电影院服务员工作总结

电影院服务员工作总结
电影院服务员工作总结

电影院服务员工作总结

【范文一:县电影院工作总结】

弘扬社会主义先进文化,满足农民群众文化生活,加快我县农村科普爱教知识发展,提高民族文化素质,构建和谐文化,巩固社会和谐的思想道德的宏伟目标,让农民群众看到、看好电影。我公司认真贯彻中央精神,全面落实科学发展观和构建和谐社会要求,坚持先进文化的前进方向,进一步繁荣创新,开拓市场,加强公益服务,转变服务职能,为我县电影事业打下坚实而良好的基础,使我县电影公司工作稳步有序的健康发展。

我们不断提高队伍的自身能力,高度重视农村公益电影及社区广场农民工电影放映工作,抓住放映的黄金季节,法制廉洁宣传、科普爱教知识、企业广告联姻电影市场。公司与海尔电器电影下乡、移动广告电影走进千家万户、昌河汽车电影宣传、永尚福邸房地产联姻电影、美的微波炉商业电影、广场企姻文化电影放映100场,社区广场农民工电影放映51场,观众达数十万人次。

在乡、镇、行政村流动电影放映做到统一安排,釆取先难后易,先边远山区、后平川湖泊流动放映办法。全年中、小学校爱教电影流动放映671场,观众达15万人次。全县乡、镇行政村公益电影流动电影放映1872场(其中数字放映机放映521场,观众达11万人次)。垦殖场、企业集团公益电

影流动放映534场(其中数字放映机放映25场,观众达1万人次)。总计3077场,观众达63万人次。结止12月份我公司超额完成上级下达的科普爱教流动电影放映任务12%。我们的放映工作人员从没有提出任何怨言而是默默的奉献工作。他们根据各乡、镇、垦殖场、企业集团、行政村、学校、社区的特点,选择放映价值高的科技、爱教、法制影片,如《杂交水稻》《水稻病虫害防治》《致富经》《西瓜高效栽培技术》《梨虫害识別与防治》《柑桔种植与病虫害防治》《大棚辣椒主要病虫要的发生与防治》《板栗的栽培》《草莓大棚种植》《异育养殖》《淡水养河蟹》《家圈养畜禽》《动物防疫》《农膜残留危害大》《农用电机维修技术》《农村防结核病》《农村防非典》《预防甲流h1n1流感》《艾滋病》等等深受广大百姓欢迎,大大促进我县农业的发展和新农村精神文明建设。

一、着重重点开展普法廉洁电影

在全县大肆宣传普法廉洁电影放映宣传力度,突出重点,狠抓发动和落实工作,以提高公民的法律意识为己任,以建设社会主义新农村为目标,达到经济发展、社会稳定的效果。我公司深入广大农村开展实地宣传,印发普法宣传资料5000份,实现全县所有行政村每村至少放一场法治电影的目标。印发2万多册《乡村电影+科普知识》和《农村电影文化活动工作实施意见》等宣传小册子送到农民手中,通过流动电

影放映这项活动的开展,对我县民众的法治宣传,使民众意识明显增强,真切地感到了法治的力量。广大群众普遍希望我们在以后的工作中,能够多开展类似的活动。

1:提高广大青少年的法治意识,健全中、小学生法制教育制度,通过法制电影进校园的放映,督促中、小学生法制教育,做到有计划、有课时、有教材、有师资“四落实”。2:通过法治电影的放映,帮助和引导广大农民包括外出务工人员了解和掌握维护自身合法权益、解决矛盾纠纷的法律途径和法律尝试,依法参与村民自治活动和其他社会管理。维护社会稳定,维护家庭关系的和睦,起到极积的作用。

在今后的工作中,我们更加做好法治廉洁电影放映工作。有效的即时性把法律法规传播给民众,做一个识法的公民。二、与时俱进、全力打造电影文化

今年四月份我县电影公司由上级业务部门配备数字电影机7台,在我县开展希望工程数字电影放映工作。全年共放映数字电影500多场,观众观看人数达12万人(次),收到了较好的社会效益。

1、领导重视、成立数字电影队

为更好完成农村三项文化活动,流动电影数字放映,公司专门成立了数字电影工作小组和工作放映队(组长:宁杰,副组长:罗康,一个直属队、六个农村数字放映队)。负责我县农村、中、小学校科普、爱教数字电影放映工作。

2、措施得力,确保农村电影放映工作顺利完成。

在数字电影放映仪式,当宽大的银幕上显示出清晰的电影画面,耳边传来令人震憾的音响效果时,全场一片欢呼,整个观映场沸腾了。这一刻,让山村的百姓、湖泊的渔民、中、小学校的学生娃真切地感受到了数字电影高新技术的无穷魅力。也让我们看到了数字电影放映工作的希望和信心。为保证数字电影放映工作正常有序进行,我们采取以下措施。一是加强电影放映队的思想认识,积极响应“新农村、新电影、新希望”的号召,把“2131”工程流动电影放映工作充分做好,把这项工作的重要性和必要性,从思想上、行动上引起高度重视。

二是提搞数字电影放映工作,并制定了放映计划,和详细可行的放映安排表,有计划、有步骤、认真细致地开展科普、爰教电影放映工作,使全县所有的农民百姓和校园里的学生都看上丰富多彩、效果清晰的数字电影。

三是电影放映队员不辞劳苦,不惧困难,想方设法,辛勤工作。在边远学校、行政村、山高路窄,崎岖不平,湖泊漂移。我们电影工作队员手提肩扛把笨重的电影设备送到各个放映点。碰上暴风骤雨天气我们放映队员更是苦不堪言。顶着大雨踩着泥泞的路把党的方针政策通过电影传送给每一个村民。

