经络穴位与健康选修课重点解答
1、经络穴位学，是在经络学说指导下论述穴位的具体内容和应用，更好地为人体健康服务。
2、经络是运行气血、联系脏腑和体表及全身各部的通道。
3、经络学阐述人体经络的循行分布、生理功能、病理变化及其在脏腑的相互作用，是针灸推拿学科的基础，是中医基础理论的重要组成部分。
4、经络系统，包括十二经脉、奇经八脉、十二经别、十五络脉（均与内部脏腑相关）；十二经筋和十二皮部（均在外部表现）
5、十二经脉是经络系统的主干，内属于脏腑，外络于支节（四肢、头部和躯干这些体表部位的分支和穴位）。
6、十二经脉：按其流注次序分别为手太阴肺经、手阳明大肠经、足阳明胃经、足太阴脾经、手少阴心经、手太阳小肠经、足太阳膀胱经、足少阴肾经、手厥阴心包经、手少阳三焦经、足少阳胆经、足厥阴肝经。
7、经脉中，阴气最盛为太阴、其次为少阴，再次为厥阴；阳气最盛为阳明（两阳合明），其次为太阳，再次为少阳。
8、十二经脉在头和躯干部的分布，大致是手三阴联系胸；足三阴联系腹及胸；手足三阳联系头。
9、十二经脉的表里属络：脏腑有表里相合关系（肝胆、心小肠、脾胃、肺大肠、肾膀胱），阴经为里属于脏，阳经为表属于腑。
10、十二经脉的走向和流注：（十二经脉的循行方向或上行，或下行，走向规律是）手三阴经从胸走手，手三阳经从手走头，足三阳经从头走足，足三阴经是从足走腹胸。
11、奇经八脉包括：督脉、任脉、冲脉、带脉、阳蹻qiāo脉、阴蹻脉、阳维脉和阴维脉。
12、冲脉行于腹部第一侧线，交会足少阴肾经穴。任、督、冲三脉皆起于胞中，同出会阴而异行，称为一源三歧。
13、带脉横斜行于腰腹，交会足少阳经穴。
14、手足三阳之筋都到达头目，手三阴之筋到胸膈，足三阴之筋到阴部。
15、经络作用总体如下：沟通内外，网络全身；运行气血，协调阴阳；抗御病邪，反映症候；传导感应，调整虚实。
16、经络诊法：通过对经络部位的审查、指切、推循、扪摸、按压，以及对局部寒温和气血盛衰现象的观察，进行诊察的方法。
17、穴位又叫腧穴，是脏腑经络气血输注于躯体外部的特殊部位，也是疾病的反应点和针灸等治法的刺激点。
18、特定穴包括四肢肘、膝以下的五腧穴、原穴、络穴、郄穴、八脉交会穴、下合穴；在胸腹、背腰部的背俞穴、募穴；在四肢躯干的八会穴以及全身经脉的交会穴。
19、五输穴有“井主心下满，荥主身热，输主体重节痛，经主喘咳寒热，合主逆气而泄”之说。
20、五脏有病时，刺激原穴能使三焦原气通达，从而发挥其维护正气，抗御病邪的作用，说明原穴有调整其脏腑经络虚实各证的功能。
21、络穴主治其络脉的病症。如手少阴络穴通里可治“实则支膈（自觉胸膈下有一股气阻塞似的不适感），虚则不能言”之络脉病症。
22、十二络穴能沟通表里两经，故有“一络通两经”之说。
23、郄穴：是各经脉在四肢部经气深聚的部位。大多分布在四肢肘膝关节以下。郄穴常用来治疗本经循行部位及所属脏腑的急性病症。
24、背俞穴不但可以治疗与其相应的脏腑病症，也可以治疗与五脏相关的五官九窍、皮肉筋骨等病症。
25、募穴：是脏腑之气结聚于胸腹部的腧穴。五脏六腑各有一个募穴。
26、肺经异常就出现下列病症：肺部涨闷，怦怦peng而咳喘，咽喉肿痛，严重时交捧双手，心胸闷乱，视物模糊，还可发生前臂部的气血阻逆如厥冷、麻木、疼痛等症。当气盛有余时，可见肩背酸痛，感受风寒而汗出，伤风，小便频数，张口嘘气；而气虚不足时，则见肩背冷痛，气短，小便颜色异常。
27、肺经穴主治有关“肺”方面所发生的病症：咳嗽、气急，喘息，心烦，胸闷，上臂、前臂的内侧前缘酸痛或厥冷，或掌心发热。
28、手太阴络脉其病症有：实证，手腕和手掌部灼热；虚证，张口出气，尿频、遗尿。可取手太阴络穴列缺治疗。
29、手太阴经筋其病症：经筋循行处可出现强滞、痉挛和酸痛，若严重可成为“息贲”（指肺积：背痛,咳嗽,腹壁外侧包块，有固定压痛,反复呕血）病，可见胁肋拘急，上逆吐血。30、肺经腧穴主要治疗喉、胸、肺及经脉循行部位的其它病症。治疗咳喘常用中府、太渊、鱼际；治疗咳血常用孔最、太渊；治疗咽喉痛常用少商、鱼际；治疗热病常用尺泽；治疗头项痛常用列缺。
31、五脏有病时，刺激原穴能使三焦原气通达，从而发挥其维护正气，抗御病邪的作用，说明原穴有调整其脏腑经络虚实各证的功能。
32、中府.肺募穴，手、足太阴之会。标部穴
33、尺泽.合穴
34、孔最是咳血、哮喘和戒烟特效穴。
35、列缺是治疗戒烟、尿潴留、遗尿和改善脑部供血特效穴。
36、太渊.原穴，输穴，八会穴之脉会。本部穴
37、鱼际.荥穴
38、少商.井穴
39、手阳明经异常就出现下列病症：下齿痛，面颊部肿胀。当气盛有余时，经脉所过部位发热、肿胀；而气虚不足时，则发冷、战栗，难以复温。
40、手阳明经穴主治有关“津”方面所发生的病症：眼睛昏黄，口干，鼻流清涕或出血，喉咙痛，肩前、上臂部痛，食指疼痛、活动不利。
41、手阳明络脉病症：实证，见龋齿quchi痛、耳聋；虚证，见齿冷、胸膈痹阻不畅通。可取手阳明络穴偏历治疗。
42、手阳明经筋病症：所经过之处可出现牵扯不适、酸痛及痉挛，肩关节不能高举，颈不能向两侧转动。
43、手阳明经腧穴主要治疗头面、五官、咽喉病，神志病，热病及经脉循行部位的其他病症。治疗热病常用商阳、合谷、曲池；治疗头面五官疾病常用合谷；治疗胃肠常用合谷、曲池；治疗咽喉病可用商阳、合谷；治疗肩臂痛常用合谷、曲池、手三里、臂臑nao；治疗鼻疾常以合谷、迎香为主。针刺天鼎、扶突穴应注意角度与深度。
44、穴位名称：合谷. 别名虎口。原穴
45、穴位名称：阳溪.经穴
46、穴位名称：手三里.
