夏季幼儿园饮食安全五大注意事项
夏季幼儿园饮食安全五大注意事项！
幼儿园饮食安全牵涉的范围很广，任何环节出现失误，都可能酿成严重的安全问题，不仅对幼儿的健康安全产生危害，而且会对幼儿园产生恶劣影响。如何管理幼儿园的饮食卫生？建议从以下几个方面入手：
一、食品采购与保管
1．食品定点采购，确保进货渠道的合法规范。每学期将供货方的详细信息公示上墙，公开接受家长和领导的监督。
2．采购的食品必须索取相关检疫合格证明，指定专人验收采购来的食品，检查、了解食品台账记录及相关证明是否齐全，检查食品质量、重量，检查完毕后入库。
3．详细登记每天所购食品的情况，真实反映食品进货渠道等信息，严格食品准入管理。
4．保健室内备有专用的储藏箱和容器，由专人负责对每天所有餐点进行取样，分别放入专用储藏箱内留存24小时，以备查验。
5．食品库房始终保持清洁、通风，以防食品霉变、腐烂。
6．冰柜、冰箱放置食品要生熟分开，贴好标签。
7．库存食品“小批量采购”，以免变质。
8．食品保管人员定期检查主副食品的保鲜度，发现问题及时处理。
二、食品加工
1．所有食品均严格按规定分开放置在相应的水池中洗涤，特别对蔬菜、水果的洗涤作明确规定：先拣、再浸泡、后搓洗，必须有效消除残留的农药。
2．刀、墩、板、桶、抹布等工具必须有明显的使用标志，做到生熟分开使用，定位存放，保持清洁。
3．凉菜间必须定时进行空气消毒，由专人加工操作。
4．买来的熟食要加热后再吃，加工食品必须做到熟透。
5．加工人员不得用炒菜的勺子尝味。
6．盛放食物的容器必须专用并且密封，用前消毒，用后清洗。
7．食物烹饪好至发放给幼儿前不得超过1个小时。
三、员工岗位要求
1．饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。
2．工作人员应持有效合同的健康培训证上岗。
3．新员工及试用员工必须先体检、培训合格后才能上岗。
4．工作人员每年体检一次，凡患有传染病者不得参加工作。
5．工作人员上班时穿戴整洁的工作衣帽，工作时要戴口罩。入厕时不穿工作服。上班前、入厕后要用肥皂洗手。
6．个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。女士不染指甲，不戴戒指、耳环，长发放入发帽内。
7．工作时不做有碍食品卫生的动作，如：抓头发、掏耳朵、打喷嚏、打哈欠。
四、膳食营养
1．成立伙食管理委员会，管理好儿童膳食，根据幼儿年龄特点每周制定并公布适合幼儿的食谱。
2．每月进行营养计算并分析，研究膳食问题，提高膳食质量。
3．制定合理的进餐时间和次数，幼儿进餐提倡定时定量。
4．遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备、餐后管理工作。
5．保证儿童按需饮水，一天集中饮水六次，根据季节变化酌情调整饮水量。
五、幼儿卫生习惯
1．幼儿进食前后必须用肥皂洗手。对于刚入园的小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法。
2．将幼儿每天所需的餐巾摆放在固定的位置，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。3．各班做好餐前擦桌子的消毒工作，正确使用消毒液。
4．加强幼儿午餐习惯培养，教育幼儿不能挑食，确保合理的营养吸收。
5．组织好幼儿午餐，就餐秩序安静良好，在规定的时间内吃完。
虽然夏季是饮食安全问题的高发时段，但作为幼儿园一项长期的常规性工作，饮食卫生需要常抓不懈才能取得良好的成效，只有做好幼儿的健康基础，才能为幼儿教育提供后勤保障。
附录：炊事员一日工作流程（参考，需结合实际）
时间
工作内容
5:00—7:00
早班与保健医负责生鲜物品验货；机器准备；烧开水；开窗通风；按照食谱准备早餐食材。
7:00—7:30
制作幼儿平餐；餐具的淸洗消毒（饭桶、菜盆、大勺等）；分发幼儿餐具。
7:30—8:00
准备早餐，按人数分发早餐。
8:00—9:30
食品验收人库；并且按食谱清单签字领料。幼儿早餐后餐具清洗、消毒。准备幼儿午餐，给配餐间消毒。
9:30—10:30
制作幼儿午餐，饭菜烹饪后送配餐间分配，碗筷消毒后人配餐间。
10:30—11:30
分发处儿午餐及餐具，进班观察幼儿进餐情况。炊事人员做教师餐。
11:30—12:00
给教师打饭菜.坎事人员做饭。
12:00—13:00
清洗、消毒幼儿午餐餐具。
13:00—14:00
准备幼儿午点和营养水。
14:30—15:30
午点和营养水，按照食谱准备幼儿晚餐。
15:30—16:30
制作幼儿晚餐，按出勤人数分餐。
16:30—17:30
卫生清扫，清洗、消毒幼儿餐具，准备幼儿晚点（寄宿制）。
17:30—19:00
制作幼儿晚点，按照出勤人数分餐。
19:00—19:30
整理厨房内卫生，清洗、消毒幼儿餐具。
注：寄宿制幼儿园的面点制作人员早上烹饪早餐，晚间制作晚点，其他炊事人员可轮流上早、晚班。
餐具消毒记录表
幼儿用餐留样记录表
幼儿入园前各项准备和入园后的注意事项
幼儿入园前各项准备和入园后的注意事项 孩子上幼儿园了,在他的成长过程中,是一个重要的转折点.孩子从这一刻起,就迈出了家庭的狭小天地,而真正走进了充实灿烂的集体生活.然而,孩子就为这一点,将面临许多不适应:没有亲人,只有陌生的老师和同龄的小朋友;没有人整天围着自己转.相反,吃点心,玩玩具是不能随心所欲.面临着陌生环境对自己的挑战和冲击,他们的第一反应是哭闹,这就是入园焦虑期.有的孩子长则两三个月,有的一个星期一个月,这与教养方式和孩子的性格有关,过渡焦虑期的长短不能代表什么，这一时期的亲子教育对幼儿心灵和心理发展有很大的影响。入园前，父母应替孩子多做些准备活动，增强其自信心，使他们顺利度过人生的第一个社会适应难关。 入园前的各项准备： 1.心理准备：提前给孩子打“预防针”，将幼儿园的有趣之处描述给孩子听，令孩子产生“向往”幼儿园的感觉.比如，上幼儿园可以认识新朋友，可以跟老师学本领，有许多的玩具，参加种种有趣的活动等等。全家人高兴地谈论上幼儿园的事，并模仿游戏、上课的情景。家长可以在家中布置一个类似活动室一角的环境，与孩子轮流扮老师和幼儿，这样能让孩子尽快融入幼儿园的环境及生活，而不会产生强烈的抗拒。 2.环境准备：家长可以抽时间带孩子到幼儿园附近参观，让孩子了解周围的环境、游戏活动，认识老师及小朋友，看看幼儿园里大型户外运动玩具，翻一翻家里没有的图书，认识老师和小朋友。多带孩子串门，让孩子和左邻右舍年龄相近的孩子多相处，以建立良好的同伴关系，将来上幼儿园时，习惯与同伴一起活动。