八角茴香成分及药理说课材料

八角茴香成分及药理

药食两用中药-八角茴香的成分、药理、临床及安全性1．成分

1．1挥发性化合物

八角茴香油主要成分为反式茴香脑，其次是茴香醛，还有少量桉树脑、柠檬烯、α一蒎烯等。

1．2倍半萜内酯及其衍生物

30多种高度氧化倍半萜内酯及其衍生物，如莽草毒素，伪莽草毒素和6一去氧伪莽草毒素、八角莽草毒素A和B、红花八角素、6一去氧红花八角素、1一羟基新莽草毒素、6一去羟基一l一羟基新莽草毒素、3，4一去羟基一15et一甲基一2一氧一6一去氧新莽草毒素，3，4一去羟基一2一氧一6一去氧新莽草毒素和其它新的倍半萜类。

1．3黄酮类成分

八角茴香果实中含有3一芸香糖，3一葡萄糖，3一半乳糖取代山萘酚和槲皮素，3一鼠李糖槲皮素，3一木糖槲皮素及游离山萘酚和槲皮素等。

1．4苯丙烷和木脂素类

2，3一二氢一7一甲氧基一2一(4?一羟基一3?一甲氧基苯基)一3-羟甲基一5一苯并呋喃丙醇一4?一O一α一D一鼠李糖苷和伊卡苷。红花八角还含有红花八角醇，异红花八角醇，厚朴酚。

1．5 其它

糖脂，磷脂(包括卵磷脂、磷脂酰丝氨酸和磷脂酰肌醇)，β一谷甾醇，菜油甾醇和维生素E，胡萝卜苷和莽草酸。红花八角茎、叶中还含有三十烷醇一l，莽草