牛奶营销方案

辉山牛奶营销方案

一．市场分析

我们要掌握整个市场，必须要有明确的分工。辽宁、吉林、山东必须各有一个专门的部门经理。每一个销售点也要有专门的销售人员。并且在一定的时间段对消费者的满意调查。这样才能及时的了解消费者，了解他们的需求。很快的进一步的调整营销策略。

(一)巩固辽宁市场向周边地区辐射

1.1企业目标和任务

据了解辉山乳业公司现设有7个奶牛场，存栏3万头高产优质奶牛，占全省奶牛存栏量的30%；全年原料奶产量达14万吨，占全省总产量的40％；包括带动农户在内，辉山乳业公司控制辽宁44％奶源。辉山乳业公司的主打产品主要包括鲜奶、酸奶两大系列，年奶品上市量30万吨，占辽宁省乳品加工总量的70％，辽宁省的市场占有率超过70%，沈阳市的市场占有率90%以上。其产品7％销往山西太原、山东青岛济南、吉林长春、深圳等省外辐射点城市、31％销往沈阳以外省内城市，62％在沈阳地区销售。这足以说明辉山乳业占据了辽宁绝大部分的乳业市场，同时也说明外省地区对于辉山来说是个很大的市场。因此辉山要巩固辽宁市场以占据更大的市场份额，同时向辽宁省周边地区辐射。

（二）. 市场现状与分析

辉山占据辽宁大部分市场但其他省外城市市场份额很少，利用辉山辐射点城市长春、济南、青岛作为根据地，以根据地向其周围城市扩展以局部占据山东、吉林省的市场，这是辉山近三至五年的主要战略目标。

虽然辉山稳稳的控制住了沈阳的乳业，但是整个辽宁省的其他城市的市场份额还有空间，所以辉山应该继续巩固辽宁市场（主要占据除沈阳外的其他城市市场），使辉山品牌覆盖密集，壮大实力，总结市场经验，为开拓更大的市场积蓄力量是目前辉山乳业的重要战略目标。

另外注意打造东中部地级市的辐射点这样可以为后来更进一步扩大市场打下基础。（三）．主要竞争对手

SWOT分析

1.优势S分析

山东、吉林本地的乳业企业较少，规模较小，所以相对容易打入市场。另外辉山打造了青岛、长春辐射点为辉山大批量的进入该省市场打下了基础。其

次吉林、山东与辉山的大本营-----辽宁相距不远更有利于市场的开拓。辉山企

业对瑞典先进生产设备、技术的引进也是辉山乳业的一大强势。

2.劣势W分析

1辉山品牌区域性太强不易让人接受

2产品档次不高，品种单一不利于市场开拓

3山东、吉林人对牛奶的消费意识不是很强

3.机会O分析

1山东、吉林没当地的乳业大腕把持市场对于想要进军该地区市场是个机会

2 辉山已占据辽宁市场，现在正是先其他邻近的省份市场扩张的好时机

3 山东、吉林本地的乳业企业不多，规模较小这正是进军他们市场的好时

机

4.威胁T分析

1虽说山东、吉林当地乳业大腕不多但是众多的小企业也是个潜在威胁

2蒙牛在河北有生产基地伊利在天津建有生产地对于辉山打入市场是个阻力也是个威胁

（四）．外部环境分析（借鉴《《沈阳乳业辉山利乐枕上市推广方案》》）

1.辽宁政府的大力支持

2.适逢国内奶业发展的大好时机

3.山东、吉林市场潜力较大

4.独有的地域优势及市场基础

（五）．内部环境分析（借鉴《《沈阳乳业辉山利乐枕上市推广方案》》）1出众的领导层

2自有奶源并且打造了辐射城市

3较为先进的生产技术

4独有的分销渠道

5员工吃苦耐劳的敬业精神及服从意识

二营销策略

1目标和预期效果

我企业在辽宁省稳定发展，保证我们的根本；为了企业的长期发展，我们向周边地区逐步深入。

2目标市场描述

辽宁、吉林、山东省这些区域比较富裕的地方，人们的消费水平很高。吉林与辽宁接壤，山东与大连有较好的水上运输，这给我的销售在交通上带来便利。随着这些地区人们生活质量的逐步发展，人们对奶的需求不断加大，所以在这些地区发展我企业的销售基地有很大的优越性。但是现在我国的奶市场竞争非常激烈，蒙牛，伊利这些品牌已经深入人心，我们必须逐步的把我们企业的品牌打入市场

