案例分析之:依云矿泉水在中国的败局

案例分析之:依云矿泉水在中国的败局
案例分析之:依云矿泉水在中国的败局

依云矿泉水在中国的败局

小众产品也要大众化传播

有人曾问依云矿泉水在中国的品牌负责人:“依云是什么,是矿泉水吗?”这位管理者回答说:“不,我希望顾客喝的是一种生活方式,不是在喝矿泉水,而是在喝依云。”喝依云矿泉水能喝出生活方式,吃哈根达斯冰淇淋能吃出甜蜜的爱情……这些都是包装产品的人给实物产品故意加上去的光环,目的就是让顾客不要挑剔,老老实实地接受高价。

一瓶依云矿泉水的价格是普通矿泉水的数十倍,依云要让顾客心甘情愿地支付高价,就得给矿泉水附加一些其他矿泉水无可比拟和不可替代的东西。依云通过讲阿尔卑斯山水源和神水功效故事,聚焦高端场合让社会名流享用,并摆在高端酒店和高尔夫球场出售,在国内也算小有口碑,大家提起依云,如果不说它是“最纯净、最天然、矿物质含量最丰富的水”,至少也会说它是“最贵的矿泉水”。

高昂的产品价格,很容易让人觉得它就是一个小众产品,只适合在小众场合供一些有实力的小众人群消费。依云的生意模式就一直是按照这种思维在做。只是,这样做充其量只能让依云小富即安,生意规模不可能做得太大,品牌也不可能像法拉利、劳斯莱斯一样,成为一个伟大而富有名望的奢侈品品牌—让很多人高山仰止,同时让很多人暗暗发誓:“如果我有钱了,首先要拥有它。”

小众思维让依云暴殄天物

就说法拉利,法拉利是高端小众产品大众化传播的典范。尽管买得起法拉利的是金字塔尖的极少数人,但法拉利对大众的传播向来不遗余力。在产品上,法拉利系列覆盖了高档车市场的不同阶层,并进一步延伸到服装、玩具和法拉利主题饰品上,以满足普通人想拥有法拉利的欲望。在渠道上,它不仅在世界各大城市开设专卖店,还在一些大城市的核心商业区设立法拉利品牌体验店,让消费者看到法拉利琳琅满目的产品。在传播上,它不仅仅依靠口碑,而是与电视、报纸、杂志、网络等媒体合作,有意识地策划法拉利品牌专题报道。

这些努力让法拉利成为一个伟大而富有名望的奢侈品品牌,而不是高高在上、拒人于千里之外。如果说法拉利和依云同样是为了创造一种独特的生活方式而努力,那依云比起法拉利,在生意的思考和行动上显然要苍白许多。

依云进入中国市场已经有好几个年头了,迄今为止,几乎没有投放过广告,仅仅是在出现危机时被迫刊发了几篇新闻稿,平时只是找几家熟悉的媒体刊发些小软文,传播上一直默默无闻。此外,它几乎不开发新的产品线,守着手上的几瓶水做生意,不注意开发新的瓶装水系列,更没有想过要将“来自阿尔卑斯山的冰水”这一独特资源放大到更多的产品上,让依云成为阿尔卑斯山的代表,而不仅仅是几瓶水。在渠道上,依云也是碌碌无为,以为小众产品就只能在高档酒店和高档场所现身,不适合在其他更为广泛的大众渠道推广。

依云坐在“来自阿尔卑斯山的冰水”的金矿之上,却只挖掘到了最小的一个金块,这简直是暴殄天物。想把生意做大,摆在依云面前的,

有很多机会。依云矿泉水质量好,是毋庸置疑的,不然也不会在没有广告支持的情况下,就能获得今天如此广泛而良好的口碑。正因为有了这种口碑,才让依云有了做大生意的机会。

依云未来的生意机会

好多未被满足的需求,围绕着依云。不妨先听听来自市场的声音:“依云?没听说过,是个什么东西?”“在哪里能买到依云矿泉水?我在超市里找不到。”“依云矿泉水含有丰富的矿物质成分,我常常用它洗脸和做爽肤水,而不是买来喝”……诸如此类的需求,正是依云的生意机会:在传播上,依云要振作起来,亲近大众,让更多的人知道依云;在渠道上,尽可能开发更多的适合自己高端定位的渠道,而不仅仅限于高档酒店;在产品上,要围绕“来自阿尔卑斯山的冰水”这一独特品质,逐步开发一些周边产品,并在价位上拉开层次,覆盖尽可能多的人群,让更多的人接触并了解依云。

然而,以依云目前的运作团队和决策机制,想捕捉到这些生意机会,并利用这些机会产生利润,应该说有相当大的难度。依云是达能旗下的一个矿泉水品牌,这家来自法国的跨国食品巨头,在中国的生意并不顺畅,达能接手运作过好几个水品牌,都没有运作成功。依云是世界四大矿泉水品牌之一,在中国却如此尴尬,显然是运作团队没有用心。

带兵打仗,应当如狼似虎。依云的运作团队太斯文,不注意发现生意机会,并狠狠把握住,而是循规蹈矩地生搬硬套跨国公司在国外发达

市场的那一套做法,自己把自己的生意限定死了。中国市场目前尚不成熟,高端和低端的界限并不清晰。很多国外高端品牌发现,在中国买其产品的人,并不像他们想象的那么有文化,或者那么有钱;而有钱、有文化的人,却又经常在街头小店淘货。设定一个逻辑,刻意约束自己的生意行为,缩在高档酒店里卖依云矿泉水,固然可以把生意做下去,但依云充其量只是吃到了微不足道的一点点小利而已。

