烹饪专业技能大赛竞赛细则及评分标准

烹饪专业技能大赛竞赛细则及评分标准
烹饪专业技能大赛竞赛细则及评分标准

烹饪专业技能大赛竞赛

细则及评分标准

一、理论考试考场:

(1)理论知识竞赛以答卷(闭卷)方式进行,各组别的同一工种采用相同试卷。

(2)答题用的稿纸由现场工作人员统一发给,选手不得夹带任何资料进入赛场。

(3)选手在竞赛试卷上规定位置填写准考证号码及相关信息;试卷其他位置不得有任何暗示选手身份的标记,一经查出取消本次竞赛成绩。

(4)所有参赛选手应知应会竞赛都必须携带身份证号和参赛证。

二、操作考试赛场:

(1)中餐热菜

a.参赛品种应能表现刀工技术和烹调技巧,色、香、味、形、质、养、器俱佳,以味、质为主,讲求营养卫生。不提倡使用高档原料。禁止使用国家规定保护的动物原料,禁止使用人造色素,违者将取消该品种成绩。

b.菜肴原料的初加工,如宰杀、涨发、洗涤、剁茸、腊制(不调味)、预热加工(不调味)等,可安排在场外准备;但刀工成型,菜肴成熟及调味必须在场内完成。参赛品种不能在120分钟内成熟的,应在报名时提出申请,经批准后方可在场外预加工至限定程度。所有原料进场前均须检查验证,违反规定者,将酌情扣分直至取消参赛资格。

c.用于美化菜肴用的各种饰物,须经现场监考人员验证才能携带入场。菜品饰物要适中,不喧宾夺主,所有饰物须在场内摆放盛器中。

d.每个热菜只限制作一次。送评的主菜以10人量为准。每个热菜另备一小碟(以四人为标准)供评委品评。

e.赛场只提供常规设备、工具[如:炉灶、蒸炉(柜)、炒锅、墩、板等],除此以外的特殊工具、调味料均由参赛者自备。参赛者自备使用的特殊用具、盛器餐具等不得带有任何标识,由参赛者在盘底作记号,以便赛后认领。

热菜评分标准

(2)中餐面点

a.自选参赛品种坯料或面团、馅料的原料(原料不限)可在场外加工后带入场

(如油酥面团,可自带面团,但要现场起酥);一切自带原料,入场前须经检查验

证,违反规定者,将酌情扣分直至取消参赛资格。

b.凡食品不得使用色素。碟边美化用的装饰可在场外加工,如装饰使用色素

物质,须与食物严格分开,经验证后才能带入场内摆放盘中。

c.每种面点只限制作一次,中餐赛品送评主盘以10人量为准。另备一小碟(以四人为标准)供评委品评。

d.赛场只提供常规设备用具(如:炉灶、蒸炉、电烘烤炉、压面机等),除此以外的特殊工具和调味料、辅助原料、添加剂等均由参赛者自备,经检查验证后自带入场。参赛者自备使用的盛装器皿,不得带有任何标志,只能由参赛者在盘底作记号,以便赛后认领。

面点评分标准

3)中餐冷菜

冷菜拼盘的餐具自备。交送作品时,须另备品尝碟分类盛装拼盘所用的主料成品(尝品不少于6种)供评委品评。

(4)果蔬雕

a.所需原材料只限于果蔬,雕刻工具自备,不得使用电动工具。

b.原料在场外能洗净,可以进行大块的拼接,需削皮的削皮后带进赛场,不得修饰,其余一律在场内进行。

果蔬雕刻评分标准

08省技能在赛组委会

08年3月10日

《卓越绩效评价准则》国家标准基本知识竞赛试题及答案

“利群杯”《卓越绩效评价准则》国家标准基本知识竞赛试题及答案 一、单选题 1.《卓越绩效评价准则》国家标准发布于 D 。 A.1999年 B.2000年 C.2002年 D.2004年 2.《卓越绩效评价准则》国家标准的国标编号为 C 。 A.GB19580 B.GB/T16949 C.GB/T19580 D.GB/Z19579 3.《卓越绩效评价准则》国家标准不是 D 的工具。 A.指导组织进行规划和获得学习机会 B.组织内质量管理实践方面进行沟通和共享 C.为组织的相关方创造价值 D.对组织进行符合性评价 4. 《卓越绩效评价准则实施指南》国家标准 D 。 A.规定了组织卓越绩效的评价要求 B.规定了质量奖的申报评价流程 C.为组织追求卓越绩效提供了自我评价的准则 D.为组织追求卓越绩效提供了实施指南 5.对于领导的绩效, B 。 A.只能由同事来评价 B.可包括其他利益相关者的反馈评价 C.只能由上级主管部门领导来评价 D.只能由正式员工来评价 6. 关于战略,下面哪一种说法是不准确的: B 。 A.战略是可以围绕着新产品和服务而建立的 B.战略制定不涉及组织的供应商或顾客 C.组织的战略目标应能够应对组织的关键挑战 D.组织通过战略对未来做出应对决策和配置资源 7. 高层领导要向全体员工、主要的供方和合作伙伴沟通组织的价值观、发展方向和目标,以下说法不准确的是 B 。 A.应确保是双向沟通 B.必须是领导个人与大家沟通 C.可包括面谈、电话或电子邮件等形式 D.沟通机制是可变化的 8. 标杆是指针对相似的活动,其过程和结果 D 最佳的运作实践和绩效。 A.代表组织所在行业的内部和外部 B.仅代表组织所在行业内部 C.仅代表组织所在行业外部 D.代表组织所在行业的内部或外部 9. 支持过程是指那些 C 的过程。 A.直接为顾客创造价值,并为价值创造过程的实施起到保证、支持作用 B.不直接为顾客创造价值,也不为价值创造过程的实施起到保证、支持作用 C.虽然不直接为顾客创造价值,但为价值创造过程的实施起到保证、支持作用 D.直接为顾客创造价值,但不为价值创造过程的实施起到保证、支持作用 10. 组织应根据所确定的关键绩效测量指标对绩效进行预测,并将组织的 A 相比较。 A.预测绩效与竞争者的预测绩效 B.预测绩效与竞争者的当前绩效 C.当前绩效与竞争者的预测绩效 D.当前绩效与目标及以往的绩效

