顺序表的操作实验报告--馒头制作
实验二顺序表的操作实验报告
实验操作考核评分标准
实验考核评分标准 1. 用自然过滤法分离Fe(OH)3胶状沉淀。 （1）胶体或胶状沉淀不能直接过滤（应先加热破坏胶体，否则会透滤。稍加热示范即可。若学生不加热便过滤，则提示。） （2）自然过滤（滤纸折叠法、撕去一角、放入漏斗、调节水柱、玻棒引流、“三靠两低”等，先转移溶液、后转移沉淀，每次转移量不能超过滤纸高度的2/3。） 2. 现有由CuSO4与NaHCO3在水中反应制备的Cu2(OH)2CO3沉淀，利用倾析法将其与溶液分离并检查SO42-洗净否。 （1）倾析分离（静置、玻棒引流、蒸馏水洗涤两三遍。） （2）SO 42-检查（用小漏斗过滤法，过滤几滴溶液在试管中，因有CO 3 2-、需加几滴HNO 3 、 再加几滴BaCl2溶液检查。） 3. 在不增加溶液体积前提下除去硫酸亚铁铵过饱和溶液中的不溶性杂质。 热过滤操作（加热使硫酸亚铁铵晶体溶解完全、选无颈漏斗并注意预热、过滤时每次转移少量溶液、烧杯中剩余溶液保持加热。注意题目的前提条件，必要时提醒学生80°C以上硫酸亚铁铵晶体会溶解完全。） 4. 将CuSO4·5H2O晶体与母液分离并用乙醇洗涤晶体。 （1）抽滤操作（滤纸大小、润湿滤纸、稍抽气使滤纸紧贴、玻棒引流、注意加入的溶液不能超过漏斗容积的2/3、开大水龙头抽滤、滤饼要较均匀地铺满漏斗底、用药勺压实滤饼、抽滤至干、先拔橡皮管再关水龙头、玻棒轻轻揭起滤纸边、取出滤纸与沉淀、滤液从抽滤瓶的上口倒出。） （2）洗涤操作（2种方法：沉淀较多时，拔掉橡皮管暂停抽滤、加入洗涤剂洗涤；沉淀较少时，关小水龙头、加入洗涤剂洗涤。我们要求用前一种方法，所以要求学生过滤较多晶体。） 5. 将预先已称好的10.0 g CuSO4·5H2O晶体重结晶。 重结晶操作（按1:1量好10mL蒸馏水，先加部分水、几滴H2SO4，加热至沸，若晶体未完全溶解，则用滴管逐滴加水至晶体刚好完全溶解，停止加热，然后用水冷却或自然冷却。注：不允许浓缩、不用过滤。） 6. 水浴蒸发浓缩制备CuSO4·5H2O晶体。 （1）水浴加热（500 mL大烧杯、水量为其容量的1/2～2/3。） （2）蒸发浓缩（蒸发皿。先加硫酸酸化再加热、前期搅拌、发现有晶体析出时停止搅拌，浓缩至表面出现一层完整的晶膜即停止加热浓缩。） 7. 称取5.0 g NaCl固体并将其溶解。 （1）电子秤的使用（注意：不能用滤纸称量、不能将试剂撒在电子秤上。） （2）固体试剂的取用（试剂瓶盖子反过来放在实验台上、用干净药勺取试剂、取出试剂后立即盖紧瓶盖、取多的药品不能倒回原瓶） （3）固体溶解（加热、搅拌） 8. 将15.0 mL 0.1 mol/L Fe2(SO4)3溶液沉淀完全。 （1）沉淀操作（煮沸后边搅拌边滴加NaOH溶液、双手并用。沉淀完全后要煮沸一段时间，要学生口头说明即可。）
王家庄小学科学实验操作考核总结
王家庄小学学生科学实验操作考核总结 为了进一步促进我校《科学》实验教学的开展，培养学生初步的观察能力、 实验能力和动手能力，发展学生的想象能力和创新精神，提高学生整体素质， 根据区教育局通知，我校在放假前对3-6年级的学生科学实验操作进行了考核， 现总结如下： 一、成立了实验操作考核的组织领导小组 实验操作考核领导小组 组长：王军庆 副组长：董兴堂 组员：赵国耀蔺香梅齐娟王菊梅魏志华 二、拟定各年级试题 我校3--6年级均参加小学生参加科学实验操作考核，并将考核成绩列入期 末。小学科学实验操作考核的命题范围是以课程标准为依据，试题和评分标准由 教导处拟定。试题公开，并提前下发到学生手中。各年级试题如下： 1、三年级科学实验操作考试试题 试题：用温度计测量水的温度 实验题目：用温度计测量一杯热水的温度 实验用品：400ml烧杯一个，一支温度计，适量冷水和一暖壶热水，吸水纸， 废物瓶，水温测量记录表，手帕。 考核学生姓名： 步骤操作要求评分标准满分得分备注 1 清点材料与 用具 按材料清单清点物品是否齐全（5分）。 5 2 观察温度计 的零刻度线、 分度值和量 程 A、观察温度计的零刻度线（5分）。 B、观察温度计的分度值和量程（10分）。 15 3 用手感知水 温 将手指伸入烧杯中（冷水）或将手放在烧 杯外壁（热水），用手感知温度（10分）， 估计水温（10分）。 20
4 用温度计测 量水的温度 并且读数、填 表 A、手拿温度计上端，将其竖直放入水中（10 分）。 B、温度计的玻璃泡要完全浸没在水中，玻 璃泡不要碰到烧杯的侧壁和底部（10分）。 C、等示数稳定时再读数。读数时要让玻璃 泡继续停留在水中（10分）。 D、视线要和温度计示数保持向平（10分）。 E、将测得的数据填写在记录表上（5分）。 45 5 整理仪器，擦 拭桌面 A、用手帕将温度计擦干装入盒内，烧杯里 面水倒掉，并放回原处,摆放整齐（10分）。 B、擦拭桌面（5分）。 15 2、四年级科学实验操作考试试题 试题：使用电池盒和小灯座连接简单电路 实验题目：使用电池盒和小灯座连接简单电路 实验用品：小灯座、电池盒、导线、小灯泡、电池、开关。 考核学生姓名： 步骤操作要求评分标准满分得分备注 1 清点材料与 用具 按材料清单清点物品是否齐全（5分）。 5
实验报告发酵现象实验报告范文_0613
2020 实验报告发酵现象实验报告范文 _0613 EDUCATION WORD
