《食品安全与卫生学》感想

《食品安全与卫生学》感想
《食品安全与卫生学》感想

《食品安全与卫生学》感想

《食品安全与卫生学》是食品科学专业的一门专业必修课程,其内容包括食品安全和食品卫生两大类。这两门学科既相对独立,又相互关联,具有很强的科学性,社会性、应用性。它是对食品的原料生产到消费整条链中的各种危害及其传播规律,致病机理,防治原理与方法进行分析评价和研究,以确保食品对人的身体健康没有任何负面影响的一门学科。它涉及到微生物学,分析化学,毒理学等学科,是从事食品生产,科研和管理的专业技术人员必须了解的一门学科。通过本课程的学习,使我们掌握有关食品安全的基础理论,基本技术。随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,我国人民的膳食结构已经发生了显著的变化,再加上食品安全事件屡屡发生,出现了许多健康新问题,各种中毒事件以及突发疾病给我们的健康带来了极大的危害。如:口蹄疫、疯牛病、禽流感等人畜共患传染病的发生;瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等事件表明食品安全问题对民生国计以及经济发展造成了严重影响。因此,加强食品安全意识,提高综合素质显得非常重要。但是,理论性的学习往往是很枯燥的,这就需要在课堂上大家一起分享各种食品安全引发的案例来调动同学们对本课程学习的积极性。在食品卫生方面,删除食品添加剂、食物中毒事件处理、食品卫生监督管理等哪些枯燥且又专业性极强的内容,而将这些部分以专题或相关案例的形式向学生展示。结合现实生活中经常遇到的食品安全问题,以食品中的生物性污染、化学性污染以及预防措施,各类食品的卫生问题及管理措施,常见的食物中毒为主要内容,并结合“大头娃娃”、“三聚氰胺”等一系列性质恶劣、影响广泛的食品安全事件。如此,哪些那些生硬的卫生条例法规就很容易在实际案例中被学生接受,而且能够活学活用,理论联系实际。贴近生活,多讲一些食物搭配、各类食物在食用及保存过

程中的注意事项等内容,通过这些,让学生真正感受到这门课程既重要又实用,大大提高了大家的学习兴趣。老师充分利用多媒体这一教学手段,改善以往PPT文字性的趋势,将与教学内容相关的图片、视频、生活案例等穿插于教学过程中。例如在讲到某个食品安全引发的事件时,穿插了一些与此事件相关的图片,让同学们在感到震惊的同时,也意识到我国食品安全隐患带来的惨重后果,从而激起大家的兴趣。并且在授课过程中,教师能不断提出问题,很多学生在上课过程中很怕老师提问,对此问题不必太专业难答,尽量贴近生活常识,使同学们能一起积极地进行讨论。通过对本课程的学习,让我认识到,在食品安全问题日益凸显的今天,如何吃的安全成为人们关注的话题。学生:管仲学号:104033207班级:食品质量安全

户外拓展培训心得体会

户外拓展培训心得体会 篇一:户外拓展心得体会总结 户外拓展心得 以前,对于“拓展培训”这个活动仅仅是听说过,知道大概是一项以培养团队精神和提升竞争力为目的的集体活动,仅是耳闻,具体的就不清楚了。7月4号-7月5号,我参加了实验区组织的户外拓展训练。通过这次机会,以游戏的形式体验了一个团队在实现目标的过程,作为这个大团队中的一分子参与其中,我受益匪浅,感触良深! 本次拓展的目的是为了提高大家的思想素质、锤炼大家的意志品德、培养大家的团队精神和协作能力,造就一支思想过硬、作风顽强、高度团结,协作的精英团队。短短两天一夜的拓展训练,不仅把妙趣横生的游戏同人生、事业、团队、伙伴联系在了一起,更给我们全体参训同学带来了无穷的乐趣、信心、勇气和思索,引起了心灵的强烈震撼和共鸣! 第一个项目是玩各种小游戏,要求一个大队的同学分成不同的小组去玩不同的游戏,这些游戏都有不同的要求,要求术业有专攻,不同的同学玩不同的游戏,这就考验了大家的团结能力。第二个项目是红黑大战,游戏规则大家都很清楚,就不多说了,我想说下我的感受 游戏玩得不好,我们可以重新来过,我们甚至可以改变

游戏规则,以获得对我们有利的结果,但我们的人生呢?我们没有任何能力去改变任何规则,甚至我们也会有游戏临近结束之际,才知道这场游戏的规则和寓意,这是个多么可悲和无奈的事实!红黑大战里有三种人,第一种人,坚决要求出红牌,他们代表了人性深处的好斗、攻击、自私和自我至上。他们的口号是:要么赢得整个世界,要么彻底失去,或者与对手同归于尽!这是非常典型的赌徒心态。或者说,这是狼的行为。第二种人,他们是温和的,包容的,他们希望与竞争共同把市场做大,达到双赢。他们是理性的,但更多的是理想主义:他们凭什么认为自己的宽容、和气、与人为善,就一定能得到对方的相同的回应,他们怎么知道一定就能双赢呢?他们的理想是有条件的,他们需要生活适宜的环境里。或者说,这是羊的行为。第三种人,他们是盲目的,迷惑的,他们缺乏足够的智慧去明辨是非,他们甚至不知道自己应该出什么牌,他们很容易受到诱导,可以说,他们的心智基本是不成熟的,或者,是不负责任的,因此,他们要么随大流,要么不表态,要么干脆放弃。在这个游戏过程中,有没有即是理性,也是现实的,充满智慧,即懂得积极进取,又知道宽容包涵,也知道适时放弃的人?没有。因为这正是游戏设计的圈套,游戏设计者只想通过这个游戏,集中地暴露人性中隐藏的、阴暗的东