厨艺比赛评分细则说明

厨艺比赛评分细则说明 一.现场操作评判 仪容仪表:参赛选手在参赛现场要穿戴工作服、工作帽,工装及仪容仪表要整洁。 其中工装1分、工帽1分(整洁完好),头发、胡须、指甲(合格 洁净)3分. 操作规范:在操作时要注意操作规范,比赛现场保持整洁1分、原料拿取安全卫生2分、刀具整洁2分、盛器干净1分、摆放规整2分、废料处理 得当2分。 合理用料:合理选料、取料、杜绝浪费5分。 超时扣分:严格遵守考试规定时间,满分10分。每超过两分钟,将从操作技能鉴定考核的总分中扣除1分,超时二十分钟,取消该项考试资格,该项目成绩以0分计算。 二、参赛作品评分细则

2.初加工比赛 比赛内容为鸡肉分割技术。现场提供每位参赛选手白条鸡一只,按照行业标准,将标的物切割修整9个产品。成型标准:去骨去皮鸡大胸、整鸡翅、翅中、整鸡腿、琵琶腿、大腿肉按标准切割完整符合行业标准。比赛时间限制5分钟。 9个部位切割完整,品相完好:9个产品具体标准请参照厨师示范标准,肉质表面没有刀伤,切割面没有碎屑、血膜等物质,切割完整,摆放按照《鸡肉分割标准说明》图示。表面刀伤≧2处,每多一处扣3分;切割面存在碎屑、血膜或者切割表皮严重不规整≧1处,每多一处扣5分。 鸡大胸、鸡大腿占比符合标准:鸡大胸、鸡腿肉称重占比标准请看《鸡肉分割标

准说明》。 整体效果(干净利落):比赛整体过程一气呵成,没有冗余动作。多余动作过多者可根据实际情况扣除1-5分。 3.盘饰比赛 比赛内容为年夜饭和婚宴自创盘饰。果酱画、果蔬雕刻、糖艺、盐雕、面塑五种方式均可,意在突出特色、体现主题、烘托节日氛围。成型标准:年夜饭盘饰一款、婚宴盘饰一款,成品完整,寓意丰富,讲说契合主题,性价比高。 比赛时间规定时间展示盘饰成品。 1.盘面干净整洁,美观大方,布局合理。其中盘面干净整洁3分,出现污点、油渍扣3分;美观大方6分,盘饰物平面或立体感符合创作比例,整体气势强,能提升整体菜品质量。出现比例失调或整体感缺失可根据实际情况扣除2分、4分、6分;布局合理6分,盘饰位置得当,主次分明,不过分夸张粉饰。出现盘饰占据主导、位置过于重要,层次不明显可根据情况扣除2分、4分、6分。 2.刀工、绘画绘画或雕刻精细,立体感强、层次感突出。其中绘画或雕刻精细程度高,技巧性强10分,盘饰物局部雕刻失真、失调可根据情况扣2分、

校园重要三项竞赛评比细则

新城新家学校三项竞赛评比细则 为了进一步加强在校学生的行为规范养成教育,根据《中、小学生守则》、《中、小学生日常行为规范》等有关规定,由德育处负责开展“三项竞赛”活动。三项竞赛的内容为:纪律、卫生、文明礼仪,现将具体评比办法规定如下: 一、检查方法: 1、评比以常规性检查和抽查相结合,采用扣分制衡量执行情况,每日公布扣分情况,每周公布一次各班总分,发放流动红旗。全学期总分折算百分制后作为文明班级考评的主要依据之一。 2、完善“班级”----“学校”-----“学生会”三级检查制度。班内组织班级值日岗,开展经常性的自检工作。学校德育处、学生会负责全校三项竞赛的检查工作,检查要做到扣分与激励并举,要对三项竞赛中表现突出的事迹,通过德育处等,及时快速地进行表扬。 二、平分细则: (一)纪律(40分)包括课间纪律、课堂纪律、就餐纪律、眼保健操纪律、集会纪律。 1、课间纪律:(10分) ●下课时间在校园内不大声喧哗,不在走廊上吵闹、追赶、拖滑、滚爬、不爬 栏杆、桌椅、窗台等。违纪者每人次扣0.2分。 ●不骂人打架、滋事斗殴,不玩危险游戏。违纪者没人次扣1分。 ●不乱涂黑板、墙壁、不敲桌子、踢门、不刻划桌椅、不扔石子、泥块。凡违 反者一次扣0.1分。 ●放学时,各班准时放学、有序离校,行走整齐,不追赶打闹。每人次扣0.1 分。 2、课堂纪律:(10分) ●早读、午休、安全课上,教室内乱哄哄的,每次扣0.2分。 ●课堂纪律不好,由任课老师负责向德育处反映并酌情扣分。 3.就餐和眼保健操纪律(10分) ●就餐时按时段有序到厨房拿餐具、饭菜,不得随意多拿、乱拿。违者每次扣 0.1分。 ●午餐在教室安静有序的进行。乱丢餐具、乱倒剩菜剩饭、饭后班级不及时送 餐具每次扣0.1分。 ●做眼保健操不认真、随意讲话的每次扣0.1分。 ●做眼保健操教室乱哄哄的、不做的每次扣0.2分。 4.集会纪律:(10分) ●集会铃响后马上整队,有序进入操场,要求动作快,队伍齐,有精神、不讲 话。违反者每人次扣0.1分。 ●集会无故不到每次人扣0.1分,无故全班不参加集会每次扣1分。 ●集会时大声喊叫、互相打闹、队伍不整齐、未按要求着装,上下楼梯未靠右 走、故意推人、拥挤,每列扣0.1分。 ●散会后有序回班级。凡拥挤、追赶、打闹者每人次扣0.1分。 (二)卫生(40分) 1、教室卫生:(20分) ●保持地面、墙面洁净,每天须扫三次,黑板及时擦干净。否则每处每次扣0.1

比赛名次评定的方法

比赛名次评定的方法 体育比赛一般以获胜次数多少排列顺序,这个顺序就是名次。但是名次的评定不是简单的数字排列,而是根据规则和竞赛规程规定的方法计算产生的。运用科学、合理的方法评定名次,不仅能准确客观地反映比赛结果,而且有利于提高参赛者的积极性和比赛的竞争性。 体育比赛的项目很多,比赛方法不同,名次的评定也有其各自特定的方 法。 一、篮球比赛的名次评定 篮球比赛,采用循环制方法进行时,其名次是按照规则,以积分的多少来决定的。 (1) 各队胜一场得2分,负一场得1 分(包括比赛因缺少队员而告负),弃权得0 分。按积分多少次定名次,积分多者名次列前。 (2) 如遇两队积分相等,则按积分相等两队相互间比赛的成绩来确定名次。 (3) 如遇两队以上的队积分相等,则按积分相等队之间相互比赛的成绩来决定名次。如名次仍相等,则按他们之间比赛的得失分率决定名次。如仍相等,再按他们在全组内所有比赛的得失分率来决定名次。 (4) 比赛如弃权,弃权队名次列后,各队与弃权的比赛成绩均以“ 0计”算。 二、排球比赛的名次评定 排球比赛,通常采用单循环制或分组循环加交叉赛方法进行。循环制比赛,名次评定方法如下: 我国和国际现行排球竞赛确定名次的方法是一致的,都是按照积分的多少决定名次。即各队胜一场得 2 分,负一场得 1 分,弃权得0 分,积分多者名次 列前。如遇两队以上积分相等,则按下列办法决定名次: (1) 两队积分相等,则以他们相互间比赛的胜负决定名次,胜者名次列前。

