Sikafloor_purcem食品行业及其它极端使用环境地坪解决方案

用友ERP解决方案

今天，用友软件集十几年的领域经验和专业服务能力，以ERP、SCM、CRM以及协同商务等先进实用的管理技术为基础，以数条面向不同客户和市场的产品线、十几种面向不同应用领域的产品、数十种面向不同行业和应用的解决方案、全面的集成方案，向各种规模、各种类型的企业和机构交付各种不同的应用。什么是用友ERP 用友ERP是用友公司为企业快速部署先进的应用系统而向市场交付的应用架构，以及在此基础上向企业客户交付的应用和行业解决方案。用友ERP产品把功能性的重点放在企业供应链（如财务、制造、采购及分销）与专门行业（如证券、银行、基金、烟草流通及公共财政），而不是放在包括了ERP功能性覆盖区的跨行业功能性上。用友认为，用户仍将需要广泛的、跨行业的功能性，例如会计与成本核算，而这种功能性曾经是ERP最主要的价值所在，事实上它们也是用友ERP产品的基础组成部分，但目前用户正日益需要更深层次的行业功能性，他们想要一项单独资源用于商务应用。用友ERP的功能性超出了传统ERP的范围，不仅包括传统的ERP功能（如生产管理），也包括SCM与SFA功能性以及行业功能性。用友ERP的关键部分在于这些功能是无缝集成的。对于用户而言，真正的好消息就是，我们的努力将减少企业应用的拥有成本以及复杂性。将先进的技术和管理经验成功应用于企业商业环境，是用友ERP的基本目的。用友公司追求卓越的技术性能，但更让我们感兴趣的是用户的商业问题。我们相信，用友ERP体现了技术与管理的完美结合。用友ERP以客户为中心，可以满足企业复杂的、变化的、个性化的应用需求。使用用友ERP的应用架构，可以构造基于Web的、可伸缩的、安全的企业应用系统，这些系统成熟、实用、可靠、易于维护。用友ERP主要特点： ◆全面的企业应用解决方案 * 支持企业应用开发、部署和管理的全过程 * 支持企业内部、外部信息和应用系统的集成 * 支持企业内部以及企业与客户、供应商、合作伙伴的集中管理和协同工作 * 从后端到前端、从内部到外部、从信息处理到商业智能 * 从标准的应用架构到行业特性、企业特性应用组件 ◆100%基于Web的网络应用 * 基于工业标准J2EE和XML * 基于Web Services 的N层结构 ◆国际化应用多语种、多币种、多会计与税务准则支持及个性化用户界面。 ◆集中管理和协同工作 * 支持数据和业务的集中管理 * 支持企业内部和企业间的协同工作 ◆客户化和应用定制 * 开放的应用架构、部署和运行环境 * 产品组件化开发与交付 * 支持企业的工作流程配置与定义（WorkFlow） * 企业应用资源的保护、第三方应用的集成(EAI) 用友ERP解决方案用友今天能够向中国企业提供最全面、最满足它们实际需要的应用软件产品和服务。我们的客户遍布全国，我们为包括制造、服务、流通、政府及公用事业在内的各行各业提供国际水准的、完全本地化的管

中国食品行业发展现状及趋势分析

2016中国食品行业发展现状及趋势分析一、现状：增速正在放缓中国的食品在过去的24年，一直是以比较高的速度在增长。2014年达到万亿。但是2015年，只有万亿，增速放缓。食品工业增加值占到工业增加值的。折算成GDP，大概一半，食品占GDP的6%。目前，国内食品饮料自主品牌国际影响力不断增加，且大都以酒类和罐头食品为主。同时，质量保障不断强化，食品安全水平稳步提高。而在国际食品工业发展方面，他指出有如下几个特点：常规食品稳定，健康食品发展快；创新推动发展，龙头企业成为行业支撑。国内最大的问题就是创新不足，企业在研发的投入不够。同时，可以看到以后的发展方向，一定是规模、集中度增加，规模增大，企业数量减少，这是一个趋势。此外，中国市场要走向世界，这也是一个趋势。二、需求：消费者、社会经济两驾马车（一）首先是消费者需求： 1、消费者对食品安全高度关注，对食品加工的要求更加严格。 2、营养缺乏与营养过程并存，健康食品成为最佳选择。 3.生活方式以及节奏的改变，驱动食品产品向方便化转型。比如日本的速冻食品消费和GDP相关联，方便食品或者速冻食品会提高。 4.收入增长和生活水平提高，追求美食和享受饮食文化成为趋势。（二）其次是社会经济需求 1、国民收入水平持续升高，食品仍将保持较快增速。 2、居民收入与消费同步增长，食品消费结构发生变化。三、机遇与挑战：企业需要正视（一）食品饮料行业面临的机遇： 1、一带一路助推食品制造全球化。 2、信息技术推动产业形态和组织形式转变。 3、大数据有助于掌握食品需求动态。 4、大数据帮助及时准确掌握食品产业发展与食品安全动态。 5、物联网技术使得食品产业链全过程透明，保障食品安全。 6、基因测序大众化让精准营养食品成为可能。 7、老龄化推动保健食品、特殊膳食快速发展。据说到2025年，老年人会突破3个亿。 8、厨房革命加剧，推动方便食品快速发展。（二）食品饮料企业面临的挑战： 1、资源不足，食品原料供应国际依存度越来越高。以牛奶为例，没有这么多的奶源来供应这么多的人口，这就是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高，压力越来越大。很多的“三废”排放企业以前客观考虑不够，现在、以后会更加注重。食品安全很大的一块是环境污染给带来的压力：水质污染、土壤污染、空气污染等。 3、国家战略的需求与挑战。 4、食品安全要求不断提升。 5、劳动力结构性矛盾凸显，人口红利正在丧失。当然现在很多的企业都在往机械化、智能化方向发展，这应该是大家看得比较清楚的。四、趋势：营养健康成消费者首选（一）食品工业需求很大，预计还会有比较高的速度增长。同时食品安全应该是成为基本保障。

