瓜蒌子炮制方法与标准

瓜蒌子炮制方法与标准。【药材来源】瓜蒌子为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim或双边栝楼Trichosaruhes rosthornii Harms的干燥成熟种子。秋季采摘成熟果实，剖开，取出种子，洗净，晒干。

【古代炮制方法】宋代用清炒、炒令香熟(《证类》)的方法。明代有去壳膜微炒(《品汇》)，乳汁炒香、制霜(《蒙筌》)，蛤粉炒(《醒斋》)等法。清代有焙制(《握灵》)、炒制(《必用》)、麸炒(《治裁》)等炮制方法。

【现代炮制方法】

1、瓜蒌子：取原药材，除去杂质及干瘪的种子，洗净，干燥。用时捣碎。

2、炒瓜蒌子：取净瓜蒌子，置炒制容器内，用文火加热，炒至微鼓起，取出晾凉。用时捣碎。

3、瓜蒌子霜：取净瓜蒌仁，碾成泥状，用布包严后蒸至上气，压去油脂，碾细。

【饮片性状】瓜蒌子呈扁平卵圆形或扁平椭圆形，长12～15mm，宽6～10mm，厚约4mm；表面浅棕色或棕褐色，光滑，沿边缘有一圈明显的沟纹；顶端较尖，有种脐，基部钝圆或较狭；种皮坚硬，内种皮灰绿色，膜质；子叶2片，黄白色，肥厚，富油性；气微味淡。双边瓜萎子较大而扁，长15～19mm，宽8～10mm，厚约2.5mm；表面棕褐色，沟纹明显而环边较宽，顶端平截。炒瓜萎子表面微黄色。瓜蒌子霜为松散的粉末，黄白色。

【质量标准】瓜蒌子水分不得过10.0%，总灰分不得过3.0%，含3，29-二苯甲酰基栝楼仁三醇不得少于0.080%。

【炮制目的】瓜蒌子味甘，性寒。归肺经、胃经、大肠经。具有润肺化痰，滑肠通便的功能。

生瓜蒌仁寒滑之性明显，长于清肺化痰，滑肠通便。常用于痰热咳嗽，痰热结胸，肠燥便秘。炒瓜萎子寒性减弱，能理肺化痰，用于痰浊咳嗽。瓜蒌子霜功专润肺祛痰，但滑肠作用显著减弱，且能避免恶心、腹泻。用于肺热咳嗽，咯痰不爽，大便不实的患者。

潜山县天宝瓜蒌公司坐落在中国瓜蒌之乡-安徽潜山，是一家专业从事瓜蒌基地建设，瓜蒌种苗销售，种植技术指导，瓜蒌产品收售的公司，专业生产瓜蒌种苗、瓜蒌籽、瓜蒌皮、天花粉。了解更多请进入右方官网查询。

炮制前后何首乌蒽醌类含量的比较研究

【摘要】比较用相同方法炮制的不同产地何首乌中蒽醌类含量的差异。［方法］采用紫外分光光度法，以0.5％醋酸镁-甲醇溶液显色测定蒽醌含量，采用hplc方法测定大黄素的含量。［结果］炮制后，何首乌中结合蒽醌类成分明显降低，总蒽醌类含量有所升高，但结合蒽醌占总蒽琨的比例明显降低；结合大黄素含量明显降低，总大黄素含量有所升高，但结合大黄素占总大黄素的比例明显降低。［结论］炮制对何首乌中蒽醌类成分的含量有影响。相比生首乌，制首乌中结合蒽醌含量明显降低，而总蒽醌含量有所上升；临床发现生首乌具有一定毒性而制首乌毒性较小，这可能和炮制后结合蒽醌含量降低有关系。【关键词】何首乌；大黄素；结合蒽醌；总蒽醌；毒性何首乌(polygonummultiflorumthunb.)为常用中药，药用历史悠久。生、制首乌性味相同，功效主治不同。有研究表明生首乌和制首乌相比，生首乌结合蒽醌含量高，游离蒽醌含量低；生首乌的泻下作用主要是由结合蒽醌引起的，经炮制后，结合蒽醌水解成为游离蒽醌，故其泻下作用明显降低，临床功效也发生了变化［1］。本实验采用相同的炮制方法对不同产地的何首乌进行处理，比较炮制前后不同产地的何首乌中蒽醌类成分含量的变化情况，为临床生制首乌的不同应用提供实验依据。 1 仪器和材料仪器：中药粉碎机（dj-041，上海）；紫外分光光度计（lambada 12型，德国）；药材：何首乌药材分别购自：①浙江中医药大学中药饮片厂（批号：20080815；产地：浙江）；②北京同仁堂（批号：20080716；产地：四川）；③胡庆余堂（批号：20081015；产地：贵州）；④方回春堂（批号：20080621；产地：广东）。对照品：1，8-二羟基蒽醌对照品（含量测定用，批号：0829-9702，中国药品生物制品检定所）；大黄素（含量测定用，批号：110756-200110，中国药品生物制品检定所）。 2 实验方法 2.1 uv-vis法测定总蒽醌和游离蒽醌的含量（1）制首乌的制备：取四个产地的何首乌各250g，参照中药材炮制规范，采用蒸法炮制所得［2］。（2）对照品的配制：精密称取置五氧化二磷干燥器12小时的1，8-二羟基蒽醌对照品3.62mg，以甲醇溶解制成0.1448mg/ml的对照品溶液。（3）供试品溶液的配制：取以上炮制好的制首乌和生何首乌各0.3g，精密称定，置圆底烧瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，水浴加热1h，取出，放冷，擦干再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，过滤，取续滤液，即得供试品溶液。（4）游离蒽醌供试品的配制：取上述供试品溶液10ml，用氯仿萃取至无色，每次20ml，合并氯仿层，回收溶剂，备用。（5）总蒽醌供试品配制：取上述供试品溶液10ml，置100ml的圆底烧瓶中，挥干甲醇，加8%盐酸溶液10ml，超声2min，加氯仿20ml回流2h，放冷，用氯仿萃取3次，每次20ml，合并氯仿层，回收溶剂，备用。（6）最大吸收波长的选择：取对照品溶液2ml和样品溶液1ml，置10ml容量瓶中，挥干甲醇液，加0.5%醋酸镁-甲醇溶液，定容至刻度，显色20min，于400-700nm扫描，样品和对照品的最大吸收波长在506-511nm，且峰形平缓，综合考虑，选择509nm作为测定波长。（7）线性范围：精密移取对照品溶液0.25、0.5、0.75、1.0、1.25 ml，置10ml容量瓶中，挥干甲醇，加0.5%醋酸镁-甲醇溶液，定容至刻度，显色20min，在509nm波长下测定吸光度。以浓度（μg/ml）为横坐标（x），吸光度为纵坐标（y），绘制标准曲线，得回归方程为：y=0.0505x-0.026，r2=0.9975。见图1。(8) 含量测定参照蒽醌类成分的醋酸镁比色法，考察确定以0.5%醋酸镁-甲醇溶液为显色剂，显色20min，在509nm波长下测得蒽醌含量，结果见表2。

