食品召回通知书、召回公告、不合格食品承诺书

工商行政管理局

责令停止销售并召回已售出的

不符合食品安全标准的食品通知书

食召回字（）号

经营者名称（姓名）：

本局于年月日对你店经营的食品进行依法抽检，检验结论为：不合格。该批次食品你店已售出（公斤/包/件/袋/筒/ ），还库存（公斤/包/件/袋/筒/ ）。

根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第四款的规定，我局现通知你：

一、立即停止销售库存的不合格食品；

二、立即通知购货人退回在你店购买的不合格食品，或者在销售区域内张贴公告召回已售出的不合格食品。

年月日

本通知书一式三份，一份送达，一份存档，一份备查。

召回公告

本店消费者：

本店于年月日购进的

食品，数量为，批次特征为：，经工商机关检验为不合格，请在我店购买了该批次食品的消费者停止食用，并迅速将该食品退回我店。

特此公告。

经营者：

年月日

对已售出的不合格食品法律后果承诺书

本店于年月日购进的食品，数量为（公斤/包/件/袋/筒/ ），经工商机关检验为不合格，我店承诺对已售出的不合格食品承担一切法律责任。

经营者签名：

年月日

食品召回制度

不安全食品召回制度为了维护消费者利益，保证食品安全和本厂信誉，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律规定，本厂特制定不安全食品召回制度。第一条本公司对缺陷食品依本规定履行召回义务，并承担消除缺陷的费用和必要的运输费；食品的销售商应当协助本公司履行召回义务。第二条售出的食品存在本规定所称缺陷时，本公司按照本规定中主动召回的要求，组织实施缺陷食品的召回。第三条本规定所称食品，是指按照国家标准规定，在正常存储条件下用于食用的产品。本规定所称缺陷，是指由于设计、生产、存储等方面的原因而在某一批次或类别的食品中普遍存在的具有同一性的食用可能危及人身健康的不合理危险，或者不符合国家有关食品卫生安全的情形。本规定所称销售商，指（总）代理、批发、销售食品，并收取货款的企业。本规定所称召回，指按照本规定要求的程序，由本公司选择就地报废、更换、收回等方式消除其产品可能引起人身伤害的缺陷的过程。缺陷食品召回的管理第四条缺陷食品召回的期限，食品自生产日期起，至食品保质期满止。第五条判断食品的缺陷包括以下原则：（一）经检验检疫机构检验不符合有关国家食品强制标准的；（二）经本公司品检验部门检测产品质量存在的缺陷可能危害食用者健康的；

（三）因设计、原料、生产造成产品不符合企业标准的。根据缺陷食品存在的产生健康损害风险的大小，缺陷食品分为以下三个级别：（一）一级缺陷食品：指食用后已经造成严重健康损害甚至死亡后果，或者有证据表明造成严重健康损害甚至死亡后果的可能性较大的缺陷食品。（二）二级缺陷食品：指食用后已经造成或者可能造成暂时的健康损害且这种损害可以康复，或者造成严重健康损害的可能性较小的缺陷食品。（三）三级缺陷食品：指食用后一般不会造成明显健康损害后果的缺陷食品。第六条缺陷食品召回按照主动召回和执法部门指令召回两种程序的规定进行。本公司自行发现，或者通过企业内部的信息系统，或者通过销售商等相关各方关于其食品缺陷的报告和投诉，或者通过执法部门的有关通知等方式获知缺陷存在，按照本规定中主动召回程序的规定，实施缺陷食品召回。食品缺陷的报告、调查和确认第七条本公司确认生产的食品存在缺陷时，以电话、传真、公司网站公告等有效方式通知销售商停止销售所涉及的缺陷食品，并将报告内容通告销售商。第八条销售商发现其经营的食品可能存在缺陷，或者接到消费者提出的食品可能存在缺陷的投诉，应当及时向本厂质检部门报告。第九条销售商应把缺陷产品品种、数量、生产日期或生产批号及时通知本厂的质检部门，必要时应把缺陷产品抽样寄回企业质检部门检测，经检测确实不合格的，本公司根据缺陷产品的具体缺陷程度以及缺陷产品数量决定是否派人上门处理或选择就地报废或由销售商协助托运回公司集中处理。缺陷食品主动召回程序

