蔬菜学概论教学大纲
云南科技信息职业学院YUNNAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY &INFORMATION
蔬菜学概论
课程教学大纲
应用技术学部
园艺系
蔬菜学概论
Introduction to Vegetable
课程代码：
课程总学时：54
课程学分：3
课程性质：专业选修课
大纲适用范围：三年制园林花卉、农学、植保等专业专科。
先修课程：植物学、植物生理学、土壤肥料学；
后续课程：设施园艺学、园艺商品学。
一、大纲说明
蔬菜学概论为三年制非园艺专业的农学、农经类专业选修课程。教学的目的主要是让学生初步了解蔬菜产业相关知识，熟悉和掌握蔬菜学的基本理论和基本知识，掌握相应的基本操作技能。其主要内容：蔬菜在日常生活中的重要性、蔬菜历史、蔬菜环境、蔬菜栽培及特点、我国蔬菜产业现状及发展目标，现代蔬菜栽培新技术的应用。结合云南省蔬菜产业的发展情况重点讲述省内栽培规模较大的几个蔬菜种类的栽培技术。
在讲授中要紧密结合云南蔬菜产业发展情况对教材内容进行取舍，设施栽培、无土栽培、不适合云南发展的蔬菜种类不讲或少讲。建议讲授时采用多媒体形式授课，主要便于学生图片直观认识蔬菜种类，栽培中的具体操作过程的掌握。
在学习蔬菜学概论时，学生应具备植物学、土壤肥料学、植物生理学、园艺学的一般知识。教学方法以课堂讲授为主，结合课堂讨论、作业思考，参考资料的收集学习。
二、课程章节与学时分配
绪论（5学时）
第一节蔬菜的定义与蔬菜在日常生活中的重要性
第二节蔬菜历史、蔬菜栽培及特点
第三节我国蔬菜产业现状及发展目标
第四节蔬菜学概论的内容和主要任务。
第一章蔬菜栽培的理论基础（6学时）
第一节蔬菜的种类和分类
第二节蔬菜的起源与分布简介
第三节蔬菜的生育周期
第四节蔬菜的栽培环境
第二章蔬菜栽培的基本技术（12学时）
第一节蔬菜种子与播种技术
第二节蔬菜育苗技术
第三节蔬菜施肥技术
第四节菜田选择、土壤耕作与作畦技术
第五节蔬菜定植技术
第六节蔬菜浇灌技术
第七节蔬菜植株调整技术
第八节蔬菜化控技术
第三章蔬菜的周年均衡供应与栽培制度（3学时）
第一节蔬菜的周年均衡供应
第二节蔬菜生产的季节性与供应的淡旺季
第三节蔬菜的栽培制度（茬口安排）
第四章无公害蔬菜产业现状及认证（6学时）
第一节公害蔬菜带来的思考
第二节绿色·无公害蔬菜概述
第三节无公害蔬菜概念及认证、绿色食品的概述及认证、有机食品的概述及认证、转基因食品简述。
第四节无公害蔬菜病虫害防治技术
第五章蔬菜的无土栽培技术（3学时）
第一节无土栽培的定义和主要类型
第二节无土栽培的发展简史
第三节无土栽培的发展现状及趋势
第四节无土栽培的优缺点、应用范围及客观评价。
第六章茄果类蔬菜（6学时）
第一节茄果类蔬菜概述
第二节番茄栽培技术及病虫害防治
第三节辣椒栽培技术及病虫害防治
第七章根菜类蔬菜（3学时）
第一节根菜类蔬菜概述
第二节各种根菜类蔬菜栽培技术。
第八章葱蒜类蔬菜（3学时）
第一节葱蒜类蔬菜概述
第二节云南早熟大蒜栽培技术
第三节云南冬春洋葱栽培技术
第九章多年生及杂类蔬菜（3学时）
第一节多年生及杂类蔬菜概述
第二节朝鲜蓟的栽培技术
第三节芦笋栽培技术
第四节香椿栽培技术
第十章芽苗类蔬菜栽培技术（4学时）
第一节芽苗类蔬菜概述
第二节主要的几种芽苗类蔬菜栽培技术
三、课程内容的教学建议
绪论
教学目的与要求：主要是让学生初步了解蔬菜产业相关知识，蔬菜在日常生活中的重要性、蔬菜历史、蔬菜环境、蔬菜栽培及特点、我国蔬菜产业现状及发展目标，掌握蔬菜学概论的内容和主要任务。
重点和难点：重点了解蔬菜产业环境、蔬菜产业发展的意义、蔬菜产业在我国发展的历程及方向。
拟采用的教学案例：蔬菜在民众日常生活中的不可或缺性。云南蔬菜产业发展的概况、云南蔬菜区划、蔬菜的营养保健功能、我国蔬菜产业发展现状及历程。
本章思考题：
1、何谓蔬菜？你能列举出多少种蔬菜来？
2、蔬菜在我们生活中有哪些重要作用？
3、联系当前我国蔬菜产业现状，请阐述蔬菜产业发展前景。
4、简述云南蔬菜产业特点及地位？
5、蔬菜栽培？任务？
6、形成蔬菜产销淡旺季的原因？
第一章蔬菜栽培的理论基础
教学目的与要求：让学生全面了解蔬菜学的理论基础知识，蔬菜的种类和分类、蔬菜的起源与分布简介、蔬菜的生育周期、蔬菜的栽培环境。掌握我省蔬菜的科、属、种类与分布，掌握蔬菜综合分类及生态适应分类，我国蔬菜生产季节划分。
重点和难点：蔬菜的起源与分布简介、蔬菜起源与蔬菜生态学特性的关系、蔬菜的种类和分类、蔬菜的生育周期、蔬菜的栽培环境。掌握我省蔬菜的科、属、种类与分布，掌握蔬菜综合分类及生态适应分类，我国蔬菜生产季节划分。
拟采用的教学案例：列举云南蔬菜不同气候类型、不同季节生产蔬菜种类不同。重点从云南外销蔬菜生产的两大特点进行剖析。
本章思考题：
1、三种蔬菜分类方法各有哪些优缺点？
2、为什么说蔬菜分类方法中用农业生物学分类法较适合蔬菜生产的要求？
3、植物学分类中从植物界到蔬菜变种依次经过了哪些级别？
4、蔬菜幼苗期有哪些特点？生产上如何利用这些特点来安排生产的？
5、比较根菜类、茎叶菜类与果菜类蔬菜对温度要求上的差别，并依此确定各种蔬菜的最佳栽培季节。
6、日照长短类型对引种有何指导意义？
第二章蔬菜栽培的基本技术
教学目的与要求：主要是让学生初步了解蔬菜种子与播种技术、蔬菜育苗技术、蔬菜施肥技术、菜田选择、土壤耕作与作畦技术、蔬菜定植技术、蔬菜浇灌技术、蔬菜植株调整技术、蔬菜化控技术。
重点和难点：温度、光照、土壤营养、大气、生物因素对蔬菜作物生长发育的影响，学会在不同季节、不同地区栽种不同蔬菜作物。育苗技术、土壤耕作与作畦技术、蔬菜定植技术、蔬菜植株调整技术、蔬菜化控技术。
拟采用的教学案例：苗床环境控制技术、缺素症状识别、壮苗培育措施、调节剂在宾川春番茄生产上的应用。
本章思考题：
1．蔬菜生产上所称的种子含义是什么?
2．种子质量鉴定的主要内容有哪些?具体方法怎样?
3．蔬菜种子播种前主要有哪些处理?
4．蔬菜育苗方式有哪些?
5．呈贡蔬菜冷床育苗的主要技术环节有哪些?
6．嫁接育苗有哪些优越性?如何选择嫁接方法?
7．护根育苗的优点?什么是分苗？
8．蔬菜育苗中为何会出现“戴帽苗”？如何避免？
9．蔬菜施肥方式有哪些？蔬菜施肥应注意那些问题？
10．土壤耕作包括哪些内容?