47、穴位名称：曲池.合穴。本部穴
48、臂臑Bìnào . 本部穴
49、肩髃Jiān yú.手阳明与阳蹻脉交会穴
50、穴位名称：扶突. 标部穴
51、迎香穴是不闻香臭的特效穴。
52、胃经异常就表现如下病症：溲溲颤抖发冷，喜欢伸腰，屡屡呵欠，面黑。病发时，厌恶别人和火光，听到木器声音就惕惕惊慌，心要跳动，独自关门闭户、遮塞窗户而睡。严重的
则可登高而歌，不穿衣服就走，胸膈部响，腹部胀满。还可发为小腿部的气血逆阻，如厥冷、麻木、酸痛等症。凡属于气盛有余的症状：则身体前面都发热，有余的症状表现在胃部，则消化强而容易饥饿，小便色黄。属于气虚不足的症状：则身体前面都发冷，寒战，胃部寒冷则感到胀满。
52、胃经穴能主治有关“血”方面所发生的病症：躁狂，疟疾，温热病，自汗出，鼻塞流涕或出血，口角歪斜，唇生疮疹，颈部肿，喉咙痛，大腹水肿，膝关节肿痛；沿着胸前、乳部、气街（气冲穴部）、腹股沟部、大腿前、小腿外侧、足背上均痛，足中趾不能运用。
53、胃经络脉病症：气厥逆，就会患喉部肿痛，突然音哑。实证，发生癫痫、狂病；虚证，见下肢弛缓无力，胫部筋肉萎缩。可取足阳明络穴丰隆治疗。
54、胃经经筋病症：可出现足中趾掣强或痛，胫部（小腿的前方，膝关节和跗关节之间的部位）肌肉痉挛，下肢跳动、僵硬不舒，股前筋肉拘紧，股前部肿，疝气，腹部筋肉拘紧，向上牵掣到缺盆和颊部。突然发生口角歪斜，如有寒邪则掣引眼睑不能闭合；有热则筋松弛使眼脸不能睁开。颊筋有寒，则使肌肉紧急，牵引面颊和口角，有热则筋肉松弛，不能胜过对侧收缩，所以口歪。
55、胃经腧穴主要治疗胃肠、头面、五官病，神志病及经脉循行部位的其它病症。治疗胃肠病常用天枢、梁门、足三里、上巨虚、下巨虚、梁丘和内庭；治疗头面五官疾病常用地仓、颊车、四白、头维、下关、内庭和解溪；治疗神志病常用解溪、厉兑和内庭；丰隆有祛痰的功能；水道有利水的功能；足三里有强身保健的作用。
56、承泣Chéng qì.足阳明、阳蹻、任脉交会穴①目赤肿痛，流泪，夜盲。②眼睑瞤run 动，
面肌痉挛，口眼喎斜。现代常用调治近视眼和调整心率。
57、ZY地仓.手、足阳明、阳蹻交会穴。标部穴
【定位】：在面部，口角外侧，上直瞳孔
【作用】：疏风活络。
【主治】：①口喎，流涎，面瘫。②眼睑瞤动，口角抽动。
现代常用治周围性面瘫和单纯性流涎。健脾大穴。
58、穴位名称：ZY头维.足阳明足少阳、阳维交会穴
【定位】：在头侧部，当额角发际上0.5寸，头正中线旁4.5寸
【作用】：疏风止痛，清头明目。
【主治】：①头痛，头晕目眩。②眼痛，迎风流泪，视物不明，眼睑瞤动。是受风引发两侧头痛的特效穴。现代常用穴位注射治脱发，针刺出血治眩晕。
59、穴位名称：ZY人迎.足阳明、少阳交会穴。标部穴
【定位】：在颈部，结喉旁，当胸锁乳突肌的前缘，颈动脉搏动处
【作用】：清肺利咽，理气化痰。针刺时需避开动脉，慎灸。
【主治】：①咽喉肿痛，瘰疬，瘿气。②哮喘，咳血。③高血压，中风偏瘫。④膝关节疼痛。
60、穴位名称：ZY梁门.
【定位】：在上腹部，脐中上4寸，距前正中线2寸
【作用】：理气和胃，消积化滞。
【主治】：胃痛，呕吐，食欲不振，腹胀，泄泻。
是调治气滞性胃溃疡的特效穴。现代用电针梁门穴调整胃电，保护胃黏膜，调治胃溃疡、胃炎等。
61、穴位名称：ZY滑肉门.
【定位】：在上腹部，脐中上1寸，距前正中线2寸
【作用】：调理肠胃，止呕豁痰，宁心安神。
【主治】：①癫狂。②吐舌，舌强。③胃痛，呕逆。是祛除痰浊瘦身的特效穴。
62、穴位名称：ZY天枢.大肠募穴
【定位】：在腹中部，距脐中旁2寸
【作用】：健脾和胃，行气活血。
【主治】：①腹胀肠鸣，绕脐痛，便秘，泄泻，痢疾。②月经不调，癥瘕，痛经，闭经。是顽固性便秘特效穴。现代常用调治月经过多，用隔姜灸两天枢治慢性腹泻、电针治急性痢疾。
63、穴位名称：ZY水道.
【定位】：在下腹部，脐中下3寸，距前正中线2
【作用】：温经散寒，理气调血，通利三焦。
【主治】：①小腹胀满，小便不利。②痛经，不孕，疝气。③便秘。是常用治水大道，解决小便不利、痛经特效穴。
64、穴位名称：ZY梁丘.郄穴
【定位】：屈膝，在大腿前面，髂前上棘与髌底外侧端的连线上，髌底上2寸
【作用】：疏经活络，理气和胃。
【主治】：①急性胃痛，乳痈。②膝关节肿痛，下肢不遂。
现代是治疗急性胃痛、胃痉挛、急性腹泻常用穴。
65、穴位名称：ZY足三里.合穴
【定位】：在小腿前外侧，当犊鼻下3寸，距胫骨前缘一横指（中指）
【作用】：健脾和胃，消积化滞，调理气血，疏风化湿，通经活络，扶正培元。
【主治】：①胃痛，呕吐，噎膈，腹胀，肠鸣，泄泻，消化不良，痢疾，便秘，腹痛，乳痛。
②虚劳羸瘦，心悸气短，纳差乏力，头晕失眠。③咳嗽气喘。④膝关节疼痛，中风偏瘫，脚气水肿。⑤癫狂。
现代是治疗高血压、增强机体免疫力、调节血细胞的常用穴；为强壮保健要穴。
66、穴位名称：ZY上巨虚.大肠下合穴
【定位】：在小腿前外侧，当犊鼻下6寸，距胫骨前缘一横指（中指）
【作用】：调理肠胃，通腑化滞，行气活血，起痿缓挛。
【主治】：①肠痈，腹痛，肠鸣，便秘，泄泻。②下肢痿痹，脚气。
现代是治疗过敏性肠炎、急性阑尾炎、乳腺炎特效穴。
67、穴位名称：ZY条口.