(2)如两队以上积分相等,则以他们在全部比赛的胜局总数与负局总数的比值(C 值)大小决定名次,C值大者名次列前:若再相等,则以他们在全部比赛中的总得分数与总失分数的比值(Z 值)大小决定名次,Z 值大者,名次列前。 此外,为了选拔和培养青少年后备力量,有时可作一些特殊的规定。例如,报名的年龄、身高及高个队员上场比赛的人数、次数等,如不符合特殊规定,则在该队总积分中扣除一定的分数。又如,进行身体素质测验和技术评定,然后将两项成绩折合为分数,与该队比赛得分综合计算,最后确定名次等。 现举例如下: 比赛得分:(参加比赛的队数—比赛名次)×6 身体素质测验得分:(参加测验队数—测验名次)×2 技术评定得分:(参加技术评定的队数-技术评定名次)×2将上述 3 项得分相加,即为总分。总分多者名次列前,如总分相等,则比赛名次在前者列前。 三、足球比赛的名次评定 1.名次评定的一般方法 足球比赛一般采用循环制,其名次的评定基本上和篮、排球一样,胜一场得3 分,平一场得 1 分,负一场得0 分,按同一循环中积分多少决定名次,积分多者,名次列前。如遇两队或两队以上积分相等时,则按下列办法确定名次(表6-9)。(1)两队积分相等,则按他们之间比赛的胜负决定名次,胜者名次列前。 (2)如两队以上积分相等,则按积分相等队之间比赛的净胜球多少决定名次,净胜球多者名次列前。 (3)如净胜球数仍相等,则按进球总数多少决定名次,进球总数多者名次列前。 (4)如进球总数仍相等,则按负球总数多少决定名次,负球总数少者名次

2014小学三项竞赛

三项竞赛检查办法和评分标准 2014.9 检查方法: 1、评比以常规性检查和抽查相结合,采用扣分制衡量执行情况,每天将检查结果以扣分 通知单、温馨提示单送至班主任手中,以便班主任查漏补缺。每周公布一次各班总分。 开学第一周及期末最后一周实行温馨提示单。对六年级后半学期放学后卫生进行酌情扣分 2、常规性检查时间段分为: (1) 早自习前15分钟 (2) 中午带零食进教学楼情况;12:00检查卫生 (3) 下午放学半小时后检查卫生 (4) 早操、眼保健操时间段 (5)每周至少一次抽查课间追跑、打骂、乱丢废纸以及其他不文明行为情况。 (6)每周一中午检查会议室 (7)每周一、三、五必须穿校服。每周一次抽查穿校服,衣服和裤子都要穿,允许每班最 多二人未穿 (8)每周一次抽查班级公物保管、使用情况,重点检查班级卫生 (9)每周一次抽查个人卫生及课桌内外东西摆放情况 第一项纪律 1、进校、早自修、放学 (1)迟到、早退、旷课每人次扣1分。 (2)父母骑车接送的同学一律在校门口下车,否则每生每次扣1分。 (3)未佩戴校徽、红领巾、标志进校者每项扣1分。(在校门口买好不扣分) (4)穿戴不整洁进校的,每生扣1分。 (5)进教室后追跑,喊叫者扣1--3分。 (6)早自修没有早读管理员,学生早读讲空话、无故走动、玩耍、妨碍他人学习的,每次扣1—3分。 (7)进校后无故出校的每生扣1分 (8)放学后,未及时离校,无故在校园内逗留者扣1--2分。 3、课间活动 (1)人坐在桌子上,用脚踢门、打架、骂人,讲脏话、追跑、大声喧哗、动用卫生工具做不文明游戏者各扣2分。 (2)在走廊及楼梯上打滚,摔跤、趴阳台、划楼梯栏杆等各种危险动作或游戏的,各扣2分。 (3)破坏花草,故意损坏公物,破坏教师车辆视情节轻重罚款并扣1--5分。 (4)校内不准带刀、玩具枪等危险物品,一经发现每生每次扣2分。 (5)未经老师同意擅自打开多媒体或电脑进行游戏、玩耍的,每生扣2分。 (6)不经别人同意,擅拿别人财物的每生每次扣3分。 (7)在校使用普通话和文明用语。不讲普通话、讲脏话的每生每次扣1分。 (8)教学楼内进行不适宜的体育活动,如打篮球、打纸牌、玩弹珠等变相赌博的等每生每次扣1分。 (9)带零食进入教学楼的每人每次扣1分

知识竞赛方案及规则

知识竞赛方案及规则 农村信用社改革与发展知识竞赛执行方案及规则 本次竞赛活动本着公开、公正、公平的原则,着眼于宣传信合知识,宣传改革成果,弘扬信合精神,展示信合形象,提升农村信用社在社会上的知名度和影响力。 一、竞赛分段划分: 竞赛分两个部分进行,第一部分为预赛,各镇社、机关及直属中心共21个代表队,以笔试、才艺展示形式进行,选出决赛队;第二部分为决赛,通过领队抽签分组,以现场答题、才艺展示形式进行。。 3、必答题分两部分进行(答题时间30秒); 第一部分由各参赛队的每名选手按座次依次选题回答,每轮每队的每名队员独立回答两题,其他队员不得补充或提供帮助,共进行1轮。每题的分值为10分,答对加10分,答错或不能回答的不得分。 第二部分为参赛队共同答题,共出两题,所有参赛队均要在答题板上给出答案,每题的分值为10分,答对加10分,答错或不能回答的不得分。