3市场定位

结合辉山牛奶的产品特点，现将辉山牛奶主要目标消费群做具体如下定位：

1)有部分经济实力且有饮奶习惯人群

2)有经济能力但饮奶先关不明确人群是辉山上市的主要诉求对象

3)有经济条件的，追求较高的生活品质的家庭

4.销售组合营销组合的完整描述

液态奶与奶酪的组合，传统的销售中，都以液态奶与液态奶的组合作为销售组合，这种组合已经过时，消费者对它产生厌倦，及怀疑（组合的产品质量是否合格）。

纯牛奶与奶酪的组合

箱装的纯牛奶与盒装的奶酪，这种组合不但在生产上方便，而且在消费者的眼中的新颖、减少他们的怀疑。

奶制品与保健品的组合，在这些发达地区人们对生活质量的要求比较高，保健品也是他们生活必不可少的东西

酸奶与自动售奶机的组合，袋装、瓶装放入自动售奶机，现在的生活节奏很快，人们为节省大部分时间选择这种方式，特别是在校大学生。

三行动计划

我们要掌握整个市场，必须要有明确的分工。辽宁、吉林、山东必须各有一个专

门的部门经理。每一个销售点也要有专门的销售人员。并且在一定的时间段对消费者的满意调查。这样才能及时的了解消费者，了解他们的需求。很快的进一步的调整营销策略。

伊利奶片营销策划案

伊利奶片营销策划案文/马到一、产品描述伊利干吃鲜奶片以内蒙古天然牧场鲜奶为原料，采用先进工艺精制而成，保持了牛、羊奶的新鲜、香浓风味及营养成分。二、市场定位根据调查，伊利鲜奶片的主要消费群是2~15岁之间的学龄前儿童、

小学学生及初中学生；次要消费群是16~20岁之间的学生（女学生为主），小部分出差人员及老年人，也可能选用本品。各消费群体的消费大体比例如下： 2~8岁儿童：58% 16~20岁女学生 12% １ 9~15岁学生 20% 老年人及其他 10% 上述消费群定位及基于调查结论，具体依据如下： 1、本品可作为幼儿及小学生的主要零食，尤其是在他们上学或出家

玩耍时。 A 本品提供奶制品营养； B 食用比其他奶制品更方便； C 不易引起蛀牙或肥胖； D 咀嚼食用后，营养吸收完全。 2、部分幼儿对奶粉、鲜奶口味较排斥，但对本品口味较为适应。因为本品食用方法类似糖果，口感经过矫正。 3、调查发现部分初中、高中女学生对于干吃鲜奶片情有独钟，尽管比例不大。

4、调查同样发现大中专学校的女学生选用本品作为零食的情形。２ 5、本品的价格决定了老年人选用其作为补品的可能性较小，但小部分对奶制品不适应的老年人食用本品适当补充营养的情况的确存在。 6、由于牛奶/羊奶作为奶粉或鲜奶宣传其营养较为广泛，人们大都认可，并且注重给孩子补充奶制品的营养，因而奶片可以借光（借其声势之光），而且可以借其消费群体、销售通

路。目前液态鲜奶消费群主要还是学生及幼儿。 7、本品之所以能被女学生接受，基于其可作为休闲食品的特点及香浓可口。三、产品的优势及入市障碍 1、产品的优势（1）品牌产品，品质保证，宣传借光。伊利品牌为广大消费者认同；

牛奶促销活动策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除牛奶促销活动策划方案篇一：牛奶促销策划书牛奶促销策划书一、前言银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用uhT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，

价格低下来，为消费者带来更大的利益。二、研究分析就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者；借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领；推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。三、策划目的自银鹭花生牛奶入市以来，其产品很快赢得消费者的喜爱，销售大幅度的增长。为了加大产品的销售量，增强其产品在消费者心目中的重要性，同时也根据市场特点策划一套

伊利酸奶营销策划方案

伊利酸奶营销策划方案专业: 姓名: 学号: 时间: 年月日

伊利酸奶营销策划方案一、企业背景内蒙古伊利集团成立于1993年，现由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，所属企业130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品种。在近20年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品、输出最适合中国人体质的营养和健康理念，并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务，是一家极具创新精神和社会责任感的乳品企业。 2005年11月16日，伊利集团正式成为北京2008年奥运会的独家乳制品赞助商，成为中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。 2010年，伊利成为上海世博会唯一指定乳制品。 2012年，伊利再次与奥运会牵手，成为伦敦奥运会中国体育代表团唯一专用乳制品。伊利能够从众多优秀乳制品品牌当中脱颖而出，标志着伊利的奶源建设、工艺水平、产品结构、质量保障体系、技术保障体系、产品供应网络体系、业绩和整体实力、企业未来发展前景、服务能力等均通过了全球最高的品质验证。今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，推行“以人为本、制度为保障、团队为前提、平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，力争实现2012年进入世界乳业20强的宏伟目标。二、营销环境分析 ◆外部环境分析酸奶产业分析酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶保留了牛奶的所有优点，不仅能提供丰富的营养物质，还能调节机体内微生物的平衡，经常食用，能够调整肠道功能、预防癌症、美容养颜，成为更加适合人类的营养保健品。酸奶作为健康食品这一观念已深入人心，并日益演化成为追求健康生活品质的消费群体的时尚生活方式之一。随着生活水平的提高，人们对食品的需求已由营养、安全上升为保健功效方面。而酸奶由于其特有的营养价值和保健功能，越来越受到人们的欢迎，使得酸奶的需求量逐年增加。特别是三聚氰胺事件之后，消费者饮用酸奶的习惯得到强化，各乳制品企业都把发展酸奶作为自己企业新的利润增长点，同时他们更加注重高品质酸奶的开发和创新。酸奶按品种可分为搅拌型和凝固型酸奶；从风味方面可分为原味、果味、果粒等；从功能方面可分为普通酸奶、保健酸奶、营养强化型等。普通酸奶是酸奶中销量最大的产品种类；从包装规格看，250ml以下小包装在酸奶中占主导地位；消费人群以年轻女性为主。这些酸奶消费的特点都可以从我们小组此前的问卷调查活动搜集到的情况中得到佐证。这些按照规格、工艺和风味形成的市场细分，正在不断被企业以各种创新角度加以细分，不断衍生新的创新品类，成为乳品企业新的高额利润的源泉。从长远来看，酸奶市场有着极大的发展潜力。