何首乌炮制方法

何首乌炮制方法 This manuscript was revised on November 28, 2020

何首乌炮制方法一、净制除去杂质（《》）。二、切制除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥（《药典85》）。三、炮炙制首乌 1．制（1）取何首乌片或块，用黑拌匀，置非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至棕褐色时，取出，干燥。每何首乌片（块）100kg，用黑豆10kg。黑豆汁制法取黑豆10kg，加水适量，约煮4小时，熬汁约15kg，再加水煮约3小时，敖汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg（《药典85》）。（2）取生，蒸约6－8小时，焖1夜，取出；晒或烘至8成干，用黑豆汁拌匀，待汁吸尽后，再蒸约24小时，至内黑为度，烘干即得。每何首乌片100kg，用黑豆 10kg。黑豆汁制法取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁25kg（《湖南》）。（3）取块。置非铁质的锅内，加黑豆及适量水同煮3－4小时，焖1夜，至外表黑色内部褐色，取出，去豆渣，晒半干，将余液拌入，润透，切厚片，干燥。每何首乌块100kg，用黑豆10kg（《安徽》）。 2．黑豆、黄酒制（1）取何芮乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得。每何首乌100kg，用黑豆10kg，黄酒25kg。黑豆汁的制法取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣冉加水煮约3小时，熬汁约10kg，两次共熬汁约25kg（《》）。（2）取首乌片或块，先用黑豆汁拌匀，隔水加热，蒸8小时，焖8小时，至表面黑褐色时，取出，晾干。再用黄酒拌匀，蒸8小时，取出，晒干。每何首乌片100kg，用黑豆10kg，黄酒20kg。黑豆汁制法取黑豆10kg，加水适量，约点4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得豆汁25kg 3 .取何首乌片或块，用黄酒拌匀，润4－6小时，放笼屉内蒸6小时，取出稍晾，再加入锅内汁水，候汁吸尽，捞起再蒸，以蒸黑为度，取出晒干或烘干。每何首乌 500g，用黄酒60g, 2．黑豆、黄酒制（1）取何芮乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得。每何首乌100kg，用黑豆10kg，黄酒25kg。黑豆汁的制法取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣冉加水煮约3小时，熬汁约10kg，两次共熬汁约25kg（）。（2）取首乌片或块，先用黑豆汁拌匀，隔水加热，蒸8小时，焖8小时，至表面黑褐色时，取出，晾干。再用黄酒拌匀，蒸8小时，取出，晒干。每何首乌片100kg，用黑豆10kg，黄酒20kg。黑豆汁制法取黑豆10kg，加水适量，约点4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得豆汁25kg（）。 3．蒸制

黑芝麻、炒黑芝麻质量标准及检验操作规程

xxxxxxxxxx有限公司成品质量标准及检验操作规程 1 品名： 1.1 中文名：黑芝麻炒黑芝麻 1.2 汉语拼音：Heizhima Chaoheizhima 2 代码： 3 取样文件编号： 4 检验方法文件编号： 5 依据：《中国药典》（2020年版一部）。 6 质量标准：

7 检验操作规程： 7.1 试药与试剂：石油醚(60～90℃)、蔗糖、盐酸、乙醇、黑芝麻对照药材、芝麻素对照品、β-谷甾醇对照品、环己烷、乙醚、乙酸乙酯、硫酸乙醇、3%过氧化氢溶液、盐酸、氢氧化钠滴定液、甲基红乙醇溶液指示剂。 7.2 仪器与用具：电子天平、烘箱、显微镜、水浴锅、马弗炉、硅胶G板、

超声波清洗器、二氧化硫测定仪。 7.3 性状：取本品适量，自然光下目测色泽，嗅闻气味。 7.4 鉴别： 7.4.1 取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。 7.4.2 取本品lg,研碎，加石油醚(60～90℃)10ml，浸泡1小时，倾取上清液，置试管中，加含蔗糖0.lg的盐酸10ml,振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐变为红色。 7.4.3 取本品0. 5g，捣碎，加无水乙醇20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加无水乙醇lml使溶解，静置，取上清液作为供试品溶液。另取黑芝麻对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。再取芝麻素对照品、β-谷甾醇对照品，加无水乙醇分别制成每lml含lmg的溶液，作为对照品-溶液。照薄层色谱法(附录7)试验，吸取上述供试品溶液和对照药材溶液各8μl、对照品溶液各4μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙醚-乙酸乙酯(20 ：5.5 ：2.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 7.5 检查：黑芝麻、炒黑芝麻 7.5.1 水分不得过6.0%(附录15 第二法)。 7.5.2 总灰分不得过8. 0%(附录17)。 7.5.3二氧化硫残留量照二氧化硫残留量测定法（附录58）测定，不得过150mg/kg。

