咖啡馆可行性研究报告

XX咖啡馆

可行性研究报告

目录.................................. １第1章项目总论....................... ４§1.1项目名称...................... ４§1.2项目拟建地点、法人代表 ........ ４§1.3 选址.......................... ４§1.4项目地点简介.................. ４第2章市场分析....................... ６§2.1市场调查...................... ６§2.1.1人流量调查................ ６

§2.1.2学生消费能力调查.......... ６

§2.1.3同类型店铺价格调查........ ６§2.2市场推销战略.................. ６§2.2.1推销措施.................. ６

§2.2.2促销价格制度.............. ６§2.3产品方案和建设规模............ ６§2.3.1产品方案.................. ６

§2.3.2产品介绍.................. ７

§2.3.3建设规模.................. ９§2.4市场预测...................... ９第3章项目实施进度安排 ............. １１

第4章室内外装饰以及整体形象 ....... １３§4.1室外装饰.................... １３§4.2室内形象.................... １３§4.2.1店头状况................ １４

§4.2.2店内配置................ １４

§4.2.3陈列装饰................ １４

§4.2.4管理设施................ １５

§4.2.5装饰和设计中需注意的问题１５第5章咖啡馆管理................... １７§5.1营业额计划.................. １７§5.2 商品计划.................... １７§5.3采购计划.................... １７§5.4设施设备计划................ １８§5.5销售促进计划................ １８§5.6人员计划.................... １９§5.7经费计划.................... １９§5.8财务计划.................... １９第6章投资估算与资金筹措 ........... ２１§6.1投资估算.................... ２１§6.2资金筹措.................... ２１第7章可行性研究结论与建议 ......... ２２§7.1结论........................ ２２

§7.2建议........................ ２２

第1章项目总论

§1.1 项目名称

XX咖啡馆

§1.2 项目拟建地点、法人代表

地点：四川省成都市温江区

法人代表：000

§1.3 选址

咖啡的主要消费群体集中在大学生，而且年龄在18至22岁范围之中，由于这些人对新事物的接受能力和尝试欲望比较强，所以咖啡馆最好选择在商业集中地。我们看中德全街的人群优势，而且预计店面130平米，所以德全中街附近有一良地。此处是德全中街的核心中间地带，周遍环境也不错。如果在这里突现一咖啡馆，这无疑给那些逛街的朋友一分惊喜

§1.4 项目地点简介

位于四川交通职业技术学院后，附近有成都中医药大学，西南财经大学，化工和农业技术学院。

在这里有各地风味的小吃，从德全街上一走，整条街到处可见各种吃的东西，非常便宜，每个小摊都围满了学生。这里还有无数的发型屋、饰品店、杂货小店、KTV等学生喜欢的场所，价格都很便宜。

附图：见后

致示意图：

第2章市场分析

§2.1 市场调查

§2.1.1 人流量调查

不完全统计，平均每天到德全中街的人流量达8000左右，周末更高达15000-20000左右，

§2.1.2 学生消费能力调查

大部分学生能够接受喝杯咖啡或者奶茶，在加上吃饭可以承受的价格为25元以内。

§2.1.3 同类型店铺价格调查

奶茶的价格在3-5元之间，咖啡的价格在6-8元之间。

§2.2 市场推销战略

§2.2.1 推销措施

发宣传单

设置VIP卡，并可积分，在满200分后可以免费一次价格，但是不能超过35元。每消费五元累计一分。

凭学生证第一次享受8折，随后9.5折。

§2.2.2 促销价格制度

在刚开始营业前一周,凭宣传单便可享有8折优惠。在节假日期间还有相应的优惠条件，有VIP卡的同学还可以在生日的时候凭有效证件获取精美礼品一份。

§2.3 产品方案和建设规模

§2.3.1 产品方案

各种类型的咖啡

特色精美点心

套饭类

星座咖啡

各种口味的奶茶