中国农产品加工业与发达国家的差距

中国农产品加工业与发达国家的差距中国农产品加工业与发达国家的差距

刘劲哲

(河南省郑州市农林科学研究所,郑州450015) 改革开放30年来,中国农产品加工业取得了长足发展,在技术上攻克了一系列技术难题,与世界发达国家的差距越来越小,部分领域接近国际先进水平, 个别领域已达到国际领先水平;在实体经济上实现了总量快速增长,产业成长快速化,加工企业规模化, 实现了由初加工向深加工,专业化转变,农产品加工业区域发展新格局初步形成,出现了一大批优势农产品加工业产业集群.尽管如此,与国外发达国家相比还存在较大差距,面临许多严峻的挑战.从总体上看,不仅是科技落后,更重要的是实体经济落后.还有一系列来自内,外部的不利因素.从外部环境看, 跨国企业正伺机进入棉花,肉类,饲料加工等行业, 对国内企业构成巨大挑战,如国内大豆行业实际加工总量的80%以上已由外商独资或参股的企业所控制; 另外,人民币升值,能源和劳动用工价格的持续上涨,导致生产成本快速增加;农加工企业融资难,资金供需矛盾比较突出;国外发达国家在农产品及加工农产品进口方面技术壁垒日趋体系化,中国加工农产品出口受到很大制约;管理体制上存在多头管理,行政资源和扶持资金难以整合,对中国农产品加工业的发展形成很大制约.与国外发达国家相比,中国农产品加工业的差距主要表现在以下方面:

一

,加工企业规模小,加工技术装备落

后,布局不合理

目前,中国农产品加工业中小企业占绝大多数, 产业集中度不高.目前发达国家农产品深加工占 80%,中国只有30%左右;发达国家农加工产值与农业产值之比为

2,4:1,中国仅为1.1:1.加工企业普遍存在生产规模小的问题,中小企业居多,缺乏

具有强大竞争力的大型名牌企业或企业集团.在世界十大行业

IndustryReview

摘要:改革开放3O年来,中国农

产品3DE业取得了长足发展,但与国外

发达国家相比还存在较大差距.从总

体上看,不仅是科技落后,更重要的是

实体经济落后,还有一系列来自内,外

部的不利因素.中国农产品加工业的差

距突出地表现在以下几个方面:加工

企业规模小,加工技术装备落后,布局

不合理;技术水平落后,技术创新能力

低,科技人员严重缺乏,管理效率低,

税赋重;加工精细度差,农产品附加值

严重浪费,资源综合利用差;加工专用

原料缺乏,原料价高质低;质量标准和

质量控制体系不健全且缺乏科学性,

尚未与国际接轨.

关键词:中国农产品加工业差距

食品公司排名中,美国就占了7个,这7家企业的年销售总额超过了中国食品

工业总产值.中国目前没有这样的大型企业.有资料表明,在中国拥有1000名员工, 年产销量在1亿元以上的农产品加工企业寥寥无几.一个雀巢公司年销售收入800亿美元,中国农产品加工最大的企业每年销售收入也仅100多亿元人民币.加

工技术装备落后,中国农产品加工技术装备质量不高,低水平重复模仿严重,创新

能力不足.除一些企业的生产设备较先进,技术力量较雄厚,产品质量较好外, 不少企业的设备残旧,加工能力不高,设备适应性差,产量不大,质量不稳定.许多农产品加工企业只注重主产品加工,忽视副产品加工.总体上,中国80% 左右的农加工技

术装备处于20世纪70,80年代的世界平均水平,15%左右处于20世纪90年代水平,只有5% 左右达到国际先进水平.企业分布也不合理,造成成本的增加和资源的难

以有效利用.中国农产品加工业主要分布在经济发达的东部沿海地区,20年来地区布农产品加工业33r7

述IndustryReview

局的格局没有发生太大变化.农产品加工业的区域差距还表现在产品的深加工程度上.因此,农产品加工业必须跳出城市工业的框框,改变城乡i,ll,的趋同化

结构,形成具有比较优势和自身特色的产业(行业, 产品)结构.

二,技术水平落后,技术创新能力低,科

技人员严重缺乏,管理效率低.税赋重

中国农产品加工业整体上,处于初加工多,

平低,规模小,综合利用差,耗能高的初级阶段, 工业在530多万名职工中只有8万多名大中专毕业[ 技和管理人员,每万名职工中只有9名科技人员. 国家从事农副产品深加工的劳动力是从事农业生产

倍多,而中国还不到1/5.由于经费困难和其它因j 驱动,中国农业科技人员和

推广人员大量流失. 性,基础性的研究投入严重不足,这一切都直接加工业的进步和发展.管理不科学主要体现在以一方面:一是多头管理,即与其它产业不同,中国{ 水品加工业分属于轻工,农业,农垦,乡镇等十几技门管理,使生产能力重复分散,缺乏地区和企业: 术及装备水平低是最主要的原因.与国际先进水平相比,中国的农产品9rim技术与装备普遍落后10~20 年,占90%左右的中小企业的技术水平低,设备落后,缺乏高质量和高水平的监测手段,有的甚至连质量标准都没有,更谈不

上质量保证体系.中国农产品加工业的科技进步率只有35%左右.农产品9nT领域

的技术储备严重不足.许多企业设备陈旧,技术人员数量少,水平低,企业缺乏技术创新能力,有些企业仍停留在手工操作和土法生产.2004年,中国农产品加工企业平均固定资产余额为0.15亿元,只相当于工业企业平均数的1/2;抽样调查表明,

中国农产品加工企业拥有科技创新能力的企业不到10%.中国农产品加的分工协作;二是大多数农产品加工企业为私营家族特色明显,企业制度不健全,无法按照规范I 司制建立现代企业制度.从而使企业缺乏市场开{ 力,难以建立自己的优秀品牌,只能在低层次运j 发达国家多采用消费型增值税,而中国采用生产费税,农加

工企业税负相对较重;另外,由于中E 产品9nV企业的进销项抵扣不一致,企业的税负E 般加工企业税负还要高.

三,加工精细度差,农产品附加值严

浪费,资源综合利用差

农产品加工业科技含量过低导致anm精细度使农产品附加值严重浪费.科技含量低,技术进步缓慢,已成为制约农产品加工业的关键"瓶颈".发达国家农产品加工企业都是从环保和经济效益两个角度对 3nz原料进行综合利用,把农副产品转化成饲料或高附加值产品,从玉米芯,果皮,果籽和果渣中提取膳食纤维,香精油,果胶物质,单宁,色素等.此外,从加工产品的种类看,与国外相比,中国农产品种类较少,品种单调.如日本食用油脂达400多种,中国仅为 20种左右.中国农产品3nT工艺粗糙,仍未摆脱"大路货"的痕迹,工业化大规模J313-更是无从谈起.目前市场

上的大量农产品的包装较原始,如许多产品仍沿用传统的玻璃瓶,单层塑料袋包装,档次不高.与国外琳琅满目,风格各异的采用金属,塑料,纸罐, 纸盒,纸袋,纸筒等包装的商品相比,大为逊色.如初加工,中国的水果多是采摘后用纸箱,柳条筐一装, 大大咧咧地摆到地摊,货架上贱卖.而发达国家水果采摘后通常要经过预冷,贮藏,洗果,涂蜡分级, 冷链运输等规范配套的处理,产后商品化处理量几乎达l00%.资

