酒店前台开房服务流程

酒店前台开房服务流程

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;.. 前厅开房服务流程

酒店前台服务员管理规章制度

---------------------- 前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆,长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁,必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲,不能涂指甲油,不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间,不能吃东西、上网看电视,打接与工作无关的电话时间不能过长(特殊情况和家里重大事情除外)。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客,不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席,离岗时要在登记表做好记录(楼层巡检,吃饭,检查各个会议室等)不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流,让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中,随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家(如有发现一律重罚或开除)。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊,互相包庇。 6. 当班人员上班,不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班(需提前报告领导写好换班条,待领导审批,通过方可换班)、不能无故旷工(特殊情况可向部门领导请示)。 以上规章制度一经核实,发现第一次给予警告,第二次给予罚款,犯多次或屡教不改者,公司有权给予开除处理。 备注:(罚款方式:第一次20元,第二次50元,情况严重者重罚) ---------------------------------------------------------精品文档

---------------------- ---------------------------------------------------------精 品 文档前台工作内容 1. 为客人办理入住登记并请客人签字确认,认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡,并向客人解释房卡内容,在电脑中及时占房,发放早餐卷。 2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本,了解上一班未完成事项,及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况,并将钥匙分类放置。 5.核对房态,确保房态正确,清点房卡,所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房,确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫,检查。确认无误,收回房卡,发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数,若会议举办方有任何要求,及时与楼层服务员和客房服务 员联系并跟进。

酒店前台工作人工作流程及职责

酒店前台工作人工作流程及职责

御泉湾时尚酒店前台工作人员工作流程 根据酒店性质设定,我们酒店前台的各岗位未做明确的细分,只做了收银岗位和接待岗位的划分,可是前台各项工作流程需要大家熟知并能熟操,具体流程如下: 接待岗服务技能要求 一、接待散客入住程序及注意事项: 1 当客人进入大厅,距总台三米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:”您好!先生/女士,欢迎光临御泉湾时尚酒店。 (1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。 (2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。 2 确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。 (2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。 (3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。 3 入住登记

(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。 (2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。 (3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。 (4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。 (5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。 (6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。 (7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。注:1、入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟点房价和之后续住房价。 2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。 3、住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 4、一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。 5、客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。 6、有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。 二、接待团队入住程序及注意事项

酒店开夜床服务操作标准及流程完整

开夜床服务操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。 夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。 如果发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要 说明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。 等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温 度。(如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品, 房间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。 开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的开夜床操作标准 A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐 卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在 地巾的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和 度。 H、开完夜床后,将房门关闭。 课件

酒店房卡管理规定

酒店房卡管理规定 一、房卡类别 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡由相关管理人员持有。 3、领班卡由各楼层领班持有。 4、楼层卡各楼层员工持有。 5、客人卡由前台员工保管、制作。 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),当班人员要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、房卡管理 1、总控卡由总经理、副总经理、前厅部经理、客房部经理、大堂经理持有。 2、领班卡、楼层卡由客房服务中心保管,实行每天签字借用制度。 ⑴领班卡用于查房使用,此卡可以开启所管辖的楼层所有客房房门。 ⑵楼层卡用于服务员打扫卫生使用,按照服务员的工作范围制作。 ⑶调换楼层时要有交接手续。

3、持卡人不得将自己的卡借给其他人员使用,一定发现必将严惩。 4、客人卡的管理制度: ⑴将客房卡交给客人前,前台员工必须确认客人身份; ⑵前台原则上单人房每间只发放一张房卡,双人房根据客人要求可发放两张房卡,并在电脑中注明数量; ⑶客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费→重新制作l张新的房卡给客人→确保前一张房卡作废。 ⑷客人钥匙损坏: A. 验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作一张房卡给客人,并与客人说明赔偿费用。 B. 如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1张房卡给客人,并向客人说明赔偿费用。 ⑸客人寄存钥匙: A. 听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡袋填写房号,将房卡插入房卡袋内,放在抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还房卡。 B. 如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,再进行寄

