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校园清洁卫生周工作计划表模板
校园清洁卫生周工作计划表模板 工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作计划。 的校园清洁卫生周工作计划表模板，供大家参考。 许多方面都得由我自己去适应，这一学期是步入大学校门的个学期。而卫生就是其中的一个方面。这所医学院校，卫生抓的很紧，检查和监督都比较严，每周的周日到周五都进行卫生检查，周四进行全校性的大扫除。这样的背景下，让班上许多同学对卫生打扫产生了抵触情绪，打扫时也会时常抱怨，有的甚至不打扫卫生。出现这些问题后，跟同学们做出了解释，并在卫生安排中充分听取了同学们意见，奉行公平的原则，使同学们用平静的心去对待。平时的学习生活中监督同学们做好清洁保洁工作，也投入到同学中宣传清洁卫生的重要性。要知道，一个良好的学医环境，不仅需要提供者，更需要维持者。学校是医学院校，对卫生的严格要求是必须的毕竟将来我要救死扶伤，而保证清洁干净就十分重要了 通过班上同学的共同努力，过去的几个月里。班在卫生方面取得比较好的成绩，接下来的时间只要我能够团结一致保持这种态势，相信中会取得更好的成绩。
同时在本学期当中，学校对我们新生安排了密集的课外活动。随之而来的是繁重卫生打扫。通过和同学们的协商，安排了班上的同学对所属的范围进行卫生打扫。 在接下来的卫生工作中，我作为卫生委员将继续本着公正、公平、公开的原则安排好监督好班上的卫生打扫，为同学们创造一个良好的学习环境。 后段时间工作计划内容如下： 1，卫生工作再接再厉，团结班上同学，争取更加优秀的成绩。 2，配合班上其他班干部的工作，以班级利益为重。 3，根据班规，切实的记载好卫生方面的情况，并且每周定时交给副班长。 4，卫生安排将在公平、公正、公开的原则下进行。切实维护好同学们的权益。 5，平时多和同学们交流，了解他们对卫生工作的看法和建议，积极采纳一些合理有用的建议，。以此促进平常工作的改进。 6，要多了解学校在卫生方面的工作动态，及时的将信息传达到班上。也会多和其他班级的卫生委员进行经验交流，吸取一些有利于我班的经验，促使我班的卫生工作更上一层楼。 在接下来的工作中，大体上将根据以上六点实行。当然，
餐饮卫生周计划表格
餐饮卫生周计划表格 篇一：餐厅卫生计划表 餐饮卫生周计划表月计划表篇二：餐饮部计划卫生表 2、窗帘：一年清洗一次，时间视营业情况定，一般夏季最佳。注：1、按照厅房卫生检查标准核查 2、计划卫生原则是全员清扫、按照每日客情由主管具体分配 3、计划卫生每日设一名责任人，其具有“监督、核查、上报以及保持的工作职责”篇三： 餐饮部周计划卫生餐饮部周计划卫生表 一、食府每周计划卫生 星期一：1、咖啡杯具的消洗（包括咖啡杯、咖啡勺、咖啡盘） 2、备餐柜内物品的归类摆放，里外的清洗。星期二：1、消洗所有刀叉、花瓶、筷子。检查设施设备及保修。 3、明档玻璃擦拭。 星期三：1、包间玻璃及镜面清理。 2、所有墙面木制方格的擦拭，拐角窗框清理。 3、琉璃瓦的擦拭。 4、备餐间水池清理，墙面、地面请理。星期四：消
洗所有糖缸、牙签罐、餐巾纸罐、咖啡壶、茶壶。星期五：消洗所有调味瓶 星期六、星期天：清洗所有餐锅。备注：如当天有大型客情，以此类推。 二、二楼包间每周计划卫生星期一：包间卫生间刷洗、（镜面、面台、面盆、墙面、马桶、地面、墙边线）。 星期二：包间茶壶、电壶、调味品消洗，保险盖清洗、设施设备检查保修。星期三：各餐饮区域备餐间、备餐柜整理、柜门、柜内卫生、出菜窗口、西大宴会厅装饰木格。星期四：清理沙发下、餐台桌围下卫生。星期五：地毯污迹清理、窗户玻璃清洗。星期六/星期天电视、电视柜、插线板、开关清理、墙面装饰物清理、门、门把手擦拭 三、富士餐厅计划卫生。 星期一：浮面卫生、椅子腿、备餐柜的整理星期二：桌子底部、地面污渍的清理星期三：窗户玻璃清洗、毛巾柜的清理、餐具的整理。篇四：餐厅卫生值日安排表餐厅卫生值日安排表员工就餐值班安排表注：每桌的第一个人为桌长，桌椅必须干净整洁，同时餐厅卫生严格按照值班表进行打 扫。篇五：餐饮周_卫生计划餐饮周卫生计划注：日卫生计划 一、台面：
客房周计划卫生表
客房周计划卫生表 日期项目标准备注 星期一1、清理房间装饰品处的镜面、 2、卫生间地面、 3、水龙头的除沙处理。 注意镜面高处的需光洁无灰、 地面无毛发无污渍、边角无黑渍. 水龙头光亮无尘无水渍。 1、每日工作：清 理吸尘器集尘袋。 2、尘机对吸：每 月双日。 3、每日地漏毛发 的清理。 4、每日对房间配 备的绿植浇水及清 理垫盆。 5、每两天冲洗富 贵竹叶及清洗花瓶 换水。 星期二1、清理面盆上方镜面、 2、家俱去污打蜡（包括卫生间的物 品盒、放风筒的小抽屉）、 3、房间壁纸除污。 注意镜框的清洁，镜面需光亮无水渍、 家俱需光滑无污迹无灰尘、 保证壁纸无笔印、无黑迹。 星期三1、清理浴缸镜及毛巾篮、 2、刷浴缸内外壁、清洁浴缸及面盆 去水口。 3、房门下木质面除污。 注意镜面需无水渍、 内外壁及浴缸边无水迹，污迹，去水口无黄锈及 毛发，不锈钢件需保持光亮无水渍、 保证房门无皮鞋印。 星期四1、清理淋浴间玻璃，大理石墙壁、 2、白色地砖刷洗、 3、花洒头清洁。 玻璃、墙壁及地砖无水迹、皂迹、 花洒无水垢无灰尘。 星期五1、电话消毒、 2、吸床底、傢俬底部及衣橱地毯。电话无污迹、 房间彻底吸尘，注意边角及衣橱内。 星期六1、清理抽屉 2、家俱去污打蜡（包括卫生间的物 品盒、放风筒的小抽屉）。房间所有的抽屉里面边角一定要擦干净. 家俱需光滑无污迹无灰尘。
星期日1、清理卫生间推拉门及楼马桶附近 立面玻璃。 2、清理垃圾桶内外壁。 注意高处透明玻璃无污迹无尘土、推拉门把手上 无手印、 垃圾桶内外无污渍，钢圈无手印、水迹。 客房月计划卫生表 日期项目标准备注 1-3号清理阳台、地面吸尘，定期作地面 的刷洗。 地面无杂物无泥土 清洁时根据天气情况由主管作安排 清洁。(如遇下雨天无法进行时可延 时作安排) 4-6号水壶除垢能正常使用，水壶内无水垢，表面 无水渍，壶把手及底座无积尘。/ 用清洁剂时注意兑水及注意比例， 以免损坏水壶。 7-10号清洁墙纸房间墙纸无尘、无污渍笔印、无破损。 / 11-14号清洁冰箱能使用正常，内无异味，内外干净 无尘，无污渍，酒水食品表面无积尘。 / 17-18号清洁冰桶冰桶内、外和夹干净无尘，无渍。/ 19-21号清洁卫生间不锈钢制品需光亮无水迹注意卫生间浴巾架的清洁。 22号电器连线及各种电线插口面板各种电线缠绕整齐，线上无积灰， 插座面板无灰尘无污渍。 在清洁电器边缘电线时需搬动电 器，完毕时要注意电器插头是否插 好。