同时多让孩子到家庭附近的社区或是公园玩耍，常带孩子到户外运动、游戏，这对孩子早期熟悉不同的环境和克服对陌生人的害怕大有裨益。 3.自理能力准备：让孩子学会简单的生活技能与做力所能及的事，是适应幼儿园集体生活的重要基础。家长在日常生活中，应有意识地培养孩子掌握一些基本的自理方法，如自己握勺子吃饭，不边看电视边吃,不边玩边吃,更不可追着喂,孩子即便是吃得满地都是米粒也没关系.大家都认同孩子的能力比地上的卫生更重要.教会孩子用杯子喝水，洗手擦嘴，认识自己的衣服、鞋子，穿脱鞋袜及衣服等等，让孩子学会自己照顾自己,这有利于天冷时减少等待。让孩子学一些日常生活用语，使孩子能较清楚地表达自己的意愿，如：我饿了，我热了，我想喝水，我不舒服,我尿裤子了,我要小（大）便等，并大胆地告诉老师。另外，训练孩子学会自己上厕所，是非常重要的自理能力内容，可以避免孩子在幼儿园对大小便产生恐惧感。男孩站着小便,女孩蹲着入厕.更主要的是训练孩子需要大小便时会主动向老师说.也许孩子有特殊语言,我们也需要进一步熟悉.倘若孩子弄到身上,我们会及时清洁,更换. 4．时间准备：家长可以在报名前后了解幼儿园的生活制度，然后告诉孩子每个时间段要干什么。在家中，家长可为孩子制订一个科学的作息时间表，要求他（她）每天按时进餐、睡眠、盥洗、游戏等等，早睡早起，中午要睡午觉，午餐定时定量，并坚持执行，养成孩子遵守时间的好习惯，这样孩子比较容易适应幼儿园的集体生活。 5.物质准备：提前预备开学用品，与孩子一同准备并告诉孩子这些用品的名称与作用。为孩子选择一些合适的衣服放在写有孩子姓名的小包内，既穿脱方便又不妨碍活动；鞋的大小要适宜，尽量选择底软、跟脚、轻便的鞋子，适合跑跳活动。由于孩子年龄小，家长可多为孩子准备两套衣裤放在幼儿园备用，以备孩子尿裤子、呕吐时更换。对于依恋性强的宝宝，家长可让孩子选择一样最喜爱的玩具或物品带到幼儿园，使其产生安全感。准备一个孩子喜欢的小背包，放置孩子个人用品如小手巾、水壶等。尤其注意开学前帮孩子剪指甲,不让孩子带细小的物品入园,以免发生危险. 入园后的注意事项： 1.孩子入园后，家长须立刻离开。孩子入园第一天哭闹是正常的,家长适当安慰就可以走了,相信老师一定有能力把孩子哄好.最不好的是孩子哭,家长哭,这样只会让孩子更紧张,越发的不愿上幼儿园了.也有爷爷或奶奶流露出来,反正我不上班,我就陪陪他,或是歇两天.孩子是很敏感的,听到这些,孩子会哭得更厉害,迫使家长作出让步.也有的孩子第一天,第二天不哭,而后来却哭开了,家长认为是孩子在幼儿园受到什么委屈了,就不送了,其实,这种波动是正常的.两三岁的孩子的情绪,情感很容易被周围的情境所感染,这种易感性是孩子发展的特点之一. 2.对孩子的哭闹,家长们要做的就是不间断的送,那种上三天歇两天的作法不可取,使得孩子有依赖,适应集体生活慢. 有些家长把孩子送到幼儿园后，听到孩子哭闹很不放心，便躲在墙角、门后、窗外看，或中途来看望，怀着不被孩子发现的侥幸, 这样只会强化孩子的哭闹行为,也是不可取的.会导致平静的孩子又哭开了.对于初入园的孩子，妈妈要注意多问一些正面的话题，如在幼儿园里有什麽高兴的事啊，和小朋友们玩过哪些好玩的游戏啊，讲一讲班里有意思的故事等。最好不要问孩子是不是受委屈了，是不是想妈妈了。本来孩子就觉得离开父母受了很大的委屈，再一强化，很可能使宝宝伤心备至，进而更对幼儿园产生逆反心理。如果孩子不愿意说幼儿园里的事情，也不要勉强
夏季安全小常识
夏季安全小常识 一、雷雨天安全常识 夏季是雷雨多发季节，雷击伤亡事故时有发生。因此，大家应高度重视雷雨天的自身安全，掌握必要的安全防护知识。 1、应注意关闭门窗，切断家用电器的电源，并拔掉插头；不靠近水管、暖气管等导电物体；不在灯头线下站立；不在喷头下淋浴；不拨打手机。 2、不在高楼平台上停留；不在走廊聚集、奔跑及大声呼喊。 3、不进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物；不在大树下躲避雷雨。 4、不在旷野中打雨伞和高举其它金属物件；不在旷野中奔跑；不穿戴湿衣、鞋、帽等走动。 5、不骑行自行车；不进行户外球类活动； 6、乘坐汽车、火车等，不要将头、手伸出窗外。 7、不要把晾晒衣服被褥的铁丝，接到窗户及房门上。 8、突遇雷电时，应立即下蹲降低自身高度，同时将双脚并拢，双手放在膝上，身体其它部位不要接触地面，以减少跨步电压带来的危害。 9、一旦人体遭雷击后，往往出现“假死”状态，此时应进行口对口人工呼吸和体外心脏按摩，往往可以出现奇迹。在抢救的同时要立即拨打120电话请求急救。 二、饮食卫生安全常识 夏季天气炎热，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐败变质，易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。因此，同学们应高度注意食品卫生安全，谨防食物中毒等食源性疾病的发生。 1、购买食品要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等，尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物，不购买“三无”食品及过期食品。 2、不采购未经检验的肉类、死因不明的禽类和水产品。不购买路边“无证”摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、凉皮等食品。 3、夏季食用生食水产品的食品安全风险较大，少吃或不吃炝虾、毛蚶、醉虾、醉蟹等生食水产品。 4、加工好的卤菜和熟肉食品存放不能超过2小时，超过2小时应充分加热。 5、加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒，现做现吃。不私自采食瓜果蔬菜和野生食物。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。 6、外出就餐，应选择卫生条件好、具有有效的《食品卫生许可证》的餐饮单位就餐。餐前洗手，尽可能使用公筷，倡导分餐制。用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物，切勿食用违禁食品，不要暴饮暴食。 7、夏季气温高，适时、适量吃些冷饮，能消暑解渴，利于身体健康。不宜过多贪吃冷饮，不宜在大量出汗、饭前饭后、喝完热饮等情况下食用冷饮。选购冷饮时要认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品；不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。 