食品企业营销策划

食品营销策划郑州海源营销策划有限公司凭借10年为食品企业成功营销策划的实战经验，在中国首先实现了为中小企业低成本，无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准，以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。 1、食品企业营销管理 2、食品企业营销战略规划 3、食品企业营销组织管理 4、食品企业营销人力资源管理 5、食品企业营销绩效体系 6、食品企业营销薪酬体系 7、食品企业销售管理 8、食品企业渠道与经销商管理 9、食品企业终端营销管理 10、食品企业全程营销培训 11、食品企业业务员技能培训 12、食品企业经销商大会培训 13、食品企业销售队伍培训 14、食品企业终端管理培训第一部分：郑州海源营销策划核心营销策划服务项目核心营销策划服务项目一：整合营销策划全案服务，总费用为____________元/年郑州海源营销策划有限公司针对食品企业年度整合营销策划全案服务包括以下十五大部分的主体内容及各部分服务费用。（说明：各企业也可以根据自己在市场营销中的具体需要选择其中的部分项目与我公司合作）一、企业营销诊断二、市场调研三、整合营销策划四、竞争对手市场调研五、品牌整合营销策划六、市场整合营销策划七、企业VI--视觉识别系统设计八、产品包装创意与设计九、影视与平面广告的创意与设计十、产品销售终端生动化创意与设计十一、产品销售终端宣传创意与设计十二、产品促销规划十三、产品招商书的制作十四、企业销售管理体系

十五、企业销售队伍培训郑州海源营销策划有限公司联系我们：联系人：余先生电话：1 手机：邮箱：QQ:290418575 郑州海源营销策划郑重承诺： 1、为企业提供中国一流水准的营销策划服务； 2、为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益。核心营销策划服务项目二：一、知名营销策划专家免费为中小食品企业进行营销诊断二、为小型企业特别推出____________ 万元销售增长营销策划服务说明：郑州海源营销策划有限公司根据企业进行营销诊断的结果，针对小型食品企业存在的影响品牌提升和产品销售增长的营销问题，具体制定相应的营销策划服务内容和实效的营销策划方案。第二部分：郑州海源营销策划部分营销策划服务内容大纲一、营销诊断 1、品牌策略诊断； 2、营销策略诊断； 3、目标市场诊断； 4、市场定位诊断； 5、产品策略诊断； 6、价格策略诊断； 7、销售渠道诊断；8、广告策略诊断； 9、促销方式诊断；10、销售管理体系诊断。二、市场调研（一）消费者市场调研 1、消费者对产品的总体接受程度调研； 2、产品的概念、产品品牌名称调研； 3、产品的消费目的调研； 4、产品的消费心理调研； 5、产品的消费趋势调研； 6、产品与同类竞品相比优点与不足调研； 7、消费者对产品的个性化需求是什么； 8、产品的品牌定位调研； 9、产品的目标市场调研； 10、产品的核心利益点调研； 11、产品的系列卖点调研； 12、产品价格定位调研； 13、产品的口味调研； 14、产品的包装调研； 15、产品的销售渠道调研；

用友U8 cloud金融服务行业解决方案

用友金融服务行业管理信息化解决方案第一部分金融服务行业管理信息化需求分析第一节金融服务行业管理特点分析 ◆金融服务行业金融服务业即从事金融服务业务的行业。我国金融服务业目前包括（不含香港、澳门特别行政区和台湾省）四个分支：银行，证券，信托，保险。金融、保险业包括：中央银行、商业银行、其他银行、信用合作社、信托投资业、证券经纪与交易业、其他非银行金融业和保险业等。金融服务业主要提供金融的存贷、社会资金收缩、扩放，金融领域消费的管理和设计，对金融产品设计，对消费支付方式提供和创新，金融服务业成为现代社会不可缺少的重要服务手段。 ◆金融服务范围广义金融服务，指整个金融业发挥其多种功能以促进经济与社会的发展。具体来说，金融服务是指金融机构通过开展业务活动为客户提供包括融资投资、储蓄、信贷、结算、证券买卖、商业保险和金融信息咨询等多方面的服务。增强金融服务意识，提高金融服务水平，对于加快推进我国的现代金融制度建设，改进金融机构经营管理，增强金融业竞争力，更好地促进经济和社会发展，具有十分重要的意义。 1.直接保险（包括共同保险、寿险、非寿险）。 2.再保险和转分保。 3.保险中介，如经纪和代理。

