榴莲能生吃吗

榴莲能生吃吗
榴莲能生吃吗

榴莲能生吃吗

对于榴莲,大家的印象应当大多是留在了超市里那一个个长满了刺的大家伙,气味十分的特殊当中,而对于这个味道吗?就像是吃臭豆腐一般,喜欢的人爱之若狂,不喜欢的人人是避之不及,恨不得连走路都要绕着走才好,而和这个情况一样的就是榴莲了,那么榴莲能生吃吗?下面就一起来了解一下吧。

榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,大块朵颐的感觉真不错!

另外,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就变成榴莲冰了!这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道,适合初试者。

1、初次吃榴莲,应小口吃

建议开始时小口小口地适应,很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收,而且榴莲性温,吃多易上火。

2、不可贪吃榴莲,每天应不超过100克

因榴莲口感较稠结,它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

3、不宜食用榴莲的人

榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。

4、食用榴莲后,九小时内禁忌饮酒。

5、榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量主会流鼻血。避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。

看了上面的介绍,相信大家榴莲能生吃吗这个问题,是没有了疑问,做为一种营养价值非常高的水果,是肯定可以生吃的,只要你能接受那个味道,吃习惯后你是会想念的,况且榴莲还是水果之王,不过也要适量的吃,不然会事得其反的。

我喜欢榴莲作文范文

我喜欢榴莲作文范文 榴莲在泰国最负有盛名,有水果之王的美称,它气味浓烈,爱之者赞其美,厌之者怨其臭。而我,就是榴莲的爱之者。 自从上次吃了妈妈带来的榴莲糖,我就对它产生了浓厚的兴趣。这个星期天,我逼着妈妈给我买了一个榴莲, 榴莲全身长满尖刺,像个刺猬,外面是木质状硬壳。妈妈用一把大菜刀把榴莲切成4瓣,我才发现原来里面不全是肉,还有一些不正经的东西——包着果肉的皮,那乳黄色的果肉里有各有一颗如蛋黄大的种子。 其实那榴莲并不臭,反而很好闻。我真搞不懂:人们怎么会说这么好的东西很臭呢?对此我百思不得其解。 “开吃了”,我拿起勺子,舀了一点软软的果肉,放进嘴里。哇!好甜,好好吃,味道么……有点象巧克力,有点象芒果,嗯——还有点象龙眼。哈哈!也许是把三个味道加起来,形成了独特的美味。那甜美沁心的食味让我越吃越想吃。 榴莲的全身都是宝,果核可煮和烤着吃,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

“我回来了。啊!什么味?”爸爸刚回来就被榴莲的臭味逼进了书房。唉!老爸,你怎么会是榴莲的厌之者呢? 我喜欢榴莲,它不臭,很香,很好吃。 世界上有一种水果,可以让有的人喜欢它,也可以让有的人讨厌它。下面,让我来介绍介绍榴莲吧。 再没有一种水果可以像榴莲这样引起争论了;有人赞美它滑似奶汁,齿间留香,令人垂涎欲滴,爱之如命;有的人感觉它臭如狗粪,不堪入鼻,绕道而行如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。榴莲是木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,盛名远播,有“热带水果之王”的美称。果肉中含有大量淀粉、糖、脂,碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质。 吃榴莲要有一个“过渡期”。 以前,每次和妈妈去水果超市,我总会闻到一股怪怪的味道。有一天,妈妈走到一个全身长刺的水果的时候,我对妈妈说:“这是什么东西?怎没这么难闻?”妈妈说:“这是榴莲,一只榴莲三只

去泰国必买,否则白去了!值得收藏!

去泰国必买,否则白去了!值得收藏! 零食饮品篇 MEIJI草莓牛奶 海贼王饮料最近还有个饮料在泰国蛮火红的,那就是好多人都很喜欢的”海贼王”啦~各种不同口味的海贼王饮料,搭配每个人物,让大家每一个都好想收藏,而捨不得喝啊! 皇家牧场牛奶片泰国人从小吃到大的营养补给品兼零食,有两种口味,包装上白底蓝字的是牛奶口味,吃进嘴裡会散发出满满的牛奶香气,香甜不腻口。另一种白底咖啡色字体的则是巧克力口味,虽然也是很好吃,不过原本牛奶的甜味和巧克力味道反而不如预期的浓烈,较适合喜欢口味清淡的人喔! Pocky香蕉牛奶口味大卖场和7-11都有卖,图片中的包装是原本泰国当地生产的Pocky,怎麽分辨呢?在外盒上有隻”熊猫”的~就是来自大陆的pocky,而非泰国当地所出厂的喔!但是大家还是开心的一盒盒搬。 MaMa 牌泡面泰式酸辣汤的道地口味,很多游客都买过带回家的,红色外包装是正常辣度的妈妈面,想再加重辣度,可

