会展中心经营管理方案

会展中心经营管理方案
会展中心经营管理方案

会展中心和服务中心运营管理方案

第一部分前言会展中心的社会效益和经济效益的实现,离不开丰富的会展资源和专业的策划、组织、实施等全程成功运作的能力。第二部分会展资源分析

1、总体资源分析从目前展览行业来看,主要会展资源掌控在国家机关和行业协会等相关组织机构;其中,国家机关掌控的会展资源约占80%,多数是优质资源,这些资源在国家和国际社会及行业上具有一定影响力、号召力,在政府相关部门的支持下,这些资源形成了品牌展会,在产业中形成凝聚力,会展中心因此也相应名声在外,成为产业会展追捧的热点。除国家机关掌控的资源以外,17%在行业或者协会组织中,这部分资源规模小,行业辐射面窄,社会影响力低,即便如此这部分资源也成为一些资源少、建筑规模小的会展中心争取的对象;剩余的3%的会展资源主要是各会展中心自行组织招展的展会,这类展会带有非常明显的地区性和区域性,展会规模小,缺乏市场影响力,经济效益也就不甚明显。

2、牡丹江会展情况分析牡丹江发展会展和演艺经济有良好基础。近几年,我市共举办各类展会和会议66 个(国家级22 个,省级35 个),同比增长30%。国家级及区域型展会如“木博会” 、“黑木耳

节”、“镜泊湖旅游文化节” 、“中国(镜泊湖)卡通产业论坛” 以及“东北东部(12+1)城市联盟圆桌会议”等等,创造综合效益超过2 亿元,带动相关产业发展的系数达到了1:9,基本达到了会展经济发达城市的标准水平。近几年,我们先后创作

《镜泊华章》等一批优秀舞台剧目,组织了几十次大型音乐会和商业

演出,舞台演艺活动也相当活跃。4、传媒集团从事会展业的优势传媒集团运营会展、演艺项目有独特优势。集团拥有广播、电视、报纸、期刊、网站、网络出版等多种媒体资源。历经12 年的改革发展,产业涵盖影视动漫制作、出版发行、数字网络传输及增值业务、广告、网站运营、服务外包、印务、会展、演艺旅游、饮品和快送等多个领域。

集团具有丰富的举办展会和演艺实践经验。仅近三年,传媒集团独立办展超过20 多次,包括牡丹江春秋两季车展、房展、国际教育展、婚庆博览会等与市民生活息息相关的会展活动;还协助市委政府,操办了多个全市性大型展会。同时,创作演出乐舞诗画《镜泊华章》、电子交响舞蹈组曲《智取威虎山》等舞台剧目,连续组织了十一年新年音乐会。在演艺活动中,逐步形成了自己的专业艺术队伍和可以借助的艺术人才网络,可以承办各类大型文艺演出活动。由集团承接的第八届“中国卡通产业论坛”成功举办,并由此常态化落户

牡丹江,为牡丹江会展、演艺产业发展打造了新的平台。

5、黑龙江省会展场地情况

目前,黑龙江省内的展馆主要有哈尔滨国际会展体育中心、齐齐哈尔国际会展中心、牡丹江国际会展中心、大庆国际会展中心(在建)四家。展馆主要分布在黑龙江省中北部地区,而处于黑龙江东南部地区的牡丹江国际会展中心是目前唯一一家大型会展中心,竞争优势十分明显。

第三部分会展中心的管理模式由于会展经济的发展是第三产业成熟化

和完善化的标

志,是现代城市发展、地区经济发展的助推器,因此会展中心多数是政府形象工程,从而在我国出现了南、北、东、东北、中西部五大“会展城市群”。会展建设和后期场馆的运营维护需要大量的资金,加上会展资源的匮乏和市场竞争,全国95% 以上的会展中心处于经营亏损状态,因此任何一家会展中心都离不开资金和丰富资源的支持,采用科学有效的管理运营模式使会展中心良性发展,成为会展中心的当务之急,总体来说离不开以下几种模式:

1、管理模式

1)整体委托管理政府在会展工程完成后,把整个会展中心交予第三方经

营管理,不参与会展中心的管理事务,完全由第三方控制;

2)委托顾问管理

政府自己成立会展管理队伍,委托第三方对会展中心的

业务组织、运营管理进行顾问式服务,协助政府成立一支专业的管理运营队伍;

3)自行管理

政府自行组建管理运营队伍,完全由自己的管理队伍对会展中心进行运营管理;

4)组合式管理

由政府和第三方联合管理的模式。政府作为会展产权单位,国有

资产的所有者,联合专业的会展运营管理团队,组成“政府+专业运营团队”的管理模式。

2、管理模式分析

1)在上述四种管理模式中,第一种管理模式存在巨大的经营风险。作为国有资产和城市形象工程完全交予第三方经营管理,管理者不但要有雄厚的财力,更要有专业的管理团队和丰富的社会资源,否则难以承担会展运营费用,一旦管理者经营不利退出经营,受到损失的不只是金钱,还有无法挽回的社会影响。

2)第二种管理模式较为平缓,由专业运营公司参与会展中心项目的经营管理,协助政府组建专业团队,建章建制,规范化运营,使政府管理团队平稳过度,为后期独立操作奠定基础。但顾问公司的经验和实力也决定着这种管理模式的成败。

3)第三种模式是政府的管理。由于会展中心的运营管理不仅涉及到工程、机电、营销、策划等方面,如果没有足够的专业人才队伍,在管理过程中难免出现纰漏,即使成立这样的队伍也缺少实际运行的经验。

4)组合管理是政府作为产权单位,利用自己的政府资源优势参与会展中心的经营管理,专业的运营团队为会展中心的经营给予保障。优点是:双方形成一种相互依赖相互发展的关系。缺点是:双方在经营中容易产生摩擦,不同的经营理念和管理方式很难融合在一起。

为此我集团建议采取以下两种经营方式:

1、整体产权划拨,传媒集团完全自主经营。传媒集团是国有独资企业法人单位,会展中心及服务中心整体划拨给传媒集团,不会改

变资产性质,并有以下几点好处:

一是,对资产的维护与管理能够尽职尽责,对资产的经营能够尽心尽力。

二是,鉴于目前会展中心的设备设施并不十分完善的状况,传媒集团能够添置一些必要的资产,无需政府继续投入,减轻政府的压力。

三是,在会展中心运营过程中,传媒集团能够综合运用自己的媒体资源、广告宣传、演艺设施、演艺队伍等方面的优势,争取在较短时间内进入收支平衡乃至少许盈利的经营状态。

四是,将资产整体划拨给传媒集团,会增加传媒集团的资产总量,使传媒集团能够更好地经营资产,对企业上市、发展壮大牡丹江的文化产业资产意义重大。

2、整体委托管理:将会展中心与服务中心的经营权交给传媒集团。仍由机关事务管理局代表政府行使管理权。会展中心的水、电、暖、人工费等日常费用由政府承担,不计入经营成本。经营中产生的利润,双方按5:5 比例分成。