关于食品安全承诺书范文3篇

关于食品安全承诺书范文3篇食品安全是国计民生之本，社会和谐之基。针对我市实际，就进一步加强食品安全工作、创建食品安全放心城市。下面有整理的关于食品安全范文，欢迎阅读! [食品安全承诺书范文] 为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺: 一、严格遵守<中华人民共和国食品安全法>等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照< 中华人民共和国食品安全法>等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 [食品安全承诺书范文] 为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺: 一:严格遵守<中华人民共和国食品安全法>等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

产品召回通知书

( 通知) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YB-BH-018386 产品召回通知书 Product recall notice

日期产品召回通知书范文二：各部门：通过质检部对库存产品的批次号为XX的XX产品的检测，XX，此批产品确实属不安全产品。请小包装部将销售到顾客手中的此批产品以及库存点的此批产品尽快召回公司，待处理。储运部做好接收此批召回产品的入库标识工作。生产部统一进行返工处理，XXXX。质检部做好加工后稀罕产品的检测工作，合格后，方可入库。召回小组 X年X月X日产品召回通知书范文三：尊敬的(客户/分司)：根据小包装部二○○六年六月八日的信息反馈单，XX在市场抽查XX产品的XX超国标，不符合XX的标准，根据公司决定对此批产品实行召回。现将整个召回过程汇报如下：经小包装部查明此批产品X箱在XX办事处仓库库存,X箱在XX商场仓库库存,X箱已销售到顾客手中。XX 于二○xx年六月十日在XX 投放此批产品召回启示。经公司办公会研究决定，对此批不安全产品的具体处理措施如下：对已经食用完的顾客经确认，实行经济补偿，XXX;对于部分食用的顾客，进行以XX办法进行补偿;对于未食用的顾客，XXX。对于商场库存的不安全产品,

食品安全承诺书模板

食品安全承诺书模板食品安全承诺书模板食品安全承诺书模板1 为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定，本单位郑重做以下承诺: 一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。写作模板二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调

整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务环境。承诺单位(公章): 负责人/法人代表(签名 ) 时间： 20xx年**月**日

食品生产加工企业食品召回制度

食品生产加工企业食品召回制度为了加强食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据国家质监总局第98号令《食品召回管理规定》，对不安全食品，制定如下召回制度：一、不安全食品包括： 1、已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品； 2、可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品； 3、含有对特定人群可能引发健康危害的成份面而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品； 4．有关法律、法规规定的其他不安全食品。二、确认食品属于应当召回的不安全食品的，食品生产者应当立即停止生产、销售不安全食品。三、自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，一级召回应当在1日内，二级召回应当在2日内，三级召回应当在3日内，通知有关销售者停止销售，通知消费者停止消费。四、食品生产者向社会发布食品召回有关信息，应当按照有关法律法规和国家质检总局有关规定，向省级以上质监部门报告。五、自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，一级召回应在3日内，二级召回应在5日内，三级召回应在7日内，食品生产者通过所在地的市级质监部门向省级质监部门提交食品召回计划。六、食品生产者提交的食品召回计划主要内容包括： 1．停止生产不安全食品的情况； 2．通知销售者停止销售不安全食品的情况 3．通知消费者停止消费不安全食品的情况； 4．食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度； 5．召回措施的内容，包括实施组织、联系方式以及召回的具体措施、范围和时限等；6．召回的预期效果； 7．召回食品后的处理措施。七、自召回实施之日起，一级召回每3日，二级召回每7日，三级召回每15日，通过所在地的市级质监部门向省级质监部门提交食品召回阶段性进展报告。食品生产者对召回计划有变更的，应当在食品召回阶段性进展报告中说明。所在地的市级以上质监部门应当对食品召回创优性进展报告提出处理意见，通知食品生产者并上报所在地的省级质监部门。