8、一旦发生疑似食物中毒事件，应立即停止食用可疑食品，尽快组织救治，并向当地卫生行政部门报告，以便得到及时调查处理，避免因时间拖延而导致食物中毒事件无法认定。 三、防中暑安全常识 中暑是炎热夏季常见的急性热病之一，轻的病人可出现头昏、头痛、恶心、口渴、大汗、心慌及面色潮红，体温可升高到３８℃以上，甚至有血压下降、脉搏增快等虚脱表现。重者表现为高热（体温超过４１℃）、无汗、言语及神志不清、手足抽搐及意识障碍等症状，严重时出现休克、心力衰竭、肺水肿、脑水肿等危症。因此，大家要注意防暑。 1、穿宽松、透气性能良好、色浅的衣服；戴隔热遮阳帽；多喝盐开水；空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜；备有人丹、清凉油、风油精、十滴水、薄荷片等防暑药物。 2、一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风处躺下休息，然后给病人解开衣扣，用冷水毛巾敷在病人的头部和颈部，让病人多喝水（最好为温盐水或西瓜汁），并服用人丹、十滴水等防暑药物。如病情严重，要迅速送医院救治或拨打120急救电话。
夏季饮食安全注意事项
夏季饮食安全注意事项 夏季来临，不健康、不节制的饮食习惯会对人的身体造成一定伤害，高温闷热的天气容易使食物腐烂变质，人食用后易引发肠道疾病和食物中毒。因此，我们必须加强防范，注意夏季饮食安全。 一、夏季饮食应有节 1、夏季吃什么 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免食用粘腻、难以消化的食物。 《吕氏春秋?本味论》曾指出：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。”苦味食品所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。夏季适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等，不仅可清心除烦、醒脑提神、消炎祛暑，而且能增进食欲、健脾利胃。 在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20～70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食。 另外食物四性中的凉性类食物较适合夏季选用。因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用。适宜于身体燥热的人，一般于夏天选用。凉性食物有，谷类：薏仁;蔬菜：大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类：猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;肉类：海鲜、鸭肉、;蛋豆类：蛋清、绿豆。 2、夏季怎么吃 夏季不能暴饮暴食，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。”《黄帝内经?素问》指出：“饮食有节”、“无使过之”。吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃八成饱，食欲就会继续增强。 要按时进餐，否则会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。要少生冷食物、冷饮，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生。冷饮的温度不要低于10°C。饮料过热会增加出汗，但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮，不仅影响了正常进餐量，还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，因为寒湿相加最伤胃，进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险。冷饮以少量多次饮用为好，这样能减少机体缺水，减少直肠温度的升高，避免大量饮水而加重心脏和肾脏的负担。 尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用；不吃死的虾、螺、甲鱼、蟹等水产品；冰箱内生熟食品的存放要严格分开。 夏季西瓜渐成大家消暑的必备食品，虽味美,但也要食之有度。西瓜是生冷食品，吃多了易伤脾胃。如果一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。因此，脾胃虚寒、消化不良的人都要少食为宜。特别是肾脏不好、患有口腔溃疡及糖尿病的，一次吃西瓜不要超过50克。另外，进食太凉的瓜，不仅影响食欲，还会伤脾胃，引起胃肠炎等疾病。因此，从冰箱中拿出的西瓜要在室温中放臵15～20分钟后再食用，此时西瓜的口感也最好。 二、注意饮食卫生，防止食物中毒 夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。 1、预防食物中毒须把握的三个环节
中班安全《吃东西要小心》教案
中班安全《吃东西要小心》教案 中班安全《吃东西要小心》 教案主要包含了活动目标， 吃鱼的正确方法，理解词：“细嚼慢咽”， 适合幼儿园老师们上 中班安全活动课，快来看看《吃东西要小心》教案吧。 活动目标: 活动准备: 教学挂图《吃东西的时候》，操作卡片《吃东西的时候》 活动过程: 、讲故事，让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发 生事故的原因。 (1) 讲故事的前半段。 准备，活动过程等内容，让幼儿了解正确进餐的方法， 初步学习 活动 方法。 1、 让幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确 2、 3、 加强幼儿的安全意识。 4、 培养幼儿敏锐的观察能力。 5、 探索、发现生活中的多样性及特征。