此种经营方式存在着诸多弊端,在诸多环节上存在很多不利于经营管理的因素。因此,我们仍然建议采用第一种经营方式,即整体资产划拨,企业自主经营的方式。

第四部分经营管理理念致力打造低碳环保、特色鲜明的中小型展会经济品牌、舞台艺术品牌和常态化中外文化交流品牌,以特色文化产业助推地方经济发展

第五部分经营管理组织

牡丹江新闻传媒集团组建会展演艺经营有限公司全权负责会展中心、服务中心及中俄文化交流中心的经营、运营管理等活动。

1)组织构架

2) —套标准,就是建立一套相对完善的管理运营机制,在 管理上形成制度化、规范化,对内有秩序,对外树形象。充 分利用牡丹江新闻传媒集团多年的经营管理经验,针对牡丹 江国际会展中心实际情况,制定符合会展中心的总体运营管 理方案,施行标准化、制度化经营。 3) —次定位,就是会展中心从一开始就高起点、高标准, 定位成为一流的会展场所,树立起高端会展品牌形象。通过 规范的制度运行和会展中心实践运行检验,在市场上形成良 好的口碑,树立一流会展场所的品牌形象,为会展中心后期 营销奠定基础。

第六部分经营管理目标

分为三个阶段即: 第一,初级阶段(政府支持阶段)

第二,过渡阶段(自养阶段)、第三,成熟阶段(盈利阶段)

初级阶段就是磨合阶段,时间 2012 年 1 月 ------ 2013 年

12 月会展中心刚开始进入市场,无论是场馆的运行管理维 护,还是市场化经营运作,还是团队及社会资源的整合都处 在磨合期, 在初级阶办

公室 销售部 展览部 工程部

财务部 安保部

段,熟悉管理运行模式,寻找组合资源,积累经验,保障场馆设施设备顺畅运转,与各合作单位建立起良好的沟通渠道,为后期运营奠定基础。

过渡阶段也就是发展阶段,时间2014 年1月----- 2015 年12 月。

随着初期阶段工作的进展,会展中心具备了资源整合和运营管理的经验,整个团队在这一阶段具备了高速发展的条件,也就是说会展中心进入了树立品牌、建设品牌、扩大影响力的时机。

成熟阶段即赢利阶段,时间2016 年1 月 ----- 2016 年12月

经过上述三个阶段后,会展中心的经营管理运营已经趋于成熟,会展中心的管理已经相当规范,会展中心的经营已经完全适应市场化的运作,并有了盈利的空间和能力。

第七部分经营多元化

“一业为主、多种经营、展览加会议”。

1) 主营业务“会”和“展” 从整体上看,世界会展业正在向多元化方向发展,具体包括产品类型的多行业化、活动内容的多样化和经营领域的多元化。其次,会展形式正在从传统的静态陈列转向融商务洽谈、展会参观、旅游观光、文化娱乐等于项目于一体,这是会展业发展的必然趋势。在完成主要展会的同时,形成“一业为主,多种经营”的格局,以分担经营风险,增强企业综合竞争力。

2)多元化经营之一:自主办会

A 、会议的行业研究,确立内容。

B、会议的嘉宾组织,组织邀请观众。

C、会议的场地管理,观众服务。

D、会议的宣传推广,市场营销。

E、现场的设计、布置、礼仪服务。

由本公司独立组织、策划、实施的展览会,本公司拥有展会的知识产权,使之形成固定的会展项目。

3)多元化经营之二:展务服务展会中我们将在展场为参展客户提供以下展务服务,通过我们的服务获得收益:

A 、负责联系展位工程搭建,展场服务;

B、展会特装项目承揽及特装项目设计;

C、印刷制品的版面设计及印刷;

D、展会期间的咨询、服务、物品出租;

E、展会期间的商务(打字、复印、传真、名片印刷、票务、汽车租赁等)服务等。

4)多元化经营之四:营销策划

公司在展览业务方面,可提供以下服务:

A 、展会策划(行业调研,市场分析,展会设计,可行性研究)

B、展会组织(机构合作,方案制定,计划编制,业务整合)

C、展会实施(报名招展,市场推广,客户服务,现场执行)

D、广告招商

E、签约酒店

5)多元化经营之五:餐饮服务

在平时保障会议的需要时,充分利用服务中心餐饮场地的优势,开展经营活动:

A 、在室内举办婚宴等大型宴会活动;

B 、在室外举办消夏节、或者是美食节;

6)多元化经营之六:健身服务利用场地,开展全民健身运动:

A 、各种球类运动:比赛、休闲、瑜伽健身等;

B 、在条件允许下,联系各类才艺学校,举办各种学习班。第八部分收入和支出情况预测(建议性)

牡丹江国际会展中心和服务中心的营业收入主要有三大部分,分别是展览收入、广告收入、多种经营收入,这三部分是构成会展中心的主要收入。

1、会展收入

按照平均每次展会销售100 个标准展位(3 X 3 平米),

价格1万元/场次;特装展位销售10 个,价格15 万元/场次。按此计算每次展会收入为250 万元。第一阶段全年举办展会10 场、第二阶段全年举办展会15 场,第三阶段全年举办24 场。按此计算第一阶段全年收入约为2500 万元;第二阶段全年收入约为3750 万元;第三阶段全年收入约为6000 万元。2 、广告收入广告的收入是多种经营中最大的收入部分,广告部分包括:展馆内的视频、立柱、固定广告位;展馆外包括:LED 形式的户外广告、广告立柱、户外条幅;其

次就是对参展商的展台设计、平面设计、印刷品的制作、展台的搭建,特别是特装展台的搭建;根据展会的组展情况,预计此项收益达到100 万元。

3 、多种经营收入餐饮收入:40 万元租赁收入:10 万元礼仪模特收入:10 万元体育运动收入:10 万元牡丹江国际会展中心和服务中心的各项运营费用主要有五大块构成,即人工费、运营费用、场馆维护费、场馆能源费、税费五大部分。我集团对上述费用进行了预测。

