到人们的普遍喜爱。另外,我国人民还常常讲究给老人不能送钟表,给夫妻或情人不能送梨,因国”送钟”与”送终”,”梨”与”离”谐音,是不吉利的。还有,如不能为健康人送药品,不能为异性朋友送贴身的用品等。 澳大利亚送礼禁忌

赴宴礼仪常识和禁忌

赴宴礼仪常识和禁忌 我们经常会参加一些宴会,如何体现自己是一个很有素养的人,那么就要学习赴宴时的注意事项了,宴会礼仪须知的禁忌。下面就让小编为您整理赴宴的常识和禁忌。 赴宴礼仪常识 到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他握手,观察一下再决定。 准备:进了客厅,你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋,待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。等到饭厅的门打开了,男主人和女主宾会带着大家走进饭厅,女主人和男主宾应该走在最后,但如果男主宾是某位大人物,女主人和他也许会走在最前面。 入席:西餐入席的规矩十分讲究,席位一般早已安排好,这时,和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多得很,要趁此机会多交朋友。男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方,女主人的右边是男主宾,男主人的右边是女主宾。其它客人的坐法是男女相间。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子,待女士坐稳后自己再入座。 大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟着拿餐巾。记住:

不管这时出现什么情况(如主人有饭前祷告的习惯),主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。餐巾的主要用途是保洁,防止菜肴弄脏衣物,也可以擦拭手上或嘴上的油污,除此之外不能用于擦汗等。用餐过程中如需离开座位,将餐巾叠好放在餐椅上;用餐完毕后,将餐巾叠好自然的放在桌面上即可。 用餐:一般的菜谱是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。用餐一般是主人示意开始,待主人开始进餐,自才可以进餐。吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交谈。甜品用完之后,如果咖啡没有出现,那可能是等会儿请你去客厅喝。总之,看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后,你就可以放下餐巾离开座位。这时,懂礼貌的男士又要站起帮女士拉开椅子,受照顾的女士不必对这一前一后的殷勤有特别的想法,这是他应该的。 告别:如果你不想太引人注目,你最好不要第一个告辞,也不要最后一个离开,在这其间你什么时候告辞都可以,只是一旦告辞就应该爽快地离开。贵宾是第一个告别的客人,告别时要对主人的热情款待表示衷心的感谢。 赴宴礼仪常识:酒店餐厅宴会礼仪 比起家宴,在酒店等举办的宴会应该更加注重着装,以尊重主持方。参加鸡尾酒会时可穿色彩较为鲜艳的服装,如邀请函上注明是正装的话,男性应穿西装,女性要选择优雅得体的款式,避免色调、风格过于烦琐的服装。

(商务礼仪)商务交谈礼仪的禁忌

商务交谈礼仪的禁忌 礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序、方式来表示尊重对方的过程和手段。下面有整理的商务交谈礼仪的禁忌,欢迎阅读! 商务交往中,交谈是必不可少的,注意交谈的技巧往往可以事半功倍。切记,商务交谈有四忌: 双方交谈时,上级可以打断下级,长辈可以打断晚辈,平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话,你应该说您请,让对方先说。 有些人好为人师,总想显得知道得比对方多,比对方技高一筹。出现这一问题,实际上是没有摆正位置,因为人们站在不同角度,对同一问题的看法会产生很大的差异。譬如你说北京降温了,对方马上告诉你哈尔滨还下大雪了。当然如果谈话双方身份平等,彼此熟悉,有时候适当补充对方的谈话也并无大碍,但是在谈判桌上绝不能互相补充。 十里不同风,百里不同俗。不同国家、不同地区、不同文化背景的人考虑同一问题,得出的结论未必一致。一个真正有教养的人,是懂得尊重别人的人。尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外,人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是,不要随便去判断,因为对或错是相对的,有些问题很难说清谁对谁错。 美国人吃螃蟹习惯吃钳子,其余部分都不要,而中国人习惯吃黄吃膏,此时你就不能说你真傻,吃螃蟹应该吃黄吃膏。

在中国,点头表示同意,摇头表示反对,但在有些国家,如马其顿、保加利亚、尼泊尔,则正好相反,点头表示反对,摇头表示同意。 所以请大家记住一个社交的原则:从心理上接受别人。每个人的受教育程度不一样,职业背景不一样,考虑的问题也不相同,所谓做人必须宽容,不要把自己的是非判断标准随便强加于人。 对别人说的话不随便表示怀疑。所谓防人之心不可无,质疑对方并非不行,但是不能写在脸上,这点很重要。如果不注意,就容易带来麻烦。质疑对方,实际是对其尊严的挑衅,是一种不理智的行为。人际交往中,这样的问题值得高度关注。

