餐饮公司营运经理简历表格

餐饮公司营运经理简历

表格

文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

个人简历

姓名：***性

别：

出生年月：***联系电

话：

***

学历：专业：

工作经验：民

族：

汉

毕业学

校：

***

住

址：

***

电子信

箱：

***

自我简介：

本人***年工作，一直从事的是管理工作，分别在工厂、餐饮、酒店业工作过，在餐饮业工作近***年，在工作中我积累了丰富的现场、人员管理经验，并学习掌握了行政、人事、绩效管理等多方面的实际工作经验，同时具门店开店工程建设经验，能够独立处理个人职责事务；本人经过多年的社会锻炼，潜心学习各种管理知识，具较强的激励、沟通、协调、团队领导能力，责任心、事业心强，用心做事，用爱做人，用智慧管理，并充满激情一直是我的工作理念，也是本人多年来的心得体会；求职意向：

目标职位：娱乐或餐饮管理 | 宾馆或酒店管理

目标行业：旅游·酒店·餐饮服务

期望薪资：面议

期望地区：***

到岗时间：1周内

工作经历：

20xx***有限公司营运经理

职责和业绩：

1.负责公司营运管理政策、制度的制定、培训、落

实、执行；

2.对涉及营运的相关设备等进行筛选，如收银软件、

部分设备等；

3.重点对门店的营业绩效负责：兼任***餐厅店长期间

负责门店整个营运管理，具体包括：1、员工管理：员工

招聘、绩效审核、满意度管理；2、现场管理：现场协调

前厅与厨房事务的沟通与处理确保顾客得到101%的超值用

餐体验，并及时解决营运过程中出现的产品、顾客、员

工、设备等问题；3、文化传递：通过各种方式向伙伴传

递公司的企业文化，并通过伙伴向顾客传递顾客文化；并

监督企业文化的持续有力执行；4、信息传递：通过现场

营运管理过程中各种问题展现总结营运问题，提炼营运细

节管理，提升公司持续发展能力；5、营业额提升：通过

各种方式执行或监督执行餐厅营业额目标的完成，并积极

寻求企业营运成本的降低方法；6、人员发展：培训与发

展管理人员、店长等；

4. 部分餐厅对外事务联系：如与租方物业的相关事务

处理、部分其他外部事务，如餐厅公司指定产品的采购、

消防、卫生部门工作的协调；

5.餐厅成本管理：每天根据监测各项营业支出的变

化，确认餐厅营运成本，并关注企业的成本控制管理，就

成本支出提出解决方案，尽量合理减少成本支出；

200x—200x***店前厅经理

职责和业绩：

任值班经理期间主要负责日常营运门店的值班工作，协调门店各部门展开有效工作以满足顾客需求，并具体分管

工程、保安、餐厅等部门工作；

任店副期间主要负责协助店总进行门店内部营运等事务的管理，确保顾客得到满意的服务，确保门店员工的管理

流畅，营业各项指标顺利完成；

200x—200x***有限公司店长、营运经理

职责和业绩：

任店长期间，主要对整个门店的营运业绩与顾客满意负

责，综合运用各项管理工具确保营运门店的稳定发展；

任营运经理期间，负责对公司***家门店的营运发展负

责，向营运总经理汇报门店的营运业绩、员工发展、顾客

满意度等，确保门店持续的赢利发展，并参与门店外部事

务的协调与管理；

职业技能与特长：