四是建立建全完善数字电影工作档案。每放一场电影我们都

做了详细的记录,包括时间、地点、行政村、学校及电影名称、放映人员、观看人数、电影放映效果等等。并要求观映单位盖章签字,做到每场电影放映有据可查阅。

3、为满足农民群众精神文化生活,打造我县电影文化事业平台,县委县政府在20xx年5月拿出578万元,全面对我县新城电影院修建改造,迎接中华人民共和国建国60华诞。为确保工程顺利进展,县委县政府对新城电影院修建改造工程专门成立工作小组:由县委宣传部、县文化广播电影电视局、县电影公司三部门联手重磅出击,在短短几个月时间内,保质保量完成影院三厅改造,大厅806座。(中厅120座、小厅60座正在改建中)改变过去影院夏天蚊子臭虫咬,冬天老鼠跑新面貌。

4、阳光的辐射,政策倾斜,促成事业的发展。新城电影院改造在大家共同努力下,不分白天和黑夜,只用短短75天,把一个破烂不堪的电影院打造成一个现代化影剧中心。并在9月28日上演迎国庆大型歌舞晚会。11月6至15日上映电影《可爱的中国》(首映式)创历史新高,观众达3万余人。12月26日放映廉洁电影《远山》广泛宣传“公正司法,强化法律监督,维护公平正义,一心为民服务”,大大促进我公司电影文化建设。电影院在这次电影放映活动中,向组织交上一份合格园满的答卷,并受到全县广大人民的好评和赞杨。特别是省市领导多次来我公司对我县改造后的电影院进

行调研,高度评价新城电影院改造后是与时俱进的排头兵,愿我县的电影文化事业蒸蒸日上,在本地区最先行崛起。5、公司坚持把传播先进的科学文化技术,占领农村文化阵地作为主攻目标,充分发挥电影媒体在思想教育宣传,科技知识传播中起着重要作用。不断强化措施,积极寻找开拓电影文化市场的新途径,使电影这种群众喜闻乐见的宣传方式呈现出更加蓬勃向上的生命力,极大地满足了农民群众业余文化生活。保障农村电影流动放映工作正常有序进行,直到农民群众满意之喜。

在工作中,我们从小事做起,从我做起,杜绝行业不正之风。用严谨的工作态度为百姓之所想办好每一件事,用团结的力量,巩固发展电影文化为民众服务。服务于人民,服务于社会,真正起到党的宣传堡垒作用。

【范文二:电影院放映员工作总结】

做电影放映员已经有近三个月的时间了,对于这个行业也有了一个大致的了解。有些人很向往,觉得这是一个特别有趣的职业;有些人很羡慕,认为我在做一份很合胃口的工作。其实事情从来都没有想象得那么简单和表面化,这篇总结,算是我对这份工作的一个态度。

首先是工资待遇。有不少人问过我这份工作的待遇如何,我并没有直接回答,因为我不确定其它影城的待遇水平。但是这个职位的收入标准是相对固定的,放映员本身与票务、卖

品、场务人员一样,都是为了观众更好地观影进行服务。唯一的区别是,其它部门都是在台前工作,只有放映员是在幕后工作,徒增了几分神秘感,也让人误以为这份工作的收入应该不差。既然工作性质是一样的,那么收入也不会有多少差别。这样解释,应该可以理解了吧。

其次是工作强度。现在的影城都使用数字放映机,所以通常情况下没有多少强度可言,不像胶片放映机又要挂片又要倒片,很麻烦。由于数字放映机的内部构造比较复杂,因此维护起来会比较麻烦,除此之外,没有什么高强度的工作需要做。所以,大多数时间里,放映员都是很清闲的,只要不耽误正常放映。放映员的工作时间一般分为两种:一种是早晚班,就是早上到下午一个班,下午到半夜一个班,每周可以休一天;一种是隔天班,上一整天班,然后休一整天,两班倒。两种工作时间各有利弊,就我个人来说,更喜欢早晚班,因为每天的工作时长能感觉短一些。

再者是工作状态。由于需要长时间守在放映室,因此这份工作的新鲜感一旦消失,随之而来的就是枯燥和乏味,每天重复相同的工作内容,毫无兴奋点。最终的结果就是与其它工作无异,失去耐性,只是为了工作而工作。那如果是放映胶片拷贝呢?虽然放映胶片拷贝会多一些趣味,但是恐怕也会产生同样的问题:起初觉得很有趣,很有热情,一旦时间久了,自然会产生排斥。而且这种排斥很可能比放映数字拷贝

更严重,因为工作量更大。但也不是所有的工作内容都很无趣,拷片就是比较有趣的一项。原因很简单,拷贝来了,说明有新片要上映,放新片总比放旧片有意思一些。当然,也要看影片的质量,如果是一堆烂片,就完全扫了兴致,乐趣全无。

最后是工作环境。放映室的设备众多、环境嘈杂、灯光昏暗、噪音吵闹,就像我曾说过的,第一印象与工厂厂房无异。在这种环境下工作,并不是一件好事,因为这些状况多多少少都会影响身心健康。放映室本身不通风,再加上设备的散热,室内温度明显高于室外,也不利于保持良好的身体和精神状态。虽然夏天有空调,但是降温效果也不够明显,而且还会增加噪音。

看了上述内容,是不是觉得这份工作太惨了?这份工作确实不怎么样,但是也确实可以接触到很多人都不了解的东西。另外,影城员工最基本的福利就是免费观影,某种程度来说,一年可以省下不少电影票钱,对于电影爱好者来说,是一件非常愉悦的事情。至于有人怀疑这份工作会让人对电影失去兴趣,纯属无稽之谈。虽然在完整看过影片之前和之后,都会反复看很多遍影片的片段,尤其是片头和片尾(为了影片开始前关灯和结束后开灯),但是对于观影时的状态和心情影响并不大。而且,如果足够喜爱电影,反而会越来越喜欢坐在影厅里看电影的感觉。对于这份工作,既说不上多么热