对餐饮业的未来展望

对餐饮业的未来展望 “民以食为天”。长期以来,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,对刺激消费需求,推动经济增长发挥了重要作用,在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面,都做出了积极贡献。 如果说2019年餐饮行业的日子不好过的话,那么2019年,餐饮行业的日子将雪上加霜。种种迹象表明,餐饮业发展形式严峻,未来餐饮业将面临新一轮洗牌。 多重因素影响餐饮业发展: 1、餐饮业面临高成本、低利润等现实压力 “四高一低”是目前餐饮行业面临的主要困境,即房租、人工、原材料、水电成本高;食品安全、消费投诉、媒体曝光风险高;门店销售难增长,利润水平持续低。 1)房租十年来上涨近4-5倍 有媒体调查显示,有些企业门店的续租租金上涨达100%甚至更高。一般餐饮企业房租金有些都占到营收的40%到50%,经营非常难。 2)原材料、人工成本加速上升 2019年,食材普遍上涨20%,如牛肉原来50元/公斤,现在已涨到60多元。羊肉去年每公斤不到40元,现在接近50元。人工工资约占收入的2 成。2019年全国餐饮业从业人员月平均工资为1500元,现在全

国餐饮业从业人员月平均工资为3000元以上,工资增速较快,将近翻了一番。 3)水电能源、刷卡费用受行业“歧视” 中国餐饮百强南京大惠介绍,餐饮业与工业都是平等的市场主体,但水电气价格比工厂却高一大截。如水价每吨高0.7元,电价每度高0.165元。不同行业的刷卡手续费率更是不同。餐饮业净利润不到10%,但刷卡手续费就达2%,在各行业中最高。银行人士证实,餐饮业刷卡手续费率甚至比房地产、零售等其他行业高一倍,与珠宝等奢侈品行业的费率相当。这意味着,刷卡手续费将吞噬掉餐饮业15%的利润。南京一家大餐馆,一年刷卡手续费就交了近400万元。这些无形中增加了餐饮企业的运营成本,降低了利润。尽管2019年餐饮刷卡手续费下调,但费率还是高于其他行业。 2、政策因素对餐饮行业发展的影响不容忽视 餐饮业进入“微利”期,倒闭的中小餐饮企业一家接一家。“八项规定”出台后,反奢靡之风刷新了餐饮业,加速了餐饮业转型的到来。 3、食品安全问题将继续影响餐饮行业 近年来,餐饮业食品安全事件不断出现,“地沟油”、“人造鱼翅”、“化学火锅”、“毒餐盒”、“麦乐鸡”等问题再次将餐饮食品安全推向风口浪尖。全国餐饮业将发布首个食品安全“国标”。该标准将覆盖餐馆、快 餐店、小吃店、饮品店、甜品站,还包括食堂、中央厨房等集体

北理工《会计学》在线作业答案

北理工《会计学》在线作业-0005 试卷总分:100 得分:100 一、单选题(共30 道试题,共60 分) 1.企业从银行取得借款直接偿还应付购货款,属于哪一种类型变化业务()。 A.资产项目之间此增彼减 B.负债项目之间此增彼减 C.资产项目和权益项目同增 D.资产项目和权益项目同减 答案:B 2.AS公司2007年5月1日购入S公司45万股股票作为交易性金融资产,每股价格为6元。2008年8月15日收到S公司分派的现金股利9万元,股票股利30万股。2008年12月31日交易性金融资产的公允价值为每股价格8元。则2008年12月31日资产负债表中“交易性金融资产”项目填列金额为()万元。 A.270 B.234 C.261 D.360 答案:D 3.某企业的运输汽车1辆,原值为300000元,预计净残值率为4%,预计行使总里程为800000公里。该汽车采用工作量法计提折旧。某月该汽车行使6000公里,汽车该月折旧额是()元。 A.2160 B.2250 C.3600 D.2150 答案:A 4.从会计信息成本效益看,对所有会计事项应采取分轻重主次和繁简详略进行会计核算,而不应采取完全相同的会计程序和处理方法,体现的是()基本准则。 A.谨慎性 B.重要性 C.相关性 D.明晰性 答案:B 5.资本公积属于()。 A.资产 B.负债 C.资本 D.留存收益 答案:C

6.某股份制公司委托某证券公司代理发行普通股2 000万股,每股面值1元,每股按2.3元的价格出售。按协议,证券公司从发行收入中收取2%的手续费,从发行收入中扣除,则该公司计入资本公积的数额为()万元。 A.2600 B.2560 C.4508 D.2508 答案:D 7.A公司对B公司投资,占B公司表决权资本的16%,B公司生产产品依靠A公司提供的配方,并规定B公司不得改变其配方,故A公司确认对B公司具有重大影响。此项业务处理是根据()基本准则。 A.重要性 B.相关性 C.谨慎性 D.实质重于形式 答案:D 8.下列事项中不需要在会计报表附注中进行披露的是()。 A.以破产清算假设为编制会计报表的前提 B.报表年度内的重大销售在资产负债表日后发生销售退回 C.企业的合并和分立事项 D.存货的计价方法由先进先出法改为后进先出法 答案:B 9.某生产车间5月份计提固定资产折旧15 000元。6月份增加固定资产一项,应提折旧5 000元,减少一项固定资产,应提折旧4 000元。6月份该车间应计提固定资产折旧()。 A.15 000元 B.20 00元 C.11 000元 D.19 000元 答案:D 10.我国现行制度规定,应收票据应按()入账。 A.面值 B.到期值 C.贴现金额 D.面值加利息 答案:A 11.法定盈余公积转增资本时,转增后留存的盈余公积不得少于注册资本的()。 A.25% B.20% C.10%

室外拓展训练心得(精选3篇)

室外拓展训练心得(精选3篇) 室外拓展训练心得1 星期六是个快乐的日子,这一天,是公司组织同事们赶赴笑翻天乐园共度了一段难忘之旅。我们都早早的到了集合点,踏上大巴车,等待出发的那一刻!经过一个小时的路程,我们就来到了笑翻天拓展基地。碧绿的山山水水,盛开的荷花,沁人心脾的甜丝丝的空气,身心顿时感到很轻松。 随着教练的哨声响起,各队高举队旗,展示队列。依次介绍队长、队花,大家最感兴趣的队花真是环肥燕瘦,各有千秋啊。“英雄”队的美女容,“老虎”队的美女海燕,“雷霆杀手”队的美女安,还有美的令人震惊的“猛牛”队的男版队花坤把团队展示推向了最高潮!虽然比赛才刚刚开始,队与队之间王者之争的“火药味”就已经很浓了。 正式的项目开始了,小小的“七巧板”透出了好多做人做事的大道理,蓄含了丰富的管理学知识。我们一共分为七个小组,每组3名队员,只有第七组2名队员,第七小组是我们的领队。可惜由于他们没有积极主动地承担起领导的角色,没能召集大家按时完成规定的任务,使得大家没能进入准确的状态。只有一个小组完成了自己的任务,很多小组都没有完成任务。而七巧板恰好模拟了整个餐厅的运营情况,要完成一项任务,一个强有力的领导核心是不可缺少的,还要有沟通和交流,要有为集体利益不怕个人牺牲的奉献精

