翠云间珠宝加盟管理手册

翠云间珠宝加盟管理手册
翠云间珠宝加盟管理手册

翠云间加盟管理手册

一、开业支持

1、全权协助加盟商筹备开业一切事宜。

2、免费帮加盟店策划开业庆典活动。

3、指导和协助管理及销售人员尽快的进入实际运作状态。

4、随时帮助解决加盟商出现的技术管理问题,对加盟商进行培训和再培训。

二、VI形象管理

1、统一形象标志,统一店面风格,统一服务标准,统一员工服饰。

2、规范使用“翠云间”加盟标识,不得以任何形式和方法扩大“翠云间”标识的使用范围,未经翠云间珠宝许可,不得与其他商标、商号或标识组合使用。

3、加盟商不得以任何方式制作、使用或申请注册与“翠云间”商标或加盟标识近似、变形或淡化的商标标识。

4、加盟商标、VI标识所有权归“翠云间珠宝”所有,加盟合作终止后,甲方有权无条件收回加盟权。

5、加盟商除为加盟销售目的之外,不得为其他任何目的使用加盟标识,也不得在本合同终止后继续使用商标或加盟标识。

三、配货管理

1、加盟店经销货品中必须从翠云间公司总部进货,如其他需要,必须提前向翠云间公司申请经同意后方可。

2、加盟专卖店配货量根据店面面积大小和加盟商决定,公司提出市场参考意见。

四、退货管理

1、凡销售价格在1000元以上的产品均享受无限期免费调换(换货时应保持公司的货品标志,质检证书等的完整和货品完好无损,调换货品须等于或大于被调换货品的价格,否则不予受理)

2、加盟合作商在终止合同时,可以要求公司对于当时进货价在1000元以上的货品按照当时拿货价全部收回(回收货品必须遵守上一条)。

五、运输管理

1、产品运输一律由加盟商自己负责。

2、如加盟商运输有困难,我方协助办理运输,各项费用由加盟商负责。

3、发货时,加盟商要到库房进行货物验收,验收合格后对方要在验货单上签字。

4、加盟商委托公司代办托运时,若对方不来验货,应在订货合同上注明我方不负任何责任。

六、经营管理

1、加盟店的VI形象与公司VI要求保持一致;加盟店经营过程中的营销理念、策略及管理与公司保持一致。

2、提供干净、整洁的购物环境,微笑、细致的销售服务。

3、诚信销售,不以次充好,不强制消费。

4、经营过程中,应积极主动宣传品牌,竖立品牌形象。

5、提供良好的售后服务,对消费者的咨询、投诉给予及时、周到的处理。

6、公正的对待员工,避免产生用工纠纷而影响品牌形象。

7、行为禁止

●违反国家法律、规定、政策和公司规章制度,造成经济损失或不良的影响;。

●泄露公司秘密;散布谣言,损害公司名誉。

●严禁代理商以公司名义做与本公司无关事,一经发现立即取消加盟商资格,严重者追

究其法律责任。

七、保障机制

1、售后服务保障机制:“翠云间”的售后服务保障涉及到培训服务、产品咨询、产品更新、调换等方面,为所有加盟店免去后顾之忧。

2、进货、换货,保障机制:“翠云间”为每家加盟店提供专业保证的进货渠道,并且在合理、合情的要求下可进行换货。

3、营销策划保障机制“翠云间”为加盟店免费提供营销策划及促销活动策划。

4、严谨的连锁体系,也是您成功的保障。

八、店址更变

1、因地理环境变化和其他原因,加盟专卖店希望变更店址时,可以向总部提出变更申请。

2、总部认为变更要求的理由可以成立,应即刻做出答复,并有义务对选择的新店进行调查及必要的协助。

九、纠纷解决

1、加盟专卖店营运中发生争执或其他纠纷,须及时报告公司总部。

2、总部应以维护公司总体利益为目的,本着互谅互让的精神协商解决,必要时可诉诸法律。

十、加盟商的责权

1、加盟商有责任熟悉公司的相关管理制度,售后服务流程和售后服务相关制度,有责任熟悉公司的商品性质、品质、功能等。

2、加盟商必须严格遵守总部制定的连锁店的区域保护原则。未经总部书面同意,加盟商无权将“翠云间”连锁店转让第三者经营。

3、加盟商有责任对公司的相关规章制度、产品价格信息、代理销售政策等作严格的保密措施。

4、公司总部在定期或不定期到各盟商区域实地考察经营状况指导销售建议时,加盟商应做好协作调研工作。加盟商须在每月1—5日内总部提供其经营状况及产品流行趋势和其它信息。

5、加盟商有权对公司的相关制度提出合理的意见,对本店的发展做出合理化的建议。

6、加盟商在出现产品滞销时,应及时向总部反映,并有权申请调换其它新品或畅销款式。

十一、加盟续约终止管理

1、加盟商在确定终止与公司的特许经营合作之前,需提前3个月书面向公司总部相关工作人员申请。

2、在加盟商终止合同之后,双方友好协商清算完毕,无任何交易纠纷,3个月后全额退还代理加盟保证押金。

3、如要续约,加盟店在合同到期前3个月的书面形式向公司总部提出申请。

十二、加盟管理结构

珠宝店铺内部管理制度

第一部分珠宝店铺内部管理制度 工作规范 一、上班(进店) 1. 不迟到,不早退,不擅离岗位,违者按规定处罚。 2. 考勤登记 1) 换好制服; 2) 在考勤本上登记时间; 3) 严禁代人登记,如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。 3. 关于私人物品带入商店的规定 1) 私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管,严禁带入店堂; 2) 大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱,如有遗失商店概不负责; 3) 与柜台商品相同的物品不得带入店内; 4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相机、电子计算机、打字机等,要经值班经理认可后才能带入店堂。离开时要经值班经理同意。 二、仪表仪容 1. 基本规定 1) 穿着制服,别好胸牌; 2) 服装整洁,仪表端正; 3) 常带微笑,礼貌待客; 4) 互相检查,共同提高。 2. 具体规定 1、男性营业员的头发需经营修剪、清洗,以不遮盖耳朵为标准,不留胡子,不留长指甲,必须穿衬衫。 2、女性营业员的头发要梳理得体,可以涂无色指甲油,化妆要得体,做到整洁、精神。 3、上班期间不得佩戴有色眼镜。 4、原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。 5、工作时要按规定着工装,胸卡端正的戴在左胸上。 6、工装必须保持干净、整洁,熨烫平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。 7、穿鞋要大方得体,要保持鞋面光洁,严禁穿拖鞋上班。