以购买外包装是”橘色”的,味道更浓郁哟!也有绿色包装的妈妈麵,口味较红色清爽一些,包装也有分袋装或盒装。小老板海苔一般在便利和超市都能买到,折扣人民币约1元1包。有原味、番茄味、香辣味、冬阴功味、海鲜味、而且还不贵,有单独包装的,也有合装的。你们都吃过吗?Bento超味鱿鱼其实就是鱿鱼片,特色是非常辣!刚打开时有一种海腥味,但是真的会让人越吃越上瘾。总共有橘色(大辣)、红色(中辣)、蓝色(小辣)三种,建议第一次吃的人还是从小辣开始,不然真的会喷火。在泰国7-11或超市都有卖,价格在20泰铢左右。 大哥花生豆也是经典的泰式零食,有鸡味、虾味、椰浆味、烧烤味、芥末味、咖啡味等多种口味,能满足不同人的喜好。每种口味都非常有特色,是下酒聊天的好配角,谁的口水在飘? TARO鳕鱼香丝在泰国,也有一款家喻户晓的鳕鱼香丝,那就是TARO!不管你去各大商场、7-11、杂货店等,都一定会发现它的踪迹,而且还不只出一种口味而已喔,有原味、辣味、BBQ、韩式烧肉、泰式沙拉等等,完全把泰国人爱丰富口味的精神发挥到极致。中包装的TARO一包售价约18-20泰币。

榴莲好不好吃

榴莲好不好吃 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《榴莲好不好吃》的内容,具体内容:榴莲,是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。下面我告... 榴莲,是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。下面我告诉大家榴莲好吃吗,希望对大家有帮助哦! 榴莲的功效与作用 1、滋阴壮阳:榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 治疗痛经:榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲

是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。 开胃促食欲:榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。 通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。 预防和治疗高血压:榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。 防癌抗癌:榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。 榴莲的食用价值 营养价值:榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健

榴莲怎么做好吃又简单

榴莲怎么做好吃又简单 在众多的水果当中,很多人对榴莲特别喜欢,但也有的人闻不了榴莲的味道,所以会有两个极端,喜欢的就特别喜欢,而不喜欢的连味道也闻不了。榴莲是水果之王,含有丰富的营养,虽然味道不好,但吃起来的感觉却是很鲜美的,榴莲的吃法有多种,但是榴莲怎么做好吃又简单呢? 方法/步骤 新鲜的榴莲就是要扒皮之后大快朵颐。取一块完整的果肉放在盘子里,边看剧边吃美味,生活妙哉~ 榴莲的做法大全家常 冻榴莲。 一次吃不完,剩下的榴莲肉放到独立包装盒中,密封好放入冷冻室,隔天拿出来吃,纯天然的榴莲雪糕就大功告成了,味道醇厚,口感爽滑冰凉。 榴莲千层。 鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,制作成千层皮。榴莲肉打成泥,放入淡奶油和糖,搅拌成夹心,一次千层皮一次夹心,重叠12-15层之后,放到冰箱冷藏半个小时,拿出来切块食用,美美哒~ 榴莲蛋糕。 蛋糕胚可以买现成的。芝士常温和白糖打成搅拌均匀,加入淡奶油,和榴莲肉搅打成泥状,当奶油一样涂抹到蛋糕胚上面,放冷藏4个小时以后拿出来,就OK了。

榴莲的做法大全家常 榴莲酥。 榴莲酥,酥皮是比较费工夫的,但是心结有妙招~就是用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻以后,包入榴莲果肉,对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟,然后去掉锡纸壳,继续考5-8分钟上色,就可以吃了。简单易学,味道丝毫不受影响哦! 榴莲班戟。 鸡蛋,牛奶,面粉,制成面糊,做成薄饼。淡奶油加糖打发,包入薄饼中,放入榴莲肉包裹好形状,放冰箱冷藏一小时定型之后再吃,味道鲜美~ 榴莲披萨。 披萨饼皮现成的有卖。馅料很简单就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂抹一层榴莲,然后撒奶酪碎,再厚厚的来一层榴莲,最后铺一层奶酪进烤箱,180,15分钟即可。香的不要不要的榴莲披萨。 榴莲果酱。 新鲜榴莲果肉,搅拌机搅拌成泥,放入玻璃瓶中,用来抹面包片,当风味果酱,一绝啊~ 榴莲汤 榴莲很滋补,除了肉,它壳里的白瓤也可以煲汤用。土鸡和白瓤,诡异,枸杞,红枣,一起煮1个小时,鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入,小火焖煮5分钟之后就可以吃肉喝汤了。非常补的一道菜。 END