神。只有这样,才能把一项任务保质保量地成功完成。 “毕业墙”就是对我们每个队员特别是女队员的一种战胜心理恐惧的挑战。每个人都要翻越一堵大约4米且垂直的围墙,这又是一个必须依靠集体的力量才能完成的项目。刚开始,大家都认为这是很难完成而且比较危险的任务,估计需要半个小时,甚至一个小时才能全部通过。通过集思广益,我们拟定了计划,采用“叠人墙”的方法,让身强力壮的男同事作为底座,先由女同事踩在他们的肩膀,大家奋力将她们先托上高墙,然后她们在上面接应,其他同伴踩着底座同伴的肩膀,一个一个成功地翻越了高墙。 活动结束后,所有队员都为自己和团队的精彩表现鼓掌、欢呼。那一刻的场面激动人心。拓展训练就像一杯茶,轻轻地品上一口,不仅仅是那沁人心脾的茶香,更是一份浓浓的情谊。 室外拓展训练心得2 由于事先做了准备工作,这次在拓展训练前期准备中,经由队员集体的集思广益,我们的队名最后敲定为“绿色和平队”,而我被选为队长。带着喜悦的心情一大早我们来到了xxx乐园,参加这一天的拓展训练。 作为队长就要担负责任,很快我就体会到了,在开始的热身运动中,我们输给了“倾城队”,我作为队长被罚做了三十个深蹲起。从中,我体会到了作为领导者应冷静思考,不要盲从、应合理计划、严密组织才能取胜。 热身后迎接的第一项挑战为“穿越电网”,经教练讲解

酒店餐饮业未来发展趋势及市场定位

随着我国社会经济发展,人民生活水平的提高,星级饭店的客源越来越大、已不仅仅局限于海外旅游和国内的高官显贵,大众消费者也成为饭店客源之一。本文从分析饭店餐饮目前面临的市场环境入手,通过与其主要竞争对手--社会餐馆作比较,阐明了饭店餐饮大众化经营的必然性与可行性:大众化经营的方式,试图探索饭店餐饮大众化经营之道,以达到提高饭店整体经济效益的目的。 改革开放以来,餐饮业经营服务领域拓宽,经营方式更加多样化。尤其近年来,随着居民消费水平的提高和"双休日"的实行,居民外出就餐的次数增多,消费增加,大众化成为目前我国餐饮市场的主流。然而,目前餐饮业结构不尽合理,中高档餐馆发展较快、数量过剩,需求不足,而大众需求较大的中低档餐馆普遍存在着脏、乱、差的现象,处于低水平的发展阶段,难以满足广大消费者的需求。这种情况下,饭店业提出了"饭店餐饮大众化",引起了业内人士的关注。 所谓饭店餐饮"大众化经营"是指以饭店自身的硬件和软件优势为依托,以大众化的原料、高超的厨艺、较低的价格向社会大众提供较高质量标准的餐饮产品、良好的环境和相应服务,从而使饭店成为社会绝大部分消费者服务的经营方式。即饭店将广大平民百姓作为其目标市场,以他们所能接受的价格为其提供餐饮品种和相应服务。这里所说的价格并不是指绝对价格无限制的低,而是指相对于其出品质量水平和服务标准来说,价格较低。 一、大众化经营的必然性与可行性。 近年来饭店业餐饮提出的"大众化经营"是适应饭店餐饮市场变化而做出的积极反应。 1、国内外环境因素的影响。 近年来由于外受亚洲金融风暴的影响导致旅游成本上升,亚洲各国游客大幅度减少;同时随着国内反腐倡廉的力度加大和大中型国有企业改革,以公款消费为主的集团性消费下降。据京、沪、穗、滇等市饭店业协会的统计资料,自1993年下半年以来,在中档旅游饭店,海外宾客、内宾中的公款消费大幅度萎缩,仅占餐饮收入的20%-30%,居民、游客的自费用餐占70%-80%(1)。在较高层星级的饭店中也有类似的现象,原有的产品供给远远大于原有的市场需求,使饭店无法按原定的方针经营。星级饭店的管理者,必须转变经营观念,主动调整市场定位;通过产品更新、经营方式创新、灵活的经济杠杆来刺激欲望,吸引和满足国内消费者的合理要求。