8、举止文明,自信大方,不卑不亢,显示出一定的风度与文化素养。站要挺直,坐要端正,要简洁,看要自然,听要专注,行要稳健。 9、在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作,待人要诚恳、热情、和蔼、耐心,要有一定的亲善力。 10、接待顾客、同事或者客户,要面带微笑,讲普通话,口齿清晰,声音甜美,态度亲切。 11、为顾客倒水时,水不宜过满,双手扶杯子2/1以下位交给顾客,也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。严禁手持杯口递水。 12、同顾客交谈时,应正视对方,认真倾听。表情应亲切、自然。谈话间如有事情需要处理,应礼貌的示意对方稍侯,并表示歉意。 13、要求当班营业员必须讲普通话,要柜台内与同事交谈、交接货物时,严禁叫外号、小名等。 三、开门准备的规定 1. 营业前准备工作规范 1) 清洁卫生:做到地面干净,商品整齐,柜台清洁。; 2) 检查商品:备齐、上足商品,柜台内商品充盈,做好库有柜台有,两相对正; 3) 检查价签:做到商品与价签、证书相符; 4) 核实帐目:核实柜内商品与帐目相符; 5) 将销售票据、包装品及销售用具备齐; 6) 校正台秤、仪器的灵敏和准确度; 7) 整理仪容仪表,检查着装。 2. 确定今天的目标 1) 每天要思考今天的销售目标是什么,以及完成的方法和措施; 2) 今天要重点介绍的商品是什么?是否已掌握该商品的性能、特点; 3) 昨天不知道的事,有疑问题的问题,尽早请教他人,寻找答案和解决办法。 3. 工作时间内电话、手机的使用 1) 禁止工作时候打私人电话或接听超过2分钟的私人电话; 2) 禁止使用私人手机进行与工作无关的上网、聊天、玩游戏和IPA等电子网络设备;

某连锁企业人力资源管理手册

目录 前言 (1) 1.目的 (5) 2.适用范围 (5) 3. 名词解释 (5) 4. 作业流程 (6) 5. 作业内容 (7) 6. 附件 (95)

前言 本手册主要从企业人力资源管理的视角,介绍了人力资源管理的基本理论和可操作方法,内容涉及企业组织机构职能及各岗位职责、人员招聘、人力资源信息管理、薪酬管理、福利管理、考核管理、相关制度及人力资源相关测评。 本手册介绍了XXX公司的人力资源部的运作实务。为使加盟商对人力资源部运作方面的工作具有更直接的了解,特提供部分市场部相关的管理表格,以供实际应用。 本手册尽可能为特许经营总部以及加盟商提供较为全面的参考以及理论上的依据。 本手册仅供参考,不包含可能被忽视的差异与不足,在今后实际运作过程中须不断进行修改,以完善其中的内容。 本手册属于XXX特许经营总部为加盟商提供的“特许经营配套”的其中一项,“特许经营配套”的详细内容已在特许经营合同的“附件三”中有详细规定。 未经特许经营总部授权不得已任何方式改编、传递、转录本手册。1.手册的说明 特许经营是特许人与加盟商之间的“业务结合体”。这是一种长期互动互惠关系,需要双方的承诺和付出,才能取得成功。因此,加盟商和特许人首先应确立一个共同目标,在发展业务过程中双方应精诚合作,取长补短,齐心协力地为此目标作出贡献。只有这样,“XXX”特许经营体系才能增强实力,提高盈利,从而取得长远成功。

为了取得更高的成效,在经营业务的过程中,特许经营体系内的每一位成员都必须遵守“XXX”所规定的营业程序、经营手法及市场策略; 彻底了解特许人的远景与目标,同心协力,朝共同的利益努力。 作为“XXX”特许经营体系中的一员并不容易,在运营的过程中,此“手册”与加盟商手册是非常珍贵的指导手册。它包含许多有关XXX 总部的总体思想与管理方法,以及如何切实有效的进行相互间的配合的重要资料。如果正确运用,将有助于展开全面管理工作,使日常业务能够顺利、畅快的进行,确保业务运作有效,职业道德及专业水准得以保持。 2.手册的使用: 此手册为XXX公司无形资产的一种,受知识产权法保护,特许经营体系各成员有责任和义务小心保管这份重要文件。 XXX特许经营总部为了达致“XXX”特许经营体系正常运作的要求,可将此手册当作“业务运作备忘录”。经常查阅及了解所应遵守的规定,将有助提高管理成效。在日常管理中碰到难题,本手册也将提供珍贵意见供参考。 特许经营总部成员在任何情况之下,都不应向“XXX”特许经营体系以外的人透露本手册的内容详情。 每一份总部手册都有列号,这可以让“XXX特许经营总部”认明归还手册的原借户。 我们也谨此提醒特许经营总部成员,在监督加盟商履行特许经营合