源综合利用上.中国粮食储存损失率为 9.7,而日本,美国等发达国家粮食产后损失率不到 1%.在植物纤维资源利用上,中国每年有7亿吨左右的秸秆,1000万吨的玉米芯,1000万吨的米糠,1000万吨的麦麸和7o0万吨的蔗渣等基本没有开发利用. 四,加工专用原料缺乏.原料价高质低

只有专门的品种和稳定的规模化,专业化的原料基地,才能保证加工品的质量.比如,要生产优质面条与面包,必须有面筋强度大,蛋白质含量高,可供磨制强力粉的小麦品种;要大力发展蔬菜,水果加

工,就要选育适于制罐,腌制,脱水等各种用途的专用品种;要扩大肉类深精加工,就要更多地饲养瘦肉率达60%的瘦肉猪以及出肉率高的肉牛,等等.中国由于长期以来只强调农产品产量,而忽视质量和加工专用品种的生产,以致粮食,水果等相当多的劣质产品积压与大量损耗,同时又不得不进口加工专用的优质原料.中国缺乏加工专用品种和专用品种原料基地,国外发达国家用于加工的原料都有专用的加工品种并建有固定的原料基地,如美国开发出玉米品种 3000多个,中国只有100多个品种.长期以来,中国农述-IndustryReview

业发展强调数量和高产,对提高农产品品质和发展加工专用型农产品的研究,开发和生产的投入严重不足,使得农产品品种类型单一,适宜加工的优质, 专用品种缺乏.如小麦,苹果,柑橘等都缺乏相应的加工品种,专用基地建设在一些地区刚刚起步;油料作物中,高芥酸,高硫苷的油菜籽品种种植比例过大 (95%),从而使加工成本增加,油品质量不高.中国小麦,玉米,稻谷等大宗农产品的国内价格已高于国际市场价格2,7成,在国际市场上失去了竞争优势, 直接影响中国农产品jmT企业的生存和发展.国内专用原料的缺乏,制约了农产品加工业的发展,并导致了大量的消费品进口,如中国95%的橙汁需要依赖进口. 五,质量标准和质量控制体系不健全且

缺乏科学性,尚未与国际接轨

中国已加入WTO多年,5年的保护期早已结束, 但一些农产品加工业标准仍然执行国标,部标和企标,引用国际标准和国外先进标准较少,至使中国农产品质量标准与国外尚未完全接轨.一些产品的农

药,兽药残留超标,个别地方畜牧业病疫突出,且没有建立有效的质量可追溯制度,难以与国际接轨,严重影响了出口,造成其应有的产品附加值没能充分实现.目前在参与国际市场竞争中屡屡因质量标准和质量控制方面的问题而受挫.发达国家质量标准体系健全,生产企业普遍实行GMP,HACCP和IS09o00族系体系,基本上实现了全程质量控制.而中国农加工标准体系还不健全,部分标准陈旧,有些重要领域仍无标准,导致粗制滥造,严重影响出口.中国农产品加工大多只是初级加工,二级加工,多级加工很少."一道工序初加工,二道工序粗加工,三道工序细加工, 四道工序深加工",似乎成为检验农产品加工深度的主要依据和标准,很多"原字号"产品因经历了几道工序而变成了深加工产品.农产品是营养元素,矿物质含量最丰富和药用价值最高的,其3hi附加值也应最高.然而,中国农产品加工增值低的只有0.2:l,高的也不过1:l,而农产品发达国家粮食加工可增值14 倍,棉花加工可增值2.4倍.同样的大米,在美国可以加工成几千个产品,中国却仅局限于糊精,白酒和饴糖等几种.一

农产品加"r~35

我国制造业发展的现状及与发达国家的差距

我国制造业发展的现状及与发达国家的差距班级：机械五班学号：2010301390148 姓名：李维崧

摘要：制造业是一个提供人类生存与发展所需物质产品的行业,是一切生产和装配制成品企业群体的总称,是工业的主体。自从改革开放以来，我国的制造业得到了飞速的发展。目前，虽然我国制造业发展迅猛，可其制造实力仍排在美国、日本之后，位居第三。本文着重分析了我国制造业的现状、趋势及与发达国家的差距。关键词：制造业、发展现状、发达国家、差距一、引言制造业是一个提供人类生存与发展所需物质产品的行业,是一切生产和装配制成品企业群体的总称,是工业的主体。制造业是一个国家经济发展的基石,也是增强国家竞争力的基础。无论是发达国家还是发展中国家,经济的发展都离不开制造业。制造业从手工作坊、机器生产、机械化生产、流水线生产到自动生产线,再发展到柔性生产,经历了两个世纪的发展历程。我国自改革开放以来，我国制造业发展迅速，现在已经成为世界制造业强国。但是，发达国家的制造业仍然处于领先地位，美日等国领先我国的差距仍然较大，尤其是在劳动生产率较低，产业结构不合理，科技研发能力弱，有些市场还不够完善，教育制度较落后等方面差距仍然非常明显。我国制造业要缩小与发达国家的差距，必须加强人才培养，合理规划发展战略，改善教学体系，抓住经济全球化带来的国际产业分工调整重组的机遇，提升我国制造业的竞争力。二、我国制造业的发展现状自从改革开放以来，我国的制造业得到了飞速的发展。一方面，为了满足国内基础设施建设的需要和人民生活水平的提高的需求，制造业的发展必须紧跟国民经济的步伐。于是大型工业机械、重大民用装备和众多武器装备快速发展起来。通过从国外引进新的技术，再进行消化、吸收、创新等举措。把制造业提高到新的台阶。另一方面，国际产业的转移使得我国装备制造业得到了迅速的发展。目前，虽然我国制造业发展迅猛，可其制造实力仍排在美国、日本之后，位居第三。值得注意的是，尽管美国的服务业已经超过80％，但是它还是世界上制造业最强的国家。可见制造业，特别是装备制造业始终是高于GDP的速度在增长，它已经成为我国最大的产业和国民经济重要的组成部分。我国制造技术经建国以来40余年的发展已形成较完整的技术体系，为国民经济发展所需各类机械产品的制造提供基本的工艺技术，并取得了重要成就。虽然在80年代受到“第三次浪潮”的影响，一度认为制造业进入了夕阳阶段，影响到了制造业的发展。但近几年来国家对制造技术的发展获得了重新认识，政府及有关领导对制造业的发展都给与了高度的关注。国务院委员宋健1995年4月在接见先进制造技术专家时，对于发展先进制造技术给予高度的重视。并指出“先进制造技术是一个国家，一个民族赖以繁荣昌盛的重要手段”、“如果制造技术不发达，这个国家、民族就不可能富裕”。1995年5月《中共中央、国务院关于加速科技进步的决定》中提出：为提高工业增长的质量和效益，要重点开发推广电子信息技术、先进制造技术、节能降耗技术、清洁生产和环保技术等共性技术。1995年9月《中共中央关于制定国民经济和社会发展“九五”计划和2010年远景目标的建议》明确要大力采用先进制造技术。在“九五”计划的实施中，制造技术也有多个项目开始实施，如“精密成型与加工研究开发和应用示范”、“金属材料热成形过程动态模拟及组织性能质量优