【定位】：在小腿前外侧，当犊鼻下8寸，距胫骨前缘一横指（中指）
【作用】：疏经活络，祛风逐湿。是舒筋活血肩膀下肢疾病常用穴。
【主治】：①肩周冷痛，抬举困难。②下肢痿痹，跗肿，转筋。
穴位名称：ZY下巨虚.小肠下合穴
【定位】：在小腿前外侧，当犊鼻下9寸，距胫骨前缘一横指（中指）
【作用】：调理肠腑，疏经活络。
【主治】：①小腹痛，腰脊痛引睾丸。②泄泻，痢疾，乳痈。③下肢痿痹。
现代常用治急性阑尾炎、乳腺炎、急性泌尿系统疾病所致腹痛。
穴位名称：ZY丰隆.络穴
【定位】：在小腿前外侧，当外踝尖上8寸，条口外，距胫骨粗隆前缘二横指（中指）
【作用】：化痰祛湿，疏经活络。
【主治】：①咳嗽，痰多，哮喘。②癫狂，癫痫。③头痛，眩晕。④下肢不遂。
现代常用治梅核气、支气管哮喘、高脂血症。是祛痰、消脂降血脂减肥要穴。
68、穴位名称：ZY内庭.荥穴
【定位】：在足背，当第二、三趾间，趾蹼缘后方赤白肉际处
【作用】：清胃泄热，通络止痛。是降胃火消减食欲的减肥穴。
【主治】：①上牙痛，咽喉肿痛，口喎（面神经麻痹，口眼歪斜），鼻衄。②腹胀，便秘，痢疾，胃痛。③足痛肿痛。
现代常用治小儿吐乳、腹股沟急慢性疼痛。
穴位名称：ZY厉兑.井穴。本部穴
【定位】：在足第二趾末节外侧，距趾甲角
0.1寸（指寸）
【作用】：疏风清热，理气和胃，宁神苏厥。
【主治】：①面肿，牙痛，鼻衄，咽痛。
②梦魇，癫狂。
69、
中学生营养与健康的研究
中学生营养与健康的研究 班级：高一<6>班 成员：徐华涛.张晨阳 一、研究背景概述 中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。正是在这个背景之下，我们确定了这个课题。 二、研究目的意义 中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的“一日三餐”及锻炼身体。 三、时间安排 第1阶段：学生选题，开题报告。明确选题的背景和研究目的，并组成课题小组。
第2阶段：搜索资料，整理资料。对课题所研究内容有一个比较全面的认识，初步了解“营养与健康”的知识。 第3阶段：开题设计调查表，实际调查,获得相关数据资料。 第4阶段：根据掌握的材料,撰写论文。 第5阶段：结题报告，展示成果。总结经验，找出差距，提高自己创新精神和实践能力。 四、学生心得体会 ○1合理营养的膳食对青少年的健康成长及学习有着重要的意义，或许你会找各种借口，如：“学习忙，顾不上；吃饱就好；看我长得这么壮，还需要吗”其实以前我也是这样想的，但是了解了中学生的营养与健康的研究性学习后我才知道，这其实不然，中学时期是青少年身体的生长发育期，但是中学时期学习压力大，学习紧张，就没有太重视我们的身体，但这是很不好。 在调查中我就知道了许多的东西：在所有主食中，玉米的营养价值最高，玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中所含有的胡萝卜素，被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒素的排除；天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退，多吃玉米还能增强人的记忆力和脑力。除了玉米外还有许多果蔬富含营养：柠檬能护肤美容、防病疗疾、补充钙、铁、调味杀菌的作用；香蕉的含钾量在各类水
营养与健康
营养与健康
课程介绍
MORE
课程名称：营养与健康 课程地位、任务： 营养与健康是食品相关专业的骨干课程，是研究食物、营养与人体健康关系的科学。本 课程旨在向学生介绍现代营养科学知识及人们合理营养需要，达到不断提高人民营养水平， 增进健康的目的。该课程具有很强的科学性、社会性和应用性。 教学目标： 通过本门课程的学习使学生们了解不同年龄、 生理阶段、 健康和常见营养相关疾病人群 的生理特点，了解这些人群的营养需求、膳食指导、营养不良和营养过剩可能出现的健康问 题，如何进行预防和饮食调理等。 学习方法建议： 学习过程中一定要理论联系实际。 在学习中边学理论边结合自己熟悉和身边的营养与健 康方面的实例，从而有助于对理论知识深入全面的理解。 教学要求 MORE 内容体系 营养与健康是研究食物、 营养与人体健康关系的科学。 本课程旨在向学生介绍现代营养 科学知识及人们合理营养需要与健康的关系， 达到不断提高人民营养水平， 增进健康的目的。 该课程具有很强的科学性、社会性和应用性。 内容要点 要求学生能较全面和系统的掌握营养与健康研究的主要内容，从不同年龄、生理阶段、 健康和常见营养相关疾病人群的生理特点出发，了解这些人群的营养需求、膳食指导、营养 不良和营养过剩可能出现的健康问题，如何进行预防和饮食调理等。 重点难点 《营养与健康》需要学生重点掌握的内容是不同年龄、生理阶段、健康和常见营养相关 疾病人群的营养需求和膳食原则。 难点是各类人群的生理特点和营养不良及营养过剩可能对 健康产生的影响。 教师介绍 MORE 主讲教师：何计国 副教授 个人简介： 1988年8月至今，在中国农业大学食品学院从事营养与食品卫生的教学研究工作。主讲 本科生营养与食品卫生学、基础营养学、食品卫生学、食品安全性评价、临床营养学、特殊 人群营养等课程。主讲研究生食品安全研究进展等课程。 主讲教师：车会莲 讲师 个人简介： 在中国农业大学主讲 《食品安全性评价》 、 《人体结构与生理》 ； 参讲 《营养与食品卫生》 、 《营养学》 、 《食品与健康》 、 《生理学》等课程。
运动营养与健康结课论文
运动营养与健康结课论文 “生命在于运动”用这6个字作寄语题目是因为生命有于运动已是男女老幼皆知的常识了。 运动不仅锻炼肌肉、骨骼、内脏，还可以提高智力，陶治心境。各种烦恼和困惑可以在运动中抛弃，各种愉快和激情可以在运动中 获得。 我们要讲的不仅是生命在于运动，更主要的是：运动要讲科学，只有科学地运动才有利健康。应包括：有量有度，有规有律，有节 有禁，适合自己，量力而行，循序渐进，适应气候，适应环境，安 全有序。 作为明智的现代人，如果意识到自己缺乏相应的运动量，就应给自己加一项任务——每天抽出三十至六十分钟，用来进行适合于自 身的体育运动。 如果一个人想要健康、精力充沛地生活和工作，想要推迟衰老、延长寿命，想要伴随相亲相爱的人走更长更远的路，想要充分享受 生命，那么就要在自己的每日生活中，加入运动这一项任务。 体育运动对于每个人的健康起到非常重要的作用，生命在于运动，运动可使你体格强壮，体形美观，缓解学习、工作的疲劳。同时， 运动可加快体内新陈代谢，增强吸收功能，使人精力充沛，体力旺盛。运动可是心中积聚的不快和社会压力得到宣泄，预防现代文明 病友很大的作用。 运动的核心是心脏的健康，通过运动我们心脏供血功能得到很大的加强，实验证明，一个经常运动的人比不运动的人心脏供血能力 表现为：定量运动节省化，而在紧急情况下潜力大。 体育锻炼中需注意的问题:
一、锻炼时要把握好运动的量。例如在进行跑步练习时，应根据自己的实际情况选择合适的距离，但无论选用什么样的运动量，都 要遵循由小至大的原则，切勿突然增加运动量而造成运动损伤。 二、注意动作速度。只要进行动力性肌肉力量练习，就存在动作速度问题，负荷和速度之间有着密切关系，负荷越大，速度就越小。锻炼者要根据练习的要求合理安排，对于青少年来说，爆发力是非 常重要的，在力量练习时，选择适宜的负荷，尽量加快动作速度， 对提高肌肉的爆发力十分有益。 三、控制好练习次数。对于一般体育锻炼者来说，没有必要每天都进行力量训练，即使是为了专门发展肌肉力量，采用隔天力量练习，也足以取得理想效果。如果每天都进行力量练习，不仅提高肌 肉力量的效果不明显，而且还会造成整体机能的不协调发展。 体育锻炼应遵循的基本原则: (一)秩序渐进原则：体育锻炼的秩序渐进是指在学习体育技能和安排运动量时，要由小到大、由易到难、由简到繁，逐渐进行。 (二)全面发展原则：在体育锻炼时，要注意活动内容的多样性和身体机能的全面提高。 (四)经常性原则：经常参加体育活动，锻炼的效果才明显、持久，所以体育锻炼要经常化，不能三天打鱼、两天晒网。虽然短时间的 锻炼也能对身体机能产生一定的影响，但一旦停止体育锻炼后，这 种良好的影响作用会很快消失。 (五)安全性原则：从事任何形式的体育锻炼都要注意安全，如果体育锻炼安排得不合理，违背科学规律，就可能出现伤害事故。 为了避免在锻炼时出现意外伤害，体育锻炼还应做好以下准备工作: 一、做必要的热身：当肌肉越松弛时，它们也更容易被驾驭和扩展，做这些运动将使你减少受伤机会。因此，花上5分钟的时间， 让身体完全地活动开，有稍稍出汗的感觉是最好的。