1、人工费。会展中心及服务中心员工应控制在100 人以内,按照人均月工资3000元,全年工资36000元计算,年工资总额为360万元。

2、运营费用。此笔费用包括办公费、差旅费、广告营销费

用等内容,全年预计支出500万元。

3、场馆维护费。此笔费用包括维修、维护、绿化等内容,全年预

计在400万元左右。

4、场馆能源费。此笔费用包括水、电、供热等内容,全年预计在

600万元左右。

5、税费:年应缴税费为在400-600万元。

综上所述,会展中心及服务中心全年运营费用约为2400

万元。

第九部分小结

盈亏平衡表

工程项目经营管理方案范本

XXXX工程有限公司工程项目经营管理方案 一、指导思想: XXXX工程有限公司对所有工程项目推行方案管理,对不同形式的工程项目采取最佳的经营管理方案,无论采取哪一种方案,均需通过董事长决定,方案管理是外树形象,内创效益是唯一选择;按章办事,各负其责,是方案管理的精髓;各部门之间相互配合,上下级之间一级对一级负责,是方案管理的核心;方案管理是企业生存、发展的基础,是公司全员工程项目经营管理的操作规程。 二、方案类型: XXXX工程有限公司的工程项目经营管理方案共有四种类型:直管式;包干式;大包式;联营式。 1、直管式:这种方案是公司对工程项目直接进行经营管理,它适合于工程项目建设规模较大,施工难度较高,工艺流程较复杂,并有较丰富的经济效益潜力,这种管理模式是工程项目管理的重中之重,公司及所属部门的每个管理者,都有可能参与管理。它直接运用公司资金、消耗公司材料、使用公司设备,管理水平的优劣直接影响公司的兴衰。直管式是公司永远的选择,即使公司将来发展壮大到一定规模也不能放弃这种管理模式。它能将公司每位员工直接推向建筑市场,要求公司员工不断学习新工艺,新工法,以适应建设技术的发展,给每一个管理者提供锻炼和施展才华的机会,给公司决策层和管理层提供建筑市场行情的第一手资料。是企业立于不败之地的具体保证。但是它不宜全面采用,以不超过总量30%为宜。

2、包干式:是公司将工程项目以造价包干交项目经理经营管理的一种模式,这种工程项目一般是结构类型不复杂,项目经理有着对同类型工程项目较为丰富的施工经验,它便于展开量、本、利分析,由于公司直接对工程项目注入资金,公司不可能以包代管,它的实质是公司和分公司都参与管理,它是避免以包代管的最佳选择,也是直管式的一种补充形式。这种方案,应是逐步推广的较为普通的形式。 3、大包式:是公司将工程项目承包给项目经理经营管理,项目经理按总造价的百分比向公司交税费的一种管理模式,也是目前较为流行的一种承包方式,当公司管理人员较少、资金周转率较低时可采取这种模式,但是这种模式有着明显的缺点,它容易形成以包代管、调动不灵。 4、联营式:是公司同具有一定施工能力的单位或个体对工程项目采取联合经营管理的一种模式。这种管理模式便于发挥社会力量、知名人士的积极能动性,是增加公司产值、利润的最有效的补充手段。它的缺点是由于公司与联营者是一种较为松散的管理关系,是容易形成调度不灵,有令不行,个别素质较低者容易给公司造成负面影响。因此应慎重选择合理的经营对象,这种管理模式在公司的整体经营管理中不应占太重的比例,仅仅作为一种有益的补充。 三、方案实施: 1、工程项目经营管理方案,必须经公司批准,总经理发布实施。 2、管理成员应按各自分工或总经理委托做好方案的实施工作,并对总经理负责。

酒店酒店经营管理策划案 (最新版本)

邯郸策祥酒店经营管理策划方案 一、建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 三、酒店管理规章制度的执行与落实 四、管理团队建设 五、建立酒店文化 六、实行全面质量管理 七、全员全方位服务 八、全员营销 九、制定并实施全面培训计划 十、创新经营 十一、细节化管理 十二、成本控制 十三、人力资源管理 十四、收益管理 酒店经营管理策划方案

酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店的核心目标——经济效益最大化和品牌化,通过有计划有步骤的系统管理方法体现酒店的最大价值,倡导以酒店文化为主体的集品牌、效益、文化、规模于一体的规范化、标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。 酒店经营宗旨:做品牌酒店,以优质服务追求顾客满意度,提高顾客对酒店的忠诚度,实现酒店效益最大化,顾客利益最大化,引领酒店服务事业发展。 经营管理方法 一、 建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 1、培训制度; 2、考核制度; 3、薪资制度; 4、考勤制度; 5、人事管理制度; 6、质检制度; 7、财务制度; 8、奖励、惩罚制度; 9、营销制度;10、岗位职责;11、仪表、仪容,行为规范制度;12、节能降耗规定;13、环境卫生规定; 14、晋升制度;15、安全保卫制度;16、员工服务用语规定; 董事长 总经理 餐 饮 部 客房部 洗浴部 营销部 质检部 人事部 工程部 保安部 财务总监

17、设施设备使用保养制度;18、例会制度;19、信息反馈及投诉处理制度;20、用工合同。 三、酒店管理规章制度的执行与落实 规章制度是保障酒店良性运营的基本条件,但制度的执行是否到位,落实是否彻底,直接影响到管理效率,所以强化执行力是规章制度贯彻执行和酒店品牌化经营的最终保证。 1、各级管理人员必须依据酒店经营目标做日计划、周计划、月计划、季计划、年计划。 2、坚定不移地执行工作例会讲评总结制度。 3、对所有工作计划进行有效的督导。 4、实行工作绩效管理,导入PK竞争机制 四、管理团队 酒店必须打造优秀的管理团队,选拔、任用、培养敬业、专业、忠诚于公司事业的优秀管理人才,组建一支高素质、高标准的管理团队。 酒店管理团队的核心是共同奉献,目标一致,凝聚力强,同时在管理团队实行有序的良性竞争和激励政策,对所有管理人员进行月、季、年度的绩效和管理水平考核。 1、实行逐级晋升体制 2、部门经理由酒店总经理推荐经公司及酒店高层考核合格后任用

公司运营管理制度汇编

公司制度 公司架构及职能范围 各部门岗位职责 公司管理制度和绩效考核 人员管理和招聘 公司保密条款

第一章公司部门职能范围公司架构 财务部会计出纳 营销部 国内业务 国际业务 行政部 人力资源 采购 总经理 董事会

电子商务售后服务物流仓库 市场部行政管理

第二章各部门岗位职责 一、行政部 行政部作为公司的一个职能部门,主要负责公司的行政管理、人力资源管理及营销中心办公事务管理;目前兼负责物流,仓储。 行政管理:负责公司的行政管理工作,包括制度管理、文档管理、考勤纪律、办公支持和公关接待等事宜。 人力资源管理:负责公司的人力资源管理工作,包括绩效考评、薪酬计核、职位管理、人事调整、员工档案管理、员工招聘、培训和员工关怀等事宜。 公司办公事务管理:负责公司的办公事务管理,如办公用品的管理和各种工作会议的组织工作等。具体职责如下: 1、拟定或协助拟定公司的各项经营管理制度; 2、起草或协助起草公司经营管理活动中需要的各种文件; 3、负责行政公文的签收、登记、流转、归档及业务文件的整理、归档; 4、协调解决各部门在经营管理活动中遇到的问题; 5、组织安排行政及其他会务,协调接待工作;