哪些人不宜吃榴莲呢

哪些人不宜吃榴莲呢 我们的生活离不开水果,水果的种类也比较多,每种水果的作用和功效也各不相同,大多数水果能够补充我们身体所需要的微量元素,那么哪些人不宜吃榴莲呢?如果你不适合吃榴莲的话,那么就一定不要吃,避免因为吃榴莲引起身体上的疾病,接下来让我们一起来了解一下哪些人不宜吃榴莲呢? 榴莲的营养很丰富,但是有些人却并不适宜吃,那么,下面就让小编给你介绍榴莲的宜忌人群:一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体,适用量为每天不超过100克。虽说榴莲有益于身体健康,但并非适合所有人食用。榴莲含糖和胆固醇较多,因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲;榴莲热量和糖含量较高,因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃;榴莲含钾量较高,因而肾病及心脏病人应少吃;从中医角度来看,榴莲性热而滞,喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲;老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃;榴莲富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道,引起便秘。 榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”

的火气,保护身体不受损害。榴莲不能和什么一起吃榴莲不能和酒同吃。酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管或出现中风的情况,即使是身体健康的也应小心食用。另外也有人表示,螃蟹和榴莲不能一起吃,会导致严重的胃部不适。 哪些人不宜吃榴莲?以上对于这个问题进行了解答,如果你也属于这类人群的话,那么就一定不要吃,当然还有很多食物都有一定的饮食禁忌,所以我们在食用前,最好是对每种水果进行全方面的了解,这样也能够帮助我们解决不少的问题,我们的生活也会变得更加有意义。

榴莲有感

曾在一篇亲子文章读过一段话,用“榴莲自解”暗喻教育孩子的最高哲理。文中举了一个例子,作者这样写的: “我第一次吃榴莲时,曾闹过笑话;我找来一把刀,用尽力气,劈开坚韧的外壳,敲开里面的一条天然裂缝,才吃到鲜美的果肉。 后来,一位台湾朋友送给我一个榴莲,并告诉我,榴莲久置就会自己裂开。我不以为然。第二天,白曦初露,我忽然嗅到满屋飘荡着一股浓浓的香气,原来是榴莲裂开了一道小小的缝隙。我只用了细微的力气,榴莲便破解开来。从那时,我才知道,自解的榴莲才能让自然界的造化达到极致。” 文章最后写到:“做父母的,只要给孩子时间,付出耐心,学会宽容,拥有等待,多多印刻,孩子腹中的学问就会像榴莲那样自开自熟。” 我读了之后浮想联翩。何止是教育孩子需要静待榴莲自解。我们的生存状态,我们的文字理想,我们一切的一切,都需要这样的从容和淡定。 原来很喜欢读莫小米的短文,精致而深邃,可惜近几年难觅踪影。近来,《读者》签约的三位女作家中,我以为,乔叶的风格很有莫小米的神韵,所以,读得喜不自禁。 另一位才女雪小禅这样评价乔叶:“这样一个女子,针一样的心,但凡这个世界给的一点一滴的好,她都会用针把它们缝起来,缝成一件华衣,给我们看。” 有读者甚至以这样的文字表达着自己对乔叶的衷情:“我喜欢这样的乔叶——她低调而不张扬,对生活中的人与事娓娓道来,却一点点给读者心灵的滋养与情操的陶冶。我喜欢这样的乔叶——她的文字贴近底层,自然亲切,作品在人文底线上闪烁着质朴善意的光辉。我喜欢这样的乔叶——她的叙事朴素简约,她的感悟独特深刻,她的讲述细腻温情,她的文笔典雅清新,她的人生乐观积极。我喜欢这样的乔叶——她总能在平凡的人生中看到美好和浪漫,她总能在凡庸的岁月里捡拾精美的诗行。我喜欢这样的乔叶——她成熟而不世故,她真诚而不虚妄,她敏感而不脆弱。” 我不敢奢求自己也能成为她们那样的大作家,但我内心也涌动着热情、宽宏和希翼,我一直在努力地整理自己成长的心绪,搜集沿途中的灵光闪现,把一路走来的欢笑、思考和感悟记录下来,勉励自己,用心生活,用心雕刻每一件作品。 亲爱的博友们,祝福你们的博文一路走好!我明白了,只要坚持着自己的梦想,付出耐心,学会宽容,拥有等待,多多印刻,我们生活的智慧也会像榴莲那样自开自熟,我们的文字也能够开出花朵,我们描述的故事也能够直抵心灵,我们对人生的感悟也能够浸透芬芳--- 我虔诚地期待着这一天的早日到来! 『金声玉振』