熊猫妈妈的医院今天可忙了， 刚送走了一位病人，又来 了一歌猫妈妈带着小猫来了。 见小猫难受的样子，熊猫医生关心 猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说：“张开嘴，让我瞧瞧。 熊猫医生用压舌板压住小 猫的舌头，打开手电筒一照，看见 根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。 熊猫医生正要用镊子取 出鱼刺， 听见了小狗汪汪地叫着跑了过来， 它不停地咳嗽，说是被骨头呛 着了。熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨 头。熊猫医生奇怪地问：“小猫、小狗，你们怎么会被鱼刺卡住， 被骨头呛着呢？ ？ (2) 请幼儿看操作卡片(一)、(二)，提问，讨论: (3)讲故事的后半部分。 猫妈妈说：“今天小羊过生日，它为好朋友们准备了许 多它们喜欢吃的东西，朋友们非常高兴，就一边吃一边唱呀， 呀，玩呀，结果被鱼刺卡住了，被小骨头呛着了。”熊猫医生对 小猫、小狗说：“吃东西的时候要特别小心，不能边吃边玩。吃 到嘴里的东西要细嚼慢咽，不要着急， 记住了吧？”小猫、 地问：“小猫，你哪儿不舒服？”小猫指 指指喉咙说不出话来， 能 八 1、 小猫为什么会被鱼刺卡住? 2、 谁来熊猫医院看病? 3、 小狗为什么会被小骨头呛着呢? 小狗
选择幼儿园注意事项
选择幼儿园七注意 一、路途远近是基本的考虑点。 不要为了好学校而舍近求远，这样做将带来接送孩子的难题，也会使得孩子在今后的生活中不得不早起，以至于对他(她)的健康有负面影响。 二、不要盲目追求幼儿园等级。 有些幼儿园因受场地限制无法达到示范园，但办学严谨、教师工作踏实、服务意识强，在园孩子的家长满意率高。这样的幼儿园是最值得选择的。 三、根据经济条件量力而行幼儿园。 每月的管理费收费标准存在较大的差异，收费标准的高低与教育质量的优劣并不一定成正比，所以家长不必为此背上沉重的包袱。 四、选“特色”幼儿园须慎重幼儿阶段处于生理和心理发展诸多方面的关键期。 孩子需要通过广泛接触周围的环境，促进语言、认知、社会交往、运动、情感等各方面的发展。如果在此阶段花大量的时间用于练习某一技能，孩子其他方面的发展会受到影响。 五、尽量不要选全托幼儿园学龄前儿童处于感情发展的关键期。 非常渴求家人的关爱，如果此时送进幼儿园全托，孩子
缺乏与亲人亲昵的接触，无法体验常人的感情，长此以往，他们会失去安全感、信任感。除非万不得已，家长不要“忍痛割爱”。 六、尽量不要进比孩子实际年龄高一级的班级。 理由一：正常的孩子智力年龄随生理年龄同步增长，一个聪明的3岁孩子进入4岁年龄段的班级，他的能力显得平平，还有可能事事不如别人，这对孩子自信心、好胜心的培养十分不利。理由之二：当孩子大班毕业该进小学时，由于年龄的问题无法入学。孩子将面临“留级”的打击。 七、入园勿进行“定性培养”。 孩子进入幼儿园前，兴趣爱好、个性特长等各方面都没有定性。因此，家长不要过早地对孩子进行所谓的“定性培养”。没有必要要他(她)学这学那。幼儿园在招生时是不允许考试的，面试无非为了看看儿童的健康状况(有无传染病)、是否认识数字(1，2，3……)、颜色辨别(红、绿……)等。至于某些心急的家长有目的性地强迫孩子接受最好的教育，这种做法是不可取的。 孩子的生理健康与心理健康才是最重要的。让儿童对周围的环境产生兴趣，以开朗的心态面对困难，是家长当务之急要解决的问题。
夏季食品安全小常识
夏季食品安全小常识 一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。 二、烹调食品要烧熟煮透：未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。 三、立即食用煮好的食物：食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。 四、避免生熟食品交叉污染：烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。 五、彻底再加热熟食品：隔顿、隔夜的食物如存放于冰
箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。 六、厨房保持清洁：用来制备食品的工具、用具必须清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。 七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中，以免上述害虫将致病微生物带到食物上。 八、安全食用蔬菜：由于蔬菜农药残留造成食物中毒的情况仍然存在，食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法，以去除残留于蔬菜中的农药。 九、外出旅游的消费者由于身体劳累，其机体免疫力和消化功能都会有所下降，就餐时应注意合理营养，荤素搭配，切忌暴饮暴食，以免将胃肠道疾病混同于食物中毒。
夏季食品安全知识
夏季食品安全知识 炎炎夏日，不少人的食欲随着气温的上升而下降，有些人可能就在饮食卫生上有所疏忽了。为了全校师生身体健康，我们摘录了食品安全卫生知识，供大家参考。 一、认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 二、提高自我救护意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 三、预防发生食物中毒，我们应该主要做到以下几点： 1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识，要有QS标识。 3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净；用凉水浸泡，用流水清洗，需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底煮熟会引起中毒。 4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶不彻底加热会引起细菌性食物中毒。 5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。 6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。 7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水，瓶装水要有QS认证。 9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。运动和吃饭时间要安排得当，饭后应稍事休息再作运动。