九阳自动炒菜机版菜谱

九阳自动炒菜机版菜谱
九阳自动炒菜机版菜谱

鱼类

【主料】黄花鱼1条(350-500克)、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片;

【腌制调料】料酒30毫升、盐8克;

【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升;

【水量】400毫升(包含老抽、料酒等液体调味料);

【做法】

1.原料处理

a.黄花鱼处理干净后切大块,放入腌制调料腌渍30分钟左右;

b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开;

c.另起炒锅放油烧热,瓣蒜放入炸至变黄后捞出;

2.装锅启动

a.锅内倒入油,将葱段、姜片垫底入锅;

b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水;

c.盖上锅盖,按下[(干烧/酱焖)鱼]键,启动自动烹饪程序;

3.出锅装盘

a.待烹饪结束时,把鱼块轻轻取出放入盘中;

b.挑出葱段、姜片等调味料;

c.将锅内剩余食材搅拌均匀后,倒在盘中即可;

【要点】1..鱼块要用盐腌制入味才好吃;

2..大蒜稍微炸黄即可,千万不要过火;

3..少量糖可以提鲜,多加则会压住鲜味;

【主料】鲤鱼1条(约750克)、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克;

【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升;

【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升;

【水量】400毫升(包含老抽、料酒等液体调味料);

【做法】

原料处理

鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右;

冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片;

五花肉切成薄片;

装锅启动

锅内倒入油,放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒;

放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块;

加入老抽、盐以及水;

盖上锅盖,按下[(干烧/酱焖)鱼]键,启动自动烹饪程序;

出锅装盘

待烹饪结束时,将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形;

锅内汤汁搅匀倒在食材上即可;

【要点】1..先放入调料及其余主料,最后再放入鱼块;

2..本菜谱为典型的北方风味,可以用于烹制多种鱼类;

3..放酱油或老抽、糖时需按量,宜浅不宜深,调色过深会使成菜色发黑,味道发苦。

以下菜品的详细操作步骤

参见“蒜烧黄花鱼”和“红烧鲤鱼块”示范菜操作过程

(加水量400毫升,其中包括酱油、料酒等液体调料的量)

【主料】偏口鱼1条(约750克);

【调料】葱2段、姜3片、蒜4瓣、大料1粒、花椒10粒、料酒10毫升、北方大黄酱30克、白糖15克、盐5克、油30毫升;

【要点】1..黄酱要加入清水调稀后使用;

2..北方常用的一种烹鱼方法,也可以用来烹制草鱼、鲤鱼、鲫鱼等;

3..可以用柱候酱、沙茶酱、豆瓣酱等酱料替代黄酱,以体现出不同的地区风味。

【主料】鲳鱼1条(约500克)、香菇2个、笋片4片;

【腌制调料】料酒30毫升、盐10克;

【烹制调料】葱2段、姜丝5克、蒜3瓣、老抽5毫升、番茄酱100-150克、糖30克、油30毫升;

【要点】1..鲳鱼处理干净,鱼身打菱形花刀,用腌制调料腌渍30分钟左右;

2..待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,淋撒在鱼身上。

【主料】鲫鱼2条(约750克)、五花肉75克、水发香菇2个、冬笋4片;

【腌制调料】料酒10毫升、盐3克;

【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜4瓣、花椒10粒、干辣椒4个、老抽5毫升、豆瓣酱20克、豆豉10粒、糖15克、盐8克、油30毫升;

【要点】1..葱、姜、蒜等调味料一定要铺在锅底;

2..鱼段腌渍时间久一些,去腥效果更佳;

3..老抽的加入量不可过多,否则成色会太深;

4..出锅的汤汁要完全搅拌均匀,才能使滋味充分融合。

【主料】白鱼1条(约600克)、五花肉50克、水发香菇40克、冬笋40克;

【调料】葱3段、姜3片、料酒20毫升、盐6克、油40毫升;

【要点】1..菜名白汁,忌用酱油,否则做出来的菜颜色就发暗了;

2..葱、姜一定要铺在锅底,这样才能炒出葱姜的香味;

3..鱼段可以切成块,便于入味,待烹饪结束时,拼合成鱼形即可。

【主料】石斑鱼1条(约750克);

【腌制调料】胡椒粉1克、盐3克;

【烹制调料】葱2段、香糟卤30毫升、油30毫升;

【要点】1..葱段等调料需要垫底入锅,成菜滋味会更香浓;

2..可以换成其他种类的鱼来烹制;

3..待烹饪结束时,将锅内食材晃搅均匀盛出即可。

【主料】鲜活草鱼1条(约750克)、酸菜200克;

【腌制调料】姜2片、料酒15毫升、盐2克;

【烹制调料】葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒2个、酱油5毫升、盐2克、油30毫升;

【要点】1..原料必须选用鲜活类的,成菜更佳滑嫩可口;

2..酸菜的比例很重要,多则味重,寡则无味。

【主料】鲜活草鱼1条(约750克)、番茄1个、芹菜段50克、啤酒500毫升;

【腌制调料】料酒15毫升、盐2克;

【烹制调料】葱2段、姜4片、大料1粒、花椒10粒、干辣椒2个、酱油15毫升、

白糖15克、盐2克、油30毫升;

【要点】1..使用啤酒而不是清水,可使滋味更香浓(啤酒中含水90%以上,按菜谱容量放入即可);

2..本菜谱中为了提升风味,综合液体量略有增加,但不影响正常烹饪程序。

【主料】鲫鱼2条(约750克)、番茄2个;

【腌制调料】姜2片、料酒20毫升、盐2克;

【烹制调料】葱3段、姜2片、酱油5毫升、盐2克、油50毫升;

【出锅料】白胡椒粉2克;

【要点】1..葱段、姜片、番茄块等原料需垫底入锅,可以防止鱼皮破损;

2..白胡椒粉出锅时撒入少许,口味更佳。

鸡类

【主料】肉鸡半只(约500克)、水发香菇2个、冬笋50克;

【调料】葱2段、姜3片、大料1粒、干辣椒1个、料酒20毫升、老抽10毫升、盐3克、油15毫升;

【水量】600毫升(包含老抽、料酒等液体调味料);

【做法】

1..原料处理

a..肉鸡用热水淋烫一下,然后剁成大块;

b..香菇泡发后对半切开、冬笋切片;

2..装锅启动

a..锅内倒入油、放入葱段、姜片、大料、干辣椒;

b..放入处理好的鸡块、香菇块、冬笋片;

c..放入料酒、老抽、盐以及水;

d..盖上锅盖,按下[(黄焖/茄汁)鸡]键,启动自动烹饪程序;

3..出锅装盘

a..待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;

【要点】1..使用肉鸡口感较好,柴鸡可用[(红烧/腐乳)肉]功能进行烹制;

2..千万不要加糖;

3..加入一粒丁香,口味会更好;