某牛奶市场营销计划书

某牛奶市场营销计划书夏天酷热难耐，是各种饮料畅销的大好时机。形形色色的饮料对消费者无不虎视眈眈，大张旗鼓，志在必得。而作为乳饮料本身，介于乳品和饮料之间，说是兼顾营养和解渴的功能，这是好的方面；但从另一个方面讲，这种说法却有点自说自话，消费者并不一定领情，因为喝乳品的消费者会说乳饮料没有纯乳品营养高，喝饮料的消费者又觉得它味道不够好，乳饮料成了两面派，左右不是人，自然难得有些消费者的欢心。善于经营的企业，往往会灵活地避开产品本身的弱点，有效地放大产品的优点，变不利为有利；借用一切可以借用的力量和因素，以较少的投入，让市场迅速启动，快速增长。几年前，笔者所在的A牛奶企业就属于此类企业。这家企业兼顾生产和销售一种叫做A牛奶的乳饮料产品，市场主要是河南省某个地级市。该企业从创立到产品上市，从零做起，短短三个月时间，月销量就达到近40万元，可谓善于经营者。那么，这家企业是如何运作，以至如此快速成长的呢？笔者根据自身回忆和多年的营销顾问经验，现总结如下，希望给同样面对市场，一筹莫展的乳饮料经销商，以某些启发。找准消费者——是谁在喝乳饮料目前市场上，到底是哪部分人群在喝乳饮料？他们为什么会喝乳饮料而不是喝其它饮料？他们一般什么时候喝乳饮料，他们一般在什么地方购买乳饮料？同样的乳饮料，让消费者最终决定购买或不购买的根本原因是什么？乳饮料企业只有对消费者有深刻的理解，才会有更有效的营销攻势。因为只有了解到消费者的真实情况，才能在包装、渠道、传播等方面，做到与目标消费群的生活和消费习惯趋向一致，而只有与消费者的消费习惯一致的品牌，才能最终赢得消费者。 A牛奶在调查后，是这样回答以上问题，并采取相应营销对策的。哪部分人群在喝乳饮料——儿童和女士，是乳饮料的最大消费群。营销对策：产品开发上，主要是针对这两个人群进行开发。形成儿童和女士两大系列的乳饮料。为什么要喝乳饮料而不是其它饮料——儿童并不是想喝乳饮料，而是家长认为乳饮料更有营养；女士喝乳饮料除了解渴之外，更多有美容等方面的考虑。营销对策：针对儿童的乳饮料，包装上以活泼生动的卡通图案为主，以吸引儿童注意力，诉求上以营养为主，获得家长的好感；针对女士的产品，开发营养、纤体、美容各款，包装上，多以新鲜水果形象，把以上理念具象化。一般在什么时候喝乳饮料——中午、晚上下班，下学时，逛街时。什么地方购买——人流要道、住宅区、商业旺区，小学门口。营销对策：铺货和宣传渠道主要在住宅区、小学门口、商业旺区。在中午和晚上下班时，加大销售人手，并利于这个时机做好品牌宣传工作。把商业旺区做为主要销售、企业形象展示和品牌传播阵地，加大人力物力的投入。决定消费者购买的根本因素是什么——口味。营销对策：把产品口味作为一项重要的研发和营销工作来看待。在新产品推出前，让每位员工品尝口味后再投产。渠道建设——让消费者想买就能买到终端为王。乳饮料作为一种快速消费品，消费者购买的随机性比较大。让产品无处不在，消费者想买就能买到，增加消费者购买的便利性，是乳饮料营销的一大关键。正如上述，基于研究，我们发现目标消费者一般常在上班路上、小学门口、住宅区和商业旺区购买乳饮料的。为此，我们避开了商场和超市（这一点还与企业实力有关，因为

伊利牛奶营销策划方案

伊利牛奶营销策划方案一、公司介绍伊利实业集团股份（以下简称伊利）经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业，并且龙头的领先优势越来越明显。伊利独占鳌头，其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手，借助SWOT战略分析法，对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等生因素和外生因素进行综合分析，研究适合伊利发展的战略。（一）伊利实业集团股份发展现状伊利实业集团股份成立于1993年经过十多年年的快速发展，目前发展成为国乳品行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利目前部的主要优势与劣势，以及面临的机会和威胁，以期对伊利制定科学的发展战略有所启示。（二）产业部优势与劣势分析 1、伊利部优势（S） (1) 奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间，伊利地处中国最大的牛奶输出地 —，天然地拥有优质而丰富的奶源，这一优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地，同时开辟了锡盟、和、、、等新的奶源基地，拥有优质牧场近200个，可控良种奶牛超过200万头。 (2) 管理优势。伊利采用以技术为依托的精确管理理念，要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点，将奶农、牧场、奶站、供应商，加工经销商、服务商等都