4.保险附属服务，如咨询。精算、风险评估和理赔服务；银行和其他金融服务（保险除外）。 5.接受公众存款和其他应偿还基金。 6.所有类型的贷款，包括消费信贷、抵押信贷、商业交易的代理和融资。 7.财务租赁。 8.所有支付和货币转移服务，包括信用卡、赊账卡、贷记卡、旅行支票和银行汇票。 9.担保和承诺。 10.交易市场、公开市场或场外交易市场的自行交易或代客交易，包括货币市场工具（包括支票、汇票、存单），外汇，衍生产品（包括但不仅限于期货和期权），汇率和利率工具（包括换汇和远期利率协议等产品），可转让证券，其他可转让票据和金融资产，含金银条。 11.参与各类证券的发行，包括承销和募集代理（无论公开或私下），并提供与该发行有关的服务。 12.货币经纪。 13.资产管理，如现金或证券管理、各种形式的集体投资管理、养老基金管理、保管、存款和信托服务。 14.金融资产的结算和清算服务，包括证券、衍生产品和其他可转让票据。 15.提供和传送其他金融服务提供者提供的金融信息、金融数据处理和相关软件。金融服务行业特征就金融服务业而言，与其他产业部门相比，金融服务业同样具有一些显著的特征，比如：

食品从业人员职业道德讲义全

员工培训讲义—职业道德人生需要职业，职业需要道德，特别是食品企业，那么为什么开工首先和我们谈论职业道德，就是因为我们这个社会缺乏这方面的教育，部分国民道德沦丧，才导致了今天的三鹿奶粉事件，这件事不仅仅是三鹿的损失，更大的损失将是整个奶业，特别是奶农的利益！作为我们也有需要反思的地方：我们的工作是否够认真细心，体现在个人卫生、磁棒清理、入料检查、设备运转时的巡查、包装时防止异物掉入等等。职业道德可以促进企业发展，可以帮助企业进步，也可以给每一位忠诚地服务企业的员工带来利益和幸福。职业道德的基本原则是：我为人人，人人为我。在职业人生中，要首先做到“我为人人”，为他人、为部门、为企业而工作，要从自己做起，从现在做起职业道德规定人们在工作中应该做什么，不应该做什么。生产线上的工人应当保质保量地完成生产任务，文明生产，不能消极怠工；企业干部应当清正廉明，关心和服务员工等等。凡是忠诚地服务员工、服务企业的职业行为都是有道德的职业行为，信奉利己主义的人，工作只是为了自己。这样的人，个人利益至上，一事当前，先想自己，尽管这种人会获得一些暂时的利益，但终究会被企业所不容，如果把眼睛仅仅盯在薪酬上，仅仅把工作看成是谋生，就变成了仅仅为活着而工作。如果把眼光放远些，想想他人、想想企业，想到自己的工作是为他人、为企业做贡献，是满足企业需要，工作就会超越

谋生的层次，辛劳中会充满快乐、奋斗中会伴随幸福，人生就变成了为工作而活着。为活着而工作，为工作而活着，是两种完全不同的人生。前者庸碌、无聊，后者崇高、充实。为他人、为部门、为企业而工作，具体表现为：我为人人、人人为我。忠诚一、忠诚的魅力 1、忠诚是竞争力 2、忠诚是考察员工的首要条件二、忠诚于公司 1、维护公司利益 2、维护集体荣誉 3、危难是检验忠诚的最佳工具 4、如何做到忠诚：比如，你是否认识到作为入口食品的辣椒生产过程应当安全卫生；当你发现工作程序错误，你是否及时提醒了领导；当你发现某员工违纪你是否报告了领导等。爱岗敬业 1、谁说下一份工作会更好 2、跳槽：对于职业的选择是个复杂的事情。从农村到城市、从内地到沿海，很多人的职业选择都几经周折。应当认识到，没有卑贱低下的职业，只有卑贱低下的人品。如果不树立长期服务的思想，一辈子也找不到自认为满意的工作一、敬业的概念 1、敬业为谁，为企业也为自己 2、敬业必备五个C .Confidence,