不同炮制方法对女贞子主要有效成分及药理作用的影响

不同炮制方法对女贞子主要有效成分及药理作用的影响摘要】目的:探讨不同炮制方法对女贞子主要有效成分及药理作用的影响。方法：对女贞子采用不同方法进行炮制，对比其炮制后主要有效成分含量及药理作用的变化。结果：不同的炮制方法对女贞子的有效成分（主要为齐墩果酸、甘露醇、酪醇、多糖、氨基酸等）的含量和作用均有不同程度的影响。结论：炮制女贞子时应当根据用途选择炮制方法，本文能够为临床及药物研发、生产提供一定的参考。【关键词】不同炮制方法；女贞子；有效成分；药理作用【中图分类号】R243 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2014）36-0369-02 女贞子为木犀科植物女贞Ligustrum lucidum Ait.的干燥成熟果实。《中国药典》（2010版，一部）记载：其性味与归经为“甘、苦、凉。归肝、肾经。”其功能与主治为“滋补肝肾，明目乌发。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目睛不明，内热消渴，骨蒸潮热。”通常临床用药均采用炮制品，但是不同的炮制方法是否会对女贞子有效成分的含量和药理作用产生影响一直以来都是临床用药中的棘手问题，本文结合女贞子近年来研究成果针对这一现象进行分析。 1.女贞子炮制方法据文献记载，古代对女贞子的炮制方法主要有去皮、去梗叶、研末、蒸制、酒制、药汁制、酒蜜制、盐制、焙制等。现代对女贞子的炮制方法主要有净制（去梗叶、洗净）、单蒸、沸水烫、酒蒸、酒炖、盐炙、醋蒸等，全国除河南等省份允许净制后生品入药外，其余全部要求炮制品入药，炮制方法以酒蒸和酒炖法应用居多。《中国药典》（2010版，一部）规定：女贞子的采收加工为：“冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥，或直接干燥。”加工后即为女贞子饮片，炮制品仅载入一种，即酒女贞子，其炮制方法为：“取净女贞子，照酒炖法或酒蒸法炖至酒吸尽或蒸透。”[1] 2.女贞子中的主要化学成分女贞子果实含齐墩果酸（Oleanolic acid）、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚麻酸。果皮含熊果酸（Ursolic acid）、齐墩果酸、乙酰齐墩果酸（Acetyloleanolic acid）。种子含脂肪油14.9%，油中棕榈酸与硬脂酸为19.5%、油酸及亚麻酸等为80.5%。女贞子中尚含铜、锌、铁、锰等微量元素。其中临床用药时起主要药理作用的成分为齐墩果酸、甘露醇、酪醇、多糖和部分氨基酸。 3.不同炮制方法对女贞子有效成分含量的影响 3.1以齐墩果酸为测定指标女贞子中最主要的有效成分是齐墩果酸，根据李炯林的研究结果显示，在薄层扫描定量法下，现有的主要女贞子炮制品种类中齐墩果酸含量大小如下：焙制品＜盐水蒸品＜盐炒品＜醋蒸品＜酒蒸品＜生品＜酒炖品。而且根据数字统计后发现，除了焙制品外，其余几种炮制品的齐墩果酸含量差异均无统计学意义[2]。 3.2 以甘露醇为测定指标女贞子在临床上具有较好的泻下作用，主要是由于其含有甘露醇。鲁清月对不同女贞子炮制品进行了实验研究，发现在女贞子生品、单蒸品、黄酒蒸品中甘露醇的含量在3.712-3.816%之间，而且差异没有统计学意义[3]。 3.3 以酪醇和多糖为测定指标女贞子中的酪醇和多糖通常是临床中对人体免疫功能和体质改善的重要成分，

制首乌与何首乌区别是什么

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享制首乌与何首乌区别是什么导语：何首乌是现在大家都比较了解的一种药材，这种药材的功能性有很多的，所以有些人在出现一些疾病的时候就会去吃一些何首乌，只不过何首乌也是何首乌是现在大家都比较了解的一种药材，这种药材的功能性有很多的，所以有些人在出现一些疾病的时候就会去吃一些何首乌，只不过何首乌也是分好几种的，人们常常听说的除了何首乌以外，就是制首乌的，这就是何首乌经过了炮制而变成的制首乌，这就减退了何首乌的毒性。将何首乌按要求经过炮制后就变成了制首乌，目的是减去何首乌的毒性，改变其药性，从而产生不同的治疗目的和效果. 制何首乌功善补肝肾，益精血，乌须发，治血虚萎黄，失眠健忘，常与熟地黄，当归，酸枣仁等同用.与当归，枸杞子，菟丝子等同用，治精血亏虚，腰酸脚弱，头晕眼花，须发早白及肾虚无子，如七宝美髯丹(《积善堂方》);亦常配伍桑椹子，黑芝麻，杜仲等，用治肝肾亏虚，腰膝酸软，头晕目花，耳鸣耳聋，如首乌延寿丹生何首乌有截疟，解毒，润肠通便之效.若疟疾日久，气血虚弱，可用生首乌与人参，当归，陈皮，煨姜同用，如何入饮(《景岳全书》);若瘰疬痈疮，皮肤瘙痒，可配伍夏枯草，土贝母，当归等药(《本草汇言》);也可与防风，苦参，薄荷同用煎汤洗，治遍身疮肿痒痛，如何首乌散(《外科精要》);若年老体弱之人血虚肠燥便秘，可润肠通便，与肉苁蓉，当归，火麻仁等同用. 中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌，二者的功用有所不同：生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚

何首乌炮制的文献研究 1

何首乌炮制的文献研究历史沿革研究何首乌历代主要以炮制品用于临床。使用辅料和应用各种炮制法起源于唐代。在唐代有“去黑皮”川、蒸、煮等炮制方法。辅料开始使用黑豆、酒、醋。到了宋代炮制方法有了较大的发展，除了沿用唐代的黑豆蒸制方法外，增加了单蒸制，米洽水浸制，米洽水煮制，米潜水浸后单蒸，或黑豆蒸，或鼓炒制，炒制团和酒炒制等;并开始使用其它中药作辅料参加炮制。如生姜汁、甘草制，牛膝、酒浸制等。在金元时期炮制方法无重大发展，仅增加了米潜水浸后，用黑豆、干枣蒸制法。至明代，除沿用历代大部分方法外，辅料增加了人乳，并且同一炮制方法使用的辅料有时在2种或3种之多。新增炮制方法有:酒浸制，酒浸后，黑豆或牛膝蒸制，黑豆、牛膝蒸制，，米柑水浸，黑豆、牛膝蒸制，人乳拌制，单蒸后人乳拌制，黑豆、牛膝共蒸后人乳浸制，黑豆水煮制等。至清代，除沿用旧法外，辅料增加乌羊肉、牛乳。炮制方法除辅料应用不同外，尚增加了酒煮法。至此，见于文献记载的何首乌炮制品不下于30种。现代何首鸟的炮制方法，除了继承传统的酒制、单蒸、酒蒸、黑豆蒸、黑豆酒蒸，单煮，黑豆煮外，尚增加了熟地汁蒸、黑豆生姜煮，复制等方法。近年来各地的炮制规范中收载的大多是黑豆汁拌蒸方法，也有黑豆汁、黄酒拌的炖法。炮制用具从宋代起，历代都注重用非铁质的用具，切制工具也非铁制。宋代:“以苦竹刀切”，“忌铁”。金元:“竹刀子刮去皮，切作片子”。明清:“置砂器内”，“于银器内”，“竹刀切”，“采刮捣具不犯铁”;“铜刀一切薄片，入颤内，以瓷锅蒸之”。古人认为:“蒸熟能黑须发，但尤恶铁器，凡入诸药之中，曾经铁器者，其气味绝无功效”。炮制时间历代选取不一，就是同一时代有时也各有不同。唐代，“黑豆酒煮七次”汇。宋代，“白米潜浸七日”，“米泪·浸一宿，米游浸五日”，“生姜、甘草浸二宿”“好洒一升浸七宿”。明代，“米浴水浸三宿”“人乳拌晒三次”，“米浴浸春秋五日，夏三日，冬七日”，“黑豆同蒸三日”。清代，“米滋水浸三日”，“米沦浸三四日”，“人乳浸鹰三四十次”。但是，黑豆拌蒸法及单蒸法自宋代开始大部分医方均采用“九蒸九曝”或“豆熟为度”、“豆烂为度”作为炮制时间的依据，其中“九蒸九曝”采用得最多。现代炮制时间也不一，以蒸为例，上海蒸四天，北京蒸一天，天津、内蒙古蒸两天，四川九蒸九晒。炮制原理探讨何首乌的炮制方法为蒸法。蒸制是中药传统炮制中常用技术之一,是将净选后的中药装入蒸制容器内用水蒸气加热或隔热水加热至一定程度的炮制方法,其中不加辅料的蒸法称为清蒸,加辅料(酒、醋、药汁等)的蒸法为加辅料蒸。蒸制目

芝麻油及其制取工艺简介

芝麻油及其制取工艺简介根据冯经理出去考察和我自身了解的情况，芝麻在我国主要分布在河南、安徽、湖北，其次为辽宁、河北、山东、江苏、及江西等地。市场上香油的品牌比较多如崔字牌、朝升香油、大名府香油、李耳香油、正道香油、太太乐香油等，芝麻价格在6元/斤左右，进口在5.8元/斤左右，顶新国际集团旗下的顶志油脂有限公司生产的就是压榨香油，驻马店的生产车间每天加工量在100吨，两条生产线，东莞分厂每天加工量在75吨，一条生产线也已压榨方式，主要贴太太乐香油的牌子（近两年一直在粮院招油脂专业的学生），曲阜市的孔宴香油厂每天加工量在1.5吨/左右，主要以小磨香油为主。芝麻含油在40%～58%之间，甘三酯脂肪酸组成比较简单如下表1所示，芝麻不但含油高，其蛋白质含量也相当高，一般为23%～26%、所含蛋白质具有多种必须氨基酸，营养丰富。芝麻油中维生素E的含量不高（50mg/100g油），但是它的稳定性很高，保质期很长。这是由于芝麻粗油中有1%左右的芝麻酚、芝麻酚林、芝麻素等天然抗氧化剂。表1芝麻油脂肪酸组合脂肪酸种类软脂酸（16:0）硬脂酸（18:0）油酸（18:1）亚油酸（18:2）相对质量含量9% 4% 40% 46% 在我国，芝麻的制取有水代法、压榨法、预榨浸出法，其中以水代法为主，水代法提取的芝麻油称作“小磨油”，品质好，香味独特，深受我国人民的喜爱，主要作为凉拌油和调味油。但是水代法的生产规模一般较小，加工分散，工艺陈旧，设备落后，劳动生产率低，麻渣残油高（一般干基9%～12%）且含水高（水分可高达65%左右），麻渣极易变质发臭，利用率很差，一般当肥料或烘干做饲料用。此外，由于炒籽温度高，有些成分在高温作用下焦化变苦，会影响麻渣的质量。水代法制油的优点是，所制取的油香味特佳，且出油效率不低于压榨法。同时，水代法制油设备比较简单。缺点是生产效率不高，出油后的饼渣含水量大，不易保存。

