食品包装纸行业知识

食品包装纸加工行业知识

第一章包装纸行业发展趋势和产业布局

食品行业产品概念

在现代包装的四大支柱——纸、塑料、金属、玻璃材料中，纸的用量增长最快，纸的价格便宜，原料来源广泛，且不像塑料不易降解，不像玻璃那样易碎，也不如金属重，便于携带。另外，纸制品易于腐化，既可以回收再生纸张或作植物肥料，又可以减少空气污染，保护环境。因此，纸包装与塑料、金属、玻璃三大包装相比，是最有用途的绿色环保包装材料之一。

纸浆是把废纸或成品纸浆打碎成泥，通过真空吸附，用模具模塑成型为制品简称为纸模。通常分为两类：用成品纸浆做原料生产的快餐盒、方便碗等生活用品类，用废纸做原料生产的包装、衬垫、填充材料以替代发泡塑料的用品。

纸模是随着解决发泡塑料污染问题而产生的，是新兴环保产品。由于发泡塑料造成的“白色污染”日益严重，且废弃物处理困难，回收再生成本高等问题，国际上发达国家已经立法禁止生产、销售、进口、使用。经多年反复试验比较，纸模制品成为最佳替代品。该制品可自行腐烂分解。其特有的几何结构，具有防震、抗冲击功能，防静电和纸结构本身的弹性在力值测试中等同或优于发泡塑料。为此，欧盟1991年颁布的包装印刷与环境法规中明确规定“在包装印刷中避免使用聚苯乙烯（PS）泡沫，用纸浆模型制品代替。”

纸包装产品从原始的鸡蛋托盘发展到现在的上千个品种，其设备及技术工艺的进步显示了强大的生命力，现在沿海发达地区广泛应用纸模包装，它为企业降低成本，提高竞争力，树立企业形象，展示了新的发展前景。

另一种环保包装纸是真空喷铝转移卡纸，俗称转移金卡纸。这种金卡纸不但光泽度可与玻璃纸媲美，而且具有亚光色，所以转移金卡纸以其高品质等优点成为国际认可的环保包装材料。目前，国内包装行业应用较多的金卡纸有印刷型和复合型两种，而作为新型环保包装材料的真空喷铝转移金卡纸，其生产工艺的引进和改进已引起国内包装材料生产和包装印刷企业的密切关注。

真空喷铝纸（南方俗称铝纸）、镀滤纸、蒸镀纸等是国际上应用越来越广泛的包装行业的绿色材料。由于它有美观的金属质感、较为低廉的材料成本、百折不断的包装柔韧性、稳定可靠的印刷性能以及可降解可环保属性，越来越受到人们的喜爱。

真空喷铝转移卡纸和传统的金卡纸相比，产品具有以下优点：

喷铝纸生产所用的辅助材料无气味、无毒，符合食品卫生方面的要求。可广泛用于烟、酒、茶叶、食品等产品的精美包装。这种产品清洁度好，平滑度高，色泽鲜艳，外观亮丽等，印刷性能和机械加工性能极佳，适应凹版、凸版、胶、柔版，丝网印刷，也可压纹、模切，甚至压凹凸；降解回收性能好，容易处理和再生利用，符合环保要求，是出口产品的必备材料。

全纸结构包装纸桶是一种较好的绿色包装品种，它和传统的铁箍纸桶相比，取消了铁箍、木底盖，是一种完全纸结构的纸桶。生产全纸结构桶的设备，由于取消了铁、木制件，因此省掉了如冲床、剪板等设备，从设备本身而言就大大降低了能耗，消除了噪音，避免了传统铁箍纸桶的铁制件的酸洗、刷、喷等环节，减少了生产环节对环境的污染。生产全纸结构还具有以下优势：原材料单一化，减少了管理环节；加工工序简化，减少劳动强度；提高工效，增加利润。从包装发展角度来看，全纸结构纸桶既达到绿色包装的目的，同时也满足了出口包装需求，是一种比较理想的包装材料。