饭后和运动后不要大量吃冷食，运动后体温升高，大量流汗，又热又渴，这时，无克制力的人往往为了一时痛快便大吃冷饮食，胃肠温度突然降低，结果肠胃因受到刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等病症。 10、进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。夏季炎热，有些人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。这些摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量细菌和其他有毒物质。而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。因此不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。 总之，做到"六不吃"：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 四、如何判别伪劣食品？ 伪劣食品防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目
中班安全活动注意进食安全教案反思
中班安全活动注意进食安全教案反思 中班安全活动注意进食安全教案反思主要包含了活动目标， 活动准备，活动过程，活动反思等内容，了解吃各种食物（果冻、 鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法， 明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃边说话，适合幼儿园老师们上中班安全活动课，快来看看注意 进食安全教案吧。 活动目标: 1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要 注 意的安全事项，学会正确进食方法。 2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康， 不要一边吃一边说话。 3、加强幼儿的安全意识。 4、探索、发现生活中的多样性及特征。 5、大胆说出自己的理解。 活动准备: 挂图活动过程: 、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题 1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是
我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢 引导幼儿回答。 2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那 除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？ 教师引导幼儿用心回答。 二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师：小朋友，你们 明白吗？饭菜可口，零食好吃， 但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的 2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。 如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。 、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险 1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时 候就应要注意哪些事情呢？ 2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的 方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。 3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时 候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝 等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
幼儿园内安全注意事项 (1)
幼儿园内安全注意事项 晨间 1.检查幼儿的面貌、四肢、口腔，有无异常，观察幼儿的精神状况。 2.检查幼儿的口袋是否有危险物品。如：扣子、弹珠、豆子等细小物品。 接待 1.班级保教人员必须在幼儿入园前认真检查班级室内环境，收好对幼儿有影响的不安全物品（如清洁.消毒等用品），排除所有不安全因素。 2.为幼儿准备好来园后参与活动的材料，避免因临时取放材料而脱离接待家长和照顾幼儿。 3.当班保教人员要分工合作，明确在门前接待家长和室内照顾幼儿的位置和职责。 4.家长把幼儿送交给当班保教人员后离开，不要进班与当班保教人员较长时间交谈，以免分散保教人员照顾幼儿的注意力。 5.保教人员要禁止幼儿把不安全的物品（如尖锐的小零件、小珠子、扣子、带有小零件的玩具等）带进班里。 6.要及时清点幼儿进班人数，以免幼儿出走。 进餐 1.不使用有安全隐患的餐具.餐巾和食具，不给幼儿进食有咀嚼和吞咽危险的食品（如锋利的骨头、带刺的鱼、坚硬的豆类等）。 2.做好进餐前的餐具、餐桌、餐巾、洗手等消毒卫生工作，保持干净、整洁、有序的进餐环境。 3.注意剩饭菜的餐具必须加盖，并放在幼儿碰不到的安全地方，避免烫伤幼儿。 4.幼儿饭菜的温度要适宜，过烫的粥.汤等降温后再盛入碗中让幼儿食用。 5.进餐前后不做剧烈运动，进餐前及进餐时不批评幼儿，使幼儿保持愉快的进餐情绪。 6.培养幼儿正确地使用餐具及良好的饮食习惯，保证幼儿进餐时间，不急促催饭。 喝水