4、抢答题共30题,每轮10题,由主持人读完题并说“开始” 后,参赛队员方可按抢答器进行抢答,答题时间不得超过40秒,答对一题加10分,答错或超时,每题扣10分,主持人未读完题或未说“开始”就按抢答器的,扣10分,而且该题作废。 5、风险题由各队自行选择答题分值,也可放弃答题(答题1分钟)。答题顺序按当时得分由高到低顺序排列(如出现同分,按抽签顺序排列)。题目分值与难度对应,分别为10分、20分和30分,由任意一名队员回答,其他队员可以在规定的时间内予以补充。答对加相应的分值,在规定时间内答题内容不完整、答错题或不能回答倒扣所选题目相应的分值,放弃答题不得分也不扣分。 6、竞赛中如有名次并列且影响到决定胜出队的情况时,将对名次并列的队以加赛抢答题的方式决出名次。加赛采用突然死亡法,先得分者胜出,先答错者直接出局,加赛题目分值为10分。 7、本次竞赛每支队伍基础分为100分,由主持人当场判定加分或减分。主持人不能确认参赛选手回答是否正确时,请评委会现场裁定。评委会的现场裁定为最终裁定。

小学三项竞赛制度

小学三项竞赛制度 三项竞赛制度活动,意在加强学校常规管理,促进学校运行在正常的轨道上,形成规范、有序的局面;促进学校优良校风的形成,打下提高教育质量、提高办学效益的基础。为了规范评选过程,促进班级展开正常竞争,培养学生形成良好的道德品质与行为习惯,特制定本制度。 一、活动内容 纪律:指学生出勤、两操、平时守纪、早读以及安全教育等情况。重在形成学校优良的秩序。 卫生:每班学生的每天打扫和教室、包干区卫生程度及平时的个人卫生表现。重在开辟学校美观的天地。 礼仪:指学生尊师礼仪、升旗礼仪等校园礼仪。包括在校园里讲普通话,勤用礼貌用语,不说脏话等。重在塑造学校文明的主人。 二、管理办法 1.活动实施每日评分,每周统计评比出名次,学期结束归入优秀班级综合评估,并汇入班主任量化考核。 2.平常管理人员为值周教师及少先队检查组。采取检查、抽查相结合的形式。 3.周一升旗仪式上,少先队辅导员反馈上周评比情况,公布各班名次。 三.评分标准 (一)纪律: 1.进校、早自习、出勤 (1)按学校规定的时间内到校,不迟到、不早退、不缺勤。违规一人次扣1分。 (2)未佩戴校牌、红领巾进校者每人扣1分。 (3)进校后无特殊情况、未经请假出校门者每人扣1分。 (4)早读,全体学生能自觉、认真朗读,违规一人次扣1分。 2.早操出队退场 (1)周一升旗仪式做到出勤率100%,缺席每人扣1分。穿校服、佩戴红领巾,违者每人扣1分。唱国歌要严肃认真,违者每人扣1分。不说话,不做小动作,违者每人扣1分。升旗时,请原地肃立,敬礼,违者每人扣1分。 (2)早操,领操员组织同学,带队走出教室,出队齐、静、快;做操,动作有力、整齐。每次违规扣1—3分。留一人不出操扣1分(特殊情况除外)。班主任不到操场扣1分。

知识竞赛比赛详细规则及流程

北师大大同附中知识竞赛比赛详细规则及流程赛前流程(一)(二)(三)入场时间: ( 4.: 10—4: 25)选手、嘉宾、工作人员。 活动开始: 主持人登场介绍嘉宾、评委及各班代表。 活动环节: 1.第一环节: 初赛(进行后公布进入决赛的团队名单) 2.第二环节: 复赛(从进入复赛的8组竞选出4组进入决赛) 3.第三环节: 决赛(从进入决赛环节的4组竞选出3组,并按比赛结果排名进行颁奖,奖项设置为: 一等奖,二等奖,三等奖)赛时详细规则及流程 一.初赛复赛(一)主观题 1.题型设计: 考察参赛队文学素养与口才 2.答题规则:

主持人给2分钟自由考虑时间,做答题准备,其后由每队选一名代表阐述该队的观点从主持人宣布答题起,全场不再讨论,各队依次阐述观点,时间2分钟。 3.时间限制: 4分钟 4.评分标准: 根据每对选手回答情况分为5—10—15分(二)必答题 1.题型设计: 问题内容全部来源于百科知识;有20道题,每题每队同时回答20个问题。 2.答题规则: 每轮答题由每队的代表亮牌回答,期间可由助答手补答,回答不出或答错,视为自动弃权。 3.时间限制: 主持人读题后15秒内答题有效。 4.评分标准: 每队有基础分100分,答对加10分,答错或弃权扣10分。 5.主持人公布各队得分情况。 (三)抢答题 1.题型设计: 问题内容全部来源于百科知识;有10道题。 2.答题规则:

每队在主持人读题后举牌进行抢答,以举牌最快者优先回答问题。 3.时间限制: 主持人读题后抢答。 4.评分标准: 答对加10数,答错不扣分。 5.主持人公布各队得分情况;并公布进入决赛的队。 二.决赛(一)主观题 1.题型设计: 考察参赛队文学素养与口才 2.答题规则: 主持人给2分钟自由考虑时间,做答题准备,其后由每队选一名代表阐述该队的观点从主持人宣布答题起,全场不再讨论,各队依次阐述观点,时间2分钟。 3.时间限制: 4分钟 4.评分标准: 根据每对选手回答情况分为5—10—15分(二)必答题 1.题型设计: 问题内容全部来源于百科知识;每队有5个选择题。 2.答题规则: 答题分别由每队一名代表回答,回答不出或答错,可由其他队员补答。

经典校园厨艺大赛策划书

经典校园厨艺大赛策划书 活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。 活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。 活动意义:为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。 活动目标:让学生对食堂的’饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。 活动时间:XX年4月23日下午两点 活动地点:一餐和二餐之间 活动对象:全院同学 资源需要:七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等 活动开展: —活动准备阶段 宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表责任人---部长 外联部负责拉赞助责任人----部长 组织部负责组织前期报名责任人----部长 摄影部负责全程跟踪拍照责任人---部长 二活动举办阶段 初赛: 1、做菜常识问答和水果拼盘各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有。

2、测试问题见附件1。 决赛:参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人 形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。 1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐。 2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。 3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。 4、每组选出一组代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评为拉票,然后评委再给出评分。 互动环节: 1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可向各餐厅厨师长提问,就各餐厅的实际情况提出建设性意见,以期互利互惠。 2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。 3、活动结束后,每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。 三活动后续阶段 公示比赛结果,颁发奖品 活动经费预算: 注意事项: 1、宣传要进班,提倡到班宣传 2、要不要经过初赛环节,视报名人数而定。 3、准备好六个表:选手参赛报名表,学生监督表,礼仪小姐报名表,评分标准表,大赛评委名单和做菜知识问答表。 4、维持好秩序。 策划主办单位:《我的大学校园记者站》