包装纸产品分类

1 包装纸板

世界包装纸板市场需求将以每年2.8%的速度增长，预计到2010年市场需求量将达到1.25亿吨，生产呈相对集中的态势。世界包装纸板需求增长最快的地区为东欧、中东、亚洲和拉丁美洲。在全球包装纸板产量中，北美占39%，西欧占21%，亚洲占28%，拉丁美洲占6%，东欧占3%，其余为非洲和大洋洲。按生产设备来讲，北欧国家和大洋洲国家拥有最现代化的大型包装纸板机；东欧、拉丁美洲以及非洲国家则保留着小型的老式设备。预计今后北美和西欧仍将保持包装纸板生产的领先地位，2010年前的产量仍将占全球总产量的45%，继续成为世界包装纸板的主要出口地区。

2 纸箱纸盒

近年，在包装市场上，由于塑料包装的排挤，纸质包装的需求呈下降之势。据统计，美国2002年纸箱原纸和折叠纸盒的需求分别比2001年下降6.3%和2.6%。过去4年，美国瓦楞包装联合会每年花费230万美元用于纸箱、纸盒的推广及标准化，但这种局面仍得不到改变。在欧洲，纸包装的前景也并不乐观，目前零售商使用"可周转塑料花格箱"的热情日趋高涨。据一份对欧洲市场食品零售业的调查，塑料花格箱在英、法、德3国的使用量分别约为3000万吨、1500万～1600万吨和4000万吨。预计2005年，瓦楞包装市场份额中将有2100

万吨被塑料花格箱所取代，取代率是2002年的5倍。

德国对中国出口食品使用的包装用瓦楞纸箱提出了3个新要求。这些要求是：外箱不能有蜡纸或油质隔离纸；尽可能用胶水封箱，不能用PVC或其他塑料胶带，如果不得不用塑料胶带，也要用不含PE/PB的；外纸箱不能用任何金属或塑料钉或夹，只能用胶水粘牢各面。

3 新型包装用纸

3.1泡沫纸

德国PSP公司开发出泡沫纸生产新工艺，用它生产的包装材料可替代泡沫塑料。该种泡沫纸采用旧书报废纸和面粉作原料，先将回收的旧书报切成碎条，再制成纸浆，将其与面粉以2∶1的比例混合，混合后的纸浆料注入挤压机压成圆柱颗粒。挤压过程中，原料受水蒸气作用成为泡沫纸。用该种泡沫纸颗粒作原料，可以根据不同的需要生产出多种形状的泡沫包装纸。泡沫纸可一次成型，不用化学添加剂，使用后还能回收加工。

3.2丙烯合成纸

日本专家以石油气中的丙烯为原料，制成了一种合成纸。这种纸质地结实，不易破裂，表面光滑，没有皱纹，不怕潮湿，也不会变色。这种纸比普通纸张要轻，不易沾上污物，是印刷、书写和食品包装的好材料。

3.3食品包装专用纸

欧美国家已经开始了食品包装专用纸的研究与生产，并且已领先了一步。如全新的PLMEX食品包装专用纸采用100%纯纸浆，不含荧光剂和危害人体的化学物质，具有防水、防油、抗粘、耐热的特点，使用方便，清理简单，安全卫生，符合美国FDA和德国BGA 食品卫生标准。这种食品专用纸使用后经清水清洗可回收，并可反复使用50次。食品纸有成卷，也有压制成各种纸杯形状的，不管是用于蒸制还是烘烤、微波加热，都不会变形和褪色。

在食品专用纸中，亟须开发的还有食品保温包装纸。这种纸应具备的功能是能将熟食包装后保持香、鲜、热度，供人们在不同的场地和时间方便食用，以适应当今人们生活快节奏的需求。这种保温纸的原理像太阳能集热器一样，能够将光能转化为热能。通常人们只需把这种特制的纸放在阳光能照射的地方，该纸所包围的空间就会不断有热量补充进去，从而使纸内的食物保持一定的热度，以便人们随时吃到香热的美食。

