初三化学常见的盐(可编辑修改word版)

第四讲常见的盐

【知无巨细】

知识点一：盐的概念

回顾：盐酸和氢氧化钠反应生成什么？

HCl+ NaOH=H2O+NaCl HCl =H+ +Cl-NaOH =OH- + Na+

思考:有人讲食盐（NaCl）就是盐，盐就是食盐，你认为对吗？

盐是酸跟碱中和的产物，是酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成的。

例 1：下列物质中，不属于盐的是（）

A．CaSO4B．KCl

C．CaO D．K2CO3

解析：A、硫酸钙是由钙离子和硫酸根离子组成的化合物，属于盐．故选项错误；

B、氯化钾是由钾离子和氯离子组成的化合物，属于盐．故选项错误；

C、氧化钙是由钙、氧两种元素组成的化合物，属于氧化物．故选项正确；

D、碳酸钾是由钾离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐．故选项错误；

故选：C．

例 2：我国某地曾发生白色的工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件，这种工业用盐是（）

A、高锰酸钾

B、碳酸钠

C、亚硝酸钠

D、硫酸镁

解析：A、KMnO4 是暗紫色的固体，工业用盐是白色，所以错误．

B、Na2CO3 有苦涩味，无咸味，所以错误．

C、亚硝酸钠外观与食盐相似，有咸味，但是它有毒，能使人中毒，所以正

确． D、MgSO4 无咸味，所以错误．

故选 C．

<举一反三>

1、下列化合物属于盐的是（）

A、NaOH

B、H2SO4、

C、CaO、

D、CuSO4

2、市场上出售的紫葡萄，表皮上常着一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔

多液，它中含有一种有毒的盐，它是（）

A、BaCl2

B、CuSO4、

C、AgNO3

D、Na2CO3

3.在发酵面团中加入某种物质揉和，既能使蒸出的馒头疏松多孔，又能除去面团中的酸，该物质可能是（）

A、白糖

B、NaHCO3

C、NaOH

D、CH3COOH

知识点二：常见的盐

例 1：食盐对生命有重要作用，而且是重要的化工原料。

（１）生理盐水的浓度为什么是0.9％？

（２）日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道为什么吗？

解析：

1、0.9％的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体中的血浆中的钠离子浓度几乎相等，所以称为生理盐水．

2、因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌的作用．

例 2：将一定量的水加入下列物质中，充分振荡后再滴入酚酞试液，能使酚酞试液变红的是( ) A．NaCl B．CO2C．CaO D．Cu(OH)2

解析：选C.能使酚酞试液变红的物质是碱溶液，A、NaCl 溶于水后是盐；B、CO2溶于水后事酸溶液；C、CaO

溶于水后生成了 Ca(OH)2 是碱溶液，能使酚酞试液变红；D、在 Cu(OH)2溶液中滴加酚酞后会变红，但是

Cu(OH)2溶液本来就是蓝色的溶液，因此无法看到红色。

例3：下列四种物质中能将AgNO

、Na2CO3、MgCl2三种无色溶液一次区别开的是（）

3

A.NaNO3溶液

B.NaCl 溶液

C.Na2SO4溶液

D.稀盐酸

解析：本题检验各种离子相互反应的现象。选项 A 中与题干中三种溶液反应都没现象产生，错误；B选项中 Cl- 与AgNO3会有白色沉淀生成，但剩下的两种物质无法鉴别，错误；C 选项中SO42-与AgNO3会有白色沉淀生成，但剩下的两种物质无法鉴别，错误；D 选项Cl- 与AgNO3会有白色沉淀生成，CO32-与酸反应有气体生成，鉴别出两种剩下的就是MgCl2，D 正确。该题型是常见的离子检验题目，学生要充分掌握各种离子之

间反应的现象。

例4：有一包固体粉末，可能由CuSO4、CaCO3、

Na2SO4 中的一种或几种所组成．小文为了确定它的

成分，进行了如下实验：

（1）操作a 的名称是（填“蒸发”或“过滤”），其中

必须要用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和．

（2）写出蓝色沉淀的化学式：．

（3）白色固体是，它与盐酸反应的化学方程式

为，该反应所属基本反应类型为．

（4）小文通过实验后认为，这包固体粉末中只有两种物质，他的判断是（填“正确”或“错误”）的，理由是．

解析：此题是盐类物质检验的综合性题型，考查物质的鉴别、推断、反应类型的判断与方程式的书写。根据结果操作 a 得到固体与液体两种状态的物质分离操作及其需要的仪器；根据加水有蓝色溶液生成推断出有铜离子存在，所以有硫酸铜；根据物质溶于水得到白色沉淀，可知有难容性的碳酸钙；根据推断的物质一定含有碳酸钙、硫酸铜，可能含有硫酸钠的分析。学生解题时要在题干上学会对各步骤后各物质的推断，根据生成物来解题。