有关宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识.doc

宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识 摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序,它是指根据不同的民族习俗,按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。下面是我给大家搜集整理的宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识。 宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识 摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序,它是指根据不同的民族习俗,按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接关系到用餐过程,所以不能有半点疏忽。一要符合民族习俗和不同宴请形式的具体规范,二要符合这种习俗和规范的正确摆置。 中式餐和西式餐是我国宴请活动中最普遍的形式,但中式餐和西式餐受不同民族习俗的影响以及用餐餐具的不同,摆台规范自然迥异;而西式餐又有法式、英美式和国际式之分;况且不同的宴请规格和形式对餐具的摆置也有不同的要求。因此,熟练掌握其中的规则和规律至关重要,稍有疏漏和差错,就可能使一次正规的宴请在礼仪上显得不伦不类,甚至破坏宴请的气氛。 我们先来认识一下中式餐和西式餐所用的各种餐具和酒具。中式餐的用具主要有各种规格的圆盘、条盘、汤碗,以及饭碗、调羹、筷子等。酒具多用50 克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制,也有银器、铜器或其他质地的餐具。西式餐的餐具相对比较多样。常见的西式餐具有叉、刀、匙,叉有糕饼叉、海鲜叉、甜点叉、餐叉等;刀有黄油刀、鱼刀、

甜点刀、餐刀、肉排刀等;匙有冰茶匙、服务匙、甜点匙、汤匙、咖啡匙等。另外还有专用餐具,如龙虾叉、蜗牛叉、蚝叉、蜗牛夹钳等。 常用的西式酒具有香槟酒杯,分浅碟形香槟酒杯、空心脚秀槟酒杯和郁金香形香槟酒杯;葡萄酒杯,分红葡萄酒杯和白葡萄酒杯;鸡尾酒杯分大口杯和V 形杯;自兰地酒杯也有大小之分。对中西式餐具和酒具有了概要的了解以后,我们便要熟悉各式餐具和酒具的摆台了。 公关人员熟悉摆台,一是可以对宴请活动作出指导,二是在赴宴时遇有不合规范的摆台可以自我调整和灵活应变,以免到时不知所措而有失风度。 其中每人所用的酒杯数目和种类应与上酒的品种数相吻合。餐巾应叠成方形平放在餐碟上或叠成花形插在水杯中。公筷、公勺应在主人面前放置一套。酱油、醋、烟缸和牙签等也应在餐台上酌情放置。有时宴请外国宾客时,除放置筷子外,还应摆上刀叉,一桌数份。 西式餐的摆台要因不同民族习俗和用餐规格而异,常见的有英美式西餐摆台、法式西餐摆台和国际式西餐摆台,但高规格的西式宴会摆台一般是统一的,不拘于哪一个民族习俗,具体摆台样式见下图: 不论是英美式、法式、国际式摆台,还是宴会摆台,其基本要领是,垫盘正中,盘前横匙,叉左刀右,先外后里,刀尖向上,刀口朝盘,主食靠左,饮具在右,一些专用餐具、以及烟缸和调料瓶等,可视需要酌情放置。酒杯的数目和种类应根据上酒的品种而定,通常是从左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。 宴请宴会的礼仪形式

商务会面礼仪常识

商务会面礼仪常识 一、握手礼仪 1.握手礼仪 是否握手讲究“位尊者有决定权”,即由位尊者决定双方是否有握手的必要。在不同场合,“位尊者”的含义不同。 在商务场合中,“位尊者”的判断顺序为职位—主宾—年龄—性别—婚否。上下级关系中,上级应先伸手,以表示对下级的亲和与关怀;主宾关系中,主人宜先伸手以表示对客人的欢迎;根据年龄判断时,年长者应主动伸手以表示对年轻同事的欣赏和关爱;根据性别判断时,女性宜主动伸手,以表示大方、干练的职业形象;根据婚姻情况做出判断时,已婚者应向未婚者先伸手以表示友好。 在纯粹的社交场合,判断顺序有所不同,应以性别—主宾—年龄—婚否—职位作为“位尊者”的判断顺序。关系密切的朋友之间,有时以谁先伸手表示更加热情的期待和诚意。 在送别客人时,应由客人先伸手告别,避免由主人先伸手而产生逐客之嫌。 2.握手细节 1、身体姿势 无论在哪种场合,无论双方的职位或年龄相差有多大,都必须起身站直后再握手,坐着握手是不合乎礼仪的。握手时上身应自然前倾,行15度欠身礼。手臂抬起的高度应适中。2、手势 握手时必须用右手,即便是习惯使用左手的人也必须用右手来握手,这是国际上普遍适用的原则。握手时伸出的手掌应垂直于地面,手心向下或向上均不合适。握手时应掌心相握,这样才符合真诚、友好的原则。很多男士在与女士握手时只握四指,以示尊重和矜持,但在男女平等的今天,这种握手方式已不符合礼仪规范。尤其在商务活动中,性别被放在次要的位置,女性更应主动、大方地与男士进行平等、友好的握手,以便进一步进行平等互利的商务交