纳入质量控制系统。伊利在国率先提出SQS奶站标准管理体系的概念，力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规化、标识统一化——“五化”管理，以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。在对经销商的选择上，伊利有一套严格的筛选和评估标准，保证经销商的基本素质。在业务合作中,每月度／季度／年度会对经销商的合作进行阶段评估，尤其对经销商的进、销、存管理上，全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统，对从生产到消费者手上的任一产品，都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为“行商”，由原来的被动服务到主动积极地开发和维护市场。 (3) 品牌优势。伊利集团的品牌价值从去年的152.36亿元飚升至167.29亿元，蝉联中国乳业榜首：伊利的品牌是建立在扎实的基础工作之上，依靠真情的付出渗透到消费者心里，在伊利眼里品牌战不是空间战，而是持久战，强大的品牌根植于优秀的服务，先进的技术和可靠的品质中。成为奥运会乳品行业独家赞助商后，伊利签约奥运会冠军，搭建起“奥运＋冠军”的品牌体系；推出“健康中国”计划并付诸系列实践，奥运会给伊利带来的品牌价值将加速释放。 (4) 技术优势。与竞争对手相比，伊利的技术和研发实力均已处于一流水平上的。伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国领先的水平。在质量和环境管理体系认证方面，也一直走在行业的最前列,如ISO14001环境控制体系和ISO9002质量控制体系，我们都是行业第一家通过的，GSM标准也是如此。为进一步增强技术和研发实力，和自治区科技厅联合成立乳业研究院，是我国最大的一家乳业研究机构。2、伊利部劣势（W） (1) 液态奶质量有待提高。消费者对液态奶的产品质量感知具体化为气味、营养成

光明牛奶营销策划书

光明牛奶营销策划书前言: 喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。中医认为牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶，可满足人体每天所需钙量的70%以上，牛奶丰富的含钙量，还能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少50%。牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，中风危险减少50%。牛奶中的镁也能起到缓解心脏和神经系统疲劳的作用。。一、策划目的 1、财务目标:提高企业利润， 2、市场营销目标：树立品牌形象给顾客留下深刻的好感，提高利润、加大自身优势、宣传企业。（一）初期目标： 1：占有我校牛奶市场50.3%的份额 2：在芜湖市场上设置5-8 个经销商网点

3：让“光明”品牌成为牛奶行业的知名品牌并占据大部分学生市场长远目标 1：向周边地区辐射让“光明”成为知名品牌 2：开拓华东华南市场，让“光明”品牌在上述地区具有蒙牛伊利等巨头想抗衡的实力二、营销环境分析 1、宏观环境分析：改革开放，我国经济迅猛发展，我们的生活水平也日益提高，生活质量也有了保证，就开始关注自己的健康饮食。一个好的饮食习惯是良好的开端。一日三餐是我们必不可少的一部分，那么早餐是非常需要营养的，牛奶就是最好的补充物质，这为我们提供了潜力市场。再加上近来不断被媒体披露的系列问题奶事件，将食品安全问题提升为一个重要的话题。知名食品企业产品问题不断曝光，使得消费者对一些知名品牌的信心下降 ①牛奶属生活品，客观市场大；且现实市场对牛奶的品位等新内涵开发空白或者不够，即存在潜在市场状况。 ②乳业市场成长、发展到今天，中高档牛奶在未来的市场上将更加有市场前景和发展前途。 ③随着消费者（在校大学生）的消费理念向更高端追求（时尚、品位等）的转换，能代表品位和时尚的中高档牛奶将更被这群消费群体接受和认同 ④生活水平提高，显示其将来需求市场成长将是必然之势。 2、消费者分析：（1）对牛奶的需求：生活水平的提高，父母对子女

鲜奶吧市场营销策划方案

X X X X鲜奶吧巩固浙江市场及开辟省外市场营销策划方案班级：姓名：学号：

概要 (2) 一、市场营销环境分析 (3) （一）宏观环境分析 (3) （二）渠道企业分析 (4) （三）目标市场分析 (4) （四）竞争者分析 (5) （五）消费者分析 (6) （六）企业自身分析 (7) 二、市场业务的机会点和问题点 (10) （一）机会点： (10) （二）问题点： (12) 三、营销目标 (13) 四、营销战略 (14) （一）细分市场 (14) （二）市场选择 (14) （三）市场定位 (14) 五、营销策略 (15) （一）产品策略 (15) （二）定价策略 (17) （三）渠道策略 (17) （四）促销策略 (18) 六、行动方案 (21) （一）组织销售队伍 (21) （二）制定实施时间表 (22) 七、营销预算 (23) 八、营销控制 (24) 附录 (25)

概要随着人民生活水平的提高，人们对于乳制品的需求也日益增加，中国乳业市场逐渐兴起，涌现出了包括蒙牛、伊利、光明等乳制品行业巨头。这些乳业巨头的出现，曾长期垄断了人们对乳制品的需求。然而，随着时代的发展和人们需求的不断进步，也出现了一些打破乳业行业传统营销方式的新型卖点。XXXX鲜奶吧就是典型的例子。XXXX鲜奶吧是一个健康营养补给站，可以为广大人群提供新鲜牛奶、健康营养套餐、烘焙品及休闲下午茶等的一系列产品的休闲地。这份营销策划书是为了能够更好地了解市场需求，进行市场定位，巩固XXXX鲜奶吧在浙江的市场份额以及积极开辟省外市场，打开品牌的影响力、树立良好的品牌形象。增强消费者对“XXXX鲜奶吧”的好感和信赖，从而获得更大的市场。