11．如何选择菜畦类型?作畦有哪些技术要求?
12．什么是蔬菜的定植?
13．确定蔬菜灌溉的依据有哪些?有哪些灌溉方法?
14．什么是蹲苗？蹲苗的作用？
15．植株调整有什么作用?有哪些调整措施?
16．植物生长调节剂在蔬菜栽培上有哪些应用?
第三章蔬菜的周年均衡供应与栽培制度
教学目的与要求：让学生全面了解蔬菜的周年均衡供应、蔬菜生产的季节性与供应的淡旺季、蔬菜供应淡、旺季发生的规律、蔬菜的栽培制度（茬口安排）。
重点和难点：蔬菜茬口、结合市场需求状况灵活安排茬口、茬口安排与蔬菜作物生长发育的关系、不同季节播种与先期抽苔的关系。
拟采用的教学案例：云南洋葱抽苔事件剖析。十字花科蔬菜春季抽苔原因分析。
本章思考题：
1、什么叫蔬菜的栽培制度?
2、什么叫轮作，轮作换茬应掌握哪些原则?
3、什么叫间、套、混作，间套作应掌握哪些原则?
4、什么叫多次作?举例说明之?
5、什么叫土地茬口？
第四章无公害蔬菜产业现状及认证
教学目的与要求：让学生全面了解蔬菜公害蔬菜产生的危害、绿色·无公害蔬菜概述、无公害蔬菜概念及认证、绿色食品的概述及认证、有机食品的概述及认证、转基因食品简述、无公害蔬菜病虫害防治技术。
重点和难点：无公害蔬菜概念及认证、绿色食品的概述及认证、有机食品的概述及认证、转基因食品简述、无公害蔬菜病虫害防治技术。
拟采用的教学案例：无公害蔬菜认证、绿色食品的认证、有机食品认证举例、无公害蔬菜病虫害防治技术举例。
本章思考题：
1、什么是公害？蔬菜中被称为“公害”的物质种类有哪些？
2、什么是无公害蔬菜？＿＿＿＿年农业部启动的“无公害食品行动计划”中，着重提出了无公害蔬菜的概念。
3、无公害蔬菜的市场定位是什么？
4、什么是无公害蔬菜的认证？无公害蔬菜认证的性质是什么？
5、什么是绿色蔬菜？绿色食品（蔬菜）标志管理的两大特点？
6、什么是有机食品（蔬菜）？
7、简述无公害蔬菜病虫害措施？
第五章蔬菜的无土栽培技术
教学目的与要求：初步了解蔬菜无土栽培概况，无土栽培技术在蔬菜生产上的应用。
重点和难点：无土栽培的定义和主要类型、无土栽培的发展简史、无土栽培的发展现状及趋势、无土栽培的优缺点、应用范围及客观评价。
拟采用的教学案例：无土栽培的主要类型图片讲解。
本章思考题：
1、什么是无土栽培？
2、无土栽培技术在蔬菜生产上的应用有哪些？
3、无土栽培在蔬菜生产上的应用应注意什么问题？
4、无土栽培的有缺点？
第六章茄果类蔬菜
教学目的与要求：掌握茄果类蔬菜概述、番茄栽培技术及病虫害防治、辣椒栽培技术及病虫害防治。
重点和难点：番茄、辣椒育苗技术及栽培技术，特殊调控技术措施、无公害番茄、辣椒栽培技术及病虫害的防治。
拟采用的教学案例：元谋、宾川冬春番茄栽培技术案例分析
本章思考题：
1、茄果类蔬菜育苗技术难点有哪些？
2、茄子、辣椒根系有哪些特点？栽培上如何利用？
3、番茄栽培中的整枝技术？
4、防治冬春番茄落花落果的技术措施有哪些？
第七章根菜类蔬菜
教学目的与要求：了解根菜类蔬菜概述、着重掌握萝卜、牛蒡、辣根、根用芥菜、胡萝卜、根用芹、根用甜菜、婆罗门参、美洲防风等根菜栽培技术、食用方法营养价值、方法、分布情况、发展概况。
重点和难点：根菜类蔬菜栽培技术、要求
拟采用的教学案例：萝卜、牛蒡栽培技术
本章思考题：
1、简述根菜类蔬菜的共性？
2、了解各种根菜类蔬菜的科属关系？
3、了解各种根菜类蔬菜的营养保健功
第八章葱蒜类蔬菜
教学目的与要求：葱蒜类蔬菜概述、着重结合云南外销蔬菜发展情况介绍大蒜早熟栽培技术、冬春洋葱栽培技术。
重点和难点：大蒜早熟栽培技术、冬春洋葱栽培技术、特色独蒜栽培技术、洋葱先期抽苔原因？
本章思考题：
1、简述葱蒜类蔬菜的共性？
2、独头蒜产生的原因？独蒜特殊栽培中如何提高独头蒜的比率？
3、马尾蒜产生的原因有哪些？大蒜生产上如何避免发生马尾蒜？
4、简述云南冬春早熟洋葱栽培中发生先期抽薹的原因，并列举防止措施。
5、简述洋葱小鳞茎栽培技术？
第九章多年生及杂类蔬菜（3学时）
教学目的与要求：了解多年生及杂类蔬菜概述、朝鲜蓟的栽培技术、芦笋栽培技术、香椿栽培技术。
重点和难点：朝鲜蓟在云南栽培技术、销售、芦笋育苗技术、定植技术、栽培管理技术。香椿栽培技术、集约化栽培技术。
本章思考题：
1、简述芦笋栽培技术？
2、简述芦笋育苗技术？
3、简述白芦笋的栽培管理技术。
4、导致芦笋嫩茎空心（空心笋）的原因有哪些？
5、简述香椿集约化栽培技术。
6、朝鲜蓟加工技术。
第十章芽苗类蔬菜栽培技术
教学目的与要求：芽苗类蔬菜概述、主要的几种芽苗类蔬菜栽培技术
重点和难点：香椿芽苗菜栽培技术
本章思考题：
1、何谓芽苗菜？活体芽菜？种芽菜？
2、香椿芽苗菜栽培技术？
四、教材与教学参考资料
教材：
1、韩世栋主编《蔬菜栽培》21世纪农业部高职高专规划教材中国农业出版社。
参考资料：
1、浙江农业大学主编《蔬菜栽培学》农业出版社
2、蔡克华主编《云南蔬菜栽培》云南科技出版社
3、韩嘉义主编《名特优新蔬菜栽培》云南科技出版社
4、李光晨、范双喜主编《园艺植物栽培学》中国农业大学出版社
5、中国蔬菜网、长江蔬菜网、中国蔬菜在线。
《精细化工工艺学》课程教学大纲
《精细化工工艺学》课程教学大纲 授课专业：化学工程与工艺专业精细化工方向 学时数48 学分3分 一、课程的性质和目的 本课程是高等学校化工工艺专业精细化工方向的专业课程。本课程的任务主要是结合精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向，重点讲述了表面活性剂、合成材料助剂等系列产品的合成原理、原料消耗、工艺过程、主要操作技术和产品的性能用途，为学生毕业后从事精细化工产品的生产和新品种的开发奠定必要的理论和技术基础。 二、课程教学内容 绪论（学时3） 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：精细化工定义、分类及其特点。 要求一般理解与掌握的内容有：精细化工发展的重点和动向。 难点：精细化工定义及其应用 第一章精细化工工艺学基础知识（学时3） 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：1、精细化工工艺学基础。2、精细化工工艺计算内容：物料、热量衡算和设备选型计算。 要求一般理解与掌握的内容有：精细化工的技术开发和发展策略。 难点：精细化工工艺学基础及物料衡算。 第二章表面活性剂（学时18） 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：1、表面活性与表面张力、表面活性剂的分类、结构特点及其物化性质。3、阴离子表面活性剂的概况，羧酸盐型、硫酸酯盐型阴离子表面活性剂的生产路线及工艺路线；磺酸盐类阴离子表面活性剂的生产及工艺路线。4、阳离子表面活性剂种类之胺盐型表面活性剂的生产路线和工艺路线；季铵盐型阳离子表面活性剂。 6、非离子表面活性剂的种类、生产方法及工艺路线。 要求一般理解与掌握的内容有：2、表面活性剂的应用性能介绍。5、两性离子表面活性剂的生产方法及工艺路线。7、磷酸盐类表面活性剂的生产及工艺路线。 难点：表面活性剂结构特点及其物化性质；阴离子表面活性剂生产路线及工艺路线。 第三章合成材料助剂（学时12） 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：1、合成材料助剂的定义、类别。3、增塑剂的定义、分类、增塑机理、增塑剂的性能要求、其结构与性能的关系，生产工艺路线。4、阻燃剂、抗氧化剂的作用机理、类别及生产工艺介绍。5、热稳定剂、发泡剂、抗静电剂的作用机理及合成生产工艺路线。 要求一般理解与掌握的内容有：2、合成材料助剂在塑料加工中的应用及发展概况。6、增塑剂的主要品种特点。7、阻燃剂、抗氧化剂的应用。8、热稳定剂、发泡剂、抗静电剂的分类、应用。 难点：增塑剂的增塑机理、结构与性能的关系，生产工艺路线。阻燃剂、抗氧化剂、