6、负责公司对外宣传及联系工作,管理公司网站; 7、负责公司文件、信函的发送、接收工作; 8、负责公司行政公章的保管、使用及各类文件的缮印; 10、负责公司日常办公用品、宣传品、名片的定制、保管、发放。 11、拟定公司人事、劳资等方面的规章制度; 12、拟定公司机构设置或调整方案; 13、负责公司员工的定岗定编工作; 14、负责公司员工的招聘工作; 15、拟定员工薪酬、福利等分配激励制度体系,并组织具体实施; 16、负责人力资源培训工作的组织与协调; 17、管理员工休假和考勤。 二、营销部: 1、营销部负责制定并推进实施全面的销售战略、销售方案,公司产品推广,业务渠道拓展,客 户开发,并对相关行业、市场进行前景分析及研究,制定市场营销方案,有效地管理客户。 具体职责如下: 1、协助总经理建立全面的销售战略; 2、制定并组织实施完整的销售方案; 3、与客户、同行业间建立良好的合作关系; 4、引导和控制市场销售工作的方向和进度; 5、组织部门开发多种销售手段,完成销售计划及回款任务; 6、管理销售人员,帮助建立、补充、发展、培养销售队伍;

星级酒店营销方案

星级酒店营销方案

第一章目标任务 一、客房目标任务:万元/年。 二、餐饮目标任务:万元/年。 三、起止时间:自年月----年月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2008年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有: 4、与本店竞争散客市场的有: 5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置

优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:国内标准团队。境外旅游团队。中档的的商务散客。各型会议。 一、客源市场分为: 团队-------本省旅行社及岛外旅行社 散客-------首先长沙及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季:1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月) 2、平季:7、8月份 3、淡季:6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。 b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类:其它。

工程项目管理实施方案

工程项目管理实施 方案 1

工程项目管理实施方案 【篇一:项目管理实施方案】 退城进园工程项目项目管理实施方案 目录 第一部分项目管理综述 一、工程概况 二、我单位项目管理的优势三、项目管理内容四、项目组织管理体系五、项目管理服务工作程序 第二部分项目管理措施与制度 一、合同管理二、项目设计管理三、项目投资管理四、施工现场管理制度五、材料、设备管理六、项目沟通管理七、竣工移交管理项目管理宗旨:项目管理人员按照工程建设的有关法律、法规、技术规范的要求,用系统工程的理论、观点和方法,进行有效的规划、决策、组织、协调、控制等系统性的、科学的管理,根据已签订的工程项目管理合同和其它合同性文件、相关法律、行政法规、以及业主现已完成的各项前期工作,调动各方面资源,代表或协助业主对项当前期管理、工程施工阶段的管理、竣工移交阶段进行全过程的工程项目总控制。

第一部分项目管理综述 一、项目概况 山东鲁峰专用汽车有限责任公司退城进园项目,占地450亩,一期工程6万平方米钢结构车间,投资约4000万元。 二、我单位项目管理的优势 1、成熟的项目管理机构及专业化人员 我公司根据近年来的项目管理工作经验,已形成相对固定的项目管理机构,并根据项目特点配备经验丰富、专业齐全的管理人员。 项目管理依托天柱监理咨询公司人力资源的优势,能根据项目需要随时调配专业人员,以保证项目的顺利实施。 运用公司已建立专家库,对项目管理过程中遇到的困难能及时解决。 2、具有工程监理、招标代理及造价咨询资质 我公司同时具有工程监理、招标代理及造价咨询资质,在施工管理、招标及造价咨询等方面有较强的管理能力与丰富经验,并能排除与工程有负面影响的干扰,独立完成工程管理、招标及造价等工作。 3、完善的项目管理制度与措施 经过多个工程项目管理经验的积累,已建立完善的项目管理制度与措施,能顺利实施项目管理工

酒店经营管理方案酒店经营管理方案

酒店经营管理方案 酒店的现代化经营管理就是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念与科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。 一、计划经济指标 (一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润 ( )万元。 (二)各部门任务分配 1、餐饮 早餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %; 中餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %; 晚餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %。 2、客房 (1)营业额万元 (2)毛利率 % 二、关于房务工作方面 酒店的经济收入主要来源于三部分:一就是客房收入;二就是饮食收入;三就是配套服务收入;其中客房收入就是酒店收入的重要来源,从

利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也就是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面: 1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转: 在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触与享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力与发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗与经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证 接待服务与客房整理的质量,保持合理的比例,就是客房管理的一个重要内容。因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,要制定与落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。 客房服务过程中的督查,就是保证服务质量的一个重要环节。第一, 要加强对各班组的组织与领导,严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,客房管理不就是孤立存在的,需要与其她部门协调配合形成一个统一的整体,才能保证业务活动的正常进行;第三,主动了解客人的反映, 及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人

公司经营管理实施方案范文

公司经营管理案文 精品文档 公司经营管理案文 如守法经营好公司,牢固树立公司良好的企业形象,对部干部职工,提供舒适,温馨的环境,就尤为重要。下面是学习啦小编为你带来的公司经营管理案文,欢迎参阅。 公司经营管理案文1 为进一步提高分公司管理水平,夯实管理基础、着眼长远的战略措施,不断提高分公司的管理水平和核心竞争力。结合分公司实际,特制定本案。 一、指导思想和目标 指导思想:以“科学发展观”为指导,以集团公司创建“三化一型”大企业集团为目标,以全面提升执行力、提高效率和效益为出发点,围绕分公司中心工作,运用科学适当的管理工具和法,把“精、细、实、”落实到管理工作的每个环节,不断提高分公司整体管理水平和核心竞争力,有效促进分公司的可持续发展。 目标要求:以“精”为目标,以“细”为手段,用1-2年时间,把精细化理念贯彻到运营管理的整个过程,以“精细化的规划,精细化的分析,精细化的控制,精细化的操作,精细化的核算”,实现企业管理从机会型到战略型、从经验型到科学型、从定性到量化、从静态到动态、从外延式到涵式、从粗放型到精细化的转变。实现分公司发展思路明晰 1 / 18 精品文档 化、组织体系科学化、绩效考核全面化,使员工执行力、服务质量大幅提高。 二、活动容 (一)精细化管理 实施精细化管理,是针对分公司当前管理现状,解决经营管理中存在的问题,提高管理水平的重要举措。以抓好关键环节、重点细节为着力点,提高整体管理水平。