答案（1）过滤；漏斗；（2）Cu(OH)2；

（3）CaCO3;CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;复分解反应；

（4）错误；无法判断是否存在 Na2SO4。

<举一反三>

1.下列说法正确的是( )

A.纯碱不是碱

B.食盐不是盐

C.火碱不是碱

D.盐酸不是酸

2.要除去NaCl 中混有少量Na2CO3，最好加入适量的哪种物质( )

A.水

B.氢氧化钙

C.氯化钙

D.盐酸

3.用蒸馏水配制成的某盐溶液，加入稀硝酸先酸化，再加入氯化钡溶液时有白色沉淀生成，对此盐有四种不同的判断，正确的是( )

A.可能是碳酸钠

B.肯定不是碳酸钠

C.肯定为AgNO3

D.肯定为可溶性硫酸盐

4.某溶液中大量含有Ag+，Cu2+，Ba2+，三种阳离子中的两种离子和NO3-，Cl-，OH-，CO32-四种阴离子中的两种离子,溶液中大量含有的四种离子应该是（）

A、Ag+、Cu2+、NO3-、Cl-

B、Ag+、Ba2+、Cl-、OH-

C、Cu2+、Ba2+、NO3-、Cl-

D、Cu2+、Ag+、NO3-、CO32-

5.有一白色固体混合物，可能含有 FeSO4、NaCl、KCl、Na2SO4、KNO3、NaNO3、Na2CO3、MgCl2中的若干种，对其进行如下实验：

(1)将混合物溶于水，得无色透明溶液.

(2)取少量上述溶液两份，其中 1 份滴加 BaCl2溶液，即产生白色沉淀，该沉淀不溶于稀硝酸；另一份滴加 NaOH 溶液即产生白色沉淀.试推断：混合物中一定有，一定有，可能有.

6.实验室有一瓶无色溶液，标签模糊，依稀可见SO4．为探究该溶液中是否有硫酸根，化学兴趣小组的同

学设计以下甲、乙方案，并取样品实验、记录相关现象．

请根据上述信息，完成下列问题：

（1）方案甲得出的结论是：不能确定无色溶液中是否含有硫酸根．理由是．

（2）方案乙得出的结论是：无色溶液中含有硫酸根．则加入足量稀HCl 的作用是；如果加入稀HCl 有气泡产生，则可能发生反应的化学方程式是。（写1 个）

（3）另取无色溶液少许，滴入紫色石蕊试液，溶液变红．若溶液中只含有一种阳离子，则方案乙中产生白色沉淀的化学方程式为。

知识点三：盐的制取与鉴别

(1)有些盐是天然存在的。如：食盐、纯碱等，但有些是用化学方法制取。

根据酸的共性和碱的共性，以及盐的有关性质，你知道可以用哪些方法制取盐？

(2)制取盐的途径：

1、酸＋金属=盐＋氢气

2、酸＋金属氧化物=盐＋水

3、酸＋碱=盐＋水

4、酸＋盐=新酸＋新盐

5、碱＋盐=新碱＋新盐

6、碱＋酸性氧化物=盐＋水

7、盐＋盐=新盐＋新盐

8、金属＋盐=新金属＋新盐

复分解反应

两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的化学反应

AB + CD = AD + CB

置换反应

一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应

A + BC =

B + AC

常见离子检验的方法

证明被鉴别物

质是

方法现象

酸或 H＋①滴加石蕊试液；②加 Zn、

Fe 等金属；③pH试纸检测

pH

①试剂变红；②产生可燃性气体

（H2）；③pH＜7

例1.下列各组物质的溶液,不能发生复分解反应是( )