园艺技术专业建设规划
园艺技术专业建设规划 酒泉职业技术学院园艺技术专业是在我院园艺成人大专和中专专业 基础上建设的。从1986年开始招收社会成人生，1997年开始招收初中 起点的普通中专生，2000年开始招收成人大专生，专业涵盖果树、蔬 菜、观赏园艺、食用菌栽培四个专业方向。2004年学院整合后经甘肃 省教育厅批准2005年招收《园艺技术》专业高职生。至今为止共招生 627人，现有在校生101人，3个教学班。从2004年起，为加强招生工 作，扩大办学规模，本系十分重视和开发招生与毕业生就业工作，配
备 专人负责招生就业工作，并实施以就业促招生的逆向办学战略，通过搞 好毕业生就业服务，扩大学院及专业社会影响，从而促进招生工作。毕 业生广泛分布于新疆农垦建设兵团各师部、酒嘉地区农牧企事业单位。 前三届毕业生平均就业率达98.7%。同时由于河西地区独特的自然条件， 发展制种业有着得天独厚的优势，。各地区从事种子生产经营的各类 种 子公司多达100多家，许多国内外种子公司如东方种子公司、金秋 园艺 公司、农友蔬菜种子公司等先后落户酒泉及河西地区，推动了当地农业
经济的发展，使该行业人才需求大幅度增加。 为适应21世纪园艺学科的教学内容和教学体系、培养“厚基础、 宽口径、强能力、高素质、广适应”的新型园艺复合人才为目标，在理 论教学体系、实践教学体系、考试制度、配套设施建设等方面进行了改 革研究和探索，教学过程中注意理论与实践紧密结合，基础理论与前沿 动态紧密结合。尤其突出教学与生产实践紧密结合，实行双纲教学法，制定理论课教学大纲和实践课教学大纲，推行弹性教学和“四段式”实 践教学，使专业基础课理论教学与实践教学课时比例达到1：0.5，专 业课理论教学与实践教学课时比例达到1：1，同时在毕业前还有针对
《旅游学概论》课程学习大
《旅游学概论》教学大纲 一、课程简介 （一）课程教学目的与任务 《旅游学概论》是旅游管理专业开设的一门学科基础课，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。教学目的是使旅游管理专业的学生初步掌握有关旅游学的基本理论和基础知识，帮助学生形成对旅游的总体认识，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。 （二）课程教学的总体要求 通过本课程的学习，学生必须重点掌握旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场等基本概念；掌握一些重要的旅游组织；旅游对于社会、文化、经济和环境的影响以及旅游可持续发展的基本内容；了解旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场在旅游中的地位与作用。学会运用旅游学的基本理论来分析问题、解决问题。 （三）课程的基本内容 课程的基本内容包括：旅游的基本概念、旅游的历史沿革和未来发展；旅游者、旅游业、旅游资源和旅游市场等的基本概念和主要内容；主要的国际、国内旅游组织；旅游对社会、文化、经济、环境的影响等知识。 （四）先修课程及后续课程 本课程是旅游管理专业的入门课程，必须开设在所有专业课程之前。 后续课程：导游实务、酒店管理、旅行社管理、旅游政策与法规等。 二、课程教学总体安排 （一）学时分配建议表 学时分配建议表
1、教材 李天元主编《旅游学概论》（第三版），高等教育出版社，2011年6月版 2、参考书目 （1）刘伟、朱玉槐《旅游学》，广东旅游出版社，2001年版 （2）马勇《旅游学概论》，高等教育出版社，2004年版 （3）柏杨《旅游学概论》，安徽大学出版社，2009年版 （4）谢彦君著，《基础旅游学》，中国旅游出版社，2004年8月版 （5）王洪滨《旅游学概论》，中国旅游出版社2010年版 （6）普国安《旅游学概论》，广东旅游出版社，2013年版 （三）课程考核方式 1、考核方式：考试（笔试） 2、成绩构成：课堂（20%）+作业（10%）+考试（70%） 三、课程教学内容及基本要求 绪论（2 学时） 1、教学目的 通过本章教学，通过本章的学习，要求学生掌握旅游学的学科特征、研究内容和方法，为后续学习奠定基础。 2、教学重点与难点
水工程经济与概预算课程教学大纲
南昌大学科学技术学院 理工学科部 《水工程经济与概预算》课程 教学大纲 适用专业：给水排水科学与工程专业 二○一五年七月
《水工程经济与概预算》课程教学大纲一、课程基本信息
二、课程内容及基本要求 第一章工程造价基本知识 课程内容： 1、基本建设和分类。 2、基本建设程序。 3、基本建设项目划分。 4、建设工程造价和文件。 基本要求： 1、熟悉基本建设和分类。 2、了解基本建设程序。 3、了解基本建设项目划分。 4、掌握建设工程造价和文件。 本章重点：基本建设和分类、建设工程造价和文件。 本章难点：建设工程造价和文件。 第二章水工程造价编制与组成 课程内容： 1、投资估算。 2、设计概算。 3、施工图预算。 4、工程价款结算与竣工决算。 基本要求： 掌握投资估算、设计概算、施工图预算、工程价款结算与竣工决算。 本章重点：投资估算、设计概算、施工图预算、工程价款结算与竣工决算。本章难点：投资估算、设计概算、施工图预算、工程价款结算与竣工决算。第三章工程定额 课程内容： 1、定额概述。 2、企业定额与施工定额。 3、概算定额与概算指标。 4、单位估价表。 5、工程预算定额。 基本要求： 1、熟悉企业定额与施工定额、概算定额与概算指标、工程预算定额。 2、掌握单位估价表。 本章重点：企业定额与施工定额、概算定额与概算指标、工程预算定额。
本章难点：企业定额与施工定额、概算定额与概算指标、工程预算定额。第四章水工程概预算费用与计价程序 课程内容： 1、水工程费用与组成。 2、水工程计价程序。 3、水工程费用计算。 4、水工程造价构成分析。 5、工程量清单计价。 基本要求： 1、熟悉水工程费用与组成。 2、了解水工程计价程序。 3、掌握水工程费用计算。 4、了解水工程造价构成分析。 5、学会工程量清单计价。 本章重点：水工程费用与组成；水工程费用计算。 本章难点：水工程费用计算。 第五章给水排水工程施工图概预算编制 课程内容： 1、给水排水工程系统概述。 2、给水排水工程量计算规则与计价表套用。 3、工程量清单项目设置。 4、给水排水工程施工图预算编制实例。 5、给水排水工程工程量清单计价编制实例。 基本要求： 1、了解给水排水工程系统。 2、熟悉给水排水工程量计算规则与计价表套用。 3、掌握工程量清单项目设置。 本章重点：给水排水工程量计算规则与计价表套用；工程量清单项目设置。本章难点：给水排水工程量计算规则与计价表套用。 第六章消防工程施工图概预算编制 课程内容： 1、消防工程系统概述。 2、工程量计算规则与计价表套用。 3、工程量清单项目设置。 4、消防工程工程量清单计价编制实例。