实验报告发酵现象实验报告范文_0613 前言语料：温馨提醒，教育，就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。其目的，就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华，以浓缩、系统化、易于理解记忆掌握的方式，传递给当下的无数个人，让个人从中获益，丰富自己的人生体验，也支撑整个社会的运作和发展。 本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】 澄清的石灰水可以检测气体中有二氧化碳，重铬酸钾溶液遇到酒精由橙色变为灰绿色。实验操作： 1.将（100ml）40℃温水倒入锥形瓶，再用汤匙将一大勺糖及适量干酵母加进来，搅拌均匀后，将锥形瓶放在大烧杯中水浴保温温度保持在30―40℃左右。（先让酵母菌进行有氧呼吸，是酵母菌迅速繁殖，并把葡萄糖分解成二氧化碳和水。） 2.观察到酵母菌培养液有气泡产生，塞上橡胶塞（这样做既可以避免气体散失，影响后面实验效果，也为酒精的产生提供保障）。过一段时间后就可看到干瘪的气球慢慢膨胀起来了。（酵母菌的无氧呼吸） 3.将夹子打开，挤压气球，使瓶内产生的气体徐徐通过胶管导入试管内的澄清石灰水中，石灰水变浑浊了(检测气体中有二氧化碳。原理：二氧化碳遇石灰水，石灰水变浑浊)。
4.将重铬酸钾试剂分别滴在比色板的凹槽内，并分别标注1号、2号（作对照）、3号。在3号试剂上滴1滴酒精，在1号试剂上滴1滴酵母菌发酵液。发现1号和3号都由橙色变成了灰绿色。 通过上述实验，让我们对酵母菌“发酵现象”所需要的原料、条件及产生的物质都有了较直观的感受，比较容易理解课本上阐述的“酵母菌可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳”等有关内容，而且印象深刻。使我们养成很好的节约意识。 1.闻到了发酵后特殊的甜酒的芳香气味。 2.详见【实验操作4】 3.澄清的石灰水变浑浊 实验一摇瓶发酵法制备糖化酶 （1）掌握摇床发酵法制备糖化酶的工艺流程及操作方法 （2）了解利用黑曲霉菌菌种发酵时的生长条件及注意事项 （3）熟练掌握实验过程中的无菌操作和培养条件的选择 菌种：黑曲霉 仪器：锥形瓶（500ml)、移液管、恒温水浴锅、秒表、50mL 比色管、牛皮纸、纱布（8层）、pH计。 药品：三水乙酸钠、冰醋酸、硫代硫酸钠、碘、氢氧化钠、硫酸、可溶性淀粉、玉米粉、豆饼粉、麸皮
1.C语言顺序表实验报告
实验报告要求 一、实验目的 二、实验内容 三、程序流程图 四、实验结果（要求检测所有情况的正确性，写出测试条件及相应的测试结果） 五、完成思考题 实验一顺序表的基本操作(2学时) 一、实验目的 了解顺序表的逻辑特征，掌握顺序表的描述方法、特点及有关的概念，掌握顺序表上的插入和删除等基本操作算法。 二、实验内容 在顺序表List []中，实现顺序表的基本操作，包括：初始化顺序表，在表中插入元素、删除元素。 基本要求： （1）顺序表的元素个数可随意设定； （2）可连续测试任意多个元素的插入、删除，（插 入、删除位置及要插入元素数值均从键盘输入）； （3）任一操作结束后将顺序表中的内容输出； （4）可由用户选择退出程序。 三、实验要点及说明 顺序表又称为线性表的顺序存储结构，它是用一组地址连续的存储单元依次存放线性表的各个元素。 可按如下格式定义顺序表： #define MAXLEN 50 /* 定义顺序表最大元素个数50 */ typedef struct{ datatype List[MAXLEN];/* 定义顺序表List */ int Num; /* 定义顺序表表长*/ }Seqlist; 模块划分：（1）initiq( )函数：初始化顺序表 （2）insertq( )函数：实现插入功能 （3）deleteq( )函数：实现删除功能 （4）print( )函数：实现输出功能 四、参考源程序 #include
2018年理、化、生实验操作考试工作总结范文
2018年理、化、生实验操作考试工作总结范文 根据陕二办(XX)25号和x市考发(XX)39号等有关文件精神，xx中学于XX年3月7日举行了XX年度理、化、生实验操作考试。应参加考试204人，实参加考试199人，5人因故缺考。根据考试情况来看，期中物理最高98分，平均86.1分，合格率100%；化学最高96分，平均89.9分，合格率99.5%；生物最高98分，平均90.4分，合格率100%。现将我校XX年度理、化、生实验操作考试总结 一、领导重视，精心部署，制定了严密的实施方案。 理化生实验操作考试是高中学业水平考试的重要组成部分，是检验实验教学的重要手段，也是高考录取的参考。做好理化生实验操作考试是端正考风、树立教育良好形象，为国选才的重要工作，事关维护社会稳定的大局。因此县教体局成立了以龙局长为组长的领导小组，精心策划、精选监考，制定了严密的实施方案。学校也制定了实施细则，对考试的流程进行了精心安排、对考试的药品、仪器和器材进行了认真检查和补充。 二、准备充分，要求严格，进行了认真的考务培训。 3月6日下午，县考管中心全体工作人员、xx中学的主考、副主考、监考和考试工作人员29人在xx中学小会议室进行了考务培训。会议组织学习了《考试通知》、《考试方案》、《监考职责》。