中学生营养与健康知识
中学生营养与健康知识 一、营养的概念 营养原义为“谋求养生”，是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。营养的核心是“合理”就是“吃什么”、“吃多少”，“怎么吃”。人体需要的营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维。 二、合理营养 合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多 种营养素，又要通过建立合理的膳食制度和应用科学的烹调方法，以利于各种营养物质的消 化、吸收和利用。合理营养的意义是：促进生长发育，防治疾病，促进优生，增加机体免疫 功能，促进健康长寿。 三、一日三餐营养搭配基本要求 学生学习期间，身体和心理均处于相对紧张状态，脑力活动耗能较多，要注意合理的饮 食营养配备。需补充足够的热量、蛋白质、维生素等物质以满足大脑的需要。 1、供给充足的能量，由葡萄糖所提供的能量可直接为脑细胞所利用，而含葡萄糖的食品主要来源于碳水化合物，要多吃谷类，如：米、面等。对于想要减肥的孩子来说，应该多参加体育活动，避免盲目节食，少吃或不吃高能量的食物（如肥肉、油炸食品）。 2、保证鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、奶类、豆类、菌藻类和蔬菜类的摄入要全面，每天摄入食物品种不少于20种，最好达30种以上。 3、一日以三餐为主，可以在两主餐间加营养小餐或者晚间简餐。每天可补充适量有营养的零食，如牛奶、水果、坚果类食物等。喝足量的白开水。并进行适量体育锻炼以促进食欲。 4、多提供富含钙的食物，以增加钙的摄入量； 5、限制食盐的摄入量，每份午餐应限制食盐含量在3g以下； 6、正餐不得以糕点、甜食取代主副食； 7、保证一定量蔬菜和水果的供应，深色蔬菜中含维生素和矿物质较多，因此蔬菜中应一半为绿色或其他有色的叶菜类； 8、饮食搭配应做到荤素两全、粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、菜的颜色搭配等，以增加食欲。平时可要求家长多烧一些补脑益智、养眼明目的菜肴。
《营养与健康》选修课教学体会与思考
《营养与健康》选修课教学体会与思考 [摘要] 本文结合作者教学实践经验，对如何提高《营养与健康》选修课教学质量进行了思考和探讨，包括教学内容、教学手段、教学方法等方面，取得了一些成绩，提高学生对营养知识的认识。 [关键词] 营养与健康；教学；体会 良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。卫生部与国家统计局在2004年，对我国首次进行的营养与健康综合性调查，结果显示居民营养与健康状况明显改善，城市居民膳食结构不尽合理。一些营养缺乏病依然存在，慢性非传染性疾病患病率上升迅速，高血压患病率有较大幅度升高，糖尿病患病增加，超重和肥胖患病率呈明显上升趋势等[1]，在此情况下，营养与健康课程的重要性凸显出来。大学生作为社会未来的希望，很多大学生对营养与健康不重视，缺乏良好的生活习惯和饮食习惯，为日后的身体健康埋下隐患，在学生中开设《营养与健康》选修课就显得尤为重要。 为了提高教学质量，充分发挥学生的主观能动性，培养学生对营养与健康的学习兴趣，此次教学从教学内容、教学手段、教学方法等多方面进行了改善。 1.教学内容的改进 作为一门涵盖医学、食品科学、农业科学等多门学科专业知识的交叉学科，营养与健康学对老师的知识面提出了更高的要求。尤其是随着各学科的发展，营养与健康原有的问题可能得到了解答，也可能对原有的知识有了不同的认识，甚至可能提出了新的观点。这些都要求授课老师能够及时地了解最新的学科前沿和动态，不断更新自己的知识，拓宽视野。 结合选修课选课人群广，专业不限，缺乏营养学基础知识，自由选择等特点，我们针对性地编写了新的教案，更侧重于应用知识与日常生活的结合，选择学生感兴趣的话题如食品安全问题、抢盐风波、中老年常见病因等为切入点，引导学生认识到健康的重要性，协调饮食，养成良好的生活习惯。 2.采用多元化的教学手段 将传统与现代化教学方式相结合，增加了课堂的生动性，提高了学生的学习兴趣，使学生更好地掌握了相关知识。在课程讲解时，引入了多媒体演示课件，将教学内容制作成PPT，把抽象的内容转化成图片、动画，使大量信息简便、直观、生动、有效地展示在学生面前，深化了教学效果。 课外，在学校论坛开设专门的板块，通过网络进行知识的普及，增加教师与学生之间的互动，对学生进行课外的指导，使知识不仅仅局限于教材，增加营养与健康知识的广度与深度，增强学生的自学能力。 同时，在此次教学过程中，网上下载资深专家专场讲座视频，组织学生观看，同时针对学生观看视频中出现的常识问题一一进行了详细的解答，使学生对我国的营养与健康现状有了更深入的了解。 3.教学形式多样化 兴趣是学习的前提，是学习的动因，也是学习的好帮手[2]。学生是学习的主体，如果学生对课程没有兴趣，即使老师准备有再多的知识，也没有用武之地。因此，采用形式多样的教学方法，充分发挥学生的主观能动性至关重要。 3.1 创建民主课堂 为使学生积极主动参与教学过程，在教学中加入学生演讲，使学生参与整个
《中医养生学》论文
《中医养生学》论文 1,谈谈对中医养生学的认识 中医养生学，是研究和阐释人类生命发生发展规律，预防疾病，增强体质，益寿延年基础理论、方法的一门实用学科。 养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体，减少疾病，增进健康，延年益寿的手段，所进行的保健活动。养生（又称摄生、道生）一词最早见于《庄子》内篇。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、培养、补养、护养之意。养生是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法去实现的，是一种综合性的强身益寿活动。中医养生学是在中医理论的指导下，探索和研究中国传统的颐养身心，增强体质，预防疾病，延年益寿的理论和方法，并用这种理论和方法指导人们保健活动的实用科学。在中医理论指导下，养生学吸取各学派之精华，提出了一系列养生原则。加形神共养，协调阴阳、顺应自然、饮食调养、谨慎起居、和调脏腑、通畅经络、节欲保精、益气调息、动静适宜等等，使养生活动有章可循、有法可依。 中医养生学说来源于中国古代道家的哲学思想——法于自然，返朴归真。道教鼻祖老子所言“人法地，地法天，天法道，道法自然”中之道，乃老子思想体系的核心。 《道德经》云：“一生二，二生三，三生万物，万物负阴而抱阳，冲气认为和。” 《淮南子·原道》云：“道生一，一生二”，这里“一”指宇宙间气的总称，“二”即指阴阳。 《内经》云“一阴一阳之谓道，偏阴偏阳之谓疾”、“阴阳者，天地之道也。” 《妙真经》云：“人常失道，非道失人；人常去生，非生去人。故养生者，慎勿失道；为道者，慎勿失生，使道与生相守，生与道相保。”“道”相当于现代哲学术语中的“自然法”或“自然规律”。它说明宇宙万物的演变，包含有朴素的辩证法思想。所以必须循道。人类进化是在顺应自然，改造自然中才懂得循道，而且将养生与循道，两者应如何“相守”与“相保”，相互联系，相互为用，二者不可偏废的道理，早就告诫世人。 最早的中医典籍《黄帝内经》记载：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，超居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去；今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”这就是古人的养生法则。