(完整版)商场商户管理手册

商场商户管理手册2011-7 第一章总则 第一条为了保证商城持续健康的发展,树立良好的商城信誉,不断地提高服务质量,根据国家和省、市有关规定,结合本商城的实际,特制定本管理手册。 第二条经营场地管理 1、本商场限定经营项目为喜庆相关产品。除经本商场特许,在特定经营场地可以经营 非上述商品外,任何人不得超越上述商品范围经营。 2、所有商家应依法自行申请合法营业许可证,并不得经营含有色情、暴力、反动等色 彩的商品或制造、置放各种危险易燃物、爆裂物、恶臭物及危害本商场公共安全、公共卫生的物品。 3、所有商家经营期间应顾及本商场整体商誉,遵守政府相关法令法规,不得贩售、经 营、赠送违禁品、仿冒品、劣质品或侵权的商品;不得恶性竞价、欺骗消费者、违反公平交易原则。 第三条本商场营业、休息时间及出入管理 1、营业时间(上午九点——下午九点): 各商铺应严格按作息时间上、下班,作息时间以商场公布时间为准,中途不迟到不早退。 2、休假时间: 春节。其它休息时间由本商场按具体情况合理安排,并发书面通知,具体安排以本商场书面通知为准。 3、请假制度: 若有商家营业时间需要延长,应在当日下午4时30分以前书面形式通知本商场,并取得本商场书面同意。其营业时间延长带来的费用,包括电费、设施超时使用费及加班管理服务费按本商场统一规定收取。未经本商场书面同意,任何商家(含其雇员)不得在商场内加班。 4、特殊情况的休业: (1)遇地震、台风等自然灾害或战争等不可抗力因素时,依政府公告予以配合。 (2)若遇紧急情况时,以场内人员人身安全为优先考虑,本商场可发布紧急休业公告。 (3)如因政府规章规定及有关部门通告,需本商场休业,按政府及有关部门通告执行。 5、本商场为保证所有商家的财产安全和每日顺利营业,特实行喜庆城识别证进出制度: 1.在本商场任职者,应于到职前向本商场办理工牌识别证。当事人每证交人民币100 元保证金,工牌识别证缴回时退还。 2.识别证应随时佩带,以便于人员进出识别与管理。 3.商家员工工牌识别证,按营业员人数办理。保证金100元,有离职、调职时,须 于变动前后两日内交回该员工识别证。若因该商铺商家未及时收回,而导致本商场 内财产损失,该商铺商家应负完全之赔偿责任。 4.商家因紧急情况于非营业时间出入商场的,必须出示识别证,并登记,且经本商 场同意,方得进入;否则,发生一切后果概由其负责。 5.任何人不得伪造或佩带伪造的本商场识别证,一经发现,本商场有权没收其商家 保证金,并可解除其商铺《租赁合同》。若因此给本商场及其他商家造成损失的, 还应承担相应的法律责任。 6、各商铺商家每日应佩戴识别证,并早于营业时间前十分钟入场,并整理好铺面作好

珠宝门店管理制度体系

珠宝店管理手册 第一. 日常工作规范 一、上班(进店) 1. 不迟到,不早退,不擅离岗位,违者按规定处罚。 2. 考勤登记(指纹机或考勤本为主) 3. 半日上班制度(早班9:0:0-15:00,晚班1 4.30-9:30) 1) 换好制服; 2) 在考勤本上登记时间; 3) 严禁代人登记,如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。 3. 关于私人物品带入商店的规定 1) 私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管,严禁带入店堂; 2) 大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱,如有遗失商店概不负责; 3) 与柜台商品相同的物品不得带入店内; 4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相机、电子计算机、打字机等,要经值班经理认可后才能带入店堂。离开时要经值班经理同意。 二、仪表仪容 1. 基本规定 1) 穿着制服,别好胸牌; 2) 服装整洁,仪表端正; 3) 常带微笑,礼貌待客; 4) 互相检查,共同提高。 2. 具体规定 1、男性营业员的头发需经营修剪、清洗,以不遮盖耳朵为标准,不留胡子,不留长指甲,必须穿衬衫。 2、女性营业员的头发要梳理得体,可以涂无色指甲油,化妆要得体,做到整洁、精神。 3、上班期间不得佩戴有色眼镜。 4、原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。 5、工作时要按规定着工装,胸卡端正的戴在左胸上。 6、工装必须保持干净、整洁,熨烫平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。 7、穿鞋要大方得体,要保持鞋面光洁,严禁穿拖鞋上班。 8、举止文明,自信大方,不卑不亢,显示出一定的风度与文化素养。站要挺直,坐要端正,要简洁,看要自然,听要专注,行要稳健。 9、在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作,待人要诚恳、热情、和蔼、耐心,要有一定的亲善力。 10、接待顾客、同事或者客户,要面带微笑,讲普通话,口齿清晰,声音甜美,态度亲切。 11、为顾客倒水时,水不宜过满,双手扶杯子2/1以下位交给顾客,也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。严禁手持杯口递水。

零售终端日常营运业务管理手册

零售终端日常营运业务管理手册 在进军零售终端过程中,我们必须对重要的零售终端(即:超市卖场)有一个详细的日常营运管理操作流程,这个流程就是公司的终端管理模式和基础。通过正确有序的流程设计,公司将真正做到有的放矢,健康运行。 必须要指出的是:超市卖场的业务管理是一项非常细致和繁琐的工作,它要求管理人员和一线业务员必须具备优秀的业务素质、职业道德。它更要求供应商有正规的运作管理机制和一整套的终端管理体系,从最专业的角度出发来进行与超市卖场等重点终端客户的合作。 本手册将从超市卖场业务的合作洽谈、公共关系、商品管理、结算(回款)四大项目来进行业务流程设计。 超市卖场业务的合作洽谈工作 一、新客户的资信调查与评估 在与新客户准备进行合作洽谈之前,各分公司销售业务员应先将对方的各方面情况进行调查汇总,对合作对象之调查结果进行资信评估,最后,根据评估结果,在得到总公司总经理的批示之下,方可确定与对方进行较深层次的合作洽谈工作。具体的操作流程是: 1、资信调查 1) 由业务员与对方(最好是总部)的商品部进行初步的接触; 2) 对对方的经营规模进行调查并汇总; 3) 对对方的资信状况(客户回款情况)进行调查并汇总; 4) 对对方各家分店的经营情况进行调查并汇总; 5) 对对方各家分店的价格体系进行调查并汇总; 6) 对对方各家分店的商品结构情况进行调查并汇总; 7) 对对方各家分店中办公文具商品结构进行调查并汇总; 8) 对对方的物流配送体系进行调查并汇总; 9) 对对方的仓库管理和收货管理流程进行调查并汇总; 10) 将对方各部门(各分店)之管理人员名单和联系方式进行归类并汇总; 2、竞品调查 1) 各家分店中竞品的品种结构; 2) 各家分店中竞品的价格; 3) 各家分店中竞品的销售情况; 4) 各家分店中竞品的促销状况; 5) 各家分店中竞品的包装结构(有无超市装或特色包装); 6) 各家分店中竞品的排面陈列情况; 7) 各家分店中竞品的新产品销售情况; 8) 竞品公司的物流配送管理情况;