公司拓展训练心得体会

公司拓展训练心得体会 篇一:公司拓展训练心得体会 “参加的是一次训练,影响的是你的一生,公司素质拓展训练心得体会-感恩、奋进。”这是我们这次参加香港心洲国际文化产业中国国民素质教育训练学院时进教室老师说的第一句话。老师说话的语气沉重、铿锵有力,充满挑战性,令人血液沸腾。培训的时间距现在已经两个月了,但我记忆犹新。 是的,我非常认同老师的这句话,这次培训让我收获太多。特别是自己都快四十岁的人,过去有很多迷茫,对人生、事业、亲情、家庭、朋友都比较肤浅,有些方面还认识模糊。通过这次培训,我认识了自己,明确了自我,也总结了过去的很多不足的地方,对我今后的人生道路指明了方向和目标,我一定要好好的珍惜自己,珍惜这次学习到的知识,运用到我的工作和生活中去,让我今后的人生更加有价值。 来到银龙煤业这个团队已经快四年了。四年的艰辛、坎坷和不平凡的工作让我感觉到认识了黄总,认识了唐总,和这个团队一起奋斗、创造是我这辈子的福分。是公司、是团队成就了我的今天!这也是我一直跟随并继续跟随团队走下去的重要原因之一吧。 黄总是个令我尊重敬佩的团队领头人,他就是我的良师和益友。他年龄比我小,但他爱学习,生活朴实无不良嗜好,对人和蔼友善,对工作的敬业精神和对事业的狂热追求是我学习的榜样,他和其他的煤业老总有很多不同的地方,特别是怎样让公司、团队走的更远、飞得更高他想出了与众不同的办法:投资上百万、循序渐进的给团队高中层提供学习、训练的机会,让团队素质整体提高,让团队成员跟上企业发展的步伐。我非常感谢黄总给予的学习机会,一次又一次的参加培训和学习,让我知识得到更新,生活更加充实,对未来充满信心。 通过几次培训,我有个小小总结,那就是做人要与人为善,公平正直,做事要忠厚诚实,有责任意识。特别是作为企业的高中层管理人员,更应该体现这方面的素质。还有就是只有团队的力量才能成就一番事业。在思八达智慧场杨光老师说过:当今的企业发展要成功并长远的发展,就一定要通过学习来提高团队的整体素质,体现团队精神,通过学习收到团队“学相同、思相近、言相和、行相扶、国一致”的效果。高贤峰博士的讲演中,举例巴西和阿根廷的足球比赛,阿根廷在1分钟内,10个队员都接触球,通过32次的传递,打进了决定胜负的进球。说明一个问题,那就是团队的力量、互相信任、协作的精神产生的结果。心洲成功素质训练营的培训,斯巴达克方阵告诉我,“团队兴亡,我的责任”。用这样的心态去做我们应该做的事,面对一个共同的愿景和目标,我们定会实现自己想要的梦想。 还有,这次学习中我收获了对人生的态度、做人的标准、感恩的心态。 真的,感谢心洲,这次学习是一个人生的洗礼,洗掉心中的污垢、尘土。也悟出了许多过去不知所为的道理。他们用最简单的而又最直接的小小游戏告诉了我:其实人的一生,就像来自宇宙、大自然的一颗尘土,匆匆的来,又匆匆的去。但我们在这短短的来去时间空间段应该留下什么呢?我认为就是认识自己、活出精彩、就是做平凡而有意义的事,就是体现自己价值,不枉渡此生。 第一个游戏就让我感到煎熬。《人生的选择》:列出生命中最重要的10项需求,先由舍去5项

2014年成本会计学在线作业及答案

您的本次作业分数为:97分单选题 1.某种产品发生不可修复废品时,如果废料不予回收,将会使该种产品: A 总成本降低,单位成本增加 B 总成本不变,单位成本增加 C 总成本增加,单位成本增加 D 总成本与单位成本均不变 正确答案:B 单选题 2.某生产车间采用五五摊销法进行低值易耗品摊销的核算。该生产车间4月份领用低值易耗品的实际成本为10000元;报废低值易耗品的实际成本为4000元,残料计价100元。4月份应计入制造费用的低值易耗品摊销价值为: A 1900 B 6900 C 4900 D 5900 正确答案:B 单选题 3.在辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况下,下列各项中,分配辅助生产费用最为准确的方法是: A 按计划成本分配法 B 交互分配法 C 直接分配法 D 代数分配法 正确答案:B 单选题 4.某车间采用按年度计划分配率分配法进行制造费用分配,年度计划分配率为5元。6月份“制造费用”科目贷方余额为1000元,6月份实际发生的制造费用为10000元,实际产量的定额工时为1500小时。该车间6月份分配的制造费用为: A 7500 B 9000

C 10000 D 11000 正确答案:A 单选题 5.下列各项中,不应计入废品损失的是: A 不可修复废品的生产成本 B 可修复废品的生产成本 C 用于修复废品的人工费用 D 用于修复废品的材料费用 正确答案:B 单选题 6.某种产品经两道工序加工完成。第一工序的月末在产品数量为100件,完工程度为20%;第二工序的月末在产品数量为200件,完工程度为70%。据此计算的月末在产品约当产量为: A 20件 B 135件 C 140件 D 160件 正确答案:D 单选题 7.下列各项中属于费用要素的是: A 原材料 B 生产工人工资 C 折旧费 D 制造费用 正确答案:C 单选题 8.下列各项费用中,不能直接借记“基本生产成本”科目的是: A 车间生产工人福利费

户外拓展训练心得体会

( 拓展心得体会) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-016007 户外拓展训练心得体会Experience of outdoor outward bound training

户外拓展训练心得体会 这次户外拓展训练,给我感触颇深,使我受益非浅。虽然仅仅只有短短的两天,使我懂得了团队的真正含义,懂得了什么是团队,什么是沟通,什么是协作,懂得了怎么团结协作、互相激励。 这是一段震憾心灵的历程,是对大家心灵的磨练,使我们的心灵得到了升华。它使我们重新认识和体验了团队精神的力量,也激发了我们个人的潜能,使它得到了充分的释放,增强了挑战自我的勇气和信心。 它告诉我们要打破传统的思维定式,开拓思路,在工作中总结失败的教训及成功的经验,建立一种新的工作模式。同时让我们学会了相互沟通,学会了换位思考。 使大家尝试一种全新的生活,同时教导我们每个人要学会感激,学会宽容,学会回报,整个团队才会是最团结奋进的、最优秀的团队。 xx年4月20、21日我们进行了一次野外拓展,这次拓展让我们很期待,也很兴奋,因为它是在野外进行的,而且还在山清水秀的营地过夜,不仅品尝了美味的野炊,也感受了野外的生活。 这次拓展当中,让我印象深刻的就是“急速60秒”这个游戏。游戏分为两个小组进行,我们两个小组都各自为了自己小组的成绩而努力着,却没有想过我