吃榴莲心得体会

吃榴莲心得体会 吃榴莲心得体会1 最近儿天,我特别想尝一尝榴莲的味道,对这丑不拉儿的东西充满了好奇。因此,我白天求,晚上求,午睡时求,吃饭时求,妈妈忍受不住了,终于答应给我买一个榴莲。 当我们一家去买榴莲的时候,妈妈乂忐忑不安起来,“你真的要买榴莲吗?它很臭的啊!不好吃!”话说榴莲外表上真是难看,浑身上下全是讨厌的尖刺,像魔鬼的铠屮,人的手一摸,轻则疼痛,重则刺伤,想把它带回家都不方便。这还算轻的,重要的是,榴莲这东西散发着一股谁都抵抗不了的恶臭,熏死人了!在水果店里,一进门就会闻到榴莲的臭味,买水果的兴致便大减了六七分。但是,出于对着臭家伙的好奇,我带着一个榴莲高高兴兴地回到了家。 妈妈把榴莲切开,迎来的是一股更加臭的臭味。妈妈一边捏着鼻子,一边皱着眉头,一边极不悄愿地把果肉挖出来,望着一大堆奶黄色的黏黏乎乎的东东,我也情不自禁地捏住了鼻子。唉,既然买来了,那就尝尝吧!我颤抖的双手握着勺子,伸向榴莲轻轻地挖起一小勺,再轻轻地送到嘴里,嘴一张一合,一口榴莲进去了,天哪,这榴莲乂湿乂涩乂臭,真是不好吃啊!我甚至不想多看这榴莲一眼。 爸爸尝了一口,立即吐了出来,而妈妈呢,看我了我们俩的惨状,早就回屋躲起来了。被臭的够呛的爸爸,颤巍巍地做到了电脑桌询,输入了榴莲这两个字,却发现榴莲的好处贼多,于是,爸爸就怀着满腔热血,重回到了桌子边,开始一口一口地吃榴莲,一口、两口……吃到第三口时,爸爸实在忍不住了,把榴莲吐了出来!爸爸悲催万分,我和妈妈的肚子都笑疼了。 唉,榴莲啊榴莲,“美味”的榴莲! 吃榴莲心得体会2 星期六,我和我的好朋友一起玩耍,好朋友突然说:“好想吃榴莲呀!”我便问到:"榴莲是什么呀?”哥哥忽然走了出来说:“榴莲是一种水果,但我不知道长什么样子。” 回家后,我大喊道:“我要吃榴莲!”爸爸说:“好!就让你吃榴莲!” 于是,爸爸拿出菠萝,削了皮,放进榨汁机里。爸爸乂拿出梨子,放进榨汁机里

榴莲配什么水果吃好

榴莲配什么水果吃好 榴莲是一种有人爱有人恨的水果,它以独特的气味和口感而扬名全世界。虽然臭,但是有些人却认为吃着香。但是若是吃不了榴莲的人,特别在一个封闭的空间里闻到榴莲味,则会痛苦不已。但是榴莲同时也具有很高的营养价值,它可以驱寒气,活淤血;对肠胃也非常友好。那么榴莲搭配什么水果吃对人体有好处呢? 榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。 不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王"的火气,保护身体不受损害。另外,从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。 而且榴莲也不宜与酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。 买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。

榴莲具有后熟作用,应将其放在阴涼处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。7吃水果吃到虫子怎么办。 榴莲的营养价值还是很高的,不过吃多了对身体也不好,需要适量的吃,一次不能吃太多,吃多容易上火,吃榴莲的时候,最好跟一种水果搭配着吃才有营养,因此很多人都把榴莲跟这种水果叫做“夫妻果”。 这种水果就是山竹,大家都知道山竹有降火的功效,而榴莲虽然有很高的营养价值,但是榴莲吃多了很容易上火,刚好山竹是一种能够降火的水果,尤其是对榴莲的燥火有很大的功效,所以榴莲跟山竹搭配在一起吃是最营养的吃法。 不过山竹有一点跟榴莲比较相似,就是价格比较贵,山竹的价格大概是20~50元之间,每个地方的价格都不一样,夏天的时候能便宜一点,所以想吃山竹的人都会等到夏天才吃,榴莲也是这样,所以两种水果搭配在一起吃营养高,价钱也不低。