新媒体概论教学大纲
《新媒体概论》教学大纲
《新媒体概论》教学大纲 一、课程的性质和任务 网络与新媒体专业均面向大众传媒组织，培养能够适应大众传媒的需求与变革，从事大众传媒的信息建构与传播以及媒介经营与管理等等业务的媒体从业者。面对瞬息万变的外部环境，具有创造性策略和构思的专业的职业化的媒体新人。为达到这一培养目标熟悉新兴媒体的特点及其运作规律是必须的，因此开设了《新媒体概论》这一课程。 二、课程目标 对传统的大众传播而言，新媒体的发展是无法回避的。对于传媒行业从业者来说，了解新媒体，熟悉新媒体，学会使用新媒体，不但是必须的，而且是必备的。结合传媒策划与管理专业、编导专业学生的专业基础知识和应用需求，该课程教学时理论联系实际，在介绍基本理论的前提下，侧重于新媒体的应用现状及发展趋势的探讨，培养学生运用基本理论，结合现实资料，进行逻辑推理，科学预测的能力。 三、教学课时分配表 本课程教学总学时为48课时。具体学时分配参照下表： 四、教学内容和要求 第一章新媒体导论 （一）教学目的 介绍新媒体的概念，新媒体的技术依托，剖析新媒体的传播特性，探讨新媒体的社会影响。以这几个点为核心对新媒体进行宏观的、总体的介绍，为后续学习打下基础。 （二）教学时数 理论讲授学时：2 （三）教学内容 1.新媒体的基本问题 2.新媒体的优势 3.新媒体给传媒业带来的冲击
（四）作业 谈谈怎么看待柯达破产？ 第二章新媒体的类型和形态 （一）教学目的 介绍新媒体给新闻传播理论带来的影响，重点分析创新扩散理论。（二）教学时数 理论讲授学时：2 （三）教学内容 1.新媒体给新闻传播理论带来的影响 2.新媒体研究理论模型 第三章新媒体用户特征研究 （一）教学目的 阐释新媒体时代的受众理论，分析网民的心理和行为特征。 （二）教学时数 理论讲授学时：2 （三）教学内容 1.新媒体时代的受众理论 2.网民的基本特征分析 3.网民的心理和行为特征分析 （四）作业 分析创新扩散理论模型与中国特有的“2000万现象”的关联。 第四章新媒体的类型 （一）教学目的 了解新媒体中网络传播的类型，掌握网络中的大众传播发展历程，掌握web2.0特征。
《砼工艺学》课程教学大纲
《砼工艺学》课程教学大纲 课程代码：050441023 课程英文名称： Concrete Technology 课程总学时：48 讲课：48 实验：0 上机：0 适用专业：无机非金属材料工程 大纲编写（修订）时间：2017.10 一、大纲使用说明 （一）课程的地位及教学目标 砼工艺是无机非金属材料专业开设的一门重要的专业课程，主要讲述水泥与混凝土的基本组成、混凝土的基本性能、水泥与混凝土的性能检测，水泥与混凝土的生产工艺，以及混凝土的施工工艺的基本知识、基本理论和基本防范。本课程在教学内容方面除基本知识、基本理论和基本方法的教学外，着重培养学生运用所学知识解决实际工程问题的能力，。 通过本课程的学习，学生将达到以下要求： 1.掌握硅酸盐水泥的组成以及特性； 2.掌握工程中水泥选用的方法； 3.掌握普通混凝土的组成及组成材料选用方法； 4. 具备配置普通混凝土的能力。 （二）知识、能力及技能方面的基本要求 1.基本知识：掌握水泥与混凝土的组成，生产工艺和施工工艺的基础上，初步进行生产工艺和施工工艺的设计，并能根据水泥和混凝土生产过程中的产品问题，进行弊病原因分析，并提出解决方案。 2.基本理论和方法：掌握硅酸盐水泥的基本组成，基本生产配方设计，掌握硅酸盐水泥的基本性能检测与后期性能调配；掌握普通混凝土的基本组成，组成材料的性能要求及特点，新拌混凝土的基本工作性能，硬化后混凝土的基本性能和混凝土耐久性的指标，以及如何通过施工工艺进行三方面性能的调整；掌握普通混凝土的实验室配合比设计和施工现场配合比设计的方法，并能理顺两者之间的关系；在掌握普通混凝土知识的基础上进行高性能混凝土配合比的设计。 3.基本技能：具备初步进行水泥生产工艺设计和混凝土生产工艺设计的能力；具有利用本课程基本知识进行工程应用初步能力。能够独立进行水泥基本性能检测、混凝土配制。 （三）实施说明 1.教学方法：以基本理论——基本原理——应用及结果分析为主线，对课程中的重点、难点问题着重讲解。由于本课程既具有理论性又具有实践性，因此在教学过程中要注意理论联系实际，通过实例锻炼学生分析解决问题的能力。采用启发式教学，培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力；注意教授学生学会分析、解决问题的方法。处理好重点与难点，将各种测试方法的实际应用纳入教学过程，使学生能够利用所学知识解决实际问题。通过实例和作业调动学生学习的主观能动性，强化学生运用知识的能力，培养自学能力。 2.教学手段：本课程属于专业课，在教学中采用电子教案、CAI课件及多媒体教学系统等先进教学手段，以确保在有限的学时内，全面、高质量地完成课程教学任务。 （四）对先修课的要求 本课程的教学必须在完成先修课程之后进行。本课程主要的先修课程有高等数学、大学物理、物理化学、无机材料科学基础等。本课程将为毕业设计的学习打下良好基础。 （五）对习题课、实验环节的要求
《 蔬菜学 》课程教学大纲
GDOU-B-11-213 《蔬菜学》课程教学大纲 课程简介 课程简介: 本课程为农学门类园艺专业本科生的专业方向课。主要讲授蔬菜植物的分类、起源与地理分布；蔬 菜植物的生长发育规律；蔬菜作物生长发育与环境因子（气象因子、栽培因子）的关系；蔬菜作物的产量 形成；以及蔬菜作物的栽培特性和栽培制度。通过对本课程学习，使学生掌握蔬菜栽培的基本原理，熟悉 各主要蔬菜作物的生物学特性，学会利用现代生物科学理论和先进的管理技术，协调蔬菜作物生长发育与 环境条件的关系，使学生初步具备运用栽培理论指导生产实践的能力。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 《蔬菜学》是一门综述蔬菜生产栽培基础知识和基本技术的课程。目的在于引导将要从事园艺生产、管理等工作的技术人员掌握和了解蔬菜栽培的基础知识、基本理论和技能。 本课程突出栽培知识和技术，按照蔬菜的分类介绍生物学特性、类型和品种、栽培管理技术、生产上存在的问题等。 二、课程的目的与基本要求： 学习本课程要求掌握蔬菜栽培的基础理论和知识，并能灵活应用于蔬菜栽培生产之中。学习中强调理论联系实际，尽可能增加学习者对实际生产的了解和熟悉，培养学习者的自学能力以及独立思考和分析、解决实际问题的能力。要根据课程的需要，结合各地的生产情况，安排和组织生产实践、实验、参观、调查等活动。 本课程教学要求分为重点掌握、理解、了解三个层次，重点掌握的内容是各章中最基本、最核心的内容，一般掌握则适当扩大一些范围，考试以重点掌握和理解的内容为主，基本了解的内容一般不考，或即使考，也仅占很小比例。 三、面向专业： 园艺 四、先修课程: 植物学、植物生理学、耕作学、植物营养学、土壤肥料学、植物病虫害防治、遗传育种 五、本课程与其它课程的联系： 本课程的学习者应具有一般的植物学、植物生理学、土壤肥料学、遗传育种学、植物病虫害防治学、园艺学通论等课程的基础知识及实验技能，并具有一定的实践经验。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 绪论（2学时）