餐饮倒计时工作计划表
餐饮倒计时工作计划表2016 篇一：餐厅工作计划表 餐饮管理公司周工作计划表篇二：餐厅周工作计划表店经理周工作计划表篇三：餐厅工作安排表早班工作安排 王艳平，夏柱文，艳姐，彭清，小芳晚班工作安排 王文丽，郭亮，小杜，朱文秀，念念上班时间早班9:00—21:00 晚班14：00---02:00 湘楚外婆菜前厅值班表格服务员中午值班时间为14:00到16:00，并且负责公共卫生间的打扫和清洁。篇四：小 食堂工作计划书小食堂工作计划书 供应范围： 一、以面食为主分为早、中、晚餐。 二、早餐以牛肉面、粉汤为主 三、中餐以供应；干拌；炮仗；烩
面；家常拉面等。 四、晚餐以供应盖浇面；家常拉面等。上班时间分为；早班；晚班；早班6：30分上班为早餐供应做准备。晚班8：00分上班到早餐工作结束。工作纪律： 一、不早退，不迟到。 二、不在窗口与人员发生真吵小食堂卫生方面分为以下几点： 一、每日卫生以包干负责，划片分工的方式打扫。 二、周二将门、窗玻璃、桌椅全面清洁。 三、周五将小食堂死角，整体进行打扫清洁 四、小食堂全体员工以积极的心态使工作更好更快的完成。带班厨师对一天工作的安排与计划： 一、对早餐食品的种类，花色不断进行变更，注重食品的营养搭配，具体操作包干到 人，确保按时，按点，保质保量的
完成早餐工作。 二、午餐是全天工作的重心，要求摘菜，洗菜在九点开始，切配工作九点半开始，在 具体工作的过程中一定要求心细，绝不容许将异物，变质，腐烂的东西带上操作台，对饭菜的花色品种要不断翻新，对饭菜的数量要合 理的进行控制。对所出的菜品要有清析的成本合算，勿必在12：00点完成全部的工作，保证 每个职工能吃到一份可口的饭菜。 三、晚餐不容忽视，尤其在工作餐这一块上一定要做到饭菜的主次搭配，保质保量。第一时间将饭菜送到每一位加班员工手中。 四、要求服务员在早晨7：50分必须将菜品盛出。中午11：10分将盛饭盒放在操作台上，以便与厨师的工作，下午5：10分。 五、带班厨师分早，中，晚带领全班员工做好操作间卫生工作，保证每
医院环境卫生工作计划表(2021版)
医院环境卫生工作计划表 (2021版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划) 部门：_______________________ 姓名：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改
医院环境卫生工作计划表(2021版) 导语：工作计划是我们完成工作任务的重要保障，制订工作计划不光是为了很 好地完成工作，其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。 环境卫生工作以巩固全国卫生城市成果和创建全国文明城市为目标。大力开展爱国卫生运动，全面整治环境，消除“四害”，清理乱张贴，加强环保工作，开展多形式的宣传活动，不断提高居民的健康意识和文明意识，为进一步开展我院爱国卫生运动，落实环境卫生长效管理机制，特制定XX年爱国卫生工作计划： 一、指导思想 坚持以科学发展观为统领，以“四化一确保”(“四化”即清洁化、秩序化、优美化、制度化，“一确保”即确保灾后无疫)创建为抓手，以培养公民卫生观念、养成良好卫生习惯、防控院内交叉感染、改善医患人居环境作为医院爱国卫生工作的重点。把爱国卫生工作作为认真落实科学发展观，促进天祝县加快重建、科学发展，又好又快发展的重要举措，广泛深入开展爱国卫
生运动，全面深入推进城乡环境综合治理，为又好又快实现“三年任务两年基本完成”，攻坚年大胜利提供城乡环境整洁、优美舒适、管理规范有序、社会民风文明的重建、发展环境。 二、加强领导，健全组织和制度 调整充实爱卫工作领导小组，由院长任组长，副院长任副组长，各科室主任、护士长为成员，成立爱卫工作领导小组。完善爱卫工作职责，进一步贯彻落实省、市、县、主管局关于全面开展城乡环境综合治理决策部署和实施意见。把爱卫工作列入议事日程，由爱卫领导小组负责各种卫生制度的制定、对爱国卫生运动开展情况进行检查评比，各卫生责任区的划分、落实;对全院环境、个人卫生、各类传染病工作的检查、考核、指导工作，并做好记录，确保日常工作的落实，有专项经费，做到爱卫工作经费保障，确保爱国卫生活动开展，制度落实。 这里填写您的企业名字 Fill In Your Business Name Here
餐饮一周工作计划表
餐饮一周工作计划表 餐饮一周工作计划表 2020-04-01 一、本周工作总结： 1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划; 2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量; 3、完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了服务培训工作及出品计划; 4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决; 5、维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了，关于维修款从欠款中扣除; 6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟进了西餐厅VIP卡的制做; 7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作; 8、跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不理想，装修有很大困难; 