主考王彬校长做了动员讲话，县局刘书记强调了实验操作考试的极端重要性。会上主考与考管中心主任签订了责任书。会后分学科进行了监考培训、工作人员考务组织培训、抽签培训。学校还对考生进行了考前教育。 三、操作规范，公平公正，举行了统一的操作考试。 3月7日清晨，监考员和考务工作人员早早来到考点，做考前的最后准备工作，7：50第一组考生顺利完成抽签，分三科进入考场。每个考场安排一名主监考和六名副监考，每位副监考负责一道实验操作考试监考。考试进行了一整天，监考老师坚守岗位，认真监考，公平评判，始终如一。带队老师组织学生，先将每组学生（72人）随机分为三个学科小组，每个学科小组随机抽签决定考试试题，每道题由四人同时操作，整个考试过程井然有序。 四、总结及时，寻找差距，反馈了教学的得失建议。 理化生实验考试结束以后，学校抓住机遇，对实验教学中存在的问题进行及时整改、制定了实验管理元绩效考核办法和理化生科任教师实验教学考核办法，对仪器、药品、器材进行了普查补充，重新核定了各年级理化生学生实验、演示实验、探究实验教学目录，作为检查实验开出率的依据。
(完整版)馒头发酵方法与过程实验报告
馒头发酵方法与过程实验报告 馒头的发酵方法很多，有老面发酵法、酒曲发酵法、化学膨松剂发酵法、酵母发酵法等等。实验证明无论从食品营养的角度，还是从操作的角度，酵母发面都有很强的优势。用酵母发面不仅适合家庭和工业化生产线，也适合小型作坊式馒头房，特别是对于要求不增加成本的用户也是非常合适的。酵母发酵是馒头生产中最关键的环节，它对于馒头质量的好坏有着直接的关系。 一．常见的酵母发酵工艺 酵母的发酵原理是利用面粉中的糖份与其他营养物质，在适宜的生长条件下繁殖产生大量的二氧化碳气体，使面团膨胀成海绵状结构。 在酵母馒头的生产中，常见的发酵工艺简单的归纳起来主要有以下两种： 1．一次发酵法 原辅料: 和面、压面、成型、发酵、汽蒸 （1）操作方法： 和面: 将所有的原辅料一次加入和成面团，干酵母用量0.3%，鲜酵母用量为1%左右，加水量38-40%，和好的面团温度一般应控制在28℃。 成型: 馒头成型由馒头成型机来完成，家庭制作由手工完成，根据需要制成各种形状和大小的馒头坯。 发酵: 在温度30-32℃，湿度为75-80%的条件下让面团发酵35分钟。没有恒温恒湿条件的，也可以采取其它相应的保温措施。 蒸煮: 面团发酵完成以后，沸水上笼蒸20分钟。 （2）发酵特点： 用一次发酵法生产馒头，具有工艺线路短，生产周期短，生产效率高劳动强度低等许多优点，并且生产出来的馒头有很好的咀嚼感。因此该方法被许多馒头厂家广泛使用。 2．二次发酵法 部分原辅料：第一次和面、第一次发酵、第二次和面 压面、成型、第二次发酵、汽蒸 （1）操作方法： 第一次和面取30%左右的面粉加入所需的干酵母（添加量以第一次所加面粉量的0.16%计）再加上50%左右的水（加水量以第一次所加面粉量计），和成面团。 第一次发酵和好的面团在温度26-28℃，湿度70-80%的条件或温暖的自然条件下发酵8-12小时。发酵时间也可以根据自己生产的实际情况通过调整酵母的用量、两次和面时面粉的配比以及发酵温度、湿度来灵活调节。
实验报告一顺序表的操作
《数据结构》实验报告一 系别：班级： 学号：姓名： 日期：指导教师： 一、上机实验的问题和要求： 顺序表的查找、插入与删除。设计算法，实现线性结构上的顺序表的产生以及元素的查找、插入与删除。具体实现要求： 从键盘输入10个整数，产生顺序表，并输入结点值。 从键盘输入1个整数，在顺序表中查找该结点的位置。若找到，输出结点的位置；若找不到，则显示“找不到”。 从键盘输入2个整数，一个表示欲插入的位置i，另一个表示欲插入的数值x，将x插入在对应位置上，输出顺序表所有结点值，观察输出结果。 从键盘输入1个整数，表示欲删除结点的位置，输出顺序表所有结点值，观察输出结果。二、程序设计的基本思想，原理和算法描述： （包括程序的结构，数据结构，输入/输出设计，符号名说明等） 三、源程序及注释：
#include <> /*顺序表的定义：*/ #define ListSize 100 /*表空间大小可根据实际需要而定，这里假设为100*/ typedef int DataType; /*DataType可以是任何相应的数据类型如int, float或char*/ typedef struct { DataType data[ListSize]; /*向量data用于存放表结点*/ int length; /*当前的表长度*/ }SeqList; /*子函数的声明*/ void CreateList(SeqList * L,int n); /*创建顺序表函数*/ int LocateList(SeqList L,DataType x); /*查找顺序表*/ void InsertList(SeqList * L,DataType x,int i); /*在顺序表中插入结点x*/ void DeleteList(SeqList * L,int i);/*在顺序表中删除第i个结点*/ void PrintList(SeqList L,int n); /*打印顺序表中前n个结点*/ void main() { SeqList L; int n=10,x,i; /*欲建立的顺序表长度*/ =0;
