《课题：构成物质的基本微粒》教学设计(省级优质课获奖案例)
《课题：构成物质的基本微粒》教学设计
一、教材分析：本节是第三章的第一节，首先让学生从简单的生活现象入手，借助想象进入微观世界，认识分子、原子的真实存在，建立物质是由微粒构成的基本观点，然后通过实验逐步探究微粒的性质。本节课的教学内容对学生了解微观世界，形成微观想象能力至关重要。
二、学情分析：学生在物理中已经对宏观世界是由微粒构成的有了初步的了解，但是对于如何用微粒的观点解释生活中常见的现象还不够清晰。所以，在教学中应结合学生熟悉的现象和已有的经验，创设生动直观的情景，引导学生从宏观世界走入微观世界。
三、教学目标：
1.认识物质微粒性，知道分子、原子、离子等都是构成物质的微粒。
2.了解微粒的基本性质,能用微粒的观点解释某些常见的现象。
四、教学重难点：
教学重点：
1.树立物质是由微粒构成的观点；
2.能用微粒观点解释某些常见的现象。
教学难点：建立“物质是由微粒构成的”观念。
本节课重在培养学生的微粒观、实验观，引导学生依据宏观现象分析其微观本质，再通过微粒的性质来解释生活实践中一些常见的现象，为进一步学习用原子、分子的观点分析化学变化做好铺垫。鉴于本节知识点比较抽象，学生抽象思维能力还较弱，我在教学设计中主要通过精心编排实验，化抽象为具体，一步步突破难点。
五、教学流程图：
海燕(精品获奖公开课【一等奖教案】)
4海燕 1．了解作者及写作背景，整体感知课文，理解作品的时代意义。 2．反复诵读，感悟海燕的形象特征。 3．学习海燕精神，培养勇敢、坚强、乐观、自信的品质和积极进取的人生观。 一、导入新课 (多媒体展示海燕的图片) 你认识图片中的这种海鸟吗？ 师：海燕是一种海鸟，上部分是黑色的，尾部呈白色，腿很长，善于在海面飞行，被誉为“大海里杰出的飞行家”。大海给了它坚硬的翅膀，为的是能够搏击风浪，当鸟儿们都去躲避风浪时，它却高声呼唤：让暴风雨来得更猛烈些吧！今天，让我们一起走进《海燕》这首充满激情的时代奏曲。 二、教学新课 目标导学一：了解作者，把握写作背景 作者简介：高尔基(1868—1936)，苏联无产阶级作家，社会主义现实主义文学的奠基人。1906年高尔基写成长篇小说《母亲》，标志着其创作达到了新的高峰。1913年后完成自传体长篇小说三部曲《童年》《在人间》《我的大学》。 背景资料：二十世纪初，俄国在列宁的领导下，一场轰轰烈烈的群众革命运动蓬勃兴起，而反动的沙皇政府为了维护其反动统治，利用其可利用的帮凶对群众革命运动进行了残酷的镇压，反动势力十分猖獗。在这革命的关键时刻，有一部分人惶恐不安、悲观失望，他们害怕革命损害自己的利益。也有一部分人，他们勇敢地站在了革命的最前沿，同敌人进行了不屈不挠的斗争，成了革命运动的先驱。《海燕》是小说《春天的旋律》的结尾部分，生动地反映了俄国革命高潮到来之前革命者和反动势力进行激烈搏斗的壮丽图景。 目标导学二：朗读课文，把握文章内容 1．有感情地朗读课文，把握停顿、重音、语速，读出感情。可选择自己感受最深的几段，做一些朗读标记，师生共同研讨部分句段的朗读技巧。 【教学提示】 最后一段是全文高潮，全文最强音，宜在分组演读后全班合读，以收到震撼人心、掷地有声的效果。 2．思考：暴风雨来临之前，乌云和大海有什么变化？ 明确：乌云：狂风卷集着乌云——乌云越来越暗，越来越低，向海面直压下来——一堆堆乌云，像青色的火焰，在无底的大海上燃烧。大海：泛起白沫的大海——波浪在愤怒的飞沫中呼叫——大海抓住闪电的箭光。 3．探究：课文以暴风雨渐次逼近为线索，按海面景象的发展变化，先后描绘了哪三个画面？在这三个画面中，海燕的表现有什么变化？ 明确：展示了三幅不同的画面，海燕在这三幅画面的典型环境中活动，其形象逐步完整、鲜明：第一幅，风卷云集，暴风雨将要来临，海燕高翔，渴望着暴风雨的到来；第二幅，暴风雨迫近，海燕搏击风浪，迎接暴风雨的到来；第三幅，暴风雨即临，海燕以胜利的预言家的姿态呼唤暴风雨。
幼儿园获奖公开课教案集--最新幼儿园优质公开课
最新幼儿园优质公开课 注意：赠送的不是实物光盘，是电子版。通过百度网盘分享，好处在于老师直接把资料保存到她的百度网盘后手机在百度网盘的客户端也可以直接观看。（后附详细的目录） 全国第十届幼儿园音乐教育观摩研讨会47DVD新品光盘 《全国第十届幼儿园音乐教育观摩研讨会》实录（46张碟片视频）（2016年10月10-12日），此次研讨会分3大专场包括律动专场、奏乐专场和律动专场大小中班共80余节课，26次集体教研更有许卓娅教授等专家10余场专题讲座。 第一碟
大班《刘海戏金蟾》 大班《小妖巡山》 小班《快乐的小猴》 小班《非洲小勇士》 集体研讨 第二碟 大班《小豌豆与大青虫》 集体研讨 第三碟 《游戏化音乐活动设计与实施中的问题与修改》 第四碟 大班《机器人一家》 中班《小鱼快跑》 小班《母鸡下蛋》 中班《云朵》 中班《我爱我家》 集体研讨 第五碟 《创意歌唱，快乐无限》 大班《秋天多么美》 集体研讨 第六碟 大班《洗澡》 大班《大圣归来》 小班《牧场小奶牛》 小班《森林历险记》（亲子） 大班《老鼠与猫》 集体研讨 第七碟 《生命力视角下微型戏剧游戏的设计与实施研究》 大班《秘密武器》 第八碟 集体研讨 第九碟 大班《小鱼游》 小班《我要亲亲你》 小班《爱干净的小牙齿》 小班《小熊圆圆脸》 大班《勇敢的鄂伦春》 第十碟 集体研讨 《小图谱，大智慧》 第十一碟 《自主感知愉悦模唱——以麦兜电影《麦记》歌曲为例》