9、保证酒店流动资金正常运转，合理还款了客房布草款3000RMB，电视信号转换款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，广告牌印刷款3500RMB; 10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平; 二、下周工作计划： 1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状，客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门; 2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动，做好服务培训工作及出品计划，跟进节日当天员工加餐等事宜; 3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议，针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决; 4、制做客房捆绑销售计划，跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券，跟进西餐厅VIP卡的回货工作， 5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作; 6、联系周边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟宏居住; 7、保证酒店流动资金正常运转，合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款，以及还一部份工衣款;
卫生周计划
卫生周计划 篇一：日卫生、周卫生、月卫生计划 日卫生、周卫生、月卫生计划表 一、前厅部日卫生计划项目； 1、前厅卫生工作实行分工明确、责任到人、划片分工、包干负责、责任制。 2、每日列队点名、背诵列会程序、检查员工仪容仪表及个人卫生、（化妆、指甲、工作 服、鞋袜、发饰）养成餐前洗手、餐后消毒的良好习惯。 3、各人员上岗后、根据日卫生检查细责、对自己所负责的区域卫生进行清洁、整理、（台 面餐具、家私、备餐柜、桌椅、墙面挂件、环境卫生、地面卫生，洗手间、镜面、洗手盆、厕池、手纸、洗手液、纸桶、地砖、墙面、）是否干净整洁并正常使用。调料品（辣椒盅、醋壶）是否添加。水、电是否能够正常使用。做好餐前准备工作，等待领导检查。 4、11：20检查卫生、达标后立岗待客。 5、下班前10分钟对负责区域进行清洁整理。 6、对自己所负责区域进行自行安全检查、检查合格后由直属领导检查、安全检查合格 后方可下班。
二、周卫生计划项目； 1、检查、灯、门锁、地脚线、家私用品有无破损。电视是否正常观看、桌椅有无安全 隐患，及时更换维修。 2、做高空卫生、换气扇、门框、玻璃、死角卫生、灯、窗帘的清洗。 3、检查餐具（口杯、红酒杯、白酒杯、展示碟、骨碟、汤碗、翅勺、烟缸、烟碟、筷 架、筷子、）餐椅、用具是否齐全、有无破损、如；有短缺及时补充。并对负责人进行相应的赔偿。 4、每周一为卫生检查日、要求对区域死角卫生、餐具卫生、墙面卫生、地面卫生、挂 件卫生、家私卫生、全面清洁消毒。 5、对员工仪容仪表、不浓妆艳抹、工衣整洁、无破损、无油渍、不带首饰、不涂有色 指甲油、发饰干净整洁。 三、月卫生计划项目 1、结合日卫生、周卫生检查细则，逐项抓好卫生工作、并落实。杜绝走过场、责任不到人的现象。 2、保证各区域；空调、电视、音响设备无损坏、能正常使用、（并配合维修部进行保养）。 3、保证包厢无苍蝇、蟑螂、老鼠、做好防鼠、防蝇工作，并定期清理高空及死角卫生。
餐饮服务员工作计划(完整版)
计划编号：YT-FS-5541-79 餐饮服务员工作计划(完 整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
餐饮服务员工作计划(完整版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章 制度的执行情况和各项工作的完成情况。2.安排、带 领、督 餐厅楼面领班岗位职责 1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章 制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各 项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向 部门经理/主任汇报各员工的工作表现。 3.加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握 客人心态，带领员工不断提高服务质量。 4.加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的 形象，有一定客源。
5.熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。 6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 7.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 8.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。 9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 10.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。 11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。 12.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，
餐厅卫生计划表