食品行业解决方案

食品行业解决方案一、行业管理综述食品工业是人类的生命产业，是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。它包括的门类非常广泛，品种繁多，且制造方法、设备大小和结构形式等各有不同。同时，食品加工的复杂程度既反映了产业科技水平的高低，也预示着经济效益的大小。加工越精细，综合利用程度越高，产品附加值就越高。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们不再仅仅满足温饱需要，而开始重视食品的营养、卫生质量、加工工艺、外观包装，越来越多的人开始追求品味、消费品牌。原来以温饱型为主体的食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。我国的食品行业长期以来处于生产力水平较低，核心技术薄弱，生产分散，规模较小，行业管理分散的情况。食品行业整体上正处在产品换代、技术更新、体制转轨的重要历史时期，信息技术日益辐射和渗透到食品工业领域的方方面面，成为食品行业增长的重要技术基础。食品行业的信息化管理，主要体现在以下几个方面： ?供应商管理：食品企业对供应商有严格要求，对供应商要按规定进行审计，建立完整的供应商档案，并定期对供应商进行评估。 ?配方和工艺管理：配方和工艺作为食品企业的核心技术，具备一定的保密性。配方和工艺具有批量、有效期等要求，需严格管控。 ?批次与保质期管理及批次追踪：批次和保质期管理及批次可追溯性是食品行业的管理重点。食品按“批”进行管理的，载其生产或失效日期，从投料到销售，批号贯穿始，终可追踪从采购到生产、再到销售的全过程。用于生产食品的物料和食品都需要进行保质期管理，并对近期的物料及食品进行预警，对超效期物料及食品进行禁止使用或禁止销售的严格管控。 ?营销渠道与销售费用管理：销售客户数量多、业务频繁，需要管理多种销售渠道，且价格经常调整，灵活的销售策略。同时有寄销管理的需求，为了促销，经常还有拆包、并包、组合包装的需要。

食品从业人员基本知识问答

食品从业人员基本知识问答 1 食品从业人员应遵守哪部法律？食品从业人员预防性健康体检几年做一次？答：《中华人民共和国食品卫生法》；至少一年体检一次。 2 哪五病不能从事直接入口食品生产经营？答：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病毒携带者）、活动型肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的不得参加直接入口食品的工作。 3 采购食品应索取哪些证件？答：应当向供货方索取厂家的食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明，以及购货发票。 4 食品的四防是指什么？答：防尘、防蝇、防鼠、防潮。 5生熟分开包括哪些内容？答：有三个方面：①生、熟食品制售者者分；②盛装生、熟食品的工具、用具、容器分开或有明显标记；③生、熟食品不能存放在同一库房或冰箱内。 6 餐具消毒有哪几种方法？热力消毒的温度和时间是多少？（职工灶）答：热力消毒和化学消毒。100℃作用15到30分钟。 7 使用含氯消毒剂有效氯的浓度及消毒时间是多少？（职工灶）答：使用浓度应含有效氯250ml/L（又称250ppm）以上，餐饮具全

部浸泡入液体作用5分钟以上。 8有毒有害物品应该如何管理？答：清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处指示“有毒品”字样，贮存于专门库房可柜厨内，加锁并由专人负责保管，建立管理制度。使用时应由经过培训的人员按照使用方法进行，防止污染和人身中毒。除卫生和工工艺需要，均不得在生产车间使用和存放可能污染食品的任何种类的药剂。各咱药剂的使用品种和范围，须经省（自治区、直辖市）卫生监督部门同意。9定型包装食品的标签内容主要是什么？答：厂名、厂址、生产日期、保质期、食品成分。 10从业人员应做到哪四勤？答：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发、勤洗换工作衣帽。 11违返《食品卫生法》应承担哪些责任？答：根据情节轻重应承担行政处罚、损害赔偿和刑事处罚三种法律责任。 12发生食物中毒后应如何处理？答：①对患者积极组织救治；②保留现场；③立即向当地卫生行政（监督）部门报告。 13从业人员的基本卫生要求有哪些？操作直接入口食品时应做到什么？答：①持有效健康证；②穿干净浅色工作服；③戴发帽。戴口罩，不戴手饰、手表，不留长指甲，不涂指甲油。操作前、便后应洗手，不

食品行业的现状与分析

食品行业的现状与分析 1. 概述 ①食品行业定义和分类： a)食品加工与制造业 ●粮食加工业 ●植物油加工业 ●糕点 ●糖果制造业 ●制糖业 ●屠宰及肉类加工业 ●蛋品加工业 ●乳品加工业 ●水产品加工业 ●罐头食品制造业 ●加工盐业 ●食品添加制造业 ●调味品制造业及其他食品制造业 b)饮料制造业 ●饮料酒制造业 ●酒精制造 ●无酒精饮料制造业 ●制茶业及其他饮料制造业 c)烟草加工业 ●烟草烘烤业 ●卷烟制造业及其他烟草加工业 d)采盐业 ●盐加工业