1.保证给幼儿提供的饮用水符合国家卫生。 2.保证剩放饮水的用具安全.卫生。 3.幼儿的饮水杯每天必须严格消毒。 4.为幼儿提供水温控制在40°以下（最好使用衡温饮水机）的饮水，开水要冷确后再给幼儿饮用，杜绝让幼儿直饮烫水。 5.保教人员要有序地组织和照顾幼儿喝水，帮助幼儿取水和指导幼儿取水的正确方法（如先接凉水，后接热水），并保持幼儿在保教人员的视线范围内。 6.及时排除地湿、地滑、幼儿排队拥挤、推拉等不安全因素。 入厕.盥洗 1.妥善保管卫生间里的清洁、消毒等用品，确保幼儿触及不到。 2.随时排除卫生间设施设备出现的不安全因素。 3.保持卫生间地面的干爽清洁，防止幼儿因地滑摔倒。 4.幼儿入厕和盥洗，必须有保教人员的 组织和照顾，保持幼儿在保教人员的视线范围 内活动。 5.对入厕、盥洗有困难和有特殊需求的 幼儿，保教人员要加强个别照顾，以免发生意外。 6.培养幼儿养成入厕.盥洗不推.不挤，按老师教给的正确方法入厕、盥洗的良好习惯。 教学活动 1.供幼儿进行室内学习活动的设施设备（如桌、椅、柜、电器、电源等）和摆放的位置要符合安全标准，并有安全防护措施。 2.提供给幼儿操作的学习材料.玩具材料必须符合幼儿的年龄特点，安全.卫生。 3.班级教师要合理分工，教学活动分组及活动场地分配要便于教师指导和照顾全体幼儿。 4.幼儿操作有一定危险因素的材料.器具（如铅笔、小剪刀、玻璃杯、酒精灯、小锤子等）时，教师要教给幼儿正确的使用和操作方法，提出安全注意事项，
注意吃饭安全安全活动教案
小六班安全活动：吃饭注意安全 教师： 一、活动目标 1.了解进餐时细嚼慢咽的好处，知道进餐时不含小勺、安静不能哭闹。 2.初步养成良好的进餐习惯，建立初步的自我保护意识。 二、活动准备 1.《安全乐》3岁(上)幼儿用书第12页。 2.幼儿日常进餐的照片(视频)、一体机。 三、活动过程 1.出示照片(或视顺)，引发幼儿兴趣。 (1)教师出示幼儿日常进餐的照片(视频)，引导幼儿回忆:你是怎么自己吃饭的呢? (2)教师小结:吃饭都要在椅子上坐好，自己一勺一勺好好吃。 2.教师翻开《安全乐)3岁(上)幼儿用书第12页，启发幼儿看图说一说。 图一:乐乐是怎么拿勺子的?他是怎么吃饭的?(吃饭的时候要拿好小勺，一口一口细嚼慢咽地吃) 图二:乐乐吃的是什么?他为什么要吹一吹?如果不吹就直接喝烫的汤，会发生什么事情?(喝烫汤和吃热饭菜的时候，要先轻轻吹一吹，慢慢试一试，不烫嘴了才吃，以免烫伤嘴巴) - 1 -
图三:欢欢怎么了?吃饭的时候哭很危险，我们来帮帮她吧。(引导幼儿跟教师一起说:妹妹不要哭，吃饭的时候哭会让饭粒进到气管，很危险) 图四:丁丁把勺子含在嘴里危险吗?怎么做才安全?(引导幼儿跟教师一起说:丁丁不要把勺子含在嘴里，边吃边玩不安全) 小结:小朋友要安静进餐，不打闹。边哭边吃容易让食物跑到气管里而发生危险;边走边吃，勺子含在嘴里也很不安全。 3.角色游戏:“我会好好吃饭”。 玩法:幼儿听教师指令模仿吃饭时的动作。如:双手捧碗、拿勺子一口一口吃、喝汤、用筷子夹菜等。 四、活动延伸 1.可带幼儿到园内的中班、大班去参观哥哥姐姐们进餐，引导幼儿观察哥哥姐姐们的进餐行为，帮助幼儿树立榜样，激发他们向哥哥姐姐们学习的欲望，初步形成自我保护的意识。 2.家园共育:建议家长将孩子在家中独立进餐的照片带来幼儿园，教师将照片布置在“我会吃饭”的单元墙里，使幼儿能对同伴的良好进餐行为有一定的认识，也使家长能与幼儿园一起协调一致地培养幼儿安全良好的进餐习惯。 - 2 -
幼儿园家长须知及安全注意事项
幼儿园家长须知及安全注意事项 孩子的成长和教育离不开幼儿园的呵护与培养，更需要每一个家长的积极支持，为此，我们希望您配合： 1、开学入园时，家长必须详细把幼儿的健康状况告知园长或本班老师，以便能做好及时的处理工作。如有先天性的遗传疾病（心脏病、癫痫等）、食物过敏、药物过敏等。（家长如有隐瞒，出现问题后果自负。）如有发现不符合幼儿入园的健康状况要求的，请及时退园。 2、开学后，如果您的孩子因某种原因不能来园，请于当日上午九点以前向老师请假，以便我们做好孩子的考勤工作。 3、开学后如果孩子患有非传染性疾病身体不适，需要在园服药，请您将药品包装好后附上纸条，写清孩子的班级、姓名、服药时间、服药剂量并签上您的姓名，在入园时亲手交给大厅的保健医生，园医会按时给孩子喂服。患传染性疾病的宝贝，须严格按要求在家隔离，痊愈后经园医务室检查确认方可入园。 4、为保证孩子在园正常作息，请遵守来园和离园时间，按时接送孩子。为保证安全，幼儿园日间实行闭园管理，如需中途离园，须提前向本班教师请假并在下午四点钟之前来接孩子。 5、幼儿入园时保教费、伙食费一次付清。入园两周以内退园的，保教费、伙食费按天计退；入园两周以上退园的，保教费不退，伙食费按天计退。学期中，因各种原因孩子有连续一周以上未入园的，结余伙食费的70%于第二学期初报名交费时计退。《幼儿伙食费收退制度》请参见接送通道内公示栏。 6、入园时间:上午7:30—8:00，入园后(开学后第二周开始)各班孩子将在老师组织下在乐园开展早锻炼。每周一有升旗仪式。如遇天雨，孩子入园后将直接进班在室内活动。 7、为确保安全、防止无关人员进园，我园离园实行分时段制，各楼层接孩子时间如下： 一、二楼(含中一班): 冬春下午17：05 夏秋17:20
幼儿夏季饮食小常识
幼儿夏季饮食小常识 近期，温度逐渐升高，孩子们在户外游戏时，排汗量逐渐增大，为了让孩子们顺利度过酷热的夏天，我园的保健医生整理了一些关于幼儿夏季饮食方面的小常识，接下来就让我们一起来看一下吧。 一、重视随时补水 水对孩子生长发育特别重要，水在孩子身体内占的比例大约在60%-70%以上，由于夏天气候炎热，孩子体内大量丢失水份会给身体发育、脑发育带来不利影响，因此在炎热的夏天要想尽办法给孩子多喝温白开水。不主张给孩子喝饮料，对待孩子不要等渴了再喝，因为孩子感觉系统发育不完善，语言表达能力也没有发育完成，家长要定时、定量的给孩子喝够水，保证每天有一定的尿量，而且尿的颜色要保持为淡黄色或者透明色。 二、多补充蛋白质 幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。家长们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。 三、多吃水果与蔬菜 夏季气温炎热，孩子们的身体会因为炎热变的焦躁、坐立不安，此时人体阳气最旺盛，也最容易上火。孩子们在夏季一定要做好防酷暑工作，多吃蔬菜、水果，多给身体增加纤维素、维生素C和维生素B。同时，水果营养丰富，可以补水润燥，清热解毒，健脾益胃等功效，具有一定的食疗作用。 四、尽量避免吃冷饮 幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。 以上便是一些关于夏季饮食的小常识。只有关注夏季饮食养生注意事项，才能让我们的孩子以及我们自己吃得放心，尽量远离一些不安全的食品，杜绝健康隐患。
小学生夏季饮食安全知识教育讲稿