爱,也谈不上多么厌恶。不过,我喜欢…!电影放映员确实是我想尝试和了解的职业,所以,如果有人也想尝试和了解

这个职业,就寻找机会加入进来吧。但是请记住,任何事情

都是需要付出一定代价的,就看这个代价能否承受。

【范文三:电影院工作总结】

转眼间,我来到电影院工作已一年的时间了,在我们公司里

我感觉到了一个大家庭的温暖,我们公司体现出了人性化的

特点领导和员工们的关系很友好也很和谐,在领导和同事们

的教导帮助下让我学到了很多东西懂得了很多,在这里让我

提高了安全意识还有应变和处事的能力。回顾一下工作,感

触颇多!在去年的工作中,有得有失,在这里做个总结。

在我们这个服务行业里看重的就是服务态度,服务就是交往

中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人

员的内心。在这点上我觉得我做得还不够好,自觉主动意识

还不够好还须加强锻炼,我觉得我应该要做到以客人为中心,只有首先以客人为中心,服务客人,才能体现出自己存在的

价值,才能得到客人对自己的服务,服务意识也是要以客人

为中心的意识,只有拥有服务意识才能常常站在客人的立场上,急客人之所急,想客人之所想;为了客人满意,要做到

尊重客人,礼貌待人,自我谦让。

20XX年,在即将开始的工作中,我要总结20xx年的经验教

训,争取在新的工作中,取得更好的成绩!望领导和同志们监督指导!

新的挑战就要开始了,下半年将怎样度过呢?我在心中也是反复思考,经过深思熟虑,主要是我们的态度和实际行动!时间是有限的,不要让时间白白的从身边溜走,给自己留下些美好的回忆,把精力放到工作上,端正工作态度,我们时刻要用感恩的心去工作,要热爱自己所从事的工作。只有在感恩、热爱自己工作的情况下,才能把工作做到最好。一个人在工作时,如果能以饱满的精神,满腔的热情,充分发挥自己的特长,那么即使是做最平凡的工作,也能成为最有用的人;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作,也不过是个平庸的人。所以我们要把心沉下来,兢兢业业做好本职工作。不论工作水平高低,都要以珍惜工作岗位、爱岗敬业为前提,干一行,爱一行,只有这样才不会把工作作为一种负担,才能全身心地投入工作,这样才能安于工作,有所作为。

餐饮部年度工作总结例文

餐饮部年度工作总结例文 Example of annual work summary of food and beverage depart ment 汇报人:JinTai College

餐饮部年度工作总结例文 前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际

完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。 二、今年完成的主要工作: (一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。 (二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。 1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而

影城员工工作总结

影城员工工作总结 篇一:影院工作人员个人年度自我总结 影院工作人员个人年度自我总结 转眼间,我来到电影院工作已一年的时间了,在我们公司里我感觉到了一个大家庭的温暖,我们公司体现出了人性化的特点领导和员工们的关系很友好也很和谐,在领导和同事们的教导帮助下让我学到了很多东西懂得了很多,在这里让我提高了安全意识还有应变和处事的能力。回顾一下工作,感触颇多!在去年的工作中,有得有失,在这里做个总结: 在我们这个服务行业里看重的就是服务态度,服务就是交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。在这点上我觉得我做得还不够好,自觉主动意识还不够好还须加强锻炼,我觉得我应该要做到以客人为中心,只有首先以客人为中心,服务客人,才能体现出自己存在的价值,才能得到客人对自己的服务,服务意识也是要以客人为中心的意识,只有拥有服务意识才能常常站在客人的立场上,急客人之所急,想客人之所想;为了客人满意,要做到尊重客人,礼貌待人,自我谦让。

XX年,在即将开始的工作中,我要总结XX年的经验教训,争取在新的工作中,取得更好的成绩!望领导和同志们监督指导! 新的挑战就要开始了,下半年将怎样度过呢?我在心中也是反复思考,经过深思熟虑,主要是我们的态度和实际行动! 时间是有限的,不要让时间白白的从身边溜走,给自己留下些美好的回忆,把精力放到工作上,端正工作态度,我们时刻要用感恩的心去工作,要热爱自己所从事的工作。只有在感恩、热爱自己工作的情况下,才能把工作做到最好。一个人在工作时,如果能以饱满的精神,满腔的热情,充分发挥自己的特长,那么即使是做最平凡的工作,也能成为最有用的人;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作,也不过是个平庸的人。所以我们要把心沉下来,兢兢业业做好本职工作。不论工作水平高低,都要以珍惜工作岗位、爱岗敬业为前提,干一行,爱一行,只有这样才不会把工作作为一种负担,才能全身心地投入工作,这样才能安于工作,有所作为。 篇二:影城的工作总结 篇一:影城上半年工作总结

2020餐饮部工作总结报告

2020餐饮部工作总结报告 鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是XX年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的XX年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下: 一、加强内部管理工作: 1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。 2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。 3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

影城工作总结

影城工作总结 篇一:电影院年终总结 XX年年终总结 光阴似箭,转眼间来到中影已经四个月了。回想这几个月内心不禁感慨,领导细心关怀,同事们热情的帮助无不历历在怀。公司给予我这样一个学习成长的平台,我感到弥足珍贵。我定不会辜负领导和同事们的期望,努力学习基础业务知识,熟悉一线工作流程,提升自己的业务素质和管理水平。以下将这几个月来,自己工作学习以及生活做个简单的个人总结。 一,工作学习 1,票房学习 刚来影城第一天,领导给予的第一项任务就是学习一线工作流程,熟悉并灵活运用票务系统。在票房的学习中魏海燕给予我很多帮助,我也比较爱学习,不懂得业务立刻就问,不熟悉的操作我总会主动喊魏姐监督,遇到重点的,很不好理解的流程我也会主动笔记下来,慢慢琢磨。正式这种肯钻研,肯学习的劲,我基本上在两天左右就可以独立买票了。在学习基础业务的同时,自己感觉也很享受买票的过程。 2,卖品学习 相比与票房,卖品学习不仅是系统操作,更多的还有反映能力,计算水平。这一点我很佩服李春梅,我也很乐意能