餐饮卫生周计划表 月计划表篇二：餐饮部计划卫生表 2、窗帘：一年清洗一次，时间视营业情况定，一般夏季最佳。 注：1、按照厅房卫生检查标准核查 2、计划卫生原则是全员清扫、按照每日客情由主管具体分配 3、计划卫生每日设一名责任人，其具有“监督、核查、上报以及保持的工作职责”篇三：餐饮部周计划卫生 餐饮部周计划卫生表 一、食府每周计划卫生 星期一：1、咖啡杯具的消洗（包括咖啡杯、咖啡勺、咖啡盘） 2、备餐柜内物品的归类摆放，里外的清洗。 星期二：1、消洗所有刀叉、花瓶、筷子。检查设施设备及 保修。 3、明档玻璃擦拭。 星期三：1、包间玻璃及镜面清理。 2、所有墙面木制方格的擦拭，拐角窗框清理。 3、琉璃瓦的擦拭。 4、备餐间水池清理，墙面、地面请理。 星期四：消洗所有糖缸、牙签罐、餐巾纸罐、咖啡壶、茶壶。 星期五：消洗所有调味瓶 星期六、星期天：清洗所有餐锅。 备注：如当天有大型客情，以此类推。 二、二楼包间每周计划卫生 星期一：包间卫生间刷洗、（镜面、面台、面盆、墙面、马 桶、地面、墙边线）。 星期二：包间茶壶、电壶、调味品消洗，保险盖清洗、设施 设备检查保修。 星期三：各餐饮区域备餐间、备餐柜整理、柜门、柜内卫生、 出菜窗口、西大宴会厅装饰木格。 星期四：清理沙发下、餐台桌围下卫生。 星期五：地毯污迹清理、窗户玻璃清洗。 星期六/星期天电视、电视柜、插线板、开关清理、墙面装饰 物清理、门、门把手擦拭 三、富士餐厅计划卫生。 星期一：浮面卫生、椅子腿、备餐柜的整理 星期二：桌子底部、地面污渍的清理 星期三：窗户玻璃清洗、毛巾柜的清理、餐具的整理。篇四：餐厅卫生值日安排表餐厅卫生值日安排表 员工就餐值班安排表 注：每桌的第一个人为桌长，桌椅必须干净整洁，同时餐厅卫生严格按照值班表进行打扫。篇五：餐饮周_卫生计划 餐饮周卫生计划 注：日卫生计划
餐厅周卫生计划
餐厅周卫生计划 篇一：毎周卫生计划 毎周卫生计划星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日8：30 所有员工卫生大扫除茶壶、托盘、杯具、餐具消毒香巾碟、烟盅、筷架筷子的消毒内外玻璃及墙壁的清洁工作柜、备餐间、垫布的更换傢俬的整理酒精炉、卡式炉的清洁傢俬每周末盘底工作。 篇二：餐饮周卫生计划 餐饮周卫生计划日期周一内容包间内日常卫生的细节化打扫卫生间内马桶、面盆、地面、墙面等卫生的全面打扫备餐间内消毒柜、毛巾柜、热水器、下篮筐的全面清洁周二备餐间地面以及墙面的全面清洁备餐柜以及工作柜物品的摆放周三沙发、茶几等红木家具的全面清洁与保养衣架、吊灯、马头灯的清洁与保养包间内桌椅死角卫生周四包间大门以及门口墙面卫生的全面清洁包间内垃圾桶的清洁布草间物品的摆放以及卫生的全面打扫周五包间内挂件、背景墙、字画、装饰小件的摆放、清洁与保养室外茶台的清洁与保养以及区域卫生的全面打扫包间窗户以及窗台卫生的全面打扫包间内所有餐具的全面清洗消毒周日地脚线以及高空卫生清理与房务部张经理协调对各个包间进行消杀注：日卫生计划一、台面： 台面： 1、台面餐具：干净无污渍、油渍、无破损、无缺口； 2、三套杯清洁：无水渍、无破损、无缺口； 3、台布与底台：无破损、无污渍、干净整洁； 4、口布折花的准备工作与检查； 5、转盘：光亮、无油渍、运转灵活、摆放到餐桌正中心； 6、每天检查餐具消毒。 二、备餐间及卫生间： 备餐间及卫生间1、备餐间内备餐柜的清洁与整理，以及备餐间的地面卫生；2、卫生间地面卫生、面盆卫生、香皂以及卫生纸的配置； 3、毛巾柜和热水器的清洁保养。 三、包间内家具：
包间内家具： 1、电视机的清洁与保养； 2、工作柜（备餐柜）的清洁与内部摆放； 3、红木家具的清洁与保养； 4、布艺沙发以及衣架的清洁与保养； 5、包间内地面卫生的清洁； 6、包间内垃圾桶的清洁。 包间大门卫生以及包间内外 2 米以四、下墙面的清洁。 下墙面的清洁。 五、室外茶台区： 室外茶台区： 1、地面卫生； 2、红木家具以及小件装饰的清洁与保养。 筷子禁止放入消毒柜备注周六 篇三：自助餐周卫生清洁计划 自助餐周卫生清洁计划周一：早班→清洁洗碗间下水道。 晚班→自助餐木制品表面污垢、墙板地脚线、蒸柜。 通宵→全面清洁蜘蛛网和窗台死蚊子。 周二：早班→清洁餐厅内的装饰品积尘。 晚班→清洁食物台消毒柜、纸币筒、筷筒、牙签筒、喷绘。 通宵→全面清洁蜘蛛网、死蚊子、应急灯、包点柜。 周三：早班→桌子脚、地板缝。 晚班→洗碗间雪柜、饮料区卫生及机器卫生、C 区装饰台、蒸柜。 通宵→清洁蜘蛛网、死蚊子、开关电盒卫生。 周四：早班→吊灯、风扇、窗台及铁架卫生〈死角卫生〉灭蚊灯。 晚班→刷地板、擦窗户、凉菜熟食间玻璃卫生、洗碗间下水道。 通宵→全面清理蜘蛛网和整体检查餐厅卫生并完善明档玻璃、包点柜。周五：早班→全面清洁餐厅卫生检查卫生死角、蜘蛛网、死蚊子、食物台、灭火器等。 周五、六、日全体员工保持餐厅卫生，通宵班清理蜘蛛网并恢假日后餐厅卫生。全体员工，立即执行。
酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】
酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】 【篇一】 在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，XX大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一 路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创 新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚 品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、增大销售力度、严格控制成本、提升员工 福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这个 企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。 