②发展主要成就与问题： a)食品工业持续快速增长，一些主要产品产量居世界前列 2010年粮食产量：中国以5.01亿吨据世界之首，美国为3.63亿吨排名第2 2010年啤酒产量为4483.04吨，连续9年维持全球最大的产量规模 b)食品工业在总体满足城乡居民基本生活的基础上，产品结构调整取得较大发展 c)企业结构改善，涌现出一批大中型骨干企业和企业集团，企业集中度不断提高 d)高新技术在食品工业中得到较好应用，装备水平有了大幅度提高： ●食品生物技术（基因工程，酶工程，发酵工程，蛋白质工程等） ●分离新技术（超临界，膜分离，分子蒸馏，色谱分离等） ●现代高新灭菌技术（超高压，辐照，高压脉冲电场，磁场等） ●超微粉碎技术 ●挤压与膨化技术 ●生物传感器技术 ●食品纳米加工技术 ●核磁共振技术 ●基因技术（DNA重组，分子克隆，分子杂交） ●气调保鲜技术 ●食品安全检测新技术 e)企业改革和所有制结构调整有了新的发展 f)食品工业的发展促进了农业产业化经营和农村经济的发扎 g)品牌培育问题中国仍旧缺少知名品牌和知名企业，与国际品牌相比则还相去甚远，充分利用比较优势，整合资源，组建跨国集团。

食品卫生从业人员要求

食品从业人员应具备的素质人的素质决定人的行为，而食品企业加工人员人的行为决定企业的卫生质量水平。企业的各项制度定的再好，还要靠具有一定素质的人去执行。从一定意义上讲，自身管理过程，就是塑造人的形象和行为的过程，也是改变人的不良卫生习惯的过程。因此，企业在抓自身管理时，一定要高度重视人的工作，要坚持不懈的把这个起长效作用的大事抓好。一、食品企业人员卫生素质包括的内容食品从业人员的素质是保证加工过程中食品卫生的决定性因素，素质的内容包括许多方面，但卫生素质是最为重要的，卫生素质主要包括卫生意识、健康状况、卫生知识掌握能力、卫生习惯、标准化操作等内容。（一）培养卫生意识首先要提高从业人员对食品卫生重要性的认识，要让从业人员认识到，食品卫生不仅影响食用者的身体健康，也关系到企业的声誉和经济效益，甚至加工人员个人的前途。培养卫生意识的目的在于时刻以卫生的操作要求自己，同时也能够以卫生的观念来对待他人的操作行为。如果不对从业人员的卫生意识进行培养，就很容易对一些不卫生行为不加注意。而且往往以过去没有发生过食物中毒为借口，继续进行这样的不当操作。需要特别指出的是，过去没有发生过食物中毒，并不能代表现在和将来不发生，只要隐患存在，一旦条件具备，发生食物中毒也就成为必然。很多食物中毒的教训告诉我们，麻痹思想和侥幸心理往往是导致食物中毒的祸根。多年食品卫生工作实践证明，一个单位的食品卫生状况好与差，首先在于单位领导的食品卫生意识强与弱。其次，单位领导对职工的卫生意识教育也是影响本单位食品卫生状况的重要因素。要教育职工时刻注意搞好食品卫生，做到警钟长鸣。（二）保证健康上岗保证健康上岗的要求是要求职工按规定参加体检，并在患有规定应报告的疾病或出现规定的症状时能够主动向管理人员报告。有相当一部分食物中毒和其他食源性疾病是由于食品制作者携带病原微生物，进而污染食品引起的。法律法规规定，食品从业人员每年必须至少进行一次健康检查，并持健康证明上岗。但健康证只能证明体检时的健康状况，并不能保证在一年之内不再患有碍于是品卫生的疾病。因此，要随时进行自我医学观察，及时发现并报告自己患有的可能污染食品的疾病。从一定意识上讲，这比每年一次的健康检查更重要。《食品卫生法》规定，“凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道产染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加基接触直接入口食品的工作”。需要指出的是，不能等到这些疾病确诊以后才调离接触直接入口食品的岗位，因为这些疾病在发病初期甚至症状出现之前已经开始排出病原微生物。当观察到下列症状时，应暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施：a.腹泻；b.手外伤、烫伤；c.皮肤湿疹、长疥子；d.咽喉疼痛；e.耳、眼、鼻溢液；f.发热；g.呕吐。这些症状都潜伏着病原微生物污染食品的可能性，应及时治疗，直到排除有碍食品卫生的疾病后方可恢复原工作。单位领导不能强调工作需要而要求有上述症状的人员坚持工作。操作者携带致病菌引起的食物中毒的例子很多。1997年3月，在某市召开的一次全国性重要会议上，某省代表团带来了两名厨师，到饭店不久后两名厨师开始腹泻，但未引起重视，也未向领导报告，继续坚持工作，结果造成41名代表食物中毒。经检验在剩余食品、病人粪便和那两名厨师粪便中都检出了粪链球菌。厨师和会议代表每餐吃的食品都不一样，充分说明这起食物中毒的污染源就是那两名腹泻的厨师。（三）学习和掌握食品卫生知识做为一名食品加工人员不仅要有精湛的食品加工技术，还应掌握一定的食品卫生知识。卫生部规