大班《巡山喽——咚咚锵》 大班《香香甩饼》 小班《快乐羊》 中班《熊出没》 第十三碟 集体研讨 《支架幼儿的即兴肢体表达》 第十四碟 大班《火之舞》 集体教研 第十五碟 大班《山歌对唱》 小班《动物歌》 大班《猫和老鼠》 集体教研 第十六碟 《将多感官游戏融入幼儿园歌唱活动》 小班《牙齿亮晶晶》 大班《摩擦》 第十七碟 集体教研 第十八碟 大班《快乐舞会》 中班《小胡蝶飞》 中班《侦探社》 大班《谁偷了我的蛋》 第十九碟 集体教研 《印第安小猎人》 中班《闹钟舞会》 第二十碟 《游戏化韵律教学中的主动探索与自我挑战》集体教研 第二十一碟 大班《我爱你》 小班《小青蛙呱呱呱》 中班《大头大头》 小班《小鸡出壳》 大班《公鸡的鼻子去哪了》 第二十二碟 集体教研 《自主学习新歌--歌唱活动区的实践研究》
爱莲说(优质课教案)曾获得优质课一等奖
教案设计 1说 周敦颐 廖欢 2016.3.6 爱莲说 周敦颐 教学目标： 1．朗读和背诵本文，并把握重点字、词、句的读音和含义，疏通文意。2．学习本文托物言志和衬托的手法。 3．学习莲花高洁的品质，培养“出淤泥而不染”的良好道德品质。 教学重点： 学习本文托物言志和衬托的手法。 教学难点： 理解文章的主旨。 教学手段：多媒体课件辅助 教学时数：1 课时 教学过程：
、导入： 大家都知道在我们衡阳有个西湖公园，“西湖夜放白莲花”曾是著名的衡州八景之一。莲花，又叫荷花，芙蓉。盛夏的时候，盛开的莲花白里透红，红里透白，红白相映，十分可爱，热风吹来，缕缕清香，沁人心脾。古往今来，不知有多少人描绘过它，赞美过它，今天我们要学习的《爱莲说》便是非常有名的一篇。 古人常常把莲花当作高洁脱俗品格的象征，借以表达自己的志向。《爱莲说》，全文虽然只有119 个字，却是千古传诵的名篇，这节课我们就一起来走进《爱莲说》，看看作者是如何展现莲花之美。 板书课题） 二、走近作者：（周敦颐与衡阳的渊源） 周敦颐（1017-1073）宋代道洲（现在湖南省道县）人，字茂叔，北宋哲学家。 周敦颐与衡阳颇有渊源。周敦颐有个舅父居住在衡阳，小时候周敦颐便寄住在舅父家。周敦颐从小天资聪颖，又勤奋好学，深得舅父喜爱，他十分喜爱白莲花，于是舅父就在现在的西湖公园里种了大片的莲花，夏秋之交，莲花竞相怒放，十分美丽。周敦颐常常漫步于西湖塘畔，在欣赏美景的同时研究学问，思考人生。 莲花的高贵品性也影响了周敦颐，陶冶了他的情操，这为《爱莲说》的诞生奠定了基础。 三、体裁点击： 引导学生回顾学过的《马说》，复习“说”的特点： “说”是古代的一种文体，可以记事，也可以议论，都是为了说明一个道理。 那么课文标题“爱莲说”可以怎么解释？ 爱莲说”的意思是论说一下喜爱莲花的道理。 四、感知莲之韵：（外在美）
《陶罐和铁罐》微课优秀教学设计
《陶罐和铁罐》微课教学设计 这是篇童话故事，主要以对话形式讲述了国王的御厨里的铁罐自恃坚硬，瞧不起陶罐。埋在土里许多年以后，陶罐出土成为文物，铁罐却化为泥土，不复存在。故事告诉我们，每个人都有长处和短处，要善于看到别人的长处，正视自己的短处，相互尊重，和睦相处。 童话故事三年级的孩子已经接触了不少，他们想读、乐学，但要理解故事告诉我们的道理却有一定的难度。根据语文课程标准，及教材特点和本班学生实际， 一、教学目标 1、自主学习，会认10个生字，会写14个生字，能正确读写“骄傲、傲慢、谦虚”等词语。 2、能积累描写表现陶罐、铁罐神态和动作的词句，积累语言。 3、在分角色、有感情朗读课文中读懂课文内容，明白其中的道理。这既是本课教学的重点又是难点。 二、教法和学法 古希腊学者普罗塔曾说过“人的头脑不是一个被注满的容器，而是一束需要被点燃的火把。”如何让学生真正走进文本，使教师、学生、文本形成真正的对话？我以“读一读、找一找、演一演、说一说、写一写”的方法，达到预定的目标。在学生学的过程中，我引导学生抓住重点词句自主理解，培养学生自主研究、探究文本的能力。 三、教学流程 准备3课时完成教学任务
（一）看图谈话，激趣导入 师：同学们喜欢读童话故事吗？说说你读了哪些童话故事？（学生自由发言）今天我们一起学习一个童话故事（随机课显：陶罐和铁罐的图片）你认识他们吗？在学生叫出他们的名字后出示课题，引导学生换偏旁识记“陶”，并指导书写“陶”。（童话故事对于三年级的学生而言极有吸引力，让生‘说说你读了哪些童话故事’？更能激起学生不吐不快之感，我想此时孩子们的兴趣已被激发，再加上看了立体的、鲜活的图片，孩子们会迫不及待想接触文本，想了解故事的来龙去脉。此时，我抛出一句：他们之间到底发生了什么故事？去读读27课就明白了，就这样我巧妙地把孩子引入自主阅读状态，这样就进入了第二个环节。 （二）读通课文 读通课文是理解课文的基础，在这一环节，我主要给足时间与空间让学生自主阅读文本。在阅读中，把课文读正确、读通顺，并运用已掌握的方法自主识记生字词。学生是带着自己的经验与感受与文本对话，对文本的解读带有很强的个性化，因此我让学生读通课文后说说“你读懂了什么？”这里，我鼓励学生从多角度、多层面地交流读书体会，在点评中，我做以下的点拨，以助于学生深入理解课文。 1、在学生发言中，注意让学生读好文中人物的对话 2、对字词有不明白之处，可让学生之间相互帮忙，充分利用学生自己的资源。 （三）抓住对话，深究“人物”的内心活动 这一环节是教学的重点，有了前面的铺垫，我首先出示词语（骄傲、傲慢、谦虚、轻蔑、恼怒、宽容、不再理会）在学生齐读后进行分类，随机板书：
微课教学设计模板
微课教学设计模板 微课教学设计模板授课教师姓名甘罗红学科英语教龄 7 讲解 Have,has 与there 微课名称视频长度 2分10秒录制时间 2014年12月 be 的区 别 知识点来源学科: 英语年级;七年级教材版本: 各种教学设计均可 让学生了解Have,has 与there be 的区别知识点描述 。 预备知识听本微课之前需了解的知识:无 教学类型讲授型问答型练习型 (待定) 适用对象七年级学生 七年级学生对Have,has 与there be 的句型基本熟悉， 但是他们对此缺乏比较系统的认识，鉴于教学他们的区别的重 要性，我设计了这个微课。其思路是这样的:首先归纳Have,has 设计思路与there be 的 特点和作用，然后让学生区别判断，增进理解。最后学生就会 形成自己对Have,has 与there be的初步理解。当老师和学 生接触到Have,has 与there be 的区别就可以利用此微课。 教学过程 内容时间 Have,has 与there be 的区大家好，本节微课重点讲解