浙江省特色优势农产品区域布局规划重点

浙江省特色优势农产品区域布局规划三、优势农产品区域布局重点（一）确定特色优势农产品、优势产区的要紧依据和条件从整体看，由于我省在区位条件、产业集中度、加工体系、市场营销体系、生产经营机制和科学技术等方面的综合性优势，劳动和技术密集型的特色农产品优势较大。如水产品、蔬菜瓜类、笋竹、茶叶、花卉苗木、猪禽羊肉、蜂产品等已有较强的竞争优势，具有市场进展潜力。一些产品具有特定的品种、资源或技术上的比较优势，存有一定的市场潜力，如双低油菜、席草、山核桃、专用早稻等；但由于我省人多地少，劳动力成本相对较高，专用早稻等粮食产品总体上已缺乏竞争优势。本规划按照“全面规划，分步实施，整体布局，重点建设”的思路，近期选择一批特色优势农产品，优先实施规划布局。依照浙江实际，此次选定特色优势农产品的要紧依据是：产品有特色，在国内外市场竞争中优势明显；产业基础和进展势头良好，有稳定的市场需求或增长潜力；在农业经济结构中比重较大，产业进展与农民增收关系紧密。并从自然生态适宜、环境质量佳、生产规模大、产业化基础强，能够集中连片生产等条件，

确定优势产区。同时，依据不同农产品的市场流向和在国内外市场的竞争能力，区不不同层次，确定我省特色优势农产品的进展规模和支持重点。一是生产基础条件较好，竞争优势明显，市场份额较大，通过扶持和进展，能够拓展国内市场，并具有扩大出口潜力的优势农产品。要紧有水产品、蔬菜瓜类、笋竹、茶叶、柑桔、花卉苗木、蚕茧、食用菌、蜂产品等。这类农产品要实施外向进展战略，在国内外市场一体化和长三角区域经济进展进程中，主动参与产业的区域化分工，加快培植竞争优势，主攻产品质量，大力提高产业化水平，降低生产成本和流通交易成本，加强产销衔接，在稳定现有市场的基础上，积极开拓多元化的国际市场，扩大出口，实现提质增效。二是产品特色明显，与国内或周边省份比较，近期具有地域性竞争优势的特色农产品。要紧有猪禽羊肉、牛奶、双低油菜、特色水果、中药材等农产品。这类农产品要适应市场需求变化，按照不同层次消费的需要，调整品种结构，提高产品质量，挖掘生产潜力，增进生产效益。（二）优先进展的特色优势农产品和区域布局重点通过比较分析，今后五年我省着重对水产品、蔬菜瓜类、笋竹、

全国各省农作物分布表

全国各省、自治区主要农作物规定范围 1、山西省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、向日葵、西瓜九种作物。 2、山东省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、花生、大白菜九种。 3、北京市境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜、大白菜九种。 4、天津市境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜八种。 5、福建省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、甘薯、茶树九种。 6、广西省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、甘蔗、西瓜 7、陕西省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、向日葵（包括油葵、食葵）。 8、湖北省境内主要农作物是指水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜、花生 9、内蒙省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、向日葵、高粱、甜菜。 10、河北省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯七种。 11、浙江省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜八种。 12、黑龙江省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、甜菜八种。

薯七种。 14、江苏省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜、辣椒九种。 15、河南省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜、花生九种。 16、青海省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯七种。 17、广东省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、花生八种。 18、辽宁省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、高粱八种。 19、云南省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、蚕豆、甘蔗九种。 20、宁夏省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、胡麻、豌豆九种。 21、湖南省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜、辣椒九种。 22、江西省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜、辣椒九种。 23、贵州省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯七种。 24、重庆省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、茎用芥菜、柑桔九种。 25、吉林省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯 26、甘肃省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯

世界发达国家和发展中国家划分

当前联合国采用人类发展指数（HDI，Human development index）来划分发达和发展中国家，人类发展指数使用三个指标计算，1，人口健康水平，主要用人均寿命来衡量。2，教育和知识水平，用文盲率，大学，中学，小学入学率等指标来衡量。3，生活质量：使用人均国内生产总值来衡量。对于发达国家的定义，有多种说法，但公认的标准是：较高的人均GDP（不是GDP总量）和社会发展水平。按1995年前后的标准，人均GDP在8000美元以上（按名义汇率计算）加上一定程度的社会发展水平就可基本定义为发达国家。近10年的发展，使8000美元这个标准已经落后了，2005年应提高到10000美元左右。按这个定义，在这10年，有8个国家已经加入了发达国家的行列，这8个国家是：塞浦路斯、巴哈马、斯洛文尼亚、以色列、韩国、马耳他、匈牙利和捷克。另外，阿联酋、科威特等产油国人均GDP很高，但社会发展程度低，文盲率在30％以上，不能列入发达国家之中；摩纳哥、列支敦士登等微型国家也不列入其中，香港、台湾、荷属安的列斯等未获国家地位的经济体也不列入其中。 2005年世界发达国家新名单（括号里面的是按名义汇率计算的人均GDP）：原有的发达国家（共24国）：欧洲（18国）：卢森堡（69,056）挪威（53,465）瑞士（49,246）爱尔兰（46,335）丹麦（45,015）冰岛（44,133）瑞典（38,451）英国（36,977）奥地利（35,861）荷兰（35,393）芬兰（35,242）比利时（34,081）法国（33,126）德国（33,099）意大利（29,648）西班牙（24,627）希腊（18,995）葡萄牙（16,658）欧洲非发达国家：东欧的塞尔维亚，黑山，马其顿，乌克兰，罗马尼亚，保加利亚，波黑，白俄罗斯，摩尔多瓦，克罗地亚，匈牙利，都算不上发达国家美洲（2国）：美国（42,076）加拿大（32,073）亚洲（2国）：日本（36,486）新加坡（25,176）大洋洲（2国）：澳大利亚（29,761）新西兰（23,276）新增的发达国家（8国）：塞浦路斯（19,008）巴哈马（18,190）斯洛文尼亚（17,660）以色列（16,987）韩国（14,649）马耳他（13,144）匈牙利（10,896）捷克（10,708）