4..放凉一点再吃,味道更好;

5..如果鸡肉较肥,相对减少加油量;如果鸡肉较瘦,相对增加加油量。

6..鸡肉块用炒锅炒至变色,再放入自动烹饪锅中烹制,口味更佳。

【主料】肉鸭半只(约750克)、水发香菇2个、笋片4片;

【调料】葱3段、姜4片、蒜3瓣、花椒10粒、大料2粒、干辣椒4个、老抽20毫升、白糖50克、盐6克、油20毫升、啤酒1瓶;

【水量】600毫升(包含老抽、啤酒等液体调味料,完全替代清水);

【做法】

1..原料处理

a.肉鸭用沸水淋烫一下,剁成大块;

b.香菇泡发后对半切开;

2..装锅启动

a.锅内倒入油,放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、桂皮、干辣椒;

b.放入处理好的鸭块、香菇、笋片;

c.放入老抽、啤酒、糖、盐;

d.盖上锅盖,按下[(黄焖/茄汁)鸡]键,启动自动烹饪程序;

3..出锅装盘

2.待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;

【要点】1..鸭肉尽量切大块;

2..糖要适当多加;

3..烹饪结束,若出油过多,可适量倒出部分;

4..出锅一定要充分搅拌,让汤汁与油相融合;

5..有时收汁不浓,可以再启动[干锅炒]二次收汁;

6..放凉冷食,口味更佳。

以下菜品的详细操作步骤

参见“黄焖鸡”和“啤酒鸭”示范菜操作过程

(加水量600毫升,其中包括酱油、料酒等液体调料的量)

【主料】肉鸡750克;

【调料】葱2段、姜3片、花椒20粒、料酒15毫升、黄酱20克、盐3克、油10毫升;

【要点】1..酱料种类繁多,您可以选用柱候酱、豆瓣酱等酱料来替换烹制,口味别样;

2..黄酱最好用料酒或水等液体料混合化开后再放入锅中。

【主料】鸡翅500克、冬笋50克、水发香菇1个;

【腌制调料】料酒20毫升、盐2克;

【烹制调料】葱2段、姜3片、老抽10毫升、盐2克、油10毫升;

【出锅料】葡萄酒10毫升;

【要点】1..老抽的用量不可过多,否则菜色易过重;

2..上桌时最好使用盖碗,揭开碗盖时酒香扑鼻。

【主料】鸡半只(约500克);

【调料】蒜3瓣、花椒60-100粒、干辣椒20个、老抽5毫升、豆豉5粒、豆瓣酱10克、盐1克、油20毫升;

【出锅料】青蒜1棵切碎;

【要点】1..豆瓣酱需用酱油和水混合化开后再倒入锅中;

2..豆瓣酱和豆豉都富含盐分,盐量您可以根据个人口味进行减免;

3..青蒜碎一定要出锅时再加入,滋味更香浓。

【主料】鸡中段500克、冬笋50克、水发香菇1个;

【腌制调料】料酒20毫升、盐2克;

【烹制调料】葱2段、姜3片、老抽10毫升、盐1克、油10毫升;

【出锅料】香醋10毫升;

【要点】1..醋汁一定要出锅趁热撒入,否则只会徒增酸气罢了;

2..待烹饪结束时,需将锅内食材充分搅拌均匀。

【主料】鸡翅750克;

【调料】葱1段、姜2片、大蒜4瓣、酱油3毫升、番茄酱100克、白糖5克、盐4克、油20毫升;

【出锅料】洋葱1个切成末;

【要点】1..大蒜用刀拍剁成蒜散,滋味更香浓;

2..番茄酱需用酱油或水等液体料混合化开后,再放到锅中。

【主料】肉鸡750克、鲜蘑300克;

【调料】葱1段、姜3片、料酒5毫升、老抽10毫升、盐3克、油20毫升;

【出锅料】白胡椒粉1克;

【要点】1..肉鸡用沸水淋烫一下即可,千万不要放入沸水中太久;

2..老抽可以替换为酱油,但用量要相应增加,以免成菜寡然无色。

【主料】肉鸡750克、板栗20个;

【调料】葱3段、姜3片、花椒10粒、料酒5毫升、老抽10毫升、盐8克、油20毫升;

【要点】1..生栗子用凉水冲洗后,在底部切小口后入热水焯烫,皮就非常好剥下来了,剥好的栗子也应该放在清水中浸泡,否则表面会氧化变黑;

2..老抽可为菜品增添色泽,您也可用酱油来替代,但用量要相应增加。

【主料】肉鸡750克、大蒜15瓣;

【调料】姜3片、花椒10粒、料酒5毫升、老抽10毫升、盐4克、油20毫升;

【要点】1..姜片、花椒粒、蒜瓣等调料垫底入锅,可使滋味更香浓;

2..烹制用油可用蒜油来替代,蒜香味会更浓厚。

排骨类

【主料】排骨500克;

【调料】葱2段、姜3片、蒜2瓣、料酒10毫升、酱油5毫升、番茄酱50克、白糖20克、盐4克、油20毫升;

【水量】600毫升(包含酱油等液体调味料);

【做法】

1..原料处理

a..排骨洗净切寸段,放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出,用清水洗净;

2..装锅启动

a..锅内倒入油,放入葱段、姜片、蒜瓣、处理好的排骨段;

b..放入料酒、酱油、番茄酱、白糖、盐以及水;

c..盖上锅盖,按下[(无锡/葱油)排]键,启动自动烹饪程序;

3..出锅装盘

a..待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;

【要点】1..番茄酱可以尽量多加些;

2..最好使用冰糖,成菜色泽会更明亮;

3..酱油主要是为了提色,千万不可多加。

【主料】排骨750克;

【调料】葱2段、姜3片、大料2粒、桂皮1块、料酒10毫升、豆瓣酱30克、盐5克、油30毫升;

【水量】600毫升(包含料酒等液体调味料);

【做法】

a..原料处理

a.排骨洗净切寸段,放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出,用清水洗净;

b..装锅启动

e.锅内倒入油,放入葱段、姜片、大料、桂皮;

f.放入处理好的排骨段、料酒、豆瓣酱、盐以及水;

g.盖上锅盖,按下[(无锡/葱油)排]键,启动自动烹饪程序;

c.出锅装盘

a.待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中即可;

【要点】1..汆烫排骨的水中可滴入少许料酒,去腥效果更佳;

2..也可以使用黄豆酱、甜面酱等酱料替代豆瓣酱。

以下菜品的详细操作步骤

参见“无锡排骨”和“酱焖骨”示范菜操作过程

(加水量600毫升,其中包括酱油、料酒等液体调料的量)

【主料】排骨500克;

【腌制调料】料酒10毫升、盐2克;

【烹制调料】葱2段、姜3片、花椒10粒、大料1粒、干辣椒2个、老抽10毫升、冰糖10克﹑盐2克、油20毫升;