有这样的前辈教我。在李姐的谆谆教导下,我对卖品系统有了更加深刻的了解。商品的日常盘点和统计,机器设备的维护与保养货物的日常管理等都有了基本的认识并熟练掌握了卖品工作的基本流程。 3,场务学习 场务是一个很复杂,繁琐的工作岗位。在场务的几天里,是先从检票开始的,慢慢深入,3D眼镜的租售,巡场,处理窜厅,每一项工作都需要眼疾手快,头脑反应要灵活。这些技能是通过培训很难快速的掌握的,只能是多看,多听,多想慢慢总结实践。总结别人处理事情的过程和方法,找出一条更加完善的符合自己的工作经验道路。 4,机房学习 机房与其它岗位性质又不尽相同,在机房更多的是与机器和操作系统打交道。在机房我是跟着石磊学习的,首先要学习的是熟悉放映机器,做到怎么去开机,关机并且会处理简单的机器故障,了解和熟悉放映机器和各种配套设施的工作原理;其次是学习空调风机开启和关闭,看似简单,其实重点是怎么去感知厅内的温度是否舒适适合观影,要做到这点,要与场务保持密切联系,个人也要时不时的去厅内感受温度变化;第三个学习的重点是怎么去掌握并自己熟练的操TMS系统,做到这点不仅是要学习基本的操作步骤,重点是细心不能出半点差错,所以要做好这个工作要不断的不厌其烦的重复检查,这样才能确保万无一失。 5,值班经理岗

酒店餐饮部年终工作总结5篇

酒店餐饮部2018年终工作总结(一) 岁月如梭,光阴似箭,我们餐饮部主要负责各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和自己部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结: 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2018年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 1.编写操作规程,提升服务质量。根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量; 2.加强现场监督,强化走动管理。现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,员工必须坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并对现场出现的问题给予及时的处理,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映; 3.编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量。宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑;

4.定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用; 5.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率。本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。 二、开展各级员工培训,提升员工综合素质 本年度共开展了x场培训,其中服务技能培训x场,新人入职培训x场,专题培训x场,课程设置构想和主要内容如下: 1.拓展管理思路,开阔行业视野。各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升,管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了x场餐饮专业知识培训,这些培训,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情; 2.培养员工服务意识,提高员工综合素质。为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、

餐饮业个人工作总结

餐饮业个人工作总结 【篇一:餐饮业年终总结】 年总总结 不知不觉,2013年已悄然向我们走来。2012年在朱书记的领导下,在餐厅张经理的带领下,在餐饮部全体员工的大力支持、配合下, 我正在工作中取得了一定的成果,但也存在了诸多不足,回首过去 的一年,现将工作总结如下: 一、在履行子这及具体的工作方面 2012年我主要负责八号楼的管理工作。工作期间,我采取各种方法 使餐厅各项工作顺利开展。具体表现在以下几方面: 1、狠抓管理,强化卫生意识,大力加强队伍素养 严抓员工的考勤、服务态度、服务水平等方面,为员工树立精益求精、力争上游的价值精神,为顾客创造良好的用餐环境。()()()等同事常年坚持最早到岗,这种持之以恒的精神值得我们学习。 强化员工的卫生意识,在员工个人卫生及顾客就餐前的餐具卫生检 查中我实行专人专管,力争做到万无一失,排除客人进餐的卫生隐患。()()()等几位老员工总能帮忙新员工,起到模范带头作用。营造出一个积极向上,乐观进取的氛围,让员工们对自己的工 作充满热情。 2、加强集体荣誉感,增加团队凝聚力 我始终坚持认为一个好的服务团队不仅要有过硬的个人素质,也要 有良好的团队协作力,所以我坚持在员工中培养“我以身为华星一员 为荣”的思想观念。 3、服从领导安排,克服个人困难

作为一名管理人员,我深知肩上担子的沉重,也深知同事们的不易。我们的工作时间不固定,加班加点也是家常便饭,但我和同事们都 毫无怨言。在这里特别表扬一下()()()等几位已婚同事,在 就餐高峰期时,经常和大家一样忙到深夜。 4、继续强化班组晨会制度 由我们几个副经理轮流负责晨会,对当天发生的问题及时给和正确 的引导,避免重复犯错。在落实工作或员工遇到心理困境时能够得 以正确的引导,帮助鼓励员工战胜困难。 5.加强低值易耗品的管理 餐具配齐之后,我实行了“出有签字、用有去向、损有记录”的办法,制定了餐具破损记录本,加强了餐具的管理。对非正常损耗的餐具,特别是对新餐具、贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部的赔 偿制度,大大减少餐具的破损。每月组织员工对现有设备、用具进 行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了使用 率和使用寿命;加强了日常消耗水、电灯消费大项的管理,在管理 过程中随时发现、随时督导、像空调、灯光的使用,在不影响服务 质量的情况下力行节约。 二、思想学习方面 俗话说“活到老,学到老”,对我们餐饮业来说学习尤其重要。作为 餐饮部经理,我深知只有加强自身的专业水平和职业素养才能真正 成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人、主心骨”。我 主要从以下几个方面充实提高自己: 1、学习理论联系实际 将培训学习的新观念、新方法大胆用于工作实践,做到学以致用, 并对方式方法进行总结完善,形成员工“看得懂、易执行”的材料和 制度。 2、严抓培训促质量

电影院工作总结范文

电影院工作总结范文 导读:范文电影院工作总结范文 【范文一:县电影院工作总结】 弘扬社会主义先进文化,满足农民群众文化生活,加快我县农村科普爱教知识发展,提高民族文化素质,构建和谐文化,巩固社会和谐的思想道德的宏伟目标,让农民群众看到、看好电影。我公司认真贯彻中央精神,全面落实科学发展观和构建和谐社会要求,坚持先进文化的前进方向,进一步繁荣创新,开拓市场,加强公益服务,转变服务职能,为我县电影事业打下坚实而良好的基础,使我县电影公司工作稳步有序的健康发展。 我们不断提高队伍的自身能力,高度重视农村公益电影及社区广场农民工电影放映工作,抓住放映的黄金季节,法制廉洁宣传、科普爱教知识、企业广告联姻电影市场。公司与海尔电器电影下乡、移动广告电影走进千家万户、昌河汽车电影宣传、永尚福邸房地产联姻电影、美的微波炉商业电影、广场企姻文化电影放映100场,社区广场农民工电影放映51场,观众达数十万人次。 在乡、镇、行政村流动电影放映做到统一安排,釆取先难后易,先边远山区、后平川湖泊流动放映办法。全年中、小学校爱教电影流