吃榴莲作文800字

吃榴莲作文800字 榴莲,在许多人的心中,认为都是非常臭的东西。因此,榴莲并不为大多数人所接受,原因就在于榴莲太臭,太难闻了。而且它的外壳长得并不美观,它的外壳非常坚固,许多的刺,稍微不留意就会被刺痛到。我第一次看到这榴莲的时候,还是非常排斥的,我看它外壳有些恐怖,好像我的手一碰到她的刺就会流血一样。 记得那天,妈妈从市场上买回来一个榴莲。刚提着一个大袋子来到家门口,我以为妈妈带了好东西给我。就匆匆忙忙的跑到妈妈面前,我看到妈妈那个大袋子好像装了好东西,也不顾是什么,就直接用手往上一抓。结果,一股刺痛从手心传来,我连忙缩回手,看看自己的手有没有受伤。手没有受伤,我便怒气冲天了,我想,到底什么东西啊,这么可恶。 于是我小心翼翼地提着袋子,把榴莲放在桌子上,那个榴莲还十分坚固,完全没有发出一点闷响,反而听到一声和玻璃相撞发出的清脆响声。于是我忍不住打开袋子,我发现里面躺了一个又黄又有许多刺的东西。我忍不住问妈妈,“妈妈,这是什么东西呀?怎么长得那么难看?”妈妈听后,笑了笑,对我说道:“这是榴莲哦,你千万别拿手去碰它,不然可能会受伤。” 我听后,觉得不以为然。心想,榴莲到底是什么东西呀?可以吃吗?之后,我看着妈妈拿着一把水果刀走了过来。只见妈妈拿着那把

菜刀,往榴莲壳上开始切开。刚刚切开一个口的时候,我就闻到了一股很大很难闻的气味。那个时候,我彻底忍不住了,就匆匆忙忙跑到房间,大声说道:“天啊,怎么那么臭啊,妈妈,你确定这个东西能吃?” 妈妈见我这个怪状,也忍不住笑了起来,妈妈对我说道:“天天,妈妈像你这么大的时候可爱吃榴莲了,那刘连,很清甜哦,吃,别因为它太臭就不喜欢吃它啊!”我始终是排斥的,后来妈妈把榴莲切完了,妈妈把那些黄色的果实全部放在水果盘里,然后叫我:“天天,榴莲切好了,快过来吃啊。”我一听,便把自己埋在被子里,我坚决是不吃的。 但是,妈妈见我不吃后,就自己一个人吃了起来。我看了妈妈吃得津津有味,实在有些嘴馋,于是我就匆匆忙忙地跑了过去。我想,我只吃一块,谁知道,我刚刚吃掉一块榴莲的时候,整个人都迷上了榴莲,因为榴莲真的太好吃了!

榴莲干的功效与作用有哪些

榴莲干的功效与作用有哪些 很多人就只知道吃新鲜的榴莲,而从来不吃榴莲干,其实榴莲干也是很好吃的,吃榴莲干的作用和功效也是很多的,跟吃新鲜的榴莲其实是没有多大区别的,并且榴莲干吃起来还不会有这样怪怪的味道,这个让人们更加的喜爱这个榴莲了,吃榴莲干的时候我们要先了解它到底有哪些功效,下面我们来看看这个榴莲干的作用和功效有哪些? 榴莲被称为热带水果之王,口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短,为了能够整年供应世界各地之消费者食用,生产商于泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥,此干燥技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。真空急冻干燥榴莲,采百分之百榴莲果肉制成,绝无任何添加物,含丰富蛋白质、维生素,高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。真空冷冻干燥榴莲,先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内,然后即时急速冷冻,令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内,以进升华,即将冰直接转化成蒸汽,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能维持原状,更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。 榴莲干的功效 高蛋白质,高碳水化合物,富含维生素和微量元素,适合于发育期青少年,病后体虚及怀孕妇女食用,更是素食极品。

1、高维生素C,增强人体免疫力。 2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷,记忆力更强。 3、膳食纤维促进肠道蠕动,帮助消化。 4、零胆固醇让你远离高血压,脑中风,动脉硬化等烦恼,尽情享受健康的滋味。 增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 以上就是介绍的这个榴莲干的功效和作用,大家选择的时候也是可以选择这个榴莲干的,榴莲干满足了人们害怕怪味的现象,吃榴莲干也没有新鲜榴莲那么贵,不要以为榴莲干就没有了这个榴莲的价值,其实不是的,吃榴莲干的时候可以选择到正规的超市购买,这样的榴莲干会更加的美味。

老人吃榴莲好不好

老人吃榴莲好不好 文章目录*一、老人吃榴莲好不好1. 老人吃榴莲好不好呢2. 老人吃榴莲有什么好处3. 榴莲有什么营养价值*二、老人怎样吃榴莲才健康*三、老人吃榴莲要注意什么 老人吃榴莲好不好 1、老人吃榴莲好不好呢老年人适当的吃些榴莲是有利于身体健康的,但榴莲一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。 榴莲有特殊气味,这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动,老年人身体可以的话,吃不是很多是没 问题的。 榴莲含有的糖和胆固醇比较多,因而糖尿病,高胆固醇血症 患者应该禁忌或者少吃榴莲,榴莲含钾较高,肾病及心脏病人应 少吃,另外,榴莲富含纤维素,在肠胃中吸水膨胀,所以老年人吃 榴莲应该少吃,慢吃。 2、老人吃榴莲有什么好处 2.1、滋阴壮阳 榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养