【要点】1..老抽可以换成酱油来使用,但用量需要相应增加;

2..排骨汆烫时间不可过久,成品口感易生硬。

【主料】排骨500克、大葱2根;

【腌制调料】料酒10毫升、盐2克;

【烹制调料】姜3片、蒜2瓣、酱油20毫升、糖8克、盐2克、油20毫升;

【要点】1..大葱可以多用一点,葱香味更浓郁;

2..可以用煎葱段使用的油,来代替烹制用油,滋味更浓郁。

【主料】小排骨400克;

【腌制调料】大蒜15瓣、料酒10毫升、盐3克;

【烹制调料】酱油10毫升、醋5毫升、白糖4克、油20毫升;

【要点】1..大蒜用刀拍剁成蒜茸,滋味更香浓;

2..白糖不可多放,少量可以提鲜。

【主料】排骨500克、番茄1个、黄豆芽50克;

【调料】姜2片、料酒10毫升、盐5克、油20毫升;

【要点】1..番茄去皮后烹制,口感更清爽;

2..排骨过水汆烫的时间不可过长,成品口感易生硬。

【主料】排骨400克、白萝卜250克;

【调料】葱2段、姜2片、料酒10毫升、酱油10毫升、辣豆瓣酱10克、糖5克、盐5

克、油20毫升;

【出锅料】香菜段15克;

【要点】1..白萝卜去皮,切滚刀块;

2..将排骨斩成寸段,过沸水氽烫。

【主料】排骨500克;

【调料】葱2段、姜2片、料酒10毫升、鲍汁20克、油20毫升;

【要点】1..排骨过沸水汆烫时间不可太久,否则口感易生硬;

2..出锅时需将锅内食材充分搅拌均匀。

【主料】排骨500克、水发海带150克;

【调料】葱2段、姜4片、大料1个、料酒10毫升、老抽10毫升、盐3克、油20毫升;

【要点】1..排骨过沸水汆烫时间不可太久,否则口感易生硬;

2..老抽切勿放入过多,以免菜色过重。

【主料】排骨500克;

【调料】葱2段、姜4片、料酒10毫升、柱候酱20克、盐5克、油20毫升;

【要点】1..柱候酱需用料酒和水混合化开后,再放入锅中;

2..待烹饪结束时,需将锅内食材充分搅拌均匀。

肉类

【主料】带皮五花肉500克、冬笋50克、水发香菇4个;

【调料】葱2段、姜3片、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、料酒20毫升、老抽20毫升、冰糖16克、盐8克;

【水量】800毫升(包含料酒、老抽等液体调味料);

【做法】

1..原料处理

a..肉切成2..5厘米左右见方的块,放入锅中加水烧开,汆烫3分钟捞出,用清水洗净;

b..冬笋切成片;

c..香菇泡发后,对半切开;

2..装锅启动

a..锅内放入处理好的肉块、冬笋片、香菇块;

b..放入各调料以及水;

c..盖上锅盖,按下[(红烧/腐乳)肉]键,启动自动烹饪程序;

3..出锅装盘

a..待烹饪结束时,将锅内的汤汁和肉块搅拌均匀,盛入盘中即可;

【要点】1..没有冰糖可以用一般的白糖代替;

2..如果出油太多可适量倒出一些,充分搅拌使汤汁和油完全融合;

3..肉块不能切的太小;

4..北方家常风味,适合猪肉、羊肉、排骨、鸡鸭肉、兔肉等多种原料。

【主料】带皮五花肉500克、水发香菇2个、冬笋2片;

【调料】葱2段、姜3片、大料1粒、花椒8粒、干辣椒2个、料酒30毫升、老抽5毫升、腐乳汁20毫升、红腐乳2大块、冰糖40克、盐8克;

【水量】800毫升(包含料酒、老抽、腐乳汁等液体调味料);

【做法】

家庭招待客人菜谱--适合懒人笨人烧菜使

现在人,会自己做饭烧菜的越来越少了. 有时候家里来了客人,很多时候都是出去吃.在家里吃一个是麻烦,再一个是,自己不会烧菜.其实,现在的人生活节奏很快,赶上休息日,喊上亲朋好友,在自己家里聚一聚,是非常不错的. 我自己搜集整理了几种适合在家里招待客人的菜谱. 这些菜谱的基本原则是: 制作简单,口味大众,对技术没有要求或者要求很低. 如果对这些菜谱仍旧头疼,可以考虑购买一个全自动的炒菜机,确实方便,我自己购买的是1200元的. 『吃遍房山』 房山好吃的地方推荐、特价优惠交流,家常菜做法,新菜吃法都在这里了。 冷菜系列: 蔬菜类的凉菜: 推荐:黄瓜+粉皮凉菜 黄瓜要切成丝 粉皮买现成的即可,切成小片。 先烧好一勺油,(一汤勺油哦,不是一个调羹勺这么少的油) 把(花椒根据口味放量,辣椒,下锅过油)用滤掉这些东西后的热油。 把烧好的油泼在黄瓜丝和粉皮上面。 均匀拌好菜(有油后,黄瓜不容易出水哦) 然后再加入:糖两勺(调羹勺) 醋适量,味精,香油,蒜末,盐。 同样的蔬菜搭配凉菜: 1)绿豆芽(用热水过一下,不能生吃)+胡萝卜丝(用热水过一下)+肉丝(炒好的肉丝)+粉丝(用热水煮熟用) 2)洋葱丝+鸡蛋丝(鸡蛋炒好后,切成丝) 3)圆白菜(包菜)切成细丝(用热水过一下),青椒切成细丝,也是非常同样的凉拌好菜 另外试试: 1)芹菜+炒花生米 去皮的炒熟的花生米 大大的西芹,切成小块,用开水过一下。 西芹块+炒好花生米+盐+味精+香油 (非常爽口的早餐小菜,尤其喝上小米粥,才美) 这些凉菜一年四季受欢迎,不信你试试! 注意: 盐一定不能先放,否则凉菜都出水,没有味道了。 我最喜欢的是野生荠菜包饺子,然后是涮火锅,再就是这荠菜拌豆腐了,要用纯正的卤水豆

【CN210114351U】一种用于自动炒菜机的投料装置【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201920458429.3 (22)申请日 2019.04.04 (73)专利权人 张玮 地址 242000 安徽省宣城市广德县桃州镇 南门花园新村3-105号 (72)发明人 不公告发明人  (74)专利代理机构 深圳市瑞方达知识产权事务 所(普通合伙) 44314 代理人 林俭良 (51)Int.Cl. A47J 36/00(2006.01) A47J 47/01(2006.01) A47J 47/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种用于自动炒菜机的投料装置 (57)摘要 本实用新型涉及一种用于自动炒菜机的投 料装置,包括装料盘、至少一个料盒、切割组件; 所述装料盘安装在所述自动炒菜机的机架上且 可转动地设置在所述自动炒菜机的锅体上方;所 述至少一个料盒倒扣设置在所述装料盘上;所述 料盒包括盒子主体、设置在所述盒子主体上以收 容食材或调料的容置腔、盖合所述容置腔的盖 膜;所述切割组件可移动地设置在所述自动炒菜 机的机架上以切割所述盖膜使得所述容置腔中 的食材或调料掉落至所述锅体中。该用于自动炒 菜机的投料装置能提高烹饪过程中的投料效率, 其具体自动化水平高、 用户体验感高的优点。权利要求书3页 说明书7页 附图2页CN 210114351 U 2020.02.28 C N 210114351 U