流。3、时间握手的时间不宜过长或过短,两手交握3~4秒,上下晃动最多2次是较为合适的。一触即把手收回,有失大方;握着他人的手不放则会引起对方的尴尬。4、力度 握手的力度能够反映出人的性格。太大的力度会显得人鲁莽有余、稳重不足;力度太小又显得有气无力、缺乏生机。因此,建议握手的力度把握在使对方感觉到自己稍加用力即可。5、眼神 在握手的过程中,假如你的眼神游离不定,他人会对你的心理稳定性产生怀疑,甚至认为你不够尊重。6、微笑 微笑能够在任何场合为任何礼节增添无穷的魅力!握手的同时给对方一个真诚的微笑,会使气氛更加融洽,使握手礼更加圆满。 3.握手禁忌 忌交叉握手。多人同时进行握手时,应该按照顺序一一握手,与另一方呈交叉状,甚至自己伸出左手同时与他人握手,都是严重的失礼行为。 忌出手太慢。此举会让人觉得你不愿意与他人握手。 忌在对方无意的情况下强行与其握手。 忌带手套与他人握手。如果女士戴有装饰性的手套则可以不摘。 忌在手不干净时与他人握手。此时可以礼貌地向对方说明情况并表示歉意。 忌握手后立刻用纸巾或手帕擦手。 4.完美握手五点提示 1、不考虑参与者的性别,在介绍过程中,应该伴随坚定有力的握手。对待女士,则应该优雅的、轻轻的同女士握手,或者仅仅握住手指尖是更为谦虚的方式。 2、起身然后握手,表现你对自己的尊重,同时也表现对握手对方的尊重。

商务告别礼仪

商务告别礼仪 篇一:商务礼仪常识 商务礼仪常识 商务礼仪常识 商业心理学的研究告诉我们,人与人之间的沟通所产生的影响力和信任度,是来自语言、语调和形象三个方面。但它们的重要性所占比例是:语言只占7%;语调占38%;视觉(即形象)占55% 形象礼仪——仪容 养成良好的个人卫生习惯。 头发:整洁、无头屑,头发软者可用摩丝定型。在办公室里,留长发的女士不披头散发。 眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝。 鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子。 嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物。 指甲:清洁,定期修剪。 男士的胡子:每日一理,刮干净。 配件及饰物:检查有否污损或被碰歪了。 要保持清洁卫生,经常整理。 形象礼仪——表情 微笑和眼神

微笑——是真正的世界语言,能超越文化而传播,成为世界通用的货币。交往中的微笑是对人的尊重、理解和奉献,成为增进友谊的纽带,它如润滑剂,可以化解一切,升华一切。微笑一下并不费力,却产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷。 眼神——眼睛是心灵的窗口,眼神是面部表情的核心,它不会隐瞒,更不会说谎。目光接触是交往中常见的沟通方式,眼神不同,含义无穷。应真诚、坦然、亲切、有神,目光视线应落在对方双肩和头顶所构成的区域内,不应躲闪或紧盯对方眼睛。 仪态——坐姿 入座时要轻,至少要坐满椅子的确2/3,后背轻靠椅背,双膝自然并拢(男性可略分开)。身体稍向前倾,则表示尊重和谦虚。 男职员:可将双腿分开略向前伸,如长时间端坐,可双腿交叉重叠,但要注意将上面的腿向收,脚尖向下。 女职员:入座前应先将裙角向前收拢,两腿并拢,双脚同时向左或向右放,两手叠放于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重叠,但要注意上面的腿向回收,脚尖向下。 女士有多种优美的坐姿,但无论怎么样,膝盖并拢是永远的原则。 仪态——站姿 专业站姿:抬头,目视前方,挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹,双腿并拢直立、脚尖分呈V或丁字形、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开,比肩略窄,将双手合起,放在腹前或腹后。 仪态——蹲姿