酒店前台服务流程图

酒店前台服务流程 一、前台工作程序中对客服务意识的规; 1、客人进店接待程序。 客人走进酒店大厅,距前台2米远处,主动向客人问好(先生/女士早上好、下午好、晚上好);请问您有预定吗?我们有标准间、大床间、套间,您需要哪种房型?请您出示证件,为您办理登记手续;请问先生/女士您住几晚?请签字确认一下您的房价,请收好您的证件、押金单、房卡、早餐卷;电梯在这边(同时用左手指出电梯方向);请慢走; 2、客人来接听程序。 (1)接酒店部:您好!前台,***很高兴为您服务; (2)接酒店外部:您好!印香酒店前台,很高兴为您服务; (3)接到客人预订时:(您好!您需要预订哪一种房型,我们有标准间、大床间、套间,价格分别是***元,您来的客人怎么称呼,留一下全名好吗?您几号到店,大约住几天,您大概什么时间到酒店,麻烦您留一下联系方式。和客人重复订单容。您到店时提预订人就可以入住,欢迎您的到来,再见。)认真填写预订单,字迹要工整,保留好客人联系方式,和客人确认的房价一定要写清楚,接待员签字,写好当天预订日期,将预订单在电脑上操作排房,次日及以后的预定也做在电脑上,不要排房号。(4)客人要有需要帮忙的,尽量要一站式服务,(“好的,您稍等我们马上帮您送到、您稍等马上配服务员到您的房间”,您稍等我

们为您查查看,稍后给您回话)。 3、客人到前台问询接待程序。 要认真聆听客人的问题,及时帮客人解决问题,遇到解决不了的及时与有关部门联系询问,最终给客人以满意的答复。 4、客人投诉接待程序。 首先认真聆听客人诉说,稳定客人情绪(您别生气,请稍等我核实一下,帮您解决),及时与当事人取得联系,了解当时情况,耐心帮客人解决,是酒店给客人造成不便时,及时向和人道歉(您的宝贵意见,我们会改正的,给您带来不便,请您原谅,对不起了)遇到解决不了的及时与大堂经理或前厅经理联系,(您稍等,我让酒店大堂经理为您解决),然后我们简单向大堂经理叙述经过,让大堂经理帮助客人近快解决。解决后向客人及时反馈处理意见(如酒店服务员给客人带来不便及时和客人反馈对当班当事工作人员的处理意见),并征求客人满意度。我们最终的目的是给客人以满意的答复,对酒店有好的映像,希望每位来到酒店的客人都能成为酒店的老顾客。 二、帐务处理的规 (一)押金现金的处理 1.客人进店交房费押金时统一按预付一天房费为标准收取,不得少 收、漏收。 2.收取客人押金时,一定要当客人的面点清,和客人核实押

PPP咨询服务内容、范围、流程

PPP模式咨询服务 内容行业特点 流程介绍 造价咨询有限公司 2016-1-8

目录 1城市开发P PP咨询 行业咨询内容 行业特点 咨询范围 工作流程 咨询优势 2社会基础设施PPP咨询行业咨询内容 行业特点 咨询范围 工作流程 咨询优势 3交通设施P PP咨询 行业咨询内容 行业特点 咨询范围 工作流程 咨询优势

4、水务环境PPP咨询 行业咨询内容行业特点 咨询范围 工作流程 咨询优势 5、园区运营PPP咨询 行业咨询内容 行业特点 咨询范围 工作流程 咨询优势

城市开发PPP咨询: 1、行业咨询内容: 城市开发是以城市土地使用为核心的一种经济性活动,主要以城市物业(土地和房屋)、市政基础设 施(市政公用设施和公共服务设施)为对象,通过资金和劳动的投入,形成与城市功能相适应的城市空间, 达成经济效益、社会效益或环境效益的目标。 传统模式下城市开发由政府全权负责,覆盖设计、规划、建设、管理等各个环 节。由于城市开发涉及 的范围广、开发时间长、资金需求量巨大,引入各类社会资源,有助于政府更好的开展和推进城市开发建 设,因此将PPP模式运用于城市开发项目是整合各方资源和提升效率的有效途径。 PPP模式在城市开发中的应用,是将传统模式中由政府单独承担的工作,转由政府与社会资本方共同 合作,以S PV公司为主体开展相关工作。 等几方面。 土地整理:按照规划要求进行土地征整理开发的相关工作; 基础设施建设:包括道路、供水、供电、供暖、排水设施等基础设施投资建设和建设后的运营维护; 公共设施建设:包括公园、绿地、广场、规划展馆、教育、医疗、文体等公益设施建设,并负责相关 市政设施运营维护; 产业发展服务:包括产业规划、招商引资、企业服务等; 规划咨询服务:包括开发区域的概念规划、空间规划、产业规划及控制性详规编制等规划咨询服务, 规划文件报政府审批后实施;