珠宝店员工规章制度

珠宝店员工规章制度 全体员工应遵循、服从公司的以下规则: 一.维护公司声誉,保护公司利益. 二.服从领导,忠于职守。 三.提高水平,精通业务。 四.积极进取,完善自我。 五.团结互助,坚持原则。 六.工作中必须遵守以下事项: 1、在公司内外应注意自己的行为,应维护公司的名誉和信用。 A.仪容仪表;头发整洁无异味,淡妆,统一着装,工牌统一佩戴左胸, 手部清洁指甲无污垢,不画夸张指甲,统一穿黑色带跟皮鞋。 B.言谈举止端庄,不嬉笑打闹,工作期间不允许在卖场议论顾客。 C.虚心接纳每位顾客的意见和建议,合理处理顾客投诉并总结,不断 提高服务意思及品质。 D.工作期间参与赌博,酗酒,接打私人电话等恶劣行为者一律开除 E.员工会客会友时间不超过5分钟 2、无论在公司内外都不得泄露公司的机密,坚决不能向他人出示有 关公司的一切讯息(如营业额、销售票据、资料、账簿、档案)等。 A.数据保密,不与朋友或同行业人事销售数据。 B.活动保密,活动方案不允许提前公布。 C.公司发展扩张方案保密 3、积极主动迎接顾客,与顾客建立良好关系。 A.积极,主动,热忱,微笑接待每位顾客,不以貌取人,做到不挑客,不拒客,不丢顾客单。 B.员工在销售过程中,使用挑货盘,货品出柜台不超过三件。

C.正确使用销售辅助工具,如小票,兑换票,笔,计算机,镜子,展示脖等,成交后必须归位。 D.不断学习,努力提高专业知识,规范服务意识! 4、所有员工应尊属上司的指示和安排,共同完成目标任务工作。各负责人对待下属员工应做到公平公正、对事不对人,加强集体协作。 5、货品管理;员工不能因私使用店内物品,未经允许任何人不得将店内商品带出店内。 A.不允许私自佩戴柜台内销售产品,包括店长,经理及老板。 B.进退货必须货票一致,签收人确认签字,店长签字,经理复核,才能进出柜台。 C.货品陈列摆放必须按标准执行,标签一致,无破损无污垢,一签一货,素金按重量大小归类排列,非素按价格排列。 6、严守上下班规定时间,做到不迟到、早退、无故缺勤和工作中因私外出,如有特殊情况需请假,开具有效证明提出书面申请! A.迟到早退违反规定:罚款1次5元、2次10元,以此类推。 B.请假规定:请假一天扣除规定的底薪,事假加扣10元,旷工一天扣90元罚款并扣考评分(请假日一律不发薪资) 7、上班必须按规定着装、佩戴工牌于左胸,保持清洁卫生。违反规定:罚款1次5元、2次10元,以此类推。 8、上班女员工应按规定梳好头发、化淡妆。违反规定:罚款10元。 9、上班时间内不得食用零食、正餐、不得随意接打手机、看报或与本行无关的资料等。违反规定:罚款1次5元、2次10元,以此类推。 10、工作时间不得擅自离岗、空岗、坐岗、窜岗,员工之间不得大声嬉笑、吵闹、聚众闲聊。违反规定:罚款1次5元、2次10元,以此类推。 11、在营业时间内严禁双手叉腰、双手交叉胸前、手插兜、东倒西歪。违反规定:罚款5元。

零售业营运管理全套手册——门店商品管理手册

门店商品管理手册 一、目的和使用管理 ㈠目的 ㈡使用范围 二、商品的分类管理 ㈠按商品的用途属性分类 1、分区 2、部门 3、大分类 4、中分类 5、小分类 ㈡按商品的销售情况分类 1、主要商品 2、平销的替补性商品 3、滞销的商品 ㈢按商品的配送方式分类

1、仓货(G )的采购及配送流程 注: 表示商品流动 表示信息流动 2、街货(P )的采购及配送流程 3、自购货(S )的采购及配送流程 ㈣商品目录 信息管理中心 采购部 门店 配送中心 供应商 ② ① ③ 信息管理中心 采购部 门店 供应商 ① ② ③ ④ 门店 供应商

㈠支货管理原则 1、公司统一分货 2、门店自行支货 ㈡P。S货 四、商品的收货管理 ㈠仓货(G)的收货管理 1、仓货的卸货组织 2、仓货的点收 ㈡街货(P)、自购货(S)的收货管理 五、商品的转货管理 ㈠门店之间转货必须经区域督导员同意 ㈡由转出门店填写转运单,必须有店长、转运人两人以上签单,再交配送中心安排仓车转货,转入门店收货后在转货单上签名,并交财务部转入电脑确认,未经批准,门店不得随意转货。 ㈢写字楼各部门不得从门店转出商品,因业务需要商品时须付款购买。 六、商品的价格管理 ㈠除特别规定外商品售量应由公司统一规定 ㈡定期商品变价 ㈢特价