动放映671场,观众达15万人次。全县乡、镇行政村公益电影流动电影放映1872场。垦殖场、企业集团公益电影流动放映534场。总计3077场,观众达63万人次。结止12月份我公司超额完成上级下达的科普爱教流动电影放映任务12%。 我们的放映工作人员从没有提出任何怨言而是默默的奉献工作。他们根据各乡、镇、垦殖场、企业集团、行政村、学校、社区的特点,选择放映价值高的科技、爱教、法制影片,如《杂交水稻》《水稻病虫害防治》《致富经》《西瓜高效栽培技术》《梨虫害识別与防治》《柑桔种植与病虫害防治》《大棚辣椒主要病虫要的发生与防治》《板栗的栽培》《草莓大棚种植》《异育养殖》《淡水养河蟹》《家圈养畜禽》《动物防疫》《农膜残留危害大》《农用电机维修技术》《农村防结核病》《农村防非典》《预防甲流h1n1流感》《艾滋病》等等深受广大百姓欢迎,大大促进我县农业的发展和新农村精神文明建设。 一、着重重点开展普法廉洁电影 在全县大肆宣传普法廉洁电影放映宣传力度,突出重点,狠抓发动和落实工作,以提高公民的法律意识为己任,以建设社会主义新农村为目标,达到经济发展、社会稳定的效果。我公司深入广大农村开展实地宣传,印发普法宣传资料5000份,实现全县所有行政村每村

2017年餐饮部年度工作总结

餐饮部2017年工作总结与2018年工作计划 餐饮部2017年在领导的正确带领下,在餐饮部全体员工努力下,部门工作比16年顺利了许多,整体的服务水平,质量逐步提高。现将2017年工作汇报: 一、接待情况 餐厅日常接待,大多以零点和电话预定为主。部门分为大厅和包间,两个重点接待场所,2017总接待人数:33万左右。包间总接待:240次,点单率每日300左右。大厅日平均入座率为245%。早餐日平均入座率80%,包

间日平均入座率为20%。另餐厅员工食堂每日平均入座率为125%。 其中重要接待为6月4和8月9号号四川航空董事长海总及监管局一行领导,9月22号岷山蒲总一行的重要接待。 8月和9月为暑运工作期,为了保障四川航空公司暑运工作,提供真情服务,餐厅在7月21日起加开宵夜至凌晨两点,并协助川航工会进行二楼送清凉活动,为每位工作人员提供各类热饮和小食品。 二、内部管理 餐饮部各级管理人员在姚总和刘总的带领下,明确分工,通力作业为餐厅接待服务尽职尽责。餐饮部也是员工作业集中性多的部门,管理复杂,部门针对员工的纪律,岗位制度等,提出一切按程序,凡事必须提前申请的原则进行严格的管理,同时积极与员工沟通,了解每一名员工的工作心态。 1、员工培训 培训是基础,实践是提高,2017年部门培训共103次,培训的主要内容:燃具的使用安全、摆台、餐中服务细节、礼仪礼貌、消防安全知识等。各方面也进行了细化培训,同时把餐饮“六大技能”也进行细化培训,从每一次培训之后的情况来看员工整体水平还是有提高的,但也有不足的地方,此项任务作为明年的重点工作之一。 2、统一思想,端正作风。

每一天晨会将进行一次口号,“团结一致,努力拼搏,和谐物业,宾至如归。将这个口号变成一种精神。要求每一名员工“品才兼优”提高集体的荣誉感和思想道德水平。 并按照“能者上,平者让,劣者下”的用人原则,与人力资源部配合,对每一名员工进行考核。对于热爱这个行业,积极工作的员工进行培养,并在员工中给予一定的奖励。对于缺乏工作态度,纪律散漫的员工加强沟通,强化培训,转变思想,端正态度,缩小与优秀员工的差距,对工作态度消极,不服从领导安排的给予处罚。 3、资产管理 2017的所有餐厅用具报损数量是较大的。红酒杯、瓷碗、小勺、筷子、和所有的包间餐具。4月份通过所有管理人员的整理及调整餐具管理,并对所有员工讲述资产的重要性之后,餐厅的餐具报损量,明显降低许多。部门施行区域物品定位,落实到个人,严格要求员工爱护资产,并部门月底进行一次所有物资清点,严把出库和破损,避免出现物资流失。2017所有的易耗品做到了出库登记,入库登记,使用登记,做到每天每月的使用量公示。 4、客户档案制度 针对包间川航领导的用餐情况及重要领导,VIP客人,餐饮建立包间客史档案,详细纪录客人姓名,联系电话,饮食喜好,风俗禁忌及菜品的吃法,并要求服务员对重要领导做到“识人知名”牢记领导的相貌,礼貌称呼,热情服务,以增加与领导的亲切感。

影院工作人员个人年度自我总结

影院工作人员个人年度自我总结 转眼间,我来到电影院工作已一年的时间了,在我们公司里我感觉到了一个大家庭的温暖,我们公司体现出了人性化的特点领导和员工们的关系很友好也很和谐,在领导和同事们的教导帮助下让我学到了很多东西懂得了很多,在这里让我提高了安全意识还有应变和处事的能力。回顾一下工作,感触颇多!在去年的工作中,有得有失,在这里做个总结: 在我们这个服务行业里看重的就是服务态度,服务就是交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。在这点上我觉得我做得还不够好,自觉主动意识还不够好还须加强锻炼,我觉得我应该要做到以客人为中心,只有首先以客人为中心,服务客人,才能体现出自己存在的价值,才能得到客人对自己的服务,服务意识也是要以客人为中心的意识,只有拥有服务意识才能常常站在客人的立场上,急客人之所急,想客人之所想;为了客人满意,要做到尊重客人,礼貌待人,自我谦让。 XX年,在即将开始的工作中,我要总结XX年的经验教训,争取在新的工作中,取得更好的成绩!望领导和同志们监督指导! 新的挑战就要开始了,下半年将怎样度过呢?我在心中也是反复思考,经过深思熟虑,主要是我们的态度和实际行动! 时间是有限的,不要让时间白白的从身边溜走,给自己留下些美好的回忆,把精力放到工作上,端正工作态度,我们时刻要用感恩的心去工作,要热爱自己所从事的工作。只有在感恩、热爱自己工作的情况下,才能把工作做到最好。一个人在工作时,如果能以饱满的精神,满腔的热情,充分发挥自己的特长,那么即使是做最平凡的工作,也能成为最有用的人;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作,也不过是个平庸的人。所以我们要把心沉下来,兢兢业业做好本职工作。不论工作水平高低,都要以珍惜工作岗位、爱岗敬业为前提,干一行,爱一行,只有这样才不会把工作作为一种负担,才能全身心地投入工作,这样才能安于工作,有所作为。

