茶油功能

1、保健

茶油富含单不饱和脂肪酸，长期使用对心血管疾病，降低血清中胆固醇，高血压，心脑血管，肥胖症等有明显疗效。可清润肠胃，杀菌解毒，清肝降血，加速伤口愈合有卓越疗效。山茶苷具有抗癌作用，是女人坐月子，和老年人的最佳保健使用油。由于油茶中pls值大，因而茶油是糖尿病患者的理想使用油。

2、医药

茶油可制作成针剂和调制各种膏药药丸等，民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体痫，慢性湿疹等各种皮肤病。

3、美容

山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防止头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，可防止老年人冬季皮肤瘙痒，山茶油是最好的沐浴露，护手霜，洗发水，润肤露。

4、美食

山茶油属于不干性，经高温提取，无胶质，口感好，澄清透明，气味清香，适合煎炒烹炸凉拌，是美食烹饪之佳品，也可直接引用，为纯天然绿色食品。

油茶简介：

学名：Camellia Oleifera

别名：茶子树、茶油树、白花茶

科属：山茶科茶属

山茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料。木材可做小型农具。

茶油唯中国独有，是中国特有的一种纯天然高级木本食用植物油，是世界四大木本植物油之一。茶油在我国历属皇家贡品。其油茶果采自常绿幽深、生态环境极佳的山林之间，无任何农药、化肥污染，尽吸天然养分，日月精华。

油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整一年，历经秋、冬、春、夏四季之雨露，民间有"抱子怀胎"之佳称，堪称人间奇果。油茶树对生长环境有特殊要求，在我国主要分布在江西、湖南、安徽等少数南方省份。油茶树一般树龄可达200年以上，因此又被称为“长寿树”。

茶油历史文化：

油茶树在我国的栽培历史悠久，早在2300年前我国民间就有采摘油茶果榨油以供食用的传统，据公元前三世纪《山海经》记载：“员木，南方油食也”，其“员木”即指油茶树。因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效，历来为皇家指定进贡品，在明清时期尤为盛行，当时只有皇族贵戚才能一品野茶油的妙处，野油茶树在全世界唯中国独有，所以说中国的野茶油就是世界的野茶油，是大自然赋予华夏大地的瑰宝。

楚汉之争，汉高祖刘邦受伤，行至武陟，食之伤愈体健，遂封为“皇封御膳”用油。

●清代雍正皇帝食油茶后大喜，称赞“怀庆油茶润如酥，山珍海味难媲美”，并传旨广开油茶馆，油茶更盛

名远扬。

●在江西、福建、台湾等地茶油被称为“月子宝”、“月子油”。

●在海南，自古以来有饮酒前先空腹饮少量茶油的习惯。

●唐代诗人李商隐食茶油后，曾为茶油赋“芳香滋补味津津，一甄冲出安昌春”的诗句。

今天，野茶油树资源得到很好的保护和发展，油茶产业展翅腾飞，必将为华夏儿女的健康饮食筑起一道天然屏障

中国茶油行业研究

《国家林业局关于发展油茶产业的意见》 2011-2015年中国茶油市场供需调查及营销模式研究报告内容介绍：第一章茶油产业相关概述第一节茶油基础概述一、茶油特点与分类、茶油价值与作用第节茶油采集与加工一、茶油采收、茶油榨油、制作方法四、生产工艺第节油茶种植及管理一、生长条件、品种分布、生命周期四、成林管理第

章 2010-2011 中国茶油产业运行态势分析第一节 2010-2011 中国油茶产业运行综述一、我国油茶产业特点分析、种产销一体化企业情况、我国油茶产业农民情况四、我国油茶产业最大制约、我国油茶产业育苗情况六、2010-2011 全国百个油茶示范县确定第节 2010-2011 中国茶油产业动态分析一、百万亩茶油基地或落户安徽太湖、乳源建立20万亩油茶基地德安开建亚洲最大茶油生产基地第节 2010-2011 中国茶油产业发展综述一、中国茶油业运行特点分析、中国茶油产区域分布

、种植茶油树生态效益显著第四节 2010-2011 中国茶油剖分地区运行分析一、广东打造油茶产业发展新格局、"中国油茶之乡"湖南茶油产业发展加快第节 2010-2011 中国茶油产业面临挑战第章 2006-2011 中国茶油加工行业规模以上企业经济运行数据监测第一节 2006-2011 （按季度更新）中国茶油加工行业数据监测回顾一、竞争企业数量、亏损面情况、市场销售额增长四、利润总额增长、投资资产增长性六、行业从业人数调查分析第节 2006-2011 （按季度更新）中国茶油加工行业投资价值测算