㈠商品陈列的原则 1、容易判别 2、显而易见 3、伸手可取 4、丰满陈列 5、先进先出 6、关联性 7、同类商品垂直陈列的原则 ㈡门店商品的陈列布局 1、按关联商品类别划分陈列区域 2、商品陈列摆放图 ㈢商品陈列规范 1、商品陈列的一般要求 2、特价商品陈列 3、节日及季节性商品陈列 4、按新货配置指引执行 八、商品的储存管理 ㈠门店后备仓的存货管理 ㈡卖场货架存货管理 ㈢卖场堆箱的存货管理上货时应注意先进先出㈣货顶的存货管理 九、近期商品和坏货的管理 ㈠门店近期的处理 1、商品有效期的检查跟进

珠宝展厅管理手册

珠宝展厅管理手册 柜台工作流程 工作规范 一、上班(进店) 1.不迟到,不早退,不擅离岗位,违者按规定处罚。 2.考勤登记 1)换好制服; 2)在考勤本上登记时间; 3)严禁代人登记,如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。 3.关于私人物品带入商店的规定 1)私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管,严禁带入店堂; 2)大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱,如有遗失商店概不负责; 3)与柜台商品相同的物品不得带入店内; 4)工作上所用的物品如果是私人物品,如照相机、电子计算机、打字机等,要经值班经理认可后才能带入店堂。离开时要经值班经理同意。 二、仪表仪容 1.基本规定 1)穿着制服,别好胸牌; 2)服装整洁,仪表端正; 3)常带微笑,礼貌待客; 4)互相检查,共同提高。 2.具体规定 1、男性营业员的头发需经营修剪、清洗,以不遮盖耳朵为标准,不留胡子,不留长指甲,必须穿衬衫。 2、女性营业员的头发要梳理得体,可以涂无色指甲油,化妆要得体,做到

整洁、精神。 3、上班期间不得佩戴有色眼镜。 4、原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。 5、工作时要按规定着工装,胸卡端正的戴在左胸上。 6、工装必须保持干净、整洁,熨烫平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。 7、穿鞋要大方得体,要保持鞋面光洁,严禁穿拖鞋上班。 8、举止文明,自信大方,不卑不亢,显示出一定的风度与文化素养。站要挺直,坐要端正,要简洁,看要自然,听要专注,行要稳健。 9、在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作,待人要诚恳、热情、和蔼、耐心,要有一定的亲善力。 10、接待顾客、同事或者客户,要面带微笑,讲普通话,口齿清晰,声音甜美,态度亲切。 11、为顾客倒水时,水不宜过满,双手扶杯子2/1以下位交给顾客,也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。严禁手持杯口递水。 12、同顾客交谈时,应正视对方,认真倾听。表情应亲切、自然。谈话间如有事情需要处理,应礼貌的示意对方稍侯,并表示歉意。 13、要求当班营业员必须讲普通话,要柜台内与同事交谈、交接货物时,严禁叫外号、小名等。 三、开门准备的规定 1.营业前准备工作规范 1)清洁卫生:做到地面干净,商品整齐,柜台清洁。; 2)检查商品:备齐、上足商品,柜台内商品充盈,做好库有柜台有,两相对正; 3)检查价签:做到商品与价签、证书相符; 4)核实帐目:核实柜内商品与帐目相符; 5)将销售票据、包装品及销售用具备齐; 6)校正台秤、仪器的灵敏和准确度;

餐饮连锁企业运营管理手册精修订

餐饮连锁企业运营管理 手册 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

《***餐饮连锁企业运营管理手册》 目录 概述 (3) 公司简介 (5) 上篇:制度篇 第一章组织管理 (6) 第一节组织体系 (6) 第二章基本管理 (7) 第一节工作职责 (7) 第二节分店店长工作制度 (12) 第三节各级员工工作制度 (13) 第四节收银员工作制度 (16) 第五节分店人事管理 (17) 第六节分店工资管理 (24) 第七节分店考核管理 (25) 第八节分店财务管理 (26) 第九节分店卫生管理 (27) 第十节分店值班管理 (28) 第三章分店奖惩管理制度 (30) 第一节奖励 (30) 第二节处罚 (31) 第三节奖惩流程 (33) 中篇:运营篇 第四章分店工作流程 (36) 第一节分店月工作流程 (36) 第二节营业前工作流程 (36) 第三节营业中工作流程 (38) 第四节收银结算管理 (41) 第五节营业结束时工作流程 (44) 第六节分店交接班管理 (46) 第七节收银员排班管理 (46) 第八节分店失窃处理 (47) 第五章食品进销存管理 (48) 第一节分店库存管理 (48) 第二节分店进补货管理 (48) 第三节分店盘点管理 (51) 第四节分店退货管理 (55) 第六章事故处理及预防 (58) 第一节消防预防管理 (58) 第二节意外事件处理 (59) 第七章员工礼节礼貌 (60)

下篇:知识篇 第八章各级员工基本知识 (66) 第一节各级员工的作用 (66) 第二节各级员工基本知识 (66) 第三节各级员工行为规范 (70) 第九章营业设备基本知识 (76) 第一节收银机操作系统知识 (76) 第二节仓库食品扫描基本知识 (77) 第三节仓库食品消磁基本知识 (78) 第四节仓库食品条码基本知识 (79) 第十章摆设食品包装基本知识 (80) 第一节包装概述 (80) 第十一章促销推广 (83) 第一节促销概述 (83) 第十二章会议制度 (85) 第十三章公司员工守则 (88) 第十四章监督管理制度 (92) 第十五章公司工资制度 (95) 第十六章公司报销管理制度 (100) 第十七章主菜、菜的基本知识 (104) 第一节食品概述 (104) 第二节主菜的知识 (106) 第三节搭配技巧 (109) 第四节凉菜的知识 (112) 第五节其它菜知识 (115) 第六节酒水知识 (119) 第七节疑难问题 (121) 第十八章附则 (128) 为了使这个活动更加容易,我现在提供一个小企业常用的范本,本来是美国本土的加盟系统使用的,但是,其他的企业,如果要使用的话,只要按照企业的情况,稍加修改就行了。 第一章手册引言 一、组织(结构) 二、主权 三、目的 四、保密 五、手册更新 六、提出建议方式 七、免责声明 第二章你的经营系统 一、欢迎词 二、公司历史 三、需要帮助的时候