一、片头 30秒以内(30秒以内) 别 一 There be 和have(has)都表示“有”的含义。 60 秒 二，1 There be 表示“某处存在某物或某人”此时 不强调物归谁有。 例:There is a pen in my hand. 我手里有一只笔 50 秒 2have(has) 表示“某人拥有某物(某人)“，此时强二、正文讲解调所有、拥有关系。 (8分钟左右) e.g:I have a pen. 我有一支笔。(强调笔为我所有) 三用“there be, have, has ”填空 (1.) I have a nice puppet. 150秒 (2.)There is some milk in the glass (3. )She has a duck. 三、结尾授课完毕，谢谢聆听～ 30秒以内 (30秒以内) 自我教学反思因时间关系，例子举得不是很多，学生认识没那么深刻
小学语文微课教学设计案例25
小学语文微课教学设计案例 随着移动互联网、移动终端等技术的迅速发展，我们迎来了微时代：微博、微小说、微信、微电影等微时代产物迅速在社会普及，而微课也顺应时代而产生了。 微课是近几年来兴起的一种新的非常热门的教学形式。那微课的定义是什么？在国内还没有一个明确的概念。国内较早提出微课概念的是广东佛山教育局研究员胡铁生，他将微课定义为按照新课程标准及教学实践要求，以视频为主要载体，反映教师在课堂教学过程中针对某个知识点或教学环节而开展与学活动的各种资源有机组合。上海师范大学黎加厚教授认为微课程是与“课”相对应的概念，是从翻转课堂中涌出的新概念。他将微课定义为“时间在10分钟以内，有明确的教学内容，内容短小，集中说明一个问题的小课程”，主要使用“微视频”作为记录教师教授知识技能的媒体。 从不同学者对微课的界定我们可以看出：微课的核心是一个“微”字，微型。即针对一个小的知识点、以较短的时间、微型视频的形式呈现的一种教学手段。有效的微课能够有效提高课程教学的质量。华南师范大学教育技术研究所的柯清超教授概括了有效微课的四个特点：微型化、优质化、系列化、特色化。在网络日益普及的信息化时代，微课自身的这些特点，决定了微课成为现代社会尤其是网络社会中普遍欢迎的的教学手段。 微课要求在短时间内完成某个知识点的讲解，这样的教学形式和传统的教学模式会有许多的不同之处。本文将以一个语文微课的制作案例的设计来分析微课设计思路。 一、巧选题，题小而精 好的开始是成功的一半。如何选题是制作微课的关键，科学的选题也是微课成功的前提。在微课网观看老师们的获奖微课时，我发现老师们的选题都非常细小，如《标点符号运用-提示语的三种位置》、《作文指导——“介绍自己”的三种方式》、《认识田字格和学习基本笔画“横”》……观看获奖微课的经验告诉我，微课的选题一定要小，要针对在平时教学过程中的细小知识点，学生理解不透彻的，易错的问题进行微课选题。根据选题小而精的特点，结合现在不管是入学之初还是中段或高段的学生，很多学生的握笔姿势都是错误的情况，笔者把微课题目定为《握笔姿势》。与学生的实际结合，把握笔姿势细化，旨在让这个细化的握笔姿势使学生通过微课的形式掌握正确的握笔姿势。 二、智选材，字简而明 微课的成败除了要选好题外，精心的选材也是很重要的，微课教学手段的采用是以提高教学效率为目的，它的表现形式决定了微课教学不能以大篇幅发挥，详尽说明的手段来实现教学。而语文微课的制作，很大程度上都是以幻灯片的形式录制，由于幻灯片的容量有限，如果把大批量的文字已幻灯片的形式呈现的话，就会给人密密麻麻的感觉，那观看者就连看的兴趣都没有。 此外，幻灯片的张数也不宜多，因此，在选材时，要善于提取、取舍相关内容，以关键词的形式呈现在幻灯片上，让人一目了然。在制作《握笔姿势》的微课时，笔者主要围绕“握笔”为中心，抓住学生的握笔姿势选择所需的材料：握笔步骤的图片、正确的握笔姿势图片和在实际书写过程中学生易犯的错误握笔姿势图片。然后用十张幻灯片来讲解，让学生跟着视频操作，以实际操作的形式让学生领会和实践握笔姿势要领。幻灯片点到哪里，学生就操作到哪里。这样可以激起学生的学习兴趣，因为有了操作性的实践，学生听课的时候便可集中精神。成功的微课可以使学生领会知识点的要领，进而形成自己的技能。 三、活设计，设计巧妙 好的教学设计是成功的一半。受微课自身短小精悍的的特点限制，一个微课所包含的内容必定是有限的。因而，在设计微课时，切入课题要简洁明了，迅速与主题相关联。重难点的设计也要简单清晰。让学生能够通过5到15分钟的微课学习进而掌握某方面的知识点。
幼儿园微课教学设计范例