浅谈何首乌的炮制方法及其临床应用

浅谈何首乌的炮制方法及其临床应用何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb的干燥块根，是我国历代常用的中药。其生用与制后用作用有所不同，生首乌有润肠通便、解疮毒作用，有一定毒性；经过炮制的制首乌有补肝肾，益精血，乌须发作用。古往今来，有关何首乌的炮制方法很多。【炮制方法】一、净制除去杂质二、切制除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥三、炮炙制首乌 1．黑豆、黄酒制（1）取何芮乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得。每何首乌100kg，用黑豆10kg，黄酒25kg。黑豆汁的制法取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣冉加水煮约3小时，熬汁约10kg，两次共熬汁约25kg （2）取首乌片或块，先用黑豆汁拌匀，隔水加热，蒸8小时，焖8小时，至表面黑褐色时，取出，晾干。再用黄酒拌匀，蒸8小时，取出，晒干。每何首乌片100kg，用黑豆10kg，黄酒20kg。黑豆汁制法取黑豆10kg，加水适量，约点4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得豆汁25kg 2．蒸制（1）将原只生于何首乌，除去杂质分档，浸12－24小时，洗净，捞起，大只劈开，中途淋水，润透，置蒸笼内，每天蒸足8小时（以上汽后算起），焖过夜，翌晨上下翻动1次，再蒸，如此反复蒸制4天，焖4夜，至内外都呈滋润黑色。取出。晒至半干，切薄片，将蒸时所得之原汁拌入，使之吸尽，干燥，筛去灰屑（2）取原药材，洗净，煮沸4－6小时，至中心至粘性，晒半干，切去茎基及尾梢，反复晒至发硬，再浸4小时后，加水盖过药面，煮沸8小时，焖1夜，晒半干，再蒸8小时，焖15小时。再如前法操作1次，趁热切9-12mm方块，晒干 3．酒制（1）取何首乌片或块，用黄酒拌匀，润4－6小时，放笼屉内蒸6小时，取出稍晾，再加入锅内汁水，候汁吸尽，捞起再蒸，以蒸黑为度，取出晒干或烘干。每何首500g，用黄酒60g。（2）取何首乌加酒与水润透，切片，晾干。每何首乌10kg，用白酒2kg 7．熟地制取熟地汁，加水稀释后，加入何书乌润透，蒸3－5小时，晾干；如此反复蒸、凉3－5次，晒干。每何首乌500g，用制熟地汁60g。 4．黑豆、甘草制先将黑豆放在锅底，加甘草、何首乌及水，用大火煮12小时，发黑红色为度，润1－2天，晾干，切3mm厚的片，晒干。每何首乌100kg，用黑豆12．5kg，甘草2kg。 5．黑豆、生姜制取何首乌，加水浸泡48小时，切3cm方块，再泡48小时，煮沸20分钟，去水，加生姜（切片贴于锅底），黑豆煮4小时，去生姜、黑豆，晒干。每何首乌10kg，用黑豆、生姜各1kg。 6．黑豆制（1）取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至棕褐

何首乌药典标准

何首乌 Heshouwu POLYGONI MULTIFLORI RADIX 本品为蓼科植物何首乌Polygortum muLti florum Thunb.的干燥块根。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。【性状】本品呈团块状或不规则纺锤形，长6～15cm，直径4～12cm。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起和细根痕。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。【鉴别】(1)本品横切面：木拴层为数列细胞，充满棕色物。韧皮部较宽，散有类圆形异型维管束4～11个，为外韧型，导管稀少。根的中央形成层成环；木质部导管较少，周围有管胞和少数木纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶和淀粉粒。粉末黄棕色。淀粉粒单粒类圆形，直径4～50μm，脐点人字形、星状或三叉状，大粒者隐约可见层纹；复粒由2～9分粒组成。草酸钙簇晶直径10～80(160)μm，偶见簇晶与较大的方形结晶合生。棕色细胞类圆形或椭圆形，壁稍厚，胞腔内充满淡黄棕色、棕色或红棕色物质，并含淀粉粒。具缘纹孔导管直径17～178μm。棕色块散在，形状，大小及颜色深浅不一。 (2)取本品粉末0.25g，加乙醇50ml，加热回流1小时，滤过，滤液浓缩至3ml，作为供试品溶液。另取何首乌对照药材0.25g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶H薄层板上使成条状，以三氯甲烷一甲醇(7：3)为展开剂，展至约3.5cm，取出，晾干，再以三氯甲烷一甲醇(20：1)为展开剂，展至约7cm，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。【检查】水分不得过10. 0%（附录ⅨH 第一法）。总灰分不得过5.0%(附录ⅨK)。【含量测定】二苯乙烯苷避光操作。照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈一水(25：75)为流动相；检测波长为320nm。理论板数按2，3，5，4’-四羟基二苯乙烯-2-0-β-D-葡萄糖苷峰计算应不低于2000。对照品溶液的制备取2，3，5，4’-四羟基二苯乙烯-2-0-β-D-葡萄糖苷对照品适量，精密称定，加稀乙醇制成每1ml含0.2mg的溶液，即得。供试品溶液的制备取本品粉末（过四号筛）约0.2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入稀乙醇25ml，称定重量，加热回流30分钟，放冷，再称定重量，用稀乙醇补足减失的重量，摇匀，静置，上清液滤过，取续滤液，即得。测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含2，3，5，4’-四羟基二苯乙烯-2-0-β-D-葡萄糖苷(C20H22O9)不得少于1.0%。结合蒽醌照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇O.l%磷酸溶液(80：20)为流动相；检测波长为254nm。理论板数按大黄素峰计算应不低于3000。对照品溶液的制备取大黄素对照品、大黄素甲醚对照品适量，精密称定，加甲醇分别制成每1ml含大黄素80μg，大黄素甲醚40μg的溶液，即得。供试品溶液的制备取本品粉末（过四号筛）约lg，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，加热回流1小时，取出，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液5ml作为供试品溶液A(测游离蒽醌用)。另精密量取续滤液25ml，置具塞锥形瓶中，水浴蒸干，精密加8%盐酸溶液20ml，超声处理(功率100W，频率40kHz)5分钟，加三氯甲烷20ml，水浴中加热回流1小时，取出，立即冷却，置分

