高二人教版生物必修三教案：细胞生活的环境

第1章人体的内环境与稳态

1.1 细胞生活的环境

一、教材分析

《细胞生活的环境》一节包括体内细胞生活在细胞外液中、细胞外液的成分、细胞外液的理化性质、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介等内容。这些内容，是课程标准所规定的“说明稳态的生理意义”的基础。本节内容的重要任务是构建内环境这一核心概念，而教材并没有一开始就阐述什么是“人体内环境”，而先放眼生命世界中“细胞生活的环境”这样的广阔视角。这样，既可以和《分子与细胞》衔接，利用学生已有的知识经验，又能激发学生的学习兴趣。内环境这一概念，包括本节主要内容以及后续学习内容内环境稳态的重要性等。该核心概念的构建有助于学生理解生命活动的本质，了解系统分析的思想和方法，提高对生命系统与环境关系的认识。

从个体层次看，本章内容与第2章的内容联系紧密。本章内容是理解第2章所阐述的通过神经、体液和免疫调节来维持稳态的基础。内环境稳态究竟是如何维持的，本章仅仅作简要交代，有关内容将在第2章作深入探讨。本章内容又不仅与第2章有联系：稳态是包括种群、群落、生态系统等各层次生命系统的共同特征，因此，本章是学习本书其他章节的基础，并在一定程度上起着统领全书的作用。

二、教学目标

1、描述内环境的组成和理化性质。

2、说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

3、尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。

三、教学重点、难点及解决方法

1、教学重点及解决方法

[教学重点]

⑴内环境的组成和理化性质。⑵内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

[解决方法]

⑴充分利用学生已有的知识、经验和图片搭建学习新知识的桥梁，帮助学生对细胞外液（内环境）的感性认识。

⑵通过资料分析讲解内环境理化性质。

⑶将学生分组讨论“思考与讨论”中的问题。

2、教学难点及解决方法

[教学难点]

⑴内环境的理化性质。⑵内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

[解决方法]

⑴同上。⑵结合图解讲解。

四、课时安排

1课时。

五、教学方法

启发式、讲授法、问题探究法。教具准备：挂图、多媒体课件、模型教具

六、学生活动

1、启发学生观察相关图片，帮助理解和掌握新知识。

2、组织学生开展阅读、思考与讨论，资料分析等活动，在活动中引导学生主动建构环境及其理化性质的知识。

七、教学程序

（一）明确目标

（二）重点、难点的学习与目标完成过程

导入：利用教材提供的“问题探讨”来完成。

我们知道生活在水中的单细胞生物（如草履虫），可以直接从水里获取生存必需的养料，并把废物直接排入水中。那么人体的体内细胞，是如何与外界环境进行物质交换的呢？

一、体内细胞生活在细胞外液中

学生阅读教材P2—3相关内容，教师设问：

1、什么叫体液？

2、血液全是体液吗？

3、手和脚有时会磨出“水泡”，“水泡”中的液体主要是什么？

4、什么叫细胞内液？

5、什么叫细胞外液？

6、内环境是指什么？“内”的含义是什么？（“内”与“外”是相对的，从细胞来看，细胞外液属于其生活的外界环境，其内环境为细胞内液；而从人体来看，细胞外液是内环境）

7、组织液、血浆、淋巴液之间的关系如何？

8、血细胞直接生活的内环境是什么？

9、体内绝大多数组织细胞直接生活的内环境是什么？

10、大量的淋巴细胞和吞噬细胞直接生活的内环境是什么？

11、毛细血管壁细胞直接生活的内环境是什么？

12、毛细淋巴管壁细胞直接生活的内环境是什么？

13、人体注射胰岛素可看作进入内环境吗？

14、组织液、血浆和淋巴有什么异同？

15、人的呼吸道，肺泡腔、消化道、输卵管、输尿管和膀胱等内的液体属于内环境吗？

教师结合教科书中的图讲清讲透上述问题。

内环境与外界环境有哪些差别呢？

二、细胞外液的成份

[资料分析]血浆的化学组成。引导学生分析教材P4资料。

讨论：1、如何将表中物质按化学性质进行归类？

2、除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？

血浆中约90%为水；其余10%分别是：无机盐，蛋白质，以及血液运送的物质，包括各种营养物质、各种代谢废物、气体、激素等。细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。

三、细胞外液的渗透压和酸碱度

学生阅读教材P5相关内容，并结合P4表，讨论回答下列问题：

1、细胞外液的理化特性主要指哪些性质？

2、什么叫溶液渗透压？

3、细胞外液渗透压主要由什么决定？

4、正常人血浆的PH是多少？

5、人为什么能保持血浆PH的相对稳定？

6、人体细胞外液的温度一般维持在多少度？

7、在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多？它们可能起什么作用？

8、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？

人在剧烈运动时，肌肉组织中会产生大量的乳酸，碳酸等物质；人的食物中往往含有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性和碱性的物质进入血液后，血液的PH将发生什么变化？

血液中含有许多对酸碱度起缓冲作用的物质——缓冲物质，每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的，如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等，当机体剧烈运动时，肌肉中产生大量的乳酸、碳酸等物质，并且进入血液。乳酸进入血液后，就与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，而且又可以分解成二氧化碳和水，所以对血液的PH影响不大。血液中增多的二氧化碳会刺激控制呼吸活动的神经中枢，促使呼吸运动增强，增加通气量，从而将二氧化碳排出体外。当碳酸钠进入血液后，就与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，而过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样，由于血液中缓冲物质的调节作用，可以使血液的酸碱度不会发生很大的变化，从而维持在相对稳定的状态。

四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

[思考与讨论]将学生分组讨论教材P5问题。教师结合下图归纳总结。

内环境是体内细胞与外界环境间接地进行物质交换的场所。体内的细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。

（三）总结

内环境的概念、组成、理化性质及物质交换。

（四）作业布置

1、教材P6练习。

2、教材P7“体温变化规律”的调查。

（五）板书设计

第1章人体的内环境与稳态

第1节细胞生活的环境一、体内细胞生活在细胞外液中

细胞内液

1、体液血浆

细胞外液组织液

淋巴

2、内环境的概念

3、内环境成分中三者的关系：

二、细胞外液成分

水：90%左右

1、血浆的主要成分无机盐：1%左右

蛋白质：7%——9%左右

其它物质

2、组织液、淋巴的成分

3、细胞外液本质上是一种盐溶液

三、细胞外液的渗透压和酸碱度

渗透压

1、细胞外液的主要理化性质酸碱度

温度

2、正常人血浆的PH值

四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介