中国山茶油行业市场分析及竞争战略二

【世界营销评论-讯】山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，既是我国最古老的木本食用植物油之一，也是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上。刘杰克营销顾问机构希望通过对中国山茶油行业的市场分析和竞争战略的提出，提升中国山茶油产业的整体竞争力，为将山茶油早日打造成为中国的“国油”奉献一份力量。刘杰克：中国山茶油行业市场分析及竞争战略(下) 文 / 刘杰克 (续上篇) 4，山茶油原料供应分析由于油茶树栽培周期较长，受气候影响大，相对日益增长的生产加工能力，原材料的供应正呈现出一种供不应求的态势。纵观整体茶油市场，根据其油茶产地，大致可分为湖南、江西、浙江、广西及安徽等几个主要产区，尤其以湖南产区的表现最为抢眼。湖南省现有油茶林面积1780万亩,占全国总面积的33.4%。面积在10万亩以上的油茶县有49个，30万亩以上的县有21个，耒阳市是全国油茶林面积最大的县。耒阳、浏阳、常宁、澧陵、攸县、祁阳等均有“中国茶油之乡”之称。当然，这也与当地政府的积极扶持是分不开的，刘杰克老师前不久受客户之邀去耒阳茶油基地调研，根据相关山茶油技术专家提供的信息，当地政府不仅为各茶油厂家提供免费的优质山茶树苗，还按企业所种植的山茶林的亩数直接给予一定的现金补助，在配套贷款方面也是一路绿灯，由此我们可见地区政府的支持力度。由于土地气候非常适宜种植橄榄树，且受到政府的大力扶持，目前橄榄油产业已经成为西班牙的支柱产业之一。而国内部分地方的土地气候非常适宜种植山茶树，受西班牙政府成功扶持橄榄油产业案例的影响，中国政府目前也想大力振兴油茶产业，希望使之成为中国的国油。为此，国家相关部门专门制定了《全国油茶产业发展规划》(2009～2020 年)，试图通过规划的实施，力争使我国油茶种植总规模逐步达到7000万亩，在稳产后，通过抚育改造的油茶林年亩产茶油可达25公斤，更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油达到40公斤以上，全国茶油产量最终达到250万吨，按销售价格4万元/吨计算，年产值将达 1000 亿元。在这基础上同时形成相对完备的油茶产、供、销产业链条，逐步形成资源相对充足、利用水平高、产出效益显著的油茶产业发展格局。如果这一计划能够顺利实现，将大大改变目前原料供应不足的困难。 5，山茶油市场竞争分析关于山茶油产品的市场竞争状况以及蕴含其中的机会，刘杰克营销顾问机构认为可以从两个方面来分析。一方面，从目前的市场竞争情况来看，相对于大众食用油市场，整个山茶油行业来说还处于一个不成熟的状态。全国14 个油茶主产省(区、市) 现有油茶加工企业近千家，油茶籽设计加工能力达到 430 万吨，年可加工茶油 113万吨，油茶加工业已形成

茶子油功效

茶子油功效野山茶油别名油茶籽油、山茶油，是纯天然高级木本食用油。油茶树生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段。山茶果生长期从开花到成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，尽吸天然养份、日月精华，营养价值极高。采摘时已是茶花盛开，花果同树，素油[抱子怀胎]之美誉。堪称人间奇果，用它提炼而成的食用油，品质优良，自然健康，乃油中之珍品。是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。茶油的功效：按照《本草纲目》记载：茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，润肺区痰，利头目按照《农息居饮食谱》记载：茶油烹调，日用皆宜。蒸蒸食之，泽发生光油最为轻清，故诸病不忌。。按照《纲目拾遗》记载：茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌。。。据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99％以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。用茶油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口，是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的最好油料。茶油除有预防高血压、心脑血管系统的功效外，还有清热化湿、杀虫解毒的作用，每次服生茶油50－100ml，能清胃润肠，可治疗气腹痛等。茶油湿食用油中品质极佳的上等植物油，不含胆固醇、黄曲霉素，不含任何防腐剂和人工调味剂，脂肪酸组成合理，不饱和脂肪酸含量达90％以上，油酸含量超过80％，极易被人体吸收，对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的促进作用。长期食用，能降低人体血清中的胆固醇降低血浆纤维蛋白、血脂。对高血压、肥胖症等有明显改善作用。茶油是一种极好的食用油，它是一种高分子化学物，其主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸，其含量达90％以上。茶油是炎黄色澄清透明油状液体，茶油对人体没有危害作用，食用后容易被人体消化吸收，同时又能促进脂溶性维生素的吸收，故而油质好。茶油中不含胆固醇，食用后不会使人体血清中胆固醇增加，不引起血管硬化和血压增高，茶油耐储藏，不易酸败，不含致癌物质－黄曲霉素，因而可预防癌症。茶油能清肠胃的吸收功能，可以平衡脑垂体功能，提供生育酚，促进内分泌激素分泌，对神经塞弱、神经功能下降、老年疾病－老年痴呆症有很好的改善作用。野山茶油，别名“月子油、长寿油”。在台湾和福建，女人怀孕养孩子必然要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”。实践证明，孕妇在孕期食用茶油，产后妊娠纹少，不发胖，增加母乳，有益于胎儿的正常发育。产妇坐月子吃茶油，就不怕风吹，可以出去走动。除此之外,民间还流传着“一茶(油)二麻(油)”的说法：野山茶油能抗紫外线，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，本地的女士常用野山茶油梳头，搽面及用茶籽洗头；虽同处高原，紫外线强烈，本地的妇女的皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。茶油因含有丰富的维生素A、B、E、D、胡萝卜素和其它抗氧化剂,所以在美容上的作