旅游学概论培训教案
郑州交通职业学院 课程教学进度计划表 2011 ~201２学年第二学期 专业名称酒店管理 课程名称旅游学概论 总课时数72 理论时数４４实践时数20 复习考试８其其它０ 授课周数18 周学时４ 教材名称旅游学概论出版社郑州大学出版社 出版时间2010年６月 授课教师朱云娜实践教师辅导教师朱云娜授课班级1１大专酒店1、2班 教研室主任签字系部教学主任签字
教务处编印 二O一一年元月 授课计划管理制度 授课计划是完成教学计划、落实教学大纲要求、安排学期授课内容、教学进度以及采用主要教学方式的主体计划,是保证教学质量的重要文件。因此对制定授课计划做出如下规定: 第一条任课教师在承担某一课程授课任务后，必须做好调查研究，了解学生已有基础及相关课程的学习情况，同时要充分了解本课程在该专业中的地位、作用与要求。作为课程的教学组织者、实施者，应对本课程的教学质量全面负责，认真编写授课计划。 第二条任课教师应根据"教学大纲"等有关文件，在新学期初第二周完成学期授课计划的编写工作。 第三条授课计划内容包括： （一）按讲授一次课（2学时）编写授课内容提要; (二）授课类别应分别注明理论讲授（包括理论讲解、讨论、练习答疑等)或实验（训）; 第四条授课计划经教研室、系（部）审批后方可执行。 第五条授课计划一经批准，原则上不得随意变更。任课教师如要对学期授课计划作部分改动时,需经教研室主任、系(部)主任批准。如作重大变动,需经系部、教务处及教学院长批准，并报教务处、督导室备案。 第六条教研室主任应经常检查教师授课计划的执行情况,督促教师按计划完成各项教学任务;教学督导小组,可将授课计划作为检查教学情况的主要依据。教务处、督导室在系（部)、督导小组检查的基础上进行抽查。原则上，实际进度与计划相差小于±４课时。否则，按教学事故处理,主讲教师写出书面理由。 第七条学期授课计划填写部分统一用小四、楷书打印一式四份，系部、教务处、督导室各一份，任课教师留一份。
《林业技术经济学》(新版)教学大纲
《林业技术经济学》课程教学大纲 授课专业：林学专业2007级 学时数：27 学分数：1.5 一、课程的性质和目的 本门课程是林学专业的选修课。林业技术经济学是技术经济学的一个分支，是一门介于自然科学和社会科学之间的交叉科学，或称边缘科学。它是对为达到某种预定目的而可能被采用的各项不同的技术政策、技术方案、技术措施的经济效果进行计算、分析、比较和评价，从而选择技术上先进、经济上合理的最优方案的科学，即技术经济学是一门研究技术领域经济问题和经济规律，研究技术进步与经济增长之间的相互关系的科学。林业技术经济学也是林业经济学科体系中的一门新兴学科。 二、课程教学内容 绪论（0.5学时） 要求理解技术经济的概念，技术和经济的关系，林业技术经济研究的对象、内容和任务以及其理论基础与指导思想。 一般了解：林业技术经济研究的内容和任务以及其理论基础与指导思想。 全面理解：技术经济的概念，技术和经济的关系。 简单应用：简述林业技术经济与其它学科的关系。 第一章林业技术经济效果的基本原理（1.5学时） 一般了解：林业技术经济效果的特点，如何处理林业生产中不同技术经济效果之间的关系。 全面理解：经济效果原理。 难点分析：经济效果原理和如何理解林业技术经济效果的特点。 第二章技术方案经济比较的可比条件和评价标准（2学时） 一般了解：技术方案经济比较的可比条件。 全面理解：评价林业技术方案的客观标准。 难点掌握：资金的时间价值。 综合运用：资金的时间价值的计算。 第三章林业技术经济效果指标（2学时） 一般了解：林业技术经济效果指标的作用和设置原则。 全面理解：林业技术经济效果指标。 重点掌握：林业技术经济效果指标体系。 难点分析：林业技术经济效果指标体系。 第四章林业技术经济分析的一般方法（3学时） 一般了解：林业技术经济效果研究的一般步骤，以及调查研究和实验研究的内容。 全面理解：比较分析、因素分析、盈亏平衡分析。 难点分析：因素分析。 第五章技术经济预测和决策（4学时） 一般了解：技术经济预测概述。 全面理解：定性预测法、回归预测、时间序列预测以及其它方法，马尔科预测技术，技术经济决策和效用曲线。 难点分析：回归预测和效用曲线的应用。 第六章线性规划（1学时） 本章内容要做好自学的基础上再进行讲解，因为其中内容涉及到数学内容的较多，难于在有限时间内讲解清
新媒体研究与实践课程教学大纲
《新媒体研究与实践》课程教学大纲 课程类型：专业选修课课程代码： 1404403 课程学时：30 学分： 2 适用专业：新闻学 开课时间：四年级一学期开课单位：文学院 大纲执笔人：刘荣大纲审定人：刘汉光 本课程的设置，旨在培养具有创造性策略和构思的专业的职业化的媒体新人。为达到这一培养目标，对传统媒体已有基本认识的基础上，熟悉新兴媒体的特点及其运作规律是必须的。作为新闻专业的专业选修课，它是一门具有综合性、交叉性、实践性等特色的课程。 一、教学目的与要求 本课程将采用理论与实践相结合的授课方式，在理论讲解中将运用大量鲜活的案例加以辅助。具体基本要求有： 1.培养学生运用基本理论，结合现实资料，理解媒体发展的现状。 2、理解新媒体的发展在媒介产业的地位及对媒介产业的影响； 3、掌握新媒体与网络传播的基础知识； 4、理解新媒体的发展对社会舆论的影响； 5、理解新媒体管理的有关问题； 6、理解新媒体的发展趋势。 二、教学重点与难点 1．教学重点：Web2.0时代新媒体的主要形态、特征。 2．教学难点：新媒体的经营模式、管理需求，结合具体案例展开分析。 三、教学方法与手段 1、课堂讲授与课外实践相结合； 2、老师讲授与学生互动相结合； 3、基础知识与重点讨论相结合。 四、教学内容、目标与学时分配 教学内容教学目标课时分配 第1章新媒体导论理解 2 第1节新媒体的基本问题 第2节新媒体的优势 第3节新媒体给传媒业带来的冲击 第2章新媒体研究的理论模型掌握 2
第1节新媒体给新闻传播理论带来的影响 第2节新媒体研究理论模型 第3章新媒体用户特征研究 第1节新媒体时代的受众理论 第2节网民的基本特征分析——由精英走向大众化 第3节网民的心理和行为特征分析 第2单元新媒体的类型和形态 第4章新媒体的类型理解 2 第1节网络人际传播 第2节网络群体传播与网络组织传播 第3节网络中的大众传播 第4节Web2.0 第5章Web1.0时代新媒体的主要形态掌握 2 第1节搜索引擎 第2节门户网站 第3节垂直网站 第4节电子商务网站 第6章博客掌握 2 第1节博客的特点 第2节微博 第7章社交网站掌握 2 第1节社交网站的概念、特点及其发展 第2节社交网站对传播的影响 第3节社交网站带来的一些问题 第8章视频网站掌握 2 第1节视频网站的概念及特点 第2节视频网站的发展历史 第3节视频网站对传播行业的影响 第3单元新媒体管理 第9章新媒体的宏观管理理解 2 第1节新媒体带来的负效应 第2节新媒体的管理对策 第3节正确看待新媒体的双刃性