权 利 要 求 书1/3页CN 210114351 U 1.一种用于自动炒菜机的投料装置,其特征在于,包括装料盘(10)、至少一个料盒(20)、切割组件(30); 所述装料盘(10)安装在所述自动炒菜机的机架(200)上且可转动地设置在所述自动炒菜机的锅体(300)上方; 所述至少一个料盒(20)倒扣设置在所述装料盘(10)上;所述料盒(20)包括盒子主体 (21)、设置在所述盒子主体(21)上以收容食材或调料的容置腔、盖合所述容置腔的盖膜 (22); 所述切割组件(30)可移动地设置在所述自动炒菜机的机架(200)上以切割所述盖膜(22)使得所述容置腔中的食材或调料掉落至所述锅体(300)中。 2.根据权利要求1所述的用于自动炒菜机的投料装置,其特征在于,所述投料装置还包括第一驱动机构(41)、第一传动机构(42)以及第一导向机构(43); 所述第一传动机构(42)设置在所述机架(200)顶部,且与所述第一驱动机构(41)和所述切割组件(30)连接,以在所述第一驱动机构(41)的驱动下,带动所述切割组件(30)沿第一方向做往复运动; 所述第一导向机构(43)设置在所述机架(200)顶部,沿所述第一方向设置,且与所述切割组件(30)连接,以给所述切割组件(30)导向。 3.根据权利要求2所述的用于自动炒菜机的投料装置,其特征在于,所述第一传动机构(42)包括第一安装架(421)、设置在所述第一安装架(421)上且沿所述第一方向设置的第一螺杆(422)、套设在所述第一螺杆(422)上且与所述第一螺杆(422)螺接以在所述第一螺杆(422)上做往复运动的第一连接块(423);所述第一螺杆(422)的一端与所述第一驱动机构(41)连接;所述第一连接块(423)与所述切割组件(30)连接; 或者,所述第一传动机构(42)包括设置在所述机架(200)上的第一齿轮、沿所述第一方向设置且与所述第一齿轮啮合的由所述第一齿轮带动沿第一方向做往复运动的第一齿条;所述第一齿轮与所述第一驱动机构(41)连接,所述第一齿条的一端与所述切割组件(30)连接; 所述第一驱动机构(41)包括第一电机; 所述第一导向机构(43)包括设置在所述机架(200)上且沿所述第一方向设置的第一导轨(431)、套设在所述第一导轨(431)上的第一滑块(432); 所述第一导轨(431)与所述第一螺杆(422)或所述第一齿条平行设置,所述第一滑块(432)与所述切割组件(30)连接。 4.根据权利要求2所述的用于自动炒菜机的投料装置,其特征在于,所述投料装置还包括支架(51)、安装板(52)、第二驱动机构(53)、第二传动机构(54); 所述支架(51)包括沿第二方向设置的横梁(511)以及设置在所述横梁(511)两端的纵梁(512);所述切割组件(30)安装在所述支架(51)上; 所述横梁(511)与所述第一传动机构(42)以及所述第一导向机构(43)连接,以在所述第一驱动机构(41)的驱动下,带动所述切割组件(30)沿第一方向做往复运动; 所述安装板(52)设置在所述支架(51)上,且与所述横梁(511)分开且平行设置; 所述第二传动机构(54)安装在所述安装板(52)上、沿所述第二方向设置且与所述切割组件(30)连接; 2

九阳豆浆机食谱大全

豆浆食谱: 《A类》鲜玉米藕藕节芋头红薯南瓜山药淮山药干淮山药片黄豆青豆绿豆黑豆红豆芸豆牛奶等 《B类》大米小米江米燕麦麦片大麦高粱米薏米玉米碴荞麦莜麦白面、醪糟、剩饭等 《C类》枣葡萄干枸杞子芝麻花生核桃杏仁莲子红枣桂圆百合、栗子、糖、桂花、玫瑰花、菊花等 一般搭配:根据自己的喜好从A类和B类中各选一种或多种搭配。 复杂搭配:根据自己的喜好从A类、B类和C类中各选一种或多种搭配。 五豆补五脏:红豆补心脏,白豆(芸豆)补肺脏,绿豆补肝脏,黄豆补脾脏,黑豆补肾脏。 红豆又名赤豆,红小豆,被李时珍称为“心之谷”。红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定的作用;红豆含有的叶酸,是产妇、乳母催乳的好食物。 芸豆营养丰富,还含有丰富的维生素C,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量为鸡肉的7倍多,铁含量为鸡肉的4倍,B族维生素也高于鸡肉,芸豆具有增强抗病能力,提高人体免疫力的功能,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发都有好处,它可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,有减肥的作用。 绿豆不仅有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之粮谷”之说,是医药同源的食物。绿豆含有大量蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质,有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的功效。常食绿豆有辅助降压的作用。绿豆有很好的清热解毒的作用,是夏季最受欢迎的解暑佳品。 黄豆又名大豆,是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黄豆有健脾、润燥、消肿的功能。黄豆的蛋白质含量高且质量优,它可以增加人体的骨密度,促进骨骼健壮。黄豆含有丰富的优质脂肪,黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保护血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,对人体健康非常有利。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,能明显的改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆同样有美容、抗癌的功能。 黑豆素有豆中之王的美称,特别适合肾虚者食用。黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功能 我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的。 注意:红豆利尿,故尿频者少食。豆浆要煮熟喝,腹胀者要少食黄豆,否则会加重腹胀。绿

九阳豆浆机果蔬食谱大全

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九阳豆浆机果蔬食谱大全 用豆浆机做果汁和用榨汁机做果汁是有不同的,豆浆机做果汁得加水,豆浆机有防干烧功能,必须有水浸到防干烧电极,豆浆机才能工作。 黄瓜汁 用料:黄瓜3条,纯净水500毫升。 做法:1、将黄瓜清洗干净,切成小块,放入豆浆机桶内,加入纯净水。 2、将豆浆机头放好,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 菠菜鲜橙汁 用料:菠菜300克,鲜橙2个,纯净水500毫升。 做法:1、将菠菜洗干净,切成小段,放入豆浆机桶内。 2、鲜橙去皮,切成小块,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 苹果草莓汁 用料:苹果3个,草莓30个,纯净水500毫升。 做法:1、将苹果洗净,切成小块,放豆浆机桶内。 2、将草莓洗净,对半切开,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 葡萄蓝莓汁 用料:红葡萄300克,蓝莓20个,纯净水500毫升。

