普通微生物学题库

普通微生物学题库
普通微生物学题库

微生物学试题库一、名词解释

菌落:

有机营养型微生物;

连续培养;

转导噬菌体;

准性生殖;

中间体;

噬菌斑;

转导;

基本培养基 ( MM );

基因重组;

类病毒;

次级代谢产物;

传染;

天然培养基;

质粒;

溶源细胞;

外毒素;

光复活作用;

培养基;

种;

属;

烈性噬菌体;

纯培养;C /N;

菌落;

种;

无机营养型微生物;

次级代谢;

微生物寄生;

免疫;

抗原;

生长因子;

初级代谢产物;

灭菌;

芽胞;

主动运输;

发酵作用;

类毒素;

消毒;

二、填空题

球菌的大小以______ 表示,杆菌的大小以______ 表示。

细菌细胞的原生质体由_______ 、_______ 、_______ 三部分组成

微生物对人类的危害主要表现为 _____、______、______、_____。

生物分类学家将 _______ 做为分类的基本单位,将相近似的分类基本单位归为一类,称之为 _______ ,更高一级的分类单位依次推为______、______、______、______、________ 。

构成丝状真菌营养体的基本单位是________。

烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为______、________、________、________、________ 等五个阶段。

在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是________,________ 和________。

合成代谢是________ 能代谢。

高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是:压力_____, 温度________, 时间________。

常微生物细胞直接计数常用的法有 _______、_________、_________ 等。

微生物之间的相互关系有_________、_________、__________、___________、__________等。

准性生殖包括___________ 、____________和___________ 三个互相联系的阶段。

测定细菌、放线菌大小一般以____ 为单位,而测定病毒的大小则以___ 为单位。

细菌细胞除基本结构外,还有诸如_____、______ 和_____ 等特殊结构。

微生物学的发展简史可分为 ___ __、______ 、_____、现处于 __。

细菌的菌落特征包括____、____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。

真菌菌丝有两种类型,低等真菌的菌丝是______,高等真菌的菌丝是____。

大多数 DNA 动物病毒的核酸在 ____ 复制 , 蛋白质在 ______ 合成 ,病毒粒子的组装在____ 完成。

在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是_______,_______。

分解代谢是______ 能代谢。

ED 途径中关键性酶是______。

微生物按其生长温度范围可分为_______、______ 和_____3 类。

pH 影响微生物生长的机制是______、________、______。

能引起植物病害的微生物包括_______、________、_______等,其中以______为最多。

在进行诱变育种工作时,经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理,其理由是______。

饮用水的卫生状况通常以水中的___、___作为指标。

在无电镜时,可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛 ____ ___;_______; _____。

放线菌的菌体形态呈 ____,革兰氏染色_____,____ 运动,为 ____ 营养型微生物。

原核微生物包括有 _______、_______、_______ 和 ______ 等,真核微生物包括有 _______、_______、________ 和_______ 等,它们的大小以_______ 单位来表示。

有一类真菌,由于仅发现_____,未发现_____,所以在真菌学中叫做半知菌。

TMV 病毒粒子的形状为_______, 所含核酸为_______。

微生物所需要的营养物质包括______,______,_____,_____ 、_____。

毒素是__________ 类的物质。

次生代谢产物是________ 的结果。

常消毒方法有_____,________,________ 等。

泡菜、饲料青贮是利用_____ 发酵产生的______抑制______,使之得以长久贮存。 11.土壤中放线菌数量___ 于细菌,它们以_______ 缠绕于有机物或土粒表面,并伸展于______ 中。

细菌荚膜的功能有:_____、___、______。

首先用自制显微镜观察到微生物的学者是 _____ ,被称为微生物学研究的先驱者,而法国学者_____ 和德国学者____是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

细菌细胞的细胞膜是______,它以大量的折皱陷入到细胞内部形成_____。

微生物的学名采用“双名法”,是由_____ 和___ 组成的,前者采用以大写字母开头的拉丁语化的__ ,后者采用以小写字母开头的拉丁语化的_____ 。

微生物在现代生物分类系统中分别属于_____ 界、____ 界、____ 界和_______ 界。

细菌菌落的形状一般为_______;边缘______;大小_____;表面____;颜色______,常见的颜色为_____;质地常为_______。

人类免疫球蛋白的种类有_____、_____、_____、_____和IgE。

T

噬菌体感染寄主细胞依靠______ 将_______ 注入寄主细胞。

4

亚硝酸细菌在氧化 ______ 的过程中获得细胞生长所需的能量 , 并利用这些能量将_______ 还原为细胞有机物, 因此该菌的营养类型属于_______。

在发酵过程中, 葡萄糖首先通过______ 途径产生2 个____。

苏云金杆菌产生的毒素是_______。

一般情况下,微生物的______抗干燥能力较强,微生物这一特性已用于_____。

高温型微生物的最低生长温度为___,最高生长温度为 ______。

芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的 ____ 细胞形态,有利于细菌渡过_____。它是由细菌营养细胞中_____ 而成。

抗生素的产生菌主要是_____ 菌类,其中50% 以上是由____ 菌属微生物产生的。

1969 年, Whittaker 提出生物分类的五界系统,它包括_____、_______、_____、_______ 和_______。微生物界分别属于五界中的三界,即_______、_____ 和_____。有人建议增补一个界,即_____。

真菌的菌丝通常是由________ 产生的。

检查细菌是否被噬菌体感染的方法,通常是______、_________ 。

光能自养菌以______作能源, 以________作碳源。

细菌生长所需的戊糖, 赤藓糖等可以通过______ 途径产生。

利用干燥对微生物影响的原理,日常生活中常用________、_______、_______ 等方法保存食物。

根据微生物与氧气的关系,可将微生物分成_____、______、_____ 和_____ 四个类型。

水体中微生物的来源有______、________、_________、_________ 等。

当 Griffith 用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时,从死亡的小鼠体内分离到了_________,其原因是_______。

土壤中的真菌包括_____ 亚门,____ 亚门,___ 亚门,______ 亚门和_____ 亚门,其中以____ 亚门的真菌在土壤中最多。

金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中,被染成色。

放线菌个体为 ______ 体,根据菌丝在固体培养基上生长的情况,可以分

为 _____,______ 和 ______。

芽胞具有较强的抗逆性,这是因为 ______, ______, _______,________。

人类利用的微生物及其代谢产物有 ______、_____、______、 ______、_____等。

细菌的核糖核蛋白体由70S组成,它由_____S和______S两个亚基组成。

典型担子菌的担子上着生有_______ 个担孢子

朊病毒是______ 因子,它是一种________ 的病毒。

能用作微生物N 源的物质有_____,____,_____。

DNA 的复制方式是_________。

细菌生长曲线中滞留适应期的特点是______,______,______ 。

连续培养的方法主要有____ 和_______ 两种。

微生物与植物之间可以形成____、_____、___ 关系,如___、_____、_____。

对微生物进行诱变时,常用的物理诱变剂有________。

细菌的基本形态有_______、_____及_____。分别称之______、_____、和_____。

放线菌既可以以 _______ 繁殖,也可以以 ______ 繁殖,_____ 繁殖是放线菌的主要繁殖方式。

毒性噬菌体入侵寄主的过程可分为_____、_______、_______、_______、_______ 等五个阶段。,决定其特异性的阶段是。

革兰氏染色是______ 染色,染后能否被乙醇脱色则决定于_____ 的性质。G-细菌染色总是_______ 的,而G+细菌染色结果________ 。

典型的子囊菌的子囊中通常含有_______ 个子囊孢子。

温和噬菌体有二种存在状态即______和________。

能用作微生物C源的物质有______,_______,_______,______等。

核酸是由__________ 聚合而成的。

蓝细菌划归原核生物是因为________、________、_________、________。

有氧呼吸是以_____ 为电子受体, 还原产物是______。

细菌纯培养的生长曲线可分为______、________、______、_______等四个时期。

低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为________、______、_______。

土壤中存在_____ 营养型,_____ 营养型,_____ 营养型和_____ 营养型的微生物,尤以_____ 营养型微生物最为丰富。

采用紫外线杀菌时,以波长为________ 的紫外线照射最好。

球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为______、______、______,_______,______ 和________。

通常所说的生物包括_____、_____ 和______,虽然它们具有各种各样的类型和特征,但都具有着共同的特点,这些特点是_______、______、________、_________。

分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色 ____ 和___ 两大群,然后将无壁的一群称为_____ ,另一群称为_____。

真菌的繁殖器官多是由_______ 转变而成的。

烈性噬菌体以_____ 进行繁殖, 生长曲线上可以将其分为_____,______,______等三个时期。

常被微生物用作碳源的糖类物质有_______,_______,____。

发酵是在________ 条件下发生的。

发酵的产能水平较________ 呼吸作用的产能水平较________。低,高。

室温型微生物的最低生长温度为_______,最适生长温度为 _________,最高生长温度为__________。

常用的活菌计数法有__________、_________、_______ 等。

土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素,其原因在于它_____ 、_____、______、_______。真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外,还有一种生殖方式,称为________。

人和温血动物的病源菌一般是______ 温型的。

三、简答题

1.真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段?请说明每个阶段的内容

2.菌种保藏的原理是什么?