一、提升产品质量，强化队伍建设 随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，持续地提升酒店产品质量，以适合市 场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在XX 年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量; 在软件上，进一步完善各类规章制度，增大人员培训及人力资源开发 力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源持续 地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。 二、增大促销力度，强化市场拓展 “XX”之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一席之位，随着 各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。 在新的一年中，要增大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，增大创新举措 创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有 创新才能感受到酒店成长的乐趣，XX年，我们对酒店产品、营销手段 实行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必 须要大力培养创新意识，增大创新举措，对陈旧落后的体制要实行创新，对硬件及软件产品要实行创新，对营销方式、目标市场的选择也 要创新，在XX年的基础上，进一步展开创新活动，让酒店在创新中得 到持续的进步与发展。 四、严格成本控制，量化部门成本 控制各项成本支出，就是增收创收，所以，今年酒店将增强成本 控制力度，对各部门的各项成本支出实行量化，超支的即从部门工资 中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从 而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。 五、提升员工福利，增强企业文化底蕴 我们将进一步增强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化 底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅 度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福 利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。 随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨 越的新阶段，此刻全体员工思想要点击查看本资料原创网站更多文章 高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服 种种困难，把XX大酒店的建设更快更好地向前推动。回顾过去，我们 倍感自豪;展望未来，我们信心满怀!在新的一年里，我们将借三亚市 快速发展的春风，以内强素质为契机，以“产品、销售、创新、成本、
餐饮一周工作计划表
餐饮一周工作计划表 一, 本周工作总结: 1, 完成了酒店全年任务,月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划; 2, 继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量; 3, 完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划; 4, 组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决; 5, 维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除; 6, 完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅VIP 卡的制做; 7, 继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作; 8, 跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难; 9, 保证酒店流动资金正常运转,合理还款了客房布草款3000RMB,电视信号转换款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,广告牌印刷款3500RMB; 10, 继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平; 二, 下周工作计划: 1, 关于酒店全年任务,月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划,酒水提成计划以及扒餐,饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门; 2, 关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜; 3, 继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4, 制做客房捆绑销售计划,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元,500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作, 5, 继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作; 6, 联系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住; 7, 保证酒店流动资金正常运转,合理的进行还款.本周将对陈总2万元的工资借款进行还款,以及还一部份工衣款; 8, 继续跟进前台系统的维护,跟进各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平; 9, 关于市场菜价,本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查,尽可能以后找价格较优惠的市场进行进货; 10, 快接近年底,做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作,安排保安部多进行检查和排查; 餐饮一周工作计划表.doc