做法:1、将红葡萄洗净,一个个摘下放入豆浆机桶内。 2、蓝莓洗净放入豆浆机桶内,并加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 红薯汁 用料:新鲜红薯4个(根据大小而定,最好是水份多的),蓝莓10个,纯净水500毫升。 做法:1、将红薯洗净去皮,切成小块,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。 2、蓝莓洗净,放入豆浆机桶内。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 柠檬汁 用料:柠檬5个,葡萄100克,纯净水500毫升。 做法:1、将柠檬去皮,切成小块放入豆浆机桶内。 2、葡萄摘粒并洗净,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 西红柿汁 用料:西红柿5个,葡萄15粒。 做法:1、将西红柿洗净,切成小块,放入豆浆机桶内。 2、葡萄洗净,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 雪梨白菜汁 用料:雪梨3个,白菜100克,纯净水300克。

九阳自动炒菜机2017版菜谱

鱼类 1..蒜烧黄花鱼 【主料】黄花鱼1条(350-500克)、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片; 【腌制调料】料酒30毫升、盐8克; 【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升; 【水量】400毫升(包含老抽、料酒等液体调味料); 【做法】 1.原料处理 a.黄花鱼处理干净后切大块,放入腌制调料腌渍30分钟左右; b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开; c.另起炒锅放油烧热,瓣蒜放入炸至变黄后捞出; 2.装锅启动 a.锅内倒入油,将葱段、姜片垫底入锅; b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水; c.盖上锅盖,按下[(干烧/酱焖)鱼]键,启动自动烹饪程序; 3.出锅装盘 a.待烹饪结束时,把鱼块轻轻取出放入盘中; b.挑出葱段、姜片等调味料; c.将锅内剩余食材搅拌均匀后,倒在盘中即可; 【要点】1..鱼块要用盐腌制入味才好吃; 2..大蒜稍微炸黄即可,千万不要过火; 3..少量糖可以提鲜,多加则会压住鲜味; 2..红烧鲤鱼块 【主料】鲤鱼1条(约750克)、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克; 【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升; 【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升; 【水量】400毫升(包含老抽、料酒等液体调味料); 【做法】 原料处理 鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右; 冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片; 五花肉切成薄片; 装锅启动 锅内倒入油,放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒; 放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块;

九阳植物奶牛豆浆机说明书

好豆浆.五谷 经典五谷豆浆 干黄豆1/3杯、干大米、干小米、干小麦仁、 干玉米渣按1:1:1:1比例均匀混合后量取2/3杯 米润豆浆 干黄豆1杯、干大米1/5杯 花生红枣豆浆 干黄豆1杯、花生2/3杯、去核红枣10颗(掰碎) 果酱 猕猴桃酱 猕猴桃4杯、干银耳1/2杯(放入水中浸泡)、白糖2/3杯、柠檬1片、纯净11/3杯香蕉果酱 香蕉4杯、白糖1/2杯、纯净水11/3杯、柠檬1片 芒果果酱 芒果3杯、干银耳1/2杯(放入水中浸泡)、白糖1/2杯、柠檬1片、纯净11/3杯果汁芒果冰沙 芒果5杯、碎冰5杯、纯净水17/2杯 香滑可口奶昔 香蕉3杯、黄瓜3杯、鲜牛奶11/3杯、纯净水11/3杯、碎冰渣1杯 香蕉牛奶汁 香蕉5杯、牛奶17/2杯、冰水10/3杯 湿豆豆浆 干黄豆6/5杯,在清水中充分浸泡 好豆浆.干豆功能键 全豆豆浆 干黄豆6/5杯 五谷酸奶豆浆 材料:黄豆40克、大米、小米、小麦仁、玉米渣按同比例混合取30克。酸奶100ml 做法: 1、黄豆用清水浸泡6小时~8小时,洗净备用。 2、将大米、小米、小麦仁、玉米渣和泡好的黄豆,混合放入全自动家用豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“好豆浆·五谷”键,待豆浆制成。 3、豆浆晾凉后,加入酸奶搅拌均匀。 tips 营养均衡才能保证孩子健康成长。而黄豆和谷物都是儿童和青少年长个子的有益食物,酸奶则有助消化。谷豆配合,营养更全面,吸收更容易。 秋季养生豆浆食谱之黑豆豆浆黑色补肾,而煮黑豆不好消化。 做成豆浆美味营养尽释放。 材料 黑豆80克、白糖适量 做法 1、黑豆洗净,泡水8小时,泡至发软。 2、将泡好的黑豆用清水洗净,放入九阳豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“好豆浆?湿豆原磨”键,待豆浆制成。

炒菜机关键机构研究与设计

摘要 目前,食品工业逐渐发展成为国民经济的重要支柱产业。本文以提高烹饪自动化水平为目标设计一种全自动炒菜机,能够实现自动炒菜和远程控制炒菜,模拟名厨制作出美味可口的菜肴。论文对炒菜机的实现方案和设计过程做了深入的分析,重点研究了炒菜机工具及锅具两关键机构的结构设计实现与控制等问题。 在研究当前国内外炒菜设备发展状况的基础上,提出自动炒菜机的技术要求。结合炒菜工艺将人工炒菜动作进行分解并研究实现这些动作的机构,对每一种机构进行分析比较,确定合理的实现方案。针对选定的设计方案建立数学模型并进行优化设计。开发机构运动学特性可视化仿真程序,通过改变机构相关特征参数,分析其运动学特性,根据分析结果优选设计方案。运用Solidworks软件,对方案进行建模、仿真,得到其位移、速度、加速度等动力学特征参数,进一步优化筛选,为试验样机结构的优化设计提供依据。采用模块化的编程思想,设计炒菜机控制程序。将每一种炒菜动作封装为单个模块,便于PC机和PLC联合控制。重点研究了基于模块化思想的炒菜机控制程序的开发问题。 1 绪论 1.1 课题概述 1.1.1 课题来源 应深圳繁兴科技有限公司委托,研制能够自动烹调部分中式菜肴,达到中式烹调技法要求的自动炒菜机。 1.1.2 研发背景 烹饪,就是将被烹调物以炒、爆、煎、炸、烧、蒸、溜等各种主要烹调技法加热至预期火候状态,辅以调味品,达到预期的甜、酸、苦、辣等口味和香、脆、酥、嫩等风味效果。烹饪的开始也就是人类文明的开始。劳动人民在长期的生活实践过程中,细心观察、不断总结,积累了丰富的经验,使中国烹饪在原料的选择、烹饪方法以及菜肴的色、香、味、形等方面都带有鲜明的中国特色。烹饪的目的是为满足各类人群的饮食和健康需要,为人们提供营养、卫生、富有风味特色和品种多样的食品。实现这—过程的一个重要条件是烹饪器具及相关设备。智能烹饪机能够将厨房这个“大容器”中的厨事操作活动全部浓缩在其中进行,从而将人们从烦杂的烹饪任务中解脱出来,轻松便捷地获得有着专业厨艺水平的健康美食[2]。 1.1.3 课题的目的