理化实验操作考试监考心得
2015年理化实验操作考试监考总结 平定县岔口中学梁文华 2015年5月，我有幸被平定县教育局选为中考化学实验操作考试监考教师，专门负责试题一、二两个实验的监考，在长达5天的时间里，看了成百上千名学生做实验的情况，感受颇深。 一、领导重视，师生落实 1.物理、化学实验考试是学生升学考试的一部分，对提高学生的操作能力有很大的意义。对学生的实验考试很有必要的。实验考试一直得到了上级领导的重视。在得到考试通知后，各学校领导高度重视，大力支持，从资金、时间、后勤上给予保证； 2.各学校教务处精心组织考务工作认真落实考务，监考教师上岗前都经过了培训； 3.实验教师及时清点器材认真准备，发现不足及时弥补； 4.上级领导安排井然有序，时间充裕； 5.在监考前夕，深感任务重大，但评分细则的详尽，带队领导的嘱咐，都使得实验考试的监考变得简单易行。 二、取得的成绩 1.考试成绩：总体来说成绩很好，大部分学生都能合格，满分比例也不小； 2.化学每个实验能够按照基本步骤完成，能对实验现象分析，能正确回答实验结果； 3.绝大多数同学的实验能力得到了提高，操作步骤正确； 4.学生很会整理器材，爱护仪器。 三、监考过程中发现的几点问题： 1.学生钻了评分细则的空子。每个学生在考试前都已经阅读并且看过相应的评分细则，甚至在练习实验时就是按照细则一步步进行的，而其他操作并没有规范，导致在监考过程中经常会出现这样的评价：你这儿不应该……，而应该……，但是由于评分细则中没有这一条，所以不扣分。这无形中放任了学生的错误。 2.抽签后依然让学生拿着资料复习。学生进实验室后，开考第一件事就是把所有答案填完整，更有学生，实验做错了，出现的现象跟预期的不一样，依然指鹿为马，把背好的答案填上。如试题二“物理变化与化学变化的探究”中，一个是水的沸腾实验，一个是NaOH溶液与CuSO4溶液的反应，有的同学不明原理，直接在沸腾的水中滴入两种溶液，形成了黑色不溶物CuO，孩子们看着黑色的沉淀，违心地告诉我：“老师，生成了蓝色沉淀！”这大大违背了化学科学探究以实验事实得结论的原则。 四、学生在考试过程中的失分点： 1.称量氯化钠时，在天平的两个托盘上各放一张称量纸，一定要注意，右盘也必须放； 2.用镊子取5克砝码，放在右托盘，然后用药匙向左托盘中加氯化钠，不可先加氯化钠，再放砝码；
干红葡萄酒酿造实验报告
开放性实验报告干红葡萄酒的酿造 专业： 班级： 学号： 姓名： 2016年 11 月 12 日
学习葡萄酒的酿造原理，掌握干红葡萄酒的酿制工艺 二实验原理 葡萄酒+果糖→酒精+CO2(条件：人工酵母或天然酵母)（酒精发酵） 高级醇+脂肪酸+挥发酸+酯类（陈酿） 色素+单宁+有机酸+果香物质+无机盐（葡萄酒原料） 三实验材料和仪器设备 （1）材料：新鲜葡萄、活性酵母、果胶酶、偏重亚硫酸钾、白砂糖、纱布、明胶； （2）仪器设备：分柄天平、烧杯、量筒、玻璃棒、称量纸、水浴锅、温度计、比重计、3L发酵瓶、纱布袋、漏斗、干净瓶子。 四实验操作步骤 （1）清洗容器或仪器，冷开水清洗。 （2）分选和清洗葡萄：剔除生的，有破损的，发霉的果实。清洗过后的葡萄自然晾干（为节约时间也可以用吹风机冷风吹干） （3）手工去梗，将葡萄的蒂部微微捏破，直接放入发酵瓶中。 （4）装瓶:装量不超过容量的75%，同时加入克的偏重亚硫酸钾搅匀，并加入克果胶酶，搅匀。 （5）酵母复水活化：称取7克冰糖溶解于少量冷开水定容100ml，加入2克酵母，混匀，放置于水浴锅30℃静置3小时活化，每10分钟搅拌一次，活化结束后直接加入葡萄醪中发酵。 （6）酒精发酵：酵母菌活化结束后取15ml加入发酵罐搅匀，当有酒帽形式时，加入25克白砂糖，每天测量一次比重、温度，并定期挥帽。 （7）当比重降至—时，酒精发酵结束。使用纱布袋与漏斗过滤皮渣，酒液用干净的瓶子装瓶，满瓶。 （8）陈酿：在装入干净的瓶子的同时加入克偏重亚硫酸钾摇匀，在适宜的温度下放置。
1 整理干红葡萄酒发酵实验过程中，每天测量发酵温度和比重的结果，作出发酵 第二天葡萄酒温度较高，可能是受室温影响，总的来看，发酵较为正常。 2整理葡萄酒酿造过程中的相片，从气泡产生的多少、葡萄皮的浮沉、葡萄汁和葡萄籽的位置等参数的变化进行描述。 气泡由一开始的无气泡，到后来发酵搅拌时产生气泡。 葡萄皮由一开始挤入时的分布不均，到最后的悬浮在上层。 葡萄汁由一开始的堆积在下层，到最后的中层，位于沉淀之上。
数据结构- 顺序表的基本操作的实现-课程设计-实验报告
顺序表的基本操作的实现 一、实验目的 1、掌握使用VC++上机调试顺序表的基本方法； 2、掌握顺序表的基本操作：建立、插入、删除等运算。 二、实验仪器 安装VC++软件的计算机。 三、实验原理 利用线性表的特性以及顺序存储结构特点对线性表进行相关的基本操作四、实验内容 程序中演示了顺序表的创建、插入和删除。 程序如下： #include