中国和发达国家的实力差距

中国和发达国家的实力差距作者：周倩来源：读者中国仍处于“重化工业”阶段按照日本的划分标准，“重化工业”是一个国家工业崛起的起点，表明这个国家已经有能力从自然界大规模获取资源，强势推进工业化了。法国在100多年前建造了埃菲尔铁塔，在以石头建筑为主要特色的巴黎，搞这么大一个钢铁建筑物，就是在炫耀当时法国冶金业的成就。日本也从20世纪60年代开始进入“重化工业”的高度加工阶段。日本钢铁和电器产品能大举攻占美国市场，除了成本优势，其技术实力也不容小觑。现今中国钢厂拥有全球60%以上的产能，但中国钢铁产品并没有攻入美国市场。中国现在仍处于“重化工业”阶段，GDP主要是“钢材水泥堆起来的”，占到60%，消费只占30%。而韩国已经超越“重化工业”阶段，正向产业链下游移动。韩国主要在做什么事情呢？钢材水泥很消耗自然资源，韩国本土没什么资源，但韩国能把钢材造成精密器件——高加工度化，同样的资源获得的经济价值可以高很多。韩国汽车、船舶和电子产品在世界上占有很高的市场份额，甚至对“日本制造”构成很大竞争压力。制造业在韩国GDP中的比重超过50%，高于“世界工厂”中国。日本已达到“极端制造”阶段日本现今的工业水平已不仅是“高加工度化”，而且上升到“极端制造”的层次。比如精密机床，同样重量的机床，瑞士货的价值最高，是中国货的10倍；日本货的价值可比肩德国货，是中国货的3.5倍。从日本这个国家的产业结构中可以看出，它对资源的依赖程度很低。同时，日本的资源回收技术也很强。日本的精细制造是要用最少的占地、最少的原料，创造最高的价值，而且日本制造业是典型的“清洁结构”。以单位能源1千克油当量的使用所产生的GDP计，中国大约是0.7美元，美国为3.4美元，德国为7美元，瑞士为9美元，日本使用同样多的能源所产生的GDP为全球之冠，高达9.755美元，相当于中国的15倍。低资源依赖度的精细制造，正是日本产品纵横世界市场的根基。

中国古代农作物

中国古代农作物（1）“粟”（黄粱、谷子、小米）：西周以来的主要粮食作物之一，耐旱，原产中国黄河流域，也有认为“稷”就是“粟”的，西汉时“五谷”的顺序是：粟、豆、麻、麦、稻（2）“黍”（黄米），西周以来的主要粮食作物之一，耐旱，原产中国黄河流域（3）“稻”（水稻、大米）：西周以来的主要粮食作物之一，唐宋以后稻米产量逐渐超过小麦，到明代，稻米产量约占到粮食总产量的十分之七，原产中国长江中下游流域（4）“麦”（小麦、大麦）：春秋、战国开始重视发展，以冬小麦为主，并随着石磨的发明由粒食转为面食，与粟相提并论，汉代以后逐渐形成规模，原产西南亚（5）“菽”、“豆”（大豆等）：西周以来的主要粮食作物之一，原产中国黄河流域（6）“麻”（大麻）：西周、秦、汉时代的主要粮食作物之一，宋以后逐渐退出粮食作物范畴，主要用来织布，原产中国黄河流域（7）“粱”（高粱），先秦、两汉以来的主要粮食作物之一，原产中国黄河流域（8）玉米、花生、马铃薯、甘薯、向日葵：明代末年传入中国，原产美洲，从菲律宾等地传入（9）辣椒：明代末年传入中国，原产美洲（10）甘蔗：大约周宣王时传入中国南方，先秦以前即有大片野生甘蔗林，原产大洋洲新几内亚（11）白菜：大白菜（菘）、小白菜，原产地中国北方（12）棉花：南北朝时期多在边疆种植，宋末元初棉花大量传入内地，明代朱元璋强制在全国推广，原产地印度、阿拉伯，长绒棉原产南美洲（13）葡萄、大蒜、香菜、黄瓜、蚕豆、芹菜：汉代张骞自西域引入（14）油菜（“芸薹”）：西周以来的主要作物之一，原产地中国、欧洲、中亚（15）中国原产蔬菜：葵（冬葵、冬寒菜）、藿（大豆的嫩叶）、蔓菁（芜菁）、苋、芥菜、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠、莼、萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜、韭等（16）黄花菜：后汉时已广泛种植，原产印度（17）空心菜（“蕹”）：三国时曹操就吃过（18）其他外来蔬菜：扁豆：原产印度，汉、晋时传入。茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国，隋炀帝就对它特别偏爱，还钦命为“昆仑紫瓜菠菜：原产波斯，唐代传入我国。木耳菜：学名落葵，又叫胭脂菜，。原产亚洲及北美洲，宋朝前已有栽培。莴笋：原产地中海沿岸，我国已有1000多年的栽培历史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者来华时传入。胡萝卜：原产北欧。元代时，波斯人来中国时带入云南地区，后传遍全国各地。洋白菜：又叫包心菜，清早期传入我国。南瓜：原产非洲。由波斯传入我国南方地区，当时叫它为“番瓜”，传入年代不详。还有另一种南瓜原产亚洲东南部，我国栽培历史悠久，估计宋朝时也有了。四季豆：原产中南美洲，明朝时传入我国。番茄：地球人都知道这就是西红柿。原产南美洲的秘鲁，清朝中晚期通过“丝绸之路”传入中国。但1983年，我国四川省考古队从成部凤凰山的西汉古墓中，发现有番茄等农作物种子，四川省农科院还精心培育出了植株．由此证明我国2000多年前就有这东西了。当然，那时一定不叫现在这个名字。

我国与发达国家的差距具体表现在哪些方面

我国与发达国家的差距具体表现在哪些方面我国与发达国家的差距具体表现在哪些方面中国与发达国家的差距到底体现在哪里？在中国正努力追赶先进水平的时刻，认清差距可以使人们更加清醒，可以使中国的步伐更为扎实。中国全球竞争力下滑的信号数字虽然枯燥，但可以作为有力的证据。近来纷纷出台的各类统计数据对中国经济的发展状况作出了宏观的描述。一个最近的数字是中国国家统计局2月28日发布的。这份名为《2005年国民经济和社会发展统计公报》显示，去年中国经济继续保持平稳较快增长，全年经济增长率为9.9%，略快于2004年的9.5%。差不多一个半月前，央行发布消息称，截至2005年12月末，国家外汇储备余额为8189亿美元，同比增长34.3%。中国和发达国家的差距，同样被中国的研究者们用数字做了对比。2006年2月，中国科学院中国现代化战略研究课题组发布了《中国现代化报告2006》。这份报告指出，中国等61个国家仍属于欠发达国家。尽管这份带有学术研究性质的报告，其中的一些内容，受到许多国民的质疑，但在观察我国与发达国家的差距方面，提供了一种从现代化水平去衡量的角度。报告课题组组长、中国社会科学院中国现代化研究中心主任何传启接受《瞭望东方周刊》采访时说，中国的综合现代化水平指数为33点，排世界108个国家的第62位。2003年，中国第一次现代化，也就是中国从农业经济向工业经济、从农业社会向工业社会、从农业文明向工业文明转变的实现程度为82%，排在世界108个国家的第60位；中国第二次现代化，即从工业经济向知识经济、从工业社会向知识社会、从工业文明向知识文明、绿色文明转变的指数为33点，排世界108个国家的第55位。从经济上看，何传启说，中国经济的比较特点是——世界影响力比较大，国际竞争力比较小。近期公布的另外两份报告揭示了中国经济竞争力与世界先进水平的差距，世界经济论坛 (WEF)发布的2005~2006 年全球竞争力报告显示，在全球竞争力大排名中，中国名列第 49 位，较2004年下降了3 位。另一份权威的瑞士洛桑国际管理研究院发布的 2005 年 IMD 全球竞争力排名中，中国在全球60个经济体排名中从2004年的第 24位降至第31位。 “中国与发达国家的经济差距约为100年，赶上发达国家经济水平约需100年。” “自主创新”也正是中国与发达国家一个最大的差距。“在高科技产品的质量和研发方面，中国和发达国家差距较大，远远落后于美国和日本。”傅高义说。从世界范围来看，美国、日本等发达国家把科技创新作为基本发展的战略，在世界市场上获得了突出的竞争优势。它们的研究和开发投入占GDP的比重一般都在2%以上，科技进步对经济的贡献率多在70%以上，对外技术的依存度大多保持在30%以下。与之相比，中国的高速经济增长严重依赖资金的高投入、能源的高消耗，很多核心技术、关键技术仍受制于人。据测算，目前中国对外技术依存度高达50%，设备投资60%以上依靠进口，科技进步的贡献率只有39%左右。经济结构不合理是中美之间最大的差距。接受《瞭望东方周刊》记者采访时，黄靖仔细解析了其中的缘由。他说，经济的发展分为几个层面，从低往高陆续包括消费、生产、投资和金融。一般来说，产品都是在最容易的地方、最接近市场