A．HCl 和Ca(OH)2B．Na2CO3和H2SO4

C．AgNO3和BaCl2D．KCl 和CuSO4

解析：A、反应方程式为 2HCl+Ca（OH）2 =CaCl 2 +2H 2 O，生成了水，所以 A 能发生复分解反应；

B、反应方程式为 Na 2 CO 3 +H 2 SO 4 =Na 2 SO 4 +CO 2↑+H 2 O，有气体和水生成，所以 B 能发生复分解反应；

C、反应方程式为 2AgNO 3 +BaCl 2 =Ba（NO 3）2 +2AgCl↓，有沉淀生成，所以 C 能发生复分解反应；

D、KCl 和CuSO 4混合，既不能生成沉淀，也不能生成气体和水，因此不能发生复分解反应，所以选 D。故

选 D

例2.检验碳酸盐的正确方法是（）

A.滴加水后不溶解

B.滴加氯化钡溶液产生白色沉淀

C.加热、产生能使澄清石灰水变浑浊的气体

D.滴加盐酸，产生能使澄清石灰水变浑浊的气体

解析：此题考查学生对离子检验的方法，学生需掌握各种离子的检验。B 选项加氯化钡会产生白色沉淀，但

是能与钡离子反应生成白色沉淀的不一定是碳酸根离子，也可能是硫酸根离子，B 错误；C 选项不一定每种碳酸盐都能受热分解出 CO2 例如AgCO3，C 错误；D 选项是碳酸盐的检验方法，正确。

例3.有一包白色固体混合物,可能含有 NaCl、CuSO4、Na2SO4、KNO3Na2CO3 和MgCl2 中的一种或几种,进行如下实验

1.混合物溶于水,得到无色透明溶液；

2.取少量上述溶液两份,其中一份滴加 BaCl2 溶液,产生白色沉淀,再加稀硝酸,沉淀不溶解（硫酸钡不溶于稀硝酸）.另一份滴加 NaOH 溶液,有白色沉淀生成,再加稀硝酸,沉淀溶解.根据以上实验现象推断：

混合物中肯定有,肯定没有,可能有

解析：肯定有：Na2SO4(Ba离子与硫酸根生成不溶于硝酸的沉淀)

MgCl2（镁离子与氢氧化钠生成可溶于硝酸的白色沉淀）

肯定没有：CuSO4(Cu 离子与NaOH 生成蓝色沉淀,所以不存在)

Na2CO3（已经判断出含MgCl2,但是MgCl2与NaCO3会生成沉淀,所以不存在NaCO3）可

能有：NaCl KNO3

<举一反三>

1.下列化学反应中，属于复分解反应的是（）

A.2H2 + O2点燃2H2O

B.NaCl + AgNO3= AgCl↓ + NaNO3

C.Mg + 2HCl = MgCl2 + H2↑

D.H2CO3△H2O + CO2↑

2.用蒸馏水配制成的某盐溶液，加入稀硝酸先酸化，再加入氯化钡溶液时有白色沉淀生成，对此盐有四种不同的判断，正确的是( )

A.可能是碳酸钠

B.肯定不是碳酸钠

C.肯定为AgNO3

D.肯定为可溶性硫酸盐

3.某同学对一种无色溶液的成分进行探究：他先取出少量样品，向样品中加入稀盐酸，没有任何现象；再向溶液中加入了少量的BaCl 溶液，结果产生了白色沉淀，由此他能得出的结论是（）

A.一定有Ag＋

B. 一定有SO42-

C. 一定有Ag＋或SO42-

D. 一定有CO32-

4.现有A、B、C、D、E 五瓶无色溶液，它们是盐酸、氯化钠、氯化钙、氢氧化钙和碳酸钠。为了确定它们各是哪一种，进行一系列实验，其中观察到如下现象：

(1)B 跟C 两溶液混合，产生白色沉淀；

(2)B 跟D 两溶液混合，产生白色沉淀；

(3)B 跟E 两溶液混合，产生气泡；

(4)C 溶液能使红色石蕊试纸变蓝。

4 分析上述实验现象，推断出 A 、B 、C 、D 、E 的化学式： A B C D

E

知识点四：盐与化肥

⑴定义：化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料，经过化学加工精制而成的肥料（简称化肥）。 ⑵化肥有哪些类型

①、氮肥：化肥主要含有 N 元素。（铵盐为主，还包括硝酸盐和尿素） 常见的氮肥：NH 3·H 2O 、NH 4NO 3、CO(NH 2)2 作用： 能促使作物的经、叶生长茂盛叶色浓绿。缺乏症状：植株矮小，叶色发黄。

制取：酸与氨气反应制得

如：氨与碳酸： 2NH 3+ H 2CO 3 ==== (NH 4) 2CO 3 氨与硫酸： 2NH 3+ H 2SO 4 ==== (NH 4) 2SO 4

可见：盐的组成中，所含的阳离子不一定都是金属阳离子，也可以是 NH + 铵盐的性质：铵盐与碱（强碱），都有能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的氨气放出，此法用于铵盐的检验。