2020年餐饮部个人工作总结 (2)

转眼间入职公司工作已半年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将度工作情景作总结汇报,并就的工作打算作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,异常是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同提高。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供给重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情景,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视主角转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理

2021年电影城年度工作总结(通用版)

2021年电影城年度工作总结 (通用版) Work summary is to summarize, analyze and research the work in a certain period of time, affirm the achievements, find out the problems, and draw lessons from experience. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

2021年电影城年度工作总结(通用版)说明:本文适用于工作总结,工作总结是对一定时期内的工作加以总结,分析 和研究,肯定成绩,找出问题,得出经验教训,明确下一步工作的方向,少走 弯路,少犯错误,提高工作效益。下载后可直接打印使用。 在即将过去的2012年中,我们大通电影城经营团队自3月份组建之时起,在公司总经理室的正确领导下,认真贯彻市文广局、公司制定的目标任务和工作方针,紧密团结在公司领导班子周围,以“多快好省地搞好基建工作、勤严奇信地创造经营业绩”为主要工作重心,经过近十个月的努力,不仅用最少的时间完成了大量艰巨的基建任务,并通过初期的磨合与探索,使影城迅速走上了良性运作的经营轨道,现将主要工作总结如下: 一、多快好省地搞好基建工作。 今年3月我们基建班子成立之初,现有场地仅仅签订了租赁协议,整个影城的布局也只停留在设想中,摆在我们面前的是从图纸设计、上报立项到选择队伍、采购材料以及最终的开工建设、审批开业等一系列工作,可谓是千头万绪、任重道远。为了按时

2020年度酒店餐饮部工作总结

2020年度酒店餐饮部工作总结 Work summary of hotel catering department in 2020 汇报人:JinTai College

2020年度酒店餐饮部工作总结 前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 三月份:了解酒店的具体情况,运行临时菜单 1、厨房剩余原料列单销售,对服务员进行临时菜单培训 2、规范宴席下单流程,增设送客流程,培养了有声服务。 3、设立日例会制度:厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工作计划,并指导下达新任务。 4、制定客人意见反馈卡,预订部回收并统计作为客人档案重要资料! 5、厨房和楼面的部分餐具添置。 6、加强了楼面和厨房值班管理,建立值班台账,并设置了签字交接流程

四月份:设计正规菜单,宴席菜单,策划菜单文字资料及对服务员的服务技能、细节、菜单等培训。筹建营销部。 1、联系制作菜单对象,并完成拍照和菜单营养分析的等文字 2、策划对外宣传和对内宣传内容 3、制定了楼面和厨房管理人员的常规性考核方案 4、物色营销经理,新设立迎宾岗位及其工作的安排 5、重点从理论和实操上培训了服务员的“六大技能” 五月份:宴席营销策划及餐饮部运营的其他策划(会员积分赠巻设置)及早茶整改。店庆两周年的促销活动 1、员工激励要点和月终评比执行 2、采用会员积分卡,规范打折情况。 3、增设了6项个性化服务,全面进行实施 4、厨房和楼面的易耗品统计,半变动成本和毛利率要求财务进行周报。 5、宴席场地的布置要求及营销方案宣传和实施,服务员的宴会服务流程培训。

影院工作个人总结

影院工作个人总结 各个单位都会要求工作人员定期进行工作总结的,那么,下面是小编给大家整理收集的影院工作个人总结范文,供大家阅读参考。 影院工作个人总结范文1 转眼间,我来到电影院工作已一年的时间了,在我们公司里我感觉到了一个大家庭的温暖,我们公司体现出了人性化的特点领导和员工们的关系很友好也很和谐,在领导和同事们的教导帮助下让我学到了很多东西懂得了很多,在这里让我提高了安全意识还有应变和处事的能力。回顾一下工作,感触颇多!在去年的工作中,有得有失,在这里做个总结: 在我们这个服务行业里看重的就是服务态度,服务就是交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。在这点上我觉得我做得还不够好,自觉主动意识还不够好还须加强锻炼,我觉得我应该要做到以客人为中心,只有首先以客人为中心,服务客人,才能体现出自己存在的价值,才能得到客人对自己的服务,服务意识也是要以客人为中心的意识,只有拥有服务意识才能常常站在客人的立场上,急客人之所急,想客人之所想;为了客人满意,要做到尊重客人,礼貌待人,自我谦让。 XX年,在即将开始的工作中,我要总结XX年的经验教

训,争取在新的工作中,取得更好的成绩!望领导和同志们监督指导! 新的挑战就要开始了,下半年将怎样度过呢?我在心中也是反复思考,经过深思熟虑,主要是我们的态度和实际行动! 时间是有限的,不要让时间白白的从身边溜走,给自己留下些美好的回忆,把精力放到工作上,端正工作态度,我们时刻要用感恩的心去工作,要热爱自己所从事的工作。只有在感恩、热爱自己工作的情况下,才能把工作做到最好。一个人在工作时,如果能以饱满的精神,满腔的热情,充分发挥自己的特长,那么即使是做最平凡的工作,也能成为最有用的人;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作,也不过是个平庸的人。所以我们要把心沉下来,兢兢业业做好本职工作。不论工作水平高低,都要以珍惜工作岗位、爱岗敬业为前提,干一行,爱一行,只有这样才不会把工作作为一种负担,才能全身心地投入工作,这样才能安于工作,有所作为。 影院工作个人总结范文2 光阴似箭,转眼间来到中影已经四个月了。回想这几个月内心不禁感慨,领导细心关怀,同事们热情的帮助无不历历在怀。公司给予我这样一个学习成长的平台,我感到弥足珍贵。我定不会辜负领导和同事们的期望,努力学习基础业务知识,熟悉一线工作流程,

