酒店服务调研报告

酒店服务调研报告
酒店服务调研报告

酒店服务调研报告 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

酒店服务与管理专业调研报告

一、酒店业的现状

酒店业目前人才的需求量还是很大的,人们的生活水平提高了,对服务行业的服务质量也有了更高的要求,而目前安康地区的酒店服务员的服务质量还有待提高,服务员的工资普遍在1400—1800之间,工资相对较低,工作强度相对较大,所以人员的流动性较大,企业面临着长期招人。

二、酒店专业目前的现状

1、目前我们这个专业授课时间是两个月,有很多学员

会觉得太长,觉得还不如自己去酒店边学习边上

班,同时还拿工资。

2、专业系统不够完善,比如之前有学生拿着招生简章

来学习客房服务,由于没有前台订退房系统所以她

就放弃了这个专业。

三、个人建议

1、适当缩短授课时间,服务行业多与顾客打交道,让学生到店实习,以增加他们的应对能力,提高他们的工作效率和质量。

2、加强专业宣传力度,扩大专业影响力。

3、知识不断的在更新换代,建议学校能派我们去学习和交流,不断丰富自己的专业知识。

酒店管理专业调研报告范本

工业职业技术学院 专业人才培养调研报告 系部:经济管理系 专业名称:酒店管理 调研人员: 执笔人: 完成时间:年月日

一、项目研究的背景 (一)区域经济发展的需要 随着国家“十二五“规划的实施,加快转变经济发展方式,加 快发展服务业已成为我国的一项政策,规划要求大力发展生产性服 务业和生活性服务业,积极发展旅游业。拓展服务业新领域,发展 新业态,培育新热点,推进规模化、品牌化、网络化经营,服务行 业正日益成为我国经济建设的重头兵。 随着社会的发展,旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强。2010 年以来,我国旅游经济取得了很好的成绩,旅游业三大市场(旅行社、餐饮、交通)实现了全面恢复并 较快增长。国旅游人数达 21 亿人次,比上年增长 10.6%;国 旅游收入 1.26 万亿元,增长 23.5%;入境旅游人数 1.34 亿人次,增长 5.8%;入境过夜旅游人数 5566 万人次,增长 9.4%;旅游外汇收入 458 亿美元,增长 15.5%;出境旅游人数5739 万人次,增长 20.4%;全国旅游业总收入 1.57 万亿元,增长 21.7%。旅游对经济社会发展的促进作用得到进一步强化。 酒店业作为旅游业三大市场之一,是当今世界发展最迅猛、最 活跃的行业之一。目前全球旅游业的接待规模约 7 亿人次,据预测,到 2020 年将增至 15 亿人次。中国是第四大旅游经济国家,可提供7200 万个旅游服务业岗位,就业数量世界第一,占世界市场的 30%以上,预计未来十年,旅游量将每年增长高达 10%以上,到2017 年将跃居世界第二大旅游经济大国。中国急需有行业经验的酒

酒店调研报告五千字 酒店调研报告(1000字) 精品

酒店调研报告五千字酒店调研报告(1000字) (一)我在酒店的这段日子,我一直在思考这样一个问题,究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的请教,和我查阅资料后,我总结出有一下几点: 1、绿色酒店:崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注.而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择. 而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位.虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑. 饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要.从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在 第一个层面上表现得比较明显,而在 第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降. 而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动. 2.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之 一、是企业的生命线. 高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪>培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平. 部门经理和主管经常对我们说:你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象.客人永远不会错,错的只会是我们.

社会实践活动调查报告

社会实践活动调查报告 摘要:该调查报告主要从经济、文化、生态环境、服务社会等角度来调查后写的一些报告总结类的东西,主要以十八大主要内容为主题,在亲身实践中体会贯彻十八大精神的具体内涵。 关键字:经济教育环境服务锻炼 作为当代大学生,我们要更加重视十八大,理解十八大的精髓,不仅要调研十八大对大学生的意义,还要重视十八大对不同行业的工作者的影响,由此来对十八大做出公正客观的评价。青年人,尤其是我们——大学生,是今后中国社会建设的有生力量,一定程度上代表着社会的未来和希望。梁启超的《少年中国说》中经典的一句话我们大概都听过“今日之责任,不在他人,而全在我少年。少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强,少年独立则国独立,少年自由则国自由,少年进步则国进步”我们大学生的进一步发展,对未来有着非比寻常的重要意义。我们现在关注时事,关注历史,正是对社会发展的未来负责,对自己负责。关注社会方向,关注热点,使我们能对社会有一个清晰宏观的认识,对于未来,才能更理智,更成熟的做出判断和选择。这不仅是一种对未来的责任,更是现实中我们必备的素质。 (一)关注社会民生,聚焦经济发展 民生问题关系社会稳定,也是推动社会发展所必须解决的问题,经济发展是民生问题中的热点问题,也是建设社会主义和谐社会的重要保障。 近年来,山东省把大力促进民生建设作为执政为民的根本落脚点,关注民生、重视民生、保障民生、改善民生,在推进产业化、城市化发展的过程中,始终坚持民生优先导向,推动转型发展与改善民生有机结合,持续加大投入,切实促进就业,强化社会保障,推进社会事业,加快构建宜居宜业、群众满意的民生保障体系,努力让人民群众共享发展成果。 山东省从住房保障、劳动就业、社会保障、社会管理、医疗卫生、教育文化、公共安全和环境保护等8个方面回顾近年来开展的一些重点民生工作。 住房保障:确保百姓住有所居劳动就业:促进就业鼓励创业 社会管理:全面完善社区服务教育文化:快速发展人人可享 公共安全:提高群众满意程度环境保护:让生态可持续发展