中国矿泉水市场分析

中国矿泉水市场分析 1、我国瓶装矿泉水的发展概况分析 1)、当前全国瓶装矿泉水工业的发展动向 瓶装饮用水行业在经过了矿泉水与纯净水之争和品牌大战后,矿泉水产业虽然受到了一定冲击,但在激烈竞争中,消费者明显提高了科学饮水观念,关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响、特别是儿童和老年人的需要。同时,生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理,矿泉水行业开始复苏,市场有了明显回升,瓶装饮用水行业开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业,寻找大型优质矿泉水源,开始生产瓶装矿泉水。如: 娃哈哈集团公司1999年在长白山建立了年产量10万吨瓶装矿泉水生产线。顶新集团(康师傅)投资5亿元的长白山靖宇县银龙泉矿泉水生产基地也于今年8月正式奠基动工,明年将正式投产。 吴太集团也已经落户白山,现在正在办理30万吨矿泉水生产基地用地手续。深圳景田水业公司以生产纯净水著称,近年来也全面介入瓶(桶)装矿泉水市场,一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。 统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源,投资建厂。 2003年,蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业,提出宣传口号“我们只销售健康——天然矿泉水”短短3年,矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%,而纯净水反之。2005年,蓝剑饮品集团销售矿泉水12.3万吨,销售以矿泉水为水基的饮料60万吨。 云南大山饮品公司上个世纪九十年代是国内几大饮用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易门饮用水生产基地,头两年以生产纯净水为主要产品供应市场,年产销几万吨。2001年后,企业跳跃式发展。尤其2003年,收购古月泉,建设了呈贡饮用水生产基地。应市场需求,企业迅速扩大矿泉水产能。2006年11个月两个基地共生产销售瓶装和桶装饮用水近50万吨,其中矿泉水比例已经占到70%。矿泉水已经出口缅甸、老挝、泰国、越南等东南亚国家。 西藏发展(上市公司)与嘉士伯国际合资成立西藏冰川矿泉水有限公司,该公司投资5亿元,在西藏当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建设世界上海拔最高的矿泉水生产基地。 一期工程已于2005年9月完工,生产的5100冰川矿泉水供不应求,海内外商家纷纷上门要求代理其产品。该公司计划通过国际化的管理和经营,利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水源概念,将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。 2010年9月,国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地首期工程落成,该项目投资额将达5亿人民币,计划在未来3至5年内全面建成,年生产天然优质矿泉水50万吨。除了达能,其他各路资本也纷纷加速进入矿泉水领域。并购、参股、扩建已成为今年饮用水行业最夺目的景象。国内纯净水巨头华润怡宝收购珠海本土水企业加林山。华南另一饮用水巨头深圳景田,与广州市鳌峰矿泉水饮料有限公司正式签订收购合约,此前,景田已悄然筹建厦门矿泉水厂。外来资本对国内矿泉水水源地也有觊觎之心。今年年初,雀巢出手收购云南矿泉水第一品牌云南大山70%的控股权,在洽购云南大山的同时,雀巢还曾与深圳景田、珠海加林山、鹤山市华山泉等多家品牌接触,并有意收购上述多家企业以谋划布局华南市场。此外,金龙鱼的母公司益海嘉里,德国高端矿泉水第一品牌洛斯巴赫,凉茶大王“王老吉”母公司加多宝集团,以矿物质水著称的康师傅,近年来都在国内紧锣密鼓地加紧圈地。 2)、瓶装矿泉水市场容量、平均利润水平

高端矿泉水品牌调研报告

高端矿泉水品牌调研报告报告目录: 第一章矿泉水概述 一、矿泉水定义 二、矿泉水分类 三、国家标准 第二章高端矿泉水市场调查 一、高端矿泉水行业状况分析 1.1行业市场现状 1.2该类产品的市场容量 1.3行业市场格局 1.4行业的市场前景 二、高端矿泉水品牌分析 2.1认为该类产品最好的品牌 2.2销量最高的品牌探究 2.3 2014临沂桶装水十大品牌获奖名单 第三章高端矿泉水消费者分析 一、高端矿泉水消费习惯分析 1.1食用该类产品有多长时间 1.2吃该类产品主要目的是什么 1.3每天食用该类产品的时间 1.4食用该类产品最多的场合 1.5食用该类产品的方式 1.6每月该类产品的消费量 1.7每月该类产品的花费 1.8购买该类产品的地点、方式 1.9购买该类产品的频次 1.10每次购买该类产品的数量 1.11食用该类产品最多的季节 1.12家里主要是谁负责购买该类产品 二、高端矿泉水消费者的个人特征分析 2.1性别 2.2年龄 2.3职业 2.4文化程度 2.5家庭收入 2.6兴趣爱好 第四章高端矿泉水品牌定位分析 第五章高端矿泉水品牌销售渠道

第一章矿泉水概述 一、矿泉水定义 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。 二、矿泉水分类 2.1按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类: ①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水; ④泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水⑧碳酸矿泉; ⑨盐类矿泉水 2.2按矿化度分类命名

矿泉水市场调研报告

矿泉水市场调研报告 一、行业背景 自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到XX年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格 战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。 1、生产地域分布 由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本形成。 2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点 由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。 3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间

纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。 4、外籍品牌与本土品牌并重 目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。 由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。 二、行业现状 调查中发现,我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表现在:一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。 二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产