七季山茶油品牌诞生记

七季山茶油品牌诞生记开篇油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。由山茶果提炼而成的食用油又名油茶籽油、山茶油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶树与油橄榄树并称为世界上最著名的两大木本油料植物，山茶油为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。近年来，山茶油成为国内发展最为迅猛的食用油品类之一，茶油企业层出不穷，但行业内品牌分散，少有强势品牌出现在公众面前，这不仅是因为消费者对山茶油的认知不足，更多的原因则在于品牌差异化营销的缺失或者错位。品牌并非万金油圣美品牌营销机构在2010年涉足山茶油产业以来，接触过不少欲通过品牌建设来分割茶油市场这块蛋糕的企业，多数都是将品牌视为灵丹妙药，认为确定了品牌，有了核心价值和定位，就能看见康庄大道，赚他个盆满钵满…… 何谓品牌？品牌是产品的一个名称、符号或者设计，品牌战略是在建立了品牌核心价值、确定品牌定位后，通过各种视觉要素及市场活动形成的形象认知度、感觉和品质认同感，换句话说，品牌其实是产品与消费者之间建立信赖关系的一个过程。所以要建立品牌，首先我们要清晰产品的独特卖点、差异化的功能价值，要了解同类市场的情况，市场的切入点在哪里，目标群是谁，他们的消费特点是什么样的……等等。携手圣美，开创山茶油品牌新纪元大辰食品，是厦门食品行业的后起之秀，公司负责人陈总对自己将要涉足的山茶油市场有着独到的观点，他清楚品牌的作用，更了解茶油市场的契机，在与圣美接触后，了解到圣美对山茶油市场的清晰认知，双方一拍即合，确立了战略合作伙伴关系。山茶油属于高端食用油，在定价上与橄榄油不相上下，但是目前在各品牌的宣传策略中，并没有看到一个真正能说服客户接受高价的理由。我们都知道山茶油的单不饱和脂肪酸含量高达88%，其油脂配比被公认为全球食用油中最理想的黄金比例，因为茶油的营养价值极高。但是对消费者而言，如果对一个产品的功能诉求过重，反而会在选择重点上出现顾虑。目前大多数山茶油品牌将自身产品的功能定位在保健上，诉求“防三高、抗癌、防心

茶油的需求状况分析

茶油的需求状况分析我国茶油市场的需求由两部分组成，一部分是国内消费量，另一部分是出口量。根据海关统计，2010年，我国茶油出口总量不到1000吨。也就是说，我国国内消费量接近于茶油市场总需求量的100%。主要由于我国现阶段茶油的年产量较少，2010年我国茶油产量约为26万吨，不到食用油的1%，另一方面，在国际上，橄榄油占木本食用油市场的比例比较大。 1从地域上分析中国茶油的传统消费区，也是茶油的主要生产区域，包括南方各省，主要有浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西，这14个省。而大部分北方的城市由于生活习惯等原因，很少食用茶油。 2从经济水平上分析居民的经济水平直接影响着茶油的消费。城镇居民的收入相对较高，对食用植物油的消费就比较高，而农村居民的收入相对较低，食用植物油的消费的也相对较低。茶油的价格高，只有在高消费人群中才会有较高的需求量，即使茶油作为一种健康的保健油，中、低消费人群的需求量也是十分有限的。表7：中国城镇和农村食用植物油人均消费量单位：Kg 城镇居民年人均购买量农村居民年人均消费量年份食用植物油食用油食用植物油比例食用植物油食用油食用植物油比例1997 7.20 7.70 0.94 4.73 6.16 0.77 1998 7.55 8.05 0.94 4.59 6.13 0.75 1999 7.78 8.24 0.94 4.58 6.17 0.74 2000 8.16 8.61 0.95 5.45 7.06 0.77 2001 8.06 8.45 0.95 5.50 7.03 0.78 2002 8.52 9.00 0.95 5.77 7.53 0.77 2003 8.52 9.59 0.89 5.31 6.27 0.85 2004 9.29 9.69 0.96 4.30 5.29 0.81 2005 9.25 9.61 0.96 4.90 6.01 0.82

我国油茶产业现状及发展对策

我国油茶产业现状及发展对策摘要:发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油荼产业可持续发展提供一定的思路。关键词:油茶产业;现状;问题;对策油茶(Camellia oleifera)为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及以南地区。油茶产业是个古老而新兴的产业,一直处于起伏不定的发展过程,近年来,随着我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高,油茶的价值得到了重新认识,带来了油茶产业发展的一个新机遇。2006年,国家林业局专文下发了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》,鼓励扶持发展油茶产业。2009年国务院批准的《全国油茶产业发展规划 (2009--2020)》(以下简称《规划》)出台后,油茶产业步入快速发展的轨道。 1油茶产业发展的背景及意义改革开放后,通过科技进步和大力发展生产力, 中国已在很大程

度上实现并保障了粮食安全,但反差很大的是,食用油供需矛盾突出,始终无法实现自给自足。中国已成为世界上最大的食用植物油进口国, 每年需从国外进口占国内总需求60%多的食用油以弥补缺口。当前和今后一个时期,我国粮油供求面临一系列制约因素:人口越来越多,城镇人口快速增加,直接推动了粮油需求总量的刚性增长;耕地越来越少,到2007年底已降为1.2亿hm2,遏制耕地减少趋势的压力十分巨大;消费结构不断升级,人们由过去主要吃粮向吃更多的肉蛋奶、由吃普通油向吃高档油的方向转变;农业基础设施薄弱,农业受自然灾害影响很大;农业生产成本不断提高、比较效益不断降低,提高农民发展粮油生产的积极性面临新的困难。从国际上看,随着石油价格的变动和粮食需求的增长,粮食危机的困局在持续演化,粮食安全面临的不确定性在增加。这对人类社会的健康发展构成极大威胁,维护粮食安全已成为世界各国高度关注的重大战略问题。自我国加入WTO后,国内许多食用油品不同程度地受到市场冲击,但茶油产业却迎来一个极好的发展机遇,出现了恢复性的增长。中国耕地资源刚性短缺,扩大草本油料植物种植必然会与粮争地,进而危及我国粮食安全。发展木本粮油则不存在这个问题,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物,从而大大缓解耕地的压力。同时, 发展油茶生产,对于改善我国生态环境、分流农村剩余劳力、增加农民收入、加快农村群众脱贫致富步伐, 实现农业增产、农民增收都具有积极的作用。 2油茶产业现状