酒店前台房卡管理规定

酒店前台房卡管理规定 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-

前台房卡管理规定 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏: A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙: A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。

酒店前台工作流程

前台接待工作流程 早班:1、提前10分钟准时到岗,整理妆容及工作服,认真检查夜班工作是否合格 2、进行交接班,认真阅读交班本,特殊事项进行口头交班;交班后,认真检查当天 预订情况及订单,若有发现不妥之处及时与相关部门枋查修改,然后根据当天预订情况排房 3、与客房部枋对最新房态 4、及时补充前台工作所需物品 5、继续跟进上一班未完成工作 6、热情接待到店客人,为客人退房并协助大副或主管做好催收等其他工作 7、给客人办理入住、换房、换价等手续,并做好登记 8、与销售人员密切联系,时刻关注VIP客人和团队客人 9、协助大副或主管接待好当日贵客人,灵活推荐,尽量留住到店的每一位客人;遇 到困难问题勇于承担,对于客人交待的事情及时做好处理,当日事当日毕,本班 不能完成的事情做好交班,避免工作出现脱节,造成损失 10、与收银核对当天中午的退房情况,清点收回的房卡钥匙 11、14点30开始总结当班工作,检查当班入住客人的登记单与电脑录入情况是否相 符 12、详细填写交班,与中班进行工作交接,包括当天的预订情况、入住情况、VIP客 人、重要团队接待工作,及本班未完成的工作 中班:1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表 2、与早班交班 3、根据当天预订情况核对房态,查前有无错登房或漏登房,认真接待当日预订的客 人,快速为客人办理好登记入住 4、及时补充前台工作所需物品 5、继续跟进上一班未完成工作 6、下午6点根据电脑房态表填写好当日入住及续住客的早餐券,交给客房部发放至 房间 7、在当班过程中,如酒店店领导有重要通知,做好详细记录并交待下一班同事 8、随时掌握当日客房销售情况,了解预订客人未到店的原因,并做好记录 9、20点前写好第二天上早餐人数通知单,交给中餐厅 10、提前10分钟开始全面检查当天工作,与客房核对房态,检查电脑录入情况 夜班:1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表 2、与中班交班 3、检查当天预订及入住情况,了解现在可销售的房间数、房型及房价 4、根据宾客入住登记单核对电脑检查房价、付款方式、入住天数、房卡发放数量, 是否与电脑相同,准确无误 5、制作当天营业收入报表 6、检查前台当班用品的情况 7、将第二天的预订单清理出来,核对预订,将预订输入电脑,特别注意客人有无特 殊要求 8、将客人的叫醒服务输入电脑自动叫醒系统,做到及时、准确、无误 9、注意零晨12点以后入住客人的房价,并提醒客人退房时间为当天中午的12点 10、晚上休息后打扫前台卫生,整理个人仪容仪表,检查交班班有无漏写

某咨询公司的咨询服务流程

? 嘉道咨询的咨询服务流程 咨询服务的外部原则 ?嘉道咨询为客户提供“就特定范围设计解决方案”式的咨询服务。 ?嘉道咨询一般不参与解决方案的执行(负责、监督、顾问),事先约定的除外。 ?嘉道咨询将采用项目工作备忘录的方式记录双方达成的共识。