湖北省优势农产品及特色农产品区域布局规划

湖北省优势农产品及特色农产品区域布局规划未来五到十年，是我省全面建设小康社会的重要时期。大力推进农业和农村经济结构的战略性调整，积极推进农业增长方式的转变，加快调整优化农业区域布局，是加快实现农村小康发展目标的一项重大战略举措。面对市场供求关系的变化和加入WTO以后的新形势，全省农村经济发展必须坚持走“一主三化”的路子，按照“面向市场、发挥优势、制定标准、监控质量、注重品牌、效益优先”的发展思路，以调整优化农产品区域布局为战略突破口，充分发挥比较优势，集中力量扶优扶强，推进优势和特色农产品向优势产区集中，构建具有国际竞争力的农产品生产加工基地和产品产业带，逐步形成区域化布局、专业化生产、产业化经营，生产、加工、销售有机结合的高效农业产业体系，为我省农业发展在中部地区率先取得新的突破，实现农业大省向农业强省的历史性跨越打下坚实基础。一、推进优势和特色农产品区域布局的战略意义、指导思想和发展目标（一）战略意义。 1、有利于推进农业生产力的合理布局。大力推进优势农产品区域布局，加快培育优势产区，把各地的资源和区位优势发挥出来，做大做强各具特色的主导产业和优势、特色

农产品，是进一步深化农业结构战略性调整的重大步骤，对于形成科学合理的农业生产力布局，提高农业整体素质和效益具有重要作用。 2、有利于尽快提高农业的市场竞争力，积极主动地参与国内外竞争与合作。实行农产品区域化和专业化生产，能够达到较高的生产水平，形成较大的市场规模，降低生产成本，在较短的时间内提高我省农产品的国内国际竞争力，扩大出口规模。 3、有利于提高农业生产和管理水平。在优势产区发展主导产品，能够最大限度地优化资源配置，挖掘资源潜力，释放和形成新的生产力。在优势产区相对集中投入，加强农业基础设施建设，提高农业生产和管理水平，可以促进优势产区建立现代农业生产模式。通过优势产区的示范和带动，加快全省农业现代化的进程，是根据我省实际情况推进农业现代化的有效途径。 4、有利于提高农村工业化、城镇化水平。一是通过发展优势农产品的加工业，产业链向前延伸，直接为农业劳动力向非农产业转移创造新的空间。二是龙头企业在新的工业园区落户，会成为城镇的重要组成部分。三是通过利益机制，把贸工农连为一体，打破城乡分割状态，促进城镇人才、技术、资金、土地、劳动力等生产要素向农村流动，为农村经济发展注入新的活力，带动农村人口和劳动力向城镇转移。

我国主要农作物产地分布图

我国主要农作物产地分布全景图我国农作物的分布情况： 1、影响条件自然条件：地形、土壤、水源、气候社会经济：市场、交通、科技、政策 2、耕作制度即某一地区一年种几次庄稼。 3、主要耕作方式 4、农业特色 5、主要农作物分布玉米在我国分布很广，主要集中在东北、华北和西南地区，大致形成一个从东北到西南的斜长形玉米栽培带。种植面积最大的省份是山东、吉林、河北、黑龙江、辽宁、河南、四川七省。 6、主要油料作物油菜主要分布在长江流域，但近年来出现'南迁北移'的趋势。花生主要分布在我国东部的暖温带、亚热带、热带的沙土和丘陵地区。大豆（1）东北三省为主的春大豆区（2）黄淮流域的夏大豆区（3）长江流域的春、夏大豆区（4）江南各省南部的秋作大豆区（5）两广、云南南部的大豆多熟区其中，东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是我国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区。

7、糖料作物甘蔗生长习性：喜高温，需水肥量大，生长期长甜菜生长习性：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短附：中国农产品出口贸易基地、中国主要牧区及其优良牲畜品种 8、森林资源我国的森林资源主要分布在：（1）东北的大小兴安岭和长白山地，是我国最大的天然林区（2）西南横断山区是我国第二大天然林区（3）东南部的台湾、福建、江西等省山区，以人工林、次生林为主除森林外，还有多种多样的经济林产品：温带苹果：主要产于山东、河南、河北、陕西、新疆、辽宁等亚热带柑桔：主要产于浙江、福建、江西、四川等省亚热带茶叶：产于南方各省山区热带水果：福建、广东、广西、海南、云南出产香蕉、荔枝、龙眼、菠萝等水果。海南还出产椰子。天然橡胶：云南南部、海南岛、雷州半岛

锐参考｜这个老牌发达国家的顶尖人才,来中国越来越方便了

锐参考｜这个老牌发达国家的顶尖人才，来中国越来越方便了目前，与中国开展科研合作已经是不少英国科研机构的重要方向。这得益于2017年12月中英两国正式发布科技创新合作战略，这是中国与其他国家联合制定的首个双边科技创新合作战略，也标志着两国在近40年科技创新合作基础上迈上了一个新台阶。近年来，中国对科技领域的投入力度不断加大，而作为老牌发达国家的英国则积累了深厚的科研资源和实力，两国在科研方面有相得益彰的互补性。两国持续深入科研合作据中国驻英国大使馆介绍，自2014年以来，双方在中英联合科学创新基金（英方称“牛顿基金”）框架下共同支持开展了460个合作项目。中英科技创新合作战略搭建了未来两国科技创新合作的框架，涵盖了一系列优先合作领域，包括生命科学、食品安全、可再生能源与环境技术等，同时规划未来合作的新机制，包括年度旗舰挑战计划等。未来双方将在研究创新、新技术产业化等多方面开展全链条的广泛合作，促进两国经济社会发展，共同应对全球性挑战。约翰·英纳斯中心是全球知名的英国科研机构，主要聚焦植物学、遗传学及微生物学领域，该中心和北京、上海的科研机构共同开展了超过20个合作项目，并且两边的科研人才交流非常频繁，国际化程度较高。约翰·英纳斯中心主任戴尔·桑德斯此前接受记者采访时说，中国科研不但在国际合作程度上“持续提升”，部分领域的科研质量也“已达到一流水平”。桑德斯主要从事代谢生物学方面的研究，他以自己从事的领域举例说：“中国这方面的科研质量已经与英美处于相同水平。” 桑德斯回忆说，他早年攻读博士学位时，对中国的科研论文还没有什么认识。“但中国现在的发展速度绝对让人惊讶，学术成果的质量也同样如此。因此对我们来说，与中国开展合作能获得很好的助