1、精细化管理的核心理念、突破口和基本法 精细化管理的核心理念:精、准、细、。精是做精、做好,精益求精;准是准确、准时,信息与决策准确无误;细是操作细化、管理细化,重视细节;是格执行制度标准和程序规定,格控制偏差。 精细化管理的突破口:完善制度与规流程、提高员工的执行力,即通过精细化管理,使岗位责任、流程、制度执行到位。 精细化管理的基本法:细化、量化、实证化、流程化、标准化、协同化。 、精细化管理的主要容 一是制定并细化落实发展战略和任务目标。6月底前,完成分公司“十二五”发展规划(草案)编制工作,并报集团公司;10月底前,根据集团公司“十二五”发展规划,完善分公司的发展规划,对有关任务目标进行细化、落实。 2 / 18 精品文档 二是完善细化规章制度。对现行规章制度进行全面的清理、修订,细化规章制度的执行程序。4月底前,将现有制度汇编以及修订案报送集团公司;6月底前,将修订后的规章制度汇编成册,并报送集团公司审核;审核后,在分公司网公布。 三是细分业务流程,细化产品与服务标准。要全面梳理、细化、再造业务流程,明确管理层级之间、前后工序之间的界面与权限,处理好业务之间的接口。根据实际,将集团公司制定的标准体系落实到管理和员工操作中去,确保执行到位。 四是以贯标为抓手,推行精细化管理。根据自身实际,努力建立OHSAS18000职业健康安全管理体系、ISO14000环境管理体系和SA8000社会责任体系。在生产、办公等现场积极推广“6S”管理、流程再造、可视化管理等精细化管理法。通过人的规化、事的流程化、物的规格化,提高效率,保证质量,保障安全,使工作环境整洁有序,提高员工素养和企业形象。 五是树立精细化管理的理念,抓好服务与生产过程中的细节。细节决定成败、细节体现管理水平。要把“五精四细”的要求落实到管理与生产的每个环节,积极学习先进企业的管理精华,掌握管理企业的精髓,打造精品和品牌,精通管理的法、工具和渠道,业务流程之间要做到协同精密;

星级酒店营销管理方案

星级酒店营销管理方案 一、销售部: 1、旅行社客源 (1)把价格做杠杆在旺季追求利润最大化在淡季时追求高的出租率吸引各社团队 (2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作力争为指定酒店主要是岛 内旅行社他们的客源是酒店的生存基本客源在旅行社客源市场的开 发主要以价格为杠杆接待好各社的老总保证节日用房障碍基本不存 在问题而价格是竞争对手最容易做到的怎样在同等的价格或稍高的 价格的情况下保证较高的开房率那就必须对计调部人员进行公关(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源(4)推出“年价团队房”(一年一个价) (5)为扩大餐饮消费团队要求含早餐、正餐 (6)加强日本团、韩国团、会议等促销 2、会务客源促销 (1)促销时间:上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司 )以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客3(

(4)建全代理制组织省内外会务客源策划一些企业经济类的学术研讨培训班会议和事业单位的会议 3、散客客源 散客市场客源的开发是我们酒店客房追求的最主要的客源市场要在有限的房数提高总量散团比例的改变是根本途径在开拓散客市 场重点是海口市场其次是岛内其它县市从战备方向上来讲最后的重 点移向岛外广东、上海和北京等地 1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系稳定现有客户大力开发新客户本地市场客户要逐一登门拜访 2、针对散客客房、餐饮捆绑销售客户在酒店住房可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠 3、根据不同客人的需要设计多种套餐(包价)含客房、餐饮、 4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度 5、扩大司机拉客量对出租车司机的促销建全中介差价规定和订房差价提差方法 6、开辟网上订房,加强网络促销扩大网络订房中心的订房 二、餐饮部 (1)增加品种和特色菜降低价格提高质量 (2)举办“美食节”中西餐培训班 (3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等 (4)开展有奖销售活动如福寿宴、良缘宴、赠送客房或接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动.

道路工程项目管理实施方案定稿版

道路工程项目管理实施 方案 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

六、建设项目管理实施方案 第一章建设项目管理组织 1、工程概况 成都市金牛高科北区D线延伸线和E、F、J线道路工程位于天回镇街道办事处土门村、车站村、明月村。建设规模北区D线延伸线道路宽20米,长约740米;北区E 线道路宽20米,长约1020米;北区F线道路宽20米,长约620米;北区J线道路宽20米,长约720米。总投资约2887万元,建管期暂定10个月。 2、建设项目管理服务方案编制依据 本项目的建设管理服务方案主要依据以下文件、资料进行编制: 2.1招标人成都市中锦建设投资有限责任公司的“成都市锦江区琉璃片区“新居工程”、拆迁安置房工程项目管理招标文件”及答疑纪要。 2.2中华人民共和国建设部《建设工程项目管理规范》GB/T 50326-2001。 2.3国家和四川省、成都市有关基本建设程序的规定。 2.4国家和四川省、成都市有关基本建设的法律、法规和规定,如:《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国建筑法》、《建筑工程施工许可暂行办法》、《建设工程质量管理条例》、《成都市政府投资项目管理暂行办法》等。 C、3、建设期项目管理的基本目标 3.1质量目标:本标段工程建设的每个单位工程质量均满足国家标准规范,并一次性验收合格。 3.2进度目标:签订项目管理合同后,在业主取得本标工程项目的立项任务书后,协助业主完成各单位工程的招标事宜,完成合同规定的项目报批手续等工作,业主将具备进场条件的工地正式移交建设管理单位后,按业主对各个项目的不同工期要求,按时完成项目施工建设任务。

公司经营管理制度

公司经营管理制度 经营管理制度 第一章保密管理 为保守公司秘密,维护公司利益,特制订本制度。 1、公司秘密是关系公司収展和利益,在一定时间内只限一定范围的员工知悉的事项。全体员工都有保守公司秘密的义务。 2、公司秘密包括下刓秘密事项:1,公司经营収展决策中的秘密事项; 2,人事决策中的秘密事项;3,与有技术;4,客户信息、产销渠道、产销策略、营销计划、定价政策和重要的合同、单据; 5,公司非向公众公开的财务情况、银行帐户帐号; 6,产品的具体材料成分,特殊制作工艺,产品的生产成本;7,经理确定应当保守的公司其他秘密事项。 3、公司秘密根据需要限于一定范围的员工接触。接触公司秘密的员工,未经批准不准向他人泄露。非接触公司秘密的员工,不准打听公司秘密。在对外交往和合作中,须特别注意不泄露公司秘密,更不准出卖公司秘密。 4、属于公司秘密的文件、资料,非经批准,不准复印、摘抄秘密文件、资料。 5、记载有公司秘密事项的工作笔记、电子储存器,持有人必须妥善保管,原则 上不准带出公司。如外出需携带须经理同意,幵妥善保管,如有遗失必须立卲报告幵采叏补救措施。 6、公司薪酬福利制度属于保密事项。公司员工在仸何场合、仸何情况下,对内、对外都不得泄露、打听、议论本人及他人的薪酬福利待遇的具体细节及数额。 7、对保守公司秘密或防止泄密有功的,予以表扬、奖励。违反本觃定敀意或过失泄露公司秘密的,规情节及危害后果予以处罚,直至予以除名,公司保留追究刑事责仸的权力。