《化工专业英语》课程教学大纲
《化工专业英语》课程教学大纲 制定人：门勇教学团队审核人：门勇开课学院审核人：饶品华 课程名称：化工专业英语/ Special English for Chemical Engineering 课程代码：040341 适用层次（本/专科）：本科 学时：32 学分：2 讲课学时：32 上机/实验等学时：0 考核方式：考查 先修课程：大学英语 适用专业：化学工程与工艺等 教材：胡鸣刘霞，《化学工程与工艺专业英语》，化学工业出版社，2011 主要参考书： 董坚，化学化工专业英语．浙江大学出版社，2010 一、课程的性质和任务： 本课程是化学工程与工艺专业本科生的学科基础选修课，是在本科生公共外语学习基础上，围绕化学工业、化工工艺、化学工程以及化工前沿领域等专业知识，着重学习化学工程与工艺专业英语的表达、写作和翻译技巧。在学习中，特别注重对专业知识和专业术语表达方式的掌握和理解。本课程主要任务是培养学生具有较强的化工专业英语阅读、翻译和写作能力，一定的听说能力，使学生能以英语为工具，获取化工专业科学研究所需信息。能阅读本专业的英语科技资料，并为进一步提高英语水平打下基础。 二、教学内容和基本要求： 本课程主要分为“化学工业”、“化工工艺简介”、“化学工程”和“化工前沿领域”四大部分。具体内容和基本要求如下： （一）化学工业(Chemical industry) 学习目的和要求：主要介绍化学工业的起源、发展历史和包含的内容。通过学习，掌握相关专业英语词汇和语法现象，一些常用术语的英语表述方法，初步熟悉专业英语的翻译方法，了解化学工业发展历程。 重点和难点：英语专业词汇，相近词义的辨析，英译汉方法，长句的分析和理解。 工业催化剂概述 （二）化工工艺简介（Chemical Technology） 学习目的和要求：主要介绍化工工艺概论，结合典型化工工艺过程，介绍有机和无化学品的原料来源及生产工艺方法，学习、掌握相关专业英语词汇和语法现象及一些专业术语的英语表述方法，。 重点和难点：英语专业词汇，特殊的句子和语法现象，英译汉方法。 （三）化学工程（Chemical Engineering） 学习目的和要求：主要介绍化学工程的定义、历史，化工单元操作，研究方法和发展趋势。
《有机农业》选修教学大纲
.. .. GDOU-B-11-213 《有机农业》（选修）课程教学大纲 课程简介 课程简介: 由于人们在农业生产量使用农药、化肥、农作物生长激素等农用化学物质，使农产品质量下降，损害人体健康。食品安全问题成为人们关注的焦点，绿色食品及有机产品应运而生。本课程容主要阐述有机产品、绿色食品及其生产标准、生产基地环境要求和产品认证的基本程序，使学生对绿色食品、有机产品的生产、管理、认证过程有一个较全面的了解。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 随着科学技术的发展和人类文明的进步，人们对化肥农药等残留的危害认识越来越清楚，保护环境、保障食品安全的呼声不断提高，生产的无公害化已经成为人们关注的焦点，生产和消费绿色食品也已经成为人们的共识。 开设本课程主要让学生充分认识农作物生产不仅要追求高的经济效益更要兼顾社会效益和生态效益，把人民身体健康和农业的可持续发展放在第一位，将“无公害”的意识贯穿于整个农业生产过程中，明确无公害食品、绿色食品和有机食品的基本概念及其相关标准，掌握开展果蔬无公害生产的基本思路和基本技能，熟悉这类产品的认证程序及其营销策略等，为将来更好地从事现代农业生产奠定基础。 二、课程的目的与基本要求： 《有机农业》是一门综合性很强的课程，要求教师要有植物科学、环境科学、食品科学、人体营养与卫生学、现代市场营销学、植物保护学、果树栽培学、蔬菜栽培学、果蔬采后处理、农业生产标准化等多方面的知识。本课程是一门新兴的、正在成长中课程，在教学过程中要坚持理论联系实际的原则，于讲授基本理论知识的同时要联系当前生产实际，把新容及时补充进来，及时更新、及时向学生介绍国外的生产与科研动态，
旅游学概论教学大纲
《旅游学概论》课程教学大纲 课程名称：旅游学概论 课程类型：专业基础课 学时数： 32（理论学时：22 实践学时：10） 先修课程：无 开课部门：管理学院 适用专业：旅游管理 一、课程性质、目的和任务 （一）课程性质： 旅游学概论是旅游管理专业一门必修专业基础课，是旅游管理专业的入门学科。它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其规律。我国发展旅游业的历史短，我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游方面的经验和教训。 （二）目的和任务： 本课程旨在帮助学生形成对旅游学的总体认识，迅速了解旅游管理专业的一些基础知识与核心内容，从宏观上初步将旅游学各方面的知识贯通起来，会运用旅游学的知识观察和初步分析旅游活动的现象，并为学习其它专业课程奠定理论和方法基础，也为学生今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。 二、教学内容及基本要求 第一章旅游 教学目的及要求： 1.了解世界与中国旅游发展的概况和各时期旅游的特点，理解旅游发展与社会、政治、经济、 文化发展的联系；了解我国旅游业的历史发展; 2.理解战后现代世界旅游迅速发展的原因。 3.掌握旅游的定义 教学重点和难点： 重点：世界旅游业的开端，现代世界旅游迅速发展的原因，我国旅游业的历史发展； 难点：世界与中国各时期旅游发展的特点及旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系。 教学内容： 1.旅游与旅游学；
2.旅游活动的历史考察； 3.现代旅游的特征； 4.现代旅游的种类。 第二章旅游者 教学目的及要求： 1.熟悉旅游者的定义及旅游者产生的基本条件； 2.掌握旅游者的旅游动机及旅游动机形成的条件、旅游者流动规律； 3、熟悉旅游者的权利和义务、旅游者的素质和修养。 教学重点和难点： 1.旅游者的定义与本质属性； 2.旅游动机及动机的行成。 教学重点和难点： 重点：旅游者的概念界定、旅游动机； 难点：旅游者的动机及形成。 教学内容： 1.旅游者的定义及产生条件； 2.旅游者的旅游动机； 3.旅游者的流动规律； 4.旅游者的权利和义务； 5.文明旅游——旅游者的素质修养。 第三章旅游业 教学目的及要求： 1.理解旅游业的概念、构成、性质和特点； 2.了解或掌握旅游业各构成企业的基本内涵和发展概况； 3.理解旅游产品的概念、特点及质量管理的基本途径。 教学重点和难点： 重点：旅游业的构成与特征； 难点:旅行社、旅游饭店、旅游交通的经济活动规律。 教学内容：
《工程经济》教学大纲
