国际烈酒大赛榜单揭晓中国白酒成最大赢家
酿酒科技2015年第10期（总第256期）·LIQUOR-MAKING SCIENCE&TECHNOLOGY2015No.10(Tol.256)
参加高职教育研究与交流，引入高职教育的新理念、新模式，成为专业建设与改革的领军人物。安排专业带头人参加国内外的进修培训、企业实践、技术研究等，提升本专业现有带头人基础理论水平、教学工作能力、专业技术水平和科技业绩。
6.2“双师”型专业教师培养
依托校内生产性实训基地，专业教师可以利用课余时间，在专业带头人和企业技术人员的指导下，参与生产性实训基地运行管理，训练专业操作技能，使专业教师技能操作达到高级工以上水平，并具有处理、解决复杂、关键性技术问题的能力。同时，有计划地安排专业教师到校外实习基地或到具有知名度的酒厂、技术监督所、研究所等企事业单位学习工作，追踪行业发展动态，学习及更新专业技术，获得企事业工作经验，尽快提高专业技能水平和技术应用能力。
7结束语
近年来，贵州轻工职业技术学院酿酒技术专业生产性实训基地的建设与应用取得了显著成效。在人才培养方面，通过开设生产性实训课程，真正实现了工学结合的人才培养目标，提升了教学质量，得到学生和企业的认可；在社会服务方面，自基地建成至今，共承接了“点亮行动”计划2014年全省职教师资培训班，2013年度、2014年度中职骨干教师国家级培训班（化学工艺专业），仁怀市中等职业学校骨干师资培训班、贵安新区失地农民工培训等各类培训项目5个，培训人数453人。总而言之，加强生产性实训基地建设是加快发展现代职业教育，构建现代职教体系的时代需要，是实现产教融合要求的人才培养模式的重要场所，是提高高职人才培养质量的重要途径。
参考文献：
[1]贵州省统计局，国家统计局贵州调查总队.2014年贵州省国
民经济和社会发展统计公报[R].贵州：贵州省统计局，2014：4-5.
[2]王娟.白酒产业人才培养与校企合作模式研究[J].酿酒科技,
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设模式探索与实践[J].微生物学通报，2012,39（4）：566-571.
国际烈酒大赛榜单揭晓中国白酒成最大赢家
本刊讯：2015年9月9日，2015（贵阳）比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛颁奖典礼在贵阳国际会议展览中心登录大厅举行。中共贵州省委常委、省委宣传部部长张广智，贵州省人民政府副省长蒙启良，贵州省政协副主席陈敏尔，联合国亚文联主席项洋，商务部流通促进中心副主任周强，大奖赛国际组委会主席卜度安·哈弗，中共贵阳市委副书记、市长刘文新，中国酒类流通协会会长王新国，中国食品工业协会副会长张菊明，中国酒业协会副理事长刘秀华，中国集邮总公司书记彭敏安，以及国内其他省、市领导，省直有关部门领导和大奖赛特别支持单位贵州茅台酒股份有限公司、贵阳西南国际商贸城有限公司、海南佳上投资有限公司的代表出席了颁奖典礼。
大奖赛国际组委会烈性酒赛事负责人提艾利·汉斯在颁奖典礼上宣布了2015（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛参赛酒品全球获奖情况。本届烈酒大赛，中国白酒作为独立酒种参赛，共有552款白酒参赛，169款白酒获奖，共获得了8个大金牌、81个金牌和80个银牌。中国白酒所获奖牌总数，以及银牌、金牌、大金牌数目均名列奖牌榜首位，成为大奖赛的最大赢家。卜度安·哈弗、张广智、蒙启良、陈敏尔、王新国、张菊明、刘秀华、刘文新为获得大金牌的中国企业颁发了奖牌和证书。
2015（贵阳）比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛是第五届（贵州）国际酒类博览会的重点活动之一，于8月26—28日在贵阳西南国际商贸城举行。本届大奖赛吸引了来自44个国家和地区的1397款烈酒参赛。83位世界级评酒师以盲品形式，通过评酒、打分，最终评出银牌、金牌、大金牌。大金牌是该赛事的最高奖项，每年获此殊荣的酒品数量约为参赛总数的1%。
本届烈酒大赛获得大金牌的中国企业与酒品名单如下：
贵州茅台酒股份有限公司53度飞天贵州茅台酒2014
河南省百泉春酒业有限公司翰林2014
贵州金沙窖酒酒业有限公司金沙酱酒102009
江西李渡酒业有限公司李渡高粱19551989
贵州茅台股份有限公司出品53度茅台鸟巢普通酒2013（北京盛世大典酒业有限公司经销）
四川沱牌舍得酒业53度吞之乎
贵州省仁怀市茅台镇东方酒业有限公司龟仙洞（丹霞）2005
深圳市花樽商贸有限公司原藏天荣（窖藏，五粮液产）2014
卜度安·哈弗代表大奖赛国际组委会对获奖的中国白酒企业表示衷心的祝贺，同时对大赛期间贵州、贵阳等各方的支持和帮助表示诚挚的感谢。他表示，本届烈酒大赛是大赛历史上参赛国家最多、参赛酒品最多、评委人数最多、规模最大的一届，大赛在中国举办的过程堪称完美。通过本届大赛，让中国的朋友们品尝到了世界各地的各种烈酒，让来自全球的朋友们品尝到了中国白酒；把世界酒文化带入了中国，也让中国酒文化走向了世界。（黄筱鹂）
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