餐饮部月度工作总结范文

餐饮部月度工作总结范文 时光飞逝,转眼间一个月又即将过去了。我们常常要对本月的工作进行总结。下面是小编为你整理的餐饮部月度工作总结范文,希望能帮助到您。 餐饮部月度工作总结范文(1)进入xxx月份,接近了xxxx的尾声,本月的工作重点是准备更好的迎接年终的总结型的会议,进行菜单和酒水单更新,同时也以注重卫生安全来展开工作的。 本月除接待会员卡客人及少许散客外接待了三次团队客人:红安县财政局40人住宿用餐、武汉市葛洲坝实业公司xxxx年发展研讨会19人住宿用餐和武汉城投集团通讯员培训班的60人住宿和用餐,并首次使用了自助餐炉出早餐并在不影响成本的前提下不断提升早餐质量,客人普遍反映餐饮菜式方面有显著提高,但是本月有几次预定的宴席取消情况以及本月燃油、煤气、食用油部分食材等价格都有很大涨幅,使得本月客餐成本偏高达到57%,但本月的员工餐控制的比较好(虽然有往月未报销的东西记在本月),仅比计划超支500元左右。 本月餐饮部工作情况总结如下: 1.制定并落实了饮食卫生责任制,做好检查和记录的填写,每月按办公室要求时间上报给办公室。 2.制定了餐饮食品卫生培训计划,并且对员工进行培训,提高员工的卫生安全意识。 3.制定农家菜系列,更新了菜谱,推出火锅系列,满足消费者的冬季消费的需求。 4.根据实际情况,修订了现有菜谱,并且制定出餐饮酒水单。 5.制作出了自助餐菜单及标准。 同时餐饮部经理仍然协助营销部开展营销工作,具体工作任务详见营销部的工作总结。 餐饮部菜式定位为野味和农家菜为主已经得到公司领导的批准,为更好落实这一主题,餐饮部十二月份工作计划之一就是在山庄内做土灶。山庄三面环山,森林资源丰富,我们希望上级领导能够考虑在山庄内新建一土灶。一方面节约能源,缓解日益飚高的燃料成本;二来可以发展我们山庄的特色,土灶做的锅巴饭可以作为我们宣传的一个特色,用土灶来做菜也是很多消费者所喜爱的农家特色。其二, 按照更改的菜单和新定的酒水单,补齐酒水单内的品种,试行一个月并不断更新,最终在明年一月前制定成册。三是xxxx年工作总结和xxxx年工作计划以及继续协助营销部开展工作。 餐饮部月度工作总结范文(2)三月份本部主要抓了大堂的电气改造和水、消防管、喷淋管、烟感等改造工作,并相继完成了先前拟定的三月份工作总结。 一、管理方面: 三月份针对大堂改造任务重而对正常运行维修有疏忽现象召开了领班级以上人员会议,对疏忽的几个问题,分析原因,调整思路,统一思想;对近期出现的未按程序规程做的个别领班及员工做出适当处理;强调规范程序,主管加强巡回检查;同时,要求领班督促对员工的礼节礼貌:从本月开始,对仓库物资进行每月盘仓清点。 二、维修改造方面: 1、本月重点以大堂1~3层改造及周边区域电气线路的交割,临时大堂搬迁,营业场所灯光、电话、电脑线的布置等。其次为技改:楼层恒温控制、热交换站改造准备。 2、完成了新保安室,投入使用;餐饮部的四张大圆桌及20多把红木椅子的维修;完成档案室大型资料柜、洗衣房各类货架的制作几各监控点的探头、电梯的修复。 3、对大型升降机的修复及装修楼层的再次验收。 4、本月完成各类联系单、工作请修单525张,项目共700多个,其中返修单子5张,返修率为0.95%。 分析:从维修量来看,与上月差不多。人为因素引起的有8项,其中本部门1项,餐饮

电影院经理述职报告

电影院经理述职报告 : (一)、对以往工作的全面总结没感觉时间过的快,但来公司已经6个月了,从刚来负责南组团塔楼、底商外装工作,到后来接手的南组团的全部土建及园林工作。在部门副经理指导下、部门经理的带领下、工程副总的领导下,南组团样板段及7#、8#楼样板间已顺利按时开放,同时完成了配合大商业开业要求南组团园林亮相的工作,完成了塔楼外装、外窗的基本亮相的工作。完成了底商外装东、西、南三个立面的工程。完成了南组团塔楼二次结构,地暖工程,屋面二次结构、屋面防水及一些修改的工作并且具备精装单位施工条件且移交。完成了工程部内业资料上报的工作。但是工作中的不足还是有很多的,没达到预期目的的工作事项也是存在的。管理中的漏洞,执行力度的打折都是我在后期工作中要努力改正的。改变自己,努力学习以适应万达集团高转速、高强度的工作模式。 (二)、从工作当中汲取的经验及教训工程管理涉及多专业,多配门配合,自己在工程管理过程中部门之间配合业务不够熟悉,各专业工序考虑欠妥。对设计图纸的未吃透,对材料进场时间点的未严格管控,对领导交代的事情自己执行力度不大,对自己不能解决问题未及时反映领导都是导致部分工作未按既定目标完成原因。上述问题都是以后工作要重点重视并改正的地方。 (三)、下一步工作打算下一步多抽出时间了解公司管理规章,避免