食品召回制度

食品召回制度 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

金鼎大酒店不安全食品召回制度为了维护消费者利益，保证食品安全和本酒店信誉，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律规定，特制定不安全食品召回制度。第一条对缺陷食品依本规定履行召回义务，并承担消除缺陷的费用和必要的运输费。第二条售出的食品存在本规定所称缺陷时，按照本规定中主动召回的要求，组织实施缺陷食品的召回。第三条本规定所称食品，是指按照国家标准规定，在正常存储条件下用于食用的产品。本规定所称缺陷，是指由于设计、生产、存储等方面的原因而在某一批次或类别的食品中普遍存在的具有同一性的食用可能危及人身健康的不合理危险，或者不符合国家有关食品卫生安全的情形。缺陷食品召回的管理第四条缺陷食品召回的期限，食品自生产日期起，至食品保质期满止。第五条判断食品的缺陷包括以下原则： (一)经检验检疫机构检验不符合有关国家食品强制标准的； (二)经检验部门检测产品质量存在的缺陷可能危害食用者健康的； (三)因设计、原料、生产造成产品不符合企业标准的。

根据缺陷食品存在的产生健康损害风险的大小，缺陷食品分为以下三个级别：（一）一级缺陷食品：指食用后已经造成严重健康损害甚至死亡后果，或者有证据表明造成严重健康损害甚至死亡后果的可能性较大的缺陷食品。（二）二级缺陷食品：指食用后已经造成或者可能造成暂时的健康损害且这种损害可以康复，或者造成严重健康损害的可能性较小的缺陷食品。（三）三级缺陷食品：指食用后一般不会造成明显健康损害后果的缺陷食品。第六条缺陷食品召回按照主动召回和执法部门指令召回两种程序的规定进行。本公司自行发现，或者通过企业内部的信息系统，或者通过餐饮部等相关各方关于其食品缺陷的报告和投诉，或者通过执法部门的有关通知等方式获知缺陷存在，按照本规定中主动召回程序的规定，实施缺陷食品召回。食品缺陷的报告、调查和确认第七条本公司确认生产的食品存在缺陷时，以管理人员及时跟进等有效方式通知餐饮部停止销售所涉及的缺陷食品，并将报告内容通告餐饮部。

餐饮服务食品安全承诺书

餐饮服务食品安全承诺书为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我单位承诺如下：一、严格准守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。二、认证履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意思，加强本单位食品安全管理。三、保证所有食品从业人员（包括临时的和新参加工作的）均持有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索要索证和验收制度；保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有限的全过程质量管理；保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同；保证所采购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯；保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格的食品及其原料，无有毒有害物质进入本单位。五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录是食品添加剂；不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。六、保证不采购使用标签标识不全及包装破损和超过保质期的食品

和食品添加剂。七、保证具备餐饮消费安全的环境条件，加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱（柜）、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品，成品的交叉污染，保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。八、保证明确本单位岗位工作人员的工作责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规等要求，争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，做好宴席各类食品留样，并冷藏保存48小时，一但发现疑似食物中毒事件，立即向食药监局等相关部门报告。十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门，依法进行监督检查。以上承诺如有违背，愿承担一切的责任，恳请各届予以监督。承诺单位：承诺人：年月日

食品安全召回管理制度

食品安全召回管理制度 1.目的对产品销售后发生或可能发生食品安全问题或其他原因需召回时，对召回过程进行规范制，从而确保食品安全。 2.适用范围适用于公司生产及销售食品召回管理。 3.职责 3.1质管部负责食品安全危害调查和评估，确定召回级别，启动召回，并配合追溯、召回和调换。 3.2 质管部负责提出有关通知和(或)产品召回意见，并对召回产品提出处置措施。 3.3 销售部负责产品的跟踪、信息收集、数据整理、通知相关方、产品召回和产品 3.4 销售部有权申请调换货。 3.5 质管部负责产品检验和(或)处理产品意见，并对调换产品提出处置措施。 4.正文 4.1定义 4.1.1召回：是指按照规定程序，对我公司生产销售的不安全食品或其它原因不合格的食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。 4.1.2不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品，包括： 4.1.2.1已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品； 4.1.2.2可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品； 4.1.2.3含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品； 4.1.2.4有关法律、法规规定的其他不安全食品。 4.2公司质量管理部门应通过客户投诉、相关部门抽检、企业自查等途径，

