教学设计苯酚

《苯酚》说课

一、指导思想与理论依据

1、教学指导思想

新课程高中化学选修5有机化学基础模块中酚的内容编排在烃和醇之后进行教学，学生已经初步具备了结构决定性质、性质反映结构的思路和方法，并且对苯酚可能具有的性质及反应类型具有一定的猜测能力。在课堂教学中，从苯酚的结构入手，注意与醇和苯的性质比较，通过学生活动的方式探究苯酚的物理性质、化学性质，渗透有机化学的学习方法。

2、教学设计理念

课堂教学的时效性是教学的生命线，它需要教师不断的探索，优化教学活动，让每一位学生在课堂教学活动中得到发展。学生要学习的内容应该是有利于学生主动地观察、实验、猜测、验证、推理和交流等活动。内容的呈现应采用不同的表达方式，以满足学生多样化的学习需求。由于学生所处的文化环境，知识背景以及自身思维方式的不同，学生的学习活动应是生动活泼的，主动的和富有个性的过程。

二、教学内容分析

1、教材依据

人教版化学选修五《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》，第一节《醇酚》第二课时。

2、模块学习要求

《北京市普通高中新课程化学学科模块学习要求》（试行）中，对本课时内容要求如下：

3、教学内容分析

在必修2中，学生已经学习过了乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性质。而酚对于学生来说是崭新的教学内容，教材将酚的教学内容安排在醇的后面，有其独有的作用。因苯酚的结构中也含羟基，通过苯酚性质的学习，可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握，而乙醇与苯酚在性质上又有一定的不同之处，让学生理解官能团的性质与所连的取代基有一定的相互影响，让学生学会全面看待问题，通过代表物苯酚和乙醇，苯酚和苯的性质比较在结构和性质上的对比，从而使学生更加深刻的理解——结构决定性质，性质反映结构。教材的这一安排以及本节内容的知识特点是在教学中培养学生探究能力成为可能。并且通过代表物质苯酚，迁移认识其他酚类化合物。

苯酚和乙醇在结构中相同点（都含有羟基），为学生对苯酚性质的探究提供了理论基础；而苯酚结构与乙醇结构的不相同点（羟基与苯基相连）又为学生的进一步探究提供了空间。因此将本节内容涉及为探究模式。根据教材和学生情况本节课的探究分为两部分，一是苯酚中羟基和苯基性质的探讨（官能团的共性），这一过程中学生的只是迁移能力得到锻炼，也使学生体会到探究的一般方法和技能；二是苯基和羟基性质的相互影响的探讨（官能团特性），在这一过程中学生的自主探究能力得到激发。

3、学生情况分析

1）、学生已有的知识

通过前面内容的学习，学生已经了解研究有机化学的方法及有机化合物的结构与性质的关系。在乙醇的学习过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定作用，对乙醇中官能团羟基的性质也有较深的理解和掌握。通过烃的学习已经掌握乙烷和苯的结构与性质的关系；通过醇的学习，已学会羟基的结构与性质的关系，认识了羟基的化学性质，在知识基础和学习方法上做了适当的铺垫；但是在酚羟基酸性相对强弱（与碳酸、碳酸氢根的比较）及苯酚的三溴取代的学习过程中学生还有一定的困难；对显色反应缺少理论。具备的知识基础是，醇、甲苯的结构与性质。

2、学生已有的能力状况

初步具备官能团与有机物性质的相互推断，以及一定的实验探究能力，

3、学生的心理分析

兴趣是求知的前提，学习的动机，成才的起点。在学习中，学生对同样具有羟基的物质却分为两类——醇和酚，它们在各个方面有何异同？有着一定的好奇。

因此本节课的落脚点，重在激发学生的学习兴趣和学习热情。在学习过程中进行比较分析（苯酚分别与苯和醇）、讨论猜想、实验探究的方式。

4、教学目标设计

1）知识与技能：

（1）能描述苯酚的物理性质；了解苯酚的溶解性及原因。

（2）了解苯环对羟基的影响能书写酚羟基呈弱酸性的常见化学方程式；能比较苯与苯酚中苯环性点。了解羟基对苯环的影响；能准确书写苯酚与溴反应的化学方程式，知道苯酚与氯化铁的显色反应。

2. 过程与方法：

（1）通过对苯酚结构的分析，学生进行分组实验，认识有机物结构与性质的关系。

（2）通过苯酚与苯、醇羟基的比较学习，培养学生猜想和预测的能力，学会对比分析的方法，通过实验活动观察、记录、总结，培养学生实验能力和表达能力；通过差异性比较，使学生树立由官能团着手学习有机化学的方法和官能团的相互影响的分析过程。

3. 情感态度与价值观：

（1）通过苯酚和酚类物质的应用，认识酚类物质在生产生活中的应用价值；通过工业含酚物质排放引发的环境问题促进学生养成关注社会、关注环境，树立良好的环境意识。

（2）通过苯酚结构和性质的分析，感悟结构决定性质的科学思想方法。

【教学重点】

通过观察苯酚的分子模型，实验探究，分析对比，让学生掌握酚羟基的弱酸性、苯酚的取代及显色反应。

【教学难点】

通过结构认识性质，根据性质反证结构的思想，让学生理解羟基与苯环相互影响，对苯酚性质的影响及醇、苯性质比较的差异。

5、教学过程设计

1、教学准备

苯酚晶体、苯酚溶液、浓氢氧化钠溶液、饱和碳酸钠溶液、浓碳酸氢钠溶液、浓溴水、酒精、石灰石、稀盐酸、药匙、胶头滴管、烧杯等。

2、教学流程图