三项竞赛评分细则

珠岙小学“三项竞赛”评分量化细则 (一)纪律 升旗集会:1、队伍不整齐扣2分。 2、在队列中说话每人次扣1分。 3、迟到一人扣1分,缺席一人扣2分。 4、其它情况酌情扣分。 早操(课间操): 1、队伍不整齐扣2分。 2、在队列中有人说话,一人次扣1分。 3、做操不认真每人次扣1分。 4、无故缺席一人次扣2分。 5、全班迟到扣3分。 6、其它情况酌情扣分。 眼保健操:1、无特殊情况不做操的班级扣5分。 2、一人不做扣1分。 3、做操不认真或有讲话者,每人次扣1分。 4、其它情况酌情扣分。 就餐:1、不按规定时间(提前)就餐、跑步进食堂的,每人次扣1分 2、打菜不遵守纪律,不排队、故意拥挤、插队的,每人次扣1分。 3、就餐时大声喧哗、吵闹的每人次扣1分。 4、把食物带出食堂餐厅吃,每人次扣1分 5、乱倒剩菜剩饭的每人次扣2分。 6、其他不文明行为酌情扣分。 其它:1、不请假私自离校外出,每人次扣3分。 2、上课无故迟到一次扣1分。 3、旷课一次扣3分。 4、其他违纪视情节轻重酌情扣分。 (二)卫生 1、地面不干净(室内、走廊)扣2—5分(要求做到地面无杂物,无痰迹,无口香糖等)。

2、衣服不整洁,每人次扣1分。 3、头发指甲长、脏,每人次扣1分。 4、桌椅摆放不整齐扣2分。 5、黑板、讲台不干净扣1分。 6、清洁工具没有摆放整齐扣1分 7、包干区不清扫或清扫不彻底扣1—3分。 其它情况酌情扣分。 (三)文明、安全 1、少先队员不戴红领巾,每人次扣1分。 2、对教职工、来宾不礼貌,每人次扣2分。 3、在校园内乱跑乱叫的每人次扣1分。 4、在校园内乱涂乱画一次扣2分。 5、攀爬栏杆、围墙的每人次扣2分。 6、打架一次扣5分。 7、骂人一次扣1分。 8、将零食带出零食区一次扣1分。 9、乱扔杂物一次扣1分。 10、践踏草坪一次扣1分。 11、破坏公物视情节情况扣1—5分。 12、学习结束后不关灯、电扇等扣2分。 13、其他不文明行为酌情扣分。 (四)值周领导每周对各班的班风、学风、学生思想表现进行不定期检查,根据具体情况评分,计入三项竞赛总分。

三项竞赛评分细则

三项竞赛评分细则 一、勤学守纪 1、升旗仪式、出操、集会无故缺席每人扣0.1分,直到1分扣完为止。 2、早自习学生到校后未进教室学习或纪律较差的班级扣0.1---1分。 3、教室里没人时灯或吊扇未关,每一电器扣0.1分。 4、就餐时未在指定座位就餐的同学,每人扣0.1分。 5、集体活动时嬉戏、喧闹的中队扣0.1----0.5分。 6、规定按时放学后,仍在校园内逗留的,每人扣0.1分。 7、出操排队不整齐的班级扣0.1---0.5分。 8、放学排队,无正(或副)班主任领队扣0.5分,队伍不整齐,扣0.1--0.5分。 二、行为规范学生 1、学生没佩戴校徽的每人扣0.1分,进出校门没戴安全帽的每人扣0.1分, 少先队员没挂红领巾的每人扣0.1分。(校徽须戴于左胸前) 2、校园内没讲普通话的每人扣0.1分。 3、早操、眼操不认真的每人扣0.1分。 4、不爱护花草树木,随便采摘,踩草坪的每人扣0.1分。 5、在教学区吃零食的每人扣0.1分。 6、骂人的一次扣0.1分,打人的一次扣0.5分。 三、清洁卫生 1、就餐时地面不干净扣0.1—1分。 2、教室地面不干净或有纸屑,每个检查时段扣0.1---0.5分;桌椅肮脏或乱涂 乱画,根据情节扣0.1-----0.5分;桌椅没排整齐扣0.1---0.5分;黑板没擦干净,扣0.1—0.5分,讲台上没整理干净,学生课桌抽屉里有垃圾的,扣0.1---0.5分。 3、包干区有纸屑等垃圾扣0.1---1分。(每天早上大课间、中午各检查一次) 4、乱扔垃圾的每人扣0.2分。 四、就餐情况 1、就餐准备:每天中午放学铃声后,各班自觉在教室前排成两队,由正(副)班 主任或任课老师带领下依次有序的进入食堂,必须由老师盛饭、盛汤。(发现秩序较乱扣0.1分,有大声喧哗扣0.1分,无老师带队,扣0.1分。) 2、就餐纪律:学生就餐时必须保持安静,不随便讲话,不敲打碗筷,不随意走动, 防止互相碰撞或烫伤。如需要添加饭汤,必须经过老师同意后,才能前去添加。 (吃饭时随便说话扣0.1分,吃饭时随意走动扣0.1分。) 3、爱惜粮食:学生珍惜粮食,不浪费,不挑食,不厌食,要把饭菜基本吃干净。 就餐完后,必须由本桌的值周生将剩饭剩菜和餐盘拿到指定的桶内。(发现浪费现象扣0.2分,剩饭剩菜没有倒入指定桶内扣0.1分,学生自己把餐盘拿到桶内的扣0.1分。) 4、环境卫生:学生就餐结束后,必须保持就餐桌面整洁,凳子放回原处,地面干 净。(发现餐桌面不干净扣0.1分,地面不干净扣0.1分,凳子没有放回去扣 0.1分。) 泗门镇湖北小学 2013年9月