身体。 2.2、增强免疫力 榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 2.3、开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。 2.4、通便治便秘 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。 2.5、预防和治疗高血压 榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。 3、榴莲有什么营养价值榴莲是热带水果之一,多产于泰国,

常吃榴莲有什么好处呢

常吃榴莲有什么好处呢 榴莲的味美,营养价值高,所以深受人们的喜爱,特别是很多年轻人,一发不可收拾的喜欢上了这个榴莲的味道,相比之下,很多老年人不爱吃,因为他们觉得榴莲的味道很怪,难闻,吃不下,但是理论的作用和功效是很大的,很多经常吃榴莲的人都知道,但是不常吃的话很少有人知道这个榴莲的好处,那么经常吃榴莲到底有什么好处呢? 榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用。2、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁,榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 通便治便秘 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,那样反而会适得其反。 预防和治疗高血压 榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。 开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大,很多人不喜欢这种味道,殊

不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。 治疗痛经 榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。 滋阴壮阳 身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 经常吃榴莲的话好处多多,建议广大群众们在选择食物的时候不要挑食,这样对身体会造成很大的伤害,而吃榴莲的时候要记得一次性不要吃得太多了,这样会适得其反,很多肾病的患者是不能吃榴莲的,这样会对说的很准有负担的,而吃榴莲的时候也要注意在新鲜的时候吃,这样营养价值更高。

描写榴莲的句子

描写榴莲的句子 导读:本文是关于描写榴莲的句子,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 1、榴莲成熟了身上就自然地裂开了一条缝,剥开果皮一股臭味传到我的鼻子里,味道很奇怪,像臭脚丫又像臭鸭蛋。 2、榴莲是椭圆形的,有小脸盆那么大。它的外壳是土黄色的,又硬又厚,上面布满了坚硬的刺,像一只小刺猬。我用刀子拨开果皮,它便露出淡黄色的果肉,形状像花生米,不过要比花生米大多了。 3、经过了很长时间,我又有一个新的发现,只要是榴莲,它的果肉绝对是不多不少,正正好好的五个瓣,而且还具有丰富的维生素和人体不可缺少的各种微量元素。 4、榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。 5、榴莲还有很高的营养价值。榴莲果种营养极其丰富,含有大量的糖分、热量高、维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C含量都较高。所以人们给了它一个美称“水果之王”。 6、榴莲的营养成分有蛋白质、脂肪、淀粉、维他命A及B比其它的水果含量都高,但是不能过量食用,因为榴莲性热,虚火旺、面红口干的人最好不要吃,如果不慎吃榴莲过量立即吃几个山竹化解。 7、榴莲的内部结构十分奇特,切开外壳,里面隔着3至5个小房间,里面静静地躺着黄色的果肉,每个果肉里面都有一个酒红色的

核。 8、榴莲生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地。目前,已知马来西亚榴莲年产量在30万吨左右,泰国年产量100万吨左右。 9、他便开始掰榴莲。很奇怪,那个看起来长满坚固的刺,绿绿的很结实的榴莲却很脆,一掰便有一瓣下来,里面有并排的几粒黄黄的似茄片般的东西,一开始都不敢吃,然后有一个朋友像英勇就义似地闭上眼睛,拿起一粒放在口中,慢慢品,说好吃,好吃,不愧是水果之王。我亦忍不住,拿出一粒来,一点点咬,好像臭味并不像闻起来那么强烈,初时觉得像在糖水里泡久了的大蒜味,久了便品出芒果的味道来了,只不过滑滑腻腻的,不如芒果的汁多,不过吃完我便有些反胃上来。 10、榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。 11、榴莲,你每次闻它,那一条条细细的裂缝里就会飘出一阵臭味,整个房间都会弥漫着恶臭,久久不散。对别人来说,这气味奇臭无比,可对我来说,可是一等的香,我闻着闻着,总是忍不住流出口水来,仿佛每一根味觉神经都被勾了起来。 12、榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、

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好吃的榴莲作文

好吃的榴莲作文 好吃的榴莲 圆圆像刺猬,臭气冲天好滋味,没错,它就是榴莲。我喜欢吃的水果很多,梨子、西瓜、菠萝、草莓,而真正让我“爱不释手”的,还是那很多人都吃不惯的水果之王——榴莲。 榴莲,不论是营养、味道、形状和独特的吃法都是其他食物难以相比的。它椭圆椭圆的,西瓜般大小,但表面却密密麻麻布满了坚硬的“钢刺”,时刻提醒着那些对它垂涎三尺的动物和馋猫们:“喂!老兄不怕痛就来呀!”看,它的身上是一层土黄色的皮。皮上有着深棕色的条纹,小心翼翼地砸开刺猬般的果壳,就露出了五六块大大小小的果肉,奇形怪状的,有的两头扁扁,好像鸭嘴;有的两头大小不一,好像鸡蛋。取出一块果肉,狂嚼猛嚼,一股香甜的气味便溢了出来,一下子激起了舌头的“狂欢”,让你受到味觉的冲击,吃完后,嘴里仍有余香回荡。别看榴莲好吃,它那臭屁般的“臭气”,常让人闻了想吐。 这就是好吃的榴莲。 【扩展阅读:学生如何写好记事作文】 在记叙文写作中,叙述好一件简单的事,这是一项基本功。练好这个基本功,以后进行复杂的叙事,也就有了基础。德国大作家歌德曾经说过:“一个人只要能把一件事说得很清楚,他也就能把许多事都说得清楚了。” 【一】要交代清楚事情发生的地点、时间;要把事情的经过、因果写 ————来源网络搜集整理,仅供个人学习查参考