依云矿泉水USP广告案例分析

依云矿泉水----生命之水,青春之泉 USP理论即独特销售理论,50年代初由美国人罗瑟·里夫斯提出,它要求向消费者说一个“独特的销售主张”(Unique Selling Proposition ),它包含了三个方面: 一.每个广告不仅靠文字或图象,还要对消费者提出一个建议,即买本产品将得到的明确利益; 二.这一建议一定是该品牌独具的,是竞争品牌不能提出或不曾提出的; 三.这一建议必须具有足够力量吸引、感动广大消费者,招徕新顾客购买你的东西。 下面就从这三个方面来阐释我所分析的案例-----依云矿泉水. 一滴水,为什么能唤起无尽的遐想?一滴水,为什么能引来万众注目?一滴水, 为什么会让收藏家们如痴如醉?也许原因就在下面. Part 1 Evian (依云)源自拉丁语“evua” 是“水”的意思。这个与众不同得矿泉水来自阿尔卑斯山脉的法国依云天然矿泉水素以天然和纯净享誉世界,天然的冰川岩层赋予依云水独特的滋味和均衡的矿物成份。1789年,依云水因为治愈了一位法国贵族的肾结石,从此被公认为健康之水,其卓越的理疗功效于1878年得

到法国药学院的认可,从此依云水堪称天然矿泉水中贵族。 在live young(永葆童真)系列中,依云矿泉水不仅推出了多个令人耳目一新电视广告与平面广告,还向消费者提出了一个主张,让消费者明白从中可以获得的具体利益--------活出年轻,永葆童真. 例如在电视广告旱冰宝宝中, 视频共出现了96个用特效技术制作的宝宝,这些穿着纸尿裤的可爱宝宝竟然滑旱冰,还摆出各种酷酷的姿势,别看这些宝宝还只是婴儿,他们却拥有无比的神力,旱冰鞋在他们脚下如飞火轮一般自如.他们忽而跳跃,忽而跳上栅栏,忽而翻跟头,忽而又大跳Hip Hop. 又例如在电视兼平面广告Baby Inside童心未泯中, 让你进入新一轮依云宝宝的浪潮,利用印有俏皮婴儿得T恤,向人们宣言永远年轻的秘密. 并告诉你:其实,每个人都是个baby,每个人的心里都有一个baby.这充分体现依云矿泉水Live young系列的宗旨. Part 2 live young系列的宗旨是活出年轻,永葆童真,这一主张建议是竞争对手作不到且无法提供的,依云矿泉水说出其独特之处,并且在品牌和说辞方面是独一无二的,强调了人无我有的唯一性. 纵观矿泉水行业的主张建议,诸如“农夫山泉——农夫山泉有点甜”, “娃

市场细分高端矿泉水的销售

营销环境分析:随着人们对生活质量要求的不断提高,饮用水的健康问题已经越来越受到公众的关注,同时高端消费群体对高档水的需求也在不断增长。2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,但利润率却只有3.85%,这也意味着中国瓶装饮用水正进入“微利时代”,于是在低端水市场也呈现寡头低价竞争的局面,低薄的利润已经难以刺激新进入者的积极性,因此中国矿泉水的高端风潮就此拉开。但是长期以来,国内高档饮用水市场一直是由外资品牌占据主导地位。依云、斯柏克林、巴黎水等外资品牌占据了中国高端水市场的主导地位。如今这一格局正在被打破。国内多家企业纷纷瞄准这一行业,高档水市场变得空前繁荣。5100冰川、九千年、昆仑山、无量藏泉、景田百岁山、日之泉麦饭石等高端水市场新品牌越来越多地出现在矿泉水市场上。更多高端水的新品牌不断出现在市场上,而购买健康高端的饮用水这一消费观念也正在被越来越多的消费者所认可。石家庄作为国内二线城市,虽然消费力尚可,但是认识到健康水高端水的重

要性的消费者仍然只是一小部分。应该加大宣传力度,让更多的消费者树立这一消费观念。另外,石家庄相对于北上广等一线城市来说,生活压力较小,有更多的消费空间。因此,在石家庄销售高端水,第一应该做到的是加大宣传力度,让更多人意识到健康水的重要性。市场细分:目前,我国消费者消费高端产品的需求和能力都不高,虽然中国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,但是相对于我国消费者而言,高端产品的需求和消费能力还有待提高。另外,不同的年龄阶段的人的消费要求也有所不同。高端水的宣传应该主要对准25—40岁的都市新富群体。这些人有足够的消费能力,受教育程度较高,注重自身及家人健康,追求时尚,善待自己,消费有主见,及有较高的偏好度和忠诚度。之所以选择这些消费群体作为划分市场的依据,是因为随着市场经济的不断发展,都市新富人群不仅满足生理需求,更能满足心理以及情感上的需求.这个群体慢慢的就变成饮用水产业的主要消费者,而且这个群体也是市场上的主要消费者,选择这样的

矿泉水市场调查报告范文

矿泉水市场调查报告范文 随着自然生活环境的不断恶化,越来越多的人开始追求有机、 健康、天然、无污染的食品,以期通过膳食调理来改善已经出现问题的身体内环境。下面是给大家分享的矿泉水市场调查报告,欢迎参阅。 有关资料显示,我国人群中符合世界卫生组织健康标准者仅占15%,处于亚健康人群占75%,主要年龄段在20—45岁之间。这样的现象存在于很多发展中国家,也可称作“GDP病”,即:发展中国家人均GDP发展中,居民膳食结构变化迅速,处于诸多营养性疾病的高发阶段,包括:高血压、高血糖、高血脂、痛风、肥胖等代谢综合症,心脑血管疾病以及亚健康。其根据大于摄入大量酸性物质——高热量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉类蛋类食物,而纤维类食物少,运动量降低,破坏人体内环境酸碱平衡。 生命的质量既要看寿命的长短,也要看生命的状态。健康长寿、青春不老是每一个人对自身生活质量的最高要求。水是生命之源,万物之本。在生活用水危机越来越严重、越来越匮乏的今天,高端矿泉饮用水的市场量正以每年80%的速度在稳步递增,已占据水市场份额的10%,5—10元区间的中高端安全健康饮用水市场正逐步得到重视 与接纳。 高端矿泉水行业状况分析 1、行业的市场现状 矿泉水属于矿产资源,是水资源中的特殊品种。我国矿泉水市 场从无到有,从小到大,其发展速度令人感到震惊。从高级宾馆到个