3.测量微生物的大小主要用几种单位表示 ? 枯草杆菌的大小如何表示?

4.举例说明3种微生物的发酵类型。

5.简述微生物对淀粉的分解。

6.简述真菌的准性生殖过程,并说明其意义。

7.某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素 (Str) 的培养基上 , 放在有光条件下培养,从中选择Str 抗性菌株,结果没有选出Str 抗性菌株, 其失败原因何在?

8.化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生? 9..简述细菌裂殖的基本步骤。

10.试举三个实例来说明,即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中,到处有细菌活动着。

11.细菌的芽胞有何实践重要性?

12.病毒的特点。

13.简述环境对微生物生长的影响方式。

14.试述分解代谢与合成代谢的关系。

15.什么是基因重组,在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。

16.为简述溶源性细胞的形成过程及其特点。

噬菌体的形态图并标明各部位名称.

17.绘出T

4

18. 举例说明微生物在生长过程中培养基pH 值可能发生的变化。

19.芽胞为什么具有较强的抗逆性?

20.试述划分微生物营养类型的依据, 并各举一例微生物说明之。

21. 在微生物的培养过程中,如果要缩短其生长的延迟期,可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。

22.什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一?

23.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件。接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁。

24.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件:培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种子皮肤无菌间

四、判断题

1.细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成,有少数细菌的荚膜成分是纤维素。

2.菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。

3.核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。

4.细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样,都是由蛋白质、磷脂组成,并含有固醇。

5.担孢子是担子菌亚门的无性孢子。

6.在接合菌亚门中存在锁状联合现象.

7.所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。

8.所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。

9.根据生长所需要的碳源和氮源不同,可将微生物的营养类型划分成四种类型。

10.葡萄糖彻底氧化产生38个ATP, 大部分来自糖酵解。

11.分子量越大的物质产生的渗透压越高,因此罐藏食品通常用50%-70% 的糖溶液。

12.青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成,所以也能抑制产甲烷菌的生长。

13.土壤有机质含量是影响土壤微生物种类和数量的唯一因素。

14.菌根中不仅菌根菌对植物有利,而且植物对菌根也有利,因为这是一种共生关系。

15.微生物间进行基因重组的必要条件是细胞间接触。

16.磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。

17.细菌荚膜具有抗原性。

合成菌体有18.光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素,所以都能进行光合作用,同化CO

2

机质。

19.放线菌菌丝生长过程中,核不断复制分裂,细胞也伴随分裂,而有数量的增加。

20.根霉菌的无性繁殖产生分生孢子, 有性生殖产生接合孢子。

21.卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。

22.真菌菌丝体的生长一般不需要光线。

23.溶源性细菌在一定条件诱发下, 可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。

24.细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95% 以上。

25.丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌 , 它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。

26.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵作用。

27.同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。

28.细菌不能寄生于细菌,真菌不能寄生于真菌。

29.子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子, 内生。

30.λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。

31.质粒是独立存在于许多微生物细胞内的核外DNA 分子。

32.枝原体是原核微生物,其细胞壁结构与真细菌一样。

33.巴斯德是一位著名的微生物学家,他首先在显微镜下看到微生物的个体形态。

34.鞭毛是细菌的“运动器官”,是细菌生命活动所必需的。

35.接合孢子是接合菌亚门的无性孢子, 内生。

36.木耳菌的担孢子是长在菌盖下面菌褶褶片的两边。

37.在啤酒酵母生活史中,单倍体细胞和双倍体细胞都可进行出芽繁殖。

38.植物病毒的核酸主要是DNA, 而细菌病毒的核酸主要是RNA。

39.水的主要功能是维持微生物细胞的膨压和作为生化反应的溶剂。

40.一分子葡萄糖E.coli中经TCA环酵可产36个ATP, 在根霉菌中经TCA环酵可产生38个

ATP。

41. 0.1% 升汞可用于各种金属器皿的消毒。

42.连续培养的目的是使微生物始终保持在最高稳定生长阶段。

43.根瘤是真菌与豆科植物共生形成的共生体。

44.噬菌体是细菌唯一的侵染寄生物。

45.放线菌细胞的遗传物质染色体成分是由DNA 和组蛋白组成。

46.经研究证明,各种能形成异形胞的蓝细菌都具有固氮能力。

47.原核微生物的主要特征是细胞内无核。

48.好氧性芽胞杆菌的菌体形态呈梭状, 厌氧性芽胞杆菌的菌体形态呈杆状。

49.根瘤菌细胞中常含有聚–?-羟基丁酸颗粒,因而染色后使菌体形态常呈环节状。

50.担孢子是担子菌亚门的有性孢子, 外生。

一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。

丝状真菌生长最快的阶段是对数生长期.

DNA 病毒以双链为多, 而RNA 病毒以单链为多

微生物细胞中主要矿质营养元素是P,S,K,Mg,Mn,Co 等六种元素。

55.注射干扰素和类毒素都属于人工被动免疫的方式。

同一种微生物由于环境中的pH 不同可能积累不同的代谢产物。

在100℃内杀死某微生物的最短时间称为该微生物的致死时间。

一种微生物寄生于其他微生物时没有选择性.。

夏天太阳照射的沙漠、岩石表面以及家用热水瓶都是极端环境。

60.青霉素常作为诱变剂用于筛选细菌营养缺陷型。

鞭毛是细菌的运动器官,蓝细菌因生鞭毛而运动。

微生物的芽胞或孢子含水量较多,抗干燥能力较强。

放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。

在液体培养基中,细菌种类不同,其生长习性也不同,它们都形成一种均匀一致的混浊液。

65.分生孢子只是子囊菌亚门的无性孢子。

真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

所有真菌营养体的基本单位是菌丝。

一种细菌只能被一种噬菌体感染.

糖运进细菌细胞靠基团转位和主动输送。

70.微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时, 由支路代谢产生的。

微生物生长的最适pH 与合成某种代谢产物的pH 是一致的。

食用菌子实体的形成温度比菌丝生长温度要高,故冬天栽培食用菌要用薄膜复盖。

根际微生物对于植物来说都是有害的,因为它们共同竞争有限的营养或造成病害。

原生动物可以捕食细菌,因而细菌不能成为原生动物的寄生物。

真菌在进行准性生殖时,通过减数分裂进行基因重组。

苏云金杆菌在形成芽胞的同时 , 可形成一种菱形或正方形的蛋白质晶体毒素 , 亦称它为伴胞晶体。

细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体,它是细菌的繁殖体。

好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸。

游动放线菌属形态的一个重要特点是在基内菌丝上生孢囊梗,梗顶端着生球形的游动孢子。

游动孢子只存在于鞭毛菌和子囊菌的无性世代中。

酵母菌细胞壁主要是纤维素成分,不含或极少含几丁质。

丝状真菌的无性繁殖可以用细胞裂殖的方式一分为二,使菌丝不断向前延伸。

原噬菌体即插入寄主染色体DNA 上的噬菌体DNA。

朊病毒( 奇异病毒) 是只含有侵染性蛋白质的病毒.

所有的微生物都能以葡萄糖作碳源.

生长因子是微生物生长所需的各种环境条件之一。

乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的

在10 分钟内杀死某微生物的最低温度称为该微生物的致死温度。

青霉素可以抑制革兰氏阳性细菌和部分革兰氏阴性细菌,因此青霉素产生菌与这些细菌构成了非特异性拮抗关系。

组氨酸突变株(his-) 表示该菌不能利用组氨酸生长。

链霉菌是霉菌,其有性繁殖形成接合孢子。

四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。

G+细菌的细胞壁结构有一层,通常含有磷壁酸,G-细菌细胞壁结构有二层,不含磷壁酸。

细菌的鞭毛和菌毛都是由蛋白质构成,因此两者具有相同的生理功能。

酵母菌可将淀粉经发酵后生成酒精.

所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。

目前所知的真菌都属好氧型或兼性好氧型的。

噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA, 又有单链RNA 、双链RNA。

用白糖配制培养基能满足微生物对一般微量元素的需要:

丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的, 该菌是一种梭状芽胞杆菌。

维生素, 色素, 生长剌激素, 毒素以及聚 - 羟基丁酸都是微生物产生的次生代谢产物。

酒精的浓度越高,杀菌能力越强。

在极端环境中生存的微生物也可以在普通条件下生存。

土壤不是微生物栖息繁殖的良好环境。

色氨酸突变株 (trp-) 表示该菌本身不能合成色氨酸,因此不能在基本培养基上生长。

革兰氏染色结果,菌体呈紫红色者为格兰氏阴性菌。

质粒与染色体DNA 一样,失去质粒,细菌细胞就会死亡。

细菌的芽胞只能由杆菌产生,细菌一旦形成芽胞后,不具有运动和繁殖的能力。

经研究证明,各种能形成厚垣孢子的蓝细菌都具有固氮能力。

产生在子囊内的孢子叫孢囊孢子, 内生。

有隔菌丝是多细胞的菌丝, 细胞核的分裂伴随有细胞的分裂。

目前所知的真菌都属化能异养型。

各种噬菌体裂解寄主细胞时释放出约100 个病毒粒子.