重庆高级建筑技工学校《工程经济》课程教学大纲 专业课教研组编写教师：魏佳强 2013年2月23日 第一部分大纲说明 一、课程的概述。 在专业培养方案中，本课程是一门重要的选修课。这门课程的主要特点是理论知识较强。 课程类别：专业选修课 学时：27 适用对象：建筑工程施工专业成专学生 考核方式：该课程的考核方法分两部分成绩。期末考试占总成绩的70%,平时成绩30%。 先修课程：高等数学、建筑经济与企业管理等 教学对象：2011级建筑工程施工专业二年级上学期的成专学生。 二、教学目标 本课程是建筑工程施工专业的一门选修课，它是由技术科学、经济学与管理科学等相互融合渗透而形成的一门综合性科学，具有理论面宽、实践性强、政策性要求高等特点。基本任务是研究建筑工程专业的基本经济规律及工程项目经济效果的分析原理和方法。 通过该课程的学习，可使学生掌握必要的技术经济学的基本理论、基本方法和基本技能及其在项目前期决策中的应用，并对建筑工程项目资金筹措、项目经济评价指标和方法、不确定性分析、项目可行性研究、财务评价、房地产开发项目经济评价、设备更新分析、价值工程、风险决策与风险管理等内容有一个系统的把握，具有一定的开展技术经济分析、解决有关实际问题的综合素质与能力。具有初步的经济分析、科学管理的基本能力。 德育目标 通过学生对本课程由浅入深地学习，激发学生对建筑及建筑行业的热爱，培养学生的爱岗敬业精神，成为一名技术强、能力过硬并具有强烈事业心、责任心的技术管理人才。 三、本课程与该专业其他课程的关系 由于本课程是一门理论性极强的专业课，用到的知识较为全面，既牵涉基础课，又涉及专业基础课，与其有密切联系的课程有：《建筑构造》、《建筑法规》、《建筑材料》、《工程量计价》。本课程是理论性和应用性极强的专业课。 四、教学方法 工程经济课程的特点是理论性和应用性很强。在教学方法上，要在讲清楚基本原理的基础上，让学生理解和学会工程经济规范条文的应用，熟悉各种经济指标，能熟练地运用规范进行各种基本构件的经济效果评价。 作业对熟悉基本理论和计算应用是不可缺少的，所以要有计划地根据课程的进度，安排足够的习题，培养学生独立解决问题的能力。要重视学生自我获取知识能力的培养，并以发展的眼光看待规范的相关规定。
新媒体运营实战技能-教学大纲(第2版)
《新媒体运营实战技能》教学大纲 （素质选修课/专业基础课） 一、课程信息 课程名称：新媒体运营实战技能 课程类别：素质选修课/专业基础课 课程性质：选修/必修 计划学时：16~32 计划学分：1~2 先修课程：无 选用教材：《新媒体运营实战技能（第2版）》，张向南勾俊伟编著，2019年人民邮电出版社出版教材； 适用专业：全校公选课，本丛书适合作为经济学、管理学、新闻传播学相关专业，如工商管理、市场营销、经济贸易、电子商务、广告学等新媒体营销课程的教材。 二、课程简介 随着移动设备以及移动网络的发展，新媒体以相对较低的推广成本、年轻且付费意愿强的人群、与消费者面对面沟通机制等优势，成为企业首选的营销平台。为了提升新媒体平台的使用效率，新媒体工具应运而生。本课程以新媒体运营工具实战为基础，为学生呈现完整的运营图谱，包括新媒体图片处理、新媒体图文排版、新媒体表情包、新媒体H5动画、社群运营技能、短视频处理技能等一系列内容，从而达到利用新媒体工具实现有效营销效果的学习目的。 三、课程教学要求 （一）知识要求 1、了解无版权图片、信息长图、icon图标、九宫图、GIF图、二维码等 2、了解文字的视觉传达 3、了解常用的排版插件 4、了解创意字的设计
5、了解表情包的发展概述、制作方法和开发平台 6、了解HTML5概念、传播的心理因素、展现形式等 7、了解社群裂变工具、打卡工具、管理类平台等 8、了解短视频的策划与推广 （二）能力要求 通过本课程的教学，学生应当能够掌握基本的新媒体工具使用方法，具备现有工具应用和新工具挖掘的能力，能有效地开展新媒体图片、文字、音视频等处理工作。 （三）素质要求 通过本课程的教学，学生有意识的关注新媒体工具版本更新与操作优化，激发学生的迭代意识，培养学生的实践精神。 四、课程教学内容
蔬菜学大纲
《蔬菜学》教学大纲 课程名称：蔬菜学 开课学期：第5-6学期 适用专业：园艺 课程编码：02407216 总学时：94学时 学分：6学分 面向专业：园艺专业 一、课程的教学目的、性质、地位和任务 本课程的教学目的是使园艺专业学生了解蔬菜生产的基本状况、主要蔬菜的生物学特性和实用栽培技术。其主要任务是探讨优质、高产、高效、无公害生产方面的新技术、新方法。是蔬菜学的主干模块课程之一，也是进行蔬菜育种及设施蔬菜科学研究和技术应用的基础。 二．课程教学的基本要求 本课程适用于学完植物学、植物生理学等有关基础课程的同学选修，内容上注意与以上学科的衔接，课堂教学重点突出基本概念和蔬菜栽培实用技术，要把课堂讲授与蔬菜生产紧密结合备课过程中随时补充新内容，及时介绍国内外的先进理论和技术及优良品种，使学生及时了解到本学科的重要进展及发展动向。 三.考核方式、方法 考核采用闭卷考试和平时考核相结合方式，平时成绩占30％，考试成绩占70％为期末成绩。 四、教学大纲内容 第一章概述（2学时） 一、蔬菜的概念，蔬菜生产的意义 二、蔬菜生产历史、地位和作用 三、蔬菜产业的现状、发展趋势与对策 四、蔬菜栽培学与其他学科的关系 第二章蔬菜栽培的生物学基础（9学时） 第1节蔬菜的种类与分类（2学时） 一、蔬菜的种类 二、蔬菜的分类方法：1.植物学分类；2.按食用器官分类；3.农业生物学分类。 三、三种分类方法的优缺点 第2节蔬菜生长发育对环境条件的要求及调控技术（6学时） 一、温度：根据蔬菜对温度的要求分为耐寒性、半耐寒性、喜温性和耐热性四类，各种作物不同时期对温度要求不同。日温和夜温、地温和气温对作物的作用不同。 二、光照：光照是引起温度、湿度等其它环境因子变化的根本原因，因此光照是影响蔬菜作物，尤其是保护地栽培作物生长发育的主要因素。不同作物对光强要求不同。据此分为强光植物、中光植物和弱光植物。根据不同蔬菜作物对日照长短的要求，可分为长日植物、中日植物和短日植物。0.5学时 三、水分：按蔬菜的生态特点及对水分的要求分为五类，说明各类蔬菜对土壤和空气湿度的要求、蔬菜不同生长时期对水分的要求等。 四、土壤营养：蔬菜多为耐肥作物，但不同种类对各种元素的要求不同；同一作物在不
基础旅游学
《基础旅游学》教学大纲 课程编号：020201LY 课程类别：专业基础课 开课单位：管理系适用专业：旅游管理 周学时：3 学分：3 先修课程：管理学建议修读学期：3 一、课程介绍 《基础旅游学》是旅游管理专业的专业基础课。它是以经济学、管理学有关原理为基础，探讨旅游活动（旅游者活动和旅游产业活动）及其规律的一门科学。通过本课程的学习，学生应能根据要求在理解的基础上牢固记忆本课程所涉及的基本概念，融会贯通所学理论知识并逐步培养分析问题和解决问题的能力，为进一步学习专业课打下基础。 二、教学内容和基本要求 第1章旅游的性质与特征 基本要求 理解旅游产生的条件；熟悉旅游的本质与特征；掌握旅游、余暇的概念。 教学重点 1.旅游产生的条件 2.旅游的本质和特征 3.旅游的概念及与迁徙、旅行的关系 教学内容 1.1余暇、审美与旅游的起源 1.1.1旅游产生的客观条件：余暇时间的存在 1.1.2旅游产生的主观条件：自然审美意识的出现 1.1.3旅游的产生 1.2旅游的本质与特征 1.2.1旅游本质的认识框架 1.2.2旅游的本质规定 1.2.3旅游的基本属性 1.2.4旅游的特征 1.3旅游的概念 1.3.1旅游的定义 1.3.2旅游概念的进一步探讨