体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。经过近几年的品牌战、价格战、圈地(水源)战之后,我国的矿泉水行业渐渐步入成熟。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高,矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升,中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增,xx年我国矿泉水消费量达100万吨。 随着人们对饮用水要求的提高,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。消费需求拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。国内高端矿泉水消费市场的形成, 跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度,纷纷加快进入中国市场的步伐。同时,国内矿泉水厂商也逐渐加大针对高端市场的产品开发和市场建设投入,涌现出了一批诸如西藏5100冰川矿泉水和昆仑山天然矿泉水为代表的国内高端矿泉水品牌。高端矿泉水来势汹汹,投资高端矿泉水也成了很多企业新的选择。 我国是人均矿泉水消费量世界最低的国家之一,城镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水消费市场潜力巨大。随着环境污染的加剧,消费者对“健康”的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、健康饮用水的要求。高端矿泉水是水中的珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。预计在xx年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到xx年,销售规模将达100亿元。

依云矿泉水广告策划书

依云矿泉水 策划书 系别班级:商务管理 姓名:王丽 学号: 指导老师:姚琼 策划时间:

目录 1前言……………………………………………………………… 2市场分析………………………………………………………… 3.广告定位……………………………………………………………4.广告战略………………………………………………………………5.广告对象………………………………………………………………6.广告地区………………………………………………………………7.广告媒介战略…………………………………………………………8.广告预算分配……………………………………………………………9.广告设计…………………………………………………………………

前言 依云矿泉水是法国的品牌,是一个具有健康美容的产品,做这个广告策划 力争提高依云矿泉水在中国的知名度,让每一个人都知道熟悉依云矿泉水。 依云进入中国市场已经有好几个年头了,迄今为止,几乎没有投放过广告,仅仅是在出现危机时被迫刊发了几篇新闻稿,平时只是找几家熟悉的媒体刊发些小软文,传播上一直默默无闻。此外,几乎不开发新的产品线,守着手上的几瓶水做生意,不注意开发新的瓶装水系列,更没有想过要将“来自阿尔卑斯山的冰水”这一独特资源放大到更多的产品上,让依云成为阿尔卑斯山的代表,而不仅仅是几瓶水。在渠道上,依云也是碌碌无为,以为小众产品就只能在高档酒店和高档场所现身,不适合在其他更为广泛的大众渠道推广。 依云坐在“来自阿尔卑斯山的冰水”的金矿之上,却只挖掘到了最小的一个金块,这简直是暴殄天物。想把生意做大,摆在依云面前的,有很多机会。依云矿泉水质量好,是毋庸置疑的,不然也不会在没有广告支持的情况下,就能获得今天如此广泛而良好的口碑。正因为有了这种口碑,才让依云有了做大生意的机会。下面是我们做的广告策划书。

2019年中国高端饮用水市场分析报告-产业现状与发展规划趋势

2019年中国高端饮用水市场分析报告-产业现状与发展规划趋势

【目录名称】2019年中国高端饮用水市场分析报告-产业现状与发展规划趋势 【交付方式】Email电子版/特快专递 【报告大纲】 第一章高端饮用水行业相关概述 第一节饮用水概况 一、饮用水的定义 二、饮用水的分类 三、饮用水重要性 第二节高端饮用水基本情况 一、高端饮用水界定 二、高端饮用水概况 三、高端饮用水水源地 四、高端饮用水的特点 五、高端饮用水发展历程 第三节水质标准 一、制订的原则和方法 二、中国饮用水水质标准 三、农村生活饮用水水质分级要求 第二章2015-2018年国际高端饮用水的行业市场概况分析

第一节2015-2018年国际高端饮用水的市场总体概况 一、全球高端饮用水的市场特点分析 二、全球高端饮用水的市场消费情况 三、美国饮用水水质标准 四、全球高端饮用水行业发展趋势分析 第二节2015-2018年世界部分国家高端饮用水的市场分析 一、美国 二、法国 三、德国 第三节2019-2025年国际高端饮用水市场发展趋势分析 第四节国际高端饮用水的部分企业发展现状分析 一、法国依云公司 二、法国达能集团 三、瑞士雀巢公司 第三章2015-2018年中国高端饮用水行业市场发展环境分析第一节2015-2018年中国宏观经济环境分析 一、中国GDP分析 二、消费价格指数分析 三、城乡居民收入分析 四、社会消费品零售总额 五、全社会固定资产投资分析

六、进出口总额及增长率分析 第二节2015-2018年中国高端饮用水行业发展政策环境分析 一、国家饮用水标准 二、食品相关法律法规 三、饮用水的政策 四、《生活饮用水卫生标准》 五、《饮用天然高端饮用水》新国标10月实施 第三节2015-2018年中国高端饮用水市场社会环境分析 第四节2015-2018年中国高端饮用水市场消费环境分析 第四章2015-2018年中国高端饮用水行业发展现状分析 第一节2015-2018年中国高端饮用水行业发展现状分析 一、中国高端饮用水行业发展现状分析 二、高端饮用水行业发展空间巨大 三、高端饮用水利润是普通水7倍 四、国内企业纷纷推出高端饮用水品牌 五、中国高端饮用水行业发展方向分析 第二节2015-2018年中国高端饮用水品牌运作分析 一、好听的名字独特的包装 二、找准要进入的品类,清晰定位。 三、拉近与顾客距离,依据产品本身特点提炼卖点 四、制订品牌发展规划