零售连锁药店商品管理手册2012版本

许昌天天康大药房 商 品 管 理 手 册 2017年12月23日

目录 一、公司商品政策--------------------------------------------------------3 二、商品部、采购部职责及具体工作----------------------------------------3-4 三、公司商品分类手册----------------------------------------------------4-5 1.目的-----------------------------------------------------------------4 2.范围-----------------------------------------------------------------4 3. 分类原则-------------------------------------------------------------4 4.分类依据-------------------------------------------------------------4 5.分类目录-------------------------------------------------------------4 5.1商品编码原则---------------------------------------------------------4 5.2商品分类-------------------------------------------------------------6 四、主要商品管理指标及定制报表 -----------------------------------------6 五、商品管理主要工作及流程----------------------------------------------6-22 5.1 商品规划---------------------------------------------------------6-11 5.1.1 公司商品线定位---------------------------------------------------6-8 5.1.2 商品线定位作业操作细则-------------------------------------------8-9 5.1.3 新品引进流程-----------------------------------------------------9-10 5.1.4 商品评估及淘汰原则-----------------------------------------------10-11 5.2 库存管理---------------------------------------------------------11-17 5.2.1 库存管理流程-----------------------------------------------------11-13 5.2.2 效期管理流程-----------------------------------------------------13-14 5.2.3 门店退货管理办法-------------------------------------------------14 5.2.4 商品经营性召回管理流程-------------------------------------------14-15 5.2.5 采退流程---------------------------------------------------------15 5.2.6 关于效期及物理报损-----------------------------------------------15-16 5.2.7 补货作业---------------------------------------------------------116-17 5.3 价格管理---------------------------------------------------------17-18 5.3.1 进价与售价的确认-------------------------------------------------17 5.3.2 访价、比价工作---------------------------------------------------17-18 5.3.3 商品变价及审批流程-----------------------------------------------18 5.4 供应商、合同管理-------------------------------------------------18-19 5.4.1 合同管理流程-----------------------------------------------------18-19 5.4.2 供应商管理-------------------------------------------------------19-20 5.5 采购作业管理-----------------------------------------------------20-21 5.6 商品评审委员会制度-----------------------------------------------21 5.7 促销活动中总部各部工作-------------------------------------------21-22 5.8 任务品种管理-----------------------------------------------------22 5.9 门店商品目录管理-------------------------------------------------22-23

珠宝公司管理规章制度

珠宝公司管理规章制度 篇一:珠宝古玩有限公司管理规章制度 管理规章制度 一、公司日常营业作业规范 1、营业时间为:8:00—17:30,如遇特殊情况下班时间将延长。在门上班的职工应准时上下班。 2、营业期间业务员(售货员)外出、补休、请假严格执行站车中心请假制度,不获批准的擅自外出或不上班的按旷工处理。 3、营业前认真做好准备工作,检查商品陈列是否齐全、整洁、美观,检查价签,做到货签对位,标价准确无误;保持门店地面、陈列柜及仓库整洁,天棚无灰网、无灰尘,地面无杂物、无浮土、窗明几净;准备好售货工具,如销售单据、找零等。 4、接待顾客时一视同仁,不优亲厚友,不衣帽取人,使用文明用语,做到“主动热情、耐心周到。”宣传商品时要实事求是,同时也要介绍系列性、连带性商品,不欺骗顾客,做好顾客的参谋;耐心听取顾客意见,及时反馈,及时沟通,不断改进业务服务能力。 5、业务员(售货员)要严格执行门店的管理制度,商品入库要认真验收,出库认真清点核对,然后准额入账,做到帐货相符,无差错。做到单据齐全,手续齐全账目清楚,不错不乱,及时日清月结,及时填写商品盘点表。

6、业务员(售货员)在销售商品时应严格执行中心所制定 的商品价格,不随意太高价格或低价出售,如遇特殊情况应及时请示经理,可提出合理化建议,不可擅自决定。 7、收款时要做到应收应付,交代清楚,将零钱递到顾客手中并将销售单据交顾客签收;包装商品时应采取相应的包扎方法,做到牢固美观,便于携带;递交商品时要轻拿轻放,不扔不摔。 8、营业期间做好四防安全工作,即防火、防盗、防爆和防暴。不能与顾客顶嘴、吵架、打骂、嘲弄顾客,正确迅速谨慎接打电话,力求简明扼要,不得在电话里聊天,工作时间不得打私人电话或声讯电话;不得以结账、盘点、整理货款与商品为由影响接待顾客;不准擅自离开公司;不得泄露商业机密,不在营业时间外出购置私人物品;不挪用公款和私开发票,不得代卖自己的商品;营业时间结束时不得催促顾客离店。 9、在不影响顾客的情况下,门店每日4点30分前做好货款、票据清点工作,结账、写好交款单,并经二人复核后,交银行做到日清日结。 10、营业结束后主动打扫门店卫生,整理商品,确认所有电源设备关闭、保险柜和库房门窗已上锁,监控设备和防盗报警系统运作正常后方可离店。 二、公司商品管理制度 1、负责管理门店仓库的业务员(售货员)要认真做好定货、进货计划工作,畅销商品不脱销,一般商品不积压;先进先 出,保证商品质量。