- N 作N 源。

所有的微生物都能利用NH

3

单纯扩散不能进行逆浓度运输, 而促进扩散则能进行逆浓度运输。

葡萄糖彻底氧化产生38个ATP, 大部分来自糖酵解。

EMP 途径主要存在于好氧细菌中

空气是微生物栖息繁殖的良好环境。

1固氮蓝细菌生存于红萍特有的腹腔中,它们之间构成一种寄生关系。

亮氨酸突变株(leu-) 表示该菌不能利用亮氨酸生长。

五、选择

通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖

A. 出芽繁殖;

B. 分生孢子;

C. 孢囊孢子;

D. 芽孢子

自然界中分离到的细菌, 形态各种各样, 其中种类最多的是:

A. 球菌;

B. 螺旋菌;

C. 放线菌;

D. 杆菌

细菌的细胞核是:

A 裸露的DNA 分子;

B DNA 与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.

C RNA 与组蛋白结合的无核膜包围的染色体; D. 裸露的RNA 分子

酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是:

A.裂殖;

B.芽殖;

C.假菌丝繁殖;

D.子囊孢子繁殖

接合菌亚门的主要特征是:

A.菌丝无隔, 有性生殖产生接合孢子;

B.菌丝有隔, 有性生殖产生接合孢子

C.菌丝有隔, 有性生殖产生卵孢子;

D.菌丝有隔, 有性生殖产生子囊孢子

指出错误的回答, 担孢子是:

A.单倍体; B.大多数都是内生的; C.从双核菌丝产生的; D.有性孢子

指出错误的回答, 厚垣孢子是:

A.有性生殖产生的; B.是由有隔菌丝的真菌形成的;

C.不脱落的; D.在真菌中经常发生的

最先发现病毒的是:

A. 巴斯德

B. 柯赫

C. 伊万诺夫斯基

D.列文虎克

自养型微生物和异养型微生物的主要差别是:

A.所需能源物质不同B.所需碳源不同

C.所需氮源不同D.所需矿质元素不同

下列光合微生物中, 通过光合磷酸化产生NADPH

的微生物是:

2

A. 念珠藻

B. 鱼腥藻

C.根瘤菌

D. A、B 两菌

合成氨基酸的重要前体物α - 酮戊二酸来自_________。

A. EMP 途径

B. ED 途径

C. TCA 循环

D.HK途径

Lactobacillus是靠________ 产能

A. 发酵

B. 无氧呼吸

C. 光合作用

D.有氧呼吸

黑曲霉在pH2-3 的环境下发酵蔗糖:

A 主要积累草酸

B 主要积累柠檬酸

C 主要积累乙酸D.主要积累а酮戊二酸

红萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生,且蓝细菌生存于红萍腹腔内,它们之间是

一种:

A. 互生关系

B. 共生关系

C. 寄生关系

D. 竞争关系

噬菌体与细菌的关系为:

A.互生 B.寄生 C.猎食 D.拮抗

海水中的微生物具有的特点是:

A. 嗜酸

B. 嗜碱

C. 嗜热

D. 嗜盐

革兰氏染色的关键步骤是:

A.结晶紫(初染) B.碘液(媒染) C.酒精(脱色) D.蕃红(复染)

土壤微生物区系的基本特点之一是:

A. 水田土壤中真菌较旱地土壤中多。

B. 熟化土壤中微生物数量较生荒土中少。

C. 耕作层土壤中数量最多,心土层中较少。

D. 酸性土壤中放线菌较多。

下不适用于接合的特点是:

A. 基因转移是单向的

B. 要求细胞与细胞的接触

C. 溶源细胞被诱导后才发生

D. 在

E.coli中,F 因子参与该过程核酸是病毒结构中的主要成份

A.壳体 B.核髓 C.外套 D.尾钉

芽胞细菌的繁殖是依靠()

A. 芽胞;

B. 裂殖;

C. 出芽;

D. 藻殖段

下列微生物属于原核微生物的是()。

A. 细菌;

B. 霉菌;

C. 酵母菌;

D. 单细胞藻类在下列原核生物分类中, 属古细菌类的细菌是()。

A. 大肠杆菌;

B. 枝原体;

C. 放线菌;

D. 产甲烷细菌根霉(Rhizopus) 的无性繁殖产生()。

A.内生的节孢子;

B.内生的孢囊孢子;

C.外生的分生孢子;

D.外生的游动孢子

指出错误的回答, 根霉菌的孢子囊具有()。

A.囊轴;

B.囊托;

C.囊领;

D.囊梗

担子菌亚门的主要特征是()。

A.菌丝无隔, 有性生殖产生担孢子;

B.菌丝有隔, 有性生殖产生担孢子

C.菌丝无隔, 有性生殖产生节孢子;

D.菌丝有隔, 有性生殖产生子囊孢子

酵母菌在分类上属于()。

A.子囊菌亚门;

B.担子菌亚门

C.子囊菌亚门和半知菌亚门;

D.接合菌亚门

琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为()。

A.100℃

B.96℃

C.75℃ D .40℃

噬菌体是专性寄生于()的寄生物。

A. 细菌;

B. 酵母菌;

C. 霉菌;D.蕈菌

蓝细菌的营养类型属于()。

A.光能自养; B. 光能异养;C.化能自养; D. 化能异养

微生物生长所需要的生长因子( 生长因素) 是()。

A.微量元素;B.氨基酸和碱基C.维生素D.B,C 二者

细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是()。

A. 羧酶体;

B. 淀粉粒;

C. 聚-β-羟基丁酸;

D. 异染粒

干热灭菌法要求的温度和时间为()。

A.105℃2小时B.121℃30分钟C.160℃2小时D.160℃4小时指出下列中不是微生物与植物形成的共生体的是()。

A.根瘤B.菌根 C .叶瘤D.叶面乳酸菌

空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所,因为()。

A. 缺乏营养

B. 高pH

C. 夏季高温

D. 无固定场所。

酸菜腌制后可以保存相当长的时间,这是人们利用了微生物之间的()关系。

A. 捕食

B. 寄生

C. 非专一性拮抗

D. 专一性拮抗。

1 克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到()。

A. 103

B. 104

C. 105

D. 108

原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以()

A. 促进微生物各类群之间的平衡;

B. 原生动物的无节制繁殖;

C. 杀死除原生动物外的其他所有微生物;

D. 促进其他微生物生长繁殖。

植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量,其中下列因素不是促进因素()。

A. 根系分泌物;

B. 根系造成的土壤通气状况改善

C. 根系造成的土壤水分富集;

D. 根际温度

以下碱基序列中()最易受紫外线破坏。

A. AGGCAA;

B. CTTTGA;

C. GUAAAU;

D. CGGAGA

Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成:

A. 孢囊;

B. 芽胞;

C. 伴胞晶体;

D. 子实体

在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为()。

A. 气生菌丝

B. 孢子丝

C. 基内菌丝

D.孢子

菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是:

A. 巴斯德;

B. 柯赫;

C. 吕文虎克;

D. 别依林克

毛霉(Mucor) 的无性繁殖产生

B.内生的孢囊孢子; B.外生的厚垣孢子;

C.内生的游动孢子;

D.外生的节孢

酿酒酵母菌的有性孢子是:

A.卵孢子;

B.子囊孢子;

C.担孢子;

D.无有性孢子

T4噬菌体属于()。

A.螺旋对称

B. 复合对称

C. 立方体对称

D.都不是

某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状, 通常称为:

A.有隔菌丝;

B.无隔菌丝;

C.假菌丝; D.异核菌丝

多数病毒粒子的大小为

A. 10nm,

B. 100nm 左右;

C.300nm;

D.10-300nm

病毒的分类目前以()为主

A. 寄主;

B. 形态;

C. 核酸;D.蛋白质

大多数微生物的营养类型属于:

A. 光能自养;

B. 光能异养;

C. 化能自养;

D. 化能异养

基团转位和主动运输的主要差别是:

A.运输中需要各种载体参与;

B.需要消耗能量

C.改变了被运输物质的化学结构; C.从高浓度向低浓度运输

()是合成核酸的主体物。

A. 5 - D 核糖;

B. 5 - D 木酮糖;

C. 3 - D 甘油醛;

D. 5 –葡萄糖

高温对微生物的致死是因为:

A. 高温使菌体蛋白变性;

B. 高温使核酸变性。

C . 高温破坏细胞膜的透性;

D . A - C。

在制作酸菜或青贮饲料时,一般并不人工接种乳酸菌,这是人们利用了植物的

( )

A. 根际微生物;

B. 叶面附生微生物;

C. 与植物共生的根瘤菌

D. 寄生于植物的微生物

加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的()。

A.互生关系

B. 竞争关系

C. 共生关系

D.拮抗关系

植物根际土壤中微生物的种类不仅受土壤类型的影响,而且受下列因素中()的影响:

A. 植物种类;

B. 土壤其他生物;

C. 种植时间;

D. 播种方式。甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长,一旦环境温度有所提高,就会出现()。

A. 甲种微生物渐占优势;

B. 乙种微生物渐占优势;

C. 甲、乙两种微生物都受到抑制;

D. 甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。

微生物之间的捕食关系是指()。

A. 一种微生物的代谢产物对另一种微生物的抑制或毒害。

B. 一种微生物与另一种微生物利用同一营养而造成一种微生物生长不良,甚

至死亡。

C. 一种微生物进入另一种微生物体内并依赖于后者生存。

D. 一种微生物捕获吞食消化另一种微生物。

VA 菌根是指()

A. 真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。

B. 真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。

C. 由真菌菌丝变态形成的假根。

D. 真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。

将细菌作为实验材料用于遗传学方面研究的优点是()

A. 生长速度快;

B. 易得菌体;

C. 细菌中有多种代谢类型;

D. 所有以上特点

细菌繁殖的主要方式是:

A. 二分分裂;

B. 纵裂;

C. 出芽; D.接合

最主要的产芽胞细菌是:

A. 革兰氏阳性杆菌;

B. 球菌;

C. 螺旋菌;

D. 产甲烷细菌

E。coli 细菌的鞭毛着生位置是:

A. 偏端单生;

B. 两端单生;

C. 偏端丛生;

D. 周生鞭毛青霉(Penicillium) 的无性繁殖产生

A.外生的孢囊孢子;

B.外生的分生孢子;

C.外生的节孢子;

D.外生的游动孢子

酿酒酵母的无性繁殖是:

A.一端出芽;

B.二端出芽;

C.多边出芽;

D.三端出芽半知菌的主要特征是:

A.菌丝无隔, 没有有性生殖;

B.菌丝有隔, 尚未发现有性生殖

C.菌丝有隔或者无隔, 没有发现有性生殖;

D.菌丝有隔, 没有或很少发现无性孢子

根霉菌的假根是长在:

A.基内菌丝上;

B.气生菌丝上;

C.匍匐菌丝上;

D.附属菌丝上

E.coli T

噬菌体的典型外形是:

4

A. 球形

B.蝌蚪形

C.杆状

D.丝状

E.coli的营养类型属于:

A.光能自养 B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养

培养基中使用酵母膏主要为微生物提供:

A.生长因素B.C 源 C. N 源 D. 矿质元素

自然界中的大多数微生物是靠_________ 产能。

A. 发酵作用

B. 呼吸

C. 光合磷酸化

D.其他方式

细菌的主要繁殖方式为:

A.裂殖 B.芽殖 C.增殖 D.都对

消毒效果最好的乙醇浓度为:

A.50% B.70% C.90% D.95%

病毒对不敏感。

A.高温 B.紫外线 C.抗生素 D.干扰素

微生物寄生于植物时一般易造成:

A. 植物病害

B. 植物疯长

C. 植物正常

D. 植物营养缺乏细菌细胞壁的主要成分为:

A.肽聚糖和磷壁酸 B.几丁质 C.纤维素 D.葡聚糖和甘露聚糖

下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是:

A. 沿途两岸土壤。

B. 江河水体上部空气

C. 动植物残体及排泄物

D. 沿途工厂废水和生活污水。

制备培养基的最常用的凝固剂为:

A.硅胶 B.明胶 C.琼脂 D.纤维素

一般来说, 下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是:

A. 半知菌亚门

B. 鞭毛菌亚门

C. 担子菌亚门

D. 子囊菌亚门

对微生物进行诱变处理时,可采用的化学诱变剂是:

A. 青霉素

B. 紫外线

C. 丫啶类染料

D. 转座子

原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 :

A. 异染粒;

B. 肝糖粒;

C. 淀粉粒;

D. 聚-β- 羟基丁酸放线菌的菌体呈分枝丝状体 , 因此它是一种 :

A. 多细胞的真核微生物;

B. 单细胞真核微生物

C. 多核的原核微生物;

D. 无壁的原核微生物细菌的鞭毛是 :

A. 细菌运动的唯一器官;

B. 细菌的一种运动器官

C. 细菌的一种交配器官;

D. 细菌的繁殖器官

酵母菌的菌落类似于:

C.霉菌菌落; B.链霉菌菌落. C.细菌菌落; D.蕈菌的菌落

指出错误的回答。丝状真菌的无性繁殖方式很多 , 主要有:

A.菌丝片断;

B.芽殖;

C.裂殖;

D.分生孢子

木耳 (Auricularia) 的有性孢子是:

A.担孢子;

B.子囊孢子;

C.接合孢子;

D.卵孢子

指出错误的回答 , 青霉菌的无性结构有:

A.足细胞;

B.分生孢子梗;

C.梗基

D.副枝

病毒衣壳的组成成份是:

A. 核酸

B. 蛋白质

C.多糖

D. 脂类

占微生物细胞总重量 70%-90% 以上的细胞组分是: A.碳素物质 B.氮素物质 C.水 D.磷

细菌中存在的一种主要运输方式为:

A.单纯扩散B.主动运输C.促进扩散D.基团转位

合成氨基酸的重要前体物α - 酮戊二酸来自 _________。

A. EMP 途径

B. ED 途径C.HMP途径 D. TCA 循环

杀死所有微生物的方法称为:

A.消毒 B 灭菌 C 防腐D化疗

食用菌的有性繁殖产生的孢子为:

A.担孢子 B.子囊孢子 C.卵孢子 D.合孢子

土壤的下列特性与其中微生物种类和数量无关的是:

A. pH 值

B. 水分含量

C. 有机质含量

D. 比重。

酵母菌属于微生物。

A.好氧型 B.厌氧型 C.兼性厌氧型 D.微厌氧型

下列水体中微生物数量最多的是:

A. 池塘水

B. 海洋中部

C. 大湖中心

D. 地下水

温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的:

A. 拮抗关系

B. 内寄生关系

C. 共生关系

D. 外寄生关系菌膜是微生物培养特征

A.固体平板 B.固体斜面 C.明胶穿刺 D.液体表面

琼脂在培养基中的作用是:

A.凝固剂 B.氮源 C.碳源 D.生长调节剂

表示微生物大小的常用单位之一是:

A.cm B.mm C.dm D.μm

Bacillus的译名为:

A. 假单胞菌属;

B. 乳酸杆菌属;

C. 梭菌属;

D. 芽胞杆菌属细菌的芽胞是:

A. 一种繁殖方式;

B. 细菌生长发育的一个阶段

C. 一种运动器官;

D. 一种细菌接合的通道

曲霉(Aspergillus) 的无性繁殖产生

A.外生的分生孢子;

B.内生的分生孢子;

C.外生的节孢子;

D.内生的游动孢子

指出正确的回答: 担子亚门的真菌:

A. 由有隔菌丝组成;

B.主要是陆生真菌;

C.可以产生游动孢子;

D.可产生分生孢子

与寄主细胞同步复制的噬菌体称为:

A.烈性噬菌体 B.温和噬菌体 C.病毒 D.类病毒

指出正确的回答,在真菌有性生殖中,两配子囊交配后可产生:

A. 节孢子;

B.子囊孢子;

C.接合孢子;

D. B和C

类病毒是一类仅含有侵染性的病毒。

A. 蛋白质

B. RNA

C. DNA

D. DNA 和 RNA。

溶原性细菌对具有免疫性:

A. 所有噬菌体

B. 部分噬菌体

C. 外来同源噬菌体

D. 其它噬菌体

碳素营养物质的主要功能是:

A.构成细胞物质B.提供能量C.提供N源D.A和B

酶是一种__________ 的蛋白质

A. 多功能

B. 有催化活性

C. 结构复杂

D.耐高温的

用理化方法,杀死物体上所有的微生物,此方法称为:

A.灭菌 B.消毒 C.防腐 D.化疗

巴氏消毒的工艺条件是:

A.100℃5 min B.71-72℃30min C.60-70℃30min D.62-63℃30min

下列耐热能力最强的是:

A.营养细胞 B.芽孢 C.孢子 D.菌丝

根瘤是和豆科植物的共生体

A.根瘤菌 B.弗兰克氏菌 C.蓝细菌 D.鱼腥藻

多种微生物生存于营养丰富条件良好的同一环境时,会竞争:

A. 营养物质

B. 水

C. 空气

D. 空间

下列水体中微生物数量最少的是:

A. 近海海水

B. 河水

C. 湖水

D. 长期降雨的后期水

要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用:

A. 高选择性培养基

B. 普通培养基

C. 低选择性培养基

D. 土壤水

粘细菌依靠其胞外酶溶解敏感细菌群,使敏感细菌群释放出营养物质供其生长繁殖,这种关系称为:

A. 内寄生关系

B. 外寄生关系

C. 拮抗关系

D. 捕食关系

一个大肠杆菌(E.coli) 的突变株,不同于野生型菌株,它不能合成精氨酸,这一突变

微生物学题库

微生物学题库 绪论 1.非细胞型微生物所具有的生物学特点是( C ) A.必须用选择培养基进行培养 B.细胞壁的主要成分是肽聚糖 C.只有在活细胞内才能够增殖 D.结构中缺少RNA或者 DNA 2.以下哪种病原体不属于原核细胞型微生物( A ) A.病毒 B.衣原体 C.细菌 D.螺旋体 3. 原核细胞型微生物细胞结构中不包括(A) A.线粒体 B.DNA C.核糖体 D.RNA 4.真核细胞型微生物的生物学性状有( AC) A.细胞核内有核仁 B.细胞器中缺少线粒体 C.可在无生命的培养基中生长 D.紫外线照射不能破坏其DNA 5.原核细胞型微生物与真核细胞型微生物相比较不同处在于( AB) A.原核细胞型微生物细胞壁组成成分以肽聚糖为主 B.原核细胞型微生物核糖体结构与真核微生物不同 C.原核细胞型微生物只能在有生命的细胞体内增殖 D.原核细胞型微生物不会被毒性噬菌体感染而裂解 6.非细胞型微生物可引起以下哪些疾病( AD) A.乙型脑炎 B.风湿性心脏病 C.沙眼 D.流行性感冒 7.原核细胞型微生物包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体和螺旋体。 8.微生物分为三大类:原核细胞型微生物、真核细胞型微生物和非细胞型微生物。 9.微生物是广泛存在于自然界形体微小、结构简单,用肉眼看不见而必须应用显微镜放大数百倍、数千倍、甚至数万倍才能观察的一类微小生物。 第 1 章细菌的形态与结构 1.使用油镜头观察细菌是其优点是( D ) A.可将细菌放大900 至 1000 倍 B.可在镜下观察到细菌的包涵体 C.油液可以固定细菌的游走范围 D.油镜下视野亮度比普通镜头高 2.青霉素可用来杀灭病原菌,但对动物细胞无毒性( 除可能引起过敏外 ) 的原因是 ( D ) A.青

微生物学试题库带答案

2、饰变(modification): 3、原生型(prototroph): 4、深层液体培养: 5、类毒素(toxoid): 6、特异性免疫(specific immuneity): 7、芽孢(spore): 8、鞭毛(flagella): 9、抗生素(antibiotics): 10、支原体(mycoplasma): 11、菌核(scleraotium): 12、噬菌斑(plaque): 13、温和噬菌体(temperate phage): 14、局限转导(specialized transduction): 15、选择性培养基(seclected media): 16、反硝化作用(denitrification): 17、石炭酸系数(phenol coefficient): 18、富营养化(eutrophication): 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant): 20、细菌素(bacteriocin): 21、初次应答: 22、再次应答:

二、单项选择题 1、下列细菌中,属于Archaea一类的为() A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli,在下列哪种情况下呈直线运动一段时间() A 朝着营养物质浓度高的地方,顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方,逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向,顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向,逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后,在血球计数板上,计得平均每小格含菌数为7.5个,则每毫升原菌悬液的含菌数为(A 3.75×107个B 2.35×107个C 3.0×109个D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为() A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为() A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少(),从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中,哪一种能产生伴孢晶体() A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中,具有xx鞭毛的是()

第二章普通微生物学课后习题及答案2培训资料

第二章普通微生物学课后习题及答案2

1.试解释真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌。 真菌:是一类不含叶绿素,不能进行光合作用,菌体主要以菌丝状态存在,异样生活的一类微生物。 真菌特点:1、有边缘清楚的核膜包围着细胞核,而且在一个细胞内有时可以包含多个核 2、不含叶绿素,不能进行光合作用,营养方式为异养吸收型。 3、产生大量无性和有性孢子进行繁殖 4、除酵母菌为单细胞外,一般具有发达的菌丝体。 酵母菌:一类非丝状真核微生物,泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。酵母菌一般具有以下五个特点:1、个体一般以单细胞状态存在 2、多数出芽繁殖,也有的裂殖, 3、能发酵糖类产能4细胞壁常含甘露聚糖,5、喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。 霉菌:一些丝状真菌的通称,指那些菌丝体发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。 营养体:指真菌营养生长阶段的菌丝体。 霉菌的菌丝:霉菌的营养体由菌丝构成,可以无限伸长和产生分枝,分枝的菌丝相互交错在一起,形成菌丝体。 蕈菌:又称伞菌,指那些能形成大型肉子实体的真菌。 菌丝体:菌丝体是菇菌的营养器官,菌丝体是由无数纤维的菌丝组成。一边吸取营养,一边繁殖向四周扩展,并在一定季节、一定的发育阶段产生繁殖器官——子实体。 2、简述真菌与人类的关系。

真菌可以作为食品的来源,为人类提供美味的食品和蛋白质、维生素等资源,同时还可以为人类提供真菌多糖、低聚糖等提高免疫力、抗肿瘤的生物活性物质。有的真菌可以产生抗生素、酒精、有机酸、酶制剂等。用作名贵药材的灵芝、茯苓等。真菌可以将环境中的有机物降解为简单的复合物和无机小分子,在自然界的转化作用不容忽视。真菌还是基础生物学研究的重要研究工具。 真菌对人类有害的一面,许多真菌可以引起人畜的疾病、植物病害、导致工业原料及农产品的霉变、食品和粮食发霉,甚至在食品和粮食中产生毒素,给人类带来了极大的危害和损失。 3、简述酵母菌的一般构造及酿酒酵母的生活史,分析其生活史的特点。 特点:一般情况下都以营养体状态进行出芽繁殖,营养体既能以单倍体形式存在,也能以二倍体形式存在,在特定条件下进行有性繁殖。 4、解释:菌丝、菌丝体、菌丝球、真菌丝、牙痕、蒂痕。 菌丝: 单条管状细丝,为大多数真菌的结构单位,一些原核生物也有菌丝,如放线菌。 菌丝体:许多菌丝连结在一起组成地营养体。营养体:真菌营养生长阶段的菌丝体.

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

《卫生微生物学试题及答案》

卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答

医学微生物学试题及答案

一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案,请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1.细菌的革兰染色性主要决定于:( ) A.核质结构B.细胞壁结构C.细胞膜结构 D.磷壁酸的有无E.中介体的有无 2.溶原性细菌是指:( ) A.带有前噬菌体基因组的细菌B.带有毒性噬菌体的细菌 C.带有温和噬菌体的细菌D.带有R质粒的细菌 E.带有F质粒的细菌 3.能引起内毒素性休克的细菌成分是:( ) A.肽聚糖B.磷壁酸C.LPS D.菌体抗原E.荚膜多糖 4.关于顿挫感染,下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5.细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是:( ) A.磷脂B.肽聚糖C.磷壁酸 D.二氨基庚二酸E.吡啶二羧酸 6.下列哪种实验可用来检测致癌物质?( ) A.Ames test B.transformation test C.fluctuation test D.replica plating test E.Widal test 7.杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作:( ) A.消毒B.无菌C.灭菌D.灭活E.防腐 8. 下列无芽胞的细菌中,抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标?( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10.霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有:( ) A.鞭毛B.LTAC.菌毛D.K抗原E.Vi抗原11.对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是:( ) A.Streptococcus B.Staphylococcus C.Meningococcus D.Gonococcus E.Pneumococcus 12.分枝杆菌属最突出的特点是:( ) A.胞壁含大量脂质B.无特殊结构C.呈分枝生长 D.一般不易着色E.抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关?( ) A.分枝菌酸B.蜡质DC.磷脂 D.索状因子E.硫酸脑苷脂

微生物学试题库与答案解析

微生物学练习题 绪论 一,填空题 1.微生物根据大小,细胞结构与化学组成分为____原核细胞型微生物真核细胞型微生物非细胞型微生物______三大类型. 2.属于原核细胞型微生物的是__细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__. 3.属于真核细胞型微生物的是___真菌___. 4.属于非细胞型微生物的是___病毒___. 二,判断改错题 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸,既含DNA,又含RNA. 3.错,只含一种核酸.三,选择题 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 A.支原体 B.放线菌 C.白色念珠菌 D.细菌 E.病毒 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A.立克次体 B.衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 A.噬菌体 B.酵母菌 C.流感病毒 D.细菌 E.真菌 1.原核细胞型微生物是指 A.细菌 B.放线菌 C.支原体 D.衣原体 E.螺旋体 2.真核细胞型微生物是指

A.新型隐球菌 B.白色念珠菌 C.真菌 D.放线菌 E.立克次体 四,名词解释 2.菌株(strains of bacteria)是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种细菌. 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 细菌的形态与结构 1. 答:根据微生物的大小,结构,化学组成可将其分为以下三大类: (1)原核细胞型微生物:仅仅只有原始的核质,无核膜,核仁,缺乏完整的细胞器,只有核糖体,DNA和RNA同时存在.它包括细菌,放线菌,支原体,衣原体,立克次体,螺旋体. (2)真核细胞型微生物:细胞核的分化程度高,有核膜和核仁,胞质内细胞器完整.如真菌属于此类. (3)非细胞型微生物:是最小的一类微生物,结构简单,只有一种核酸(DNA或者是RNA)存在.缺乏完整的酶系统,必须要在活细胞内增殖.如病毒属于此类.