包装纸加工行业产业发展概况

在人们对环保健康意识增强的今天，对包装的要求也越来越高。纸包装适应绿色包装的发展需要，也解决了包装废弃物对环境污染的问题。能承担多种食品包装任务，今后将会有更好更快的发展。目前，世界各地的食品包装有着持续增长的良好势态。纸包装正朝着多功能性的几个方向展：

防湿：在纸的表面浸喷防水材料，使其成膜附于纸的单面或双面，使食品包装纸材具备防湿性能。这种纸同时具有良好的印刷、折叠、黏合等特性，可以像普通纸材一样使用。

保鲜：纸浆经过化学处理和添加具有选择性的树脂后，制成的纸可对烘焙食品起到保鲜作用。

感温：在纸浆中加入可随温度变化而改变颜色的人造纤维，根据包装纸的颜色变化指示环境温度，根据食品包装袋颜色的变化有效地保存食品。

可视：经过特殊的表面处理，在纸的表面被润湿后，纸由不透明变为透明，消费者可不经拆封便能看清袋内食品，而在干燥状态下又可起到避光作用。

可食：从蔬菜和壳类物质中提炼出可食用的包装纸，既方便消费者，又避免了包装废弃物污染环境。

杀菌、防腐：在纸浆中注入杀菌或防腐原料，使纸包装具有防止细菌侵入和延缓食品变质的作用。

其他功能性食品包装纸，还有耐水、耐油、耐酸、除臭等各种特殊的材料.

近些年来，在包装工业中，纸与纸容器占有非常重要的地位。在中国，纸包装材料占包装材料总量的40%左右，从发展趋势来看，纸包装的用量会越来越大。据有关

规划部门预测，从2006年到2010达到2700万吨，从2011年到2015年达到3600万吨。同时，“限塑令”的实施，更进一步推动了纸包装的市场需求。

包装纸产品生产及管理知识

包装纸加工产品基础知识

包装纸加工产品典型工艺特点

1、扭结糖果包装纸的生产方法包括如下工艺流程：选取长纤维软性原纸为基材→印刷→涂布→分切→包装，其中涂布工艺完成后分切工艺进行前还采用了渗透工艺，渗透工艺借助渗透剂让水分透过涂布层补充到基材上，使成品包装纸的含水率达到8．3～8．5％。

渗透剂组分重量比为：山梨醇2．4～3．6，甘油4．0～6．0，葡萄糖1．6～2．4，净水30～50。

该糖果包装纸的优点是：纸张的软化度和柔韧性好，适宜在自动包装机或高速自动包装机上进行单扭或双扭包装，其扭结不会出现断裂或扭破；无有害释放物，可以降解，扭结强度高，成型后不反弹，密封性、防潮和防异味性好；工艺条件的要求不高，生产成本低

包装纸加工行业术语

一．行业术语方面

带：包括双面压敏胶0带、压敏胶带、高级双面胶粘带、封箱胶带、胶粘带、纸质不干胶带。

芯：包括纸芯、瓦楞芯纸、纸筒芯、螺旋式纸筒芯。

纸板：一般将厚度大于0.1毫米的纸称为纸板。大体分为包装用纸板、工业用纸板、建筑纸板及印刷与装饰用纸板四大类。一般定量小于２２５克／平方米被认为是纸，定量２２５克／平方米或以上的被认为是纸板。

纸桶：包括纸方桶、纸管、纸筒芯、螺旋纸管。

板纸：又称纸板。

纸杯：是一种杯状液体包装容器，有冷热饮杯、快餐食品杯。

包装盒：包括药品包装盒、丝绸包装盒、彩色礼品包装盒、屋顶型牛奶包装盒、纸塑彩色包装盒。

第四章行业关键需求

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