中国与西方发达国家人口转变的特点及原因比较

问题:中国与西方发达国家人口转变的特点及原因比较? 答：中国与西方发达国家人口转变的特点以及原因的比较可以从以下几个方面来考虑： 1、从人口转变时间的角度来看 ①中国自20世纪50年代开始人口转变，比西方国家迟了50---100年，起步较晚，第一次的人口转变是从死亡率的快速下降开始的，死亡率的下降过程比西方国家迅速的多。中国的人口转变变化更加迅速，整个转变过程历时比西方发达国家短。 ②西方发达国家的人口转变起步早，从18—19世纪发生了人口的第一次转变。并且整个人口转变跨越的时间段比较长。 ③原因比较： *发达国家人口转变起步早是得益于工业革命的影响，使得人们的生活水平有了很大的提高（包括食品的改善、教育水平的提高和医疗卫生条件的进步），本质上应归功于社会生产力水平的提高，迅速提高了劳动生产率，降低了饥饿死亡率。而科技的发展和医疗卫生水平的提高有效地遏制了传染病、流行病的蔓延，降低了疾病死亡率和婴儿死亡率。 *中国的人口转变是在第二次世界大战后才开始的，起步晚，是在经历了民族解放运动，获得了政治上的独立后才开始的，发生在中国经济发展水平较低的情况下，它得益于新中国的建立，此时国泰民安，公有制的分配制度和医疗卫生体系有效地降低了农村婴儿死亡率。民族工业和医药卫生事业的普遍发展，社会经济的发展以及人们生活水平的提高起了关键的作用。而历时短是因为有国家人口政策干预的结果，是在以经济发展为基础，国家人口政策控制之下发生的。 2、从人口转变速度以及政府干预的角度来看 ①中国人口转变的速度非常迅速，生育率在短期内快速、大幅度的下降。国家干预色彩明显，并且起了主导的作用，具有政策性。 ②西方发达国家人口转变历时较长，生育率下降是缓慢、渐变的过程。转变是自发的，国家干预很少，具有自发性。 ④原因比较： *中国人口转变历时短，是因为国家人口控制政策干预的结果，国家从70年代开始实行严格的计划生育政策，直接导致了我国人口生育率迅速下降，个体生育行为先于生育意愿的变化。 *发达国家人口转变历时长，是因为发达国家的人口转变是自发的，是工业化、现代化的结果，是生育观念、生育行为转变的结果，个体生育意愿主导生育行为。 3、从人口转变主导因素的角度来看 ①中国人口转变过程中的主要力量是政府，具有外在性。 ②西方发达国家的人口转变的主导力量是社会经济发展，具有内在性。 ③原因比较： *中国政府力量在人口转变过程中明显，不仅是因为要缓解人口压力，还因为中国不能向欧美国家一样等到经济发展后再实现人口转变，中国的经济发展水平低，而经济与人口的关系是相互的，如果等到要效仿欧美模式，那势必要阻碍经济的发展，形成恶性循环，所以中国的人口转变需要国家力量的大力参与才可

主要农作物品种审定办法-中华人民共和国农业部

非主要农作物品种登记办法（征求意见稿）第一章总则第一条为科学、公正、及时地登记非主要农作物品种，规范非主要农作物品种管理，保护生物多样性，保证消费安全和用种安全，根据《中华人民共和国种子法》（以下简称《种子法》）规定，制定本办法。第二条本办法所称非主要农作物，是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆五种主要农作物以外的其他农作物。第三条国家对部分非主要农作物实行品种登记制度。列入非主要农作物登记目录的品种登记，适用本办法。第四条农业部制定和调整非主要农作物登记目录，发布列入登记目录的非主要农作物品种登记申请表，建立全国非主要农作物品种登记信息平台（以下简称品种登记平台）。第五条农业部负责全国非主要农作物品种登记，具体工作由全国农业技术推广服务中心承担。省级人民政府农业主管部门负责品种登记受理、申请文件审查，具体工作由省级种子管理机构承担。第二章申请、受理与审查第六条品种登记申请实行属地管理，单位在注册地、个人在户口所在地，向省、自治区、直辖市人民政府农业主管部门提出登记申 1

请。申请品种登记的单位和个人（以下简称申请者），应当在品种登记平台上实名注册。一个非主要农作物品种只能在一地申请登记。第七条一个品种由两个以上申请者分别提出品种登记申请的，最先申请的为申请者；同时申请的，最先完成该品种育种的人为申请者；具有植物新品种权的品种，还应当经过品种权人的同意。第八条在中国境内没有经常居所或者营业场所的境外机构、个人在境内申请品种登记的，应当委托具有法人资格的境内种子企业代理。第九条申请登记的品种应当具备下列条件：（一）人工选育或发现并经过改良；（二）具备特异性、一致性、稳定性；（三）具有符合《农业植物品种命名规定》的品种名称。第十条申请者申请品种登记应当向省、自治区、直辖市人民政府农业主管部门提交申请文件，申请文件包括：（一）非主要农作物品种登记申请表，包括作物种类、品种名称，申请者、品种选育的单位或者个人（以下简称育种者）、联系人、联系方式等内容；（二）不少于1个生产周期的品种比较试验报告，包括品种的形态特征、生物学特性、产量、品质、栽培技术要点、适宜种植区域及季节等；（三）抗性鉴定报告；（四）育种过程以及特异性、一致性、稳定性测试报告；（五）种子、植株及果实等实物照片。 2

中国农作物分布

1、这四种作物分别就是( ) A．①小麦②水稻③棉花④油菜 B．①棉花②棉花③花生④水稻 C．①小麦②油菜③花生④甘蔗 D．①甜菜②甘蔗③棉花④水稻 2.我国北方地区不能种植图中得农作物④得主要原因就是( ) A.热量不足 B.水分不足 C.土壤贫瘠 D.地势低洼 3、图中农作物得分布与下列排序正确得就是: A①大豆②甘蔗③油菜④棉花 B①棉花②大豆③油菜④甘蔗 C①油菜 ②甘蔗③棉花④大豆 D①大豆②油菜 ③棉花④甘蔗 4.③处农作物在新疆种植得有利条件:____________________________ 5.如果在北方建立甘蔗生产基地,可行吗？说出理由。 _____________________________________________________________