伊利牛奶营销策划方案.doc

伊利牛奶营销策划方案篇一：伊利牛奶营销策划书第一章伊利牛奶营销策划书策划人：周恬组员：陈雄、钟杰、兰思伊、姚俊楠、朱艳指导老师：袁华时间：2013年4月前言随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食规律也发生了改变。牛奶已经成为人们生活中必不可少的食物组成部分了，提起牛奶很多人都会想到伊利这个品牌，伊利牛奶在中国几乎成了家喻户晓的，我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高伊利纯牛奶的市场占有率为主要目的进行一次对伊利牛奶的营销策划活动，主要针对人群为在读的广大师生。随着人们经济水平的提高和自

身健康与生活质量的提高，牛奶成为了人们不可缺少甚至是最为重要的营养食品之一，市场上的牛奶有很多品牌，如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在为伊利销售的前期我们做了大量有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作，对目前株洲大学市场状况、市场趋势、消费者的心里与需求进行了分析。本次策划由6个人完成，前期工作中对小组每个人分别安排了不同的工作，相继完成了市场调查以及资料汇总等工作。在相应的工作计划中，小组成员及时有效的完成了自己的工作，相信这份策划能够有效的促进伊利牛奶的销售的工作。目录一、伊利牛奶促销目的............................................................... . (1) 二、牛奶市场分析............................................................... (4)

三、SWTO分析............................................................... . (9) 四、促销方案............................................................... .................................................................. 10 五、预算方案............................................................... .................................................................. 11 六、进度安排............................................................... .................................. 错误！未定义书签。七、人员安排............................................................... .................................................................. 12 一、伊利牛奶促销策划目的通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。

牛奶营销策划书

长富牛奶营销策划书（院）系：管理学院年级：2012级专业：市场营销（专升本） 2 班第 5 组日期： 2014 年 1 月 2 日

目录一、摘要 (5) 二、公司及产品基本信息描述 (5) (一)长富集团简介 (5) (二)长富鲜奶的基本信息 (6) 三、营销现状分析 (8) (一)宏观分析 (8) (二)微观分析 (8) (三)产品自身（SWOT分析） (9) (四)竞争环境及竞争者分析 (10) 四、营销目标 (11) (一)企业目标 (11) (二)产品目标 (12) 五、市场定位与营销策略 (12) (一)目标市场及市场定位 (12) (二)营销策略 (15) 六、整合营销沟通策略 (18) (一)建立消费者资料库 (18) (二)分析研究消费者 (18) (三)整合营销传播手段 (19)

七、营销费用预算 (19) 八、附录 (19) 调查表 (20)

一、摘要策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、长富鲜奶自身的“SWOT”分析、企业营销策划目标与营销战略与策略的制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用的预算等多个方面。二、公司产品基本信息描述（一）长富集团简介福建长富乳品有限公司创建于1998年，现有员工600多人，相关产业就业人员1万余人。2011年实现产值9亿多元，有力地促进了地方经济的发展，是福建最大的乳制品生产企业、南平市重点企业。被农业部评为“全面质量管理达标单位”，“中国优秀民营科技企业”、“福建省第二批循环经济示范试点企业”，名列福建省工业企业300强。长富乳品有限公司旗下的牛初乳产销部，依据公司科研设备和资源优势，在我国著名的牛初乳专家、博导、东北农大教授骆承庠主持下研发的冻干牛初乳粉剂获得成功，形成了从初乳采集、冷冻、干燥到固体制剂加工等一整套目前华南地区最先进的生产和质量保证体系。该产品开发列入国家星火计划，并通过了福建省科技厅组织的省级鉴定，长富牛初乳粉剂质量达到华南地区领先水平。长富牛初乳为100%纯牛初乳粉。其主要成份免疫球蛋白（IgG）含量≥18.5%，蛋白质含量≥55%。各项指标在华南地区牛初乳生产同业中处于领先地位。企业拥有洁净度在十万级，专业生产牛初乳深加工的成套生产设备。生产的牛初乳系列产品各项性能、指标均达到华南地区一流水平。长富国际水平的冷链管控流程，实现牛奶贮藏、运输、销售“冷链”一条龙，确保牛奶始终处于全程2-6℃的冷藏保鲜状态，并率先推出“24小时限时

牛奶营销策划书

长富牛奶营销策划书目录一、摘要 (5) 二、公司及产品基本信息描述 (5) (一)长富集团简介 (5) (二)长富鲜奶的基本信息 (6) 三、营销现状分析 (8) (一)宏观分析 (8) (二)微观分析 (8) (三)产品自身（SWOT分析） (9) (四)竞争环境及竞争者分析 (10) 四、营销目标 (11) (一)企业目标 (11) (二)产品目标 (12) 五、市场定位与营销策略 (12) (一)目标市场及市场定位 (12) (二)营销策略 (15) 六、整合营销沟通策略 (18) (一)建立消费者资料库 (18) (二)分析研究消费者 (18)

(三)整合营销传播手段 (19) 七、营销费用预算 (19) 八、附录 (19) 调查表 (20)