苏泊尔豆浆机食谱

苏泊尔豆浆机食谱 1、黄豆浆 用料:黄豆适量,水适量、使用全自动豆浆机打磨煮好豆浆,豆浆加糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生各半,水适量, 制作:黄豆花生需浸泡,加水用全自动豆浆机制作 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆: 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆适量,水适量 制作:将花生与黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起用全自动豆浆机加工 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆适量,大米与冰糖各50克,水适量 制作:将预先制作好的豆浆与米(米可先浸泡半个小时)、冰糖一起放入粥锅中慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,益肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:黄豆适量,黑芝麻10克,蜂蜜40克,水适量 制作:黑芝麻与浸泡过的黄豆和水,开动豆浆机自动加工完成,豆浆做好稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发 请注意:加干货量和加水量请见随豆浆机的说明书。如豆浆机使用过滤网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入过滤网中,如豆浆机使用拉法尔网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入杯体中。

6.核桃杏仁露 用料:核桃1/3、杏仁2/3、清水适量 制法: 1、加入杏仁与核桃,杯体内按规定加入清水 2、启动豆浆机,十几分钟后核桃杏仁露煮熟; 功效:养颜面益智 7.花生乳 用料:花生适量、清水适量 制法: 1、将花生浸泡6 - 16小时,备用; 2、将泡好的花生加入豆浆机,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后机器鸣叫花生乳即成; 功效:补脑、健身、益智 8.密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆适量、清水适量; 制法: 1、将黄豆按规定时间浸泡,备用; 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后密法黑芝麻糊煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 功效:养颜美容、益智健脑 9.五豆豆浆 用料:黄豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水适量 制法: 1、将五种豆类按说明书浸泡6—16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 10.枸杞豆浆 用料:黄豆适量、枸杞10克、清水适量 制法: 1、将黄豆按说明书浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟枸杞豆浆煮熟。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 请注意:加干货量和加水量请见随豆浆机的说明书。如豆浆机使用过滤网请将豆子花生芝麻

“知味来”机器人炒菜机使用方法参考

“知味来”机器人炒菜机 您好,首先感谢您选择这款智能化设备---知味来机器人炒菜机,这是我们平时用机器人炒菜做饭的一些总结,您可以参考一下,有不明白的地方欢迎再与我们联系,祝您用得开心,给您的家庭带来幸福! 当亲收到货后,有一个小搅拌器和一袋里面有几个密封胶垫圈都可以选留起来,小搅拌器一般没有多大用,是当人口多时,可以搅拌一些像豆芽、土豆丝之类的蓬松食材才会用到,正常家庭基本用不到小的搅拌器,所以它是单独放入袋子里面的;几个密封胶垫圈是三五年以后作为内胆锅下面更换用的,这二项都是暂时用不到的,所以亲们可以先留起来。 首次使用时,不要急于炒菜,建议用倒入三分之一开水,要开水,选蒸键,蒸5-10分钟左右后清洗后再使用,目的是为了清洗祛味,蒸的时候可以加上桔皮,或者柠檬。 炒菜:比如您现在需要炒一个芹菜,那么首先把机器接上电源按下电源键,这时您将油,姜,蒜放进去,(机器预热前,也就是接上电源,准备预热时,就可以把油,葱一次性放进去),这样锅热了,油也热了。机器在预热,大概半分到一分钟的时间,机器会有蜂鸣的提示音,证明锅已经热好,再把芹菜倒入锅中,

一次性把小料放入进去,比如盐、鸡精、酱油等,一般芹菜,小白菜、青菜三分钟的时间即可,按下“智能”键选择机子上的三分炒就可以了,您忙别的事不用管它,熟后机器会有蜂鸣提示音,这时您再过来再把菜倒入盘中即可。做任何程序时,当菜或食物已成熟后,机器会有蜂鸣声提示已经熟,这时再过来取就可以了,如果当时人不在,它会自动保鲜。如果是炒肉丝土豆,前面是一样的,预热时把油和葱放好,因为有肉,所以锅预热成功后,把肉丝或肉片等放在油的上面,在肉丝和肉片上的面放上菜,比如土豆丝,设置好时间,这样就保证了菜肉同时熟。 如果您想热东西吃,首先先接上电源,同样是按下电源键,锅预热后,您把支架放在锅里面,下面倒好水,把馒头或者菜放在支架上热,按下“智能”键选择机子上“蒸”几分钟就可以了。在这里要说一下,当您煲汤、热东西、煮粥、煮饭、煮面条、煮饺子、(蒸包子、蒸馒头也可以,放上支架在里面即可)等等都可以选择机器上的“蒸”键 蒸馒头:首先把支架放在锅里面,然后下面倒上水,把做好的生馒头或包子放在盘子里面,将盘子放在蒸

全自动炒菜机——智厨炒菜机

德力生智厨炒菜机——全自动炒菜机 智厨炒菜机,是一款机器人炒菜机集烹、炒、煎、炸、炖、煮、蒸、烧为一体的家用厨房电器。 智厨炒菜机,产品细节包括上加热器、下加热器、熟油搅拌系统、滤气装置、油烟控制系统、控制机构、搅拌内锅、平底内锅、上下接水盒、安全开关等全不锈钢机身,外表靓丽大方,全悬空的设计保证机身使用安全。内外两层独立的高强度不锈钢板隔热,保证了机身隔热性能。 上加热器: 采取光谱直射的方式加热,对肉的热渗透性能极强。根据上下加热器的不同特性,由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放,以实现恰到好处的火候。 下加热器: 锅底直接探温,让控温更直接、灵敏;发热盘内部控温;发热盘下部,固定层底部控温下加热器对锅内的菜实施传导性的加热,其突出特点是对蔬菜渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统,把菜包裹在中间实施加热。这样炒菜的时间可以缩短将近一半。 熟油搅拌系统:

搅拌器和内锅探温器组合成熟油搅拌系统。通常炒菜是靠向锅内投入葱、蒜等,并视其颜色的变化来判断油温;本系统是由内锅探温器探控油温,当油温达到最佳熟油程度时,数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行适度翻炒。当需要烹制菜量较大的食材时,可增加上附赠的上搅拌器。 滤气装置: 炒菜时的菜味随蒸气进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸气泄入到室内会对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过滤气分解,大幅度减少菜味的溢出。炒菜机在向上出蒸汽时,蒸汽可以有效的绕过上加热器而挥发,有利于提高上加热器的寿命和性能。 油烟控制系统:

由直接探温控制器和数码控制电路共同组成油温控制系统,系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下,这样锅内就不会产生油烟,以达到环保健康的目的。 控制机构: 主要由集成电路芯片和控制器面板组成,用于选定、执行适合于不同食物的各种烹饪程序,以实现烹饪过程的标准化、程序化和自动化。塑料外壳采用喷油并且表面用光油加强,美观且容易清洁,使用触摸按键则有利于提高机器的使用寿命,可以避免按键失灵的情况产生。 搅拌内锅:

五谷杂粮、米糊、豆浆食谱大全

豆浆、米糊食谱大全: 米香豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆2/3杯,干大米1/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好米豆浆。 【益处】益气健脾,补虚祛脂,降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。 大米小米豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米小米豆浆。【益处】补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。 经典五谷豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/5杯,干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1:1:1:1比例混合均匀后量取2/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好经典五谷豆浆。 【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维,适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。 小苹果儿教你开网店,提供货源,一件代发,2 6 6 7 9 7 6 0 1 9 燕麦豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。 【益处】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。 燕麦红枣豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好麦枣豆浆。 【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。 燕麦核桃豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆2/3杯,燕麦1/2杯,核桃仁10g。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将燕麦、核桃和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦核桃豆浆。 【益处】降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力,健脑益智。 燕麦小米豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】1.干黄豆1/3杯,干小米1/5杯,干燕麦1/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦小米豆浆。【益处】降脂抗衰老。

自动炒菜机炒菜到底好吃吗

自动炒菜机炒菜到底好吃吗 随着人们生活节奏的日益加快,工作已经占据了很多年轻人的时间,常常吃快餐既不营养也不利于身体健康,于是自动炒菜机成了人们的好帮手。由于这是一种新型上市的产品,自动炒菜机炒菜好吃吗?当然成了大家最关心的问题。下面为大家讲解一下该产品的品质与优势,大家在生活中再加以实践来验证,关于自动炒菜机炒菜好吃吗这一问题自然就迎刃而解了。 全自动炒菜机器人也叫自动炒菜机,是采用专业模拟人工烹饪的机器。只需将备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,即可自动烹饪的智能化设备。对现代年轻人工作忙碌和年老体弱等没有时间做饭或者无法做饭的人非常适合。那么炒菜机器人做出来的饭菜好吃么,自动炒菜机好用么,看了下面的介绍你就会有所了解。 优势一,一锅多用,无需看管: 自动炒菜机不仅会炒菜,还具备煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,设定对应程序后即可自动完成烹饪。一般的菜肴在三分钟左右即可完成,省时省力。

势二,省电省油,噪音低。 自动炒菜机都是密封烹饪的,具备的KSD智能温控技术可以让食用油和热量利用最大化,食用油和电量比传统的炒菜少一般左右;同时,因为密封性强噪音也非常低。 优势三,安全无油烟 自动炒菜机采用双层不锈钢材料,内锅采用真空铝压铸,全包电加热保证用电安全,自动断电保护等;密封烹饪的好处就是没有油烟,不会呛到自己和家人。 优势四,美味营养不流失 自动炒菜机的自动鼓风功能,可在工作时自动吸入空气,炒菜时不会失误缺氧从而保证了营养美味和传统炒菜方法是一样的。 自动炒菜机肯定是比较方便而且省力了,但是由于它始终只是专业的设定了程序与环节的机器,所以我个人认为还是不能迎合大家的口味需求的。自动炒菜机炒菜好吃吗?它基本能够从营

九阳豆浆机食谱及制作方法

豆浆制作(仅供参考)

豆浆制作方法 1.清凉五谷豆浆配方 配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量 提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。 功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。 2.滋补保健类:黄豆豆浆 用料:黄豆70克、水 1200毫升 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。 功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 3.滋补保健类:五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。 制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用, 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 4.滋补保健类::五豆红枣豆浆 用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。 制法:1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用; 2、将红枣洗净去核;3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。 功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 5.滋补保健类:枸杞豆浆 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 6.滋补保健类:红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 7.滋补保健类:红枣莲子浆 用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 8.滋补保健类:花生豆浆 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 9.滋补保健类:黑豆芝麻浆 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 10.滋补保健类:百合莲子浆 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 制法:1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3、将绿豆浸泡6-16小时;4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

营养豆浆食谱大全

69条营养豆浆食谱大全比九阳豆浆机送的食谱更全面 1..黄豆豆浆 【用料】黄豆70克、水1200毫升 【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。 【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 2.五豆豆浆 【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 3.五豆;红枣豆浆 【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;2、将红枣洗净去核;3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆•红枣豆浆就做好了。 【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 4.枸杞豆浆 【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 5.红枣枸杞豆浆 【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 6.红枣莲子浆 【用料】红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 【功效】滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 7.花生豆浆 【用料】花生30克、黄豆40克、水1200毫升 【制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 【功效】补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 8.黑豆芝麻浆 【用料】黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

大型智能炒菜机器人功能和特点

大型智能炒菜机器人功能和特点 机器人炒菜机功用和特点: 1.使用功能多 目前,除了传统意义上的厨具外,新型厨具层出不穷,品种繁多,常见的有电饭煲、电炒(火)锅、微波炉、电磁炉、烤箱、高压锅、燃气灶、抽油烟机等等。但不言自明,所有这些厨具的功能都受到不同程度的限制,存在这样那样的不便或缺陷。据萝卜库国内最大的专业机器人平台数据来看,可以说,到目前为止,还没有哪一种新型厨具完全实现了传统意义上的中国炒锅的全部功用,这或许就是中国炒锅仍在厨房中占据统治地位的原因。但本多功能全自动炒菜机则基本实现了传统炒锅的功能,又综合吸收了一些新型厨具的优点,并具有独特的功用和优势。所以,冠之以“小厨师”应该是毫不过分的。该产品的推广普及,可望引起厨房里的一场革命,从而从根本上改变人们的饮食观念和生活方式,就像当年电灯的发明所引起的生活方式的改变与文明的进步一样。 该产品的最主要功能是进行中国菜的定时自动翻炒,对大多数炒制的菜肴可实现全部主、副料和佐料的一次投放,一次完成烹炒。另外,还可以煮汤和煎炸食品。其功能也许与传统的炒锅不能完全等同,但能烹制豫、粤、川……多种中国菜也可制做意大利、泰国……等各国菜肴,并可以根据其特点开发出多种新的花色品种。萝卜库国内最大的专业机器人平台。