人体经络穴位常识
人体经络穴位常识：108个要害穴，拉筋与经络 经络系统组成 十二经络和奇经八脉 什么是奇经八脉呢？其实，奇经八脉只是人体经络走向的一个类别。 所谓经，是指神经纵运行在的干脉。所谓络，是指神经横运行的网络系统的小支脉。经络如环无端、内外衔接，内属于脏腑，外络于肢节，经分十二经脉，络无法计数。 十二经络走向包括： 1、手三阴经：从胸沿臂内侧走向手。 2、手三阳经：从手沿臂外侧走向头。 3、足三阴经：从足沿腿内侧走向腹。 4、足三阳经：从腹沿腿外侧走向足。 推荐：经络走向与穴位的详细定位 奇经八脉包括： 任脉、督脉、冲脉、带脉、阴跷脉、阳跷脉、阴维脉、阳维脉。 经络作为运行气血的通道，是以十二经脉为主，其"内属于府藏，外络于肢节"，将人体内外连贯起来，成为一个有机的整体。 十二经别，是十二经脉在胸、腹及头部的重要支脉，沟通脏腑，加强表里经的联系。 十五络脉，是十二经脉在四肢部以及躯干前、后、侧三部的重要支脉，起沟通表里和渗灌气血的作用。 奇经八脉，是具有特殊作用的经脉，对其余经络起统率、联络和调节气血盛衰的作用。 人体穴位常识 穴位是指神经末稍密集或神经干线经过的地方。穴位的学名是腧穴，别名包括：“气穴”、“气府”、“节”、“会”、“骨空”、“脉气所发”、“砭灸处”、“穴位”。人体周身约有52个单穴，300个双穴、50个经外奇穴，共720个穴位。有108个要害穴，其中有72个穴一般点击不至于致命，其余36个穴是致命穴，俗称“死穴”。死穴又分软麻、昏眩、轻和重四穴，各种皆有九个穴。合起来为36个致命穴。生死搏斗中，做为“杀手”使用。歌诀有： “百会倒在地，尾闾不还乡，章门被击中，十人九人亡， 太阳和哑门，必然见阎王，断脊无接骨，膝下急亡身。” 一、头颈部位要害穴（共9个） 1、百会穴位置：在头顶正中线与两耳尖联线的交点处。经属：为督脉，为手足三阳、督脉之会，被击中脑晕倒地不省人事。 2、神庭穴位置：头前部入发际五分处。经属：为督脉、督脉与足太阳膀胱经之会穴。被击中后头晕、脑胀。 3、太阳穴位置：在眉梢与外眼角之间向后约一寸凹处。经属：奇穴，被点中后头昏、眼黑耳鸣。 4、耳门穴位置：在耳屏上切迹前、张口呈现凹陷处。经属：为手少阳三焦经。被点中后，耳鸣头晕倒地。 5、睛明穴位置：在眼内眦角上方0.1寸处。经属：为足太阳膀胱经。为手足太阳、足阳明、阳跷、阴跷五脉之会。被点中后头昏眼花倒地。 6、人中穴位置：在人中沟偏上（沟下沿上量2/3处）。经属：属督脉，为手、足阳明，督脉之会。被点中后头晕眼昏。 7、哑门穴位置：在顶部后正中线上，第一与第二颈椎棘突之间的凹陷处（后发际凹陷处）。经属：为督脉、系督脉与阳维脉之会穴，被点中后，冲击延髓中枢，失哑、头晕、倒地不省人事。 8、风池穴位置：在枕骨粗隆直下凹陷处与乳突之间，在当斜方肌和胸锁乳突之间取穴。经属：足少阳胆经系手足少阳阴维之会。被击中后，冲击延髓中枢，晕迷不醒。 9、人迎穴位置：喉结旁开1.5寸。经属：足阳明胃经，被点中后气滞血淤、头晕。 二、胸腹部要害穴（共14个） 1、膻中穴位置：在体前正中线，两乳头中间。经属：任脉，是足太阴、少阴，手太阳、少阳；任脉之会。气会膻中心包募穴。被击中后，内气漫散，心慌意乱，神志不清。
选修课《运动与健康》期末论文
课程论文 题目：运动与健康 学院：动物科学技术学院 专业：畜牧兽医一班 姓名：惠永吉 学号：2015063072 日期：2015年5月27日
运动与健康 摘要：生命在于运动，坚持体育活动，不仅可以增进健康，而且可以预防疾病。对于学习压力日趋加重的现代的大学生来说，适当地进行身体锻炼是具有好处的。不仅可以提高运动素质，还可以做到劳逸结合，使智力水平得到充分的发挥。 关键字：科学运动健康均衡饮食 正文： “生命在于运动”用这6个字作寄语题目是因为生命有于运动已是男女老幼皆知的常识了。 运动不仅锻炼肌肉、骨骼、内脏，还可以提高智力，陶治心境。各种烦恼和困惑可以在运动中抛弃，各种愉快和激情可以在运动中获得。 我们要讲的不仅是生命在于运动，更主要的是：运动要讲科学，只有科学地运动才有利健康。应包括：有量有度，有规有律，有节有禁，适合自己，量力而行，循序渐进，适应气候，适应环境，安全有序。 运动可以保持青春，运动可以延年益寿，运动可以祛疾壮体，运动可以益智提神。现代生活中，由于电气化、机械化、自动化已进入了人们的工作环境和家庭，与上几代人相比，我们大约可少消耗三分之一的体力，加之休闲时光和娱乐方式已经被电子游戏机、电脑、电视、VCD、网上生活所占据，人们就更缺乏应有的运动了。随着现代化程度的提高，缺乏体力劳动和体育运动的现象会更加严重。 生活方式和工作方式的改变，使人们的健康受到很大威胁。缺乏运动可使人体新陈代谢功能下降，此类人患肥胖症、糖尿病、高血压、脑中风、心脏病的可能性要比坚持合理运动的人高出五至八倍；心脏功能要早衰十年以上；动脉硬化、肾病、胆石症、骨质疏松症、癌症、精神抑郁症的发病率也明显升高。 一项医学研究表明，常年采用静坐体位生活和工作的人，其死亡率明显高于保持运动的人；身体总是保持相对静止状态对健康的危害，相当于每天吸一包烟。作为明智的现代人，如果意识到自己缺乏相应的运动量，就应给自己加一项任务——每天抽出三十至六十分钟，用来进行适合于自身的体育运动。 如果一个人想要健康、精力充沛地生活和工作，想要推迟衰老、延长寿命，想要伴随相亲相爱的人走更长更远的路，想要充分享受生命，那么就要在自己的每日生活中，加入运动这一项任务。体育运动对于每个人的健康起到非常重要的作用，生命在于运动，运动可使你体格强壮，体形美观，缓解学习、工作的疲劳。同时，运动可加快体内新陈代谢，增强吸收功能，使人精力充沛，体力旺盛。运动可是心中积聚的不快和社会压力得到宣泄，预防现代文明病友很大的作用。 运动可以增强机体对疾病的抵抗力，预防和治疗疾病。大家都知道糖尿病是当今比较难治的一种疾病，它有许多并发症：冠心病，周围位神经炎、高血压等，运动可以产生自身胰岛素样的作用，可以少吃药，运用自身的作用来治疗糖尿病。 运动的核心是心脏的健康，通过运动我们心脏供血功能得到很大的加强，实验证明，一个经常运动的人比不运动的人心脏供血能力表现为：定量运动节省化，而在紧急情况下潜力大。 现在人们的生活水平不断提高，越来越追求生活质量的提高。生活质量的提高首先应是身体健康，那么如何提高健康水平？运动是主要的手段，所以运动越来越被人们所接受。济南华山脚下石门有一位老大爷，八十岁了身体还是很硬朗，这与他经常参与运动有很大的关系，老人每天都坚持爬山，有时还参加文化活动，还能唱上两句京剧，当唱到高音时仍能顶上去。
关于中学生营养与健康的调查报告
关于中学生营养与健康的调查研究 六盘水市第三中学高二（1）班 组长：潘雪琴 组员：王绒绒、吴鑫玉、赵湘月、陈龙
（一） 研究背景： 随着时代的发展，科学的进步，越来越多的人开始关注营养与健康的问题，尤其是青少年这一特殊群体的营养与健康。 青少年在青春期时，各器官普遍加速生长并逐渐达到成熟水平。而且在这一时期是同学们长知识、长身体、增强体质的最重要，最有利的时期，再加上学习紧张、活动量大，也需要更多的能量、维生素和无机盐。由此可见营养与健康对于同学们来说是很重要的，所以我们小组就决定选择此课题进行研究。 （二） 研究目的： 中学生正处在成长期，新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养物质的数量相对要比成年人高。如果营养不均衡则会影响正常的生长发育，并且如果缺少人体内的必要元素，会造成学习工作时注意力不易集中，记忆力减退，视力下降等状况，严重影响中学生的日常生活。 中学生当前的任务就是学习，而拥有健康的身体是取得优良成绩的基础。尽管当前我国中学生的膳食营养摄入正逐步改善，但原来营养不足的问题仍没有得到彻底解决，而且严重的能量过剩问题又待纠正。 所以我们希望通过我们的调查研究能让同学们认识到中学生营养均衡的重要性，能给与同学们在合理膳食方面的良好建议与帮助，