厨艺大赛评分标准

东北财经大学津桥商学院自律联合会首届“厨神入化”校园厨艺大赛 策 划 书

芳菲的三月,带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校自律联合会特此举办这次以"弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的厨艺大赛活动。 一、大赛组织单位 主办单位:东北财经大学津桥商学院自律联合会 二、活动主题、时间和地点 活动主题:挑战厨艺巅峰争做生活强人 报名时间:2011年3月16日至18日18:00~19:00学工办公室 比赛时间:2011年3月21日至31日 活动地点:初赛、复赛:3A ;决赛:食堂 三、活动参赛要求及评委 参赛对象:东北财经大学津桥商学院2010级学生 参赛要求:以班级、老乡会、寝室等形式组队,每队4人(其中一人主厨,一人副厨,二名助手)进行参赛。 参赛评委:初赛评委自律联合会主席团、各部部长 复赛评委各系学生会主席,学生代表评委 决赛学生工作部老师、各系老师、校食堂大厨 四、比赛内容概述: 1、初赛分为三个环节 第一环节选手上场先自我介绍,介绍自己的队伍,喊出自己队伍的口号,时间限制在1分钟内。

第二环节:选手自选一道菜式,并以小品、唱歌等形式表演出来做这道菜的步骤,时间限制在3-4分钟内。 第三环节:选手回答所抽问题(组织方提供问题箱,每张标签上有两个问题,选手抽签由主持人提问),时间限制在1分钟内。 2、复赛分为两个环节 第一环节为切土豆丝或黄瓜丝(限时1分钟),选手需按演示的样品为标准切。 第二环节游戏环节(主持人现场演示) 第三环节为拌凉菜,选手需在十分钟内用自选食材拌一道凉菜。 3、决赛内容 a、本次烹饪大赛分为规定菜式和自选菜式两项,各参赛队员必须在规定时间内完成制作。 b、规定菜式分别以鸡蛋为主要原料,制作菜式,发挥奇思妙想。操作时间为15分钟,完成立即进行评分,同时开始操作第二道菜。 c、自选菜式由各参赛队员自选最具代表的家乡菜,展现家乡风情,形式不限,操作时间为15分钟。 d、制作一道饭后甜点,操作时间为5分钟内将所提供的水果制作一道水果拼盘。在比赛进行中,主持人与观众互动,猜谜语,答对者有小奖品。 五、比赛流程: 1、各队分别进行比赛,并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛,主持人可向参赛队员提问一些厨艺和饮食健康知识,并参与计分。

环保知识竞赛评分细则

环保知识竞赛评分细则 本次知识竞赛分为初赛、复赛和决赛,具体评分细则如下: 初赛: 1、选择 每组24道题,共72道,答对一道加5分,答错或不答不加分,超时本题不得分; 2、判断对错 每院(系)10道题,共120道,答对1道加5分,不答或答错不加分; 3、120秒答题 答对一道加10分,答错或不答不加分,超过120秒的答案不算分; 复赛: 1、难度题 多项选择,每院(系)5道题,共35道题,每道题5分,完全正确的5分,不答、答错、或未完全正确不得分; 2、抢答题 本环节题型为填空或判断,一组15道题,共45道题,答对一道得10分,答错、不答、超时或提前抢答不得分; 3、填空题 每院(系)4道题,共24题,每道题完全正确给5分,不完全正确、不答、答错、超时不给分; 4、简答题 每院(系)1道题,共6道题,一个知识点3分,答出三个或三个以上知识点得满分,不答、答错、超时不计分,每题总分根据其院(系)自行选定的难度而定; 决赛: 1、选择题 每院(系)6道题,共24道题,答对一道加10分,答错或不答不加分,超时本题不加分; 2、抢答题 本环节题型为填空或判断,共25道题,答对1道加10分,答错、不答、超时或提前抢答不得分; 3、视频题 根据视频回答为题,每个院(系)一个视频,共4个,每道题分为3个小问,每小问答出两个以上知识点给满分,一个或两个给一半分,不答或答错不给分,每小问10分,每题30分; 4、简答题 每院(系)1道题,共4道题,一个知识点3分,答出三个或三个以上知识点得满分,不答、答错、超时不计分,每题总分根据其院系自行选定的难度而定; 5、论述题 每院(系)自行一道题,共4道,正确理解题意,并能从正面回答问题,得5分,答出一个知识点加3分,三个以上知识点加10分,有理有据,结合材料,加5分,举一反三,结合自身,加5分,整体回答清晰有条理,语言流畅,加5分,每题30分;

各项目竞赛要求及评分标准

各项目竞赛要求及评分标准 (一)、技能竞赛类 A、烹饪 一、参赛组队:以校为单位组队,每队热菜、面点选手各三名。 二、项目:热菜、面点两个项目 三、内容: 1、热菜:制作鸡脯肉类菜,草鱼类菜各选其一作为竞赛菜肴 鸡脯肉类:青椒鸡丝、宫保鸡丁 草鱼类:茄汁菊花鱼、清汤鱼圆 (1)、备料:鸡脯肉250克,草鱼一条1000克左右,其它辅料按规定。(2)、操作时间:70分钟 (3)、装盘:青椒鸡丝、宫保鸡丁九寸平盘 茄汗菊花鱼12寸平盘 清汤鱼圆8寸品锅(汤碗)(4)、数量要求:

菊花鱼10只鱼圆16只以上 2、面点:品种:鲜肉中包、瓦楞水饺数量各10只,馅心自行调制. 要求:鲜肉中包花纹16褶以上,金鱼嘴收口 操作时间70分钟(成熟为止)

B、机械CAD、CAXA、数控车、数控铣、钳工 一、组队方式与参赛对象:以校为单位组队参赛。 本次大赛分学生组和教师组进行: 每队参赛学生:CAD 2人;数控车2人;数控铣2人;钳工2人。 每队参赛教师:CAXA 2人;数控车2人;数控铣2人;钳工2人。 二、竞赛形式和内容 ㈠、数控车,数控铣、钳工技能竞赛部分: 1、数控车、数控铣和钳工技能大赛由两部分组成:第一部分理论考试,占总成绩的20 %;第二部分操作比赛,占总成绩的80%。 参赛选手的最终名次依据两项成绩的累加成绩排定,当出现成绩相同时,计算小分分出名次,须计算小分顺序为:操作技能成绩,理论知识成绩,加工时间。即先比较操作技能成绩,以成绩高者名次在前;若还不能分出先后,再比较理论知识成绩,成绩高者名次在前;若仍不能分出先后,取相同名次。 2、理论部分采用全体选手闭卷笔答形式。理论考试(60分钟),分为数控车理论试卷、数控铣和钳工理论试卷三种。其中学生组以各工种职业技能鉴定中级工要求命题,教师组以各工种职业技能鉴定高级工要求命题。 3、操作技能竞赛以现场实际操作的方式,按图纸要求完成试件加工。 ㈡、机械CAD软件应用竞赛部分: 机械CAD软件应用,采用全体选手上机操作形式,竞赛成绩由评分小组老师一起评分,在绘制图形等得分相同时,根据选手完成全部操作的时间决定名次,用时少的名次在前。 ㈢、CAXA实体设计竞赛部分: CAXA实体设计2007竞赛分二部分:1、CAXA实体设计2007教学教案(两节课共90分钟的课程内容,赛前准备),占总成绩的10%;2、上机操作120分钟,占总成绩的90%。 参赛选手的最终名次依据二项成绩的累加成绩排定,当出现成绩相同时,计算小分分出名次,须计算小分顺序为:操作技能成绩,理论知识成绩,教学教案,加工时间。即先比较操作技能成绩,以成绩高者名次在前;若还不能分出先后,再比较理论知识成绩,成绩高者名次在前……若仍不能分出先后,取相同名次。 三、竞赛场地、时间与设施 1、赛事与赛点 竞赛地点、场地、赛事安排由大赛组委会确定,另行通知。