酒店餐饮包厢每周卫生计划
酒店餐饮包厢每周卫生计划 篇一:餐饮包间卫生标准 餐饮包间卫生标准 一、台面卫生标准: 1.餐具，转盘干净无油渍、无水渍、无灰尘、无手印; 2.餐具摆放标准，每套餐具之间距离相等，转盘放置餐桌的正中央; 3.餐椅扶手距离桌边大小一拳的距离并摆放整齐，坐垫要求干净无破损、无污渍、无油渍;餐椅各个部位保持无灰尘; 4.台布、台裙、口布保持每餐干净，台布、口布要求一餐一换、干净整洁无褶皱、无破损、无油渍; 二、沙发卫生标准: 1.沙发表面和坐垫底下均不能有杂物，每餐必须清理干净; 2.沙发金属部位必须保持明亮无污渍; 3.保持沙发干净，要求表面无破损、无油渍、无污渍; 4.沙发抱枕、靠垫摆放整齐标准，沙发纹路方向一致; 三、壁画卫生标准: 1.壁画要求保持无灰尘、无破损，画框里外，画面都要求干净; 2.壁画卫生过后要求摆放端正; 四、百叶窗卫生标准: 1.百叶窗要求勤擦拭，保持无灰尘，切忌用湿抹布擦拭，勿用力过大，易使百叶窗折断; 2.百叶窗卫生过后要求按标准调试拉好; 五、衣柜卫生标准:
1.衣柜表面及顶部要求无灰尘，里面柜壁、挂干、木质衣架要求无损坏、无灰尘，统一放在挂干左边，柜内不放杂物; 六、电视柜、电视机卫生标准: 1.电视柜表面无灰尘和损坏，柜内严禁堆放杂物，必须保持干净整洁; 2.电视机表面要求无灰尘，用干净布去做卫生，不得用湿抹布擦拭; 七、地脚线卫生标准: 1.每日需要清扫，先湿布过尘再干布过湿; 2.死角卫生必须每周清洁一次; 八、备餐间卫生标准: 1.物品分类摆放整齐，清洁用品与餐具分开摆放不得混淆一起。 2.餐具也要按分类、名称、抽屉格挡摆放整齐，不得乱放。 3.物品必须有名称标识，字迹要清楚明了，必须按照名称摆放。 4.备餐柜里物品要摆放整齐，大的、高的、重的，摆放在柜子最里面，次之摆放于外面，杂物不得乱放，抽屉里不得存放私人物品; 5.玻璃器皿和不锈钢要求无破损、无污渍、无油渍、无手印; 6.打包饭盒和打包带要摆放整齐不得乱放; 7.餐布和卫生清洁布要分开摆放，卫生清洁布统一放置于水池下面的柜子;热水器要求干净明亮无灰尘、无污渍; 8.垃圾桶每日都需要清洁，保持干净无污渍和油渍;没开餐前垃圾袋内保持干净无杂物并摆放整齐，收餐后及时更换新的垃圾袋; 9.毛巾柜、毛巾篮要求干净无污渍、无灰尘、无异味。 10.备餐柜和吊柜内必须保证干净无灰尘、无赃物。 篇二:大型酒店餐饮部卫生计划 餐饮部—餐厅卫生计划
班级卫生管理方案计划详细介绍
班级卫生管理细则 (2008-08-23 23:21:13) 转载 标签： 娱乐 1、地面：教室、走廊地面保持整洁。做到无纸屑、无笔屑、无痰迹等污物。 2、墙壁：教室、走廊墙壁要保持整洁。做到无手萤无鞋萤无蛛网等印迹。 3、桌椅：教室内的讲台和课桌椅的排放要做到排行整齐，做到无刻画，损坏的要及时修理。 4、玻璃：教室门窗上玻璃要保持洁净、明亮、无积灰。学生放学离班前及时关好门窗。 5、黑板：黑板上课前擦净，每日清理黑板槽内粉笔灰。 6、电器：教室、走廊内的电灯根据需要适时开闭，严禁开“无人灯”；热水器要保持干净，不能损坏热水器，放学后关闭电源。其它电器要妥善保护，不要随便触摸，注意安全。有多媒体设备的班级，用完后要及时整理好，并保持清洁。 7、教室布置：教室内的装饰、布置要科学、美观、
规范、文明。脱落损坏要及时补修、整理。 8、卫生用具：教室内的卫生用具要定点安放；摆放整齐、美观。 9、卫生责任区：由值日学生每天负责打扫、清理两次。 10、环境卫生：每天打扫后由值日岗检查，每月举行一次全面性卫生大扫除。 班级卫生积分办法及实施细则 一、教室内卫生 教室内保持清洁，发现有纸片、笔屑、痰迹等污物。一处扣0.1分，如发现满五处视本班卫生为不清洁。课桌凳、讲桌摆放整齐，如发现不整齐，一次扣0.2分。卫生工具摆放整齐，如发现不整齐，一件扣0.1分。书橱保持整洁，书籍摆放整齐，如发现不整齐扣0.1分。室内张贴物要整齐规范（包括学习园地），发现不规范每处扣0.1分。 二、卫生区卫生 卫生区内保持清洁，发现有纸屑、杂草等污物，一处扣0.1分。如发现有成堆的垃圾，每次扣1分。花岗石地面要用拖把擦洗，发现不及时拖，每次扣0.5分。
餐饮一周工作计划表
三一文库（https://www.360docs.net/doc/ac7167613.html,）/工作计划 餐饮一周工作计划表 一、本周工作总结： 1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划; 2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量; 3、完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了服务培训工作及出品计划; 4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决; 5、维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了，关于维修款从欠款中扣除; 6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟进了西餐厅VIP卡的制做; 7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作; 8、跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不理想，装修有很大困难;