光明牛奶市场营销策划方案

光明牛奶市场营销策划方案光明牛奶市场营销策划方案策划机构: 市场营销032 金诚团队团员结构: 韩锦顺. 裘燕飞.谢丽芳.冯智慧..蒋燕欢文案执笔:蒋燕欢完成时间: 2005 年月日光明牛奶营销策划书一、策划目的 1、财务目标:提高企业利润， 2、市场营销目标:树立品牌形象给顾客留下深刻的好感，提高利润、加大自身优势、宣传企业。二、营销环境分析 1、宏观环境分析:改革开放，我国经济迅猛发展，我们的生活水平也日益提高，生活质量也有了保证，就开始关注自己的健康饮食。一个好的饮食习惯是良好的开端。一日三餐是我们必不可少的一部分，那么早餐是非常需要营养的，牛奶就是最好的补充物质，这为我们提供了潜力市场。 2、消费者分析:(1)对牛奶的需求:生活水平的提高，父母对子女健康越来越重视，还有老年人的需求也不容忽视。据本组调查52%的人认为一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。这说明牛奶是我们生活当中必不可少的，父母都会让我们在早上的时候喝上新鲜的牛奶。 (2)消费能力分析:牛奶是我们必不可少的一部分了，消费者对于它的价格还是可以接受的

3、产品分析:根据调查消费者最注重的是牛奶的营养问题和口味。每个人的口味是不一样的，目前光明牛奶在是市场上有很多口味，如:优酸乳中的原味、草莓枚、心爽;纯牛奶营养比较丰富，消费者选择牛奶的比较多(、如:纯牛奶、高钙奶、脱脂奶、特浓纯牛奶、酸奶........为应和广大消费者对光明牛奶的要求，公司不断推陈出新，品种繁多，还有比较方便携带的鲜奶干吃片，随时可以帮助消费者补充营养。 4、竞争对手分析 (1)国内品牌的分析经过调查发现，光明牛奶公司认为它们的主要竞争对手是蒙牛(根据调查占了15%)和伊利(占了24%)，而其他企业推出的产品也占有份额，但比例都不是很大。蒙牛和伊利在消费者的心目中的地位如下: A、是绿色食品，企业都经过中国绿色食品发展中心许可使用绿色标志，这给消费者打上了一剂强生剂; B、由于地理的优势:内蒙古大草原是漂亮的无污染、绿色的，给人的感觉是非常的自然; C、他们的价格都比光明高，在很多顾客心目中就有“一分钱一分货”的心理; (2)伊利与蒙牛的品牌分析在消费者心目中，光明与这两个品牌各有什么优势, 光明首先在价格上就比这两个品牌占有优势，国内的消费者对光明已经普遍接受，伊利与蒙牛它们也是不甘示弱，在口味和质量下功夫;特别是蒙牛，它是中国航天员专用奶、国家体育总局训练饮用奶、学生计划专用饮用奶、国家免检产品、经过中国绿色食品发展中心许可使用的绿色食品标志、企业已通过了ISO9001质量标准国际认证体系。 5、企业形象分析光明牛奶公司在生产牛奶当中运用了3保科技(保新鲜、保营养、保安全)，确保消费者在喝牛奶时得到了保证，使我们能够安全放心的饮用。这在如此激烈的竞争中给企业树立了良好的企业形象。三、营销现状与市场分析根据在下沙周边环境调查显示，消费者对牛奶的口味、营养价值、销售售后服务最为关心。口味可以针对不同消费者开发出不同的口味。售后服务体系也在逐步加紧改善。从调查显示，光明占了

伊利牛奶的营销策划方案

伊利牛奶的营销策划方案一.市场分析 (1)伊利集团及伊利牛奶的现状分析 (2)销售环境分析 (3)自我分析和销售比较 (4)消费者分析 (5)竞争对手二.广告策略 (1)营销策略 (2)广告定位三.广告预算本组成绩计算及结果记录他组对本组的评论归纳改进或推广总结商场营销策划方案：一. 市场分析随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌，伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体，长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而牛奶能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便.很受在校大学生的欢迎.我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高伊利牛奶在广州大学华软软件学院的市场占有率为主要目的进行一次对伊

利牛奶的营销策划活动.主要针对人群为华软的广大师生. (1).伊利集团及伊利牛奶的现状分析虽然伊利这个品牌家喻户晓,可为了广大的学生更好,更全面的认识伊利牛奶这个品牌,对它的生产集团及其现状我们再做一个详细的分析. 伊利集团不久前在我国乳品行业内率先通过了有机产品的4项权威认证。作为我国首家进军有机奶的企业，伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品，填补我国在该领域的空白。伊利集团于2006年4月分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心（OFDC）颁发的“有机奶精饲料加工”和“有机奶粉加工”两项认证。2006年10月11日，又同时获得了“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”两项认证。至此，伊利集团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。与此同时，伊利成功地开发出金典有机纯牛奶产品和奶牛有机系列精补料产品，同时创建了有机奶产业链建设模式。有机奶是按照有机标准生产，并经过严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。目前，我国虽然已经有“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”等健康牛奶，但与有机奶相比，还存在层次上的差别。 “无公害牛奶”和“绿色食品牛奶”在生产加工过程中，仍旧允许使用某些人工合成的化学物质，而有机奶则强调“全程无污染”，其生产加工过程中包括奶牛生长环境的水质、空气、饲草料等严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂等人工合成的化学物质，其包装、储藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此之外，厂家还必须建立完善的质量跟踪审查体系。正因为如此，对广大消费者来说，有机奶是最安全的奶制品。据了解，以现有条件，伊利每年将具备向消费者提供近4000吨的有机奶的能力。由于有机奶的成本非常高，有机奶的市场定价也将远远高于普通奶。伊利牛奶的品种繁多,现在销售中的品种有: 伊利纯牛奶, 金典奶(金典奶, 金典均衡双蛋白奶, 金典有机奶), 营养舒化奶（全脂型, 低脂型）, 功能奶(伊利高钙奶.伊利高钙低脂奶, 伊利脱脂奶), 果之优酸乳(原味,草莓味,菠萝味), 优酸乳(原味,草莓味,AD钙, 乳橙味,蓝莓味, 菠萝+橙味, 荔枝+梨味), 味可滋（草莓味, 巧克力风味, 抹茶味, 香浓原味, 芦荟风味, 蜜桃汁, 青苹果风味）, 花色奶(甜味乳饮料, 巧克力味乳饮料, 草莓味乳饮料), 谷粒多谷物奶(欧风麦香, 泰茉米香), 早餐奶(麦香味, 花生味,核桃味,玉米味,鸡蛋曲奇味),儿童奶(伊利QQ星儿童奶(原味)125ml, 伊利QQ星儿童奶(原味)190ml, 伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml,, 伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)100ml,, 伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)200ml), 学生奶(甜橙味, 乳酸味, 巧克力味, 草莓味) (2)、销售环境分析