篇一：微课教学设计方案 微课教学设计方案 一级学科：____ 教育学_______________ 所属专业： ____ 学前教育_____________ 课程：幼儿园活动设计与指导 适用对象：_本科______________ 教师姓名：____闫芃________ 滨州学院 二零一三年四月二十日 1 2 3 篇二：微课教学设计样例 教学设计 1 2 3 4 5 篇三：微课教学设计 小班科学活动微课设计方案 课程名称：小班科学活动 知识点名称：神奇的指纹 教学对象：小班幼儿及家长 授课时长：8分钟 设计者：刘冉冉12032030 一、教学内容 认识和了解指纹，指纹的特点．种类及功能， 二、教学目标 1.让幼儿通过自主发现了解指纹的种类和用途，知道每个人的指纹是不相同的。 2.简单了解指纹的特点作用 三、教学重点、难点 重点：了解指纹的种类及特点和作用 难点：解说词汇“指纹”，介绍指纹形状，指纹的形成过 程解说 四、教学方法 1.讲授法．演示法．引导发现法．总结总结归纳法 五、教学手段 多媒体教学．实训教学 六、教学内容及过程 （1）导入新课：谈话，引起幼儿的兴趣， 老师：小朋友手上都有一个秘密，找找看是什么秘密？让幼儿 观察自己的小手 （2）学习新课： 1.引导幼儿认识指纹 1*了解指纹小朋友伸出你的小手，（教师指着手指肚）这里叫手指肚
2*仔细看看你的手指肚的皮肤上有什么？（引导幼儿观察发现有细纹）这些细纹我们叫它指纹 2.引导幼儿观察．比较指纹 1*你个旁边的小朋友比较一下，你两个的指纹一样吗？ 2*请小朋友用手指蘸印泥将指纹印在纸上 3*请幼儿用放大镜观察自己手上的指纹和纸上印的指纹说一说指纹是什么样的，像什么？ 3.讨论指纹的形状 指纹的形状有：箭形水波形漩涡状 告诉幼儿每个人的指纹都不一样，世界上的人没有一个完全相同的指纹，每个人的指纹一生都不会变，因此可以用指纹辨别人 4.发现触摸过的地方能留下指纹 1*教师演示蘸有红色印泥的手指触摸玻璃杯，请幼儿说出有什么发现？ 教师：当我们的手指和物体接触时将会留下指纹 2教师演示不蘸印泥去触摸这些东西，请幼儿说出有什么发现 （会不会留下指纹呢？） 教师：我们用眼睛看不到，也会留下指纹，会留下许多汗孔，从汗腺分泌出的汗通过汗孔到达手，手指上的汗碰到物体时就会留下指纹 （3）归纳总结：教师：你们可别小看指纹，它的用途可大了！指纹由皮肤上许多小颗粒排列组成，这些小颗粒感觉非常敏锐，只要用手触摸物体，就会立即把感觉到冷、热．软．硬等各种“情报”通报给大脑司令部，然后大脑根据这些“情报”，发号施令，指挥动作。
山东省优质课一等奖《社戏》教案设计
《社戏》教学设计 山东淄博张店区实验中学赵敏丽 教学目标：1、读出景物描写所蕴含的情感味 2、品出人物描写所展现的人情美 3、悟出字里行间所表达的作者情 教学重点：景物描写所蕴含的情感味和品出人物描写所展现的人情美 教学难点：悟出字里行间所表达的作者情感 教学时间：1课时 教学方式：自主、合作、探究 教学用具：多媒体课件 教学过程： 课前渲染： 课前播放绍兴社戏的投影片，循环播放，配上一段江南社戏的乐曲，教师简要解说 （设计目的：引领学生感受江南社戏的内容，为下面的文化之旅做好铺垫） 导入语： 同学们，今天我将和你们共同进行一次文化之旅，作为本次行程的导游，我将竭诚为大家服务，请看：这是一座戏台，在江南这种建筑司空见惯，但惟有这座戏台与众不同，它因中国一代文豪鲁迅的一部作品《社戏》而闻名这座戏台上到底上演了一出怎样的社戏呢？鲁迅又生发了怎样的感时情怀呢?就让我们共同走进历久弥漫着书香的小说《社戏》 环节一：读与感 1、你能用简练的语言概括《社戏》的主要内容吗？ （此环节设计目的是了解学生的预习情况，学生对课文的了解，以便安排下一环节读文章的时间，并鼓励学生学会预习） 2、文章描写了一件看社戏的故事，你觉得那出社戏好看吗？ 请同学们跳读课文，找出能证明这出戏不好看的句子或词语 既然这出戏如此不好看，文章的结尾是怎样写的？ （设计目的：从“不好”与“好”的反差，抓住一个问题切入点——即文章的结尾，从而突破全篇的解读） 环节二：赏与评（完成目标二“品出美”） 小说塑造了一系列人物形象，请为他们起一个绰号，并从文中找出相应的依据 示之以法：可从人物的相貌、性格、身份、职业等方面思考 （设计目的：引领学生进行人物性格的分析，赏析人物性格的纯朴和善良之美，换一种学习方式，学习《水浒传》起绰号的方式焕发学生的学习热情，激发学习动力，培养语文学习的能力，并让六大小组之间采用评比的方式，评比三个智多星最后归结到小说塑造鲜活人物的方法——各种描写手法的运用） 环节三：品与析（完成目标一“读出味”） 找出文章中景物描写的段落，读出景物之美，景中之美 （设计目的：引领学生用朗读的方式体会景物描写中所蕴含的作者的情感，并学会用“轻、重、快、慢”的方式朗读） 环节四：辨与思（完成目标三“悟出情”） 你认为还原后的小说《社戏》一文除了表达对故乡纯朴民风和优美景色的怀念，还表达了怎样的情感？ （设计目的：采用合作学习的方式突破，扩大学生的视野，认识鲁迅的两部代表作《朝花夕拾》和《呐喊》的区别，同时穿插背景材料补充，认识那时鲁迅的内心世界）
全国高校微课教学比赛教学设计.pdf
全国高校微课教学比赛教学设计 1 课程基本描述 课程内容所属学科：管理学 微课程名称：电子商务概论---电子商务 模式 课程所属专业：电子商务 所属课程：电子商务适用专业：电子商务、软件工程、物流 教材选用：《电子商务基础》（第三版）人民邮电出版社 课程时长：13分钟主讲人：程传旭 所在院校：西安航空学院所在院系：计算机工程系 2 教学背景 本微课“电子商务概论－电子商务模式”属于“电子商务概论”课程中“电子商务系统”章节的重点、难点内容。电子商务概论是电子商务专业、物流专业的主干专业必修课，信息管理专业、商务英语专业的专业课。也是国家电子商务师职业鉴定的核心课程，在这些专业中属于核心 职业技能课。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。 2.1 电子商务概论程课程背景及特点 《电子商务概论》课程定位是建立在对电子商务专业学生就业岗位分析调研的基础上进行 的。在此过程中，按照电子商务专业高技能人才培养目标和电子商务专业职业岗位（群）的要求，通过采用毕业生回访，用人单位调研以及专业指导委员会会议等多种形式，确立了电子商务专业课程体系，并通过对电子商务专业职业岗位（群）的分析，进一步明确《电子商 务概论》的课程定位。