?咨询服务的项目负责人是嘉道咨询的商务经理,由他负责确认咨询范围,项目执 行进度,项目收费,组织嘉道咨询的资源,组织咨询过程活动,推动项目执行。 ?咨询服务的主体执行人是嘉道咨询的咨询顾问,由一个独立工作小组为其作支持。 ?嘉道咨询的咨询顾问将严格按预先的约定执行咨询服务。 ?咨询顾问在项目执行中可能需要重新界定核心问题,相应项目进度和附加成本将 由双方协商解决。 咨询服务的内部原则 ?根据客户不同,选择不同的咨询战略 ?根据服务的成本,主要是人工成本,进行项目报价 咨询流程的设置原则 ?咨询流程体现出嘉道咨询对咨询顾问的支持作用。 ?咨询流程在最大程度上保证客户的长期利益。 ?咨询流程是咨询方法和策略的统一表现形式,是执行标准化咨询服务的必然手段。 ?嘉道咨询有关人员统一对咨询方法和策略的认识 客户-咨询顾问关系的演进及说明 ?对客户来说,咨询服务的主体执行人是咨询顾问,客户对咨询顾问的期望经常替 代对咨询公司的期望。 ?客户-咨询顾问关系是咨询服务过程中最重要的沟通渠道,他们之间的人本关系将 超过组织间的合同关系在咨询服务的执行过程中起到关键的作用。客户对咨询服 务的评价其实是客户-咨询顾问关系的反映。 ?咨询公司通常的作用是提供一个能满足客户一定需求的咨询顾问,并对咨询服务 的执行提供必要的支持。 ?咨询公司除了在机构对机构的层次上建立初始关系之外,必须帮助客户与咨询顾 问之间建立起心理关系。 ?咨询公司将帮助咨询顾问确认谁是真正的客户(客户体系) 咨询服务阶段 ?咨询服务包括项目拓展、数据收集和诊断、提出解决方案(建议)、实施四个阶段。 ?每个阶段有明确的目标和操作过程,阶段间有清楚的操作边际。 ?每个阶段的操作过程将为目标服务,应根据客户情况的不同加以灵活调整。 ?每个阶段都是由咨询顾问担任操作主体,至于会议安排、信息传递、帐单结算等 都由相关辅助人员同步执行。

房卡管理制度

酒店前台房卡管理 一、房卡类别及制卡权限: 1、客房房卡分总卡、领班卡、楼层卡、客人卡 2、总卡为客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客 房经理、前厅经理)由前厅经理制作 3、领班卡由各楼层领办持有由大堂副理或前厅经理制作 4、楼层卡各楼层员工持有由大堂副理制作 5、客人卡由前台员工制作 二、客人卡的管理制度: 1、将房卡交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一张房卡,双人房根据客人要求可发放两张房 卡,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(50元)→重新制作一张新的房卡给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的房卡作废。 4、客人房卡损坏: 1)验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作一张房卡给客人, 并向客人致歉。 2)如果房卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作一 张房卡给客人,并向客人致歉。

5、客人寄存房卡: 1)听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取 房卡套填写房号,房卡插入房卡套,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还房卡,将写房号的房卡套撕毁。 2)如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作房卡,再进行寄存。 3)如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→房卡、留 言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房卡→如客人出示的房卡没有房卡 或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将房卡留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断 裂、明显污迹、坏的房卡,交前台主管保管并做记录。 8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者; 9、任何服务员如发现房卡遗留于公共场所,应立即交当值主管,送回前台接待 处处理; 10、客房服务员不得对客人以错放房卡在房间内为由,随便开房门让客人进入, 应即时打电话到前台接待处核实客人身份,如有任何疑问,应请客人到前台接待处办理补卡手续。 11、前台服务员每班交接时,必须核对客人房卡数量。发现任何缺失必须上报 并在交接本上作记录。 12、所有房卡上不能贴房号