对其生产的食品安全状况进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。 4.3不安全食品的判定：判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品安全危害调查和食品安全危害评估。 4.3.1食品安全危害调查的主要内容包括： 4.3.1.1是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求； 4.3.1.2是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品； 4.3.1.3食品的主要消费人群的构成及比例； 4.3.1.4可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。 4.3.2食品安全危害评估的主要内容包括： 4.3.2.1该食品引发的食品污染、食源性疾病或对人体健康造成的危害，或引发上述危害的可能性； 4.3.2.2不安全食品对主要消费人群的危害影响； 4.3.2.3危害的严重和紧急程度； 4.3.2.4危害发生的短期和长期后果。 4.4公司获知生产及销售的食品可能存在不安全因素或安全危害或接到省级监管部门的食品安全危害调查书面通知，应当立即进行食品安全危害调查和食品安全危害评估，同时填写《食品安全风险分析记录表》（参见表1），书面报告企业负责人，并及时通过孝感市食品监督部门向省级质监部门提交食品安全危害调查、评估报告。 4.5经食品安全危害调查和评估，确定存在下列情形之一的食品，应当确定召回级别，实施召回。 4.5.1不符合食品安全标准的。 4.5.2食品安全风险评诂结果得出食品不安全结论的。

食品召回制度计划和召回公告及记录文本等

不安全食品召回管理制度一、目的：依据《食品安全法》和《食品召回管理办法》的规定，将存在食品安全危害的产品及时从市场中召回，防止给食用者造成损害，使产品召回工作规范化。二、范围：适用于发现存在食品安全危害且已流向市场的产品。三、实施部门： 1、销售部负责外部相关信息的收集，是召回工作的具体实施部门，负责通知相关方并及时反馈质检科。 2、质检科负责召回信息的评估，召回范围的确定；制定召回计划； 3．生产部是负责原因分析和纠正措施制定和实施的部门。四、工作程序： 1、召回的分类： 2、召回信息收集渠道：（1）内部信息：由各相关部门提供与食品安全有关的各种信息，如：自测或自查结果等。（2）销售部负责外部信息收集：——官方通知：明示或法律法规变化；——客户通知：顾客的需求及反馈；——新闻媒体：报纸、电视、电台等；——有关组织：如消费者协会等；（3）召回信息的评估, 根据内、外部的信息来源，由质检科对信息进行评估，根据其危害消费者健康程度决定召回级别以及召回的范围，制定召回计划、召回公告（通知）。 3、产品的召回：（1）由销售部通知相关方（如：监管部门、销售商和消费者），由质检科指定专人在一个工作日内填写产品召回通知单，经质量负责人审核，总经理批准后，由质检科专人负责召回工作，召回通知单同时送交成品库、销售部，库房停止该批产品出库，销售部立即停止该批产品的销售。

（2）质检科专人立即调阅销售记录及库存情况，制定召回计划，召回计划包括产品名称、规格、批号、召回单位名称、地址、电话（或传真）、联系人、召回产品数量、召回方式、时限、召回原因等，召回计划经质量负责人批准后交至销售部。（3）销售部人员按召回计划要求，立即实施召回工作，并填写产品召回记录，（4）当召回品和已明确去向的未召回品数量总和等于待召回数量时，召回工作可经质量负责人批准后结束。（5）召回产品进成品库时，暂存不合格品区，经质检科检验确认不合格后，按不合格品处理。（6）生产部对召回的原因分析，确定预防和纠正措施，以避免再发生。 4、质检科对预防和纠正措施的有效性进行跟踪验证，并提交管理评审。五、此制度自公布之日起实行表5 不合格品处置记录

食品安全承诺书

食品安全承诺书企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到： (一)严格遵守《中华人民共和国食品安全法》法律、法规的规定。在销售保健食品时，确保在取得生产许可资质的前提下采购和销售，并保证不售假。(二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生食品安全承诺书范本。(三)建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。(四)保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。(五)保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。(六)保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格控制。 (七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和

标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。 (八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。(九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。(十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。(十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。(十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律责任。承诺单位(盖章)：单位负责人：日期：年月日