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測。 本课程主要采用基于工作过程的项目式教学方法，通过与企业合作开发真实环境（网络开店）下的创业平台和工作情境，设计一个完整的创业项目推动理论知识点的学习，并将项目分解为基本操作工作任务和扩展工作任务，培养学生的各种职业素养和职业能力。课程设计还注重与电子商务职业资格证书相结合，通过课程的理论与实践学习，为学生考取“电子商务师”打下扎实的基础，提高学生的就业竞争力，促进以创业带动就业工程。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒。 电子商务模式，是电子商务系统的重点内容，主要对电子商务模式设计要素、B2C电子商务模式内涵、特点等阐述，并分析电子商务模式分类、典型案例的分析来说明电子商务发展， 并为大学生创业、就业的指引作用。酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭。 2.2 本微课程特点 本微课根据教学目标和教学内容的需要，进行案例讨论、网站策划等内容，通过讨论、分工合作完成工作任务，调动学生学习的主动性，训练学生的发散思维和综合处理能力，锻炼学生在团队开发中的分工和协作能力。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔。 本微课程在专业教室进行录制，课程达到主要目标是观察、研究对象是教师的教，学生的学。它的目标主要在于帮助教师改进教学方案，培训教学技能等。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍。 根据电子商务概论课程内容和学生特点，多角度运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法，引导学生积极参与实践活动，提高学生社会能力、方法能力和专业岗位能力。厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺癩。 3 教学目标 3.1 微课程教学目标 通过微课程的学习，主要培养学生以下几个方面的能力： 1、熟悉电子商务模式设计要素 2、掌握B2C电子商务模式的主要形式 3、熟练掌握B2C电子商务模式处理流程
爱莲说(优质课教案)曾获得优质课一等奖
教案设计 爱莲说 周敦颐 洛阳市宜阳县锦屏镇一中：李明辉 2011.5.21
爱莲说 周敦颐 教学目标： 1、朗读、背诵《爱莲说》，并把握字、词、语句，疏通文意。 2、学习本文托物言志和衬托的手法。 3、学习莲花高洁的品质，培养“出淤泥而不染”的良好的道德品质 教学重点： 学习本文托物言志和衬托的手法。 教学难点： 理解文章的主旨。 教学方法：自主合作探究 教学手段：多媒体课件辅助 教学时数：一课时 教学过程： 一、导入： 莲，又名荷花，芙蓉，菡萏。她，美丽可目，清香可鼻，莲藕可食，莲子可药，古往今来，不知有多少人描绘过它，赞美过它，同学们，你能说出哪些含有“莲”的诗句吗？（大屏幕展示有关荷花的诗句） 古人把它当作高洁脱俗品格的象征，借以表达自己的志向，期中最喜欢莲花的当数宋代的周敦颐，他写了一篇短文《爱莲说》，虽然只有119个字，却是千古传诵的名篇，这节课我们就一起来走进《爱莲说》，和作者一同分享莲之美。 （板书课题） 二、走近作者： 周敦颐(1017-1073) 宋代道洲(现在湖南省道县)人，字茂叔，北宋哲学家。他世居道县濂溪，后因居庐山莲花峰前，峰下有溪，也命名为濂溪,学者就称他为濂溪先生。周敦颐任职南康郡（今江西星子县）时，曾率属下在府署东侧开辟一四十余丈宽的莲池（后被称为“爱莲池”），池中建“赏莲亭”。夏秋之交，莲花盛开，清香扑鼻。作者触景生情，写下《爱莲说》，借花述志。 三、体裁点击： 引导学生回顾学过的《马说》，复习“说”的特点 “说”是古代的一种文体，可以记事，也可以议论，都是为了说明一个道理。 那么课文标题“爱莲说”可以怎么解释？ “爱莲说”的意思是论说一下喜爱莲花的道理。 四、感知莲之韵：（外在美） 1、听录音，然后朗读： 注意听准字音、节奏、语气、语调 ２、检查听读效果，大屏幕出示生字，学生读出它的音 蕃（fán）颐（yí）濯（zhúo）淤（yū）涟（lián） 蔓（màn ）亵（xiè）噫（yī）鲜（xiǎn）有闻 ３齐读课文。要求是：读正确字音，读通课文，声音响亮，精神饱满。 4、参考课下注释，自主翻译课文，领悟文章大意。（出示下列句子检查翻译情况）（1）、予独爱莲之出淤泥而不染 （2）、可远观而不可亵玩焉
感叹句微课教学设计
感叹句教学设计 梁格庄中学李颖教学目标： 1、掌握由What和How 引导的两种感叹句的结构和用法。 2、能够用所学的知识与同学进行交流、沟通，学会交际。 教学重点难点：熟练掌握感叹句的结构与用法 教学过程： 导入环节： 师：同学们，老师漂不漂亮？ 生：漂亮/老师你真漂亮/老师你非常漂亮、老师你是多么的漂亮啊！师：刚才有同学夸奖老师漂亮说到了一句话“老师你是多么的漂亮啊！”那么这句话是一句……疑问句？感叹句？还是？ 生：感叹句。 师：对，是感叹句。那么今天让我们共同学习感叹句。 教学环节： 感叹句的基本句型 [句型一] What +a/an+adj+c.n.单+(主语+谓语)！ eg.（他是个）多么聪明的男孩啊！ What a clever boy he is! (这是个)多么有趣的故事啊! What an interesing story it is!