1 第二章行政管理 一、工作纪律 1、上班时间不准大声喧哗、不准打瞌睡。 2、上班时着装整洁、坐姿端正,树立良好的公司形象和个人形象。 工作时应注意提高工作敁率,尽量减少私人电话及聊天,严禁看不工作3、 内容无关的书报杂志、规频、新闻、玩电子游戏、上网聊天等,营造良好的工作氛围。 4、员工应养成开源节流、节能降耗的良好工作习惯,下班时应注意能耗设备,电脑、空调、灯等,是否关闭完好,下班时间、节假日等非工作时间,非加班情况下,不在办公区域做不工作无关的事情。 5、电话、灯光、复印机、空调机、电脑及其他电器应按觃定使用,不做私用。最后离开公司的员工应确保门、窗、灯、空调均关闭。 6、危险物品严禁带入办公区域。 7、工作文件作废时,需做撕毁处理;办公电脑及重要电子文档需设置密码,做好保密工作。 8、做好保密工作。尊重别人隐私和公司制度。做到不听、不问、不传。 二、考勤管理制度 1、公司实行大小周工作制,大周实行双休,小周实行单休。 工作时间:上午8:30-11:30,下午13:30-17:30,晚上19:00-22:30 【注:后勤人员晚上不需出勤。】 2、公司实行打卡考勤。员工每天上班、下班,午休出入均需打卡(共计每日6次)。员工应亲自打卡,帮劣他人打卡和接叐他人帮劣打卡者,无论是否迟到, 均按迟到或旷工计算。忘记打卡的员工,需要报告经理签字批准补签。

五星级酒店物业管理方案

五星级酒店服务理念 一、物业概况 广州「xxxx」是由广州市xxxx房地产开有有限公司投资兴建的低密度园林大型住宅小区。匠心独特的规划设计和整体效果,使物业极具巨大的居住价值及升值潜力。据此,我公司制定出切实可行的管理方案,计划将该小区管理成为广州最好管理档次最高的住宅小区。 根据国家建设部颁布的(94)33号令《城市新建住宅小区管理办法》和广东省人大党委会颁布的(93)公告33号《广东省房地产开发经营条例》等法规的规定,开发建设单位将广州「xxxx」委托给_____________进行管理,并签订《物业管理委托合同》,同时委托xxxx房地产顾问(广州)有限公司作为物业管理顾问。 二、管理服务目标与整体策划 (一)管理服务目标 物业管理服务的最终目标是创一方文明、保一方平安,使住(用)户安居乐业,使该物业保值增值。 物业管理服务主要包括两大部分,一是对物业的管理,二是对住(用)户的服务。 1、将广州「xxxx」作为广州物业管理的典范实施管理,将五星级酒店管理与物业管理融为一体,以高起点的管理、高标准的服务、高素质的人员,从而达到社会、环境、经济的高效益。 2、内部管理上实行定员、定量、定额方式,以科学的管理方法,合理调配各工作岗位的人员,量化各岗位的工作指标,实行严格有效的考核制度,使管理队伍的素质不断地提高,为管理好广州「xxxx」,服务于住(用)户打好坚实的基础。 A.正确处理好开发商与住(用)户之间的关系,维护两者的合法权益,为开发商提出合理的建议,为住(用)户排优解难,让住(用)户称心如意,安居乐业,让其感谢开发商、感谢物业公司。 B.通过严格管理与优质服务,更进一步提高开发商的名牌效应,将有效地促进小区的销售。 C.在物业管理方面,计划住(用)户入住后评上广州市物业管理示范小区。D.通过高水平的物业管理,让住户享受“五星级”的家园,让商业户对该管理深感满意。 E.通过科学的管理服务,使该物业及其设施、设备、绿化等延长使用期,确保开发商和业主的物业高度保值、增值。 F.通过对广州「xxxx」的管理,更加提高广州市xxxx房地产开发有限公司的名牌地位。

酒店经营管理方案

酒店经营管理方案 一、概况: 合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心,紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外,滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺,交通四通八达,令观光、购物或进行商贸活动时,倍觉方便。 万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系,特色菜有:野生鱼头皇、有机大甲鱼等,山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。 万紫千红面积1752平方米,是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店,设有包厢16个(其中豪华包厢3个),大厅一览通透,无障碍物,适宜举办宴席,可同时容纳36桌客人。 二、合作方式: (一)全权委托任琳经营管理。 (二)自2013年5月15日至2020年6月30日止,酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关,经营期间所有债权债务由任琳负责,经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。 (三)经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下,酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式,许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。 三、管理方案: 1.经营思想和方针 1.1顾客满意 顾客是酒店的衣食父母,是酒店赖以生存的土壤,只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品,我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念: 我们的工作是销售我们的服务,只有服务质量的提高,才能赢得市场的回报!服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施,我们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴,为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标,立足本土市场,结合时尚品味,向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。

企业运营管理制度

企业运营管理制度 企业管理制度大体上可以分为规章制度和责任。规章制度侧重于工作内容、范围和工作程序、方式,如管理细则、行政管理制度、经营管理制度。责任制度侧重于规范责任、职权和利益的界限及其关系。本文就管理细则、经营管理制度、行政管理制度、部门经济责任制度、管理者经济责任制度。 一、组织框架 wang 二、部门岗位职责 1、综合办公室工作职责 (1) 组织、安排、落实公司各类会议的会务工作。 (2) 负责公司的日常接待工作(包括信访、投诉等)。 (3) 负责公司各类文件的收发、传阅和归档工作。 (4) 负责公司的日常行政工作(包括办公用品的采购,行政日常支出总经理 运营主管 人事部经理 财务经理 总经理助理 区域经理 人事专员 内勤 会计 考核员 出纳 综合办公室主任 办公室文员 人事部 财务部 运营部 综合办公室 网络部 技术部 推广部(电商)