餐饮连锁企业运营管理手册

《***餐饮连锁企业运营管理手册》 目录 概述 (3) 公司简介 (5) 上篇:制度篇 第一章组织管理 (6) 第一节组织体系 (6) 第二章基本管理 (7) 第一节工作职责 (7) 第二节分店店长工作制度 (12) 第三节各级员工工作制度 (13) 第四节收银员工作制度 (16) 第五节分店人事管理 (17) 第六节分店工资管理 (24) 第七节分店考核管理 (25) 第八节分店财务管理 (26) 第九节分店卫生管理 (27) 第十节分店值班管理 (28) 第三章分店奖惩管理制度 (30) 第一节奖励 (30) 第二节处罚 (31) 第三节奖惩流程 (33) 中篇:运营篇 第四章分店工作流程 (36) 第一节分店月工作流程 (36) 第二节营业前工作流程 (36) 第三节营业中工作流程 (38) 第四节收银结算管理 (41) 第五节营业结束时工作流程 (44) 第六节分店交接班管理 (46) 第七节收银员排班管理 (46) 第八节分店失窃处理 (47) 第五章食品进销存管理 (48) 第一节分店库存管理 (48) 第二节分店进补货管理 (48) 第三节分店盘点管理 (51) 第四节分店退货管理 (55) 第六章事故处理及预防 (58) 第一节消防预防管理 (58) 第二节意外事件处理 (59) 第七章员工礼节礼貌 (60)

下篇:知识篇 第八章各级员工基本知识 (66) 第一节各级员工的作用 (66) 第二节各级员工基本知识 (66) 第三节各级员工行为规范 (70) 第九章营业设备基本知识 (76) 第一节收银机操作系统知识 (76) 第二节仓库食品扫描基本知识 (77) 第三节仓库食品消磁基本知识 (78) 第四节仓库食品条码基本知识 (79) 第十章摆设食品包装基本知识 (80) 第一节包装概述 (80) 第十一章促销推广 (83) 第一节促销概述 (83) 第十二章会议制度 (85) 第十三章公司员工守则 (88) 第十四章监督管理制度 (92) 第十五章公司工资制度 (95) 第十六章公司报销管理制度 (100) 第十七章主菜、菜的基本知识 (104) 第一节食品概述 (104) 第二节主菜的知识 (106) 第三节搭配技巧 (109) 第四节凉菜的知识 (112) 第五节其它菜知识 (115) 第六节酒水知识 (119) 第七节疑难问题 (121) 第十八章附则 (128) 为了使这个活动更加容易,我现在提供一个小企业常用的范本,本来是美国本土的加盟系统使用的,但是,其他的企业,如果要使用的话,只要按照企业的情况,稍加修改就行了。 第一章手册引言 一、组织(结构) 二、主权 三、目的 四、保密 五、手册更新 六、提出建议方式 七、免责声明

最全营运的管理的手册完整版.doc

前言 卖场管理决定经营的成败 一家门店虽然部门众多,但是卖场内的工作才是众多工作中的大头,人员、商品、销售、设备、清洁、订货、补货、盘点等等千头万绪,作为超市的经营者也好,作为卖场管理的执行者也好,往往最头疼的就是这个卖场如何去管?工作如何去做?如何才能做好? 一家门店就像是一部运转的机器,既然是机器,就会有出现问题的时候,我们不能说只要他在转就不用去管,各个部门、各个环节就像是这部机器的零件,在运转过程当中要不断地去进行管理、检查以及维护,以此来保证这部机器的高效有序的运转。 超市是为广大消费者服务的,要满足消费者提供一站购齐的欲望,如果今天这个商品缺货了,明天那个商品在货架上过期了,试想一下结果会如何?如果是偶尔的一两次,顾客或许还会原谅我们,如果是经常性的出现,顾客会怎么样?为数不少的顾客会选择对其他的超市投怀送抱。因此可以说,超市业绩的多寡,利润的高低,决定着超市经营的成败,而超市的经营成败又被卖场的管理水平高低所决定。本手册正是从多角度对卖场的运营管理进行了详尽的说明,以为业界同仁对卖场进行管理提供帮助。

第一章营运工作职责 第一节营运经理工作职责 食品、非食品经理岗位职责及主要工作 岗位职责: 1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务。 促销人员均有定位及工作内容,促销人员均无串岗聊天现象。 2、负责本部门员工的管理,检查公司各项工作标准,规范的正确执行。 3、负责本部门的所有商品陈列的设计和实施。 4、负责本部门运营标准的维护,使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。 5、负责执行全店的销售计划,保证本部门月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。 6、负责商品的库存管理、控制商品的断缺货。 7、负责促销计划的实施,竞争市场的调查和确定本部门的竞争品项。 8、负责本部门的损耗在公司的指标内。 9、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜。 10、负责本部门的消防安全工作,避免工伤事故发生。 11、组织实施周期盘点、年度盘点。 主要工作: 1、提高本部门员工的服务水准,保证优质、准确、快速的微笑服务。 .2、本部门的周会议,传达并执行公司的政策。 3、检查本日的进货、存货情况。 4、检查本部门各个区域的补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生等情况,确保公司运营标准的准确执行。 5、检查各部门商品的保质期和商品存放是否安全。 6、检查本部门每日零星散货的收回情况。 7、负责审核本部门各种报表的完成,根据每日各类报表有关销售和利润的统计分析,及时制定促销方案。 8、审核系统定单及紧急定单等。 9、负责本部门管理层的休假排班。

零售业营运管理全套手册——门店财务管理手册

门店财务管理手册 一、目的及使用范围............................................. 错误!未定义书签。 二、门店存货管理 ............................................... 错误!未定义书签。 三、门店销售管理 ............................................... 错误!未定义书签。 四、门店资金管理 ............................................... 错误!未定义书签。 五、门店资产管理 ............................................... 错误!未定义书签。 六、门店盘点管理 ............................................... 错误!未定义书签。 七、门店财务基础知识........................................... 错误!未定义书签。 一、目的及使用范围 ㈠目的 ㈡使用范围 <返回> 二、门店存货管理 ㈠收货管理 1、仓货(G货) 2、街货(P货) 3、自购货(S货) ㈡调拨管理 <返回> 三、门店销售管理 ㈠门店零售