让同学们能更好，更合理的搭配自己的饮食。 （三） 主要的研究过程： 一：确定研究课题，策划方案并进行分工； 二：查阅搜集并汇总资料； 三：制作幻灯片； 四：讨论并制定调查问卷模板； 关于中学生营养与健康调查问卷 注意：此调查问卷采用无计名填写，请按真实情况认真作答，以便我们的数据分析，谢谢合作！ 主观题 多选： 1、你最喜欢吃什么食物？（） A、蔬菜 B、水果 C、肉类 D、乳制品 E、谷物 F、面食 G、其他 2、你认为下列哪些为良好的饮食习惯？（） A、饭后喝汤 B、饭后半小时内吃水果 C、饭后吃甜品 D、站立着进食 E、饭前喝汤 F、饭前半小时左右吃少量水果 3、你具有下列哪些饮食习惯？（） A、常喝牛奶或吃水果 B、几乎顿顿有青菜 C、经常吃鱼、五谷杂粮 D、其他单选： 1、你多久吃一次水果？（） A、每天 B、偶尔 C、不吃 D、不清楚 2、你的日常饮食符合以下哪项？（） A、注重营养、合理配搭 B、吃饱就行，从没注意营养搭配 C、有时注意 3、你是否经常留意一些有关饮食与健康的报道？（） A、注意收集 B、有时注意 C、从没注意 D、与我无关 4、你早餐常吃什么？（） A、方便面 B、面包加牛奶 C、不吃 D、馒头 E、糯米饭 F、粉 G、其他 5、你是否为了减肥而减少食量？（）
健康与疾病论文
我想,跟许多同学一样,最初选修<<疾病与健康>>都是因为听说任课老师人很好,考试也容易过.在这个学分至上的学校里,我们周围许多同学都毫不犹豫地争先选修了这门课. 这个说法可能老师不喜欢,但事实上,在我们上了几节课后,开始发现这门课在选修课中倍受欢迎的原因并不止于其开卷考试形式或者松懈的课堂制度,而是我们学到许多医疗保健方面的小知识.如果老师在课堂上只是一味地教授课本上的知识我们肯定是认为乏味的,但清楚学生口味的老师把这些令人乏味的医疗知识改成很多健康小贴士,这样一来,一节沉闷的课就增添了许多趣味.在上课时总是能看到跟其他选修课不同的现象就是同学们都拿着手中的纸和笔不停地记下幻灯片上的内容,可见这门课实用性确实很大.因为毕竟健康是伴随一生的,如果连这个都不关注,那我想应该人生也没什么好关注的了. 相信对于疾病这个词,每个人都会退而却之,没有一个人会喜欢疾病,因为它带给了我们悲伤与痛苦,或许有时侯一些小小病会令我们的身体更加强壮,,但是更多的时候它让我们面对生死离别,我们看着心爱的人忍受着疾病的痛苦,脸上浮现那辛苦的表情,我们在旁边看着真是看在眼里,痛在心里啊!! 想起香港著名主持艺人沈殿霞的病发到死亡的这段时间,任何媒体都争相报道,但是他们却失去了做人的基本道德,当一个正在与病魔斗争的人时时刻刻都忍耐着,还会有好心情看待身边的事情吗?肥姐她性格很好是圈内人都知道的事,她为了母亲,女儿,与身边关心自己的人,努力地与病魔战斗着,可是那些娱乐记者却争分夺秒地报导她的病情,而且影响到她的情绪,甚至影响到她康复的程度,这样子不但对病人不好,对任何一个关爱她的人都是不好的.所以当别人有病的时候,我们更多的是给予积极的态度,成为她精神的一粒沙子,慢慢地就有一条条精神砥柱支撑着病人度过那艰难的斗争之日. 疾病不可怕,可怕的是我们缺乏与病魔斗争的志气,是没有与病魔战斗的勇气,没有朋友亲人在身边默默支持的气氛.健康,每个人都会热切希望得到,有了健康,我们就有机会做很多自己想做的事情;有了健康,我们就有机会实现我们的梦想;有了健康,我们就有机会和自己心爱的人度过每一个明天,有了健康的好处还有很多很多…… 通常人们说到健康,会笼统地认为是身体上即生理上的健康,而心理上的健康往往会容易被忽略.事实上,在注重精神层次的今天,心理上的健康甚至要比生理健康更值得重视.有些人外表看起来四肢健全,被认为是健康的人.但其实却有着心理上的缺陷,这种情况下,如果家庭,社会不加以重视,那么一旦发起病来,不仅对自己,家人不利,甚至也可能危害到社会安全.所以这就是为什么现在心理学越来越受欢迎,心理医生越来越多的原因.心理不健康,生活就像失去阳光一样没有了希望,没有了活下去的理由. 据说,世界卫生组织对健康的定义已被广泛认同:健康是身体上、心理上和社会上的完满状态,而不是仅仅指没有疾病或虚弱. 在上了疾病与健康的课后,我再一次对健康有了重视.比如一些平时容易被忽略的会影响身体健康的小问题,经过课堂上老师那么一讲解,或者一提醒,在以后的日常生活中就会更加注意;又比如老师每为我们讲一个病例后,都会唏嘘好久,有感而发,然后对自己说,我一定
人体十二经络各穴位的功能
人体十二经络各穴位的功能 人体十二经络各穴位的功能 正确认识和理解人体经络图，是经络养生、经络保健、经络疗法的先决条件，不明经络，开头动手就错，古往今来的注明中医学家都对人体经络有着很深的研究，比如鼎鼎大名的李时珍除了编写出了中医药学巨著本草纲目，在经络研究方面也有着很深的造诣，奇经八脉考就是其对经络研究的总结。人体经络图由十二经络图和奇经八脉图组成，十二经络图包括手三阴经（手太阴肺经图、手厥阴心包经图、手少阴心经图）、手三阳经（手阳明大肠经图、手少阳三焦经图、手太阳小肠经图）、足三阳经（足阳明胃经图、足少阳胆经图、足太阳膀胱经图）、足三阴经（足太阴脾经图、足厥阴肝经图、足少阴肾经图）。奇经八脉包括督脉图、任脉图、冲脉图、带脉图、阴维脉图、阳维脉图、阴蹻脉图、阳蹻脉图共8条。十二经脉是经络系统的主体，也称为“正经”。奇经八脉的“奇”有“异”的意思，是指与十二经脉不同而“别道奇行”的八条经脉。 1、肺经：天府：鼻尖触手臂处。治疗过敏性鼻炎。尺泽：肘横纹外侧。补肾。治高血压、哮喘。孔最：腕横纹上七寸。治鼻出血，治痔疮的要穴，对感冒汗不出可起到发汗的
作用。治急性咳鏉、急性咽喉痛列缺：合谷相对食指下的凹陷处。治疗小儿遗尿，偏头痛，外感风寒引起的偏头痛。头项寻列缺。 经渠：铙骨头叫铙骨茎突，顶着它往外推。治疗咳鏉的要穴，不管是虚寒引起的还是肺热引起的。太渊：用大指关节往下咯它，或者来回挫搓。（在大拇指下）肺经的原穴，大补穴，补气。脉之会穴，可治静脉曲张。鱼际：治疗咳鏉，喘促，心中烦热，小儿疳积。少商：大拇指甲外侧，治疗咽喉痛的要穴，用三棱针轻轻点刺挤出一滴血来，就会感到嗓子轻松了。2、大肠经：功效：1.有效防止皮肤病，刮痧大肠经可治痘疹和湿疹。 2.可帮助人体增强阳气或把多余火气去掉。 3.有很强的通便效果。推二、三间到商阳通便。商阳：食指指甲内侧，调节便秘，要用指甲掐它。合谷：强壮穴，可以止痛，如面部的疼痛，牙痛等。温溜：在合谷之上。有补阳气的作用，体质虚寒的人可以艾灸。也可用刮痧法泄火。按揉此穴可治痘初起。曲池：曲手臂时肘横纹的端点处。降血压，治皮肤病，通便。是一个排毒的穴位，要经常柔一揉。肩隃：手臂伸直肩膀凹陷处。是人体最容易受风寒的穴位，防止进风寒，睡觉时穿上短袖。迎香：鼻翼旁。通鼻窍的功效，治鼻炎，闻不到气味，鼻出血。经常按摩点揉。3、胃经：功效：胃为后天之本，四白：在眼袋下。治眼袋，黑眼圈，给眼供血。
中学生学生与健康知识讲座
中学生学生与健康知识 讲座 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