食品公司不合格品管理制度和不安全食品召回制度

不合格品管理制度一、不合格品控制原则 ⒈以《检验报告》通知各相关部门； ⒉一旦发现不合格品的记录，确定不合格品的范围，如：生产时间、地点、产品批次、设备、责任人等； ⒊做好不合格品的记录，确定不合格品的范围，如：生产时间、地点、产品批次、设备、责任人等； ⒋由质检部对不合格品进行评价，并提出处理意见，以确定是否能让步接收或返工、报废或拒收； ⒌应将不合格品与合格品隔离存放，并贴好标识，防止在处理前被误用； ⒍根据处理意见，各相关部门对不合格品进行处理，由质检员监督实施。二、原辅材料及包装材料不合格品的控制 ⒈原辅材料及包装材料仓库接到不合格品通知单后，要对不合格品进行隔离放置，并做好标识； ⒉采购责任人接到不合格品通知单后，负责通知供应商退换或索赔； ⒊化验室对不合格品情况进行统计，作为评审供应商依据之一； ⒋不合格品严禁进入生产。三、不合格半成品的控制 ⒈半成品仓接到不合格品通知后，要对不合格品进行隔离放置，并

做好标识； ⒉由质检部下达不合格品处理通知书，相关部门协调处理； ⒊不合格品严禁进入下道生产工序； ⒋对于可能让步接收的，车间要按检验处理意见对半成品进行处理。四、包装工序不合格品的控制对于包装工序不合格品，生产操作工人要及时进行返工处理直到合格为止。五、成品不合格品的控制 ⒈车间接到不合格品通知后，按处理意见对可以返工的进行处理，对不能返工的作报废处理，并要查找原因、责任人； ⒉返工后的成品必须重新检验； ⒊不合格品不准进入仓库，不准进厂。六、其它不合格品控制因设备或其它原因中断生产时，应严格检查该批产品。如不符合标准，按不合格品处理（返工或报废等）。不安全食品召回制度

2021年产品召回通知书范本

产品如果存在质量问题，就要按照规定进行召回，那么有关产品召回通知书范本的有哪些?下面是为大家整理的产品召回通知书范本，一起来看看吧!产品召回通知书范本篇一各部门：通过质检部对库存产品的批次号为XX的XX产品的检测，XX，此批产品确实属不安全产品。请小包装部将销售到顾客手中的此批产品以及库存点的此批产品尽快召回公司，待处理。储运部做好接收此批召回产品的入库标识工作。生产部统一进行返工处理，XXXX。质检部做好加工后稀罕产品的检测工作，合格后，方可入库。召回小

组X年X月X日产品召回通知书范本篇二尊敬的XXXX客户：经确认，(制造商名称)生产的部分产品存在缺陷。根据《缺陷产品召回管理规定》的相关规定，我公司决定将本通知中说明的产品实施召回，以消除产品隐患，保障贵司利益。 1.召回产品信息2.召回措施的具体内容2.1消除缺陷所采取的具体措施通过修理、更换等方式消除相关缺陷，并说明上述召回措施对客户是免费的;2.2召回措施的实施计划(请详细描述)如：召回开始和结束日期，修理、更换或者收回地点。 2.3消除缺陷所需的工作量和时间贵司在收到此通知后，可及时与

我司联系沟通，以保证所有产品能顺利召回，避免造成大范围的负面影响，谢谢支持。召回企业(签章)日期产品召回通知书范本篇三尊敬的(客户/分司)：根据小包装部二○○六年六月八日的信息反馈单，XX在市场抽查XX产品的XX超国标，不符合XX 的标准，根据公司决定对此批产品实行召回。现将整个召回过程汇报如下：经小包装部查明此批产品X箱在XX办事处仓库库存,X箱在XX商场仓库库存,X箱已销售到顾客手中。XX 于二○xx年六月十日在XX 投放此批产品召回启示。经公司办公会研究决定，对此批不安全产品的具