们两组其实可以信息共享、互相合作这个原理。其实在工作当中,我们也常常这样,没有双赢思维,只想住自己团队的获胜,而往往却没有哪个团队取得好成绩,如果我们能够多一些合作,那我们的成绩不是更上一层楼了吗? 第二天的拓展项目相对比较丰富,拼图积分的游戏让我感悟很多。作为队长,首先就被思维给困住了,平常的“我以为”太多了,往往思维就被限定了,两个队长都以为项目书不给读,结果整个团队连目标都不知道。队长也没有很好的起到领导的作用,当已经发现资源共享的时候,没有领导团队用这个方式朝目标去努力,使得各个小组都是各顾各的在拼图。这个游戏让我感悟到领导力的重要性,作为管理组,在工作当中我们是否也应该协调好冲突,带领整个团队朝我们的目标去发展呢? 这次拓展,每一个项目都让我们受益匪浅,更多的是通过这次拓展,让我们体验了在平常工作当中的这些道理,比如说团队合作、双赢思维、信任共进等,对我们的工作和生活都有莫大的启示。 4月18日是新休验的一次,这次是到野外去露营拓展,怀着担心、期待的心情我们到了目的地,也开始了我们两天一夜的野外拓展活动。 在教练的策划带领下,我们参与体验了许多的活动,也收获良多。其中感触最深的游戏是拼图活动,活动结束时教练说:“这个活动我们团队的失落感很大”,确实是因为游戏的失败让我们大伙都有些失落,但是同时也反应出我们都是很有团队荣誉感的人,所以造就了我们的失落感。 在这活动中让自己清楚的了解到,在一个团队里要去完成一个目标没有领头羊,就算里面的人有精英、有天才,也会是人多力量不大,就成了我们的一句方圆:“人多屁股乱”,所以在一个团队里领导的角色是不可缺少的。那如何去做一

中国餐饮行业发展趋势分析

中国餐饮行业发展趋势分析 我国的餐饮业发展非常迅速,全国餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长,近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上,行业发展前景为众多企业和投资机构看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的黄金时期,但市场是复杂多变的,会随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮行业的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。为此,本文就餐饮行业未来发展趋势、机遇及挑战进行简要分析。 我国经济近年取得的快速发展,国内生产总值快速提高,是持续迅速带动国内消费需求增长的主因。历史数据分析表明,餐饮业零售额与GDP增长有强正相关性,从5年来的发展情况看,餐饮业的增长幅度既高于全国GDP增长速度,也远远高于社会消费品零售总额的增长速度,随着餐饮业的行业规模不断扩大,对国民经济呈现日益明显的拉动作用,如图1所示。 2004年,全国实现餐饮业零售额7486亿元,比上年净增1330亿元,同比增长21.6%,连续14年实现两位数的高增长,比同期社会消费品零售总额增长率高出8.3个百分点,占社会消费品零售总额的13.9%,对社会消费品零售总额的增长贡献率为21%,拉动社会消费品零售总额增长2.79个百分点。 2005年,中国餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%,比上年净增1336亿元,高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点,占社会消费品零售总额的比重达到13.2%,对社会消费品零售总额的增长贡献率和拉动率分别为17.4%和2.3%。全年实现营业税金488.8亿元,同比增长17.8%。 2006年,中国餐饮消费全年零售额首次突破万亿元大关,达到10345.5亿元,同比增长16.4%,比上年净增1458亿元。 2007年全国餐饮企业营业零售额累计达12352亿元,同比增长19.4%,占社会消费品零售总额的13.9%,拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.7%。 2008年全国餐饮企业零售额达15404亿元,比2007年增长24.7%,连续18年保持两位数的速度。随着中国人均国内生产总值(GDP)超过2000美元,居民消费能力增强,消费层次提高,中餐中高端消费额比重将持续增长。而在海外,中餐不断攻城掠地,08年中餐首入奥运食谱,更进一步走向国际化,餐饮业已经成为拉动消费、实现增长、扩大就业的重要因素之一。 根据历年数据分析,预计到2010年,中国餐饮业零售额将突破2万亿元,未来将保持17%以上速度发展,从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。 1、金融危机对中国餐饮行业影响简要分析 图2:美国经济增长率波动曲线(1990~2008年) 自美国金融危机爆发波及全球,美国、日本、欧洲各国政府都忙着救市,目前来看效果还不明显,这次金融危机对于我国经济影响主要是外汇储备部分损失,出口困难,减缓经济增长,失业增加,消费者收入下降,对餐饮业影响主要有三个方面:一是、居民消费能力降低,二是、入境游客减少,旅游餐饮需求缩水;三是持续低迷将导致消费者信心受挫,降低消费热情。 但由于中国的经济与国际经济有一定的割裂,我国人民币实施资本项下的严格管理,国际游资冲击不

拓展训练结束后心得体会

拓展训练结束后心得体会 在公司的组织下,全体人员前往笑翻天拓展训练基地进行了户外拓展活动。整队、分组、选队长、起队名、画队旗,很快“黄河狼”队和“无敌”队就诞生了,大家纷纷喊着各自队伍的口号,以饱满的热情投入到了接下来的活动中。 拓展训练共举行了高空作业和攀越毕业墙等多个项目,高空作业考察的是每一个成员的胆量,对于这样一个项目,很多人都缺乏自信,甚至不敢尝试,但在大家的鼓励之下,每个人都很顺利的完成这个项目。攀越毕业墙考验的是团队的协作与智慧,在全体成员的共同努力之下,大家也是很快完成了这样一个项目。 半天的拓展活动在不知不觉中很快就过去了,大家似乎意犹未尽,当教练问起大家:今天最大的感受是什么时,大家异口同声的回答道:我们是最优秀的团队! 晚上,公司还举行了别开生面的聚餐活动,大家欢聚一堂,在欢声笑语中传达着团队的和谐。也许正如他们所言,这是一个极为优秀的销售团队,他们克服了各种困难与挑战,创造了一个又一个销售奇迹,可能今天是一个新的起点,他们不仅将创造下一个飞跃,更要创造下一个奇迹。 经过之前的拓展训练,大家纷纷意识到了团队合作的重要性,彼此的心更加贴近,感情也更加深厚,纷纷敞开心门,畅所欲言,讲述自己的过往,倾听同伴的心声,现场的气氛也越来越融洽。