小学生夏季饮食安全知识教育讲稿 夏季来临，高温闷热的天气容易使食物腐烂变质，人食用后易引发肠道疾病和食物中毒。因此，消费者必须加强防范，注意夏季饮食卫生。 一、日常注意事项 1.正确选购商品，不要贪图便宜购买价低质次的食品。尽量到大型商场购买正规企业生产的食品；购买食品时注意检查产品外包装标识，看标识内容是否齐全，是否超出保质期；优先购买标有QS标志的食品；选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时，除仔细查看标识外，还应检查是否有胀袋、颜色变化、异味等现象。 2.尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用；不吃死的虾、螺、甲鱼、蟹等水产品；冰箱内生熟食品的存放要严格分开。 3.吃冷饮能起到降温作用，然而不可食之过多。因为高温使人体的大部分内脏血管都处在舒张状态，食用大量冷饮后会引起血管急剧收缩甚至痉挛，容易导致腹痛、腹泻等症状。 二、饮料常识 1.可乐饮料：可乐口感刺激甜爽，很多人夏天喜欢喝可乐，但是可乐含有较高的咖啡因，而咖啡因是一种中枢兴奋剂，能刺激胃酸分泌增加，使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快，故儿童和经常失眠的人不宜饮用。 2.果汁饮料：果汁饮料分为纯果汁饮料和含果汁饮料两种。纯果汁饮料营养丰富，热量较低适合大多数人饮用，但是夏天纯果汁饮料很容易发生变质，保存时一定要注意。胃酸分泌较多的人和糖尿病人不适合饮用纯果汁饮料。含果汁饮料是由一定的纯果汁加色素、糖和水配出来的，其中人工色素的危害却不容忽视，特别是儿童经常喝含有人工色素的饮料危害很大。含果汁饮料糖分较多，经常喝会导致肥胖症。 3.茶饮料：茶饮料含有茶单宁、茶多酚等多种成分，对人体具有一定的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外，常饮还有预防心血管疾病，减肥健美等功效。但是茶饮料的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用会加重便秘。神经衰弱或失眠症的人也不宜饮用。茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松。茶饮料中的茶碱使胃壁细胞分泌大量胃酸，胃酸过多必然会影响
小班安全教育活动吃饭安全要注意教案
小班安全教育活动吃饭安全要注意教案 小班安全教育活动吃饭安全要注意教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，通过观看情景表演表演以及图中的行为作出简单的评价，并说出自己的理由，了解进餐过程中的安全注意事项，适合幼儿园老师们上小班安全活动课，快来看看吃饭安全要注意教案吧。 活动目标： 1.通过观看情景表演表演以及图中的行为作出简单的评价，并说出自己的理由。 2.了解进餐过程中的安全注意事项。 3.培养幼儿敏锐的观察能力。 4.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。 5.探索、发现生活中的多样性及特征。 活动准备： 1.餐车，盛着热饭和热菜的汤锅。 2.人手一份早餐。 3.图片。 活动过程： 1.谈话导入活动。
教师：(1)现在是早晨，所以我们现在是要吃早餐、午餐还是午点？ 幼儿：吃早餐。 教师：（2）小朋友们喜欢在幼儿园里吃早餐吗？在幼儿园吃早餐和在家里吃早餐有什么不一样呢？ 幼儿：家里没有这么多的小朋友一起吃早餐，幼儿园一起吃早餐的小朋友很多，也很开心。 教师：（3）在幼儿园里吃饭要注意些什么呢？（幼儿自由讲述自己知道的注意事项） 幼儿：吃饭要慢慢吃，不能说话，一说话就会噎着了。 幼儿：如果饭菜很烫就吹一次再吃。 幼儿：吃自己碗里的，不能吃别人碗里的。 幼儿：端饭走路要慢慢走，否则会摔倒。 （4）师小结。 2.幼儿观看情景表演，了解进餐过程中的安全注意事项。（教师设置情景，进行示范表演） （1）教育引导幼儿观察、理解情境1——洗干净的手不能再去摸别的东西。 （2）教师引导幼儿观察、理解情境2——远离热的汤锅。
（3）教师引导幼儿观察、理解情境3——吃饭的时候不能去碰旁边的小朋友。 3. 观看教学图片，对图片中的行为进行判断，进一步巩固进餐的安全知识。 教师：（1）这里有一些小朋友，他们在吃饭。我们来看看，谁做得对，谁做得不对，为什么？（师幼互动） （2）你知道吃饭的时候还要注意些什么吗？什么事会发生危险，是不能做的？（师幼互动） 4.组织幼儿吃早餐，鼓励幼儿应用所获得的安全知识。 教师：老师给小朋友准备了好吃的早餐，比一比看哪一个小朋友在吃早餐时最懂得注意安全。
幼儿园规范建议注意事项
第一章总则 第1.0.1条为保证托儿所、幼儿园建筑设计质量，使托儿所，幼儿园建筑符合安全、卫生和使用功能等方面的基本要求，特制订本规范。 第1.0.2条本规范适用于城镇及工矿区新建、扩建和改建的托儿所、幼儿园建筑设计。乡村的托儿所、幼儿园建筑设计可参照执行。 第1.0.3条托儿所、幼儿园是对幼儿进行保育和教育的机构。接纳不足三周岁幼儿的为托儿所，接纳三至六周岁幼儿的为幼儿园。 一、幼儿园的规模（包括托、幼合建的）分为： 大型：10个班至12个班。 中型：6个班至9个班。 小型：5个班以下。 二、单独的托儿所的规模以不超过5个班为宜。 三、托儿所、幼儿园每班人数： 1．托儿所：乳儿班及托儿小、中班15～20人，托儿大班21～25人。 2．幼儿园：小班20～25人，中班26～30人，大班31～35人。 第1.0.4条托儿所、幼儿园的建筑设计除执行本规范外，尚应执行《民用建筑设计通则》以及国家和专业部门颁布的有关设计标准、规范和规定。 第二章基地和总平面 第一节基地选择 第2.1.1条四个班以上的托儿所、幼儿园应有独立的建筑基地，并应根据城镇及工矿区的建设规划合理安排布点。托儿所、幼儿园的规模在三个班以下时，也可设于居住建筑物的底层，但应有独立的出入口和相应的室外游戏场地及安全防护设施。 第2.1.2条托儿所、幼儿园的基地选择应满足下列要求： 一、应远离各种污染源，并满足有关卫生防护标准的要求。 二、方便家长接送，避免交通干扰。 三、日照充足，场地干燥，排水通畅，环境优美或接近城市绿化地带。 四、能为建筑功能分区、出入口、室外游戏场地的布置提供必要条件。 第二节总平面设计 第2.2.1条托儿所、幼儿园应根据设计任务书的要求对建筑物、室外游戏场地、绿化用地及杂物院等进行总体布置，做到功能分区合理，方便管理，朝向适宜，游戏场地日照充足，创造符合幼儿生理、心理特点的环境空间。 第2.2.2条总用地面积应按照国家现行有关规定执行。 第2.2.3条托儿所、幼儿园室外游戏场地应满足下列要求： 一、必须设置各班专用的室外游戏场地。每班的游戏场地面积不应小于60m2。各游戏场地之间宜采取分隔措施。 二、应有全园共用的室外游戏场地，其面积不宜小于下式计算值： 室外共用游戏场地面积（m2）＝180＋20（N－1）