矿泉水行业分析

矿泉水行业分析

矿泉水行业市场分析报告 院系:新闻与传播学院 学号:1224030205 班级:广告2班 姓名:胥琼 2014年4月6日1、矿泉水市场现状及发展趋势 1.1矿泉水市场现状

1.1.1市场规模 在我国21世纪最具有发展前景的十大创业排序中,制水产业排在第六位,市场容量每年在1000亿万元以上。 近20年是中国矿泉饮料业发展迅猛的时期。据统计,目前国内的矿泉水企业大约有1200多家,而生产能力在万吨以上的企业仅占其中的10%左右。 1.1.2市场竞争现状 调查显示,在我国七大中心城市中,有48.9%的人喜欢矿泉水,有30.1%的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批国内知名纯净水厂家开始“见风使舵”,改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点,乐百氏的矿泉水早已摆上货架,娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产,准备在东北生产矿泉水,同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫,各种加香、加少量果汁的瓶装格局分析饮用水已经面市,多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成主导

瓶装水市场的矿泉水厂家。 1.1. 2.1 现有竞争者分析 中国矿泉水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌,以崂山、康师傅、可口可乐、怡力等有名气的二线品牌以及一些实力较差的地方中小企业矿泉水“三国鼎立”市场格局。 实力品牌:农夫山泉、崂山、益力、依云、乐百氏、怡宝等。 1.1. 2.2替代品分析 矿泉水的替代品有茶饮料,碳酸饮料,果汁饮料,功能营养型饮料等。 1.1. 2.3潜在竞争者分析 相继进入中国矿泉水市场的国内外高端、著名品牌矿泉水和国内新兴的矿泉水。 1.1.3企业市场分析 作为矿泉水行业的一线品牌,由于进入早,品牌知名度高,企业实力强大,加上外国雄厚资本的介入,一线品牌低端水市场垄断经营苗头已经初显,配合业已经营多年的营销网络,竞争优势明显;二线品牌一般拥有品牌的历史沉淀或当

依云广告词

广告心得体会 四 叶 草 公 司 张功夫 12160000 法国依云矿泉水电视广告 广告时间 1分37秒很短,在受众的接受范围内,很理想。 广告策略 evian (依云)源自拉丁语“evua”是“水”的意思。法国依云矿泉水来自阿尔卑斯山 脉,阿尔卑斯山是依云水的源头,这一点使得依云矿泉水与众不同,不仅以天然和纯净享誉世 界,而且千年的冰川岩层赋予其独特的口感和均衡充分的矿物成份。据说,依云矿泉水还能 治愈肾结石,这让其更加的具有吸引力。 画面内容 广告色系:该支广告中出现了蓝色、红色、白色、黑色四种颜色。背景音乐:童声版《we will rock you》——干净的童音给人一种愉悦感,依云矿泉水选用《we will rock you》作 为背景音乐,营造了一种活泼、动感的氛围,让人不自觉就变的兴奋起来。 广告形式:卡通小孩动画表演。广告始终以可爱顽皮的水孩做主角,形象生动,表现出 依云水的活泼性和生命力。 广告场景:场景多且变化快极具吸引性,能够很快吸引受众的眼球,使其一探究竟,促 发使其购买欲望。 依云的广告语法国依云矿泉水 live young——活力生活广告受众追求 高品质生活质量、内心充满生活热情、对活力生活充满向往并乐于享受生活的人群。 广告剧情: 1、画面开始出现了一杯水,水变成小孩的脑袋,然后变成小孩。 2、小孩来到枯萎的红花面前,一朵朵红花就瞬间绽放。 3、小孩跳到一块香皂上面,香皂的泡沫变成了白色。 4、一阵小雨冲掉小孩身上的泡沫,然后变成蓝色水小孩。 5、小孩跳进不太干净的头发团,头发甩了一甩,水小孩变成多个水小孩。 6、海绵吸小孩,一个大水孩从海绵中被挤出来。 7、小孩在水柱上玩耍。 8、小孩溶化一个方块糖。 9、小孩进钥匙孔,变成3个小水孩。 10、小水孩融在一起变成水滴扑灭火苗、炮竹。 11、小孩救金鱼,跳进过滤器变成许多小孩。 12、过雪山成冰孩进水锅成心形,一个闪电变成男孩和女孩。 13、男孩向女孩求婚,合二为一,生了一群小孩,在夕阳下,走进大海,回归自然。 14、画面定格成依云矿泉水的广告标志。 广告创意 该支法国依云矿泉水广告以明快、简洁、活泼、形象的动画手段成功 的宣传了依云水的功效。广告中的卡通水孩就是依云水所变,广告的每一个场景都反映 出依云水的神奇作用。

矿泉水现状及发展趋势分析

中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年) 报告编号:1833273

行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.360docs.net/doc/af4347719.html, 基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。投资机会分析 市场规模分析 市场供需状况 产业竞争格局 行业发展现状 发展前景趋势 行业宏观背景 重点企业分析 行业政策法规 行业研究报告