医学微生物学考试试卷(附答案)

医学微生物学考试试卷(A) (临床医学本科、影像医学本科、中医药学本科、实验技术本科、预防医学本科) 班级学号姓名 注意事项: 1.在试卷上写上姓名、班级。在答题卡上填上学号,将相应的数字涂黑,并写上班级、姓名和试卷类型(A卷/B卷)。交卷时必须将答题卡与试卷一起上交,否则以零分计算! 2.本份试卷由基础知识题和病例分析题组成,共150个选择题,请按题目要求,在备选答案中选择一个最佳答案,并在答题卡上将相应的字母涂黑,做在试卷上无效。 3.考试时请严格遵守考场纪律,原则上不允许上厕所。 第一部分、A型选择题 (由一题干和5个备选答案组成,请选出一个最佳答案。共90个选择题) 1.哪种疾病的病原体属于非细胞型微生物: A.疯牛病 B.梅毒 C.结核病 D.沙眼 E.体癣 2.细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是: A.单细胞 B.二分裂方式繁殖 C.对抗生素敏感 D.有由肽聚糖组成的细胞壁 E.仅有原始核结构,无核膜 3.革兰阳性菌细胞壁: A.肽聚糖含量少 B.缺乏五肽交联桥 C.对溶菌酶敏感 D.所含脂多糖与致病性有关 E.有蛋白糖脂外膜 4.青霉素杀菌机制是: A.干扰细胞壁的合成 B.与核糖体50S亚基结合,干扰蛋白质合成 C.影响核酸复制 D.与核糖体30S亚基结合,干扰蛋白质合成 E.损伤细胞膜 5.有关“细菌鞭毛”的叙述,哪一项是错误的: A.与细菌的运动能力有关 B.许多革兰阳性菌和阴性菌均有鞭毛 C.在普通光学显微镜下不能直接观察到 D.可用于细菌的鉴定 E.将细菌接种在固体培养中有助于鉴别细菌有无鞭毛(半固体) 6.有关“芽胞”的叙述,错误的是: A.革兰阳性菌和阴性菌均可产生(都是阳性) B.不直接引起疾病 C.对热有强大的抵抗力 D.代谢不活跃 E.通常在细菌处于不利环境下形成 7.用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时,总放大倍数为: A.10倍 B.100倍 C.400倍 D.900~1000倍 E.10000倍 8.脑膜炎奈瑟菌和肺炎链球菌经结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色后,菌体分别呈: A.红色和紫色 B.紫色和紫色

微生物学试题库带答案

一、名词解释 1、菌株(strain): 2、饰变(modification): 3、原生型(prototroph): 4、深层液体培养: 5、类毒素(toxoid): 6、特异性免疫(specific immuneity): 7、芽孢(spore): 8、鞭毛(flagella): 9、抗生素(antibiotics): 10、支原体(mycoplasma): 11、菌核(scleraotium): 12、噬菌斑(plaque): 13、温和噬菌体(temperate phage): 14、局限转导(specialized transduction): 15、选择性培养基(seclected media): 16、反硝化作用(denitrification): 17、石炭酸系数(phenol coefficient): 18、富营养化(eutrophication): 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant): 20、细菌素(bacteriocin): 21、初次应答: 22、再次应答: 二、单项选择题 1、下列细菌中,属于 Archaea一类的为( ) A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli,在下列哪种情况下呈直线运动一段时间( ) A 朝着营养物质浓度高的地方,顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方,逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向,顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向,逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后,在血球计数板上,计得平均每小格含菌数为7.5个,则每毫升原菌悬液的含菌数为( ) A 3.75×107个 B 2.35×107个 C 3.0×109个 D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为( ) A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基 D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为( ) A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少(),从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中,哪一种能产生伴孢晶体( ) A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中,具有周生鞭毛的是( ) A Vibrio cholerae B Bacillus subitis C Staphylococcus aureus D Spirillum rubrum 9、革兰氏染色的关键操作步骤是( ) A 初染 B 媒染 C 脱色 D 复染 10、Zymomonas mobiles 的同型酒精发酵通过下列哪个途径进行( ) A EMP途径 B ED途径 C HMP途径 D Sticland反应

最全微生物学试题库——多项选择题

微生物学练习题——多项选择题 1.原核细胞型微生物是指 A.细菌 B.放线菌 C.支原体 D.衣原体 E.螺旋体 2.真核细胞型微生物是指 A.新型隐球菌 B.白色念珠菌 C.真菌 D.放线菌 E.立克次体 3.革兰阳性菌细胞壁的主要化学组成为 A.脂蛋白 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 E.核心多糖 4.荚膜的功能是 A抗吞噬作用 B.抗干燥作用 C.抗有害物质的损伤作用 D.与细菌鉴别有关 E.与某些细菌的分型有关 5.IMViC试验主要用于区别下列哪两种病原菌 A.产气杆菌 B.破伤风梭菌 C.葡萄球菌 D.大肠杆菌 E.肺炎球菌 6.细菌的合成代谢产物是指 A.热原质 B.毒素 C.透明质酸酶 D.色素 E.抗生素 7.细菌的分解代谢产物是指 A.细菌素 B.硫化氢 C.吲哚 D.维生素 E.外毒素 8.吲哚(靛基质)试验呈阳性的细菌是 A.霍乱弧菌 B.伤寒杆菌 C.肺炎杆菌 D.变形杆菌 E.大肠杆菌 9.产硫化氢的致病菌是 A.鼠伤寒杆菌 B.大肠杆菌 C.痢疾杆菌 D.变形杆菌 E.肺炎杆菌 10.专性厌氧生长的细菌是: A.破伤风梭菌 B.空肠弯曲菌 C.幽门螺杆菌 D.脆弱类杆菌 E.葡萄球菌 11.专性需氧生长的细菌是:

A.结核分枝杆菌 B.霍乱弧菌 C.伤寒杆菌 D.绿脓杆菌 E.链球菌 12.湿热灭菌优于干热灭菌的是 A.导热快 B.穿透力强 C.比干热灭菌所需的温度低 D.潜热 E.使细菌蛋白迅速凝固变性 13.多数细菌怕干燥,但有少数菌抗干燥能力较强,它们是 A.脑膜炎球菌 B.淋球菌 C.溶血性链球菌 D.结核杆菌 E.炭疽芽胞杆菌 14.对于病人排泄物与分泌物(如粪,尿,脓,痰)的处理,常用的消毒剂有 A.20%漂白粉 B.5%石炭酸 C.2%来苏 D.70%乙醇 E.2.5%碘酒 1.噬菌体的特性有 A.能通过滤菌器 B.没有完整的细胞结构 C.只含有一种核酸 D.专性活细胞寄生 E.以复制方式生长繁殖 3.毒性噬菌体溶菌周期的步骤有 A.吸附 B.穿入 C.生物合成 D.组装成熟 E.释放 1.遗传性变异中细菌基因转移与重组的方式是 A.转化 B.转导 C.接合 D.溶原性转换 E.原生质 2.质粒DNA的特征有 A.自我复制 B.赋予细菌产生新的生物学性状 C.可自行丢失与消除 D.能转移 E.相容性与不相容性 3.医学上重要的质粒有 A.R质粒 B. F质粒 C. Col质粒 D.毒力质粒 E. r质粒 4.能以接合方式转移的质粒是 A. R质粒 B. F质粒 C. Col质粒 D.毒力质粒 E. r质粒 1.属于胞内寄生的病原菌是

微生物学试卷试题包括答案.docx

微生物学试题1 一、名词解释(每小题 4 分,共 5 小题20 分) 1.无菌技术:在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染,自身也不污染操 作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落:固体培养基中,单个或少数细菌细胞生长繁殖后,会形成以母细胞为中心的一堆 肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。 3.平板:是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式,是冷却凝固后固体培养 基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵:发酵是指在无氧条件下,底物脱氢后产生的还原力[H] 不经过呼吸链传递而直接交 给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基:人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。 二、填空题(每空0.5 分,共 6 小题 12 分) 1 细菌基本形态可以分为、和。 (本题 1.5分 ) 2.霉菌菌丝有两类,一类是,如和,另一类是,例如和。 (本题 3 分 ) 3.在某些原核生物细胞壁外,会着生一些特殊的附属物,包括、、、等。(本题 2 分 ) 4.根据营养物质在机体中生理功能的不同,可以将它们分为、、、、 5 大类。(本题 2.5分 ) 5.微生物的系统命名采用法,即加。(本题 1.5 分) 6.病毒粒子衣壳对称体制包括:、和。(本题 1.5 分) 三、选择题(每小题 1 分,共10 小题 10 分) 1. 产生假根是()的形态特征。 A. 根霉 B.酵母菌 C.青霉 D. 曲霉 2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是()。 A. 蛋白质 B.肽聚糖 C.脂多糖 D. 磷壁酸 3.微生物从糖酵解途径获得() ATP 分子。 A.2 个 B.4 个 C.36 个 D.38 个 4.处于对数生长期的细菌其特点是()。 A. 生长缓慢 B.生长迅速 C.大多数死亡 D. 繁殖代时长 5.深层穿刺接种细菌到试管半固体培养基中()。 A. 可以观察细菌是否能运动 B.除去代谢废物的一个机会 C.增加氧气 D.增加钾和钠离子的数目 6.加压蒸汽灭菌锅灭菌参数是()。 A.100 ℃,30min B. 180 ℃ ,10min C. 121℃,20~ 30min D. 160 ℃ ,60min 7.霉菌适宜生长的pH 范围为()。 A. < 4.0 B.4.0-6.0 C.6.5-8.0 D.8.0 8.strR 是()的一种菌株。 A. 丙氨酸营养缺陷型菌株 B. 抗链霉素突变株 C.异亮氨酸营养缺陷型菌株 D. 抗庆大霉素突变株 9.微生物是生产以下食品时的一个重要因素,除了()之外。 A. 酸菜 B. 朝鲜泡菜 C.纯牛奶 D.酸奶 10.苏云金孢杆菌作为()广泛用于现代生物学中。