商务礼仪送花禁忌

商务礼仪送花禁忌 商务礼仪送花禁忌 在国外,给中年人送花不要送小朵,意味着他们不成熟。不要给年轻人送大朵大朵的鲜花。 在印度和欧洲国家,玫瑰和白色百合花,是送死者的虔诚悼念品; 日本人讨厌莲花,认为莲花是人死后的那个世界用的花。送菊花给日本人的话,只能送品种只有15片花瓣的。 在拉丁美洲,千万不能送菊花,人们将菊花看作一种“妖花”,只有人死了才会送一束菊花。 在巴西,绛紫的花主要是用于葬礼,看望病人时,不要送那些有浓烈香气的花。 墨古哥人和法国人忌讳黄色的花。 与德国、瑞士人交往:送朋友妻子或普通异性朋友,不要送红玫瑰给他们,因为红玫瑰代表爱情,会使他们误会。 德国人视郁金香为“无情之花”,送此花给他们代表绝交。 意大利,西班牙、德国、法国、比利时等国,菊花像征着悲哀和痛苦,绝不能作为礼物相送。 在俄罗斯、南斯拉夫等到国家若送鲜花的话,记住一定人要送单数,因双数被视为不吉祥。 在法国,黄色的花是不忠诚的表示; 罗马尼亚人什么颜色的花都喜欢,但一般送花时,送单不送双,过生日时则例外,如果您参加亲朋的生日酒会,将两枝鲜花放在餐 桌上,那是最受欢迎的。

百合花在英国人和加拿大人眼中代表着死亡,绝不能送。 你有没有遇到过到老板家吃饭、有朋友升职,却不知道买什么礼物的时候呢?其实,送花是十分保险的。如果你是个环保分子,可以 考虑送干花或者盆栽,除了可以为环保出一份力之外,也可保存久些,收礼的'人每次见到你送的干花或者盆栽,都会记得你的存在, 下次有饭局都会有你一份。 不过,无论你送鲜花还是干花,都要注意: 与花店沟通时,最好用白纸黑字写明,避免写错收花人的名字,虽然对方一定知道不是你的错,但仍会让人感到不舒服。 要注意不要送红玫瑰之类有特殊含义的、引人遐想的花。 送花的技巧 结婚:适合送颜色鲜艳而富花语者佳,可增进浪漫气氛,表示甜蜜。 生育:适合送色泽淡雅而富清香者(不可浓香),表示温暖、清新、伟大。 乔迁:适合送稳重高贵的花木,如剑兰、玫瑰、盆栽、盆景、表示隆重。 生日:适合送玫瑰、雏菊、兰花等,表示长久的祝福。 探病:适合送剑兰、玫瑰、兰花,避免送白色、蓝色、黄色或者香味过浓的花。丧事:适合送白玫瑰、白莲花或素花,象征惋惜怀 念之情。 情人节:适合送红玫瑰、郁金香。 母亲节:适合送康乃馨、百合花。 圣诞节:适合送一品红(圣诞树)、南洋杉。 首先,是送大花篮?花束?还是?其实啊,大花篮吧,不太轻便, 虽然郑重,但一般不隆重的时候也不太需要,不然反而有点刻意的

商务宴请点酒的四大礼仪与技巧

商务宴请点酒的四大礼仪与技巧如今,葡萄酒在商务宴请中扮演了越来越重要的角色,其散发出来的悠扬气质能最快融化彼此的社交坚冰。当然,想要真正发挥葡萄酒的社交作用,就必须得了解一些关于商务宴请时的葡萄酒知识,而餐前点酒又是其重中之重。下面是小编给大家搜集整理的商务宴请点酒的四大礼仪与技巧。商务宴请点酒的四大礼仪与技巧一、遵循先点菜后点酒原则 在用餐时,葡萄酒是需要与菜肴搭配的,而酒配餐是有一定的搭配规则的,所以正确的顺序应该是先决定吃什么,再决定选什么酒与之搭配。如果菜品以红肉类为主,比如牛排、培根等,那么选择的酒类也以干红为主;而如果宴席上海鲜类菜品比较多,那么点几款上等的干白无疑是明智的选择。 另外,如果宴席上有女士参加,那么不妨为她单独点一瓶冰酒,她一定会为你的贴心举动而点赞。 二、让侍酒师成为你的盟友 现在许多高档餐厅的酒单上会列出数十种甚至上百种葡萄酒,而大多都是我们不熟悉的。直接向侍酒师打听会显得很low很外行,尤其是提到价格时,会很尴尬。所以,巧妙地请侍酒师推荐是一个不错的选择,这就需要一定的技巧了请侍酒师走近,指着酒单上自己心仪的价格,告诉他你想要这种类型的酒,请他推荐一款,侍酒师一定能心领神会,帮你挑出一瓶价位合适的葡萄酒的。