一、基本信息 报告名称:中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年) 报告编号:1833273←咨询时,请说明此编号。 优惠价:¥6750 元可开具增值税专用发票 Email: 网上阅读:_ShiPinYinLiao/73/KuangQuanShuiShiChangDiaoYanYuQianJingYuCe.html 温馨提示:如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。 二、内容介绍 数据显示:2012年中国包装饮用水类产量为5562.78万吨,同比增长16.16%,201 3年中国包装饮用水类产量为6651.14万吨,同比增长19.57%,2014年中国包装饮用水类产量为7816.14万吨,同比增长17.52%。 2006-2014年中国包装饮用水类产量及增长率统计表 我国矿泉水行业发展潜力: (1)庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。我国的人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,按目前我国矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有1.5 升,相当于意大利人均消费水平的1%,若人均消费增加1 升,矿泉水产量将比目前增加三分之二,所以,我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。现在我国矿泉水消费市场主要在大中城市和旅游地区。出行人口消费量大,儿童比成年人消费的多。随着经济水平的不断提高,城乡消费差别的缩小,矿泉水的消费市场将由大中城市扩展到中小城市,由旅游流动人口扩大到常驻人口,由富裕家庭到一般家庭。矿泉水消费市场将继续扩大。 (2)人们生活观念的转化,促进了矿泉水消费。中国产业调研网发布的中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年)认为,随着生活水平的提高和水环境污染的加重,健康越来越引起人们的重视,在城镇自来水系统的水处理尚不能达到发达国家从管道直接饮用的情况下,一些经济条件相对较好的家庭开始选择桶装矿泉水作为饮用水,将来桶装矿泉水的市场仍将看好。过去,人们饮食是为了增加营养,而现代人饮食追求的是营养平衡,矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,矿泉水生产具有广阔的发展前景。

对依云矿泉水的调查

对依云矿泉水的调查分析 一、商品 1、品牌和档次: 依云(Evian):法国达能集团下属品牌。品牌战略:买的是天然纯净,赢的是高端市场。依云矿泉水产于法国阿尔卑斯山,经过最少15年冰川岩层过滤而成,含有多种矿物质。它被称为矿泉水中的“奢侈品”。刚刚进入中国市场,依云并没有作大规模的宣传活动,而是选取了5星级酒店、高档商场、酒吧等场所作为终端,在这些地方,依云的放置地点则选取了特别的地点,比如酒店客户的房间里,这在今天已相当流行,但在几年前还是比较少见的。 2、特点与功能: 依云产于法国阿尔卑斯山下的一个小镇——依云镇。依云水经过15年阿尔卑斯山深处古冰川的过滤,使它缓慢而稳步地获得了一种独特的矿物质均衡。它的钠含量低,含有均衡的矿物成分,特别适合母亲和婴儿饮用。 依云在水源地进行灌装,整个过程中没有任何外界接触或污染,所以您可以在任何地方、任何时候享受到它的天然纯正和清新爽口。1878年,法国医学科学院正式确认依云天然矿泉水有利于人体健康。 3、质量与使用价值: 依云天然矿泉水来自法国阿尔卑斯山,冰川融雪与山地雨水融合后经历15年天然地质水层过滤而成,形成了其特有的滋味和卓越的矿物质成分,独特而均衡的钙,镁等矿物质赋予依云精致、甘甜、丰润以及令人愉悦的口感。 依云在水源地进行灌装,整个过程没有任何外界接触或污染。 4、生命周期: 依云镇背后雄伟的阿尔卑斯山是依云水的源头,来自高山融雪和山地雨水在阿尔卑斯山脉腹地经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化形成了依云水。为了保证依云水纯正的天然品质,其灌装地就是它的水源地,整个灌装过程没有任何形式的处理和加工,完全使自动化流程,一天300次抽样化验,

矿泉水市场调查报告

矿泉水市场调查报告 作者:马骏文章来源:本站原创点击数:3051 更新时间:2009-10-23 11:31:45 为了认真落实县委,县政府对招商引资工作重要指示精神,我门经过认真筛选,做大做强好项目,矿泉水简介矿泉水是大众消费品,有市场潜力大,竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态。企业为了打开知名度,扩大市场占有率,深刻挖掘产品卖点,博取消费者好感,也为了更加了解市场现状,对企业和产品做出有利决策特展开此次市场调查。 一、矿泉水定义 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。 国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或

一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。 二、矿泉水分类 (1)按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类: ①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水;④泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水⑧碳酸矿泉水; ⑨盐类矿泉水(2)按矿化度分类命名 矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。 矿化度<500mg/l为低矿化度,500-1500mg/l为中矿化度,>1500mg/为高矿化度。矿化度<1000mg/l为淡矿泉水,>1000mg/l为盐类矿泉水。 (3)按矿泉水的酸碱性分类 酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+],是酸碱性的一种代表值。

中国高端饮用水行业分析

中国高端饮用水行业分析 一、中国高端饮用水行业基本情况 (一)高端饮用水概述 1、高端水界定 高端水是一个市场产品品类术语,是高端瓶装饮用水的简称,由于各个产品水质特点不同,高端水并不属于单独的产品类别。一般而言,高端水须水源地、水质、品牌、市场地位等多种条件同时具备1。 2、高端水概况 高端水的首要特征是安全,其水质检验项目除《生活饮用水卫生标准》中要求的106项外,还要参照欧盟水质标准和美国水质标准的部分指标以保证高端水的安全性。其次,高端水必须有优质的水源地,水源地可能是没有受到污染的冰川也可能是著名的长寿地区,这些地区的水质具有独特的物理特性,如氘含量较低,呈弱碱性,小分子水团等,长期饮用对人体健康有益。此外,高端水的品牌形象、市场定位也必须高端,如果水质优良,但品牌形象欠佳,市场定位较低的水仍不能称为高端水2。 图表1: 高端水水源地条件 近些年来,人们的饮水方式发生了较大的变化,从最初的自然水、自来水、纯净水到矿泉水,这与我国经济的发展、人民生活水平的提高、健康理念的转变 1中国日报《专家为高端水定位中国国际高端瓶装水联盟成立》 https://www.360docs.net/doc/af4347719.html,/micro-reading/dzh/2012-04-10/content_5649884.html 2新华网《国内高端水均来自纯天然水源地人为加工的水未列入》 https://www.360docs.net/doc/af4347719.html,/fortune/2012-05/31/c_112083893.htm