制何首乌的制作方法

制何首乌的制作方法【炮制方法】一、净制除去杂质（《药典85》）。二、切制除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥（《药典85》）。三、炮炙制首乌 1．黑豆制（1）取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至棕褐色时，取出，干燥。每何首乌片（块）100kg，用黑豆10kg。黑豆汁制法取黑豆10kg，加水适量，约煮4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，敖汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg（《药典85》）。（2）取生首乌片，蒸约6－8小时，焖1夜，取出；晒或烘至8成干，用黑豆汁拌匀，待汁吸尽后，再蒸约24小时，至内黑为度，烘干即得。每何首乌片100kg，用黑豆10kg。黑豆汁制法取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁25kg（《湖南》）。（3）取何首乌块。置非铁质的锅内，加黑豆及适量水同煮3－4小时，焖1夜，至外表黑色内部褐色，取出，去豆渣，晒半干，将余液拌入，润透，切厚片，干燥。每何首乌块100kg，用黑豆10kg （《安徽》）。 2．黑豆、黄酒制（1）取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得。每何首乌100kg，用黑豆10kg，黄酒25kg。黑豆汁的制法取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣冉加水煮约3小时，熬汁约10kg，两次共熬汁约25kg（《药典63》）。（2）取首乌片或块，先用黑豆汁拌匀，隔水加热，蒸8小时，焖8小时，至表面黑褐色时，取出，晾干。再用黄酒拌匀，蒸8小时，取出，晒干。每何首乌片100kg，用黑豆10kg，黄酒20kg。黑豆汁制法取黑豆10kg，加水适量，约点4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得豆汁25kg（《内蒙》）。 3．蒸制（1）将原只生于何首乌，除去杂质分档，浸12－24小时，洗净，捞起，大只劈开，中途淋水，润透，置蒸笼内，每天蒸足8小时（以上汽后算起），焖过夜，翌晨上下翻动1次，再蒸，如此反复蒸制4天，焖4夜，至内外都呈滋润黑色。取出。晒至半干，切薄片，将蒸时所得之原汁拌入，使之吸尽，干燥，筛去灰屑（《上海》）。（2）取原药材，洗净，煮沸4－6小时，至中心至粘性，晒半干，切去茎基及尾梢，反复晒至发硬，再浸4小时后，加水盖过药面，煮沸8小时，焖1夜，晒半干，再蒸8小时，焖15小时。再如前法操作1次，趁热切9-12mm方块，晒干（《浙江》）。 4．黑豆、生姜制取何首乌，加水浸泡48小时，切3cm方块，再泡48小时，煮沸20分钟，去水，加生姜（切片贴于锅底），黑豆煮4小时，去生姜、黑豆，晒干。每何首乌10kg，用黑豆、生姜各1kg（《集成》）。 5．黑豆、甘草制先将黑豆放在锅底，加甘草、何首乌及水，用大火煮12小时，至发黑红色为度，润1－2天，晾干，切3mm厚的片，晒干。每何首乌100kg，用黑豆12．5kg，甘草2kg（《集成》）。

黑芝麻内控质量标准

(一)黑芝麻内控质量标准内容： 1来源 Heizhima SESAMISEMENNIGRUM 本品为脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。 2性状本品呈扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。 3鉴别 3.1粉末灰褐色或棕黑色。种皮表皮细胞成片，胞腔含黑色色素，表面观呈多角形，内含球状结晶体；断面观呈栅状，外壁和上半部侧壁菲薄，大多破碎，下半部侧壁和内壁增厚。草酸钙结晶常见，球状或半球形结晶散在或存在于种皮表皮细胞中，直径14～38μm；柱晶散在或存在于颓废细胞中，长约至24μm，直径2～12μm。 3.2取本品1g，研碎，加石油醚(60～90℃)10ml，浸泡l小时，倾取上清液，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐变为红色。 3.3取本品0.5g，捣碎，加无水乙醇20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加无水乙醇1ml使溶解，静置，取上清液作为供试品溶液。另取黑芝麻对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取芝麻素对照品、β-谷甾醇对照品，加无水乙醇分别制成每1ml含lmg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述供试品溶液和对照药材溶液各8μl、对照品溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙醚-乙酸乙酯(20：5.5：2.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 4检查 4.1水分杂质不得过3％(附录ⅨA)。水分不得过6.0％(附录ⅨH第一法)。 4.2总灰分

女贞子的功效与作用

女贞子的功效与作用女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实，经炮制而入药，呈卵形、椭圆形或肾形，表面乌青色至黑色，多皱缩，果皮易碎，内核较硬，棕黑色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，黑色肾形，皱缩。味甘而微苦涩。功效与作用性凉；味甘、苦；归肾、肝经。女贞子无臭，味甘、微苦涩，为养阴的常用药。女贞子最早见于《神农本草经》，列为上品，谓其能“主补中，安五脏，养精神，除百病，久服肥健，轻身不老”。《本草纲目》说：“女贞实乃上品无毒妙药。” 女贞子具有滋补肝肾，明目乌发的功能。可用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明等症。女贞子的特点在于药性较平和，作用缓慢，久服始能见效。现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症、慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压、儿童中毒听力减退、神经衰弱、面神经麻痹、脱发等。滋肾益肝用于肝肾不足，症见骨蒸劳热，头晕，耳鸣，耳聋，腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热，可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用；治疗头晕耳鸣耳聋，可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用；治疗腰膝酸软，可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。乌发明目用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用；明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。其他功效作用抗衰老：抗疲劳：降血糖：降酶：降血脂及抗动脉硬化抗肝损伤升高外周白细胞数女贞子能显著升高外周白细胞数目，其有效成分为齐墩果酸。对细胞免疫功能的影响抗炎作用抗癌、抗突变对内分泌系统的作用对造血系统的影响其它作用女贞子尚有强心、扩张冠状血管、扩张外周血管等心血管系统作用；利尿、止咳，缓泻，抗菌等作用。齐墩果酸有某些强心、利尿作用；甘露醇则有缓下作用；还含有多量的葡萄糖；这些可能与其强壮作用有关。女贞子的副作用（一）女贞子的副作用禁忌