9、保证酒店流动资金正常运转，合理还款了客房布草款3000RMB，电视信号转换款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，广告牌印刷款3500RMB; 10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平; 二、下周工作计划： 1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状，客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门; 2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动，做好服务培训工作及出品计划，跟进节日当天员工加餐等事宜; 3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议，针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决; 4、制做客房捆绑销售计划，跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券，跟进西餐厅VIP卡的回货工作， 5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作; 6、联系周边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟宏居住; 7、保证酒店流动资金正常运转，合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款，以及还一部份工衣款;
卫生计划表
卫生工作行动计划表（第二学期）篇二：酒店客房计划卫生实施计划表 客房计划卫生实施计划表 为了保证客房的清洁保养工作的质量，坚持日常卫生和计划卫生工作相结合，不仅省时、省力、效果好，还能有效的延长客房设备的使用寿命。 概念：客房计划卫生是指在日常的清洁卫生的基础上，拟定一个周期性清洁计划，采取定期循环的方式，将客房中平时不宜清扫或者清扫不到，不彻底的地方全部打扫一遍。 一、客房计划卫生： 1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。 2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表，由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪，并根据计划定期检查。 2、每月计划卫生有部门主管安排，由领班协助落实并分配到个人，并进行逐项检查。每天进行抽查，月末进行评比。 3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排，由领班协助落实并分配到个人，并进行逐项检查。 4、全年计划的计划卫生由部门经理安排，由主管协助落实并分配到领班，并进行逐项检查。 二、具体实施细则 （一）日常计划卫生 1、地毯局部污渍处理 2、壁纸脏迹处理 3、浴帘更换 4、防滑垫清洁 5、检查洗发水 （二）周计划卫生 1、马桶水箱清洁 1）将马桶水箱盖放于大理石台面上。 2）用牙刷刷水箱内壁及水箱底部，必要时用全能清洁剂，然后放水冲刷。 3）小心刷洗，不要损坏内部机件。 2、电话消毒 工具：白布抹布、酒精。 方法：将酒精倒少许在抹布上，擦拭话筒及话机。 3、冰箱除霜：将冰箱温档拧到“o”处。四小时后冰霜融化，用干抹布将水擦拭干净。将饮料按标准码放归位。 4、卫生间地面、地漏、马桶底座 5、家具上蜡将家具蜡喷在抹布上，擦拭家具表面，使之均匀。 6、地漏喷药 （三）月计划卫生 1、卫生间排风扇 2、空调出风口及回风口 3、窗槽、窗框、窗玻璃 4、家俱移位、床底地毯吸尘将家俱移位，吸地角与地毯接缝处毛絮；将床拉出半米距离，一人将床垫尾部拾起，另外一人吸尘。 5、筒灯、灯具的灯口、电器的电线
餐饮工作计划
餐饮工作计划 精选餐饮工作计划范文锦集6篇 时间就如同白驹过隙般的流逝，又将迎来新的工作，新的挑战，一定有不少可以计划的东西吧。那么我们该怎么去写工作计划呢？以下是小编帮大家整理的餐饮工作计划6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。 餐饮工作计划篇1 很高兴也很荣幸能担任佛罗仑比萨餐厅经理，我将会在餐厅总经理的督导下，负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任：第一、餐厅内部管理方面： 1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体职工积极完成经营指标。 2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。 3、制定职工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和职工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。 4、抓好职工队伍建设，掌握职工思想动向，通过对职工进行评估、考核，为优秀职工提供晋升和加薪机会。 5、安排专人负责制定职工培训计划，并组织职工参与各项培训活动，不断提高职工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。 6、至少每月召开一次餐厅全体职工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取职工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让职工广泛参与餐厅的管理工作。 7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。 8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。 9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定