中学“学生营养与健康”知识讲座 团结街道社区卫生服务中心主讲：黎飞劲宣讲内容如下： 一、营养的概念 营养原义为“谋求养生”，是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。营养的核心是“合理”就是“吃什么”、“吃多少”，“怎么吃”。人体需要的营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维。 二、合理营养 合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多种营养素，又要通过建立合理的膳食制度和应用科学的烹调方法，以利于各种营养物质的消化、吸收和利用。合理营养的意义是：促进生长发育，防治疾病，促进优生，增加机体免疫功能，促进健康长寿。 三、营养与智力 人的智力是由思维能力、想象力、、观察力、专注力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。全面而均衡的营养，可以支持身体，使孩子精力充沛，活动力强，从而刺激大脑使孩子聪明；第二，全面而均衡的营养可以支持脑力，让孩子进行游戏，进而刺激孩子变聪明。 均衡的营养包括很多，如：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有易忽视而今天最为重要的维生素和矿物质。糖类是儿童智力的能源。b族维生素具有维持神经系统正常与健康的功能，可以增加神经介质，并影响其运作，还能促进脑部血液循环，对我们的和智力都有帮助；维生素c可以促进神经传递介质的产生，还能保护脑细胞不受自由基的破坏，具有防止脑细胞老化的功能；维生素e可以防止脑血管的阻塞和硬化，还具有避免大脑早衰和增强记忆力的功能；维生素a能促进大脑发育，并且是眼睛的保护神。铁、锌、铜、钙、硒等对学龄儿童智力起着催化作用，其中铁是大脑供氧的运输车辆，缺铁影响大脑中素及氧的供应，会使孩子疲倦、乏力、无神，学习能力低，严重的可引起缺铁性贫血；锌是大脑思维的火花（是60多种酶的激活剂），缺锌，会导致孩子注意力不集中，严重的会导致小学阶段多动症；铜是大脑动作的调剂员，铜参与体内30余种重要酶的构成，铜的正常供给才能保证这些酶的活性，脑细胞的功能才能正常发挥；钙使大脑才思敏捷，充足的钙质能使大脑持续工作，还可调节人体微循环，使人不易疲劳；硒是大脑的安全卫士。另外，铬、钴等对大脑神经的兴奋与抑制也起着重要作用。 四、益智补脑食物的推荐： 1、鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。一般食用鱼类以每周3～5餐为宜。 2、牛奶。牛奶是一种近乎完美的饮品。它富含蛋白质、钙及体内所需要的8种必需氨基酸，有利于脑细胞组织的生长发育。牛奶中的钙易被人体吸收，是脑代谢不可缺少的重
食品营养与健康选修课论文
浅析食品营养与健康的关系 摘要：当今社会经济发展迅速，物质水平日益上升。大街小巷，食品虽然随处可见，但是食品营养又是另一方面，它的好坏关系着我们生命的健康，人最宝贵的是生命，所以正确和谐对待食品营养与健康的关系也是对生命的守护。 关键词：食品营养健康生命 人的生命质量和精神心理状况与饮食营养有着极大的关系。营养素摄入不均衡会引起很多疾病，营养素主要来源于食物中，因此我们要注重合理营养和平衡膳食。 根据现代营养学的研究，将人体所需的各种营养素分为6大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求，而且还有各营养素之间合适的配比。 合理营养要求三大营养素供热占总热能的百分比分别为： 蛋白质：10%-15% 蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质，也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分。蛋白质可以促进生长发育，维持毛细血管的正常渗透性，并供给热能，若缺乏可导致生长发育迟缓、容易疲劳、体重减轻、循环血容量减少、贫血、对传染病抵抗力降低、创伤和骨折不易愈合、病后恢复迟缓，严重缺乏时可导致营养不良性水肿。 脂肪：20%-30% 脂肪可供给热能，构成组织脂肪及储存脂肪，供给必须脂肪酸，脂肪还可促进脂溶性维生素的吸收。但脂肪摄入过多可导致肥胖和动脉粥样硬化。动物性脂肪中含饱和脂肪酸较多（鱼
类除外），而植物油中含不饱和脂肪酸较多，饱和脂肪酸可使血清胆固醇量增高，不饱和脂肪酸可降低胆固醇。所以膳食中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例以1：1为宜，这样既能照顾到脂肪酸的供应，又可以预防冠心病、肥胖症的发生。 碳水化合物：60%-70% 碳水化合物是热能的食物来源，有节省蛋白质的作用，可保证正常量的血糖、肝糖原和肌糖原，以维持大脑活动、肝脏解毒和肌肉活动。若摄入不足可导致热能不足，生长发育迟缓，易于疲劳，摄入过多可导致肥胖。 膳食纤维为人体物质代谢，人体健康所必须，不能由人体合成，只能由食物供给。特别是钙、磷、镁、钾、钠等无机盐是组成集体的必要成分，具有重要的生理功能。 中国营养学会根据中国居民的膳食结构特点设计的“中国居民平衡膳食宝塔”十分形象地指出了人类的合理膳食结构:底层为植物性食物,包括面包、麦片、米、面等,每人每天应吃300--500克，第二层为蔬菜和水果,每天分别应吃400--500克;倒数第三层为鱼、肉、禽、蛋类食品,每天应吃125--200克，(鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25—50克);奶类和豆类食物合占第四层,每天就吃奶类及奶制品在100克和豆类及豆制品50克;最顶层为油脂类,每天不超过25克。营养学家认为,一个正常的成年人每天摄的油量,按热量计算应占总热量的20%—25%。【1】 所以我们需要培养良好的饮食习惯。良好的饮食习惯应包括以下几点：
常见运动损伤的治疗方法选修课论文
浅谈常见的运动损伤的处理与治疗 摘要:运动损伤是从事体育竞赛及体育运动的一种常见疾病，其给人们的学习、工作和生活等方面带来了诸多不便，更严重的是可能会留下后遗症，影响今后的活动，熟悉了解常见的运动损伤的处理和治疗方法可有效地避免运动损伤所带来的重度伤害。因此，文中重点探讨了常见的几种运动损伤的处理与治疗，旨在防止不当处理运动损伤给人们带来的重度伤害。 关键词：运动损伤；处理；治疗 随着我国经济水平的提高，健身运动、体育锻炼已经成为人们生活的重要组成部分。而运动损伤是指在体育运动中所发生的损伤，在日常生活及体育运动中经常发生，且多见于运动员及年轻人群，他们积极参与各项体育活动，但对运动防护没有系统化的概念，所以容易在运动中出现伤痛后，产生一些诸如“不要紧、没什么、出不了大事等”的错误想法，从而耽误治疗时间或是不采取积极的预防与治疗，最终导致关节性能不稳定，继发关节内其它重要结构的损伤，严重者致使无法修复而终身遗憾。可见，由于缺乏必要的运动损伤知识而造成的伤害已成为不容忽视的问题。因此，本文着重探讨了几种常见的运动损伤的症状，并提出了相应的处理及治疗方法，旨在让人们充分认识和了解运动损伤，熟悉常见的运动损伤的治疗方法，以及时处理运动损伤，降低运动损伤所带来的伤害。 1、运动损伤的概念 体育运动过程中受到机械性和物理性方面因素所造成的伤害，成
为运动损伤。 2、常见几种运动损伤的症状及处理措施 运动员或爱好运动者常因运动量过大或缺乏一定的运动训练防护知识，以致出现运动损伤后没有及时采取正确的处理方法，而发生韧带、肌肉、软骨等损伤。常见的运动损伤主要有扭伤、骨折、脱臼、擦伤、撞伤、挫伤、肌肉拉伤、韧带损伤等。本文择选其中七种运动损伤加以说明、阐述其症状，并提出相应的治疗方法。 2.1踝关节扭伤 扭伤是由于关节部位突然过猛扭转，拧扭了附在关节外面的韧带及肌腱所致。踝关节扭伤是体育运动中最常见的一种关节韧带损伤。多发于篮球、足球、跳远、跳高、赛跑、滑雪和溜冰等运动中。踝部包括踝关节和距骨下关节，是下肢承重关节。在过度的强力内翻或外翻活动时，如行走在不平路面，高处跌下或跑跳时落地不稳，均可引起外侧或内侧韧带损伤，部分撕裂或完全断裂或撕脱骨折。如早期治疗不当，韧带过度松弛，可造成踝关节不稳，易引起反复扭伤，甚至关节软骨损伤，发生创伤性关节炎，严重影响行走功能。 踝关节扭伤的主要症状：①外侧韧带损伤。由足部强力内翻引起。因外踝较内踝长和外侧韧带薄弱，使足内翻活动度较大，临床上外侧韧带损伤较为常见。外侧韧带部分撕裂，较多见，其临床表现是踝外侧疼痛、肿胀、走路跛行；有时可见皮下瘀血；外侧韧带部位有压痛；使足内翻时，引起外侧韧带部位疼痛加剧。外侧韧带完全断裂：较少见，局部症状更明显。由于失去外侧韧带的控制，可出现异常内翻活