蒙牛牛奶营销策划书

蒙牛牛奶 ——营销策划书

目录一、分析营销机会 (2) 1、产品信息与衡量市场需求 (2) 2、分析消费者特点和购买行为....................... - 1 - 3、SWOT分析 ...................................... - 3 - 4、分析行业与竞争者 (5) 二、开发营销战略..................................... - 4 - 1、市场定位战略................................... - 4 - 2、选择和管理营销渠道 (6) 3、自身定位： (6) 三、营销方案 (6) 1、营销目标： (6) 2、活动主要目的： (6) 3、活动日期： (7) 4、活动主题： (7) 5、销售形式： (7) 6、活动前期宣传准备内容 (7) 7、活动预算 (10) 附件1： (11) 附件2： (12)

一、分析营销机会 1、产品信息与衡量市场需求 1)蒙牛纯牛奶采用“闪蒸”技术，在不破坏牛奶营养价值的前提下，低温蒸发部分水分，香浓口味多一些。 2)经过闪蒸的蒙牛牛奶“全乳固体”含量远超出国家规定的11.2% 的标准，带给你丰富营养。 3)中国航天员、国家体育总局训练局运动员专用牛奶、NBA中国官方市场合作伙伴。蒙牛酸酸乳是蒙牛乳业旗下的酸乳饮料的品牌。它能让你体验酸酸甜甜口味的同时，强化营养的消化吸收。因为它是由纯牛奶加工而成，并特别益菌因子，帮助营养更好吸收。蒙牛酸酸乳品牌个性是：自信、活力。品牌主张是：酸酸甜甜我做主！纯牛奶适应所有人群，范围很广泛，蒙牛酸酸乳适应15-25岁年轻自信时尚的消费者，纯牛奶因为适用广泛使得纯牛奶可以使用多种渠道多方向销售，而蒙牛酸酸乳则有明确的消费人群，两种产品都有自己的销售优势。 2、分析消费者特点和购买行为我们主要的销售地点为福州大学阳光学院和福州市马尾区 1)这些学生消费者特点： a.追求时尚， b.喜欢参与活动，在活动中得到乐趣

伊利牛奶策划书范本

伊利牛奶策划书 ——情暖寒冬爱在伊利

策划人：日期：2011年11月22日前言随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌，伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体，长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而纯牛奶能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便。很受在校大学生的欢迎。我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高伊利纯牛奶在天津师范大学的市场占有率为主要目的进行一次对伊利纯牛奶的营销策划活动。主要针对人群为师范的广大师生。随着人们经济水平的提高和自身健康与生活质量的日益提高，牛奶成为了现代大学生的不可或缺甚至是最为重要的营养食品之一，尤其对于这种女生多于男生的学校，对牛奶的需求量远远多于比我们推算出的数量。牛奶市场上有很多种品牌，如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在为伊利销售的前期我们做了大量的有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作，

对目前天津师范大学市场状况、市场趋势、消费者的心理与需求进行了详细的分析，研究了伊利品牌的卖点，并在其销售的过程中增加了促销活动。本次策划由三人完成，在前期工作中，对小组每个人分别安排不同的工作，相继完成了市场调查以及资料汇总等工作。在相应的工作计划中，小组成员有序的进行着各自的工作，并及时有效的完成各自工作，相信这份策划能够有效的促进伊利牛奶的销售，并完成所设定的销售目标。目录第一部分市场环境分析企业背景。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。第 3 页