2. 环保节能,健康卫生,符合现代人们的生活理念和追求 没有油烟、蒸汽、味道冒出,没有明显的噪音产生,没有食物的飞溅,也不会有异物滴落食物中,是本产品的又一优点。萝卜库国内最大的专业机器人平台。 当人们在谈到环保时,多半会联想到污水垃圾处理、荒山沙漠治理等大型环保项目。但是,无论这些项目投资多大,耗时多长,看起来是大环保的概念。但究其实,改善的都是局部地区的环境,受益的只是一部分人,而且与单个个人没有直接切身的联系,本质上是小环保的作用。本产品如果能在世界范围内得到推广,则受益的地区和人数将大大增加。一方面不需要任何政府部门的大量投资;另一方面,一个家庭只要花很少的钱,就能立刻享受到自身环境的明显改善。所以,它是一项全民自愿参与的环保,也是全民立刻受益的环保。从这种意义上说,本产品的环保意义是“小产品,大环保”的概念。 本产品的环保意义还在于,其生产过程本身不会对环境造成明显的负面影响。萝卜库国内最大的专业机器人平台。 生成的油烟和蒸汽在污染环境的同时,也带走了部分热能,造成能量的浪费。本产品避免了这种浪费,采取密封加热,能量得到充分利用。根据实验,烹制相同的一盘菜肴,采用本产品比采用同等功率的敞开式电炒锅至少缩短时间50%,换句话说,节省一半电能,而且省去了开动抽油烟机所需的电能消耗。在这一点上,如果说抽油烟机只是治标不治本的无奈之举,本产品则是从根源上杜绝污染的真正环保型产品。

机器人炒菜机 炒菜不用愁 快乐在自动

机器人炒菜机概述 划时代的发明,餐饮界的地震,一个标志着社会飞速发展机器人炒菜机即将诞生! 机器人炒菜机在微波炉技术的基础上加以改进,采用电饭煲外型设计一种新型自动化厨房用具。 机器人炒菜机组成部分简介 炒菜机运用微电脑控制技术实现全自动化炒菜,并能保证菜的营养不流失和菜的味道,以炒菜烧菜为根本,微电脑控制炒菜的全过程,此程序完全模仿人工炒菜过程;采用锅底部分无微波加热方式,使加热能量几乎全部转化成高温蒸汽,对事物进行由外而内的滋润性加热,运用红外线测温技术对炒菜全过程实施温度监测,来完成适时适量添加菜谱所需菜料和佐料的过程,同时运用自动化技术自动翻炒,真正达到用微电脑完成人工炒菜的步骤,更省时、省力、高效。 菜的制作不管是在质量上,速度上都全面超过了人所能做到的极限。同时,保证做到的每道菜都是标准化的,机器也不会罢工,厨房里的小秘密从此不再是创业过程中要考虑的问题了。 机器人炒菜机适应范围 代替多种家用厨具等多种功能,不仅仅适用于家庭厨房,而且也适用于餐饮业。同时,由于实现的是用程序控制炒菜的过程,所以菜的味道是可调的。在餐饮行业中,可以通过程序调出符合自己口味的菜,也可以打造出自己的品牌菜来。 同和裕机器人炒菜机是集各类厨具的差异,进一步更新发明的新一代产品。 完全替代人工炒菜+机器人炒菜机的应用范围很广。 机器人炒菜机是一个微电脑控制的能完全代替人工炒菜的自动化厨房用具。 安全、卫生、省时、高效:机器人炒菜机炒菜全封闭的,在蒸制菜肴的过程中不会灼伤到任何人,安全性佳;机器人炒菜机的热源采用的是底部无微波加热,蒸炒制过程中不会产生油烟,加热快,炒菜速度快,非常省时、高效。 产品结构及其工作原理: 一、控制电路:核心是集成电路芯片,用于根据不同食物和烹调方法设置工作时间和温度,控制各执行机构的工作,实现食物烹制的标准化、程序化和自动化。 二、加热系统:上下各有两块光谱不同的红外电发热器,与炒锅内、外胆共同形成立体加热系统,使炒锅内的食物全方位受热。 三、搅菜系统:在电炒锅上部中心设置有一台微型立式电机,通过耦合传动,带动在内炒锅里的搅柄作间歇匀速转动,实现翻炒。 四、鼓气系统:用于在炒菜过程中对锅内的补气,达到菜的色鲜味美。 五、显示板:用于设置烹制时间和方式,显示和提示工作状态。 六、外壳:由主体外壳和上盖组成,用于安装各内部器件,并起保温隔热、过滤和密封作用。 性能参数 [产品颜色]红色 [适用电压]AC220V---110V/50Hz [功率]1550W [内锅容量]5.8L [机身重量]5.8Kg [产品型号]MH001 已获得国家十一项专利

妈妈怀孕40周食谱

第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。 第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。 第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食,增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。 第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。 第5周,饮食同第四周相同。 第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。 第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。 第8周,饮食与第4周一致。 第9周,大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。 第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。 第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。 第12周,大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。 第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆。 第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。 第15周,多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的生殖器发育着想。 第16周,大量食面食。其余自便,因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。 第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。 第18周,大量食肉、鱼、虾,还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。 第19周,以食面为主,注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。 第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。 第21周,食米,各种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。 第22周,大量食鱼、肉、蛋。这一时期羊水物质多于以往。 第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。 第24周与第25周,是胎儿发育又一**阶段。这一时期,孕妇要尽量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食,越丰富多彩越好。 第26周,猪肝、猪肠、猪肚,或者是羊与牛的内脏。第26周胎儿的心脏发育突出。 第27周,没有特别要求,孕妇自便 第28周,与第29周的饮食相仿。这段时间内胎儿手足发育明显。 第29周,要大量食鱼类。尤其是海鱼及一些胶质食物,像肉皮、牛筋等。因这些食物对补充母体的营养有利。第第29周的孕妇自身体质有所减弱。 第30周始,孕妇的牛奶量需要加大,可以吃高浓度的奶粉食物。除此之外,青菜需要量加大,特别是胡萝卜、白菜. 第31周同第30周,第31周胎儿身体神经开始生长。 第32周,是一个特别的时期,这段时间内要少吃鱼腥食物,而大量食用菌类、豆腐及粉丝和少量牛肉。原因在于这一时期是胎儿脑神经的突出发育期,鱼腥食物的蛋白质经母体转换之后,容易产生一种微量的酸性毒素,对胎儿脑神经有害。 第33周,孕妇的食量自然增大。这段时间内,胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显,特别是随着胎儿血液的增长,孕妇爱吃零食。第33周有条件的话适量进补,象少量人参、杜仲皆可。 第34周,要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。这一周胎儿的手足神经发育明显。五官发育也超过其他时期。 第35周、第36周、第37周,没有专门的食物要求,孕妇自定。 第38周,可以吃酸味水果,因为这一段时间内,胎儿的泌尿系统发育突出。 第39周,大量进食水果,以米食为主,还要吃肉、蛋食物,为胎儿的出生做充分准备。 第40周,是最后一周,这段时间产妇要少吃鱼腥食物及肉食,多吃青菜,增加产力。

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