三伏天提示

三伏天饮食禁忌

迎来一年之中气温最高且最潮湿闷热的日子――三伏天。据悉，今年三伏天特别长，7月17日进入“初伏”，8月25日“出伏”。在长达40天的三伏天里我们饮食要注意什么？而饮食上又有哪些禁忌？对此，专家表示三伏天暑湿之气旺盛，忌吃太多生冷食物，因为寒凉之食很容易引发肠胃炎、胃溃疡等疾病。三伏天饮食忌生冷之外，应注意以下4方面：

一是多吃除湿食物。三伏天的时候，天气闷热潮湿，人体很容易被湿气侵蚀。所以说，在三伏天期间，饮食一定要注意排出湿气。那么在日常生活当中，哪些食物可以帮助人体排出湿气呢？其实，我们常见的可以帮助身体排湿的食物是有很多的，如薏米、红豆、绿豆等都是很不错的排湿食物。

二是注意补气去火。三伏天除了给我们带来了炎热之外，还给我们带来了很多的火气。所以很多人在三伏天的时候，都会出现很多的上火症状。这些上火的症状除了身体上的之外，还有情绪上的。所以说，三伏天的时候，饮食一定要注意补气去火。建议多吃苦瓜、西红柿、牛奶、鸭肉等食物，补气去火。

三是饮食要清淡。三伏天一定不要吃得太油腻，饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”，使食物在胃中停留时间延长，这样就会感到腹胀，不思饮食，而且由于三伏天体内水分蒸发过多，消化液分泌大为减少，加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃肠消化功能减弱，如果再进食油腻食物，势必加重胃肠负担，影响消化。因此，根据夏季特点，应选择清淡、爽口、易于消化的食物，如小米粥、淮山等。

四是多吃些消暑食品。有些食品可以减少体内积热，像西瓜、绿豆、山楂等，不但营养丰富，含有多种维生素和微量元素，而且还能止渴、利尿、祛毒、散热、开胃，是夏季预防中暑的佳品。

小贴士：

2016年三伏天具体时间：

2016年7月17日－2016年7月26日为初伏10天

2016年7月27日－2016年8月15日为中伏20天

2016年8月16日－2016年8月25日为末伏10天