明白。一件事,总离不开时间、地点、人物、事件、原因、结果等六个方面的内容,因此,只有把这些方面写清楚了,才能使别人明白你写了一件什么事。 然而,交代这六个方面内容不应该呆板,要根据文章的需要灵活掌握。时间、地点也并不是非要直接点明不可的,有时候可以通过描述自然景物的特征及其变化,将它们间接表示出来。如“鸡喔喔叫了起来”,就是指天将亮了:“西边的太阳就要落山了”,指的是傍晚,等等。【二】要把事情经过写具体,并做到重点突出。在记叙文六个方面的内容中,起因、经过和结果,是构成事情最主要的环节。为了把事情写得清楚、明白,在记叙中一定要写好事情的起因、经过和结果,特别要把事情的经过写具体,给人留下完整而深刻的印象。 【三】记叙的条理要清晰。一件事都有发生、发展和结果的过程,按照事情发展的顺序记叙,文章的条理就会清楚明白。 确定记叙的顺序以后,还要安排好段落层次。适当地分段,可以使文章眉目清楚。要做到记叙的条理分明,必须在动笔之前,仔细地想一想,文章应该先写什么,再写什么,然后写什么,把记叙的轮廓整理出来。写记叙文,必须考虑哪些先写,哪些后写,安排好记叙的顺序,否则就会头绪杂乱,条理不清。

第一次吃榴莲(700字作文)

第一次吃榴莲_700字 我吃过白里透红的桃子,香甜酥软的香蕉,甜中带酸的石榴可从没吃过榴莲。 今年七夕节那天,妈妈从超市里买回来一个跟刺猬差不多的东西。这是什么呀?我好奇地问道。妈妈脸带笑意地说:这是一种水果,叫榴莲。它的营养价值十分高,还被人们称为‘水果之王’呢!一听说是水果,我就垂涎欲滴了。可左看看,右看看,不知从何处下嘴。 你在干嘛呢?妈妈斜睨着我。 找果肉呢。我一本正经地说。 哈哈,果肉在里面藏着呢! 哦,原来榴莲妈妈肚子里还有几个小宝宝哩。 我迫不及待地让妈妈把榴莲剥开。榴莲的外部是坚硬的壳儿,看上去很难打开。可没想到,妈妈只轻轻一掰,榴莲就裂开了,露出了里面白嫩嫩的果肉。原来榴莲妈妈在用自己坚硬的铠甲保护自己的小宝宝呀。 我刚想伸手去拿,突然闻到了一股特别的臭味。我赶紧捂住了鼻子,跑得远远的,还大声埋怨妈妈:妈妈,这个榴莲已经臭了,您买的时候怎么不好好挑一挑?妈妈笑着说:傻孩子,我也是第一次吃榴莲,售货员告诉我它就是这味儿,就像臭豆腐,闻着臭,吃着香。来,让我们共同挑战它! 在妈妈的鼓励下,我屏住呼吸,鼓足勇气,小心地尝了一小口,然后回味了一番,像个美食家那样评论起来:有点甜,可没有樱桃那么甜;还有点脆,可没有苹果那么脆。但,还是臭臭的。大口吃才有味儿。妈妈在一旁继续鼓励。我又咬了一大口,细细品味,这回果然有一种香甜濡滑的感觉在我口中翻滚,好吃极了!顿时我爱上了榴莲,就连它那臭臭的气味在我嘴里也变得无关紧要。 第一次吃榴莲的经历,成了我今年最难忘的事。因为在这个牛郎织女相会的日子里,我不仅品尝到了如此香甜美味的榴莲,还明白了世上有许多美好的东西需要我们去大胆尝试。 三年级:木下优子