厨艺大赛评分标准

东北财经大学津桥商学院自律联合会首届厨神入化”校园厨艺大赛

芳菲的三月,带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校自律联合会特此举办这次以"弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的厨艺大赛活动。 一、大赛组织单位 主办单位:东北财经大学津桥商学院自律联合会 二、活动主题、时间和地点 活动主题:挑战厨艺巅峰争做生活强人 报名时间:2011年3月16日至18日18:00~19:00学工办公室 比赛时间:2011年3月21日至31 日 活动地点:初赛、复赛:3A ;决赛:食堂 三、活动参赛要求及评委 参赛对象:东北财经大学津桥商学院2010级学生 参赛要求:以班级、老乡会、寝室等形式组队,每队4人(其中一人主厨,一人副厨,二名助手)进行参赛。 参赛评委:初赛评委自律联合会主席团、各部部长 复赛评委各系学生会主席,学生代表评委 决赛学生工作部老师、各系老师、校食堂大厨 四、比赛内容概述: 1、初赛分为三个环节 第一环节选手上场先自我介绍,介绍自己的队伍,喊出自己队伍的口号,时间限制在1分钟内

第—环节:选手自选一道采式,并以小品、唱歌等形式表演出来做这道菜 的步骤,时间限制在3-4分钟内。 第三环节:选手回答所抽问题(组织方提供问题箱,每张标签上有两个问题,选手抽签由主持人提问),时间限制在1分钟内。 2、复赛分为两个环节 第一环节为切土豆丝或黄瓜丝(限时1分钟),选手需按演示的样品为标准切。 第二环节游戏环节(主持人现场演示) 第三环节为拌凉菜,选手需在十分钟内用自选食材拌一道凉菜。 3、决赛内容 a 、本次烹饪大赛分为规定菜式和自选菜式两项,各参赛队员必须在规定时间内完成制作。 b 、规定菜式分别以鸡蛋为主要原料,制作菜式,发挥奇思妙想。操作时间为15分钟,完成立即进行评分,同时开始操作第二道菜。 c 、自选菜式由各参赛队员自选最具代表的家乡菜,展现家乡风情,形式不限,操作时间为15分钟。 d 、制作一道饭后甜点,操作时间为5分钟内将所提供的水果制作一道水果拼盘。在比赛进行中,主持人与观众互动,猜谜语,答对者有小奖品。 五、比赛流程: 1、各队分别进行比赛,并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛,主持 人可向参赛队员提问一些厨艺和饮食健康知识,并参与计分。 2、每队结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍,然后可邀

知识竞赛规则及评分标准[宝典]

知识竞赛规则及评分标准[宝典] 知识竞赛比赛规则 每队底分为100分。竞赛以必答题,选答题,抢答题三轮竞赛决定胜负,如总分出现平局时,由积分相等的代表队进行附加赛(附加赛采用抢答题形式决出胜负)。 一、答题基本要求: 参赛选手不得携带任何文字资料上场。 选手答题时须严格遵守时限要求,使用普通话答题,声音响亮,吐字清晰,逻辑严谨,表达流畅。答题结束时须说明“回答完毕”,答题超过时限者不得分。 二、竞赛题形设置及评分规则: 1、必答题:分两轮进行。第一轮按队顺序号由各队第1号队员选一道题作答, 各队完成后,转入第二轮按队顺序号由各队第2号队员选题作答。 (1)必答题共12题,每题30分。每队2题,队员回答题时,其他队员不得代答或补答,不能做任何提示。答对加30分,答错不扣分。 (2)必答题在主持人读题完毕后,须在3分钟内答完,否则不得分。 2、选答题:按队顺序号各队由1名队员分两轮(两轮,可派不同队员)完成两道题。 (1)各队派一名队员自选题号,回答两道题。 (2)回答正确每题加20分,答错不扣分。 (3)队员代表答题时,其他队员可以在时限内提示或补充。 (4)选答题回答时限为2分钟。 3、抢答题:共36道题分六轮抢答(可派不同队员),每队可多次抢答。 (1)回答正确每题加10分,答错不扣分。

(2)抢答题应在主持人念“抢答开始”后,各代表队才可以开始抢答,否则属违 规。违规抢答的代表队取消本题次抢答资格,由其他代表对重新抢答。 (3)抢答题回答时限为40秒,超过时限视为无效回答。三、评判规则 竞赛设主持人2名,计分、计时员1名。 选手答题正确与否,以主持人手中参考答案评判为准。四、奖级设置: 本次竞赛将选出一、二、三等奖各1名,优秀奖3名。