食品行业现状及发展趋势分析

报告编号：1667683

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网https://www.360docs.net/doc/dc10767084.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息报告名称：报告编号：1667683←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7380 元可开具增值税专用发票网上阅读：huangHeFaZhanQuShi.html 温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍食品工业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品市场的需求量实现了快速增长，食品制造工业生产水平得到快速提高，产业结构不断优化，品种档次也更加丰富。我国食品工业在中央及各级地方政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，已发展成为门类比较齐全，既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业，并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。我国食品工业持续健康较快发展。2013年，全国规模以上食品工业企业增加值同比增长9.1%，实现主营业务收入101139.99亿元，实现利润总额7531.0亿元，税金总额8 649.76亿元。2013年进出口食品总额达到1531.6亿美元，同比增长8.1%。2014年1-1 2月，全国规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入113530亿元，同比增长9.9%。 2010-2014年规模以上食品工业企业主营业务收入（亿元）中国产业调研网发布的中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）认为，食品工业十二五规划提出，到2015年，食品工业总产值达到12.7万亿元，年均增长15%左右；利税达到1.6万亿元，增长76.2%，年均增长12%。到2015年，销售收入百亿元以上的食品工业企业达到50家以上，中小食品企业发挥专、精、特、新的优势，逐步实现良性发展，继续淘汰一批工艺技术落后的企业，形成各类企业分工协作、共同发展的格局。中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）是对食品行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论

食品溯源系统解决方案

食品加工烘焙行业食品溯源系统技术解决方案系统采用B/S架构设计，可减轻系统在实施阶段、后期维护阶段及用户对系统使用的难度，并通过先进的网络技术及物联网技术实现数据的交互、显示和共享。采用“溯源码”为信息载体，最大程度促进企业的信息管理与营销作用。整个系统从应用、数据、设备及加密方式等多个方面考虑，将从根本上来满足企业对产品生产全程控制及通过溯源信息展示促进产品的网络销售与实体销售的诉求。系统逻辑结构图方案业务实现图

方案特点降低企业管理成本，增强工作效率。降低企业生产成本，管控有序。提升消费者信心，促进企业销量。企业宣传强度增加，加强与消费者之间的互动。危机公关，将危险变成机遇。牲畜屠宰加工行业溯源系统技术解决方案系统结合商务部生猪屠宰规定，在屠宰环节中，配合企业对每次屠宰一个养殖户的猪，也就是一个批次的生猪。形成屠宰单，记录屠宰生猪的信息。宰杀完成后，自动生成条码，条码代码包括企业代码，日期，宰杀批次（养殖户），猪的序号，并将冷链、终端等各环节信息进行采集。最终消费者可在购买后，根据二维码进行猪肉溯源信息查询。

系统整体结构图追溯方案系统逻辑图方案特点系统部署简便，项目实施周期短，且后期维护成本低； ?手机终端普及率高，且大众使用频繁； ?企业仅需要投入很少的精力辅助开发和配合需求调研；?专用识别软件操作简易，通用软件业务成熟；

增值应用丰富（WAP/消费者数据库）。禽类屠宰行业产品追溯管理系统技术解决方案对禽类进行批次屠宰，批次确认原则为同一时间；同一供应商的禽类为一个批次,并对屠宰完毕的禽类酮体进行宰后检疫,检验人员通过当前禽类属于哪个供应商,检验完成后，操作人员通过计算机对检验结果进行数据记录,操作人员通过对无害化处理进行登记，系统按照国家商务部无害化处理登记相关信息。屠宰完成后将同一批次原料生产加工，并将该生产加工的批次分配同一追溯码、并上传到系统中，通过追溯码、批次、RFID信息相互对应关联，实现禽类产品反向追溯并关联相关负责人。系统整体结构图系统业务逻辑图

用友集团管控解决方案

全球化、行业化、平台化全球化、行业化、
——集团型企业转型升级的集团管控解决方案集团型企业转型升级的集团管控解决方案
用友软件股份有限公司高级副总裁李友 2008年09月20日 2008年09月20日，上海

致谢
代表用友公司：代表用友公司：
?感谢麦肯锡全球合伙人张海鹏博士、上海机床集团CIO金国伟先生、中国邮政感谢麦肯锡全球合伙人张海鹏博士、上海机床集团CIO金国伟先生、感谢麦肯锡全球合伙人张海鹏博士 CIO金国伟先生集团胡尔纲先生、集团胡尔纲先生、西安交通大学副校长席酉民先生作为演讲嘉宾支持本次论坛 ?感谢来自全国各地的集团企业各位老总、各位朋友参加本次论坛感谢来自全国各地的集团企业各位老总、感谢来自全国各地的集团企业各位老总 ?感谢IBM、中国工商银行、富士通、NTTDATE、天威诚信等高端产业生态链合感谢IBM 中国工商银行、富士通、NTTDATE、感谢IBM、作伙伴的支持 ?感谢《管理学家》、《首席财务官》、《中国企业家》等媒体伙伴的支持感谢《管理学家》首席财务官》中国企业家》感谢