十二经络保养时间及主要穴位
十二经络作用表 十二经络主要穴位 1.十二经络主要穴位手太阴肺经 功能：肺主咳嗽、心烦、掌中热。 预防及主治疾病：呼吸系统疾病、各种急慢性（气管、支气管炎）、五官病、急慢性扁桃体炎、流鼻血。其它：经络所经过的关节障碍、肌肉酸痛。 走向：由头走手，起始于中府穴，结束于少商穴。 中府穴：胸骨旁开六寸，中在这里就是中气的意思，什么是中气，中气是指脾肺之气。中府是脾肺之气汇聚的地方，可以兼治脾肺的两脏之病。治疗气不足、腹胀、消化不良、水肿等。脾的运化不好就会水肿，另外一方面可以治疗水肿。天府穴：腋横纹下三寸。鼻气通于天，肺开窍于鼻，可治疗过敏性鼻炎。
尺泽穴：肘横纹外侧。是原穴尺暗指肾，则指雨露、滋润，五行上来讲，肺属金，这个位置属水，金生水，也是指补的意思。尺泽是补肾的穴位，可治疗高血压、哮喘（因为可降逆气）。 孔最穴：腕横纹上七寸。主管所有毛孔、孔洞。是治流鼻血、痔疮的要穴。对感冒不出汗起到发汗的左右。是肺经的一个郗穴。是治疗急性病，急性咳嗽、急性咽喉痛的要穴。 列缺穴：两个合谷相对，食指下边的凹陷处。治疗小儿遗尿、偏头痛、外感风寒引起的头痛、落枕等。头项寻列缺。 经渠穴：桡骨径突外侧推。治大便不畅，可以推小臂，还有从大肠经的腕处用力推至商阳穴。 太渊穴：腕横纹处，肺经的原穴，是大补穴，脉之会穴。 鱼际穴：大鱼际外侧。属火穴，治疗咳嗽、喘促、心中烦热、小孩积食症。少商穴：食指外侧，治疗咽喉的要穴。咽喉痛，用三棱针扎少商穴，挤出一滴血，喉咙就不痛了。 2.十二经络及主要穴位之手明阳大肠经 功能：1：打通大肠经，有效防止皮肤病。 2：可以增强人体的阳气，把多余的火气去掉。 3：有很好的通便效果。 走向：由手走头，起始于商阳穴，结束于迎香穴。 商阳穴：食指外侧，调节便秘。
活动教案-中学生营养健康知识(初一五班)
活动教案 《综合实践活动——家长课程》教案 中学生营养与健康知识 初一五班学生：何佳盉家长：江霞 一、活动简介：中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期，良好的营养、适当的锻炼和充足的睡眠是影响其生长发育的三大重要因素。中学生是祖国的未来和希望，而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低，针对此种情况，通过学生分组完成调查问卷、统计分析调查结果、自主搜集整理有关营养健康知识，在活动中关注自身营养状况，了解营养与健康的知识，从而培养学生关注营养健康的意识，养成良好的饮食卫生习惯，并在活动中进一步培养合作、探究的学习习惯。 二、活动目标： 1.了解什么是营养学、营养及营养素以及人体必需的六大营养素及其作用。 2.关注自身和他人的饮食习惯，尝试改变不合理的饮食方式。 3.了解基本的营养与健康知识，及其在成长中的重要性，认同良好的饮食卫生习惯。 4. 明白垃圾食品的危害，拒绝垃圾食品，养成良好的生活方式。 5. 在完成调查问卷、收集整理营养健康知识过程中，培养合作、探究的习惯。 三、活动准备： 1、学生准备：（一）完成《重庆一中学生饮食习惯与食品安全知识调查问卷》 ①分好小组，选好组长，发放、收集调查问卷。 ②分析整理调查问卷，了解同学们的饮食营养情况，特别是一日三餐的情况，以及零食、水果的食用，由组长负责汇报本小组收集到的资料。 （二）了解营养的知识，特别是人体必需营养素的相关知识。（可以是网上查找，也可以是去图书室查阅，有图片更好），由组长负责整理汇报本小组收集到的资料。 2、教师准备： 《中学生饮食习惯与食品安全知识调查问卷》 《评价营养状况指标》 3、场地准备： 教室 4、器材准备： 多媒体 四、课时安排：1课时。 五、活动过程： 1.组织教学，导出活动课题。 中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低，营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。 2.组内讨论，反馈收集到的信息、资料，由组长负责整理汇报。 ①一日三餐就餐情况：包括就餐时间、就餐内容、就餐形式等。 ②除开正餐，辅餐情况。 ③不良饮食习惯情况：吃零食和洋快餐过多；用含糖或碳酸饮料代替开水；挑食或偏食、盲目节食减肥。
复旦大学营养与健康课程笔记
脂类： 人体脂肪组织的总量取决于体内脂肪细胞的数量和脂肪细胞内脂质含量的多少。而脂肪组织的总量则决定人体的胖瘦程度。 造成肥胖的原因，主要与体内脂肪细胞体积增大有关。 脂类分为脂肪——甘油酸酯和类脂——磷脂、胆固醇、糖脂 营养必需脂肪酸：食物供给；机体自身不能合成，又是机体不可缺少的营养素。多为长链/超长链高度不饱和脂肪酸。 脂肪在体内的运送；由淋巴系统进入血液的脂肪酸，甘油或肝脏合成的脂肪都与蛋白结合，以脂蛋白形式运送。 胆固醇只存在真核细胞 由于西方国家脂肪占总能量偏高，往往产生冠心病、糖尿病、脑卒中、癌症和肥胖等 必需脂肪酸 1.维持正常生长所需的体内无法合成的脂肪酸为必需脂肪酸。 2.必需脂肪酸是合成某些激素的必需前体。 3.必需脂肪酸如：亚油酸，亚麻酸。 主要从植物油中获得，所以在营养学上植物油比动物油脂重要 肝脏在脂类代谢中起着特别重要作用1.合成脂蛋白、2.运输脂类3.脂肪酸氧化、4.酮体形成“脂肪肝”：当肝脏脂蛋白不能及时将肝细胞内脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致的一 膳食中不饱和脂肪酸不足时，易产生下列病症：1．血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病。2.摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症 多不饱和脂肪酸具有如下影响人体内脂质代谢的作用：1)促进胆固醇代谢2)能提高血清中高密度脂蛋白含量，对降低血脂有一定作用。3)能降低血小板的凝集能力，减少血栓的产生4)血管在发生炎性反应后会促使脂质在动脉壁上的沉着而引起动脉粥样硬化的发生，而多不饱和脂肪酸能在血管的损伤面加强白细胞的作用，从而降低炎症反应，延缓血管损伤部位血管硬化的进程。5)多不饱和脂肪酸能够促进人体防御系统功能，使血液中的脂肪酸谱向着对人体健康有利的方向发展 反式脂肪酸在营养学上称为人造奶油，实际上是氢化植物油，简称氢化油。导致心脑血管疾病、糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症。反式脂肪酸对人的心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。 消化系统概述： 定义：有许多器官在统一的功能连接下形成系统称消化系统 组成：消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。 消化腺：唾液腺、肝、胰及许多小腺体。 功能：消化收纳食物，吸收营养，排除残渣。 咽：鼻咽、口咽、喉咽三部分。 消化液成份1. 水占90%以上2. 无机盐H+、Na+、HCO3-等 3. 有机物各种消化酶，粘蛋白。主要的消化液唾液、胃液、小肠液、胰液、胆汁、大肠液 内分泌腺：G细胞—促胃液素D细胞—生长抑素 体力活动所消耗的热能约占人体总热能消耗的15%-30% 基础代谢是指维持人体基本生命活动所必需的最低能量需要。