小学三项竞赛检查内容

小学三项竞赛检查内容(试行) 纪律检查内容 1、早读课:是否认真学习,有争吵、纪律散慢等现象,酌情扣0.1-0.5分。 2、课间纪律:检查时间为课间、午休(课间活动的不文明现象,包括有无追逐打闹,做危险的游戏)如有发现扣0.1-0.5分。 3、眼保健操:不会做的要学着做;对于不做又在说话或做其他小动作,或做作业的,每生扣0.1分。对于任课老师在眼操时间上课或有同学走动改作业的同样要扣分,全班集体扣2分。5、广播操:早操、集合,做到队伍直,不讲话,不做小动作,如发现一人不守纪律,扣0.1分。在做操过程中,做到规范,如有不做的,每人扣0.1分。 5、自行车停放:末按指定范围内停车的,对拥有自行车的同学扣0.1分;末满十二周岁,骑车来校上学的,每人扣2分。 6、如有发现出校门购买零食或带零食进校园,每生扣0.1分 礼仪检查内容 路队:1、放学路队,路队要求静、齐、快,上下楼梯要有序,发现有违反者,每生扣0.1分。2、队伍在路上行进,不能你推我,我推你,追逐打闹,离开队伍,发现此情况,每生扣0.1分。3、放学静校:下午静校铃声响起,还未放学的,全班扣1分,班里还有留生在10人以上的扣0.5分,10人以内不扣分。(此项检查可采用突出检查,每周1—2次)。4、红领巾:星级生牌、队标志、红领巾每个学生必须天天佩戴。发现未戴,每人扣0.1分。(每周随机抽1-3次)5、保持校园干净,如有乱扔垃圾,每人扣0.1分。6、保护学校的公共财物,如有学生进学校花坛、有破坏学校的公共财物的现象,发现一人扣0.1分。7、就餐的同学要文明用餐,有大声喧哗、或严重浪费粮食的,酌情扣0.1-1分 卫生检查内容 1、教室:门、窗、黑板有无及时擦,是否干净;讲台、桌椅上有无灰尘,摆放是否整齐(包括书本),桌面和抽屉是否干净;卫生角是否干净、整齐;教室地面有无纸屑,泥尘是否多;走廊地面、墙面是否干净;采用模糊打分,扣分范围为0.1-1分。 2、包干区是否干净(四至六年级)。采用模糊打分,扣分范围为0.1-1分。

知识竞赛比赛细则-

比赛细则 一、比赛安排及题目介绍 1、比赛分为两个部分:抢答题(50分)、病案分析(50分)。 2、抢答题环节:选手抽签2人一组PK,每组10个题目,限时6分钟完成。主持人念完题,在说出“请抢答”之后,选手才能按铃抢答。 3、病案分析环节:由选手根据主诉提出自己的诊疗思路,获取相关信息,如病史、检查 结果等,最终提出自己的诊疗安排和诊疗过程中的注意事项,限时10分钟(包括评委提 问时间)。 二、比赛规则及评分细则 1、抢答题环节 每位选手有原始分10分,答对加5分,答错扣5分;若积分已经为零仍答错则对方加5分,获胜一方进入下一环节比赛。若10题答完,选手比分相同,则由主持人现场请一名 专家(该专家不能与场上选手在同一单位)从附加题库选取一道进行抢答,答对则该选手胜出,答错则对方胜出。附加题环节选手不计得分。 该环节总分为50分,包括获胜基础分(30分)、抢答权重分(满分为20分,具体计算 方式:抢答实际得分/3)。最终选手得分计算方式为:抢答环节最终得分=30分+抢答权 重分。例如:选手在抢答环节实际得分为40分,则该选手抢答环节总得分=30 + 40/3=30+ 13.3=43.3分) 备注: ①本轮主持人念完题,在说出“请抢答”之后,选手才能按抢答器。由主持人判定题 目归属权,并请选手回答;若提前抢答,则直接判该选手犯规,扣除5分,然后 由对方回答;主持人宣布选手回答后,5秒钟内该选手必须做出回答,超时则按 答错处理,罚扣5分。 ②本轮选手若为单数,则先抽出一位“待定选手”,在其他选手比赛结束后,该“待 定选手”可以任选一位胜出的选手PK,胜者进入下一轮;若被选中的PK选手在本 轮战胜“待定选手”,最终第一轮得分将以其在2场中的最高分为准。 ③6分钟时间一到主持人应立即宣布本轮比赛结束。(附加题环节不在此时间限制 内) 2、病案分析阶段 每位选手1个病例分析,限时10分钟,由评委打分,满分为50分,评委可根据病案及 选手的分析进行提问,同时根据选手的临床思维能力、诊疗规范程度及表达能力等方面进行打分,所有评委评分去掉一个最高分和最低分,余下总分的平均分为该选手的最后得分。本环节针对每位选手将按座次邀请2位评委主评,主评委点评后其他评委也可参与点评。

安全知识竞赛题目和评分表

安全知识竞赛题目和评分表 附件九: 安全知识竞赛题目 必答题: 1. 家里用的一次性打火机是否会引起爆炸A A是 B否 2. 高楼发生火灾时使用电梯逃生比较快,有道理吗,B A有道理 B没道理 3. 在火场中,充满了各种各样的危险:烈焰,高温,烟雾,毒气等。下面几种保护 措 施,哪一条是不正确的 C A火场中站立,直行,并大口呼吸。 B速躲避在火场的下风处。 C湿毛巾捂住口鼻,必要时匍匐前行。 4. 油锅着火时,正确的灭火方法是B A快去端油锅。B锅盖盖灭。 C用水浇。 5. 家中电视机着火了,错误的做法是什么 A A迅速拔掉电器电源插头,切断电源。 B 灭火器直接对着荧光屏灭火。C用水 灭火。 6. 在家遇到烫伤,马上要做的第一件事是什么 B A将烫起的水泡挑破。 B用自来水冲烫伤部位降温。 C抹上豆浆或食用油。 7. 当身上衣服着火时,立即采取的正确灭火方法是什么 A A用手拍打火苗,尽快撕脱 衣服。 B就地打滚压灭身上火苗。 C赶快奔跑,借助风力吹灭身上火苗。 8. 上体育课时, A

A、不可带别针、小刀等金属硬物; B、带与体育课无关的物品 9. 食物中毒是 A 。 A、非常危险; B、一般危险; C、没什么大不了; D、很可怕 10. 如果看到有汽 车撞人后要逃跑了,你应该立即 A 。 A、记下车牌号; B、告诉老师或家长; C、不需要做任何事 11. 遇到小偷、强 盗等应拨打哪个电话, A A、110 B、114 C、119 12. 发现食物中毒后,自己能采取的最有效的一项应急措施是什么, B A、多 喝开水; B、催吐; C、找解毒药 13. 遇到歹徒敲诈抢劫怎么办, 答:遇到歹徒抢劫时,首先是要冷静,必须先保 护好自己,并迅速向周围的人求助,同时要记住歹徒的特征,寻找机会报警。在得不 到任何帮助的情况下,可以用自己身上所带的物品与歹徒周旋, 14. 灭火的三种基本方法是什么, 答:隔离法、冷却法、窒息法 15. 如果遇到同学中暑或晕厥时应该怎么办, 立刻报告老师,同时扶他或她去校医室找校医。 cross mouth of service level for d level, remaining of main cross mouth service level are in e level following, individual cross mouth even only f level; South relative old for, situation compared optimistic, only 4 a main cross mouth of service level for e level, like Syria House road du part of cross mouth, remaining most of cross mouth of service (三个组每组四道客观题,一道主观题) 抢答题:

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