主要内容
（一）.中国集团型企业的转型升级（二）.支持集团企业转型升级的集团管控解决方案（三）.用友高端管理软件总体业务策略

中国集团型企业转型升级—全球化、行业化、中国集团型企业转型升级全球化、行业化、平台化全球化
1、中国的崛起，一定是中国经济的崛起、一定是中国集团型企业的崛起。、中国的崛起，一定是中国经济的崛起、一定是中国集团型企业的崛起。 2、中国集团型企业转型升级挑战—全球化、行业化、平台化。、中国集团型企业转型升级挑战—全球化、行业化、平台化。
行业化
跨区域多元化产业经营特定区域内多产业经营
? 资本市场多样化、尤其上市资本市场多样化、 ? 并购、重组跨行业经营并购、 ? 产业链资源整合能力 ? 全国性多品牌、国际竞争全国性多品牌、 ? 全面的集团管控 ? 国际化的准则、交易规则国际化的准则、 ? 全球化、行业化、平台化集团管控全球化、行业化、
面向客户及产业链伙伴的服务（平台化 —面向客户及产业链伙伴的服务（SOA）面向客户及产业链伙伴的服务 SOA）
全球范围多元化产业经营
? 海外上市、海外并购海外上市、 ? 全球产业链资源整合与共享
跨行业经营
? 多产业组合管理，区域内协同多产业组合管理， ? 一定阶段后，业绩增长有瓶颈一定阶段后， ? 品牌区域化 ? 产品价值没有最大化
单一行业经营
特定区域内单一产业经营
? 管控容易、风险低管控容易、 ? 业绩增长缓慢、发展后经不足业绩增长缓慢、 ? 品牌区域化
全球单一产业为核心的经营跨区域单一产业为核心经营
? 专业化经营、品牌专注专业化经营、 ? 渠道及分销，连锁经营渠道及分销， ? 专业化的集团管控 ? 全球性专业化经营 ? 全球性产业链、国际化资本市场全球性产业链、 ? 国际化的准则、交易规则国际化的准则、 ? 全球化、行业化、平台化集团管控全球化、行业化、
区域内经营
跨区域经营
跨境经营
全球化

食品从业人员个人卫生要求

食品销售人员个人卫生要求; 一、从业人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。二、从业人员体检合格证明、健康证应随身携带，以备检查三、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。四、五、六、七、八、九、食品用具清洗消毒制度（一）食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。（二）食品用具要定期清洗、消毒。（三）食品用具要有专人保管、不混用不乱用。（四）食品冷藏、冷冻工具应定期保洁、洗刷、消毒，专人负责、专人管理。（五）食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合食品安全标准要求的用具及时更换。食品安全管理人员职责一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。五、建立并执行从业人员健康管理制度。六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。七、执行食品安全标准。八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。食品从业人员健康管理制度一、四、。康证明。（二）新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。（三）建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。八、食品用具清洗消毒制度（一）食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。

休闲食品行业现状及前景分析知识交流

休闲食品行业现状及前景分析休闲食品也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。休闲食品，闻其名而知其意就是人们在茶余饭后或者餐间休闲吃的零食小吃。随着现代社会的发展，民以食为天的观念不单单是指有的吃，人们不再仅仅停留在吃的表面，而是更加注重吃的是否更加健康或休闲。就在这种社会观念影响下，休闲食品行业得到了飞速的发展。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。中国休闲食品行业市场现状 1、区域板块效应明显目前，我国休闲食品市场呈现出这样的特点：休闲食品企业众多，呈现小而散的局面；行业集中度较低；在生产技术、新产品开发以及渠道建设等方面，本土企业均落后于外资品牌，无法跟上市场的发展步伐，多集中在低端休闲食品市场；中高端休闲食品市场一直被外资垄断，外资、合资企业占据了休闲食品市场的绝对优势。从市场品牌竞争来看，休闲食品的品牌集中度比较弱，但是受产业链等众多因素的影响和制约，中国休闲食品的市场集中度比较强。值得欣喜的是，针对消费者的多样化诉求及休闲食品巨大的市场空白，一些地方政府开始有意识地整合当地企业资源，大力培育休闲食