当然,如果是非常重要的客户,那么就简单了,记住几款知名度高、品质公认不错,消费起来也有面子的酒,比如常作为国宴用酒的张裕爱斐堡国际酒庄干红,然后在商务宴请时点上,自然能达到事半功倍的效果。 三、每人半瓶的点酒量 一般来说,点酒量为每人半瓶为佳;以此为根据,算上参与的人数,就知道点几瓶酒合适了。而如果你提前打听到你的宴请伙伴酒量不错的话,可以适量的多点上一瓶,以防出现酒不够的尴尬。 四、优雅的让侍酒师回避 如今许多高档餐厅的侍酒服务都比较周到,侍酒师会时不时过来给你喝完的酒杯里倒酒。但如果你的宴请是比较重要的商务洽谈,不希望别人来打搅,那么如何优雅的让侍酒师回避呢? 很简单,当侍酒师把酒拿上来之后,打开酒请主人检查软木塞是否良好,继而把酒倒入主人杯中请其检查颜色、香气、口感是否满意。这时候,你只需要说一个不错,然后不再做声,侍酒师就会心领神会的斟完酒后选择回避。而接下来的过程,只需要你去全心关注你的客人,与他/她觥筹交错,共饮美酒。 商务宴请喝酒的礼仪谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友

基本商务礼仪常识

基本商务礼仪常识 商务交谈技巧 不论同他人所进行的交谈是正式的还是非正式的,若想取得较好的交谈效果,有助于交谈对象彼此之间的理解与沟通,通常都必须 考虑到下述六个方面的问题: (1)明确交谈对象同谁交谈。与同事交谈和与客户交谈,与职位 比自己高的人和与职位比自己较低的人交谈,都显然应当有所不同。 (2)明确交谈目的为什么要交谈。对这个问题,需要深思熟虑, 不然就有可能劳而无功,枉费口舌。 (3)明确交谈方式采取哪一种方式进行交谈。它与交谈效果存在 着不可否认的因果关系。 (4)明确交谈主题谈什么内容。交谈必须围绕主题展开,否则, 东拉西扯,不得要领,其结果可想而知。 (5)明确交谈场合在哪里进行交谈。谈判桌上的交谈与休闲场合 下的交谈是不同的。不同的地点,谈话的氛围、态度与主题等也有 所不同。 (6)明确交谈技巧怎样交谈效果更好。交谈中如能正确使用一些 技巧,往往能起到事半功倍的功效;如不讲技巧,其结果可能是事倍 功半,甚至是事与愿违。 以上六个问题,简称谈话的6原则,它是每位商界人士都应当熟悉并做到的谈话礼仪要求。 名片礼仪 交换名片是人们社交交际中常用的一种介绍方式。一般来说,名片是一个人身份、地位的象征,也是使用者要求社会认同、获得社

会尊重的一种方法方式,对商务人员来说,名片还是所在组织形象 的一个缩影。 递送名片 在社交场合,名片是自我介绍的简便方式。交换名片的顺序一般是先客后主,先低后高。当与多人交换名片时,应依照职位高低的 顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误 认为有厚此薄彼之感。如果自己这一方人较多,则让地位较高者先 向对方递送名片。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛 应注视对方,面带微笑,并大方地说:这是我的名片,请多多关照。如同外宾交换名片,可先留意对方是用单手还是双手递名片,随后 再跟着模仿。因为,欧美人、阿拉伯人和印度人惯于用一只手与人 交换名片;日本人则喜欢用右手送自己的名片,左手接对方的名片。 名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片,更不要把名片视同传单随便散发。递送名片的先后没有太严 格的讲究,一般是地位低的人先向地位高的人递名片,男性先向女 性递名片。出于公务和商务活动的需要,女性也可主动向男性递名片。 接受名片 接受他人名片时,应起身或欠身,面带微笑,恭敬地用双手的拇指和食指捏住名片的下方两角,并轻声说:谢谢!能得到您的名片十 分荣幸!如对方地位较高或有一定知名度,则可道一句久仰大名之类 的赞美之词。接过名片后,应十分珍惜,并当着对方的面,用30秒 钟以上的时间,仔细把对方的名片看一遍。随后当着对方的面郑重 其事地将他的名片放入自己携带的名片盒或名片夹之中,千万不要 随意乱放,以防污损。如果接过他人名片后一眼不看,或漫不经心 地随手向口袋或手袋里一塞,是对人失敬的表现。倘若一次同许多 人交换名片又都是初交,那么最好依照座次来交换,并记好对方的 姓名,以防搞错。 索取名片

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