榴莲的营养价值及功效

榴莲的营养价值及功效 榴莲的营养价值及功效榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一名民谚:“榴莲出,少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲。 榴莲的功效: 1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 2、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。 3、榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。 4、榴莲是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉,适当吃很补身体。 5、民间“一个榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。 食用时的注意事项: 1.榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。 3.中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 4.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。 5.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。 6.榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。. 榴莲的吃法榴莲芝士蛋糕 潮姐把这个放在第一个,是因为这对我而言是一个回忆满满的食物,榴莲的味道加上芝士的味道,入口回香,甘甜回味。 榴莲千层糕 榴莲与奶制品搭配的极致,千层糕表面光滑,层次鲜明,吃起来富有弹性,口感好,味道香,是不可多得的甜品之一! 榴莲泡芙 泡芙几乎是能和奶制品搭配的所有水果的百搭。相比芒果泡芙,榴莲泡芙不必担心同奶油一起搅入会影响水果口感,因为榴莲的味道就是棒棒哒! 榴莲班戟 班戟看起来像豆腐包,柠檬黄的色泽,煞是可爱。表皮松松软软的,拿刀叉切开,就看到里面层层的榴莲果肉和松软的奶油。 芒饭盒 榴莲加上芒果,满满一口咬在嘴里,榴莲肉和芒果肉的唇齿交缠,味蕾上的每个细胞都有幸福的味道,感觉灵魂都在身体里

一个榴莲的热量是多少

一个榴莲的热量是多少 一个留恋的热量是比较蛋糕的,因为榴莲这种水果的营养价值是比较高的,含有比较多的糖分,如果我们吃太多榴莲,会导致发胖的情况。榴莲一个含有的果肉是整体的40%,一般榴莲肉的热量是147卡/100g,所以减肥的女性朋友不能吃太多榴莲,会影响到减肥的效果,大家可以了解榴莲的营养价值。 一个榴莲一般有几房肉 榴莲有大小,所以里面的榴莲肉也有大有小,有多有少。榴莲里面大概有肉3至5块。 榴莲肉的多少要视乎榴莲品质好不好,一般品质的榴莲的肉约占整体的40%,即5斤的榴莲约有2斤肉。 榴莲(学名:DuriozibethinusMurr),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。 榴莲怎么挑选才肉多多 听声音,把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟可以吃了。 看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是却很甜。 看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的,小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

选择开裂的榴莲(自然开裂)成熟后的榴莲果实会裂开,说明榴莲足够成熟了。 闻气味,好的榴莲气味浓烈,可以在开裂处用鼻子闻,气味很大,且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。 看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲马上就可以吃了,重的榴莲可能只有七、八分熟。 注意事项:榴莲好吃,但不要一次吃多了,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。这样就得不偿失了。榴莲的果肉软软的,如果不够软或一次吃不完,可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软,味道却依旧浓烈。 榴莲热量高吗 榴莲热量:147卡/100g,比较高。属于热量高的食物,如果吃的太多就不会发胖的。 榴莲的营养价值高: 1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为 2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。 2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。 3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。 榴莲一天最多吃多少 榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。 一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、

榴莲里的白瓤都怎么吃

榴莲里的白瓤都怎么吃 榴莲是一种经济价值非常高的热带水果,有着浓烈的异味,喜欢的人爱不释手,不喜欢的人觉得臭。榴莲的营养价值相当高,有“水果之王”的称呼,里面淡黄的果肉能吃之外,可能很多人并不知道榴莲里的白瓤也是可以食用的。那么,榴莲里的白瓤都怎么吃?下面来看看榴莲里的白瓤的吃法。 榴莲汤 材料:生榴莲一个(不要熟的),大约4-5斤左右。排骨1到2斤(鸡也行),其他配料随意,看个人喜欢。若是不要,汤水就很清甜。 做法:把榴莲里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成块状或者条状(随个人喜欢),然后再把排骨砍成小块,一起放到锅里,放一点盐、酒,拌一下,就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。 榴莲芯煲鲫鱼汤 材料:榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。 做法: 鲫鱼慢火煎至两边微黄,然后与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗),大火煲开后改为文火煲2小时,调入适量的食盐和少许生油便可。

——中医认为:鲫鱼有健脾利湿,温中开胃,活血通络,温中下气的功效。在此汤中使用榴莲芯而不用榴莲肉,目的是使汤更清润而不滋腻,更符合秋日汤水的要求。 榴莲煲鸡 用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。 材料,一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲,它的仔大都是扁的不好拿煲汤),放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。 做法:鸡杀好去毛去内脏洗净,榴莲仔用开水煮十五分钟左右,再如剥栗子一样,把外面的壳去掉,之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里,加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后,调小火,煲上30分钟后,打开盖子,用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子,再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫,循环几次直到汤变得清了,不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子,煲上多40分钟或一个小时后,就可停火,加些适量的盐就可。 此汤有益补气,但不会热补,比较温和,因为听说榴莲瓤是降火,而且这个汤是很清淡的,任何人都能喝。 是榴莲壳把 慢火煲汤水榴莲壳煲鸡 材料: 榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦!)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

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