酒店前台接待程序

酒店前台接待程序 总台接待员岗位职责 1、礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。 2、接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。 3、通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。 4、掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。 5、负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。 6、做好客史档案的统计工作。 7、了解客情,发现问题及时向上级汇报。 总台工作规程 一、前厅部散客预订规程 1、接听电话时首先问候来电者,我是××,请问有什么事? 2、确定来电者的需求,并根据客人的条件预留房间。 3、预订员在为客人预订房间时还应确认客人的结帐方式,到店时间、预订人姓名、联系方式、有无特殊要求。 4、推荐客房应根据客人的需求做调整。在为客人介绍房间时,如果对方觉得房价太贵或者所推荐的客房并非所需,那么就要对所推荐的客房种类作及时的调整。 5、在接预订时,应主动询问或主动为客人推荐房间如:××先生,您是否需要我为您预订一个大床的房间?在确认预订后复述一遍宾客的要求做好记录。 6、通知客房部,做好客人入店前的准备。 二、客人入住登记规程 1、入住登记的准备工作 在登记过程中,宾客几乎提供了完成入住登记所需要的全部信息。客人希望入住饭店的过程能加快。只要宾客确认一下登记卡片的有关信息并在登记卡上签字就结束了登记工作。 2、建立入住登记记录 宾客抵店后,前厅员工就建立起一份入住登记记录,该记录是宾客重要信息的汇总,要求宾客说明支付付款方式以及计划离店的日期。 3、确定付款方式: 由于付款方式在入住登记阶段确定,所以这一过程的工作在客人帐务处理中起着重要的作用。 4、发给宾客钥匙: 发给宾客钥匙并请客人妥善保管,这时总台接待员就完成了入住登记的过程。在为客人指引客房方向的同时通知客房做好入住准备。 5、满足宾客特殊要求: 入住登记程序的另一个部分是宾客提出的特殊要求是否得到了安排。关于宾客提出特殊要求的许多细节是在预订登记阶段进行通知,但在入住前要注意落实结果,这一点很重要,如果宾客进房后发现并不符合自己的要求时,会立即感到失望。因此总台接待员应在宾客入住登记前及时确认宾客特殊要求的完成情况,以确保饭店的服务能满足宾客的需求。 三、客人入住收银员工作规程 1、接到客人入住要求时,待接洽员为客人登记完毕后,询问清客人的付款方式。 2、客人付现金时,收银员应迅速、准确的收取足够的押金,并开取押金收据,传入电脑。 3、如客人使用信用卡,收银员应快速、准确的做好预授权刷卡,请客人核对后妥善保管。

咨询业务运作的基本流程

咨询业务运作的基本流程 一、项目介入阶段 1、初步接触: 1)应派出具有丰富知识和经验的高级咨询顾问或主要负责人与客户负责人接洽;2)尽可能让客户多说急需解决的问题; 3)他对该问题的个人看法以及要求; 4)经初步洽谈,确定合作意愿,要求客户提供“企业管理咨询委托登记表”和企业基本情况调查提纲; 5)商谈预备调查的准备工作和时间。 2、进一步洽谈确定课题 1)由于客户对问题的感觉和描述误差,要求咨询管理公司必须对客户企业管理现状进行独立的问题调查,以求得到完全、公正,并找出关键问题所在。 2)主要内容: A、深入和全面的了解,对客户企业进行实地考察; B、分析、研究所提出的问题与企业目标之间的关系; C、了解客户企业进行革新和有效解决问题的潜力; D、共同确认项目范围。 注意:预备调查的目的并不是提出解决问题的措施,而是确定和规划咨询任务或项目,为最终解决问题铺平道路。 3、提交项目建议书: 撰写有说服力的建议书是咨询成败的关键。 4、签订正式咨询合同 1)咨询建议书作为合同副本同时有效; 2)客户单位根据合同付款方式应先预付一部分咨询启动费用。 二、项目启动阶段: 是从管理咨询公司和客户正式签订合同并且收到第一笔客户款项算起。 1、确定项目工作组: 1)至少在正式合同签订前一周,项目组组建已开始。 A、根据项目要求确定由双方主要领导组成的项目组,直接监督管理项目的开展。 B、确定双方项目主要负责人。 C、确定需要外聘的专家、高级顾客和内部顾问人选。 2)合同一般会规定在若干天内项目组进驻客户公司。即进场。 2、确定项目计划 1)由项目组和项目负责人确定项目开展计划与项目详细目标,结构细化,时间进度, 人员要求和其他后勤准备。 2)根据经验提出初步计划建议。 3)准备项目开展所需的资料、表格等。 3、确定联合工作组:是事半功倍的关键! 1)根据项目计划要求成立由双方相关人员组成的联合项目工作组,明确具体分工和职责。 2)拟定工作计划和时间进度。

星级酒店房卡管理守则4.doc

星级酒店房卡管理制度4 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务 中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插

卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏: A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙: A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来鳃填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。 8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或

