中国茶道超星尔雅答案
第一章习题
1
【单选题】
7、“君子爱茶，因为茶性无邪”出自于当代茶圣（ B ）
A、张天福
B、吴觉农
C、陈宗懋
D、庄晚芳
2
【单选题】
10、茶道中的修身之道，是指以茶为载体，融入（ B ）的“内省修行”思想，陶冶情操，怡养品德，感悟生命的真谛。
A、佛、道、释
B、道、儒、释
C、佛、道、墨
D、儒、释、墨
3
【单选题】
8 、陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德（ A ）
A、性俭
B、忠贞
C、长寿
D、仁和
4
【单选题】
3、陆羽写的第一部关于茶的着作是（ c ）
A、《大观茶论》
B、《茶录》
C、《茶经》
D、《吃茶养生记》
5
【单选题】
12 、千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于（ B ）
A、唐朝煎茶
B、宋朝点茶
C、日本点茶
D、日本抹茶
6
【单选题】
5、极富盛名的日本茶道源于（ D）
A、印度
B、英国
C、斯里兰卡
D、中国
7
【单选题】
4、陆羽亲自设计的技术之道包括( A )
A、
茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法B、
茶园生产、茶叶加工
C、
贮藏保管、饮用方法
D、
茶叶加工、贮藏保管、饮用方法
8
【单选题】
6、日本茶道以（ C ）为核心思想
A、道
B、和
C、禅
D、敬
9
【单选题】
2“茶道”一词最早出现在何处（ B ）A、
封氏闻见记
B、
饮茶歌诮崔石使君
C、
茶经
D、
大观茶论
10
【单选题】
11、日本茶道的四规是（ C ）
A、
和、敬、俭、真
B、
怡、清、和、真
C、
和、敬、清、寂
D、
清、敬、怡、真
11
【单选题】
9、关于“茶道”一词描述不正确的（ D ）
A、茶道是含丰富文化内涵的茶饮质量技术标准。
B、茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式，是一种有益身心的和美仪式
C、茶道包括技术之道、仪礼之道、修身之道。
D、唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准，以“俭”为道德规范的茶道理念。
12
【多选题】
17、下列属于中日茶道的相同点（ AB ）
A、
中日茶道都是“礼”的重要表达形式
B、
中日茶道都是将“和”所为追求的最高境界
C、
中日茶道都是以“和、敬、清、寂”为“四规”
D、中日茶道都是以儒家思想为核心
13
【多选题】
18、对于人们在茶事活动中“静、净、敬”的描述正确的是（ ACD ）A、
“静”既指环境，又指内心。“茶中静品”是怡养心灵的理想方式
B、
“静、净”的品茶会让人不思进取。
C、
“净”指用水洗去内心的纷“争”，净则清，清则明。
D、
“敬”即如若“苟且”，则“鞭”之。对自然、生命心怀恭敬，才能不虚度年华，珍惜分秒。
14
【多选题】
19、中日茶道差异的主要原因（ AC ）
A、
两者的传承方式不同
B、
两者的操作方式不同
C、
两者的思想体系不同
D、
两者的表达形式不同
15
【多选题】
14、茶渗透在百姓生活的方方面面，具体表现有（ ABCD ）
A、以茶待客
B、以茶馈赠
C、婚嫁喝茶
D、祭祀茶礼
16
【多选题】
15、《茶经》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具（ AC ）：
A、二之具
B、三之造
C、四之器
D、七之事
17
【多选题】
20、以下关于《茶经》内容的阐述，哪些是正确的（ BC ）
A、
《茶经·二之具》中主要描述炉、夹、碾、瓢等与饮茶直接相关的工具。
B、
《茶经·六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究。
C、
《茶经·九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下，可以根据特定环境适当省略饮茶步骤。
D、
《茶经·四之器》中主要描述篮、笼、簋、杵等木制竹制工具。
18
【判断题】
根据《茶经》记录，陆羽精心设计了专用的饮茶器具。
我的答案：√
19
【判断题】
陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。
我的答案：×
20
【判断题】
中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。
我的答案：√
第二章习题
【单选题】
六大茶类基本形成的时期是（ C ）
A、明代
B、元代
C、清代
D、宋代
2
【单选题】
“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事（ B ）
A、欧阳修
B、司马光
C、黄鲁直
D、秦观
3
【单选题】
以下午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（ C ）
A、
绿茶
B、
乌龙茶
C、
红茶
D、
黑茶
4
【单选题】
茶作为一种药物，正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是（ C ）A、
《黄帝内经》
B、
《本草纲目》
C、
《新修本草》
D、
《伤寒杂病论》
5
【单选题】
古人所言“文人七件宝”是指（ C ）A、
笔墨纸砚琴棋书
B、
礼乐射驭书数茶
C、
琴棋书画诗酒茶
琴棋书画诗乐茶
6
【单选题】
唐宋时期，茶产品以（ B ）为主，（）是主流的饮茶方式。
A、散茶，冲泡法
B、饼茶，煎煮法
C、散茶，煎煮法
D、饼茶，冲泡法
7
【单选题】
我国第一部诗歌总集《诗经》中“荼”总共出现了几次（）。
A、8次
B、9次
C、10次
D、11次
【单选题】
“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我国哪一个少数民族的饮茶习俗（ D ）
A、傣族
B、苗族
C、壮族
D、白族
9
【单选题】
中国最早以茶为题材的诗赋出自于（ A ）
A、杜育《荈赋》
B、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
C、苏轼《汲江煎茶》
D、皎然《饮茶歌诮崔石使君》
10
【单选题】
以下哪本着作标志着中国茶道的出世（ A ）
A、《茶经》
B、《大观茶论》
C、《新修本草》
D、《神农食经》
11
【单选题】
人们学会制作“饼茶”，并懂得了完整的煮茶、饮茶方法是在哪个朝代（ C ）
A、唐朝
B、宋朝
C、魏晋南北朝
D、汉朝
12
【单选题】
唐代、宋代、明代各个时期主要的烹茶方法分别是（ B ）
A、
煮茶、点茶、泡茶
B、
煎茶、点茶、泡茶
C、
点茶、煎茶、泡茶
D、
煮茶、煎茶、斗茶
13
【多选题】
在杜育的《荈赋》中提及了以下哪些品茗艺术要素（ ABCD ）A、
茗茶
B、
水品
C、
炭火
茶器
14
【多选题】
中唐时期茶道出世之因包括以下（ ABC ）A、
社会繁荣富强，百业俱兴
B、
陆羽的个人成长经历
C、
茶叶生产普遍，消费增长
D、
达官贵人对茶叶的喜爱
15
【多选题】
陆羽对茶道的贡献有哪些（ BC ）
提出定义“茶道”一词
B、
总结茶道技术法则
C、
创立茶道精神
D、
建立完善的中国茶道体系
16
【多选题】
有关于中国茶器演变的描述中正确的是（ AC ）
A、
铫即指茶炉，一般由细白泥制成，截筒形
B、
白瓷和青花瓷器逐渐成为茶盏主流是在瀹饮法普及之后C、
明朝初期，宜兴紫砂壶异军突起，很快开始盛行。
D、
紫砂壶若养护得当，日久之后，纵然注入清水，也会散发出幽淡茶香
17
【多选题】
《茶经》问世之后，茶道大行，逐渐向各阶层渗透，主要表现在（ ABCD ）A、
深入底层
B、
皇家认可
C、
文人雅事
D、
僧道灵饮
18
【判断题】