拓展培训心得之培养团队意识、空中钢丝、信任背摔、珠行万里、渡河、孤岛求生、毕业墙等。正是这一次的拓展训练,使我受益匪浅,终生难忘。体会最深的有以下几点: 一、明确责任,落实分工极其重要。每个人的岗位职责确定之后,各司其职,有利于明确责任,发挥个体的主观能动性,使其既知道自己应该做什么,又思考怎样做好。在做集体拓展项目时,每个人开始尚能听着队长安排,仅说些意见,时间稍长,便按耐不住,跳将出来,指挥一下,影响了其他同志才智的发挥,也造成了局面的混乱。因此,在具体工作中,我们要明确分工、落实责任,坚决杜绝“政出多门”和“首尾失顾”的现象。 二、做事要先做计划,再开展行动。在做“穿越电网”活动项目时,大家并没有先急于过网,而是每个人先找好自己的位置,充分论证,最后一举通过。这就是“磨刀不误砍柴工”的道理。在现实工作中,我们做任何事情,都需要有一个明确的目标,只有明确了前进的方向和最终需要达到的结果,才能确定过程中所要采取的方法与步骤。所以,只有规划好全局的目标和方向,我们才会事半功倍。 三、应学会遇到问题换位思考。在工作中,我们要看到差异、容纳差异、协调差异、利用差异,在差异中取长补短,不要为表面的现象所困扰,有些印象其实是主观的臆想,需要你的耐心和智慧,通过分析、判断,充分了解它的本质,通过组织、协调达到目标,通过沟通交流,才能建立多赢的局面。

浙大会计学在线作业答案

单选题 1.【第1模块】企业年初资产总额为226000元,负债总额为48000元。本年度 取得收入89000元,发生费用93000元,月末负债总额为50000元,则年末资产总额为()元。 ? A 224000 ? B 222000 ? C 228000 ? D 231000 ? 单选题 2.【第1模块】一项资产增加,一项负债增加的经济业务发生后,都会使资产 与权益原来的总额()。 ? A 发生同增的变动 ? B 发生同减的变动 ? C 不会变动 ? D 发生不等额的变动 ? 单选题 3.【第1模块】下列属于静态时点报表的是()。

? A 现金流量表 ? B 利润分配表 ? C 资产负债表 ? D 利润表 ? 单选题 4.【第1模块】某企业6月初的资产总额为60000元,负债总额为25000元。6 月间取得收入28000元,发生费用18000元,则6月末该企业的所有者权益总额为()元。 ? A 35000 ? B 85000 ? C 45000 ? D 10000 ? 单选题 5.【第1模块】一个企业的资产总额与权益总额()。 ? A 必然相等 ? B 有时相等 ? C 不会相等

? D 只有在期末时相等 ? 单选题 6.【第1模块】按会计准则规定,为了正确划分收入、费用的归属期,应当遵 守的会计核算原则是()。 ? A 权责发生制 ? B 收付实现制 ? C 永续盘存制 ? D 实地盘存制 ? 单选题 7.【第1模块】一项资产增加,不可能引起()。 ? A 另一项资产减少 ? B 一项负债增加 ? C 一项所有者权益增加 ? D 一项负债减少

户外拓展训练心得体会

拓展训练心得体会 ——完善自我、团队磨合 通过参加了公司人力资源部为生产一线管理人员组织的拓展训练,使我感悟很多。拓展训练以简单的游戏,揭示了抽象的深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情、责任、信任和感恩。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚强的,每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,那是因为长期的安逸环境、习惯的生活方式、不思进取的态度,因此只要有足够的责任感、有信心、有勇气去面对,就没有解决不了的难题。 当走进拓展训练基地,穿上迷彩作训服,全队在一起高呼队名、队伍口号,高唱队歌的那一刹那,我的心灵被震撼,这时感觉到,我就是一名战士,我必须为全队的胜利、荣誉而战!在教官的介绍下,我们都逐渐了解到“拓展训练”的含义,我了解到“拓展训练”具有“磨练意志、完善自我、团队磨合”内涵,是一项来源于挑战极限的训练活动,旨在激励人的斗志,激发潜在能力,创造性的发挥人的团队能力。在训练场上,我们忘记了年龄,忘记了工作的身份,忘记了生活的环境,我们抛开一切,全身心的投入到训练中。我们的团队有着一个阳光而响亮的名字——劲霸,我们高唱队歌“咱们工人有力量,嘿;咱们工人有力量,嘿嘿嘿”,开始了一天极具挑战的训练。由于时间的关系,参加的项目不是很多,但是每一个项目以及培训师的教诲,都给予我很多的感受,影响最深的是“穿龙锁”、“过沼泽地”和“空中抓杠”。 “穿龙索”,我们39人手拉着手围成一圈,以一人为起点,开始穿过用绳子围成的圆,不允许用手接触绳子。教练给我们讲了规则和要求,问我们要用多长时间可以完成,我们有说二十分钟、10分钟等,探讨一直继续,教官及时告诉我们军人最快的是1分30秒,我们听了这个,想着我们今天穿的是军装,我们也是军人,我们最终确定是2分钟,挑战1分钟30秒。第一圈计时开始,所有的队员目光都跟着绳索,前一个人的失误、还是成功队友们都及时给与了鼓励,一圈很快就过去了,我们都紧张地看着教练,等待着时间的公布。教

餐饮行业问题分析与未来发展趋势展望白皮书

餐饮业分类 依据我国行业营业项目标准分类: 餐馆业 一般餐厅 中式餐厅、西式餐厅、日式餐厅等 速食餐厅 中式速食、西式速食、日式速食等 小吃店业 便餐、面食、点心 饮料店业 冷饮、水果饮料 依据台北市卫生局餐饮评监报告分类: 观光饭店 餐厅 自助餐和便当业 冷饮业 摊贩 快餐车、行动咖啡车 日本外食产业 商业设施(外食餐饮业) 一般饮食店 经济级 自助餐店、自动贩卖机、小吃店 普通级 西餐、中餐、日本料理、牛肉面、排骨肉、鸡腿面或饭、寿司店、百货公司餐饮部高级 高级餐厅、大饭店餐厅 特殊餐饮店