第2章旅游现象的历史发展过程 基本要求 了解旅游的萌芽与发展；了解现代旅游的特点；掌握古代、近代旅游的特点；综合应用现代旅游的特点分析问题 教学重点 1.古代、近代旅游的特点及旅游产业形成的社会背景 2.现代旅游的特点 教学内容 2.1旅游的萌芽与发展 2.1.1旅游的萌芽 2.1.2旅行的发展 2.1.3游览的出现 2.2古代旅游的形式与特点 2.2.1古代旅游的社会背景 2.2.2古代旅游的主要形式 2.2.3古代旅行的表现形式 2.2.4古代旅游的特点 2.3近代旅游的兴起与特点 2.3.1近代旅游的社会背景 2.3.2旅行社的问世与发展 2.3.3近代旅游特点 2.4旅游产业的形成 2.4.1现代旅游社会背景 2.4.2现代旅游特点 2.4.3旅游产业地位的确定 2.5我国旅游业的历史与发展 2.5.1解放前旅游业的发展 2.5.2新中国旅游业的发展 第3章旅游者 基本要求 熟悉旅游者的概念；熟悉旅游者旅游条件及其基本运动模式；掌握旅游流的概念；简单应用旅游需求的特点和一般规律分析问题；综合应用旅游动机及影响旅游流运动的因素分析问题。 教学重点
《化工技术经济》教学大纲
《化工技术经济》教案大纲 课程编号： 总学时：（理论教案学时，实践教案学时） 学分： 基本面向：化学工程与工艺类本科生 所属单位（教研室、实验室）：化学工程系 一、课程的性质目的、性质及任务 本课程作为经济学的一个分支学科，是在社会主义市场经济理论的基础上，结合化学工业的技术特点，紧密联系中国国情和经济体制改革的实际，学习和掌握技术经济分析的基本理论和方法。其任务是运用技术经济分析的理论和方法，注重经济学和技术经济学的普遍原理与化工生产的紧密结合，研究化学工业和化工过程中经济规律和自然规律的结合，力求提高化工过程及设备、乃至整个工业的能源、资源的利用率，提高局部和整体的经济效益。 二、本课程的基本要求 .了解经济理论的基础知识和化学工业的特点； .通过学习经济效益分析的基本概念、基本原理，包括经济效益指标、资金的时间价值和等效计算、投资项目经济评价方法等，增强经济效益观念，提高效益分析能力； .理解和应用工程项目的可行性研究，掌握工程项目评价的理论和方法；. 能对生产、科研、设计等实际工作中的重要技术经济问题进行分析和论证，提高理论联系实际、分析和解决问题的能力。 三、本课程与其他课程的关系 本课程属于化学工程的选修课程，可以为先学习化工的基础知识作为铺垫，以增加了解本课程化工技术可行性和合理性，优化设计。 四、本课程的教案内容 （一）绪论 本课程的性质和任务； 本课程教案内容和教案环节的安排； 本课程的特点和学习要求； 本课程的考核方式； 化学工业的概念和特点； 技术和经济的关系；
化工技术经济学的形成及作用； 工程技术人员应具备的经济观念。 目的与要求： . 了解本课程的性质和任务； . 了解化学工业的概念和特点； . 明确技术和经济的关系； . 了解化工技术经济学的作用； . 明确工程技术人员应具备的经济观念。 （二）化工技术经济分析的基本要素 经济效益的概念和评价原则； 技术经济指标体系； 投资的基本概念； 固定资产投资和流动资金的估算； 设备折旧的计算方法； 成本及费用的估算； 销售收入、成本、利润与税金。 目的与要求： . 理解经济效益的概念、评价原则和技术经济指标体系；. 了解投资的基本概念和项目资产的组成； . 掌握固定资产投资和流动资金的估算方法； . 了解设备的折旧和折旧率； . 掌握设备折旧计算的基本方法； . 了解成本及费用的概念； . 掌握成本及费用的估算方法； . 理解销售收入、成本、利润与税金之间的关系。（三）化工技术经济的基本原理 可比原则； 资金时间价值的概念和衡量； 利息与利率； 现金流量及现金流量图； 资金等效值的概念； 资金等效值的计算方法。 目的与要求： . 了解可比原则的概念和应用；
新媒体艺术课程教学大纲
《新媒体艺术》课程教学大纲 一、课程简介 本课程是美术学（综合美术）本科专业选修课程课程以培养美学素质、提高学生的审美能力，新媒体艺术涉及交互性、网络和计算，并且比起物质本身，它更重过程，新媒体艺术作品，很难用传统艺术博物馆的介质、地理和年表类别进行分类，融合时代和社会的综合性艺术，是当下社会生活方方面面的反映。新媒体艺术的实践方式与哲学、生活美学、物理力学、化学、生物学、光学、数码科技等有着紧密的联系。本课程从新媒体艺术的欣赏方式、传授模式、创作目的、艺术媒介及空间与运作机制等诸多方面展开全面的论述；详解新媒体艺术特征的开放、体验、虚拟、超时空等个性要素，将艺术带入了与公共对话的领域，使受众的个性体验在公共性的基石下拓展了更大的自由文化空间。它既赋予了个体不同的体验感受，亦重构了公众的知觉经验与时空观念，使学生在学习过程中探索及了解更多的媒介去进行自身的实验性创作脉络。 二、教学目的 通过本课程的学习，使学生掌握新媒体基础理论和新媒体创作理念及技法，以锻炼学生们的实践创作技能。熟练、灵活的掌握自己所选择的新媒介创作手法。同时，通过本课程的教学，对学生实施素质教育，使他们了解科技发展与应用，使学生能把新媒体技术应用到所学专业中去，扩展自己的思维模式，能够更广阔自由的进行艺术创作，为今后的学习和工作打下必要的基础。 三、教学要求 本课程在教学过程中要将理论和实践充分结合。每个部分先从理论和实例讲解入手，再由学生进行实践。经由培养学生对新媒体艺术的了解，包含技术和理念两方面，以发掘兴趣点为桥梁，去扩宽自身的创作范围和找寻新的切入点，它对于艺术创作尤其重要，是新的艺术创作表达手法，并理解“公共
《化工设计》课程教学大纲
《化工设计》课程教学大纲 一、 课程的教学目的和基本要求 设计是工程技术的起点,设计是工程师的基本技能。只有运用先进设计工具的工程师才能实施先进的工程设计，从而孕育出先进的工程技术成果。 本课程是学科工程技能训练课程，学生通过面向设计项目的实践学习过程，学习现代（化工专业）设计方法与工具，了解化工设计工作程序、工作内容、设计文档编制方法，从整体上实践学习化工设计的全过程，并初步掌握一种通用和一种化工专业CAD工具软件，以及基本的化工CAD方法，培养综合运用化学、热力学、单元操作、化学工艺学、化学反应工程、化机与设备、仪表与自控等化工专业基础理论解决具体工程问题的能力。 二、 相关教学环节安排 本课程是一门实践教学课程，在教学安排上具有以下特点： 1、教学过程面向模拟设计项目，以围绕完成项目进行的自主学习为核心学习手段； 2、通过系列专题讲座对同学的实践过程进行宏观指导； 3、通过分组和个别辅导对同学的实践过程进行微观指导； 4、举行阶段性设计成果报告会，培养交流能力，督导教学过程有序进行； 5、采取项目组合作承担项目的工作方式，培养团队工作精神和组织领导能力； 6、采用计算机辅助教学技术，在校网范围内实行网上无纸教学过程； 7、考试采用上机实作的方式进行。 三、 课程主要内容及学时分配 平均每周课堂讲授2学时，实践教学4学时。 主要内容： 绪论（课堂讲授学时：1） –课程的意义、内容、性质、任务、目标 –教学模式与方法、考核、实施计划 第1章化工设计概论 （课堂讲授学时：4，实践教学学时：8） 1.1化工设计的类别和任务 1.1.1化工过程设计与化工厂设计 1.1.2化工设计阶段的划分 1.2化工设计的内容和工作程序 1.2.1项目可行性研究 1.2.2化工过程概念设计