下面以小组为单位，用所学句型造句并板书展示，由教师点评。[句型二] What +adj+可数名词复数+(主语+谓语)！ eg.What interesting stories（they are）！ What beautiful flowers they are！ 同学们独立思考造句，并由4号同学展示，由其他同学点评纠错。[句型三] What +adj+不可数名词+(主语+谓语)！ eg.What fine weather it is！ 多好的天气啊！ What important news it is! 多么重要的消息啊！ 同学们独立思考造句，并由3号同学展示，由其他同学点评纠错。在本环节中，会有同学提出质疑，那么教师进行点拨以下内容： 注意：有些不可数名词，如rain，surprise，breakfast，lunch等，如当前面有形容词修饰，使抽象名词具体化时，则要用what a/an,如：多大的一场雨啊！ What a heavy rain it is! 这么多令人惊奇啊！ What a great surprise it is! 总结What引导的感叹句 What +a/an+adj+可数名词单数+(主语+谓语)！
出师表(精品获奖公开课【一等奖教案】)
22出师表 1．了解本文作者及写作背景。 2．反复诵读文章，把握文章内容，理清文章写作脉络。 3．学习本文融议论、叙述、抒情于一体的写作方法。 4．认识并学习诸葛亮“鞠躬尽瘁，死而后已”的精神。 一、导入新课 诸葛亮是中国人民智慧的化身，“草船借箭”“火烧赤壁”“六出祁山”等脍炙人口的故事在中国是家喻户晓的。诸葛亮的文才韬略令人倾倒，他撰写的《出师表》是汉末以来表的第一流杰作，文章质朴诚挚，志尽文畅，为后人所钦仰，正所谓“出师一表真名世，千载谁堪伯仲间”(陆游《书愤》)，“或为出师表，鬼神泣壮烈”(文天祥《正气歌》)。今天，我们就来学习这篇杰作。 二、教学新课 目标导学一：了解作者，感知背景 作者简介：诸葛亮，字孔明，三国时期蜀国的政治家、军事家。 背景简介：诸葛亮感念刘备“三顾茅庐”的知遇之恩，出山辅助刘备成就大业，建立了蜀国，与曹魏、孙吴鼎足而立。刘备称帝后，拜诸葛亮为丞相。223年刘备病逝，临终对诸葛亮托认国事，并嘱咐儿子刘禅：“汝与丞相从事，当事之如父”。后刘禅称诸葛亮为“相父”。诸葛亮辅佐刘禅辛勤治蜀，经过了几年的努力，国力有所增强，在这种情况下，他于227年率兵北驻汉中(今陕西省汉中市)，准备北伐曹魏，以“北定中原”。刘禅昏弱，使诸葛亮在劳师远征之际深怀内顾之忧，所以，临行前上此表文，给刘禅以告诫和劝勉。 目标导学二：分类积累，整体感知 1．学生自由朗读课文，然后提出朗读中的疑难字句，教师组织同学们相互帮助解答。 2．在朗读的过程中，结合课文注释，疏通文义。 3．教师点拨特殊文言现象。 【古今异义】 ①先帝不以臣卑鄙 ．．(古义：社会地位低微，见识短浅；今义：〈语言、行为〉恶劣；不道德) ②由是感激 ．．(古义：感奋激发；今义：因对方的好意或帮助而感动并产生谢意) ③未尝不叹息痛恨 ．．于桓、灵也(古义：感到痛心、遗憾；今义：极端憎恨或悔恨) ④开张圣听(古义：扩大；今义：商店等设立后开始营业) 【一词多义】 ①遗：是以先帝简拔以遗．陛下(给予) 深追先帝遗．诏(遗留) ②效：恐托付不效．(奏效，成功) 愿陛下托臣以讨贼兴复之效．(功效) ③所以：此臣所以 ．．报先帝而忠陛下之职分也(用来)
小学英语微课获奖教学设计
小学英语微课获奖教学设计小学英语四年级上册第13课教学微课教学设计方案文昌市华侨中学符云贞教学课题:therebe结构一、教学目标:1、掌握Therebe结构所表达的意义2.掌握Therebe结构的一般现在时和一般过去时基本句式3.掌握Therebe结构的回答方式二、重点难点therebe句型的肯定式、否定式一般疑问句及其回答方式Therebe句型和have\has的区别三、教学方法:讲授法、分组讨论法、任务型教学法、多媒体教学四、教学过程、therebe构成Therebe...句型，表示的是“某地或某时有某人或某物”，其结构为Therebe(is，are，was,were)+某物/某人+某地/某时二、Therebe结构的一般现在时和一般过去时各种句式(1)肯定式Thereisasupermarketonthatroad.在那条路上有一个超市Therewasasupermarketonthatroadlastyear.去年在那条路上有一个超市Therearemanypeoplehereonvacation.有很多人在这里度假Thereweremanypeoplehereonvacationlastsummer.去年夏季有很多人在这里度假否定式Therebe句型否定句式的构成和含有be动词的其它句型一样，在be后加上“not”例如：Thereisn`tasupermarketonthatroad.在那条路上没有超市Therewasn`tasupermarketonthatroadlastyear.去年在那条路上没有超市Therearen`tmanypeoplehereonvacation.