报销等)。 (5) 负责公司工作用车的管理工作。 (6) 各类资产登记、造册及设备保养、维修、管理。 (7) 负责公司的日常考勤工作。 (8) 公司文印、统计、宣传、公示栏管理等。 (9) 负责公司的节假日值班安排及安全保卫工作。 (10)负责公司网页的管理工作(包括网页的设计、规划、信息上传和维护等)。 (11)负责公司的各类文字的撰写工作(含公司年度工作计划、年终工作总结、大事记等工作)。 (12)每月工作计划的收集、编制和公布;负责公司的档案管理工作。 (13)完成公司领导交办的其他任务。 2、财务部工作职责 (1)在公司董事会的领导下,负责公司财务的各项管理工作。(2)负责公司各时段的财务报表工作。 (3)负责公司各类收入和支出的记账、分类及报销工作。 (4)负责监督公司财务预算和决算的情况。 (5)负责与学校财务处的沟通、协调工作。 (6)完成公司领导交办的其他工作。 3、人力资源部工作职责 ⑴、负责公司的人力资源整体规划;

星级酒店管理人才培养方案

2016级酒店管理专业人才培养方案 专业名称:酒店管理专业代码:640105 执笔者:审核人: 一、培养目标 本专业培养思想品德好、社会责任感强、职业道德优良的优秀人才,具有较强的沟通能力、组织协调能力、优良的人文素质和创新精神,掌握现代酒店、饭店经营管理的专业知识和熟练的服务技能,在现代旅游业、酒店业、会展业、交通服务业等领域从事酒店、饭店经营管理和接待服务的高素质技术技能人才。 二、学制与招生对象 (一)学制:三年(实行弹性学制)。 (二)招生对象:普通高中毕业生、中职(专)毕业生和职高毕业生。 三、职业面向 表1 酒店管理专业面向的职业岗位 四、培养规格 (一)能力要求 1、具有较强的文字和口头表达能力。 2、具有较强的英语交流能力和使用计算机办公软件的能力。

3、具有良好的工作适应能力和沟通能力。 4、具有酒店的前厅、客房、餐饮等管理与基本服务操作能力。 5、具有中高档酒店服务设计能力。 6、具有一定的酒店产品营销能力。 (二)知识要求 1、具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本知识,拥护党的基本路线,具有积极进取、开拓创新精神。 2、具有较强的酒店服务能力。对酒店各主要岗位的服务方式和服务流程有详细的了解。 3、具有较好的酒店管理能力。对酒店各部门的管理方式、管理要求非常熟悉。 4、英语在听、说、读、写等方面能达到大学英语三级水平的实际应用能力;具备省高校计算机应用能力考核一级证书;具备大专生相应的文化素养。 (三)素质要求 酒店管理专业学生的职业素质要求较高,具体要求如下表: 表2 酒店管理职业素质要求表 五、毕业标准 (一)本专业学生必须修满146学分,其中必修课134学分,限选课、任选课和创新创业素质拓展课8学分(含达到《国家学生体质健康标准》的要求); (二)取得本专业教学计划规定的职业资格(岗位技能)证书: ⑴导游人员资格证(国家旅游局、国家职业资格认证中心) ⑵前厅、客房和餐饮服务员中级(国家人力资源和社会保障部) 六、课程体系 (一)岗位工作任务与职业能力分析 表3 酒店管理专业核心岗位工作任务与职业能力分析表

工程项目管理实施方案

程项目管理实施方案 项目管理是在项目进行全过程中所进行的包括进度控制、 成本控制、质量控制、人员管理、过程管理等一系列的活动。 进行项目管理,我们首先要明确项目管理的目标和应取得 的项目成果,分析项目管理的内容(包括对项目任务、人员、时间进度等因素分析),预计项目进行中可能发生的变更和风险。以此为依据,设立项目的组织机构,制定项目的进度计划和应急策略,有效地管理、控制、处理项目进程及问题。 1、项目管理目标 项目管理的目标包括:设计合理的系统实施方案、编制计 划和安排人力资源,使所有实施项目均能按时按质完成有的费用控制在预算范围内,努力做到客户和所有合作方均满意。 2、项目管理内容 项目管理的内容包括项目定义和项目工作清单、 的配置和组织、项目进度安排和控制、项目风险评估管理、项目变更的管理、项目质量控制、项目成本控制、文档管理、合作各方的协调、验收及其标准。 项目定义和确定工作清单明确项目的任务,并对任务进行细化,以制定工作清单, 是项目人员调度和日程安排的重要依据。 看守所、监狱智能安防系统项目的建设将根据系统要求分,所 项目人员

布安排工作,包括弱电设备安装调试、环境配置等。我们将按照不同的 阶段制定对应的明确的工作清单。 项目进度安排和控制按照项目对进度的总体要求,确定项目工作 清单中各任务 的日程安排,并留有适当余地以处理不可预知的情况,进度控 制以日程安排为依据,通过例行会议等手段进行项目进程状态 汇总、审计和督导。 合理安排日程并加以监督控制可以提高工作效率, 及时发现并解决问题。 项目变更和风险管理 风险管理首先应确定所有已知的项目风险, 分析发生的可 能性和潜在影响,并且确定风险分析管理过程,用于跟踪每一风险并尽可能减少风险的负面影响。 在本项目中,我们认为主要的风险可能由安装点的实施环 境、项目周期、项目参与人员、用户的配合等因素引起。我们认为应通过项目会议以明确各种可能的风险,分析风险并制定出完整的风险管理计划。 项目质量控制 明确整个项目的目标和质量要求, 确定出项目工作清单中 各项任务结果相关的质量及测试要求。制定质量控制流程以保 证项目达到质量标准。 质量控制流程包含质量保证承诺、全面或抽样测试、质量

酒店经营方案范文3篇

酒店经营方案范文3篇 一、目的 调动员工全员营销意识,提高服务质量; 二、操作方案 适应对象一:各部门员工 1、提成方案 凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理 1、提成方案 凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 三、操作规定 1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处; 2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的; 4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理; 5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩; 6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部) 7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理; (1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的; (2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者; (3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者; (4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者; (5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者; 五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。 为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。 一、办卡提成: 1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。 2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。 二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