6、图例中A 、B 、C 、D 分别代表得经济作物就是: A__________,B___________C____________,D_____________、 7、影响A,B 两种农作物地区分布差异得主要因素就是( )A 热量 B 降水 C 水源 D 光照。 8、导致①地有A 类农作物分布得主要影响因素就是()A 纬度 B 地形地势C 海陆位置D 人类活动、 9、与③地相比较,②地种植农作物得优势条件就是 _____________________________________________________________________________ 10、我省得油料作物就是____________11、经济作物A 分布地区纬度较_________,温度带属于_________带与_________带下图为我国局部地区油料作物、糖料作物分布示意图。读图完成下题。 12. 我国油料作物花生主要分布在( )A 长江中下游平原 B 华北平原 C 东北平原 D 东南丘陵 13. 、我国糖料作物分布特点及其主要影响因素组合,正确得就是()A.“南甘(蔗)北甜(菜)”——地形B.“南甘(蔗)北甜(菜)”——热量C.“北甘(蔗)南甜(菜)”——降水D.“北甘(蔗)南甜(菜)”——热量 14、读中国部分农作物分布图,判断下列说法正确得就是( ) A 、①就是水稻 B 、②就是甜菜 C 、③就是油菜 D 、④就是甘蔗 15、下图中进行得农业生产活动就是( )A 、种水稻 B 、种小麦 C 、种油菜 D 种牧草 ① ② ③

中国对最不发达国家援助的现状与展望

中国对最不发达国家援助的现状与展望最不发达国家即那些长期遭受发展障碍的低收入国家，特别是人力资源开发水平低和有严重结构性缺陷的国家，联合国发展计划委员会并将其衡量标准定为：（１）人均国内生产总值在６００美元以下；（２）人口不超过７５００万；（３）扩大的实际生活质量指数（包括预期寿命、人均摄取热量、入学率、识字率等）不超过４７点；（４）经济多种经营指数（包括制造业、工业就业比重等）不超过２２点。目前全球共有48个最不发达国家，其中非洲３３个，亚洲及太平洋地区１４个，拉丁美洲和加勒比地区１个。这些国家总人口为９．５亿，占世界总人口的１２％，但其经济和社会发展处于极其脆弱的地位，人均国民总收入均低于７４５美元这一门槛，其中半数人每天的生活费不足２美元。４８个国家的出口量加起来占世界总量的１％，直接投资占世界总额的２％不到。世界最穷国是莫桑比克，年人均国民生产总值60美元，约为卢森堡的一千分之一。中国对最不发达国家援助的现状：一、中国一直将最不发达国家作为援助重点，用实际行动帮助最不发达国家，向他们提供不附带任何政治条件的经济和技术援助。中国已经向最不发达国家先后援建了近千个各类项目，涉及工业、农业、文教、卫生、通讯、电力、能源和交通等领域，促进了当地经济和社会的发展。中国还向国际货币基金组织增资

５００亿美元，明确要求将资金优先用于最不发达国家。２００９年，中国对最不发达国家的援助占当年对外援助总额的４０％，２０１０年超过了５０％。二、减免债务，减轻负担，促进受援国的可持续发展。截至２０１０年，中方已与非洲、亚洲、拉美地区和太平洋等地区的５０个国家签署了免债议定书，免除到期债务４２３笔，其中免除４４个最不发达国家共计２３８亿人民币的债务。三、开放市场、扩大进口、提高最不发达国家的贸易能力。对有关最不发达国家的多数对华出口商品实施了零关税待遇，实实在在地帮助受援国产品对中国的出口，带动了当地的产业发展。四、增加投资、推动就业，促进最不发达国家经济内生增长。积极支持中国企业按照平等、互利、共赢的原则开展多种形式的对外经贸合作，已在埃塞俄比亚、赞比亚和柬埔寨等国与当地政府合作建设境外经贸合作区，对促进当地投资、增加税收和解决就业产生了显著的效果。五、培养人才、提升能力，为最不发达国家培育植根基层的本土专家。中国已经为最不发达国家培训各类官员和技术人员２．６万多名，今后５年将培训包括最不发达国家在内的８万名各类专业人员，以增强最不发达国家自主发展能力。中国对最不发达国家援助的展望

我国确定144 种特色农产品优势区

我国确定144 种特色农产品优势区作者：宋修伟来源：《农村-农业-农民·下半月》 2014年第4期宋修伟农业部日前发布《特色农产品区域布局规划（2013-2020 年）》（以下简称《规划》），这是继《特色农产品区域布局规划（2006-2015 年）》之后，农业部发布的第二部关于特色农产品发展的文件。就本轮《规划》的内容和特点，农业部有关负责人回答了笔者提问。问：特色农产品及其优势区选择的主要依据是什么？答：《规划》共确定了特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、道地中药材、特色草食畜、特色猪禽蜂、特色水产等10 类144 个特色农产品。在特色农产品选择上，主要有三条标准：一是品质特色。产品品质独特，功能特殊，有一定认知度。二是规模优势。产品具有一定的规模，产业可延伸性强，经济开发价值高。三是市场前景。目标市场相对明确，现实市场竞争优势明显或具有潜在市场需求。在特色农产品优势区确定上，主要有三条依据：一是生产条件：原产地或区域具备最适宜的自然生态条件，能生产品质优良、风味独特的特色产品。二是产业基础：有生产传统，技术成熟，相对集中连片，市场半径和市场份额大，具备形成知名品牌、组建区域特色农产品产业体系的基础。三是区域分工：特色产品发展符合区域分工，有利于发挥比较优势，形成优势互补的农业区域格局。问：本轮《规划》与上一轮相比有何区别？答：上一轮规划实施以来，多数特色农产品优势区域生产集中度进一步提高，生产规模进一步扩大。但受劳动力成本上升、市场需求变化等因素影响，少部分地区生产优势有所减弱、有的甚至丧失。本轮规划按照“大稳定、小调整和相对集中连片”的原则，对上一轮规划品种及优势区域重新进行确认和划定。对新增品种，按生产优势选择重点县，划定优势区域。从品种上看，上一轮规划确定了10 类114 种特色农产品，而本轮规划确定了10 类144 种特色农产品，保留的品种有110 个，新增的品种有34 个，调减的品种有4 个。新增的品种包括：特色蔬菜中的山药，特色果品中的槟榔，特色粮油中的豇豆和木本油料，特色花卉中的园林花卉，特色中药材中的白术、藏药、甘草、黄芩、桔梗、细辛、龙胆草、山茱萸，特色草食畜中的延边牛、渤海黑牛、郏县红牛、复州牛、湘西黄牛、奶水牛、德州驴、关中驴、晋南驴、广灵驴、泌阳驴、福建黄兔、闽西南黑兔、九疑山兔、吉林梅花鹿、东北马鹿和奶山羊，特色猪禽蜂中的滇南小耳猪、互助八眉猪、太湖猪和特色肉鸽。调减的品种包括：特色蔬菜中的百合和松茸、特色果品中的巴旦杏、特色粮油中的扁豆。问：《规划》中提出的特色农产品建设重点有哪些？答：《规划》从强化特色农产品发展的关键薄弱环节入手，确定了五大重点领域。一是特色农产品品种选育。我国现有农业育种投入主要面向大宗农产品，特色农产品优种率低。应加强品种选育，建立品种资源库，通过提纯、复壮等措施保持特色农产品的优良品质；加大野生资源的驯化和品种创新，为特色农产品发展提供品种资源储备；建立特色农产品种苗繁育基地，提高良种覆盖率。二是特色农产品生产。应在优势产区内选建一批特色农产品生产示范区，着力改善生产基础设施条件，通过产业化带动和辐射作用，促进产品集聚，提高市场竞争力，形