i nt i,x; i nt n=10; L.length=0; c lrscr(); C reateList(&L,n); /*建立顺序表*/ P rintList(&L,n); /*打印建立后的顺序表*/ p rintf("INPUT THE RESEARCH ELEMENT"); s canf("%d",&x); i=LocateList(&L,x); p rintf("the research position is %d\n",i); /*顺序表查找*/ p rintf("input the position of insert:\n"); s canf("%d",&i); p rintf("input the value of insert\n"); s canf("%d",&x); I nsertList(&L,x,i); /*顺序表插入*/ P rintList(&L,n); /*打印插入后的顺序表*/ p rintf("input the position of delete\n"); s canf("%d",&i); D eleteList(&L,i); /*顺序表删除*/ P rintList(&L,n); /*打印删除后的顺序表*/ g etchar(); } /*顺序表的建立：*/ void CreateList(SeqList *L,int n) {int i; printf("please input n numbers\n"); for(i=1;i<=n;i++) scanf("%d",&L->data[i]); L->length=n;
实验操作考核工作总结
2016香积寺中学理化实验操作考核工作总结我校根据区教育局的组织安排，5月11号进行了九年级物理、化学实验操作考核，通过考核组的辛勤工作、共同努力，圆满地完成了实验操作考核工作。 一、统一认识，加强领导 校领导十分重视实验操作考核工作，组织了有关人员认真学习省、市文件。加大了实验操作考试宣传的力度，校领导在各种会议上都把实验操作考核工作作为重要内容加以强调，学校召开了相关教师会，落实布置了考务工作，将实验操作考核的有关精神向学生、家长、社会大力宣传，明确了分工，落实了责任。 二、精心策划、认真实施 （1）本学期开学我校进行了理科实验装备摸底调查，为学校补充了实验仪器，确保实验教学和考核工作能正常的进行。召开了理科实验教师及管理人员培训会，对理科实验教学及管理工作进行了培训，有效的提高了实验教师及管理人员的业务水平。 （2）制定了2016年实验操作考核实施办法。设置考点，所有学生在本校参加考试，以保证安全和不影响正常上课。重视实验操作考试，组织了学生考前训练，实验仪器准备充分，考试组织工作井然有序 （3）在学校抽调职业道德好、业务素质较高、责任心较强、在理化实验教学中有一定声望的理化教师、实验师，组成理化实验操作考核小组，对九年级毕业生进行了物理、化学实验操作考核。 三、统一标准，公正评分
考试教师的选聘和培训是实现公平公正考核的条件。因此，我们选聘的考试教师的基本条件是：师德高尚、责任心强、专业技术过硬、在学校有名望。由此组成了实验操作考核组，经过严格的实地培训，认真学习了《理化实验操作考核规则》、《监考教师职责》，明确了职责；仔细研究了试题及评分意见，制定出统一评分标准及实施细则，在考核中切实做到了给分有理、扣分有据，体现了公平公正的原则。 四、严肃纪律，确保安全 为保证考试的信度，严格了考试纪律，杜绝一切循私舞弊的违纪行为。整个考核过程由区督导室参与督查、督办，整个考核工作无一违纪、违规现象，确保了考试的公平公正和成绩的真实可。确保实验操作过程安全，没有出现任何安全事故，保证了整个考核工作万无一失。 五、效果明显，成绩喜人 由于各级领导和学校重视实验操作考核，组织工作完善，学校均由校长牵头，分管领导和相关教师具体组织学生参加考试，考核工作井然有序，学生操作熟练，动手能力普遍较强。 2016年5月
发酵实验报告结果
（一）实验结果 1．详细描述枯草芽孢杆菌固态培养物（外观、气味、培养物状态等） 答：枯草芽孢杆菌淡黄色，中间色深，表面较平整，无光泽，边缘不整齐，形成的菌落为圆形。培养基中的枯草芽孢杆菌有腥臭味，长势良好，观察培养基，无明显染菌现象。 2．记录个人活菌测定中各平行数据，计算最终平均值。 答：平行试验中，其他几个由于菌落连成一片，无法计数。只有如图一个平板中大约有100 个透明圈，因为是稀释了5亿倍，所以600亿\克。 （二）思考题： 在枯草芽孢杆菌固态培养过程中，为了防止霉菌与酵母的污染，可采用什么方法？ 答：可以加入抗真菌制剂。 （三）注意事项 1. 实验所用稻壳应尽量剪碎，使固体发酵培养基混合均匀 2. 无菌水高压灭菌时，应向三角瓶中加入玻璃珠防止暴沸。 3. 使用涂布器时，注意使用用酒精灯灭菌，待涂布器冷却后再进行涂布，以免杀死菌体。
（一）实验结果 1、详细记录实验过程中各参数及数据。 结果记录如表： 糖化后，加入可乐瓶中的上清：400ml, 活化的酵母种液：10ml ，置于28℃的培养箱中静置培养36h左右。 2、对实验结果的判断与分析。 实验结果检验：○1二氧化碳生成的检验培养约48h后，观察瓶中混合液，淀粉大部分沉降在瓶底，上清浓度较稀，靠瓶壁边缘有一连串微小气泡 ○2酒精生成的检验打开瓶塞，闻到有浓重酒精气味。取发酵液5ml, 加10%硫酸2ml,加1%K2Cr2O7溶液10-20滴，颜色由黄色变为黄绿色，稍加热后现象产生更快，更明显。 图示：酒精生成的检验结果左侧：蒸馏水5ml,颜色偏黄，透明度高右侧：发酵液5ml,黄绿色，与对照管有明显差异 1、思考题：现有3株不同来源的酒精酵母，请设计实验判断哪株酵母发酵酒精能力最强？
顺序表实验报告