微生物学-试题库(附答案)

微生物学-试题库(附答案)

第一章原核微生物试题 一、选择题 10001 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 A. 出芽繁殖 B. 分生孢子 C. 孢囊孢子 D. 芽孢子 答 :( ) 10002 Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成: A. 孢囊 B. 芽胞 C. 伴胞晶体 D. 子实体 答:( ) 10003 芽胞细菌的繁殖是依靠 : A. 芽胞 B. 裂殖 C. 出芽 D. 藻殖段 答 :( )

10004 细菌的繁殖首先开始于 : A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA 的复制 答 :( ) 10005 细菌的繁殖主要靠 : A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 答 :( ) 10006 下列微生物属于原核微生物的是: A. 细菌 B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 答 :( ) 10007 自然界中分离到的细菌 , 形态各种各样 , 其中种类最多的是 : A. 球菌 B. 螺旋菌

C. 放线菌 D. 杆菌 答 :( ) 10008 最主要的产芽胞细菌是 : A. 革兰氏阳性杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 产甲烷细菌 答 :( ) 10009 细菌细胞中的 P 素贮藏颗粒是 : A. 羧酶体 B. 淀粉粒 C. 聚-β-羟基丁酸 D. 异染粒 答 :( ) 10010 原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 : A. 异染粒 , B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β- 羟基丁酸

答 :( ) 10011 Micrococcus 的译名为 A. 链球菌属 B. 微球菌属 C. 小单胞菌属 D. 四联球菌属 答 :( ) 10012 Bacillus 的译名为 : A. 假单胞菌属 B. 乳酸杆菌属 C. 梭菌属 D. 芽胞杆菌属 答 :( ) 10013 假单胞菌属的拉丁文属名为 : A. Xanthomonas B. Nitrobacter C. Pseudomonas D. Escherichia 答 : ( ) 10014 放线菌的菌体呈分枝丝状体 , 因此它是一种 :

医学微生物学试题集(详细答案)

医学微生物学-绪论复习题 一、选择题 A型题 1. 不属于原核细胞型微生物的是 A.细菌 B. 病毒 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 2. 属于真核细胞型微生物的是 A.螺旋体 B. 放线菌 C. 真菌 D. 细菌 E. 立克次体 3. 下列哪项不是微生物的共同特征 A.个体微小 B. 种类繁多 C. 分布广泛 D. 可无致病性 E. 只能在活细胞内生长繁殖 4. 属于非细胞型微生物的是 A.真菌 B. 噬菌体 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 5. 原核细胞型微生物与真核细胞型微生物的根本区别是 A.单细胞 B. 有细胞壁 C. 仅有原始核结构,无核膜和核仁等 D. 对抗生素敏感 E. 繁殖方式 6. 非细胞型微生物的是 A.支原体 B. 放线菌 C. 衣原体 D. 细菌 E. 以上都不是 7. 下列对原核细胞型微生物结构的描述中,正确的一项是 A.有细胞壁但不含肽聚糖 B.有细胞膜且含有胆固醇 C.含有线粒体、内质网、溶酶体等细胞器

D.细胞核内含染色体遗传物质 E.无核膜,核质为裸露环状DNA 8. 最先创用固体培养基将细菌进行培养的科学家是 A. 法国的巴斯德 B. 德国的柯霍 C. 俄国的伊凡诺夫斯基 D. 英国的李斯特 E. 荷兰的列文虎克 9. 下列哪种不属于1973年以来发现的感染人类的新病原 A.嗜肺军团菌 B.幽门螺杆菌 C.埃博拉病毒 D.伤寒杆菌 E.阮粒 10. 关于在微生物学发展史上作出重要贡献的科学家及其所作出的贡献,下列哪项叙述是错误的 A.巴斯德首次研制出狂犬病疫苗 B.柯霍先后分离出炭疽杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌 C.伊凡诺夫斯基发现烟草花叶病毒 D.琴纳分离出天花病毒 E.弗莱明发现青霉菌产物能抑制金黄色葡萄球菌的生长 11. 严格说来,结核分枝杆菌在分类上属于 A . 放线菌B. 衣原体C. 支原体D. 螺旋体E.立克次体 12. 下列哪种病原体不含有核酸 A.朊粒 B.小病毒B19 C.巴尔通氏体 D.伯氏疏螺旋体 E.汉坦病毒 13. 导致机体免疫系统致死性破坏的病原体是 A.轮状病毒 B. 疱疹病毒 C. HIV D. HAV E. TSST-1 14. 谁首次分离出黄热病毒 A. Edward Jenner B. Louis Paseur C. Robert Kock D. Walter Reed E. Alexander Fleming

普通微生物学试卷

微生物学试卷(A)卷 一、单项选择题(10分) (D )1.细菌细胞的特殊结构是 A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 细胞膜 D. 芽孢 ( D)2.担子菌产担孢子时通过 A.形成同型孢子囊 B. 形成异型孢子囊 C. 精子配合 D. 菌丝融合 (D)3.病毒粒子中核酸是 A. DNA+RNA B. DNA C. RNA D. DNA或RNA (D)4.大肠杆菌是 A. 光能自养型 B. 光能异养型 C. 化能自养型 D. 化能异养型 (D)5.次生代谢产物是 A. 蛋白质 B. 核酸 C. 脂肪 D.抗生素 (B)6.煮沸消毒可以杀死 A. 所有的微生物 B. 致病微生物 C. 所有的细菌 D.细菌芽孢 (C)7.在转导中特定基因的载体是 A. 供体DNA片段 B. 质粒DNA C. 噬菌体DNA D. 受体DNA (A)8.细菌与植物的共生体 A. 豆科植物的根瘤 B. 菌根 C. 苏铁的珊瑚状根 D.桤木根瘤 (D)9.参与硫元素循环的光能自养菌 A.硫细菌 B. 丝状硫细菌 C. 脱氮硫杆菌 D. 绿硫细菌(C)10.下列细菌之一为G+菌 A.欧文氏菌 B. 假单胞菌 C. 枯草杆菌 D. 根瘤菌 二、二、判断题(15分,在题号前注“×”或“√”,若有错的, 请予以改正) (×)1. 原核生物和真核生物的根本区别是在于前者没有细胞核。 (×)2. 酵母菌和细菌一样是单细胞,只用无性方式繁殖。(√)3. 最大的病毒相当于一个小细菌,而最小的病毒相当于最大的蛋白质分子。 (×)4. 能在完全无机的环境中生长的微生物只有进行光合作用的类群,如蓝细菌、紫硫细菌等。 (×)5. 培养大肠杆菌一定要通气。 (√)6. 70%乙醇消毒效果最好。 (√)7. 突变是无定向的。(×)8. 雨水中不存在微生物。 (√)9. 根瘤菌只能在豆科植物上形成根瘤。 (√)10. 使用高压蒸汽法灭菌,灭菌前必须排放冷空气。 三、填空(20分) 1.微生物类群十分庞大,一般包括无细胞结构的_病 毒_________,原核类的____细菌______、_放线菌 __________、___蓝细菌________,真核类的___ 霉菌___、____蕈菌______和_____酵母菌______。 2.土壤微生物区系是在特定的土壤生态环境条件下 的微生物____种类______和____数目_______组成 以及它们的___生命活动______的综合体现。 3.微生物在氮素循环中参与__氨化作用_______、 ___氮化作用_____、__固氮作用_____、__硝化作 用__________和___反硝化作用_________5种过 程的生物转化作用。 4.生物氧化的功能有____产能_______、____产还原 力_______和__小分子中间代谢物_______3种。 5.微生物按生长最适生长温度的高低,可分为____ 低温型微生物_____、____中温型微生物_______ 和___高温型微生物_________三种类型。 6.原核微生物的基因重组有__转化_______、____ 转导______和___接合_______三种方式。 7.古细菌主要由___产甲烷古细菌_______、___嗜盐 古细菌_______和___嗜热酸古细菌_________三种 类群组成。 8.真菌的有性孢子分为___合子________、__卵孢 子________、___子囊孢子_______、____接合孢子 _________4种。 9.温和噬菌体存在的形式有__潜伏期________、___ 裂解期_______和___感染期________3种状态。 10.10.化能自养微生物的能源物质有________、 __________、_____________、____________ 、 ____________ 、_________等。 四、解词(20分) 假根溶源菌发酵准性生殖硫化作用 五、问答(35分) 1.什么是革兰氏染色法?该法主要步骤是什么?哪一步是关键?为什么? 2.试比较细菌鞭毛、菌毛和性菌毛的区别。 3.试叙述氧气对微生物生长的影响?