茶油在医药保健方面的积极作用

茶油在医药保健方面的积极作用发表时间：2018-05-10T11:02:51.823Z 来源：《医师在线》2018年2月下第4期作者：伦天舒朱祥王春艳 [导读] 随着时代的进步，人们对身体健康的关注程度也越来越高，茶油由于营养价值丰富，被广泛应用到医疗保健中。（沈空机关中心医院；辽宁沈阳110015）摘要：对茶油在医药保健方面的积极作用进行研究，能够有效提高茶油的应用质量。基于此，本文将对茶油的组成功能进行简单介绍，并对茶油在医药保健方面的积极作用进行研究，其中主要包括茶油在中医药中的积极作用、茶油在降血脂方面的积极作用、茶油在酶促改性方面的积极作用以及茶油在护肤方面的积极作用四方面内容。关键词：茶油；医药保健；活性氧前言：随着时代的进步，人们对身体健康的关注程度也越来越高，茶油由于营养价值丰富，被广泛应用到医疗保健中。茶油是我国独有的植物油，这种植物具有较高的保健作用。为了对茶油进行有效应用，本文将对茶油在医疗保健中的应用价值以及应用功能进行全面研究。一、茶油的组成功能茶油是经过对油茶籽进行压榨提取出来的，茶油除了能够起到保健作用之外，还能够进行食用，茶油主要分布在我国的长江流域，除了我国之外，在缅甸以及越南等地也有一定的分布量。油茶在我国已经有2000多年的种植历史，油茶籽在我国的年均产量在60万吨左右，茶油的生产量为15万吨，其中茶油中的不饱和脂肪酸含量在92%以上，能够为人们提供丰富的营养物质，同时非常容易被人体吸收。茶油在加工过程中主要采用的方式为压榨法以及浸提法，压榨法指的是对油茶籽进行压榨处理，同时这种方法也是我国应用历史最常的方法。压榨法在实际应用过程中的使用流程如下所示，首先，对茶油籽进行烘干和脱壳，湿使其中的外壳与果实进行分离。第二步，对其中的“仁”进行蒸炒以及预浸，为接下来的制作工艺奠定基础，最终对预榨出来的物质进行精炼处理，完成茶油的制作[1]。二、茶油在医药保健方面的积极作用（一）茶油在中医药中的积极作用早在几千年之前，我国相关书籍中已经对茶油的中药应用价值进行了详细的记载，目前我国茶油在中药中进行应用的例子有许多，例如，在对皮疹进行治疗的过程中，将草纸搓成条，表面沾上茶油，直接在皮肤上进行火疚，通常情况下根据这种方式实施三到五次就能够痊愈。另外，对于新生儿来说，茶油也具有一定的应用价值，尤其是针对新生儿的硬肿症，这种病的形成因素是因为婴儿长时间待在低温环境中产生的症状，这种病症一旦发作如果不能够对其进行有效治疗，甚至会导致婴儿死亡。在治疗该病症的基础上，利用温茶油对婴儿全身进行按摩，这种方式能够起到很好的治疗效果。另外，利用茶油对猪小肠进行浸泡，同时将浸泡后的猪小肠与鸡蛋进行蒸炖，这种方式能够对感冒咳嗽起到很好的治疗作用，经过实践证明，具有很好的应用效果。（二）茶油在降血脂方面的积极作用人们在对高血脂进行治疗的过程中，最先采用的方式是控制膳食脂肪摄入，这种方式虽然能够达到降低血脂的目的，当时并不能从根本上对血脂问题进行管理，甚至还会造成体内代谢紊乱的情况出现。经过调查发现，在地中海区域，虽让人们食物中的脂肪供给量较多，但是却很少出现高血脂，导致这一情况出现的主要原因就是食用了较多的不饱和脂肪酸。而茶油中恰巧含有大量的不饱和脂肪酸，由此可以看出，茶油对血脂能够起到良好的抑制作用。我国相关研究人员对茶油的应用价值做了大量的研究性试验，将重要以及茶油相互混合，制成一种具有保健作用的茶油，利用小白鼠进行试验，在小白鼠体内灌入保健茶油，经过一阶段的试验之后，发现小白鼠体内血脂的含量发生明显降低，但是小白鼠的体重仍在正常范围内。由此可以看出，茶油能对小白鼠体内的血脂起到明显的降低作用，同时这一实验结果也适用于人类。（三）茶油在酶促改性方面的积极作用在日本，有人曾经利用茶油进行酶促改性的试样，将茶油与硬脂酸基相互结合，并对其进行酶促反应，在对最终的生成物进行分离的过程中，在其中发现了大量的SN-STOST，将这种物质与棕桐油进行混合，能够得出含量与可可脂相仿的物质。我国相关人员根据这一现象也进行了研究试验，在试验过程中，科学家利用胰脂酶作为试验中的催化剂，并在非水溶性的液体中进行试验反应，这种研究方式能够对酶反应中的含水量、酶物质含量以及反应物之间的比例以及反应时间等进行深入研究。试验研究结果表明，茶油中的甘三醇消失，这种情况表明茶油能是一种与可可脂含量相似的物质，能够进行酶改反应。（四）茶油在护肤方面的积极作用由于茶油中含有大量的油酸甘油酯，同时还含有多种类型的溶脂性维生素，正是由于这一性质，茶油能够与皮肤进行完美融合，同时对皮肤的刺激性较弱，由此可以看出，茶油在实际应用中具有一定的护肤作用。茶油在实际应用过程中是一种油分补给能力较强的油，能够有效保持皮肤中的水油平衡。每年我国在制作化妆品以及护肤品的过程中，用掉的茶油数量在几百吨以上。另外，我国相关人员对茶油的在护肤以及护发方面的应用也进行了详细研究，同时对护肤乳以及护发乳中的物质进行分析和提取，发现其中主要的物质结构与茶油的物质结构非非常相似，这也就表明茶油具有良好的护肤功能。茶油在精炼过程中主要采用的工艺流程包括以下内容，首先，对茶油进行水化脱胶，通常情况下水的温度在50摄氏度-60摄氏度之间。其次，在茶油中加入适量的水，加水量为茶油量的5%，二者之间的反应时间在30分钟左右。最终对其进行高温淡碱，在此过程中碱液的浓度在8%左右。通过以上试验能够看出，茶油具有较强的护肤功能以及护发功能[2]。结论：综上所述，随着人们对茶油的关注程度越来越高，如何对茶油的医药作用进行深入了解，成为有关人员关注的重点问题。本文通过对茶油在医药保健方面的积极作用进行研究发现，对其进行研究，能够有效提高茶油的应用价值，同时还能够对茶油进行深入了解。由此可以看出，对茶油在医药保健中的积极作用进行研究，能够为今后茶油在医药保健中的应用发展奠定基础。参考文献： [1]翟元春,张润光,张亮,封斌奎,王小纪,张有林.植物保健油及其开发利用[J].食品工业科技,2016,35(07):384-387+391. [2]周杨,徐俐.油茶的营养价值及开发利用[J].贵州林业科技,2016,39(01):40-45.