思考练习：在农村，人们常取少量白色粉末状的化肥和消石灰一起放在手掌心搓，通过闻气味来检验是否

是氮肥，这是根据什么原理？

②磷肥：化肥主要含有 P 元素。常见的磷肥有过磷酸钙

作用： 能促进农作物根系发达，增强吸收养分和抗寒抗旱能力，促进作物穗数增多、籽粒饱满 。缺乏症状： 叶色暗绿发红

③钾肥：化肥主要含有 K 元素。

作用：能促使作物生长健壮，茎秆粗壮，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生 成

缺乏症状：植株特别矮小，叶片有褐斑，老叶从叶尖逐渐枯黄，新叶绿油油。代表物：硫酸钾、氯化钾和草木灰等。

① 复合肥：化肥中含有两种或两种以上主要营养元素，如 KCl

注意：长期化肥使用会造成 土壤板结 ，破坏 土壤结构 ，所以需要施一些农家肥料（有机肥）有利于该良土壤结构，提高土壤肥力。

例 1．下列肥料属于复合肥料的是（ ） A.碳酸氢铵（NH 4HCO 3） B ．硫酸钾（K 2SO 4） C ．磷酸二氢铵（NH 4H 2PO 4） D ．尿素[CO （NH 2）2] 解析：A 、碳酸氢铵中含有氮元素，属于氮肥，故 A 错误；

B 、硫酸钾中含有钾元素，属于钾肥，故 B 错误；

C 、磷酸二氢铵中含有氮元素和磷元素，属于复合肥，故 C 正确；

D 、尿素中含有氮元素，属于氮肥，故 D 错误． 故选 C ． <举一反三>

1. 下列有关肥料的说法正确的是（

）

A. 为增强肥效，将铵态氮肥和熟石灰混合施用

B．KNO3 属于复合肥料

C．为提高农作物的产量，施用化肥越多越好

D．为使养分还田，提倡秸秆就地焚烧

2.下列肥料不能与草木灰共同施用的是（）

A.碳酸氢铵B．硝酸钾C．尿素D．硫酸钾

课后练习

1.我国某地曾发生过把外形和食盐相似，有咸味的工业用盐误作食盐食用，食用后发生中毒事件，这种工业用盐可能含有的有毒物质是( )

A．KMnO4B．Na2CO3C．NaNO2D．CuSO4

2.下列物质为混合物的是( )

A.胆矾B．碱式碳酸铜C．久置于空气中的苛性钠D．纯碱

3.某盐碱地的土壤溶液中含Na+，加入稀盐酸后生成使石灰水变浑浊的气体。则盐碱地中一定含有的物质是( )

A.NaCl B．NaOH C．Na2CO3D．Na2SO4

4.在发酵面团中加入某种物质揉和，既能使蒸出的馒头疏松多孔，又能除去面团中的酸，该物质可能是( )

A.白糖B．NaHCO3C．NaOH D．CH3COOH

5.将下列各组物质混合后溶于水，得到无色溶液的是( )

A．NaNO3、NaCl、Na2SO4 B．MgCl2 、NaOH 、KNO3

C．CuSO4、CaCl2、MgCl2D．BaCl2、AgNO3、KCl

6.下列物质中属于钾肥的是( )

A．NH4NO3B．K2SO4C．CO(NH2)2D．Ca3(PO4)2

7.植物缺氮会导致生长迟缓或停滞。下列物质能为植物提供氮元素的是( )

A．KCl B．CO(NH2)2C．Ca3(PO4)2D．K2SO4

8.下列关于化肥的说法不正确的是( )

A．铵盐不能与碱性物质混放和混用

B．化肥对提高农作物产量具有重要作用，应尽量多施用

C．复合肥料能同时均匀地供给作物几种养分，肥效高

D．长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结

9.实验室有一瓶无色溶液，标签模糊，依稀可见SO4．为探究该溶液中是否有硫酸根，化学兴趣小组的同学设计以下甲、乙方案，并取样品实验、记录相关现象．

请根据上述信息，完成下列问题：

（1）方案甲得出的结论是：不能确定无色溶液中是否含有硫酸根．理由是．

（2）方案乙得出的结论是：无色溶液中含有硫酸根．则加入足量稀HCl 的作用是；如果加入稀HCl 有气泡产生，则可能发生反应的化学方程式是。（写1 个）

（3）另取无色溶液少许，滴入紫色石蕊试液，溶液变红．若溶液中只含有一种阳离子，则方案乙中产生白色沉淀的化学方程式为。