餐饮周_卫生计划
餐饮周卫生计划 日期内容备注 周一包间内日常卫生的细节化打扫 卫生间内马桶、面盆、地面、墙面等卫生的全面打扫 周二备餐间内消毒柜、毛巾柜、热水器、下篮筐的全面清洁 备餐间地面以及墙面的全面清洁 备餐柜以及工作柜物品的摆放 周三沙发、茶几等红木家具的全面清洁与保养衣架、吊灯、马头灯的清洁与保养 周四包间内桌椅死角卫生 包间大门以及门口墙面卫生的全面清洁包间内垃圾桶的清洁 周五布草间物品的摆放以及卫生的全面打扫 包间内挂件、背景墙、字画、装饰小件的摆放、清洁与保养 周六室外茶台的清洁与保养以及区域卫生的全面打扫包间窗户以及窗台卫生的全面打扫 周日包间内所有餐具的全面清洗消毒筷子禁止放入消毒柜地脚线以及高空卫生清理 与房务部张经理协调对各个包间进行消杀 注：日卫生计划 一、台面： 1、台面餐具：干净无污渍、油渍、无破损、无缺口； 2、三套杯清洁：无水渍、无破损、无缺口； 3、台布与底台：无破损、无污渍、干净整洁； 4、口布折花的准备工作与检查； 5、转盘：光亮、无油渍、运转灵活、摆放到餐桌正中心； 6、每天检查餐具消毒。 二、备餐间及卫生间： 1、备餐间内备餐柜的清洁与整理，以及备餐间的地面卫生； 2、卫生间地面卫生、面盆卫生、香皂以及卫生纸的配置； 3、毛巾柜和热水器的清洁保养。 三、包间内家具： 1、电视机的清洁与保养； 2、工作柜（备餐柜）的清洁与内部摆放； 3、家具的清洁与保养； 4、布艺沙发以及衣架的清洁与保养； 5、包间内地面卫生的清洁； 6、包间内垃圾桶的清洁。 四、包间大门卫生以及包间内外2米以下墙面的清洁。 五、茶楼区： 1、地面卫生； 2、家具以及小件装饰的清洁与保养。
医院环境卫生工作计划表
医院环境卫生工作计划表 The work plan is a prerequisite for improving work efficiency. A complete work plan can make the work progress in an orderly manner, orderly, and more efficiently and quickly. ( 工作计划 ) 单位：______________________ 姓名：______________________ 日期：______________________ 编号：YB-JH-0806
医院环境卫生工作计划表 环境卫生工作以巩固全国卫生城市成果和创建全国文明城市为目标。大力开展爱国卫生运动，全面整治环境，消除“四害”，清理乱张贴，加强环保工作，开展多形式的宣传活动，不断提高居民的健康意识和文明意识，为进一步开展我院爱国卫生运动，落实环境卫生长效管理机制，特制定XX年爱国卫生工作计划： 一、指导思想 坚持以科学发展观为统领，以“四化一确保”(“四化”即清洁化、秩序化、优美化、制度化，“一确保”即确保灾后无疫)创建为抓手，以培养公民卫生观念、养成良好卫生习惯、防控院内交叉感染、改善医患人居环境作为医院爱国卫生工作的重点。把爱国卫生工作作为认真落实科学发展观，促进天祝县加快重建、科学发展，又好又快发展的重要举措，广泛深入开展爱国卫生运动，全面深入
推进城乡环境综合治理，为又好又快实现“三年任务两年基本完成”，攻坚年大胜利提供城乡环境整洁、优美舒适、管理规范有序、社会民风文明的重建、发展环境。 二、加强领导，健全组织和制度 调整充实爱卫工作领导小组，由院长任组长，副院长任副组长，各科室主任、护士长为成员，成立爱卫工作领导小组。完善爱卫工作职责，进一步贯彻落实省、市、县、主管局关于全面开展城乡环境综合治理决策部署和实施意见。把爱卫工作列入议事日程，由爱卫领导小组负责各种卫生制度的制定、对爱国卫生运动开展情况进行检查评比，各卫生责任区的划分、落实;对全院环境、个人卫生、各类传染病工作的检查、考核、指导工作，并做好记录，确保日常工作的落实，有专项经费，做到爱卫工作经费保障，确保爱国卫生活动开展，制度落实。 XXX图文设计 本文档文字均可以自由修改
日卫生周卫生月卫生计划
日卫生、周卫生、月卫生计划表 一、前厅部日卫生计划项目； 1、前厅卫生工作实行分工明确、责任到人、划片分工、包干负责、责任制。 2、每日列队点名、背诵列会程序、检查员工仪容仪表及个人卫生、（化妆、指甲、工作 服、鞋袜、发饰）养成餐前洗手、餐后消毒的良好习惯。 3、各人员上岗后、根据日卫生检查细责、对自己所负责的区域卫生进行清洁、整理、（台 面餐具、家私、备餐柜、桌椅、墙面挂件、环境卫生、地面卫生，洗手间、镜面、洗手盆、厕池、手纸、洗手液、纸桶、地砖、墙面、）是否干净整洁并正常使用。调料品（辣椒盅、醋壶）是否添加。水、电是否能够正常使用。做好餐前准备工作，等待领导检查。 4、11：20检查卫生、达标后立岗待客。 5、下班前10分钟对负责区域进行清洁整理。 6、对自己所负责区域进行自行安全检查、检查合格后由直属领导检查、安全检查合格 后方可下班。 二、周卫生计划项目； 1、检查、灯、门锁、地脚线、家私用品有无破损。电视是否正常观看、桌椅有无安全 隐患，及时更换维修。 2、做高空卫生、换气扇、门框、玻璃、死角卫生、灯、窗帘的清洗。 3、检查餐具（口杯、红酒杯、白酒杯、展示碟、骨碟、汤碗、翅勺、烟缸、烟碟、筷 架、筷子、）餐椅、用具是否齐全、有无破损、如；有短缺及时补充。并对负责人 进行相应的赔偿。 4、每周一为卫生检查日、要求对区域死角卫生、餐具卫生、墙面卫生、地面卫生、挂 件卫生、家私卫生、全面清洁消毒。 5、对员工仪容仪表、不浓妆艳抹、工衣整洁、无破损、无油渍、不带首饰、不涂有色 指甲油、发饰干净整洁。 三、月卫生计划项目 1、结合日卫生、周卫生检查细则，逐项抓好卫生工作、并落实。杜绝走过场、责任不到 人的现象。 2、保证各区域；空调、电视、音响设备无损坏、能正常使用、（并配合维修部进行保养）。 3、保证包厢无苍蝇、蟑螂、老鼠、做好防鼠、防蝇工作，并定期清理高空及死角卫生。 4、检查消防系统、电源风机是否有异常现象、做好及时消除隐患、保证正常用作。 5、配合维修部、对（电器设备、家私设备、）定期清理、维修和保养。