山茶油品牌营销

从2008到2010年，山茶油总产值预计将达到15万吨，保持平均年递增7%；从2011年到2015年，山茶油总产值可达到20万吨，保持年7%增长速度；到2020年，中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求，将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。山茶油是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。一直以来是作为皇家贡品被广泛使用。全国茶油总产量稳定在150,000吨/年以上，约占食用油市场的1%不到。我国山茶油的生产目前尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够占有一席之地的中国品牌的山茶油产品。湖南油茶种植分布目前湖南省现有油茶林面积1778万亩，占全国总面积的33.3%。耒阳、浏阳、常宁、澧陵、攸县、祁阳等有“中国茶油之乡”之称。其中30万亩以上的县21个，占全国50个县的42%。通过解放后的两次大发展和油茶优良新品种的应用，资源培育上已取得了很好的成绩，茶油年产量提高到10万吨，拥有了相应的精炼加工和综合利用产业，产值20亿元，构建了初具规模的油茶产业链。全省现有茶油加工企业2110家，其中年加工量1000吨以上的11家，年产精炼茶油2.5万吨，茶皂素2500吨，茶粕1.3万吨。分析：宽广的种植面积，细分市场的行业阶段，非常适合位于湘中的金拓天进入山茶油市场，发力攻城略地。山茶油市场分布山茶油以江西、广西、湖南、浙江四省份品种为主。江西充分利用当地政府对这方面的支持，不断有新的企业加入到这个行列中来，润心、绿海、得而乐、今世本香，他们基本都做纯茶油，现在不断的加大对市场的蚕食，润心在上海市场操作已经达到4年以上，年销售达到3000万元左右，但是他主要的缺陷就是注重了野茶油的宣传而忽视了自己润心品牌的建设。分析：优势(Strength)：1、市场走先一步；2、资源优势；3、政府支持；劣势(Weakness)：1、品牌化运作没跟上；2、产品研发跟进慢；3、小农意识浓重；广西大打长寿牌，主推自己的“巴马”长寿村，但在品牌打造中却相对忽视，操盘手不是行业中人，对渠道的开拓及市场把握没有一个很好的定位，所以现在只是维持生存；分析：

某茶油消费市场调查报告分析

长沙市茶油消费市场调查概况 ?调查目标本次调查主要对长沙市五个核心城区（芙蓉区、天心区、开福区、岳麓区、雨花区）的居民（包括户籍人口和居住一年期以上及有定居意向的外来人口）进行茶油消费情况的调查，全面研究： 1、受访者对茶油产品（含纯茶油）的概念认知、形象联想、使用习惯与态度； 2、受访者对新的纯茶油品牌的接受度与接受方式； 3、； 4、； 5、； 6、； 7、。 ?调查时间 2010年X月X日- X月X日 ?调查方式拦截访问，并通过录音监控整个访问过程。 ?调查地点各区大型商场、超市及周边 ?样本情况调查对象为长沙市区本地的居民和在长沙居住时间为一年以上以及在长沙居住了一段时间并会在长沙定居的茶油消费者。样本总数要求为XXX个，在区域上实行严格配额制度。同时，在受访者性别、年龄、文化程度等方面也注意合理配额。本次调查实际执行样本XXX