违章或违规操作管理;多和各专业工程师碰头对接,避免工序穿插而造成不必要的后果;细致审查图纸,避免不必要的返工损失;严格控制材料进场时间,保证工作的正常开展;及时反映自己不能解决的问题请求领导的帮助;以确保完成2xx年工作目标。 (四)、对公司(部门)的建议行政部对办公条件上的一些支持,设计部门给予及时且高品质的图纸,成本部门给予及时、准确的测算和审计,财务部门给予合情合理的施工单位的付款及时性。希望公司(部门)组织各种活动,促进部门之间及人与人之间的多和谐性,多感情性,共同为万达的继续辉煌而努力。 (五)、为更好的达成工作目标,希望获得的培训及相关支持万达的规章制度的系统性的培训学习,万达管理模式及管理办法的系统不仓促的学习,个人土建能力上的相关培训及讲座的参与,工程质量通病预防及疑难杂症的处理办法的学习,各专业系统统筹安排协调配合的指导学习。职称及从业资格证书的培训学习。 (六)、其它无(文章三):个人转正述职报告个人转正述职报告(文章二):影视公司总经理述职报告…影视有限公司总经理述职报告在庚寅虎年之际,受董事长委托成为….有限公司总经理,在初期的工作中不断学习、不断发现并解决问题,在此为初阶段工作做述职报告一自省自明经理职责我认为公司作为一个团队,必须有明确的方向才可以团结一致、坚毅稳妥的向前发展,因此公司总经理则必须拥有积极进取、克服困难的精神,同时总经理为分公司的最高管理者,直接对总公司负责,对本公司的经营效果、工作质量负全

最新精选餐饮部年度工作总结3篇

有关餐饮部年度工作总结3篇 文秘鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是20xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下: 一、加强内部管理工作: 1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达7余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。 2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过7人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,13人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有1元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。 3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。 4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。 5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。 6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

电影院市场部业务销售工作总结计划(精选多篇)

电影院市场部业务销售工作总结(精选多篇) 第一篇:电影院市场部业务销售工作总结 通过培训,感觉到市场部在整个影院的运作当中占的位置越来越重要了,而市场部的工作也很繁琐,事情很多。我将市场部的工作分为两部份,对内主要是通过排期与营运部,票务,机房进行配合工作,对外主要是通团体票,会员,广告来开拓市场,掌控整个影院的运作。 对内的工作很重要,如果排期做好了,将带领整个影院合理,流畅的运作。观众可以在第一时间买到影票,票务在销售影票时也会很顺畅,场务在整个影院的控制与管理方面也会很轻松。而排期这份工作,是一个综合性很强的工作,要求做排期的人员对以下因素有很强掌控能力:影片的针对观众群体,每个厅的开散时间,每天黄金时段的控制,当地消费者的观赏习惯,片间时间的控制。。。。。。做排期还要结合影院的实际运行情况,参考前天的票房销售情况,每个厅和每个影片的上座率。要想熟悉做好排期,真的需要用心学习,需要时间来磨合。相信自己有这样的能力。 现在最担心是市场业务的开拓,团体票的销售,在影院整个票房中所占的比重很大,应该占在60%左右。所以,市场部的工作重心应该是团体票市场的开拓。而团体票的销售目标客户群体主要分为两部份,一方面就是那些有代理功能的渠道销售方面,比如商场,超市,

这些企业,本身有电影票的需求,有自己的消费群体,对电影票有自己的消化能力,自己有很好的消费通道。另一方面,就是那些直接销售客户,如影院周边的大中型企业(阿里巴巴,苏伯尔,贝因美等),相关的政府部门(邮政,工商,税务,检查院,法院等),金融系统(银行,保险,证券等),这样的企事业都有自己的工会,员工福利都很好,企业的经济效益很好,有能力消费,也有这方面的需求。 会员也是一个影院发展的中流力量。通过会员的开拓,可以很好的宣传影院,可以形成很稳定的票房。会员的管理与维系,也是市场部的重要工作之一。同时,也要注意会员卡的使用率问题,办了卡要用,要充值。针对会员要做相关的活动,调动起会员的积极性,扩大会员的权益。让会员介绍会员,会员推荐会员,形成一个良性的循环。 第二篇:电影院市场部业务销售工作总结 通过培训,感觉到市场部在整个影院的运作当中占的位置越来越重要了,而市场部的工作也很繁琐,事情很多。我将市场部的工作分为两部份,对内主要是通过排期与营运部,票务,机房进行配合工作,对外主要是通团体票,会员,广告来开拓市场,掌控整个影院的运作。

2020年餐饮部员工个人工作总结

( 工作总结 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2020年餐饮部员工个人工作总 结 Summary of personal work of catering staff in 2020

2020年餐饮部员工个人工作总结 一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。 岗位职责是职工的工作要求,也是衡量自己的工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格要求自己的行为,在业务工作中,首先要了解自己产品,分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况,以求共同提高。 二、产品知识,与对竞品的了解 所谓知己知彼百战百胜,所以要对公司的企业文化,产品的成分,生产过程及产品的卖点一定要了如指掌,比如产品的优势,竞争力与产品的不足。还有就是竞品的优势、不足之处和市场的占有率,所有一切竞品的促销政策与活动内容。这样才能更好的销售自

己的产品。收集整理,看文章请上 三、明确市场竞争态势。 由于北京白酒市场之大,所以有太多的竞品都在抢占着这块市场,如牛栏山、红星、洋河蓝色经典、泸州、衡水老白干、老窖等竟品,都在这里拼得死去活来的。北京市场的费用高、竞争激烈,是全国最难运做的市场之一。但是北京是做品牌的市场,是各个厂家必争的地方,所以说,北京也必将是xx酒的重点市场之一。 公司XX年在北京试运做之前做了大量的考察和详细的计划,所以在北京餐饮渠道中没有全面铺开,只是从中选了一百多家ab类终端酒店,进行了xx酒的试运做。 我现在负责11家终端酒店,天天去各个酒店,跟店内的服务人员,从不认识到以朋友相称,从不知道xx酒到现在的大力推荐xx 酒,从开始的一家酒店都没有动销,到现在的6家已有动有2家已有返单,动销率为54%,返单率为33%。虽然有点进展,但是还不够,对我的目标还是有一定的距离,因为现在竞争太激励,而且自带酒水也非常的多,还有方方面面的事,所以也不是一个人能解决的事,

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