微生物学检验题库及答案

《微生物学与检验》题库及答案 一.名词解释 1.医院感染 2.肥达反应 3.内基小体 4. 噬菌体: 5.血浆凝固酶 6.败血症 7.灭菌 8.药物敏感试验 9.外 - 斐氏试验 10.L 型细菌 11.菌群失调:12.微生物 13.细菌 14.最小抑菌浓度 15.菌落 16.汹涌发酵 17.无菌操作18.流感杆菌“卫星现象” 19.培养基 20.包涵体 21.正常菌群 22. 内毒素 23. 干扰现象: 24.菌血症 25菌丝: 二.填空题 1 L 型细菌是指()。 2 杀灭物体上所有微生物的方法称为()。 3 细菌 H-O 变异是指()。 4 药敏试验所用标准培养基是,所用菌液相当于()个细菌/ ml ,细菌接种采用()划线接种法。 5 细菌致病因素包括()、()和()。 6 细菌引起的全身感染包括()、()、()和()四种类型。 7 不染色标本检查主要用于观察细菌的()。 8 影响革兰染色结果的关键步骤是()。 9 有动力细菌在半固体培养基中的生长现象是穿刺接种线(),无动力细菌穿刺接种线()。 10 糖发酵试验用于观察细菌分解糖是否产()和()。 11 靛基质试验的原理为,细菌产生的色氨酸酶分解蛋白胨中的色氨酸而生成(),此代谢产物与加入的试剂反应,生成()。 12 链球菌根据溶血现象分为()、()和()三种类型。 13 葡萄球菌触酶试验结果为()性,链球菌触酶试验结果为()性。 14 呈现脐窝状菌落的球菌是()。 15 抗 O 试验是测定病人血清中()抗体效价的试验,用于风湿热等疾病的辅助诊断。 16 血平板上呈现草绿色溶血环的病原性球菌是()和()。 17 IMViC 试验包括()、()、()和()四项试验。 18 分解乳糖的细菌在肠道选择平板上呈现()菌落,不分解乳糖则为()菌落。 19 KIA 斜面红色表明,底层黄色、有气泡表明()、(),有黑色沉淀表明()试验阳性 20 霍乱弧菌生物型包括()和()。 21 AIDS 的传染源是()和(),传播途径主要有(),()和()。 22 真菌菌落有()、()和()三种。 23 病毒培养方法有()、()和()。 24 病毒的基本结构由()和()组成,有些病毒还具有()。 25 流感病毒根据抗原结构不同分()、()、()三型,其中容易引起流感大流行的是其中的()型。 26 防止微生物进入机体和物品的操作方法称为()。 27 含菌量较多的标本(如粪便)的接种通常采用()接种法。

微生物学试题及答案

微生物学试题及答案 Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】

微生物学试题 1 一、名词解释(每小题4分,共5小题20分) 1.无菌技术:在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染,自身也不 污染操作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落:固体培养基中,单个或少数细菌细胞生长繁殖后,会形成以母细胞为中心 的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。 3.平板:是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式,是冷却凝固后固 体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵:发酵是指在无氧条件下,底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递 而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基:人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基 质。 二、填空题(每空分,共6小题12分) 1细菌基本形态可以分为、和。(本题分) 2.霉菌菌丝有两类,一类是,如和,另一类是,例如 和。(本题3分)

3.在某些原核生物细胞壁外,会着生一些特殊的附属物,包 括、、、等。(本题2分) 4.根据营养物质在机体中生理功能的不同,可以将它们分 为、、、、 5大类。 (本题分) 5.微生物的系统命名采用法,即加。(本题分) 6.病毒粒子衣壳对称体制包括:、和。(本题分) 三、选择题(每小题1分,共10小题10分) 1. 产生假根是()的形态特征。 A.根霉 B.酵母菌 C.青霉 D.曲霉 2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是()。 A.蛋白质 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 3.微生物从糖酵解途径获得()ATP分子。 个个个个 4.处于对数生长期的细菌其特点是()。 A.生长缓慢 B.生长迅速 C.大多数死亡 D.繁殖代时长 5.深层穿刺接种细菌到试管半固体培养基中()。

微生物学试题库与答案全解

微生物学练习题 绪论 一, 填空题 1.微生物根据大小 , 细胞结构与化学组成分为 ____原核细胞型微生物真核细胞型 微生物非细胞型微生物 ______三大类型 . 2.属于原核细胞型微生物的是 __细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__. 3.属于真核细胞型微生物的是 ___真菌 ___. 4.属于非细胞型微生物的是 ___病毒 ___. 二 , 判断改错题 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸 , 既含 DNA,又含 RNA. 3. 错, 只含一种核酸 . 三, 选择题 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A. 立克次体 B. 衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 1.原核细胞型微生物是指 2.真核细胞型微生物是指 A. 新型隐球菌 B. 白色念珠菌 C. 真菌 D. 放线菌 E. 立克次体四, 名词解释 2.菌株 (strains of bacteria) 是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种 细菌 . 五, 问答题 1.微生物根据大小 , 结构 , 化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点 包括哪些种类的微生物 细菌的形态与结构 1.答 : 根据微生物的大小 , 结构 , 化学组成可将其分为以下三大类 : (1)原核细胞型微生物 : 仅仅只有原始的核质 , 无核膜 , 核仁 , 缺乏完整的细胞器 , 只有核糖体 ,DNA和 RNA同时存在 . 它包括细菌 , 放线菌 , 支原体 , 衣原体 , 立克次体 , 螺旋体 . (2)真核细胞型微生物 : 细胞核的分化程度高 , 有核膜和核仁 , 胞质内细胞器完整 . 如真菌属于此类 . (3)非细胞型微生物 : 是最小的一类微生物 , 结构简单 , 只有一种核酸 (DNA或者是RNA)存在 . 缺乏完整的酶系统 , 必须要在活细胞内增殖 . 如病毒属于此类 .

食品微生物学试题答案

食品微生物学试卷一、 一. 填空题(1分/空×20): 1. 细菌一般进行___⑴__ 繁殖,即__⑵_。酵母的繁殖方式分为有性和无性两类,无性繁殖又可分为__⑶__ ,__⑷__ 两种形式,有性繁殖时形成__⑸_ ;霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类主要有__⑹__ ,_⑺__ ;在无性繁殖中产生的无性孢子种类有_⑻_ ,__⑼__,__⑽__ ;放线菌以__⑾__ 方式繁殖,主要形成__⑿__ ,也可以通过___⒀__繁殖。 2. 微生物污染食品后,对人体造成的危害主要是引起___⒁_______和_____⒂_____。 3.在酵母菌细胞结构中,____⒃_____具有保护细胞及维持细胞外形的功能;____⒄____具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用;____⒅_____是细胞进行生命活动,新陈代谢的场所;___⒆______是呼吸酶类的载体,细胞的能量供应站;_____⒇____具有传递细胞遗传性状的作用。 二.选择题(1分/小题×20) 1.革兰氏染色的关键步骤是___ a.结晶紫(初染) b.碘液(媒染) c.酒精(脱色) d.蕃红(复染) 2.属于细菌细胞基本结构的为___ a.荚膜 b.细胞壁 c.芽孢 d.鞭毛 3.测定食品中的细菌总数常采用_____ a.稀释混匀平板法 b.稀释涂布平板法 c.显微镜直接镜检计数法 4.干热灭菌法要求的温度和时间为___

a.105℃,2小时 b.121℃,30分钟 c.160℃,2小时 d.160℃,4小时 5.微生物运输营养物质的主要方式___ a.单纯扩散 b.促进扩散 c.主动运输 d.基团转位 6. Saccharomyces cerevisiae有性繁殖产生____ a.接合孢子 b.担孢子 c.孢囊孢子 d. 子囊孢子 7.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为____ a.加富培养基 b.选择培养基 c.鉴别培养基 d.普通培养基 8. 抗干燥能力较强的微生物是_________。 a.酵母菌 b.霉菌菌丝 c.乳酸菌 9. 产生假根是____的形态特征。 a.根霉 b.毛霉 c.青霉 d.曲霉 10.配制1000ml的固体培养基需加琼脂____ a.0. b.2~7克 c.15~20克 d.50克 11.食品和饮料工业生产上常采用的“巴氏灭菌法”是一种______方法。 a.消毒 b.抑菌 c.灭菌 d.除菌 12. 下列微生物器官耐温顺序为_____ a.营养体>孢子>芽孢 b.芽孢>孢子>营养体 c.孢子>营养体>芽孢c.芽孢>营养体>孢子 13.下列微生物能通过细菌滤器的是____ a.细菌 b.酵母菌 c.病毒d霉菌 14.下列不属于生长素类物质的是____ a.氨基酸 b.矿质元素 c.嘌呤碱基 d.维生素

相关文档
最新文档