个，有效样本XXX 个。 ? 人员安排项目督导：现场督导：问卷复核：电话回访：访问员：芙蓉区：XX 个样本（含 XX 个外地人口样本）天心区：XX 个样本（含 XX 个外地人口样本）开福区：XX 个样本（含 XX 个外地人口样本）岳麓区：XX 个样本（含 XX 个外地人口样本）雨花区：XX 个样本（含 XX 个外地人口样本）

目录 1 受访者基本特征分析 (11) 1.1受访者性别分布 (11) 1.2受访者年龄分布 ........................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.3受访者文化程度分布 ....................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.4受访者家庭规模分布 ....................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.5受访者职业及所在单位性质 ................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.6受访者年均家庭收入分布 ................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.7受访者在茶油购买决策方面的角色和影响力分析错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2 受访者对茶油产品形象的联想及相关认知研究 (11) 2.1受访者对茶油产品的认知 (11) 2.1.1 受访者对茶油产品形象的联想 (11) 2.1.2 受访者评判茶油质量的标准............. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.1.3 受访者对茶油的功效的认识 (33) 2.1.4 受访者对茶油与其它食用油区别的认知 ... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.1.5 受访者对茶油制作工艺的认知........... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.1.6茶油产地对受访者的影响及其对产地的选择错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2受访者对纯茶油的态度分析 ................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.1 受访者对纯茶油的核心认知............. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.2 受访者对纯茶油的心理定价分析......... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.3 受访者对影响纯茶油价格因素的认知 ..... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.4 受访者对纯茶油产品的心理市场定位 ..... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.5 受访者购买纯茶油的意愿............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.6 受访者用茶籽调和油代替纯茶油的意愿分析错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3 长沙市消费者茶油消费行为分析................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1受访者对茶油品牌的识别与偏好 ............. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.1 茶油消费市场现状分析................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.2 受访者对茶油品牌的识别............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.3 受访者对茶油品牌的偏好及选购原因 ..... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.4 受访者对茶油品牌的满意度和忠诚度 ..... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.5 受访者对所选茶油品牌的评价........... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2受访者购买茶油的时机、方式、主要场所和渠道分析错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2.1 受访者购买茶油的时机................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2.2 受访者购买茶油的主要方式............. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2.3 受访者购买茶油的渠道................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2.4 新兴购油渠道分析..................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.3销售人员、购物陪伴人员影响分析 ........... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.3.1 销售人员对受访者的影响............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.3.2 陪伴购物人员对受访者的影响分析....... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.4受访者对茶油的使用习惯分析 ............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.4.1 用油程度分析......................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.4.2 倒油方式分析......................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。

茶油作用和功效

茶油的功效：茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目；《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外，茶油对头发也可以起到很好的养护作用。《随之居饮食谱》这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在，很多高级化妆品也强调有茶油成分，以表示化妆品的天然性和独特功效。不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油，就对护发、防脱发有一定功效。茶油的分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心副作用、有油腻。茶油的作用：据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99％以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。用茶油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口，是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的最好油料。茶油除有预防高血压、心脑血管系统的功效外，还有清热化湿、杀虫解毒的作用，每次服生茶油50－100ml，能清胃润肠，可治疗气腹痛等。茶油湿食用油中品质极佳的上等植物油，不含胆固醇、黄曲霉素，不含任何防腐剂和人工调味剂，脂肪酸组成合理，不饱和脂肪酸含量达90％以上，油酸含量超过80％，极易被人体吸收，对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的促进作用。长期食用，能降低人体血清中的胆固醇降低血浆纤维蛋白、血脂。对高血压、肥胖症等有明显改善作用。茶油是一种极好的食用油，它是一种高分子化学物，其主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸，其含量达90％以上。茶油是炎黄色澄清透明油状液体，茶油对人体没有危害作用，食用后容易被人体消化吸收，同时又能促进脂溶性维生素的吸收，故而油质好。茶油中不含胆固醇，食用后不会使人体血清中胆固醇增加，不引起血管硬化和血压增高，茶油耐储藏，不易酸败，不含致癌物质－黄曲霉素，因而可预防癌症。茶油能清肠胃的吸收功能，可以平衡脑垂体功能，提供生育酚，促进内分泌激素分泌，对神经塞弱、神经功能下降、老年疾病－老年痴呆症有很好的改善作用。野山茶油，又名“月子油、长寿油”。在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”。实践证明，孕妇在孕期食用茶油，产后妊娠纹少，不发胖，增加母乳，有益于胎儿的正常发育。产妇坐月子吃茶油，就不怕风吹，可以出去走动。除此之外,民间还流传着“一茶(油)二麻(油)”的说法：野山茶油能抗紫外线，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用野山茶油梳头，搽面及用茶籽洗头；虽同处高原，紫外线强烈，当地的妇女的皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙

山茶油家庭会员营销方案

家庭会员营销方案 --社区营销一、社区营销机会分析： 1、市场机会随着中国社会经济与房地产业的蓬勃发展，目前城市中绝大多数人口已经按照自身居住的业态形成了一种社区化的生活方式，而“社区营销”恰恰是在这样的大环境与背景下所诞生的事物。 1）、由于传统分销渠道竞争的日益加剧，进行渠道创新往往成为一些企业出奇制胜的法宝；社区以是终端营销的一个不可或缺的集合销售主体。 2）、80%以上人口以社区为单位的生活，消费集中，数量之多；星罗棋布的社区蕴藏着巨大无比的市场需求潜力。 3）社区营销成本低，将产品投入到更加细分化的市场，可以实现精准化营销，从而最大程度的满足终端市场上目标群体的诉求，做到有的放矢，使企业与社区实现可持续发展。 2、营销坏境分析：小区居住消费群体相对地域比较集中能够做到零距离、一对一地接触客户，容易建立信任感，有充分的时间对客户进行销售行为；小区内进行营销拓展，能够最有效的将品牌信息或活动促销信息传递给准客户群。 1）、直接面对消费人群，目标人群集中，宣传比较直接，可信度高，更有利于口碑宣传。2）、氛围制造销售，投入少，见效快，利于资金迅速回笼。 3）、可以作为普遍宣传手段使用，也可以针对特定目标，组织特殊人群进行重点宣传。4）、直接掌握消费者反馈信息，针对消费者需求及时对宣传战术和宣传方向进行调查与调整。 3、市场和购买行为需求 1）、社区消费者购买行为分析： a、消费者的广泛性，家庭是消费品市场的基本购买单位，购买人群主要是具备购买能力的成年人群：女性群体、中老年群体为主要购买者。 b、消费者的需求大，食用油作为家庭生活必需品，不可缺少；需求量巨大。 c、消费者的购买率，食用油是生活中的消耗品，平均每个家庭（3口之家）的消耗量为： 1.5L/月，购买频率非常高。 2）、影响消费者购买行为的因素： a、文化因素——消费者希望通过寻求品牌追求阶层归属； b、社会因素——同事、邻居、亲戚等相关群体影响决策； c、经济因素——影响消费行为的经济因素主要有商品价格、消费者收入和商品效用以及经济环境因素。 d、个人因素——符合主要消费者的收入水平、生活方式和个性，则易于被消费者接受； e、心理因素——从学习角度看，经验引起家庭行为的改变，因此应努力让消费者形成对“”产品的好印象和经验；从知觉角度看，消费者存在选择注意、选择记忆和选择理解，因此应努力通过广告、沟通、服务等手段使消费者注意“”、记住“”，相信“”。 3）、拟定价格：社区家庭为单位的消费，主要考虑的是低价位消费理念；介于消费特性，价位定价区域要低于其他销售渠道。

山茶油行业资料整理

茶油产业发展相关资料 2014/2/20 作者：景冠

目录第一章:茶产业发展现状 (2) 一、油茶主产区分布范围 (2) 二、油茶主产区油茶种植现状 (3) 三、油茶主产区油茶加工企业现状 (4) 第二章油茶产品市场分析与需求预测 (5) 一、市场分析 (5) 1、食用油市场分析 (5) 3、茶油需求预测 (7) 4、茶油副产品市场分析 (8) 二、茶油需求预测 (9) 第三章茶油价值分析 (9) 一、山茶油营养价值 (10) 1、与橄榄油比较 (10) 2、与红花油，猪油比较 (10) 3、高脂茶油较高脂猪油和基础饲料组 (10) 4、较豆油 (10) 二、茶油的用途 (11) 1、虾蟹保护剂 (11) 2、茶皂素 (12) 3、饲料 (12) 三、油茶产业发展的效益分析 (12) 四、对社会经济发展的贡献 (13) 第四章山茶油发展现状 (14) 一.市场现状 (14) 1、广西 (14) 2、湖南 (14) 3、浙江 (14) 4、江西 (15) 二.品牌状况 (16) 三、存在问题 (22) 第四章：当前油茶产业发展存在的主要问题 (23) 一、缺乏必要的扶持政策 (23) 二、比较效益相对较低 (24) 三、高产优良品种未得到大面积推广应用 (24) 四、宣传不到位 (24)

第一章:茶产业发展现状一、油茶主产区分布范围油茶和油棕、椰子、油橄榄一起，被称为世界四大木本油料植物，但国外除了越南、缅甸、泰国、马来西亚和日本等国有少量分布或零星栽培外，油茶实际上属我国特有，主要分布在我国长江流域以南的14个省区。其中主产区为湘赣地区，同时广西、福建、浙江等地也有大面积种植。在主产区，当地农民有多年种植油茶与食用茶油的习惯。我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省（区、市）的642个县（市、区）。其中，种植面积大于10万亩的县（市、区）有142个，种植面积在5～10万亩的县（市、区）有97个，种植面积在1～5万亩的县（市、区）有142个，种植面积小于1万亩的县（市、区）有261个。

茶油基本知识全介绍

茶油基本知识简介油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，比较受欢迎的品牌有新金浩茶油等，是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物，其独特的功效与作用让新金浩茶油等备受追捧。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西等省(区)，全国现有栽培面积约4500 万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。生长条件油茶是中国南方特有的木本油料树种，世界四大木本食用油树种，南方15个省区有自然颁，现有面积6000万亩，油茶颁在低纬度，低海拔土层深厚的低山丘陵地区、适合生产在酸性土壤PH值为5-6。5之间最好，年平均温度为14℃-21℃，年降雨量为800-2000mm。无霜期为200-360天，海拔300m以下，极端低温达-17℃，≥10℃，积温为4250-7000℃。湖南新金浩茶油作为全国油茶产业第一品牌，通过“公司+基地+农户”的产业经营合作模式，自建、承包和流转油茶基地，分别位于祁阳县南部，主要包括潘市镇、大忠桥镇、茅竹镇、龚家坪镇、白水镇、观音滩镇、梅溪镇、八宝镇等地。在气候条件、油茶资源、生产经验等方面均具有较大优势。基地区气候温和，热量充足，雨量充沛，四季分明，是油茶最佳适生区域。茶油产业油茶是中国特有的油料树种，其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载，中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%，为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。同时，茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用、油腻。