㈡门店批发 ㈢门店售购物卡(券) <返回> 四、门店资金管理 门店资金管理的重点为营业额、备用金两个部分。 ㈠营业额 1、营业额的实现 2、营业额的上交 3、营业额的核对及审查 ㈡备用金 <返回> 五、门店资产管理 ㈠固定资产 1、固定资产分类 2、固定资产卡片 3、固定资产购置 4、固定资产使用及保管 5、固定资产转移及处置 ㈡低值易耗品 1、低值易耗品分类 2、低值易耗品的购置、领用及保管 ㈢装修装潢 资产购置申请单

珠宝仓库管理制度流程

欢迎阅读 傅生珠宝仓库管理制度 一、目的 为了使本公司的仓库管理规范化,保证财产物资的合理使用,根据企业管理和财务管理的一般要求,结合本公司的具体情况,特制定 后分别签字,仓管员凭入库验收单的存根登记仓库实物帐,一联交财务,一联随发票办理报销付款手续; 2.公司自身生产的成品入库,须有质量管理部门出具的产品质量合格证,由专人送交成品仓库,仓管员根据入库情况填制成品进仓

验收单,双方核对无误后分别签字,仓管员凭进仓验收单的存根登记仓库实物帐,一联交生产车间作产量统计依据,一联交财务作成本核算依据; 3.委托外加工的材料完工后,入库手续如外购物资的入库手续,但在“入库单”上注明其来源,并在“外加工登记簿“上予以登记; 单上签名,领料单一式三份,一联退回车间作为其物资消耗的考核依据,一联交财务部作为成本核算依据,一联留仓库作为登记实物帐的依据。 2.公司仓库的一切产品的对外发放,一律凭盖有财务专用章和总经理或总经理委托的代理人签名的商品调拔单仓库联,由公司业务

员办理出库手续,仓管员根据“商品调拔单“注明业务承办人,一联由仓库作为登记实物帐的依据,一联由仓管员定期交财务部。3.发放外单位委托加工的材料,应同样办理出库手续,但须在出库单上注明,并设置“外加工登记簿”进行登记。 4.对于一切手续不全的提货、领料事项,仓管员有权拒绝发货, 财务帐、仓库实物帐、实物登记卡和实物相乎合。 2.仓库物资的计量工作应按通用的计量标准实行,对不同物资采用不同计量方法,确保物资计量的准确性。

3.仓库物资的保管根据各种物资不同种类特性,结合仓库条件,用不同方法分别存放,既保证物料免受损害,又保证物料进出和盘存方便。 4.建立和健全出入库人员登记制度,入库人员均须经仓管员同意,进入仓库人员一律不得携带易燃易爆物品,不得在库房内吸烟。 5.领出的物资,因特殊情况,需作退库处理,领料部门应及时填写“退料单”,经物料管理部主管审批后,仓管员方可按质、按量核实退货,如领出时间太长或损坏严重,不能再使用,则不能退库;6.发放物资要坚持“先进后出”的规定,同时按实际需要发放,严禁“一批清”的简单发料方法;

商场运营管理服务合同模板

合同编号: 运营管理服务合同 某商城层号 运营管理服务合同 甲方(出租方): XXX管理有限公司(简称“运管公司”) 法定代表人:XXX 地址:

联系电话: 乙方(承租方): 注册(或自然人居住)地址: 法定代表人(乙方为企业时填写): 身份证号码(乙方为自然人时填写): 联系电话: 鉴于乙方为某商城(下简称国城)商铺业主(或实际租赁户),甲方为专业从事商业地产运营管理服务的有限公司,为统一商业业态规划、规范市场管理、维护全 体业主共同利益、保障物业的公共区域合理使用、规范物业的公共秩序,乙方将其 拥有产权(或租赁)的商铺交由甲方提供进行统一的商业化管理服务。为明确合同 双方的权利义务,甲、乙双方在自愿、平等、互利的基础上,依据《中华人民共和 国合同法》及其他相关法律、法规之规定,经双方协商一致制定本合同,并共同遵 照执行。 第一条商业管理服务区域 1-1、本合同商业管理服务区域为位于湖北省襄阳市邓城大道1号与春园北路交汇处的: 某商城层号商铺,建筑面积为平方米(以产权部门测 量为准)。 某商城层号商铺,建筑面积为平方米(以产权部门测 量为准)。 某商城层号商铺,建筑面积为平方米(以产权部门测 量为准)。 某商城层号商铺,建筑面积为平方米(以产权部门测 量为准)。 某商城层号商铺,建筑面积为平方米(以产权部门测 量为准)。 本合同中商铺均指上述商铺。 1-2、根据市场统一规划布局,归类经营,经双方约定,该商铺经营范围仅限于 业态经营。未经甲方书面同意,乙方不得擅自变更其商号、经营

业态、商铺区域的用途和在商铺区域经营的品牌、类别和模式。 1-3、甲方有权允许其他经营户在国城其他区域经营与乙方相同或类似的业务。 第二条商业管理服务期限 本合同商业管理服务期限为年,自年月日起至年月日止。非经双方一致同意,任何一方无权单方面变更本合同商业管理服务期限。 第三条商业管理服务内容 3-1、制定、修订并执行国城经营管理制度,使国城的经营能够有序进行。 3-2、对国城进行合理、统一的功能划分,并根据需要进行调整。 3-3、国城装饰装修管理,对装修活动进行监督,确保装修人文明装修,不影响他人正常经营。 3-4、对国城整体的宣传、推广工作。 3-5、处理消费者的投诉,解答经营户的工作咨询。 3-6、对国城公共区域的商业用途进行管理。 3-7、管理规定或管理细则中约定的其他由甲方负责提供商业管理服务的内容。 第四条商业管理服务费 4-1、本合同期限内,商业管理服务费标准具体如下: 本合同所称的“合同年度”均系指自各合同年度起始日起向后推算,每满十二个月为一个合同年度。 4-2、付款方式为:乙方应按年度支付服务费。乙方应本合同签订后五日内向甲方支付第一个合同年度的全额服务费,其后的服务费应当在当年度合同期满前提前两个月向甲方支付下一个年度的全额服务费。如遇法定节假日须在法定节假日前提

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