俄罗斯优质课教案获奖
七年级下册《俄罗斯》教学设计 《教学过程》 引入新课：让我们来欣赏一些图片，在这里里我们将看到著名的克里姆林宫。宫墙内，林木葱郁，花草繁茂，政府大厦拔地而起，各种博物馆穿插。东北与克里姆林宫相毗连的红场，是重要节日举行群众集会和阅兵的地方。红场是莫斯科历史的见证，也是莫斯科人的骄傲。你可见到著名油画家列宾的代表作伏尔加河上的纤夫。还可欣赏到世界文明的芭蕾舞蹈，也可参观宏伟的航天中心，早在1961年就发射了第一艘载人航天宇宙飞船东方一号，使加加林成为进入到太空的第一位宇航员。 今天就让我们一起走进俄罗斯。用地理的慧眼详细的了解这个国家。通过对日本的学习，同学们应该了解了学习一个国家的方法，我们该从哪些方面去分析呢？ 板书第二节俄罗斯 学习一个国家和地区应分析其位置、面积、人口、地形、气候、经济等。 俄罗斯在哪里呢？就让我们先来了解俄罗斯的地理位置 问：了解一个地区的地理位置应该从哪些方面入手？引导学生应从经纬度位置，海陆位置去观察。 下面就请同学们从这两方面去了解俄罗斯的地理位置。观察俄罗斯经纬度范围，计算经纬跨度。分析其所处的温度带和半球位置，用红色的笔把穿过俄罗斯的特殊纬线和濒临海域在地图上勾画出来。 板书：一、位置与范围 1、地理位置
请你们根据观察的结果，将屏幕上的空白处补充完整。先请一位同学填前两个空，当学生填完北温带后和经纬跨度较大后。俄罗斯大部分位于北纬50到70之间，穿过俄罗斯特殊的纬线是什么？北极圈，北极圈以北为北寒带，以南为北温带，从图中可以看出，俄罗斯主要位于什么温度带呢？ 答：北寒带。展示，俄罗斯大部分位于东经20和180经线，大约跨160度，是世界上跨经度最广的国家。纬度跨度也大。同学们不要忽略了再20度附近的这片区域也是属于俄罗斯的领土。后面的空谁来完成？然后请一位同学将后面的空补充完整。 2、面积和人口 俄罗斯经纬度跨度大，疆域自然就比较辽阔，俄罗斯的面积究竟有多大呢？1707万平方千米。展示俄罗斯面积图，约1707万平方千米，世界上面积最大的国家。俄罗斯曾是前苏联最大的加盟共和国，1991年苏联解体后俄罗斯成为完全独立的国家，也是最大的继承国。俄罗斯面积虽大人口却不多，有1.41亿人，主要是俄罗斯族。占总人口的79% 3、传统的欧洲国家 在俄罗斯辽阔的疆域上有一座山脉非常的熟悉，展示俄罗斯地图，显示乌拉尔山脉，让同学们说出乌拉尔山有何重要的地理意义？是亚欧两大洲的分界线。及时复习亚欧两大洲的分界线，让同学起来说亚欧分分界线出了乌拉尔山和乌拉尔河以外还有哪些？最后总结“乌屋里有大片黑土地” 提问：俄罗斯是哪个大洲的国家呢？有同学说欧洲，也有同学说亚洲，
微课教学设计_范例
《点菜技巧》微课教学设计录制时间：2016年9月 20日微课时间：10分钟左右 本微课名称点菜技巧 所属课程《餐饮服务与管理》 适用对象酒店管理大二学生 教学背景 点菜服务技巧是《餐饮服务与管理》课程中的重点内容之一。在菜单设计环节的基础上，学生来掌握利用菜单帮助客人点菜的基本技巧。学生在日常的生活实践中，都有较多的就餐经历，了解服务员点菜的一般过程，为本课程的学习积累了丰富的实践体验。本课的重点在于点菜服务流程的掌握，熟悉点菜的基本要求以及在整个流程中应掌握的基本技巧。通过本课程的学习，让学生比较之前生活实际中遇到的点菜环节的不足，将点菜的基本技巧应用于日后的实习及生活实践中。 教学目标【知识目标】熟悉点菜的流程，基本要求及注意事项 【能力目标】掌握点菜的基本技巧 【情感目标】通过互动学习，培养学生的合作意识，沟通能力，培养学生基本的职业素质及职业情感，为日后的工作奠定基础。 教学方法1. 案例分析：通过点菜的经典案例，让学生对点菜的注意事项有基本了解； 2. 视频教学：通过观看点菜的微视频，让学生对于点菜的技巧加深印象； 3. 现场教学：通过创造餐厅点菜的真实场景，让学生能深刻全面的了解点菜的流程； 4. 角色扮演：通过角色扮演的方法，让学生对点菜要求及基本技巧灵活掌握。 设计思路 在回顾上节内容的基础上，引入本次课程内容，通过微视频的形式，展示出点菜的流程、基本要求、技巧，在展示点菜环节的过程中，一边展示主要的知识点，一边让学生自行模拟各个要点，视频教学与模拟教学同步进行，最后进行总结。
场地要求酒店中餐厅 教学过程 视频展示与教师活动学生活动辅助资源时间 一、导入（1分钟以 内） 首先，教师进行导入，说明本次课程 的主要内容，并通过PPT显示导入案例， 启发学生思考：点菜前的准备工作？ 案例讨论 PPT1-8 页，显示 本节课的 教学内 容，重难 点，案例 说明的问 题：点菜 前的准备 工作 1分钟 二、点菜技巧展示（7分钟左 右）1.客人入场，服务员迎宾引座。给客 人倒茶水，一边观察客人的穿着以 及言谈举止，判定客人的身份，（弹 幕：箭头指向服务人员的眼神，并 打出字幕“观察”） 2.教师入镜介绍：首先要注意观察， 在交流中用眼神不留痕迹的观察客 人的穿着打扮、言谈举止，大概判 定客人的身份，掌握点菜的价格区 间。 模拟眼神 观察 PPT第9 页，显示 点菜前的 准备工作 流程环 节，第12 页三个关 键词 1分钟 以内 3.上茶水后，服务人员询问客人是否 点菜，客人同意，拿菜单给客人， 站在主人身后做好点菜准备，正式 点菜之前，首先询问客人是否有饮 食禁忌，客人告知没有。（弹幕：箭 头指向服务人员嘴巴，打出字幕 “询问”）， 4.教师入镜介绍：点菜之前必须要询 问客人在饮食方面的禁忌。 5.首先开始点冷菜（弹幕：冷菜要求： 荤素搭配，色彩搭配） 模拟询问 内容 PPT显示 第12-15 页 1分钟 以内
初中数学获奖优质课教案汇集
