野炊活动方案

双古中学八年级野炊活动方案

一、活动目的：

以学生野炊活动体现“健康人生，和谐共进”的理念，活跃学生身心，培养学生动手能力，对学生进行劳动教育，激发学生写作兴趣，为了丰富学生的校园生活，培养学生的自理自立和动手实践能力，让学生体验炊事的乐趣和劳动的快乐，增进学生的团队合作精神，加深同学间的友谊。

二、活动对象：八年级全体师生。

三、活动时间：2016年4月5日（暂定）

四、活动地点：双古中学操场

五、活动组织：

1、组织领导：李尖兵

2、具体活动开展总领队：刘永生

3、班级领队：各班班主任及科任老师。

4、宣传摄影：范千桃

5、各班跟班教师：

八（1）班：刘永生、邹长根

八（2）班：曹思九、何晓琼

八（3）班：晏象、邹丽萍

六、活动准备：

1、班主任应提前做好学生的思想动员工作：

A、要求学生要注意自身安全，如：用火时要注意前后左右同学的安全，注意烫伤等。

B、注意野外用火安全，学生须在老师规定的范围内才能点燃火，不得私自用火，用火结束后，应及时用水将火扑灭。

C、教育学生在活动过程中，要互帮互助，男生要发挥“绅士”风度，应积极主动地承担比较繁重的任务，照顾好女生或者是体弱的学生。

D、对学生行路时的交通安全和整个活动过程中的环保进行教育。

E、教育学生不得毁坏沿途和活动区域农作物。

2、由班主任教师负责整个活动，每位任课老师各带部分学生，在活动前班主任把学生小组的名单交给相关老师。

3、按学生的生活自理能力和学生人数分成若干小组，班主任老师请事先安排相关事宜：如食品的采购要实惠、卫生，用具携带情况（如：引火用的易燃柴火、锅、勺、碗）等要提前落实，于活动前日或当日带到学校。

4、学生和教师一律步行到达目的地，开始野炊活动。

过程：搭灶——生火——炒菜做饭——用餐——自由活动——收拾场地，返回时按班级次序步行返校。

5、每个小组必备的物品有：为了培养学生的自理能力，所有的东西都由学生自备。（事前要由教师查看小组所带东西清单及本组分工表。）

七、活动过程：

1、9:35在教学楼前操场集合整队，强调活动具体要求。

2、9：50出发

3、10：20野炊。在烹调过程中，各组学生之间可进行手艺大比拼：如垒灶王、高级厨师、环保小卫士等）。整个过程要做好环境保护及灭火工作。

4、14：00清理现场

5、14:40活动结束。

八、安全事项：

1、安全问题是一个必须注意的方面，要求做到前有老师领队，中间、后面有老师维持。这样一整支队伍不分离、不脱节。

2、要求学生在生火时注意用火安全，做到人走火灭。严防火灾。

3、学生的刀具、炊具安全保管，在野炊时要求学生注意自己的安全。小心烫伤、刀伤。

4、杜绝购买、准备“三无”食品和过期食品，严禁烹煮马铃薯、四季豆等易发生食品安全事故的食物。

5、食品一定要煮熟煮透，严防发生食物中毒和肠道传染病。

九、具体要求：

（一）八年级全体师生人人参加，科任教师随班检查指导。

（二）以班级为单位具体分工组织，将全班分成若干小组，选好组长管理。

（三）班主任要对学生的食品安全及清洁卫生作具体要求，保证食品安全，保证活动安全顺利。

（四）学生携带的蔬菜食品必须经教师检查认可，确认安全合适，学生用水必须干净，不得吸烟饮酒。

（五）请各班将本次活动与开展学生道德银行建设工作有机结合，同时在道德银行存折上给予相关记录。

（六）野炊活动结束后，学生使用的火种和刀具须交班主任统一保管，同时清理好现场。

（七）各班要利用本次活动机会，对学生加强德育教育。活动结束后，各班作好活动小结，交年级组汇总后交教育管理中心。

（以上设想还有不周到的地方，请各班主任对学生加以补充教育，力求本次野炊活动安全、快乐而有意义。野炊活动未尽事宜，请各班主任和老师们提醒。）

双古中学八年级野炊活动安全预案2016.3.29

一、活动要求：

1、离校前工作：

①各班级确定好人数，并且清点好人数。

②班主任强调对此次活动应注意的安全事项，其中特别强调交通安全和游玩安全，遵守交通规则，不可以在危险地带玩耍，班主任要管理好自己的学生。

③各小组小组购买食品原料时应该注意食品卫生问题，切忌购买劣

质食品。

2、户外活动要求：

①要遵守交通规则，靠右行走，路上不要追逐打闹。

②随带物品要轻便、管理好自己的财务，不要到处乱放、乱扔。贵重物品(照相机等)自己要保管好。

③活动过程中要听指挥、集体活动不离队。

④不要单独到处乱跑，特别是注意不要去那些危险地带，比如近水的一些活动，班主任要做好监督工作，一经发现一定要阻止，防止事故的发生。

⑤注意用火安全，做到文明用火。不要开一些过火的玩笑，不要有矛盾产生。

二、紧急事件处理程序:

1、出现食物中毒症状时，应立即报年级组长、学校相关领导，拨打120急救，并对每项食物留样。

2、出现摔伤、扭伤、撞伤或疾病，先进行一般医疗处理，如伤情较重应马上报年级组长和相关领导，并送医院治疗。

三、班主任以及跟班教师任务及要求：

1、要对本班学生的安全进行负责，不可以疏忽大意。

2、要时时提醒注意交通安全，注意来往车辆。

3、组织带好队伍，做到去、回、集合等时候清点（掌握）的人数相符。

4、提高认识，随时随地做好安全教育，不能放松警惕。到目的地要视察周边环境，如有施工场地、山坡、河道水塘、凡是有可能发生危险的地方，提醒大家注意安全。并注意成员的动态，不允许出入危险场地。

5、相关导及班主任联系电话：

荣县双古中学德育工作组

初

中

八

级

野

炊

活

动

二0一六年四月五日