酒店开夜床服务操作标准及流程

酒店开夜床服务操作标准 及流程 Newly compiled on November 23, 2020

开夜床服务操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。 夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。如果发 现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说 明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。 (如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房 间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。 开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的 开夜床操作标准

A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐卡、 矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾 的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。 H、开完夜床后,将房门关闭。

酒店前台管理制度模板

酒店前台管理制度 模板

前台管理制度 为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础 3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。 一、考勤制度 1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。 2、事假必须提前一天通知,说明原因,经批准后方可休假。 3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。 二、仪容仪表 1、上班必须按宾馆规定统一着装,工服必须干净、整齐。 2、宾馆要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。 3、严禁在宾馆范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响宾馆、客人或其它员工声誉。 4、严禁在宾馆大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 三、工作方面:

1、严禁私自开房休息。 2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。 3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由其处理。 4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。 5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。 6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。 9、自觉爱护保养各项设备设施。 10、工作中要有良好的工作态度。 11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。 12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其它工作问题。 四、工作中具体注意事项 1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。 2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。 3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门

酒店前台接待岗位职责及工作流程

前台领班接待岗位职责及工作内容 1.【管理层级关系】 直接上级:部门经理 2.【岗位职责】 (1)负责前台的日常管理工作,以身作则并保证前台全体员工认真执行酒店各项规章制度。(2)制定、修改、完善前台管理程序及工作程序; (3)制定本岗位的培训计划,不断提高员工业务技能和文化修养,树立宾客服务的良好职业道德规范; (4)负责收集员工在工作中的各种案例,负责将客人的各种对酒店服务及设施设备的意见反馈给部门; (5)负责检查和控制前台的服务质量; (6)与预订部、房务中心保持良好的沟通与协调,确保客人在订房要求得到及时的满足和保证,最大限度的提高客房住宿率; (7)与销售部、餐饮部等有关部门保持密切联系,确保团队、会议客人的各项要求得到尽快落;(8)与前台收银保持密切联系和紧密配合,确保住店客人的帐单准确无误; (9)负责对员工进行工作质量评估与考核; (10)做好对客服务用品的领用工作; (11)按时完成部门下达的其它各项指令。 3.【工作内容】 (1)参加经理主持的部门工作会议,并将会议精神及时传达; (2)主持整个前台及行政楼层管理工作; (3)制定并开展本岗位培训,提高员工业务技能; (4)每周召开分部培训及工作总结会; (5)对员工仪容仪表、环境卫生、设施设备情况进行检查,确保运转正常; (6)检查员工对当日客情及每日酒店活动熟悉情况; (7)根据当日工作情况进行合理工作分配,并对其工作质量进行检查; (8)当日散客、团队、会议的排房是否符合订单及特殊要求并落实好;

(9)抽查在店客人入住登记单的填写质量及电脑信息录入是否符合标准; (10)检查memo及通报的落实情况; (11)整理前台转交物品; (12)每日对员工进行绩效考核及评估,每月向经理呈报考核结果; (13)负责前台与其他部门的协调与沟通; (14)按时完成部门下达的其它各项指令。 前台接待岗位职责及工作内容 一、前台岗位职责与工作内容 【管理层级关系】 直接上级:前台领班 【岗位职责】 (1)销售客房; (2)为住店客人办理入住手续并安排房间包括散客、团队、常住客、预订客和非预订客人);(3)掌握住客动态及信息资料,控制房间状态; (4)为客人办理换房、调整房价等情况,并跟踪预离房间状态; (5)提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作; (6)协调对客服务; 【工作内容】 1、岗前认真阅读交班本,了解并落实上一班移交的事项。查阅发文了解当天会议情况以提供各种问讯服务。 2、根据预订情况提前做好预订客人的房间安排并准备好房卡。 3、对预订的团队做好房间安排并准备好房卡,将团队相应信息送达客房及总机。 4、办理客人入住登记手续,确保资料的录入准确、及时。 5、办理住店客人用房及在店客人换房、房价变更手续。 6、核对并落实预订中特殊要求或VIP接待的落实情况。 7、积极推销并努力完成销售任务。 8、收集在店客人的各种特殊需要及反馈意见,并呈报大堂副理。