品特色市场。休闲食品的生产与农业资源紧密相连。不同的地域有着截然不同的农业资源，产业集中度较高，由此形成了众多具备独特资源优势的休闲食品品类，引领着中国休闲食品的发展潮流。目前，已经兴起了诸如福建军团、安徽炒货军团、湖南辣食品、河南速冻食品军团等一大批优秀的休闲食品企业。 2、品类细化和口味化趋势明显从产品开发趋势上看，原来以温饱型为主体的食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。目前，我国休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早，也是发展最为成熟的品类，已经形成了强势的领导品牌梯队。此外，手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等传统风味小吃经过企业不断创新，再加上营销思路上的改进，也有了一大批拥趸，成为新兴的休闲食品品类，但目前尚未出现全国性的强势品牌。可以说，谁最先抢占了消费者心智，谁就是第一。在广阔的消费市场里，中国休闲食品创新空间还很大，很多品类还有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品，将逐渐淡出消费者的视野，取而代之的将是越来越多的品类和口味，现代工艺和生产技术将会全面释放中国休闲食品的市场能量。肉禽鱼类：肉禽鱼类休闲小食品，因为具有独特的美味口感和人

突破亿发展瓶颈国内知名食品企业渠道创新案例分析精编

突破亿发展瓶颈国内知名食品企业渠道创新案例分析精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986

选择传统流通渠道还是现代终端，对于食品企业来说似乎是件不容易完成的任务。顾此失彼，要么陷入渐渐被挤出主流的尴尬，要么踏入刺刀见红的红海不归路…… 困惑：无法突破10亿规模熊总，国内某知名食品企业的领航人，白手起家，几十年的打拼成就了如今十几亿的身家，在别人的眼中，他已经功成名就，他自己也很享受这种成功的快感。但最近，他却怎么也高兴不起来，影响他心情的原因首先是财务提供了最近几年公司的财务报表，报表上清楚地反映了最近几年公司的销售情况，增长速度渐缓，连续几年销售额徘徊在十个亿左右，遇到了发展的瓶颈，就是突破不了十亿大关；其次，在KA卖场和连锁商超，公司的产品受到了很多竞品的冲击，以前的优势渐渐不复存在，甚至有很多品种产品出现负增长，让其百思不得其解…… 看着手中的财务报表，熊总狠狠的吸了口烟，随着烟气的慢慢呼出，思绪回到了十年前：想当初，当国外最早的KA卖场进入中国的时候，凭借着企业家特有的敏锐目光和经营头脑，他立刻就意识到这个刚刚在国内兴起的新兴渠道模式，将会成为未来食品行业的主要渠道模式。于是他便果断采取措施大力开发进入KA卖场。在那个时代，食品行业的主流分销渠道是走大的食品批发市场，因此，熊

总的这招渠道创新，被业内很多人视为疯狂之举。但如今的事实已经证明了它的正确性，在国外KA及国内连锁商超大行其道的如今，很多人在抱怨“不进超市是等死，进了超市是找死”的时候，熊总的企业已经凭借着遍布全国的四百多家国际KA卖场、近千家地方卖场、近万家大中型连锁商超赚了个盆满钵满，这一直是他整个创业历程中的得意之举，但最近的现实情况却总让他高兴不起来。解决：创新渠道模式经过深入的调研后我们发现了问题的症结所在：自从十年前公司建立了以KA卖场、连锁超市为主的现代渠道模式后，渐渐抛离了公司起步阶段的传统的食品批发市场的传统流通渠道，随后的几年内，随着国外KA卖场和国内连锁商超等现代渠道的不断兴盛以及传统食品批发渠道的逐渐没落，公司迅速尝到渠道创新的甜头。但时隔十年之后，中国的传统流通模式也在不断的升级换代中，由最初的初级经销商管理模式进步到经销商存销模式、助销模式、高级经销商管理模式甚至交叉部分直销模式等，发展出了众多适合中国特殊国情的新型流通模式，这些流通模式除了覆盖一级城市更下沉到县级等众多二三级城市甚至是乡镇、街区、农村等偏远地区，为市场做深做透、做精做细提供了基础。而反观KA卖场及全国连锁商超等现代终

用友U8+精细化工行业解决方案(word版).doc

用友U8+精细化工行业解决方案(word版) 1.1精细化工行业现状................................................................... .................... 1.2精细化工行业细分................................................................... .................... 1.3精细化工行业发展趋势................................................................... ............. 3.1销售管理................................................................... .................................. 3.1.1管理重点难点................................................................... .................... 3.1.2关键需求................................................................... ........................... 3.1.3U8 解决方案 3.2生产管理................................................................... .................................. 3. 2.1管理重点难点................................................................... .................... 3.2.2关键需求................................................................... ......................... 10 3.2.3 U8 解决方案 103.3 采购管理................................................................... ................................ 14 3.3.1 管理重点难点................................................................... .................. 14 3.3.2 关键需求................................................................... ......................... 14 3.3.3 U8 解决方案 143.4 库存管理................................................................... ................................ 17 3. 4.1 管理重点难点................................................................... .................. 17 3.4.2 关键需求................................................................... ......................... 17 3.4.3 U8 解决方案 173.5 质量管理................................................................... ................................ 20 3. 5.1 管理重点难点................................................................... .................. 20 3.5.2 关键需求................................................................... ......................... 21 3.5.3 U8 解决方案 213.6 成本管理................................................................... ................................ 25 3. 6.1 管理重点难