食品安全承诺书范本

食品安全承诺书范本《食品生产企业质量安全承诺书》企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到：（一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。（二）保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。（三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。（四）保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。（五）保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。（六）保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格控制。（七）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。（八）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。（九）保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。（十）保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。（十一）保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。（十二）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律责任。

食品安全承诺书大全

食品安全承诺书大全承诺书一民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺： (一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。 (二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。 (三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。 (四)严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。 (五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。 (六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。 (七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。承诺单位负责人： (签名盖章) 承诺时间：年月日

承诺书二为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求： (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离; (二)经营场所与个人生活空间分开; (三)经营场所保持内部环境整洁; 三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：

(完整word版)食品安全管理制度(食品销售经营者-超级完整版)

食品安全管理制度 1.食品从业人员健康管理制度 2.食品安全自查与报告制度 3.进货查验和查验记录制度 4.食品召回及停止经营制度 5.从业人员培训管理制度 6.食品安全管理员制度 7.食品经营过程与控制制度 8.场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 9.索证索票制度 10.食品贮存管理制度 11.不合格产品处置制度 12.废弃物处置管理制度 13.食品安全突发事件应急处置预案 14.食品销售记录制度 15.特殊食品管理制度

食品从业人员健康管理制度 1、建立健全食品安全管理组织机构，配备与食品流通相适应的专、兼职食品安全管理人员，负责食品卫生管理工作。 2、建立并执行从业人员健康管理制度。食品经营从业人员取得健康证明后方可从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。 3、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。 4、接触直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲。工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，手部有外伤应临时调离岗位。 5、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或远离工作场所；个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品经营区内。 6、销售接触直接入口的食品，应当使用无毒、清洁的售货工具。 7、定期对从业人员进行食品安全法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。食品安全自查与报告制度 1、食品销售经营者应当建立食品安全自检自查制度，根据《食品安全法》等法律法规和规章制度以及保证食品安全的自律管理制度，制定并实施自检自查内容、计划，定期对食品安全状况进行检查评价。 2、食品安全自检自查由法定代表人（负责人）或食品安全管理员组织实施，并负责不合格项的整改工作。 3、食品安全自查一般分为定期自查和专项自查，定期自查应当根据所经营的食品风险等级确定频次，专项自查应当根据食品药品监管部门、消费者、媒体舆情等渠

不合格产品召回通知书

不合格的产品会对人有很大的隐患，需要按照规定进行召回，那么有关不合格产品召回通知书的有哪些?下面是为大家整理的不合格产品召回通知书，一起来看看吧!不合格产品召回通知书篇一尊敬的(客户/分司)：根据小包装部二○○六年六月八日的信息反馈单，XX 在市场抽查XX产品的XX超国标，不符合XX的标准，根据公司决定对此批产品实行召回。现将整个召回过程汇报如下：经小包装部查明此批产品X箱在XX办事处仓库库存,X箱在XX商场仓库库存,X箱已销售到顾客手中。 XX 于二○xx年六月十日在XX 投放此批产品召回启示。经公司办公会研究决定，对此批不安全产品的具体处理措施如下：对已经食用完的顾客经确认，实行经济补偿，XXX;对于部分食用的顾客，进行以XX办法进行补偿;对于未食用的顾客，XXX。对于商场库存的不安全产品,由XX将移库的合格产品进行调换。截止六月十五日，顾客手中的产品和XX库存点的此批不安全产品计X箱已被全部召回公司,已由生产部重新XX，经质检部检测合格后入库。经查明导致此批产品XX的原因，由于XX质检员未认真审核，就准予XX，以至于XX上升至现在的指标。经过实际演练，证实本召回程序切实可行，具有可操作性。呈总经理召回小组XX年X月X日不合格产品召回通知书篇二尊敬的XXXX客户：经确认， (制造商名称)生产的部分产品存在缺陷。根据《缺陷产品召回管理规定》的相关规定，我公司决定将本通