嘉应学院计算机学院 实验报告 课程名称数据结构实验名称线性表实验地点锡科405 指导老师巫喜红实验时间第2-3周提交时间第3周 班级1303班姓名魏振辉学号131110108 一、实验目的和要求 编写一个程序algo2-1.cpp，实现顺序表的各种基本运算 二、实验环境、内容和方法 实验内容： 1.初始化线性表L； 2.依次采用尾插法插入a,b,c,d,e元素； 3.输出顺序表L； 4.输出顺序表L的长度； 5.判断顺序表L是否为空； 6.输出顺序表L的第3个元素； 7.输出元素a的位置； 8.在第4个元素位置上插入f元素； 9.输出顺序表L； 10.删除L的第3个元素； 11.输出顺序表L； 12.释放顺序表L。 实验环境：Windows xp Visual C++6.0 三、实验过程描述 （详见本文件夹） 四、结果分析 运行结果如下图所示： 初始化线性表，先定义一个变量num，用while循环配合switch语句的使用来达到在未选择退出即num不等
时一直提示操作的效果，每执行一次操都会先运行fflush(stdin)函数来清除缓存区，避免下次操作受到干扰； 1、往线性表里插入元素，位置和元素用空格隔开； 2、查询线性表是否为空 3、输出顺序表 4、查询线性表长度
5、查询某位置的元素。执行查询操作时先用if语句判断查询元素的函数LocateElem(L,e)返回的值来执行不的操作，当返回的值为0时则所查元素不在线性表中； 6、查询木元素的位置。用if语句判断是否正确输入； 7、删除某元素。 8、释放顺序表 9、退出。用if语句每次执行操作时都判断一次指令是否正确。 五、实验总结
理化实验操作考试监考心得
理化实验操作考试监考 心得 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】
2015年理化实验操作考试监考总结 平定县岔口中学梁文华 2015年5月，我有幸被平定县教育局选为中考化学实验操作考试监考教师，专门负责试题一、二两个实验的监考，在长达5天的时间里，看了成百上千名学生做实验的情况，感受颇深。 一、领导重视，师生落实 1.物理、化学实验考试是学生升学考试的一部分，对提高学生的操作能力有很大的意义。对学生的实验考试很有必要的。实验考试一直得到了上级领导的重视。在得到考试通知后，各学校领导高度重视，大力支持，从资金、时间、后勤上给予保证； 2.各学校教务处精心组织考务工作认真落实考务，监考教师上岗前都经过了培训； 3.实验教师及时清点器材认真准备，发现不足及时弥补； 4.上级领导安排井然有序，时间充裕； 5.在监考前夕，深感任务重大，但评分细则的详尽，带队领导的嘱咐，都使得实验考试的监考变得简单易行。 二、取得的成绩 1.考试成绩：总体来说成绩很好，大部分学生都能合格，满分比例也不小； 2.化学每个实验能够按照基本步骤完成，能对实验现象分析，能正确回答实验结果； 3.绝大多数同学的实验能力得到了提高，操作步骤正确；
4.学生很会整理器材，爱护仪器。 三、监考过程中发现的几点问题： 1.学生钻了评分细则的空子。每个学生在考试前都已经阅读并且看过相应的评分细则，甚至在练习实验时就是按照细则一步步进行的，而其他操作并没有规范，导致在监考过程中经常会出现这样的评价：你这儿不应该……，而应该……，但是由于评分细则中没有这一条，所以不扣分。这无形中放任了学生的错误。 2.抽签后依然让学生拿着资料复习。学生进实验室后，开考第一件事就是把所有答案填完整，更有学生，实验做错了，出现的现象跟预期的不一样，依然指鹿为马，把背好的答案填上。如试题二“物理变化与化学变化的探究”中，一个是水的沸腾实验，一个是NaOH溶液与CuSO4溶液的反应，有的同学不明原理，直接在沸腾的水中滴入两种溶液，形成了黑色不溶物CuO，孩子们看着黑色的沉淀，违心地告诉我：“老师，生成了蓝色沉淀！”这大大违背了化学科学探究以实验事实得结论的原则。 四、学生在考试过程中的失分点： 1.称量氯化钠时，在天平的两个托盘上各放一张称量纸，一定要注意，右盘也必须放； 2.用镊子取5克砝码，放在右托盘，然后用药匙向左托盘中加氯化钠，不可先加氯化钠，再放砝码； 3.多余氯化钠应放入规定的“盛放多余氯化钠”的烧杯中，切不可放回原瓶； 4.将称好的氯化钠及时倒入烧杯中，避免之后的实验过程中，氯化钠洒在实验台上；
发酵大实验实验报告
2010级发酵大实验（1） 实验报告 任课老师： 姓名： 专业：生物技术 班级： 学号： 日期：2013年6月
实验报告 一、目的要求： 了解筛菌的基本操作，包括：培养基配制，灭菌，接种，涂板，摇菌，紫外分光光度计的使用等。 二、实验材料 1、菌种来源：英语公园葡萄树下土壤和生物学院院楼门口土样。 2、培养基： （1）淀粉液体培养基：可溶性淀粉1%、蛋白胨1% 、葡萄糖0. 5%、NaCl 0. 5%、牛肉膏0. 5% （2）淀粉固体培养基: 可溶性淀粉1%、蛋白胨1% 、葡萄糖0. 5%、NaCl 0. 5%、牛肉膏0. 5%、琼脂粉1.5% 。 3、器皿：试管，量筒，烧杯，移液管，培养皿，洗耳球，玻璃棒，酒精灯，接菌环，三角瓶，玻璃棒等。 4、仪器：高压蒸汽灭菌锅，水浴锅，恒温培养箱，摇床，天平、紫外可见分光光度计等。 5、试剂：1%碘液、1M NaOH、DNS、pH 5.6 0.05M 乙酸/乙酸钠缓冲液、1%淀粉溶液、1mg/mL的麦芽糖，结晶紫溶液。 