中药炮制方法

中药炮制方法 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

中药炮制方法是药物在应用前或制成各种剂型以前必要的加工处理过程，包括对原药材进行一般修治整理和部分药材的特殊处理。古代称为炮炙、修治、修事等。由于中药材大都是生药，在制备各种剂型之前，一般应根据医疗、配方、制剂的不同要求，并结合药材的自身特点，进行一定的加工处理，才能使之既充分发挥疗效又避免或减轻不良反应，在最大程度上符合临床用药的目的。一般来讲，按照不同的药性和治疗要求而有多种炮制方法，有些药材的炮制还要加用适宜的辅料，并且注意操作技术和讲究火候。正如前人所说“不及则功效难求，太过则性味反失。”炮制是否得当，直接关系药效，而少数毒性和烈性药物的合理炮制，更是确保用药安全的重要措施。药物炮制法的应用与发展，已有很悠久的历史，方法多样，内容丰富。炮制的方法炮制方法是历代逐渐发展和充实起来的，其内容丰富，方法多样。现代的炮制方法在古代炮制经验的基础上有了很大的发展和改进，根据目前的实际应用情况，可分为五大类型。一、修治 1．纯净处理采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法，去掉灰屑、杂质及非药用部分，使药物清洁纯净。如捡去合欢花中的枝、叶，刷除枇杷叶、石韦叶背面的绒毛，刮去厚朴、肉桂的粗皮等。

2．粉碎处理采用捣、碾、镑、挫等方法，使药物粉碎，以符合制剂和其他炮制法的要求，如牡蛎，龙骨捣碎便于煎煮；川贝母捣粉便于吞服；水中角、羚羊角镑成薄片，或挫成粉末等。 3．切制处理采用切、铡的方法，把药物切制成一定的规格，便于进行其它炮制，也利于干燥、贮藏和调剂时称量。根据药材的性质和医疗需要，切片有很多规格。如天麻、摈榔宜切薄片，泽泻、白术宜切厚片，黄芪、鸡血藤宜切斜片，桑白皮、枇杷叶宜切丝，白茅根、麻黄宜铡成段，茯苓、葛根宜切成块等。二、水制用水或其它液体辅料处理药物的方法。水制的目的主要是清洁药材，软化药材以便于切制和调整药性。常用的有洗、淋、泡、漂、浸、润、水飞等。主要内容如下： 1．洗将药材放入清水中，快速洗涤，除去上浮杂物及下沉脏物，及时捞出晒干备用。除少数易溶，或不易干燥的花、叶、果及肉类药材外，大多需要淘洗。 2．淋将不宜浸泡的药材，用少量清水浇洒喷淋，使其清洁和软化。 3．泡将质地坚硬的药材，在保证其药效的原则下，放入水中浸泡一段时间，使其变软。 4．润又称闷或伏。根据药材质地的软硬，加工时的气温、工具，用淋润、洗润、泡润、晾润、浸润、盖润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法，使清水或其它掖体辅料徐徐入内，在

何首乌炮制的文献研究

中国药科大学中药炮制学期中试卷 2011-2012学年第二学期专业中药学班级09458生物技术学号0945824,15姓名李熙莼核分人：何首乌炮制的文献研究历史沿革研究何首乌炮制最早见于唐代《仙授理伤续断秘方》，自此历代也都有详细记载[1] 1、历朝历代的炮制方法的变迁及时代特点（1）净制：去泥土或粗皮，宋代《重修政和经史证类备用本草》载有“采时乘湿布帛拭去泥土、何首乌新果者去皮土”。《本草纲目》又载有“竹刀刮去粗皮”。 [2] 2005版《中华人民共和国药典》（以下简称05版药典）中规定何首乌“秋、冬二季叶枯萎时采挖, 削去两端。”[7]2010版药典去除“削去两端”的规定。（2）切制何首乌切制法，历史记载有竹刀、铜刀切片、锉、捶碎等法。清时期多沿用前人的切制法，历代对何首乌切片的工具、切片的厚薄已有较明确的记载，切制时多用竹刀，后提出用铜刀，忌铁器，但未见有明确的理论阐述。[4]

（3）加或不加辅料制[4] 2、历史上几种典型的何首乌炮制方法简介 1、黑豆蒸制古人多用黑豆与首乌同煮，煮制时间未见明确记载，但需反复多次，有七蒸七晒者[5]，有九蒸九晒者[6]。同煮方法有黑豆汁拌蒸，有首乌与豆间隔铺层蒸等方法[7]。现代多用豆汁拌蒸，不再反复多次，也常使用高温高压技术。据报道，1980年开始使用高压灭菌柜蒸制中药材，对于何首乌，高压0.1MPa，温度120℃，蒸制4小时为较佳方案。[8] 2、清蒸古人亦是蒸晒相间，重复多次，现代多用高温高压法提高效率与质量。亦有有

关报道，高压0.1MPa，温度120℃，清蒸10小时为较佳方案。[8] 炮制原理探讨 1、金代有“竹刀子刮去皮”的说法[1]：据研究何首乌药材两端、外皮和去皮片成分含量相差较大，其中二苯乙烯苷含量：外皮>两端>去皮片，蒽醌类含量：两端> 去皮片>外皮。《中华人民共和国药典（2005版）》规定何首乌产地加工应去除两端。 [9] 2、干燥时阴干较晒干和烘干为好：何首乌中的二苯乙烯苷[10]、游离蒽醌[11]等成分对湿、热不稳定。 3、忌铁器：（1）蒽醌类物质容易被破坏，该说法欠妥当：蒽醌类物质是致泻与抗氧化的主要成分，若能破坏该类物质则利于炮制，同时不符合《本草纲目》中所载“蒸熟能黑须发, 但尤恶铁器”。[12]蒽醌亦可以与铁原子络合，使得药材表面变色。（2）鞣质能与铁产生化学反应，使外观颜色改变，[13]不利于炮制终点的判断，易引起炮制不当，甚至会影响疗效。测得何首乌外皮中鞣质含量为13.0% , 去皮片为10.4%。[10] （3）有些报道中提到用Fe3+络合物检测何首乌不同炮制品的抗氧化效果[14],故使用铁器炮制可能会使抗氧化有效成分发生还原，从而减弱抗氧化的疗效。4、炮制前后何首乌化学成分的变化及其原因浅析（1）蒽醌 1、含量变化：在一定时间范围内的炮制后，何首乌中结合蒽醌含量减少，游离蒽醌含量增加[11]，但随着炮制时间的延长达到最大值（清蒸约32h）后而下降。总蒽醌含量报道不一。[11][15] 2、原因分析： ①结合蒽醌变为游离蒽醌是一个水解过程清蒸动力学，蒸制、煮制或炖制都可以使水接触结合蒽醌，使之水解。