不无联系。目前,自来水仍为我国人民主要的饮用水来源,但纯净水、矿泉水早已经走进人们的生活,并作为很多家庭、商业、政务活动的主要饮用水。纯净水因其不含杂质曾受到广泛的欢迎,但它没有杂质的同时也过滤掉了对人体有益的各种矿物质和微量元素,相反,矿泉水含有各种不同的矿质元素,是一种更为健康的饮用水,越来越多的人们开始关注矿泉水。目前,我国的高端水主要是各类高端瓶装矿泉水。作为高端水的矿泉水,除了富含各种矿质元素,还具有其他的优良特性,如水呈弱碱性、富含小分子水团,长期饮用对人体健康大有裨益。 (二)行业相关法律法规 1、采矿相关的法律法规 我国政府已设立监管制度并颁布了一系列法律、法规和政策调控矿泉水行业,将矿泉水的勘探、开采以及矿泉水产品都纳入管控范围。矿泉水具有矿产资源和水资源的双重属性,国家相关部门先后颁发了《国土资源部关于进一步加强地热、矿泉水资源管理的通知》(国土资法[2002]414号)等政策文件澄清了矿泉水的勘察、开采、利用、保护和管理适用《中华人民共和国矿产资源法》、《中华人民共和国矿产资源法实施细则》和《矿产资源补偿费征收管理规定》以及其他适用于矿产资源的法律法规。申请矿泉水开采许可证的企业须附水资源行政主管部分的审查意见。 2、食品相关法律法规 为保证国民的饮食安全和健康,国家相关部门制定了多项有关食品卫生安全的法律法规以规范食品的生产销售活动。《中华人民共和国食品安全法》以及卫生部2009年6月10颁布的《食品安全企业标准备案办法》规定,国务院的卫生管理部门及省级部门必须分别负责实施及颁布国家食品安全准则及地方食品安全准则;尚未有国家或地方食品安全准则时,企业须自行制定企业食品安全准则管理其食品生产过程。根据《食品卫生许可证管理办法》,食品生产商销售商必须取得所在地卫生管理部门发出的食品卫生许可证方可从事一般食品生产及运营;2009年6月《中华人民共和国食品卫生法》废除了食品卫生许可证的要求,规定食品生产商须取得食品生产许可证方能从事食品生产活动。饮用水的生产也必须遵守这些食品生产相关法律。

依云矿泉水USP广告案例分析学习资料

依云矿泉水U S P广告 案例分析

依云矿泉水----生命之水,青春之泉 USP理论即独特销售理论,50年代初由美国人罗瑟·里夫斯提出,它要求向消费者说一个“独特的销售主张”(Unique Selling Proposition ),它包含了三个方面: 一.每个广告不仅靠文字或图象,还要对消费者提出一个建议,即买本产品将得到的明确利益; 二.这一建议一定是该品牌独具的,是竞争品牌不能提出或不曾提出的; 三.这一建议必须具有足够力量吸引、感动广大消费者,招徕新顾客购买你的东西。 下面就从这三个方面来阐释我所分析的案例-----依云矿泉水. 一滴水,为什么能唤起无尽的遐想?一滴水,为什么能引来万众注目?一滴水, 为什么会让收藏家们如痴如醉?也许原因就在下面. Part 1

Evian (依云)源自拉丁语“evua” 是“水”的意思。这个与众不同得矿泉水来自阿尔卑斯山脉的法国依云天然矿泉水素以天然和纯净享誉世界,天然的冰川岩层赋予依云水独特的滋味和均衡的矿物成份。1789年,依云水因为治愈了一位法国贵族的肾结石,从此被公认为健康之水,其卓越的理疗功效于1878年得到法国药学院的认可,从此依云水堪称天然矿泉水中贵族。 在live young(永葆童真)系列中,依云矿泉水不仅推出了多个令人耳目一新电视广告与平面广告,还向消费者提出了一个主张,让消费者明白从中可以获得的具体利益--------活出年轻,永葆童真. 例如在电视广告旱冰宝宝中, 视频共出现了96个用特效技术制作的宝宝,这些穿着纸尿裤的可爱宝宝竟然滑旱冰,还摆出各种酷酷的姿势,别看这些宝宝还只是婴儿,他们却拥有无比的神力,旱冰鞋在他们脚下如飞火轮一般自如.他们忽而跳跃,忽而跳上栅栏,忽而翻跟头,忽而又大跳Hip Hop. 又例如在电视兼平面广告Baby Inside童心未泯中, 让你进入新一轮依云宝宝的浪潮,利用印有俏皮婴儿得T恤,向人们宣言永远年轻的秘密. 并告诉你:其实,每个人都是个baby,每个人的心里都有一个baby.这充分体现依云矿泉水Live young系列的宗旨.