知中说明的产品实施召回，以消除产品隐患，保障贵司利益。 1.召回产品信息 2.召回措施的具体内容2.1消除缺陷所采取的具体措施通过修理、更换等方式消除相关缺陷，并说明上述召回措施对客户是免费的;2.2召回措施的实施计划(请详细描述)如：召回开始和结束日期，修理、更换或者收回地点。 2.3消除缺陷所需的工作量和时间贵司在收到此通知后，可及时与我司联系沟通，以保证所有产品能顺利召回，避免造成大范围的负面影响，谢谢支持。召回企业(签章)日期不合格产品召回通知书篇三各部门：通过质检部对库存产品的批次号为XX的XX产品的检测，XX，此批产品确实属不安全产品。请小包装部将销售到顾客手中的此批产品以及库存点的此批产品尽快召回公司，待处理。储运部做好接收此批召回产品的入库标识工作。生产部统一进行返工处理，XXXX。质检部做好加工后稀罕产品的检测工作，合格后，方可入库。召回小组X年X月X日

食堂食品安全承诺书

食堂食品安全承诺书 “民以食为天，食以安为先”，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好合肥胜利精密科技有限公司（以下简称“胜利”）食堂食品卫生安全管理工作，维护胜利在职员工饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。在此，我谨代表合肥市盈汇胜餐饮管理有限公司对做好胜利食堂食品安全工作郑重承诺如下：一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人”义务，对胜利食品安全负全责。二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员；制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品（原料）或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施（防火、防尘、防蝇、防鼠、防潮）。六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清

洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为；促进管理水平的提高，共同营造胜利食堂食品安全环境。十一、如有违反以上承诺，本单位自愿接受根据《员工餐配送合同》中的处罚标准进行的处罚。十二、如有因为食堂食品安全问题造成的损失，本单位自愿全部承担。承诺单位（公章）： 2015年5月4日

产品召回通知书

产品召回通知书产品召回通知书范文一：尊敬的XXXX客户：经确认，(制造商名称)生产的部分产品存在缺陷。根据《缺陷产品召回管理规定》的相关规定，我公司决定将本通知中说明的产品实施召回，以消除产品隐患，保障贵司利益。 1.召回产品信息 2.召回措施的具体内容 2.1消除缺陷所采取的具体措施通过修理、更换等方式消除相关缺陷，并说明上述召回措施对客户是免费的; 2.2召回措施的实施计划(请详细描述) 如：召回开始和结束日期，修理、更换或者收回地点。 2.3消除缺陷所需的工作量和时间贵司在收到此通知后，可及时与我司联系沟通，以保证所有产品能顺利召回，避免造成大范围的负面影响，谢谢支持。召回企业(签章) 日期产品召回通知书范文二：各部门：通过质检部对库存产品的批次号为XX的XX产品的检测，XX，此批产品确实属不安全产品。请小包装部将销售到顾客手中的此批产品以及库存点的此批产品尽快召回公司，待处理。储运部做好接收此批召回产品的入库标识工作。生产部统一进行返工处理，XXXX。质检部做好加工后稀罕产品的检测工作，合格后，方可入库。召回小组 X年X月X日产品召回通知书范文三：尊敬的(客户/分司)：根据小包装部二○○六年六月八日的信息反馈单，XX在市场抽查XX产品的XX超国标，不符合XX的标准，根据公司决定对此批产品实行召回。现将整个召回过程汇报如下：经小包装部查明此批产品X箱在XX办事处仓库库存,X箱在XX商场仓库库存,X箱已销售到顾客手中。XX 于二○xx年六月十日在XX 投放此批产品召回启示。经公司办公会研究决定，对此批不安全产品的具体处理措施如下：对已经食用完的顾客经确认，实行经济补偿，XXX;对于部分食用的顾客，进行以XX办法进行补偿;对于未食用的顾客，XXX。对于商场库存的不安全产品,由XX将移库的合格产品进行调换。截止六月十五日，顾客手中的产品和XX库存点的此批不安全产品计X箱已被全部召回公司,已由生产部重新XX，经质检部检测合格后入库。

2021年食品安全承诺书

2021年食品安全承诺书食品生产企业质量安全承诺书为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要按照《预包装食品标签通则》(gb7718-XX)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐，保证相关记录真实、完整、准确。九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。十、不超出许可范围生产加工食品。

十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。以上各项承诺，恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。承诺企业：xxx公司法定代表人：xxx XX年3月4日