什么是夜床服务

1 什么是夜床服务? ★夜床服务的定义:夜床的整理,即“夜床服务”或“做夜床”,又称“晚间服务”。 ★夜床服务的内容:做夜床、房间整理、卫生间整理。 2 何时做夜床服务? (教师引导)客房服务以“暗“的服务为主,那么服务员应在何时来做夜床服务呢? (学生讨论)学生比较容易回答出在客人到餐厅用晚餐时进行,除此之外,教师补充一般性规律,通常在晚上18:00以后进行,21:00以前结束,或按服务台的要求进行。 3 如何做夜床服务?※(本节重点) 夜床服务的操作程序包括进房、做夜床、房间整理、卫生间整理四部分,由于学生已有了进房、开床、整理房间的知识储备,因此这部分内容采用小组探讨学习法,将学生分为四个小组,分派不同的任务,各自探讨四个程序之一。此探讨是学生的自主学习过程,既能锻炼学生的归纳总结能力,又能培养学生的合作意识。探讨结束后,各小组派代表发布活动成果。 一组(开门进房): A 敲门通报,待客人允许后进入房间,将房门完全打开; B 开灯,并将空调开到指定刻度; C 轻轻拉上遮光窗帘和二道帘 (教师点拨):平时进行房间整理时,服务员需通报housekeeping(整理房间),在做夜床服务时,需通报turn down service(夜床服务)。 二组(做夜床): A 撤床罩(中式铺床无此程序); B 开夜床; C 整理枕头并放置睡衣; D 放鲜花或晚安卡; E 摆放拖鞋。 (教师质疑)开床的方法有几种? (学生思考并回答)中式铺床和西式铺床。 (教师质疑)开床的方法有何不同? (学生思考并回答,同时,教师利用多媒体配合展示图片。) 中式铺床:将靠尽床头的被子向外折成45度。 西式铺床:将靠近床头的毛毯连同衬单向外折成45度。 (教师质疑)客人在酒店用床的情况分哪几种? 各应怎样开床?※(本节难点) (一般情况下学生经过讨论后,分析不是很到位,此时教师配合展示图片,并加以引导和点拨。) 情况一:标间只住一人 如知道客人住哪张床,就开哪张床; 如不知道客人住哪张床,则开靠近浴室的一张床,(请学生分析这样做的理由),在客房门开着的情况下,经过走廊的其他客人或服务员是不容易看到这张

酒店前台收银工作流程培训

最新酒店前台收银工作流程培训资料 酒店前台的主要工作就是办理和服务入住顾客及处理相关退房业务,那么酒店前台收银员的工作流程是怎样的呢?今天就与大家一起分享酒店前台收银工作流程即包括入住流程和退房流程的介绍,希望对酒店类的朋友有所帮助。 一.入住流程: 1.见到客人入住,在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。 2.收取客人押金或涮卡。 3.开具押金收据单,红色一联交客人保管。 4.将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好,放置于收银抽屉内保管。 5.客人给的如果是涮卡,最好在收据单上抄下信用卡号,涮完卡后,应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号,以防止忙中弄乱。 6.按正常程序拿授权或查止付名单。 7.从接待处交接过房帐单,装入套内放入相应帐栏内。 8.如客人属于免收押金类,应请客人在入住时于帐单上签名认可。 9.如客人房帐属于其他房帐内的,段得其他房房主的签名认可方生效,两房须分别注明"入××房"及"付××房"。 10.除备用金外的所存按金在每班下班前须交至经理放置保签箱内妥善保管,具体做法是要求前台收银留绿联于抽屉内,将白单夹现金交与经理。卡纸不须上交保管,绿联与白联同卡纸保管于抽屉内。 二.退房流程: 1.向客人索回红色一联的按金单,并根据此联找出相应的绿联收据单,对照无误后,方可进行结算。 2.取出退房客人帐单,等侯管家部的查房通知及总机通知。 3.如果客人遗失红色收据单,收银员须在帐单在帐单上注明"红单遗失"字样。

