生活区卫生管理制度

文明宿舍管理制度

1、凡来工地施工作业人员，在现场宿舍住宿的必须由项目部统一安排，按照指定的宿舍入住，不准擅自转调床位，不准冒名顶替住宿，不准私自留宿他人。

2、不准在宿舍内卧床吸烟、生火取暖，不准使用电炉、电炒锅、电磁炉、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲在宿舍内烧饭炒菜。不得随意私拉乱接电线、电灯，防止火灾事故发生。手机充电时，在专用充电口充电。

3、不准在宿舍内寻衅闹事，严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动。不准传播放映反动、淫秽书画、照片、录音、录像，坚决制止非法同居，男女混居的不法行为。

4、室内有防蚊蝇防鼠措施，预防传染病发生；室内布置科学合理，。宿舍设置可开启式窗户，保持室内通风良好。

5、住宿人员的现金、贵重物品要妥善保管，谨防遗失和被盗；严禁把门钥匙转让他人，进出房门时，随手关好门和窗；严禁将易燃易爆、放射物品、特种刀具等危险物品入房存放。

6、生活垃圾等废弃物丢在指定垃圾桶内，楼上住宿人员禁止向楼下随意倾倒生活污水及投掷垃圾；

7、住宿人员起床后必须把被子和床铺整理好，并打扫室内卫生，衣服等其它用品等放置有序，做到整齐一致，保持宿舍内文明卫生整洁。

8、爱护一切公用设施，严禁故意损坏公共场所配电箱、开关或灯具等用电设施，如有违反规定造成损失或事故的，除加倍赔偿外要追究相应责任。

9、提高警惕，发现可疑人员要及时向工地负责人报告。

10、宿舍由各班组长具体负责，各班组长要每天检查，并督促落实。项目部安全管理人员每天检查宿舍，对有违反上述规定的人和事，项目部有权处理并根据违反情况进行100元/次的经济处罚，严重者提交当地公安机关处理。

11、自觉节约用电，爱护公物，不准在墙上乱钉、乱写、乱划，损坏、浪费公物照价赔偿。

12、有明确的卫生轮流值班制度，自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍内外环境卫生清洁.