课题：二元一次方程 一、教学目标： 1.理解二元一次方程及二元一次方程的解的概念; 2．学会求出某二元一次方程的几个解和检验某对数值是否为二元一次方程的解; 3．学会把二元一次方程中的一个未知数用另一个未知数的一次式来表示; 4.在解决问题的过程中，渗透类比的思想方法，并渗透德育教育. 二、教学重点、难点： 重点：二元一次方程的意义及二元一次方程的解的概念. 难点：把一个二元一次方程变形成用关于一个未知数的代数式表示另一个未知数的形式，其实质是解一个含有字母系数的方程. 三、教学方法与教学手段： 通过与一元一次方程的比较，加强学生的类比的思想方法; 通过“合作学习”，使学生认识数学是根据实际的需要而产生发展的观点. 四、教学过程： 1.情景导入： 新闻链接：桐乡70岁以上老人可领取生活补助, 得到方程：80a+150b=902 880. 2.新课教学： 引导学生观察方程80a+150b=902 880与一元一次方程有异同？ 得出二元一次方程的概念：含有两个未知数,并且所含未知数的项的次数都是1次的方程叫做二元一次方程. 做一做： （1）根据题意列出方程: ①小明去看望奶奶，买了5 kg苹果和3 kg梨共花去23元，分别求苹果和梨的单价.设苹果的单价x元/kg , 梨的单价y元/kg ； ②在高速公路上，一辆轿车行驶2时的路程比一辆卡车行驶3时的路程还多20千米，如果设轿车的速度是a千米/小时，卡车的速度是b千米/小时，可得方程： . （2）课本P80练习2. 判定哪些式子是二元一次方程方程. 合作学习： 活动背景爱心满人间——记求是中学“学雷锋、关爱老人”志愿者活动. 问题：参加活动的36名志愿者,分为劳动组和文艺组,其中劳动组每组3人,文艺组每组6人. 团支书拟安排8个劳动组,2个文艺组,单从人数上考虑,此方案是否可行? 为什么? 把x=8,y=2代入二元一次方程3x+6y=36,看看左右两边有没有相等? 由学生检验得出代入方程后，能使方程两边相等. 得出二元一次方程的解的概念：使二元一次方程两边的值相等的一对未知数的值叫做二元一次方程的一个解. 并提出注意二元一次方程解的书写方法. 试一试：
市优质课一等奖 教学设计
第二章从地球圈层看地理环境第二节大气圈与天气、气候第二课时大气的运动 冠县一中崔立敏
第二课时大气的运动 【课标要求】运用图表说明大气的受热过程 【教材内容分析】 本课教学内容是第二单元大气圈与天气、气候的的第二课时，在介绍完大气的组成、分层及大气的热力状况这些静态的特性与人类的关系后，从动态的角度来研究大气环境。课标中虽然没有明确的要求，但从内容上看本课具有承上启后的作用，是理解气压带、风带等知识的基础，而且可以说是本单元和全书的重点和难点。主要讲两块知识：1.冷热不均引起的热力环流；2.大气的水平运动-----风；【学习目标】 1、理解热力环流形成的原理，结合生活实际，探究“海陆风”、“城郊热力环流”的形成过程。 2、理解风的形成原因，通过探究，理解近地面及高空的风与等压线的关系。 3、等压线图中能判读风力大小，会画近地面风向，培养读图、绘图析图、用图、图文转换的能力。 4、培养探究自然科学的兴趣，树立辩证唯物主义世界观。 【重点】热力环流的形成过程 【难点】大气的水平运动—近地面及高空的风向与等压线的关系。 【教学方法】图示教学法、探究式教学法、多媒体辅助教学 【教学过程】 背景音乐班得瑞《变幻的风》 【导入】展示空调、暖气片安装位置图片，引发学生思考，得到结论：热空气膨胀上升，冷空气收缩下沉，进一步设问：是不是大气运动只有这种上升、下沉垂直方向上的运动？很显然不是，这节课就让我们一起探索大气运动的奥秘吧。在开始我们今天的学习之前，我们一起回顾几个小知识： 【有备而来】1、气压：单位面积上空气柱所产生的压强，举例高山上饭做不熟，引导学生说出，随海拔的升高，气压减小。2、高气压、低气压：同一水平面上，密度大的为高压，密度小的为低压。举例吹气球，气球内的空气密度增大，气压增大，松开气球，空气流出，得到结论：同一水平面上，空气由高压流向低压。【过渡】现在我们已经知道：1、空气受热、遇冷导致空气垂直运动2、同一水
微课教学设计-范例
《点菜技巧》微课教学设计录制时间：20XX年9月 20日微课时间：10分钟左右 本微课名称点菜技巧 所属课程《餐饮服务与管理》 适用对象酒店管理大二学生 教学背景 点菜服务技巧是《餐饮服务与管理》课程中的重点内容之一。在菜单设计环节的基础上，学生来掌握利用菜单帮助客人点菜的基本技巧。学生在日常的生活实践中，都有较多的就餐经历，了解服务员点菜的一般过程，为本课程的学习积累了丰富的实践体验。本课的重点在于点菜服务流程的掌握，熟悉点菜的基本要求以及在整个流程中应掌握的基本技巧。通过本课程的学习，让学生比较之前生活实际中遇到的点菜环节的不足，将点菜的基本技巧应用于日后的实习及生活实践中。 教学目标【知识目标】熟悉点菜的流程，基本要求及注意事项 【能力目标】掌握点菜的基本技巧 【情感目标】通过互动学习，培养学生的合作意识，沟通能力，培养学生基本的职业素质及职业情感，为日后的工作奠定基础。 教学方法1. 案例分析：通过点菜的经典案例，让学生对点菜的注意事项有基本了解； 2. 视频教学：通过观看点菜的微视频，让学生对于点菜的技巧加深印象； 3. 现场教学：通过创造餐厅点菜的真实场景，让学生能深刻全面的了解点菜的流程； 4. 角色扮演：通过角色扮演的方法，让学生对点菜要求及基本技巧灵活掌握。 设计思路 在回顾上节内容的基础上，引入本次课程内容，通过微视频的形式，展示出点菜的流程、基本要求、技巧，在展示点菜环节的过程中，一边展示主要的知识点，一边让学生自行模拟各个要点，视频教学与模拟教学同步进行，最后进行总结。
场地要求酒店中餐厅 教学过程 视频展示与教师活动学生活动辅助资源时间 一、导入（1分钟以 内） 首先，教师进行导入，说明本次课程 的主要内容，并通过PPT显示导入案例， 启发学生思考：点菜前的准备工作？ 案例讨论 PPT1-8 页，显示 本节课的 教学内 容，重难 点，案例 说明的问 题：点菜 前的准备 工作 1分钟 二、点菜技巧展示（7分钟左 右）1.客人入场，服务员迎宾引座。给客 人倒茶水，一边观察客人的穿着以 及言谈举止，判定客人的身份，（弹 幕：箭头指向服务人员的眼神，并 打出字幕“观察”） 2.教师入镜介绍：首先要注意观察， 在交流中用眼神不留痕迹的观察客 人的穿着打扮、言谈举止，大概判 定客人的身份，掌握点菜的价格区 间。 模拟眼神 观察 PPT第9 页，显示 点菜前的 准备工作 流程环 节，第12 页三个关 键词 1分钟 以内 3.上茶水后，服务人员询问客人是否 点菜，客人同意，拿菜单给客人， 站在主人身后做好点菜准备，正式 点菜之前，首先询问客人是否有饮 食禁忌，客人告知没有。（弹幕：箭 头指向服务人员嘴巴，打出字幕“询 问”）， 4.教师入镜介绍：点菜之前必须要询 问客人在饮食方面的禁忌。 5.首先开始点冷菜（弹幕：冷菜要求： 荤素搭配，色彩搭配） 模拟询问 内容 PPT显示 第12-15 页 1分钟 以内