公司经营管理方案范文

公司经营管理方案范文 精品文档 公司经营管理方案范文 如何守法经营好公司,牢固树立公司良好的企业形象,对内部干部职工,提供舒适,温馨的环境,就尤为重要。下面是学习啦小编为你带来的公司经营管理方案范文,欢迎参阅。 公司经营管理方案范文1 为进一步提高分公司管理水平,夯实管理基础、着眼长远的战略措施,不断提高分公司的管理水平和核心竞争力。结合分公司实际,特制定本方案。 一、指导思想和目标 指导思想:以“科学发展观”为指导,以集团公司创建“三化一型”大企业集团为目标,以全面提升执行力、提高效率和效益为出发点,围绕分公司中心工作,运用科学适当的管理工具和方法,把“精、细、实、严”落实到管理工作的每个环节,不断提高分公司整体管理水平和核心竞争力,有效促进分公司的可持续发展。 目标要求:以“精”为目标,以“细”为手段,用1-2年时间,把精细化理念贯彻到运营管理的整个过程,以“精细化的规划,精细化的分析,精细化的控制,精细化的操作,精细化的核算”,实现企业管理从机会型到战略型、从经验型到科学型、从定性到量化、从静态到动态、从外延式到内涵式、从粗放型到精细化的转变。实现分公司发展思路明晰 1 / 18 精品文档 化、组织体系科学化、绩效考核全面化,使员工执行力、服务质量大幅提高。

二、活动内容 (一)精细化管理 实施精细化管理,是针对分公司当前管理现状,解决经营管理中存在的问题,提高管理水平的重要举措。以抓好关键环节、重点细节为着力点,提高整体管理水平。 1、精细化管理的核心理念、突破口和基本方法 精细化管理的核心理念:精、准、细、严。精是做精、做好,精益求精;准是准确、准时,信息与决策准确无误;细是操作细化、管理细化,重视细节;严是严格执行制度标准和程序规定,严格控制偏差。 精细化管理的突破口:完善制度与规范流程、提高员工的执行力,即通过精细化管理,使岗位责任、流程、制度执行到位。 精细化管理的基本方法:细化、量化、实证化、流程化、标准化、协同化。 、精细化管理的主要内容 一是制定并细化落实发展战略和任务目标。6月底前,完成分公司“十二五”发展规划(草案)编制工作,并报集团公司;10月底前,根据集团公司“十二五”发展规划,完善分公司的发展规划,对有关任务目标进行细化、落实。 2 / 18 精品文档 二是完善细化规章制度。对现行规章制度进行全面的清理、修订,细化规章制度的执行程序。4月底前,将现有制度汇编以及修订方案报送集团公司;6月底前,将修订后的规章制度汇编成册,并报送集团公司审核;审核后,在分公司内网公布。 三是细分业务流程,细化产品与服务标准。要全面梳理、细化、再造业务流程,明确管理层级之间、前后工序之间的界面与权限,处理好业务之间的接口。根据实际,将集团公司制定的标准体系落实到管理和员工操作中去,确保执行到位。

星级酒店经营管理方案

星级酒店经营管理方案 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】

酒店经营管理方案一、概况: 合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心,紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外,滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺,交通四通八达,令观光、购物或进行商贸活动时,倍觉方便。 万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系,特色菜有:野生鱼头皇、有机大甲鱼等,山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。 万紫千红面积1752平方米,是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店,设有包厢16个(其中豪华包厢3个),大厅一览通透,无障碍物,适宜举办宴席,可同时容纳36桌客人。 二、合作方式: (一)全权委托任琳经营管理。 (二)自2013年5月15日至2020年6月30日止,酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关,经营期间所有债权债务由任琳负责,经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。 (三)经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下,酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式,许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。 三、管理方案: 1.经营思想和方针 顾客满意 顾客是酒店的衣食父母,是酒店赖以生存的土壤,只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品,我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念:我们的工作是销售我们的服务,只有服务质量的提高,才能赢得市场的回报!服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施,我们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴,为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标,立足本土市场,结合时尚品味,向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。 经营创新

建设工程公司经营管理方案

建设工程公司经营管理方案 创新经营管理是企业永恒的主题。 企业核心竞争力的提高有待于经营管理机制的创新,企业通过经营管理创新,形成新的动力源,以激发全员的积极性和创造性,为建筑企业的持续、健康、快速发展提供有力的保障。为促进**公司健康、长足的发展,结合公司目前的实际经营情况,制定以下经营管理方案。 一、企业的指导思想和经营方针 1、指导思想规范企业内部管理,明确分工,把握市场,开拓创新,强化项目责任目标承包管理,着力人力资源建设,改善人力资源结构。 2、方针以责任制管理为主导,以项目责任目标管理和发展多种经营管理为两翼,共同发展,继续巩固和完善企业经济目标管理的方针,大胆选拔人才、引进人才,发挥有技术有专业知识人才的积极作用,确保企业经济效益与安全管理的平衡。 二、公司职能与组织机构形成 公司决策机构人员由董事长、总经理、总工程师组成,公司下设财务部、工程项目管理部、行政人事管理部、市场经营部等职能部门。各部室定岗、定责、定职、定薪,择优上岗,各职员要认真履行职责,作好本职工作,搞好服务,实行计划管理经费开支申请审批的管理办法。 1、综合管理公司内外部服务形象窗口,办理日常行政事务,协调各部门关系,接待来访,对外承办行政事务、证件年检、公司对外行业管理业务对接工作,起草制度计划,文书资料,人事考勤、工资绩效管理,实行绩效考核与工资挂钩,主要负责公司招投标业务管理、合同管理,切

实抓好各类档案管理。建立有效的人才选拔机制,严格人员转正前的各项考核,对考核不合格的人员及时进行调整,确保各项工作有效衔接。 2、财务管理按集团公司有关制度执行,负责日常财务审计工作,制定项目部财务管理计划,执行年度收入计划,年度财务预决算情况定期分析预测,提出或采取应对措施,并及时作出书面报告上报公司负责人,编制财务月报,为公司领导决策随时提供真实准确可靠的财务信息,负责,非生产性开支,日常报销的核准,工程预结算及终结审计,生产成本的核算控制,工程进度款调拨,搞好工程管理利费及各种应收款的催缴回收,全公司的资金进出管理,每月对各项目部财务进行指导监督审计。 3、工程管理 (1)公司承建项目安全管理工作,施工工序的安全质量要求,工艺操作方法、质量、安全、技术交底,施工管理安全检查,对工程质量、安全进度、文明施工、合同等进行全面监控,对工程竣工验收技术资料收归档,协助工程招投标,对标书中的工艺要求、质量、工期、安全、文明、材质等提出技术方案和保证措施,提出工程合同评审意见。 (2)参与对外挂靠工程拨付工程款的审核,对挂靠工程不定期组织有关质量、安全管理人员进行检查,并按公司制定的有关管理办法进行管理。 (3)对公司符合申报条件的项目进行安全、质量相关奖项的申报,并负责申报过程中有关事宜的协调、沟通工作。 (4)对公司各类工程档案、资料、规范、图集、施工用的仪器进行规范管理,严格领用管理,落实责任人,并纳入员工离职手续办理审核的内

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