6、其他：封口膜、纱布，棉花，试管架等。 三、实验步骤： 1、初筛： （1）配制培养基：按照上述培养基成分及数量称取各物质，放入三角瓶中，加水到100ml，包扎。和包扎好的试管、移液管、涂布器、培养皿等一起放入灭菌锅中121℃高压灭菌20min。然后干燥后使用。 （2）倒平板：把培养基置于无菌工作台上，待冷却到55℃左右后，倒入灭菌后的平板中，每个平板中约15-20ml，之后待冷却凝固。 （3）菌悬液制备：我们组分别从英语公园的葡萄树下和生物学院院楼门口采集土样，各称取10g，放入装有90mL无菌水的三角瓶中，震荡20min后静置5min。（4）浓度稀释：在无菌试验台上进行浓度梯度稀释,把土样摇匀，从中吸取1ml 置于事先灭好菌的试管中，再加入9 ml无菌水，再从该试管中吸取1ml土样置
顺序表的查找、插入与删除实验报告
《数据结构》实验报告一 学院：班级： 学号：姓名： 日期：程序名 一、上机实验的问题和要求： 顺序表的查找、插入与删除。设计算法，实现线性结构上的顺序表的产生以及元素的查找、插入与删除。具体实现要求： 1.从键盘输入10个整数，产生顺序表，并输入结点值。 2.从键盘输入1个整数，在顺序表中查找该结点的位置。若找到，输出结点的位置；若找 不到，则显示“找不到”。 3.从键盘输入2个整数，一个表示欲插入的位置i，另一个表示欲插入的数值x，将x插 入在对应位置上，输出顺序表所有结点值，观察输出结果。 4.从键盘输入1个整数，表示欲删除结点的位置，输出顺序表所有结点值，观察输出结果。 二、源程序及注释： #include
初中理化生实验操作考试小结
初中理化生实验操作考试小结 在县教育局的统一安排下，我校进行了初中毕业生实践能力考试（理化生实验操作考试）。初二年级的生物实验操作考试应参加的考生共有51人，其中因故未能参加考试的有4人；初三年级物理、化学实验操作考试应参加考试学生52人，实际参加考试52人。初二生物实验操作总平均分8.2分，初三物理实验操作总平均分8.8分，初三化学实验操作总平均分7.4分（均以实考人数计算）。初中生实践能力考试正式纳入初中学业水平考试有力推进了新课程的改革，有利于学生综合素质的提高，推动了素质教育的进一步发展。现就我校理化生实验操作考试情况小结如下： 1、本次实验操作考试能够严格按照《湘西自治州初中毕业生实践能力考试方案》的要求执行，学校成立了考试领导小组，分工明确。工作人员能够积极履行各自职责，一切为学生负责，一切为考试负责，做到了公平、公正。 2、实验教学得到了强化，学生实践能力有了明显提高。通过这次实验操作考试，我校理化生教师对实验教学有了更进一步的认识，充分认识到实验教学的重要性以及意义，实验教学得到了强化。学生动手能力有了明显提高，同时学生的学习兴趣得到了很好的培养。 3、存在的问题。在教育局相关领导的支持下，本次考试能够在我校顺利完成。但也存在一些问题，主要是学校实验设备缺乏。结合本次考试，我校实验操作考试存在以下问题： （1）实验室不足。现我校只有一间实验室，理化生共用。 这次考试临时腾出了两间教室作为考试用，没有实验桌，用课桌代替。（2）仪器配备不齐。本次初二生物实验操作考试至少需要12台显微镜，而我校尚欠4台（所欠4台仪器站借来我校）。 初三化学实验操作考试连试管架都不齐。 初中毕业生实践能力考试纳入中考是初中学业水平考试的一项重要改革，有利于实现新课改，有利于学生综合素质的提高，有力地推进了素质教育的全面发展。在我校将一如既往地搞好实验教学，努力改善实验教学硬件设施。 1/ 1
酸奶实验报告
酸奶制作实验报告 一、实验目的 通过实验使同学们对酸奶从原材料到成品生产的全过程以及生产组织管理等知识，在生产现场将科学的原理知识加以验证、深化、巩固和充实。并培养学生进行调查、研究、分析和解决工程实际问题的能力。激发学生向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。 二、实验原理 酸奶是以乳为原料(或加入蔗糖)，杀菌后经乳酸发酵而制成，且具有细腻的凝块和特别芳香风味的乳制品，也叫酸凝乳或酸牛奶，是发酵乳制品。酸奶可以是牛乳在自然状态下进行发酵，也可以经巴氏杀菌或超高温瞬时灭菌后，加入乳酸菌发酵而成。现在生产中采用将原料乳灭菌后加入乳酸菌的方法生产酸奶。因为在自然状态下进行发酵会有杂菌污染，造成酸奶出现异味或发酵失败。 酸奶发酵过程中，原料乳中的乳糖在乳酸菌的作用下转化成乳酸，随着乳酸的形成，溶液的pH逐渐达到酪蛋白的等电点(酪蛋白是乳中的一种蛋白质，等电点时pH为4.64.7)，使酪蛋白聚集沉降，从而形成半固体状态的凝胶体物质。 三、实验材料 纯牛奶、盒装酸奶、白糖、勺子、一次性杯子、保鲜膜、筷子、恒温箱、水浴锅 四、实验步骤