火车餐厅 船餐厅 旅社 非商业设施(团体膳食) 学校膳食 企业膳食 病院膳食 公医及福利事业膳食 飞机膳食 其他需要考虑的餐饮业 便利超商 自动贩卖机 外烩业 冰品店 经营方式的分类 独立经营(Independent Operation) 连锁经营(Chain Operation) 加盟餐厅 直营餐厅 餐饮业的特性 相关产业关连性大 营运时明显的尖峰与离峰情况 都市化时空因素用餐不定时餐饮类商品腐败性强(具有时效性) 服务是商品的一部份 营业地点的影响性大 产销同一时地进行,作业时限极短

劳力密集 餐饮业多属业者自营,不易企业化经营 餐厅的组织 何谓组织? 具备三种特质 Common Goals Highly-Defined Structures Formal Leadership 餐厅组织的分法 简单型结构 功能型结构 产品型结构(外部) 餐厅的职责 餐厅的职责:有效统合管理资源 Money Material Machine Method Manpower 执行运作: Planning Organizing Directing Coordinating Controlling Service Educating

户外拓展训练心得体会

户外拓展训练心得体会 2017户外拓展训练心得体会 上周末我有幸参加了为期两天的团队拓展培训——一场智慧与体能的培训。听到过的你会忘记,看到过的你会渐渐淡忘,只有亲身体验过的才会铭记在心,两天的训练不长,但很有意义。 众志成城这个项目使我体会到一切皆有可能。记得最开始体验这个项目的时候我们用时接近7秒,当我们完成了5秒的目标之后,教练问我们下一个目标是多少,我们的意见出现了分歧,有人说3秒有人说4秒。当时我支持的是4秒,觉得3秒钟不可能、想都不敢想。可在我们一次次失败之后,终于用行动证明了我们的实力2秒多钟,大家不自禁的拍起手来,这个成绩是当时我们都无法想象的,被认为不可能的事情我们通过努力与协作却做到了。 教练说的很对:如果你心中想到失败,你就失败,如果你没有必胜的信心,就无任何成就可言。如果把目标定的过低,触手可及,那团队还有何动力,有何发展可言。只想在山腰看风景的人永远也体会不到登上山顶后心胸的开阔。 当我站在1.6米的高台上做好准备之后,教练向下面问:“下面的伙伴,你们准备好了吗?”对于台下的伙伴们,听到这句话,会不自觉的再次确认与同伴搭成的人墙是否坚固,耸耸肩,搭搭腿,然后骄傲喊出:“准备好了,请相信我们一定支持你!”教练教我们的时候我还觉得可笑,觉得怎么连这样的场合都这么形式化。可当我站在高台上的时候才明白,这样的回答是必要的,这是向台上的伙伴交付的信任,对我们这个团队的信任,让他放心的将自己的安全交给大家。我连最后的一点疑虑都打消了,毫不迟疑的笔直倒下,稳稳的被接住,安全的落地。 这个项目叫做信任背摔,名副其实。这是同事之间的一种信任,这种信任来不得半点虚假,甚至一点点的心存疑虑都会下意识的由

北理工《会计学》在线作业1答案

北理工《会计学》在线作业-0003 试卷总分:100 得分:0 一、单选题(共30 道试题,共60 分) 1.某生产车间5月份计提固定资产折旧15 000元。6月份增加固定资产一项,应提折旧5 000元,减少一项固定资产,应提折旧4 000元。6月份该车间应计提固定资产折旧()。 A.15 000元 B.20 00元 C.11 000元 D.19 000元 正确答案:D 2.资产负债表中资产项目的排列顺序是依据()。 A.项目流动性 B.项目收益性 C.项目重要性 D.项目时间性 正确答案:A 3.下列不属于财务会计的基本前提的是()。 A.权责发生制 B.会计主体 C.持续经营 D.货币计量 正确答案:A 4.下列情况中,企业不能动用库存现金支付的是()。 A.支付职工奖金80000元 B.购买办公用品500元 C.支付购买设备款7500元 D.预付出差人员携带的差旅费18000元 正确答案:C 5.因债权单位撤销或其他原因导致的企业无法或无需支付的应付款项应计入()。 A.其他业务收入 B.资本公积 C.营业外收入 D.公允价值变动损益 正确答案:C

6.某企业的运输汽车1辆,原值为300000元,预计净残值率为4%,预计行使总里程为800000公里。该汽车采用工作量法计提折旧。某月该汽车行使6000公里,汽车该月折旧额是()元。 A.2160 B.2250 C.3600 D.2150 正确答案:A 7.某公司从证券市场上购入股票50 000股,每股价格6元,其中含有已宣告发放但未支取的股利每股为1元,另支付手续费30 000元,则该长期投资的投资成本为()。 A.23万元 B.25万元 C.30万元 D.28万元 正确答案:D 8.按照我国财务制度规定的税后利润分配的顺序,第一是()。 A.弥补以前年度亏损 B.提取法定盈余公积 C.向投资者分配利润 D.提取任意盈余 正确答案:A 9.投资者投入资本时,贷记的会计科目是()。 A.银行存款 B.固定资产 C.实收资本 D.营业外收入 正确答案:C 10.某企业2009年年初坏账准备账户贷方余额4000元,2009年年末应收账款余额为50000元,按10%计提坏账准备,则年末应计提的坏账准备金额为()。 A.1000 B.5000 C.9000 D.6000 正确答案:A