夏季食品安全小贴士示范文本
文件编号：RHD-QB-K1629 （安全管理范本系列） 编辑：XXXXXX 查核：XXXXXX 时间：XXXXXX 夏季食品安全小贴士示 范文本
夏季食品安全小贴士示范文本 操作指导：该安全管理文件为日常单位或公司为保证的工作、生产能够安全稳定地有效运转而制定的，并由相关人员在办理业务或操作时进行更好的判断与管理。，其中条款可根据自己现实基础上调整，请仔细浏览后进行编辑与保存。 1、蔬菜水果尽可能浸泡、清洗后食用 夏季是植物病虫害高发季节，菜农、果农用农药杀虫在所难免。消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬，并注意市场内有关农残检测的公示布告。蔬菜可食部分如果有破损，应立即食用，不要储存，以免破损部分长时间放置后产生亚硝酸盐等有毒物质。如果是用蔬果专用的洗涤剂清洗，按照洗涤剂的产品说明书使用即可。如果是用清水清洗，建议洗3遍。经试验证明，浸泡20-30分钟再冲净，可除去蔬菜上30%的农药，若再经烫泡1分钟，则可减少80%。但浸泡时间也不宜超过半小时，否则易腐烂。
另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除残留农药。 2、选购卤菜要谨慎 在夏季高温下细菌繁殖迅速，在选购卤菜时一定要到正规店面购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，这就使销售的卤菜有了一定的安全保障。一次购买量不要太多，能满足一餐的需要即可，因为卤肉、凉拌菜在无任何低温和密封的环境下3－4个小时就可能发生微生物超标。如果有剩余，一定要及时冷藏，防止微生物的生长。另外，有的卤菜会滥用色素、亚硝酸盐等食品添加剂，使酱卤肉颜色鲜亮，吸引购买者，消费者食用后轻者产生身体慢性危害，重者会很快发生食物中毒。 3、正确存放和加工米粉 夏季气温高、湿度大，米粉不易存放，易滋生蜡样芽孢杆菌。此类病菌分布广泛，特别是在谷物制品
(最新)2020年夏季食品安全提示3篇
2020年夏季食品安全提示3篇 2020年夏季食品安全提示1广大居民朋友： 进入夏季，随着气温逐渐升高，各类细菌、病菌等微生物较为活跃，蚊蝇活动频繁，是全年食品安全事故频发的高危季节。为保障广大人民群众的食品安全和身体健康，现做出以下提示： 1.购买新鲜食材。夏季气候炎热潮湿，各种食品原辅料均易发生腐败变质，广大居民朋友应当在正规商场、超市或农（集）贸市场选购新鲜的食材。不购买发芽土豆、野生蘑菇和无“两章两证”的畜禽肉、因变质而打上“特价”处理标签的蔬菜水果、无证摊贩兜售的凉菜、凉皮、凉粉等食品，防止食物中毒。 2.合理保存食物。购买的食品原辅料应严格按照其贮存要求存放并尽快食用。冰箱内切勿生熟混放，冷藏时应先用保鲜膜封口再进行贮存。另外，冰箱应经常清洁消毒，减少冰箱中微生物的滋生。剩饭剩菜要回锅充分加热后食用。 3.清淡饮食。夏季饮食宜清淡，多蒸煮炖，少煎炸；饭菜要烧熟煮透，尤其是四季豆等豆类产品及水产品、肉类等。营养要均衡，多吃新鲜瓜果蔬菜和鱼肉蛋奶，补充蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。 4.注意餐饮店食品安全。外出就餐时要选择持有有效《食品经营许可证》的餐厅。坚持看“笑脸”消费，就餐前要注意观查食物是否新鲜，是否有异味，是否烧熟烧透，餐具是否干净，不食用野生动物。 2020年夏季食品安全提示2随着气温不断升高，由致病性微生物污染食品而引发的食源性疾病将进入高发期、多发期，各种致病微生物繁殖加快，食物易腐败变质，为防范和减少食物中毒事件发生，市食安办发布夏季食品安全预警提示如下： 一、预防细菌性食物中毒。由于夏季是病源微生物滋生的活跃期，易发生细菌性食物中毒事件，提醒广大人民群众要养成良好的个人卫生习惯，不喝生水。对购买的食品一定要按要求贮存并在保质期限内食用。外出就餐时，注意选择卫生环境好、证照齐全的
上海幼儿园入园全攻略：招生收费准备,你要知道的入园常识
上海幼儿园入园全攻略：招生、收费、准备，你要知道的入 园常识 都说入园难，为了能让宝宝进最好的幼儿园，爸爸妈妈们四处打听：公立幼儿园OR私立幼儿园？双语幼儿园人OR音乐幼儿园？幼儿园招生情况如何？幼儿园收费标准怎样？要做哪些入园准备？幼儿园入园体检项目？...这篇攻略或许能帮到大家，一站式地解决这些问题~一、幼儿园分类1、幼儿园按照时间可以分为全日制幼儿园和寄宿制幼儿园； 2、按照对象可以分为幼儿园、残疾儿童幼儿园和特殊儿童幼儿园； 3、按照服务可以分为双语幼儿园，音乐幼儿园； 4、按照规模（包括托、幼合建的）可以分为大型幼儿园（10个班至12个班）、中型幼儿园（6个班至9个班）和小型幼儿园（5个班以下）。 5、为了便利教养，一般按照年龄划分为小班、中班和大班，其中小班为3-4岁幼儿，每班20-25人；中班为4-5岁幼儿，每班2530人；大班为5-6岁幼儿，每班31-35人。二、幼儿园报名1、招生问题 幼儿园每年都在春季公开招生，招生的范围一般是在幼儿园所在地区的周围。声誉好的幼儿园因受名额限制，并不是让每个参加报名、面试的孩子都能入园的，一般它会优先照顾本系统、本地区的孩子。2、报名时间
一般在6月份左右，也有些幼儿园会提前到4、5月，甚至更早。具体报名时间，每个幼儿园会用在园门前贴海报、通过 公众传媒发布广告、投递邮件等形式进行通知，这一时期应 多加留意。到了报名之日，即可携带孩子和有关资料来幼儿 园报名。3、年龄限制 小班孩子的入园年龄应满3周岁。因为这个年龄的孩子已具备基本的语言能力和初具独立生活的能力。有些幼儿园设置了 小小班，小小班的入园年龄为2岁至2岁半。4、面试录取 审核材料后，幼儿园会派专门的老师对孩子进行面试。面试 的内容都非常简单：询问孩子的姓名、年龄、家庭住址、平 时喜欢做些什么事等。一般面试时间为5至10分钟左右，主 要目的是测查孩子在智力及认知能力方面的发展水平。父母 轻轻松松的态度会使孩子有问有答。让孩子见到陌生人时使 用礼貌用语很重要，这样的孩子肯定会给老师留下良好印象。 5、录取通知 通过面试后，大约在一个月之内幼儿园会利用传媒或联系父 母的办法来公布入园名单。如果父母对入园名单不清楚的话，应及时打电话到幼儿园询问。对于已录取的孩子，幼儿园会 另行通知父母带孩子去体检的时间。体检的主要内容是做肝 功能化验等，看孩子有无传染性疾病。三、幼儿园收费标准1、公办幼儿园收费标准：（1）管理费 ●上海市示范幼儿园：800元/月