①消毒。将容器（一次性杯子等）、搅拌的工具(勺或筷子)放在超净工作台上，用紫外线对其进行杀菌消毒。牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，可直接放在40℃的水浴锅中预热。若是鲜奶一定要先煮沸消毒，待温度降到40℃左右以不烫手为宜。 ②接种。将温牛奶从水浴锅中拿出，在超净工作台接种。准备工作完成后（用酒精对手进行消毒处理），先将100毫升纯牛奶倒入一次性杯子中，再在往其中加入酸奶（一般比例为5:1-10:1），最后加入6克白糖。原料加完后用筷子搅拌均匀，用保鲜膜将杯子全面封紧。 ③前发酵。放恒温箱中(40℃左右)。一般发酵8一10小时即可，可以根据自己的口味来调整发酵时间，发酵时间越长酸度越大。 ④后发酵。刚做好的酸奶酸味比较淡，口感不够好，应将其放入冰箱冷藏。8一12 h以后即可食用，口感较好，酸甜适中。品尝时还可酌情加入蜂蜜或糖、各种水果。 五、实验结果 牛奶中有乳糖，生物的无氧呼吸可以把糖类分解成乳酸;酸奶制作需要的菌种主要是乳酸菌，由于操作不是在无菌条件下，所以实验前要将器具消毒，保证乳酸菌为优势种;带盖子的瓶子或盒子要拧紧、盖严目的是创造无氧环境。 学生制作的酸奶感觉酸度够，甜度不够，因是加糖比较少。生加糖量以中等大小勺子为单位调节用糖量，因为学生不愿意用天平称蔗糖，觉得那是在做实验而不是食物。
顺序表的应用数据结构实验报告记录
顺序表的应用数据结构实验报告记录
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大学数据结构实验报告 课程名称数据结构实验第（三）次实验实验名称顺序表的应用 学生姓名于歌专业班级学号 实验成绩指导老师（签名）日期2018年9月30日一、实验目的 1．学会定义线性表的顺序存储类型，实现C程序的基本结构，对线性表的一些基本操作和具体的函数定义。 2．掌握顺序表的基本操作，实现顺序表的插入、删除、查找以及求并集等运算。 3．掌握对多函数程序的输入、编辑、调试和运行过程。 二、实验要求 1．预习C语言中结构体的定义与基本操作方法。 2．对顺序表的每个基本操作用单独的函数实现。 3．编写完整程序完成下面的实验内容并上机运行。 4．整理并上交实验报告。 三、实验内容： 1．定义一个包含学生信息（学号，姓名，成绩）的顺序表，使其具有如下功能： （1）根据指定学生个数，逐个输入学生信息 （2）逐个显示学生表中所有学生的相关信息 （3）根据姓名进行查找，返回此学生的学号和成绩 （4）根据指定的位置可返回相应的学生信息（学号，姓名，成绩） （5）给定一个学生信息，插入到表中指定的位置 （6）删除指定位置的学生记录 （7）统计表中学生个数 四、实验设计 1．定义一个包含学生信息（学号，姓名，成绩）的顺序表，使其具有如下功能： （1）根据指定学生个数，逐个输入学生信息 for(count=0; count 、目的 全校任选实验课《白酒和葡萄酒酿造与酒评》，是食品、生物工程类专业课。通过本课程的学习，使学生能运用基础课和专业基础课中学过的机械、化学和生物等学科的基础理论和专业知识，来认识与解决各类酿造过程中的具体生产技术问题，熟悉原料的特点和生产菌种的特性，选择合理的工艺流程和操作控制要点。通过本课程的学习，要求学生掌握米酒、黄酒、白酒、葡萄酒和白兰地的发酵工艺与新型白酒勾兑，以及培养学生通过用感官品评技术评价烈酒和葡萄酒酒质量，掌握品酒技能与评酒技术等。 本课程旨在培养学生能在酿酒行业、风味食品和调味品行业以及相关的食品发酵、 酶制剂行业从事技术、工艺和产品开发等研究工作。 本任选实验课专门提供学生酿制米酒、黄酒、小曲白酒、葡萄酒、白兰地酿造实验条件，以及提供白酒与葡萄酒品评实践条件，把酿造学的基本工艺与现代科学技术相结合，在弘扬祖国古代酒文化瑰宝的基础上，结合现代酿酒工艺及科学调酒勾兑方法，使学生能更深刻地体会到我国传统酿造工艺技术的博大精深，从而能利用所学知识不断提高我国酿造工艺技术水平的目的。 实验课共设7个实验项目和白酒香型分类实验，分别是：①米酒酿造②黄酒③小曲白酒酿造④葡萄酒酿造⑤白兰地酿造⑥新型白酒勾兑⑦烈酒和葡萄酒酒评与白酒香型分类。 二、原理与方案 1、米酒酿造原理 糯米（或者大米）含有丰富的淀粉，淀粉在根霉菌淀粉酶的作用下，先转化为麦芽糖，再转化为葡萄糖。受到酒曲里酒化酶的作用部分葡萄糖变为酒精。其味甘甜柔顺，所以称为甜酒。 2、小曲白酒酿造原理 用谷物、薯类或糖分等为原料，经糖化发酵、蒸馏、陈酿和勾兑制成的酒精浓度大于20%(V／V)的一种蒸馏酒。 小曲白酒的生产分为固态发酵法和半固态发酵法两种，半固态发酵法又分为先培菌糖化后发酵和边糖化边发酵两种典型的传统工艺。广东主要的方法是先培菌糖化后发酵工艺。此工艺特点是采用药小曲为糖化发酵剂，前期固态培菌糖化，后期半固态发酵，再经蒸馏、陈酿和勾兑而成。 3、葡萄酒酿造 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。 4、烈酒和葡萄酒酒评与白酒香型分类 4.1白酒品评 白酒是一种味觉品，它的色、香、味、格的形成不仅决定于各种理化成分的数量，还决定于各种成分之间的协调平衡、微量成分衬托等关系，而人们对白酒的感官检验，正是对白酒的色、香、味、格的综合性反映。这种反映是很复杂的，仅靠对理化成分的分析不可能全面地、准确地反映白酒的色、香、味、格的特点。因此，对白酒品质的鉴定，更多地是依靠感觉器官的尝评方法来弥补其不足。就现阶段的实际情况而言，任何精密仪器都代替不了人的味觉和嗅觉，用气相色谱仪分析白酒类微量香味成分对1/10万g含量的物质是可测定出来的，但超过这个极限则无法检测。而人的感官对1／100万g的含量的微量成分却能感觉出来，尤其有的感觉指标是不能用数据表示的。因此虽然现代的科学仪器能把白酒的微量成分分析出来，但是仍然不能准确地测定白酒内在质量，只能作为一种辅助酿酒实验报告