4.收银员在等侯管家部及总机通知时,须对各人解释:请称后,管家部现在正查房。要一声不吭让客人误会你的等侯是乎视与耽误他。 5.客人在结算前所有当天消费须立即入数进帐单内。 6.在得到管家部及总机确认该房无任何消费的通知后,收银员应将帐单交与客人过目。之前,须将帐单上总数之下空白的部分,由空栏第一行起有笔划上一条线直到空栏的最后一行,表示已无消费项目。 7.客人如对帐单有任何疑问,收银员则应耐心地对其进行解释,切不可行可含糊其辞或不耐烦地摧促客人。 8.在客人认可其消费的所有款项的总数后,须请客人在帐单上签名,收银员方可进行结算。 9.结算后的帐单红色一联交予客人,白单与绿单钉在一起放置一旁以备估做表。 10.做退房客单结数表及数表: (1)客单结数用途在于反映已退客单的今日以前的消费总数情况及当日各项消费情况以及结算情况。(金额、付款方式。) (2)客单入数表的用途在于反映已退客单从它进入酒店的第一项消费起至它的最后一项消费止,分别每项消费的总合以及结算情况,以上两种报表的结算所反映的情况必须是一致的。 11.根据所做的客单结数表或入数表所反映的收入情况封退房客帐收入。 12.封收入的具体做法是: a.先将所有用现金结算帐单的押金收据单红联及绿联钉在起,根据房号向经理处取回,经理凭这两联对照保险柜中的白色一联及现金数,将客人原所押按金如数取出; b.根据报表反映的现金数,信用卡消费数将现金及信用卡结算发购单封存进信封中,信封封口处签上该收银员姓名,用透明胶粘死。 13.原则上在收银员封完其当班时所有退房收入后,剩余干收银抽屉中的,备用金应是:¥6000.00元。 14.中班时如有客人退房,收银员的工作程序与早班一样,接着早班的报表做中班退房的结数表与入数表,将中班收入封存于一信封中,并签上经手人姓名后粘死。

工程造价全过程咨询服务实施方案

工程造价全过程咨询服务实施方案 (一)咨询服务大纲 目录 第一部分:项目咨询方案和组织措施 一、各阶段造价咨询具体工作内容 1、各类建设工程设计概算审查控制程序 2、项目招标阶段工程量清单及栏标控制价的造价咨询服务工作 3、工程结算审核阶段的造价咨询服务工作 4、工程造价争议鉴证 二、造价咨询服务的控制大纲及控制措施: 1、造价控制的重点及难点分析。 2、造价控制的指导思想、控制阶段性目标和总目标。 3、实施阶段性控制目标的工程造价控制措施 4、实施工程造价总目标的主要措施及偏差纠正措施, 5、工程造价管理工作流程及档案管理 三、造价咨询服务工作程序和计划安排: 1、设立“咨询项目部” 2、咨询项目部人员组成及职责分工。 3、建立造价咨询服务工作程序 4、各阶段造价咨询服务工作的主要程序及计划时间安排; 第二部分:项目目标控制措施 四、咨询服务质量承诺及保证措施 五、服务周期承诺和保证措施承诺书 六、廉洁管理措施及承诺

第一部分:项目咨询方案和组织措施 一、各阶段造价咨询具体工作内容 工程造价管理咨询的任务是依据国家有关法律、法规和建设行政主管部门的有关规定,通过对建设项自各阶段工程的计价,实施以工程造价管理为核心的项目管理,实现整个建设项目工程造价有效控制与调整,缩小投资偏差,控制投资风险,协助建设单位进行建设投资的合理筹措与投人,确保工程造价的控制目标。 本次投标范围所指的标的是配合昆明市建设行政主管部门对昆明市各类建设工程设计概算、工程量清单及招标控制价、工程结算、工程造价争议鉴证等造价相关工作提供造价咨询服务 1、各类建设工程设计概算审查控制程序 控制造价的关键在设计阶段。咨询单位设计阶段的造价咨询工作主要是协助委托方及设计人实施设计方案和施工图设计的优化并利用价值工程对设计方案进行评估,进行限额设计,搞标准化设计,最终实现达到优化投资的目的。 设计优化的理论根据是每一个人(设计人员)或每一个设计部门的工作是必然有缺陷的,但这些缺陷很难被原设计人员认识到。而另外的设计人员来审视这些设计成果时,必然可以发现需要改进的地方,通过改进,达到功能不变,成本降低的效果。 1. 设计概算编制依据

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