辉山牛奶营销方案1

辉山牛奶营销方案一.市场分析我们要掌握整个市场，必须要有明确的分工。辽宁、吉林、山东必须各有一个专门的部门经理。每一个销售点也要有专门的销售人员。并且在一定的时间段对消费者的满意调查。这样才能及时的了解消费者，了解他们的需求。很快的进一步的调整营销策略。（一）巩固辽宁市场向周边地区辐射 1.1企业目标和任务据了解辉山乳业公司现设有7个奶牛场，存栏3万头高产优质奶牛，占全省奶牛存栏量的30%;全年原料奶产量达14万吨，占全省总产量的40%;包括带动农户在内，辉山乳业公司控制辽宁44%奶源。辉山乳业公司的主打产品主要包括鲜奶、酸奶两大系列，年奶品上市量30万吨，占辽宁省乳品加工总量的70%，辽宁省的市场占有率超过70%，沈阳市的市场占有率90%以上。其产品7%销往山西太原、山东青岛济南、吉林长春、深圳等省外辐射点城市、31%销往沈阳以外省内城市，62%在沈阳地区销售。这足以说明辉山乳业占据了辽宁绝大部分的乳业市场，同时也说明外省地区对于辉山来说是个很大的市场。因此辉山要巩固辽宁市场以占据更大的市场份额，同时向辽宁省周边地区辐射。（二）.市场现状与分析辉山占据辽宁大部分市场但其他省外城市市场份额很少，利用辉山辐射点城市长春、济南、青岛作为根据地，以根据地向其周围城市扩展以局部占据山东、吉林省的市场，这是辉山近三至五年的主要战略目标。虽然辉山稳稳的控制住了沈阳的乳业，但是整个辽宁省的其他城市的市场份额还有空间，所以辉山应该继续巩固辽宁市场（主要占据除沈阳外的其他城市市场），使辉山品牌覆盖密集，壮大实力，总结市场经验，为开拓更大的市场积蓄力量是目前辉山乳业的重要战略目标。另外注意打造东中部地级市的辐射点这样可以为后来更进一步扩大市场打下基础。（三）.主要竞争对手 SWOT分析 1.优势S分析山东、吉林本地的乳业企业较少，规模较小，所以相对容易打入市场。另外辉山打造了青岛、长春辐射点为辉山大批量的进入该省市场打下了基础。其次吉林、山东与辉山的大本营辽宁相距不远更有利于市场的开拓。辉山企业对瑞典先进生产设备、技术的引进也是辉山乳业的一大强势。 2.劣势W分析 1辉山品牌区域性太强不易让人接受 2产品档次不高，品种单一不利于市场开拓 3山东、吉林人对牛奶的消费意识不是很强 3.机会O分析 1山东、吉林没当地的乳业大腕把持市场对于想要进军该地区市场是个机会2辉山已占据辽宁市场，现在正是先其他邻近的省份市场扩张的好时机3山东、吉林本地的乳业企业不多，规模较小这正是进军他们市场的好时

伊利牛奶促销活动方案

伊利牛奶促销活动方案篇一：伊利牛奶营销策划方案（伊利牛奶营销策划方案专业: 姓名: 学号: 时间: 年月日伊利牛奶营销策划方案一、公司介绍伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利）经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业，并且龙头的领先优势越来越明显。伊利独占鳌头，其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手，借助SWOT战略分析法，对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内生因

素和外生因素进行综合分析，研究适合伊利发展的战略。（一）伊利实业集团股份有限公司发展现状伊利实业集团股份有限公司成立于1993年经过十多年年的快速发展，目前发展成为国内乳品行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利目前内部的主要优势与劣势，以及面临的机会和威胁，以期对伊利制定科学的发展战略有所启示。（二）产业内部优势与劣势分析 1、伊利内部优势（S）奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间，伊利地处中国最大的牛奶输出地— 内蒙古，天然地拥有优质而丰富的奶源，这一优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地，同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的

奶源基地，拥有优质牧场近200个，可控良种奶牛超过200万头。管理优势。伊利采用以技术为依托的精确管理理念，要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点，将奶农、牧场、奶站、供应商，加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念，力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——“五化”管理，以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。在对经销商的选择上，伊利有一套严格的筛选和评估标准，保证经销商的基本素质。在业务合作中,每月度／季度／年度会对经销商的合作进行阶段评估，尤其对经销商的进、销、存管理上，全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统，对从生产到消费者手上的任一产品，都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为

伊利营养舒化奶营销策划案

【Word版，可自由编辑！】

伊利-营养舒化奶营销策划案目录一市场分析…………………………………………………………………… (一)中国牛奶品牌市场发展历程…………………………………………… (二)现有市场竞争格局发展…………………………………………………… (三)消费者分析………………………………………………………………… (四)市场发展趋势分析………………………………………………………… (五)未来产品发展趋势………………………………………………………… 二产品分析……………………………………………………………………… (一)”营养舒化奶“牛奶分析………………………………………………… (二)竞争对手牛奶分析…………………………………………………………… 三销售与广告析………………………………………………………………… (一)伊利公司销售与广告现状…………………………………………………… (二)伊利公司的市场销售现状…………………………………………………… 四主要品牌定位策略分析……………………………………………………… (一)蒙牛…………………………………………………………………………… (二)光明…………………………………………………………………………… (三)娃哈哈……………………………………………………………………… (四) 旺仔……………………………………………………………………… 五企业营销战略……………………………………………………………… (一)营销目标…………………………………………………………………… (二)市场策略…………………………………………………………………… 六广告表现…………………………………………………………………… (一)非媒介……………………………………………………………………… (二)媒介………………………………………………………………………… 八效果预测、评估……………………………………………………………… 伊利-营养舒化奶营销策划案前言伊利集团，内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，它与联想电脑、贝雅诗顿化妆品、阿里巴巴网络、海尔电器等都是行业的顶级品牌，也是中国最具价值品牌之一。伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。