1、食堂“三证”应齐全有效，并上墙公示，炊事人员应随身

携带健康证和培训证（可带复印件），无证人员不准上岗作业。

2、食堂内外应卫生整洁，合理设置隔油池，炊具干净、卫生，

码放整齐，灶台、炊具要物见本色，并定期消毒。

3、食堂应配备纱窗、纱门、纱罩等，并要做到无鼠、无蝇、

无蟑螂。

4、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。

5、食堂外设置密闭式泔水桶，并及时清运。

6、炊事员要搞好个人卫生，进入工作间要穿戴整洁的工作服、工作帽和口罩；炊事员和生活管理人员每年进行一次健康查体，

持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。

7、加工、保管的生、熟食品要分开，食品有遮盖。炊具要有

明显生熟标记，食堂内不准使用塑料炊具。

8、主、副食品仓库均不准住人，物品应分类码放整齐。主食

库应有距地、墙不小于30cm距离的粮食存放台。

9、严把进货关，不买三无产品，确保食品卫生安全，严禁售

卖腐烂变质食品、潲饭剩菜；严禁使用市场地沟油和潲水油，不得购买市场腊味干货菜源必须购买新鲜菜品；每天所售

饭菜必须留样。

10、保持厨房、餐厅卫生整洁，勤于打扫，建立健全环境卫

生管理制度，确保全体员工的饮食健康。

1、现场确保全天供应开水，设专人负责。

2、现场饮水设备要每天清洗定期消毒，确保饮水安全。

3、现场饮水桶要加盖、加锁，确保饮水安全。

4、派专人负责，坚守岗位，保持饮水站周围环境的清洁卫生。

1、厕所屋顶、墙壁严密，门窗、纱门、纱窗齐全有效，并采用瓷砖地面。

2、厕所男、女标识要明确规范。

3、厕所要有负责人并设专人清扫，定期、定时用水冲洗，保持厕所内外环境卫生。

4、粪便及时清理，化粪池及时清掏，有防蝇措施，并定期消毒。

5、使用厕所后必须放水冲洗保持公共卫生。

6、废纸入篓若随意丢弃或使用硬纸。

7、爱护卫生间设施，人为损坏，照价赔偿。

8、必须保证卫生间清洁，养成便后冲洗、洗手的习惯。

为加强生活区综合治安管理工作，增强卫生、环境保护意识，建立文明生活区，使全体员工有一个良好的生活环境，特制定如下制度，所有单位和个人必须严格执行。

1.进入生活区的人员一律凭出入证出入，无证人员不得入内。

2.进出生活区人员，必须服从门卫管理，自觉出示证件。

3.生活区所有人员必须严格遵守各项管理制度，剩饭剩菜入桶，

生活用水入池，大小便入厕。

4.劳务单位要派专人负责生活区、宿舍、食堂、卫生责任区等后

勤管理工作，确保生活区的各项工作管理到位。

5.生活区内不准打架斗殴、酗酒闹事、赌博嫖娼、观看黄色书籍

及音像制品、偷盗他人及公共财物，违者按治安条例处理。

6.生活区内不准留宿他人、不得男女混住，违者每人每晚罚款

500元。

7.生活区内不准赤背、只穿内裤。

8.生活区内宿舍、各种设备、设施、树木重点保护，不得随意动用、变改、丢失、损坏，违者修复、赔偿，并承担全部损失责任。

9.施工单位要从思想上高度重视后勤管理工作，抓好人员管理、

文明教育。

生活区是员工居住的集体场所，是防火安全的重点区域。因此，每位员工必须遵守以下规定：

一、楼梯通道严禁堆放物品，消防器材严禁随意挪动。

二、认真遵守消防法规和企业规章制度，宿舍内要保持整洁，室

内严禁存放易燃易爆等危险品。

三、禁止卧床吸烟，烟头不得随意乱扔，烟头要放进有水的容器

中。

四、注意安全用电，严禁私拉乱接、拆改线路，严禁使用电炉子、

电热毯、热得快等设备，室内严禁使用煤气炉、柴油炉及液

化气等。

违反以上规定，构成违规造成火灾，对违规者视情节轻重给予

一定的经济处罚，严重者构成犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。

食堂从业人员卫生规范

一、“四勤”即勤洗手剪指甲，勤理发，勤洗澡洗衣服被袱勤换工作衣帽；“四不”即不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不吸烟。

二、从业人员工作时要穿戴清洁的工作衣帽，头发必须置与帽内。

三、工作前和便后要洗手，食堂内外环境整洁，地面清洁。保

证每天两清扫，保持灶台清洁。

四、伙房工作人员要采取有效措施，定期消除老鼠、蟑螂、苍蝇及有害虫子，要经常对炊餐具清洗消毒。

五、炊、餐具使用前要清洗、消毒、存放有序。

六、油、盐、米、面必须保证定点购买、保证质量、严禁购买不标准的食品。

七、食品储存场所谨防有毒、有害物品及个人生活用品，并及时处理洁净的原料做食品，外来人员严禁入内。

八、采用新鲜洁净的原料做食品，不得用腐兰变质食品及原料加工食品，必须烧熟烧透。

九、卖出饭、菜质量要符合要求，并留样24小时，如出现食物

中毒问题则由炊事人员负责。

十、给员工打饭要保证数量，让每位员工吃好、吃饱。

卫生间管理制度

一、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时维修。

二、卫生间必须每日清理、清扫卫生间，全天保洁，通风良好，做到各

种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头。

三、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，

墙面四角保持干燥，地面无杂物。

四、卫生间地漏过滤网起到防止堵塞作用，请不要为方便下水而移除。

五、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃手纸、

烟头等杂物，洗漱池内严禁倾倒茶梗，以免造成管道堵塞。

六、手纸入篓,严禁往便池内丢弃烟头等杂物，洗漱池内严禁倾倒茶梗，

以免造成管道堵塞。

七、严禁在卫生间墙壁上乱写乱画乱踩踏，对故意损坏卫生设施者，将

根据情节轻重进行处罚，并双倍赔偿损失。

八、文明用厕，节约用水、用电，为创造良好的生活环境共同努力。