山茶油和茶籽油一样吗

山茶油和茶籽油一样吗茶油在我们的生活中有着非常广泛的应用，不仅是与其他食材搭配在一起食用，还可以用做中医药材，起到治愈疾病的作用。但是油类外表大体相同，都呈现金黄色，味道也没有具体的差异，很多人都难以区分，甚至会出现误用的现象。不少人感到疑惑，山茶油和茶籽油是一样的吗？茶籽油是茶叶籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的统称，茶叶籽油≠山茶油≠油茶籽油，茶叶籽油是用茶叶树(龙井茶树、普洱茶树)上结的籽，用传统工艺结合现代高科技手段榨取的高端食用油，富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成份，叶子能泡茶喝。而山茶油是油茶树结的果实榨取的食用油，不含茶多酚，叶子是不能用来泡茶喝的。两者的营养成份结构也不相同。茶叶籽油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然强抗氧化剂，具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能。茶叶籽油中亚油酸含量是山茶油的3倍，且比例更适合人体需要，维E含量是山茶油的3倍。茶油的功效与作用 1、吃茶油有清热化湿，特别在夏天，天气炎热时很适合，杀虫，解毒的作用。 2、吃茶油能预防和缓解慢性咽炎和高血压、动脉硬化、心血管系统等疾病，从而抑制衰老，确保不轻易生病或突发疾病。

3、吃茶油能够清胃润肠，除痘美白养颜，爱美的美眉们看这里，还能根治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻和便秘，也会把体内存留的毒素排出去。 4、茶油还能抵抗紫外线，保持皮肤的美丽，直接搽用山茶油，能防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效，被头发原因困扰这的人们，可以去使用效果，因为茶油是制成洗发剂和护法素中的配剂之一，它能能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。 5、茶油拌饭及面条的美味佳肴，是妇女产后最佳的补品，嗯，味道不错。在南方还有“月子油”之称，让妈妈们在坐月子时把营养都补回来。 6、孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，而且对胎儿的发育也有好处，增强宝宝的免疫力，让宝宝出生后生病的几率不会很大。 7、婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助，让宝宝更加强壮。 8、中老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，看起来会年轻好几岁，保持着美丽的肌肤，可以给家里的长辈喝。 9、最重要的一点是：她对女性是个很好的美容用品，还纯天然的。

如何辨别好坏山茶油

浅析辨别好坏山茶油，山茶油制作工艺有哪些？前段时间的山茶油造假事件给山茶油市场敲响了警钟，现在很多无良厂家欺骗消费者，浸出级别的山茶油都写压榨，山产油中掺入别的廉价油说是纯的。懂行的都知道怎么鉴别，这里我教给大家如何鉴别是不是好的山茶油：如何辨别好坏山茶油 1、压榨的油色比较透亮、清澈、黄和红的指标都比较低,颜色偏淡;浸出的颜色就偏黄一些,不懂的朋友建议把压榨和浸出的茶油放在一起对比一下就知道了； 2、压榨的山茶油油烟比浸出的少，营养成份高； 3、压榨工艺介绍：压榨就是直接从茶籽压榨，然后精炼而成，品质是最好的； 4、浸出：浸出的茶油，是通过一种食用溶剂将压榨后的茶饼（茶粕）中的残油提炼出来，所以工艺上会使用食用级别的化学溶剂，营养成份会有部分破坏，当然最后出来的油在做检测的时候，残溶是不得检出的； 5、目前市面上以浸出油为主，因为价格便宜，消费者比较容易接受，不过还是有不少不良厂家将浸出级别的油在标签上写成压榨的，鱼目混珠，那是因为消费者都不明白，竞争对手也由于各种原因懒得理，民不举，官不纠而已，所以最终还是要自己懂，才能做到明白消费，不被厂家忽悠；浸出油也是可以食用的，安全方面倒是不用考虑，只是营养成分会低一些而已。

6、压榨油是保持原有的品质，浸出油因为使用了食用溶剂，营养成分多少都会被破坏一些，从营养角度分析，压榨油会比浸出油好，最终鉴别还是一看颜色，二看油烟。 7、另外，一级、二级、三级等标识表示第几次工艺，越往后越差，跟橄榄油特级初榨、二榨、三榨等是一个概念； 8、众里寻食的品牌苦含香山茶油使用的是压榨工艺，价格就比浸出的要贵一点；揭露一些山茶油的行业内幕，让各位有个大致的了解 1、很多品牌山茶油里面会大量参合大豆油、色拉油等低价油，普通消费者根本看不出来，只有化验，而且在食用也没什么食品安全的问题，这就造成了大量不法者故意造假，做虚假宣传，但消费者仍然一点也不知道，给不法者提供造假的天时地利； 2、国内大部分茶籽都被农民自己消化掉了，农民们用最简陋、最原始的压榨设备自己榨油吃，然后把茶饼卖给大部分生产茶油的企业，这些企业拿回去后生产浸出茶油； 3、有茶籽的地方有一个奇怪的事情，当地的农民是没钱的用茶油，有钱的用其他油，因为茶油自己可以榨，茶籽自己可以拣，成本低，自己榨完的茶饼还可以卖给茶油厂； 4、目前各大市场真正属于压榨级别的茶油品牌超市里面能够看到的可能不过1～2个品牌，大部分均为浸出茶油，更便宜品种，里面恐怕就是勾兑了大豆油、棕榈油等低价油了。