中国主要农产品的分布

(一) 主要粮食作物的生产与分布 1.稻谷稻谷是我国主要粮食作物之一。我国种植稻谷有着悠久的历史，是世界上产稻谷最多的国家。稻谷在全国粮食生产和人民生活消费中均占第一位。稻谷按其对土壤、水分的适应性大小，可分为旱稻和水稻两类，我国主要是水稻，旱稻种植极少。水稻按其品种不同，可分为籼稻、粳稻和糯稻；按其成熟期可分为早稻、中稻和晚稻。水稻在我国分布很广，除了个别高寒或干旱地区以外，从北纬18.5°的海南岛到北纬52°的黑龙江呼玛县，从东部的台湾到西部的新疆都有分布。水稻的分布广而不均，南方多而集中，北方少而分散。大致分为两大产区（1）南方稻谷集中产区秦岭—淮河以南，青藏高原以东的广大地区，水稻面积占全国的95%左右。按地区差异，又可分为三个区。 ①华南双季籼稻区。包括南岭以南的广东、广西、福建、海南和台湾等五省区。该区属于热带和亚热带湿润区，水、热资源丰富，生长期长，复种指数大，是我国以籼稻为主的双季稻产区。海南等低纬度地区

有三季稻的栽培。 ②长江流域单、双季稻区。包括南岭以北、秦岭—淮河以南的江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、上海等省市和豫南、陕南等地区。该区地处亚热带，热量比较丰富，土壤肥沃，降水丰沛，河网湖泊密布，灌溉方便，历年来水稻种植面积和产量分别占全国2/3左右，是我国最大的水稻产区。该区以长江三角洲、里下河平原、皖中平原、鄱阳湖平原、赣中丘陵、洞庭湖平原、湘中丘陵、江汉平原以及成都平原等最为集中。长江以南地区大多种植双季稻，长江以北地区大多实行单季稻与其他农作物轮作。籼稻和粳稻均有分布。 ③云贵高原水稻区。本区地形复杂，气候垂直变化显著，水稻品种也有垂直分布的特点，海拔2000米左右地区多种植籼稻，1500米左右地区是粳、籼稻交错区，1200米以下种植籼稻。本区以单季为主。（2）北方稻谷分散区秦岭—淮河以北的广大地区是属单季粳稻分散区。稻谷播种面积占全国稻谷总播种面积的5%左右。具有大分散、小集中的特点。主要分布在以下三个水源较充足的地区：东北地区水稻主要集中在吉林的延吉、松

中国主要农作物简介

中国主要农作物简介 1玉米第一大，主产区位于世界第三大玉米带——中国松辽平原玉米带[1]。总的种植面积约1249.35平方公里，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，其营养丰富，也是全世界总产量最高的。玉米生长期较短，生长期内要求温暖多雨。玉米耗水量大，如果降水少，灌溉水源不足，就会减产甚至绝收。如果秋季来临太早，玉米在受冻，也会减产。到了末年，玉米在我国的种植已达十余省，如、、、、、、、、、、、、、、等地。玉米是世界上分布最的粮食作物之一，种植面积仅次于和而居第三位。种植范围从北纬58°（和）至南纬40°（南美）。世界上整年每个月都有玉米成熟。玉米是最重要的粮食作物，产量约占世界产量的一半，其中约2/5供外销。中国年产玉米占世界第二位，其次是、、。为玉米的重要产区之一，的玉米质量非常高。全球有两大着名玉米黄金带，分别位于和。中国是全球第二大玉米生产国，同时也是全球第二大消费国。玉米喜温，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽穗到开花日均26～27℃。玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。玉米适宜的pH为5～8，以PH6.5～7.0最适。耐盐碱能力差，特别是氯离子对玉米为害大。受潮的玉米会产生的致癌物，不宜食用。饲料消费是最重要的消费渠道，约占消费总量的70%左右。作为工业原料使用也是消费的主要渠道。玉米不仅是“饲料之王”，而且还是粮食作物中用途最广，可开发产品最多，用量最大的工业原料。以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成份最佳，成本最低的产品，附加值超过玉米原值几十倍，广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以为原料生产的酒精是一种清洁的“绿色”燃料，有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用。库存亦是玉米需求的一种形式。处于粮食安全的考虑，各国总要储备一些粮食。世界玉米库存量一般占消费量比重的20%左右。除食用外，玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料。植株的其它部分用途也相当广泛：玉米秆用于造纸和制墙板；苞叶可作填充材料和草艺编织；玉米穗轴可作燃料，也用来制工业溶剂，除用作牲畜饲料外，还是池很好的原料。 2小麦小麦是三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。2010年，小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。冬麦种植于温带地区，在秋天时播种，而春麦则生长在有长冬的地方，它在无霜的春天播种。小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬17°～50°，从平原到海拔约4000m的高原（如中国）均有种植。分布情况：【华北地区】：、、、、【华东地区】：、、【华中地区】：、【西北地区】：、、、、【东北地区】：、、【西南地区】：、、【北方地区】：、 3水稻上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。我国主产区是、、。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受严重影响。相对湿度50～90%为宜。每形成1千克稻谷约需水500～800千克。青藏高寒河谷单季稻亚区适种水稻区域极小，稻田分布在有限的海拔低的河谷地带，其中云南的中旬、德钦和东部的芒康、等7县，有水稻，由于生产条件差，水稻单产低而不稳，但有增产潜力。华北单季稻稻作区位于、以北，以南，以东，包括京、津、冀、鲁、豫和晋、陕、苏、皖的部分地区，共457个县（市）。水稻面积仅占全国3%。东北早熟单季稻稻作区位于和长城以北，以东，包括黑、吉全部和大部及内蒙古东北部，共184个县（旗，市）。水稻面积仅占全国的3%。本区有两个亚区：1.黑吉平原河谷特早熟亚区；2.沿海平原早熟亚区。近几年来，水稻扩展很快，品种为特早熟或中、迟熟早粳。稻瘟病和等危害较多。今后，要加快建设，继续扩大水田，完善寒地稻作新技术体系，推广节水种稻技术。西北干燥区位于大兴安岭以西、长城、与以北，银川平原、、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。水稻面积仅占全国的0.5%。本区有三个亚区：1.北疆盆地早熟亚区；2.南疆盆地中熟亚区；3.甘宁晋蒙高原早中熟亚区。种稻完全依靠灌溉。基本为一年一熟的早、中熟耐旱粳稻，产量较高。稻瘟病和水蝇蛆为害较重。旱、沙、碱是三大障碍。要推行节水种稻技术，增施，改造中低产田。 4棉花棉花的原产地是印度和阿拉伯。在棉花传入中国之前，中国只有可供充填枕褥的，