女贞子工艺规程

2、生产工艺流程

4、质量监控：见“SCGL524201 女贞子生产关键工序质量监控要点”。 5、原辅料、中间产品、成品质量标准 5.1 女贞子原料质量标准：见“ZLJS100101原药材质量标准”。 5.2 女贞子中间产品质量标准：见“ZLJS400101饮片中间产品质量标准”。 5.3 女贞子成品质量标准：见“ZLJS500101饮片成品质量标准”。 6、包材质量标准和文字说明 6.1 包材质量标准：见“ZLJS300101～ZLJS300601包装材料质量标准”6.2 包装说明文字：品名：女贞子规格：产地：重量：产品批号：

生产日期：贮藏：置干燥处生产企业： 7、生产区的工艺卫生要求 7.1 生产区卫生要求：执行“CSGL001401一般生产区环境卫生管理规程”， 7.2 生产区清洁工作要求：执行“CSSOP000301一般生产区厂房清洁规程”， 7.3 生产区人员卫生要求：执行“SCGL000101一般生产区个人卫生规程”， 7.4 生产区工作服管理要求：执行“SCGL005701一般生产区工作服管理规程” 8.设备一览表 9、技术经济指标核算 9.2包装材料物料平衡使用量+残损量+剩余量塑料袋物料平衡= ×100% (99.0-101.0%) 本批领用量

使用数+残损数+剩余数标签物料平衡= ×100% (99.0-101.0%) 本批领用数 10、技术安全及劳动保护 10.1 员工转岗或新工上岗前均要进行安全操作培训，熟悉本岗位的操作要点、质控要点及注意事项。 10.2 严格按工艺规程和岗位标准操作程序操作，切忌擅改工艺和岗位操作方法，工作应严肃认真。 10.3 电机设备严禁用水直接冲洗，清洁时亦不可用湿布擦拭。在确保一切准备工作就绪后方可开机，以防轧手等事故发生。 10.4 设备定期保养，严格按设备维护保养管理制度操作使用。 10.5 拣选、切药、干燥、筛分等产尘、产湿岗位应有除尘排湿装置。 11、劳动组织和岗位定员 11.1 劳动组织 11.1.1 由生产部下达生产指令，车间依此组织生产。 11.1.2 车间根据生产指令从仓库领用原料组织生产。按生产工序依次为净选、洗润、切制、干燥、炮制、筛药、包装，经检验合格后入库。 11.1.3 生产班制：为一班制。

何首乌泡酒方法何首乌泡酒配方大全

何首乌泡酒方法何首乌泡酒配方大全首乌又名何首乌，为蓼科植物何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥而成。首乌有赤白之分，药用为赤首乌的块根。首乌性喜高温高湿，生长于海拔1000米以上的山麓。中药何首乌有生首乌与制首乌之分：生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。中医认为，首乌性味苦、甘、涩、性微温；归经：肝、肾经；功能主治为养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮等。首乌泡酒在民间十分常见，其中首乌泡酒最为人所知的功效就是黑发。除此之外，首乌泡酒还有补肾健体的功效，坚持饮用可以祛病强身、益寿延年。那么，在使用首乌泡酒的过程中有什么注意事项，首乌泡酒的配方又有哪些呢？何首乌泡药酒的选用和注意事项一、泡药酒用什么白酒好？最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。二、泡药酒用少度的白酒好？度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度

湖北食品安全地方标准孝感麻糖生产技术规范编制说明

湖北省食品安全地方标准《孝感麻糖生产技术规范》编制说明 1工作简况 1.1 任务来源孝感麻糖是湖北省著名地方传统小吃食品，长期以来深受广大消费者的喜爱。为了进一步强化食品安全，规范孝感麻糖的生产，湖北省卫生和计划生育委员会于2018年4月批准孝感市麻糖米酒行业协会关于编制湖北省安全地方标准《孝感麻糖生产技术规范》的立项申请。 1.2 项目负责单位标准起草单位：孝感市麻糖米酒行业协会协作单位：湖北工业大学、孝感市食品药品监督管理局主要起草人：肖端武、孙俊、陈茂彬、易菊华、李子清、何元清、李火宇、李俊平表1 标准主要起草人

2标准制定背景和意义孝感麻糖见清康熙三十五年《孝感县志》记载：“麻曰脂麻，处处有之，而孝感独著。”产品具有“形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜”的香、甜、薄、脆等特点。孝感麻糖1993年荣获“中华老字号”、2013年被列入“湖北省非物质文化遗产”。 2009年，湖北省质量技术监督局颁布实施了湖北省地方标准《孝感麻糖》（DB42/T278 - 2009），该标准对规范企业生产，确保孝感麻糖食品质量安全以及推动产业发展发挥了积极作用。由于原地方标准2014年已过期作废，湖北孝感麻糖行业无统一标准组织生产，以致产品质量良莠不齐，导致整个孝感麻糖行业的信誉受损和混乱局面。2016年食品安全国家标准GB 17399-2016糖果开始实施，但该标准不能体现孝感麻糖的传统特色风味，也很难有效进行产品质量控制和市场监管。孝感麻糖是湖北乃至全国深受群众喜爱的地方传统食品，市场消费量巨大，做好麻糖生产工艺规范与监管工作，保障人民群众吃上高质量放心麻糖是一件关系到民生的大事，关系到消费者身体健康。《孝感麻糖生产技术规范》地方标准的制定，可确保孝感麻糖生产的地方风味特色和品质，把传统的地方特色产品做大做强，更好地保护消费者权益，确保食品质量安全。 3、主要起草过程（1）2018年4月，由孝感市麻糖米酒行业协会牵头，联合湖北工业大学、孝感市食品药品监督管理局等单位成立了标准起草小组，