户外拓展训练心得感想

户外拓展训练心得感想 户外拓展训练心得感想 户外拓展训练心得感想1 在公司的组织下,全体人员前往笑翻天拓展训练基地进行了户外拓展活动。整队、分组、选队长、起队名、画队旗,很快“黄河狼”队和“无敌”队就诞生了,大家纷纷喊着各自队伍的口号,以饱满 的热情投入到了接下来的活动中。 拓展训练共举行了高空作业和攀越毕业墙等多个项目,高空作业考察的是每一个成员的胆量,对于这样一个项目,很多人都缺乏自信,甚至不敢尝试,但在大家的鼓励之下,每个人都很顺利的完成 这个项目。攀越毕业墙考验的是团队的协作与智慧,在全体成员的 共同努力之下,大家也是很快完成了这样一个项目。 晚上,公司还举行了别开生面的聚餐活动,大家欢聚一堂,在欢声笑语中传达着团队的和谐。也许正如他们所言,这是一个极为优 秀的销售团队,他们克服了各种困难与挑战,创造了一个又一个销 售奇迹,可能今天是一个新的起点,他们不仅将创造下一个飞跃, 更要创造下一个奇迹。 经过之前的拓展训练,大家纷纷意识到了团队合作的重要性,彼此的心更加贴近,感情也更加深厚,纷纷敞开心门,畅所欲言,讲 述自己的过往,倾听同伴的心声,现场的气氛也越来越融洽。 户外拓展训练心得感想2 这次拓展训练有苦有累,有欢笑有泪水。2011年5月中旬公司组 织所有员工,到笑翻天乐园进行了一天的拓展训练,我领悟到只有 我们释放激情,勇于挑战自我了,并把自己的一切与团队融入在一起, 以贡献自己,展现团队精神风貌,凝聚团队力量,才能使我们的团队在 激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

一切皆有可能,超越自已就能够创造奇迹,只要勇敢跨出第一步, 困难也不是这么难,超越只是一步之遥。因此,在我们的工作中,当我 们面临艰巨的任务或遇到困难时,只要我们坚定信心,积极努力,付诸 行动,就可以战胜一切困难,就可以完成别人认为难以完成的任务。 按照教练的要求,我们被分成了三队,每队选一名队长,一名秘书,取一个队名,一首队歌和一句口号。在开始项目前我们就明白此次训 练我们唯一要做到的就是配合,需要我们每一位队员的通力配合,更 需要我们每队的紧密团结,我们才会打造一个完美的,出色的团队,才 能成功地完成各个训练项目。 通过这次拓展训练,对照自己的工作,我将从以下三个方面来加以改进:一是调整心态,焕发激情。二是勇于挑战,敢于突破。三是要有 责任感和使命感。作为一名经理助理,我们的心理素质表现将直接对 员工工作情绪产生影响,我们要做到既不急噪,又冷静果断,营造一个 轻松的工作氛围,树立员工工作的信心,不断地激发全员的激情,保持 高效的,创新的工作方式,让我们的团队保持高度的发展态势,从优秀 走向卓越。 户外拓展训练心得感想3 拓展培训心得之培养团队意识、空中钢丝、信任背摔、珠行万里、渡河、孤岛求生、毕业墙等。正是这一次的拓展训练,使我受益匪浅,终生难忘。体会最深的有以下几点: 二、做事要先做计划,再开展行动。在做“穿越电网”活动项目时,大家并没有先急于过网,而是每个人先找好自己的位置,充分 论证,最后一举通过。这就是“磨刀不误砍柴工”的道理。在现实 工作中,我们做任何事情,都需要有一个明确的目标,只有明确了 前进的方向和最终需要达到的结果,才能确定过程中所要采取的方 法与步骤。所以,只有规划好全局的目标和方向,我们才会事半功倍。 三、应学会遇到问题换位思考。在工作中,我们要看到差异、容纳差异、协调差异、利用差异,在差异中取长补短,不要为表面的 现象所困扰,有些印象其实是主观的臆想,需要你的耐心和智慧,

餐饮行业现状及发展趋势分析

2018年餐饮行业现状及发展趋势分析 民以食为天,中国作为世界排名第一的人口大国,直接导致餐饮行业永不衰落,现在,就整体的情况来看,餐饮行业的从业门槛相对较低,是大众创业首先会考虑的。所以,大家都想着在这个行业里“分一杯羹”。要想拿下餐饮的市场,不仅要有一 套自己的经营理念,更要了解餐饮行业现状,同时还要抓住这个时代的发展趋势,只有做到心中有数才能百战不殆!经营理念作为一个成功的餐饮企业,餐饮人必须要有适合自己企业发展的经营理念。而现在餐饮界存在的一个颇为尴尬的事实就是,有许多餐饮人在经营过程中生搬硬套成功企业的经营模式或经 营品种,忽视本店的内、外界环境及具体的状况,主观定位,造成供与求的脱节,使餐饮企业的经营每况愈下。餐饮企业的成功与否很大程度上要看经营者的决策是否正确,餐饮企业决策包括对市场、价格、财务等方面的判断、分析,制定并执行餐饮企业的重要规章程序等,外行的经营者或是对市场、财务等错误的认识很可能会直接导致经营惨败。 行业现状近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。 据统计,2017年全国餐饮突破万亿,但只有20%的餐厅是赚钱的,

剩下80%餐厅的日子非常艰难,更有知名餐饮品牌接连倒闭。 14岁的高端自助餐厅鼻祖——金钱豹轰然倒下; 6岁的文艺 标杆“茶界星巴克”——茶香书香向世界告别; 两年前席卷全国的“当红炸子鸡”——潮汕牛肉火锅溃不成军; 所以,餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。 发展趋势:餐饮业将向两个版块集中发展一是商务需求,占的份额相对比较小,除非是非常独具特色的餐厅才会有立足点。二是休闲餐饮不断兴起,时尚休闲肯定是一个细分市场,在未来会持续稳定地发展,也会优胜劣汰。例如爆走丸族,主打多元化经营,面向80后和90后的时尚消费一族。这两个板块都是属于大众餐饮范畴,尤其是后者。据数据显示,随着经济发展和社会分工细化,老百姓外出就餐的频率比以往各个时期都要大! 另外,大众餐饮也迎来了外部春天。随着国家号召大众创业,在2018年大众餐饮将得到政府的更多支持。比如,政府部门的 资金、政策适度倾斜,帮助大众化餐饮企业做大做强,建立自己的品牌高地和生产基地,形成以自有产品特色为基础的民族餐饮品牌。三胜数据中国产业信息研究网发布 《2017-2022年中国特色小吃餐饮行业市场调查研究及发展前景预测报告》数据显示:2017年中国餐饮业市场规模达到万亿元。2015-2017年餐饮业年复增长率达到%,高于同期GDP增速。小吃作为中式快餐的重要组成部分,在中式快餐中占比%,在中式

相关文档
最新文档