矿泉水营销方案

五连矿泉水营销方案 目录 1.环境分析: 1.1宏观环境分析 1.2行业背景分析 1.3企业背景分析 2.市场环境分析: 2.1SWOT分析

2.2细分市场场战略 2.3目标市场确定 2.4市场定位 2.5顾客特性分析 2.6产品定位 2.7产品诉求 3.价格策略 4.渠道分析: 4.1地域分析 4.2渠道分析 5.促销形式: 5.1广告策略 5.2终端促销 环境分析 1.1宏观环境分析 2009-2010年,尽管全球经济衰退,但是由于亚洲市场的强劲增长,全球瓶装水市场仍然保持了增长的趋势。亚洲引领了全球瓶装水市场,其中中国的增长势头最为明显。 在欧美一些发达国家和地区,饮用天然矿泉水已成为一种身份和地位的象征。国外矿泉水开发利用的历史较长,发展速度较快,平均年增长率12%,远远超过各国工业增长率,使得各企业把天然矿泉

水或将天然矿泉水作为发展的重点。 09年3月中旬,国家标准化委员会发布《饮用天然矿泉水》和 《饮用天然矿泉水检验方法法》两个国家标准,国家标准化管理委员 会批准发布了《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准。其中,《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日,《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)实 施时间为2009年10月1日。《饮用天然矿泉水》标准最大的亮点在于增加了溴酸盐及三项致病菌指标,同时删除了菌落总数。新标准首次限定了潜在致癌物溴酸盐的含量,规定每升天然矿泉水的溴酸盐浓度应低于0.01毫克。据了解,水在常态下不含溴酸盐,普遍含有溴化物,用臭氧对水消毒时,溴化物与臭氧反应,氧化后会生成溴酸盐,而溴酸盐对人体或将产生致癌作用。新标准规定,当矿泉水的氟含量每升超过1毫克时,须在外包装上标注“含氟”字样;天然矿泉水应标明其取水水源点;在未经相关部门审批认可,天然矿泉水不 得声称有医疗作用。另外,新标还取消了旧标准中“菌落总数”指标,增加了粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌3项致病菌指标, 要求这些致病菌在天然矿泉水中不得检出。据了解,如果矿泉水企业按照新标准要求生产,就必须耗费几十万左右的资金对设备进行改造,这无疑将使得众多实力欠佳的小企业面临出局命运,市场洗牌速度加快,天然矿泉水整体的产品质量将得到提升。 1.2行业背景分析据近3年的统计,中国矿泉水市场每年都以近20%的速 度递增。

高端矿泉水市场销售策略分析2018年修订版

随着时代发展,环保和健康问题越来越成为人们关注的重点。水占人体重量的70%,饮水健康直接决定了一个人的健康生活品质。然而,由于工业化发展,生态环境承受着越来越大的压力,越来越多的人们不再满足于以家庭自来水为主要饮用水,净化机、饮水机等产品成为当今城市家庭的主要选择。但随着生活水平进一步提高,各类饮水机、桶装水产品也不断爆出丑闻,有足够经济实力的家庭对水质、水源有了更高要求,这就催生出中国的高端饮用水市场。 在前几年农夫山泉、怡宝、娃哈哈、百岁山、康师傅等饮用水巨头还在抢占普通饮用水市场,普通饮用水市场格局初定之后,食品饮料巨头们开始将注意力转移到利润更高、增长也更快的高端饮用水市场。根据尼尔森的数据,中国高端饮用水市场在2017年的增幅有46%-50%。而根据天猫发布的2018年《水品类消费趋势白皮书》数据显示,国内高端饮用水线上增长有27%,远高于普通饮用水的5%。 那么目前我国高端饮用水产业主要呈现哪些特点呢?未来又将呈现什么样的发展趋势呢?如果现在想要加入到高端饮用水行业中至少应该考虑到哪些问题呢? 1.国内市场仍在增长,但增速在放缓

首先我们通过一组国内瓶装水销售数据可以看到,从2013年以来,我国瓶装水销售额一直保持稳定增长,但增速却在下降。 高端饮用水水源一般取自天然无污染的矿泉水水源地,因此我们再通过一组国内矿泉水市场规模数据来看高端饮用水市场的变化情况。从图表中我们可以看出,矿泉水市场的变化趋势也呈现出数额逐年上升,但增速逐渐趋缓的情况。所以,高端饮用水市场已进入成熟阶段,这个阶段如果还要成为市场的新竞争者,并没有太大的发展空间。 2.全国市场格局基本成型,想要异军突起困难巨大 除市场上升空间以外,整个瓶装水市场格局也基本定型,高端饮用水市场更是被几家主要饮用水企业把控(市场主要被六大包装水企业占据,市场份额如下图),加上大量国外高端饮用水品牌进军中国市场(如依云、VOSS、Fiji、圣培露等),而且国内还有一批市场份额相对小、但有较强品牌力或销售市场较稳定的高端饮用水品牌(5100西藏冰川矿泉水、加多宝昆仑山等),所以,国内高端饮用水从水源地、生产线、仓储物流到推广销售等各个环节竞争均已十分激烈。 3.水源地分布与不同经营策略 高端饮用水的核心价值在于水质,不同品牌为了保证各自产品品质也采取了不同措施,如依云矿泉水只从法国依云小镇水源地取水,成本高,但品牌经营成功,高零售价仍然得到市场广泛接受。农夫山泉近年

矿泉水市场调研报告

矿泉水市场调研报告 矿泉水市场调研报告行业概述 一、行业背景自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到20xx年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。 1、生产地域分布由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本形成。 2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,心得体会加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。 3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际

增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。 4、外籍品牌与本土品牌并重目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。 二、行业现状调查中发现,我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表现在:一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。 二是生产设施粗陋,范文写作产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水,连生产者自己都不喝,其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸<,就是锂、锶、锌不达标。 三是有的水厂无菌灌装设备陈旧,无出厂检验化验室。企业之间设施差距大,产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售

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