酒店管理专业的调研报告

酒店管理专业的调研报告 2007年7月,广东**学院管理系酒店管理教研室开始进行07年高职高专酒店管理专业教学改革的市场调研,形成了本调研报告。 一、调研的具体方法与程序 本次调研由系组织教研室骨干教师和部分学生对广东珠江三角洲五星级酒店进行深入地调研。 教研室组织骨干教师分别前往广州五星级酒店进行深入地调研,有白天鹅、香格里拉、威斯汀、中国大酒店、东方宾馆等知名中外品牌的酒店,结合本院酒店管理教学内容、教学方法、教材、考核标准等多方面内容,与酒店中高层管理人员探讨研究高职高专酒店管理专业人才培养模式,这些中高层管理人员如酒店市场总监、人力资源部经理、客房、前厅、餐厅部门经理。他们针对自己的酒店人才需求提出了宝贵意见,表达了人才需求的相关标准,如自身文化技能素养以及一定的外表标准,并表示会密切留意学校的人才培养过程,在恰当的时机提供相应的顶岗实习机会。与此同时,本次调研还对学生进行了调查,主要是针对已经毕业的仍然从事酒店行业的专业学生,他们根据自己工作后的亲身体会,结合学院的生源特点,提出了自己对本专业高职人才培养的一些看法。此外,专业教师还对报纸及当地酒店企业招聘广告进行统计分析,充分了解酒店管理专业课程设置、岗位要求、专业素质能力培养等方面信息。 根据连续几天的企业和学生的调研活动,我们总结酒店管理专业人才需求的现状。 二、人才需求调研 1、行业发展现状与趋势 2006年底,全国旅游星级饭店的总数已达12930家(2005年底12024家),其中五星级饭店288家(2005年底279家)、四星级饭店1307家(2005年底1146家)、三星级饭店4747家(2005年底4376家)、二星级饭店5928家(2005年底5591家)、一星级饭店660家(2005年底632家)。我国现有星级饭店12930家,比1999年时的3856家激增235%,其中尤以高档豪华饭店的投资升温最

饭店调研报告

教学实习报告 一、饭店管理教学实习的目的和意义 酒店实习,是指按照专业培养目标和教学计划的总体要求,结合实习酒店和实习生自身的实际情况,一般由设有酒店管理专业的学校组织安排选择在酒店的一些岗位上进行见习和实习。 实习的过程是学生对本专业的一个全面认识了解的过程。经过在校学习和校外实习,掌握了一定的科学文化知识、专业理论知识和专业技能,在饭店顶岗实习则为我们提供了一个理论联系实际的广阔天地。通过实习,能加深对饭店服务的认识,端正专业思想,增强我们从事该专业的兴趣和信心,能学到一些书本上学不到的知识。这种实习模式,是以马克思主义的实践、认识,再实践、再认识的认识论为理论基础,是理论与实践相结合的产物。通过这种模式的学习,有助于学校培养符合饭店要求的应用型人才,有助于该专业教学目的实现。 酒店实习对学校来说,一方面通过对学生在实习过程中常出现的问题进行分析与总结,可以归纳出教学环节中的缺陷与不足,进而提高教学质量;另一方面学生的酒店实习充分体现了学校的办学特色,能密切校企关系,实施以市场为需求,就业为导向的办学宗旨,是走“产学研”一体化道路的必然选择。对于酒店而言,利用实习生自愿第一可以充实酒店的人力资源库。对学生来说,酒店实习不仅可以促进技能及管理理论的学习与巩固,提高理论联系实际的水平,还可以培养并使学生掌握良好的职业道德。因此,组织酒店管理专业学生到酒店实习是能让学生、酒店、学校“三赢”的一种应大力提倡的好的教学模式。 二、所选饭店的背景资料及发展历程 三、所选饭店经营管理现状分析 根据我实习的地点—前厅总机和我能在日常工作中接触到的部门,下面我将简单介绍前厅、客房、餐饮部门。 1.设施设备齐全、舒适的饭店设施是提高宾客满意度的基础保障。饭店设施主要包括饭店的客房、餐饮、康乐以及公共区域等场所的设施,在不同类型的饭店中,其规模大小、面积、接待量和容量等各不相同,而且这些设施的装潢、体现的氛围也不一样。某某酒店,其“某某”概念作为其主题吸引宾客,我认为其整体装修风格属于欧式风格。然而,成立于2006年的某某酒店设施设备略显老旧。在我实习时间,经常会听到客人关于客房设施设备的质疑。以当年的标准来看,设备着

社会实践活动调研报告

社会实践活动调研报告 社会实践活动调研报告一 “普及怎样预防传染病” 12级预防医学专业夏文江 转眼之间,炎炎夏日过去了,这已是自己在大学的第二个署假,蓦然回首,不得不感慨光阴似箭般穿梭中的那份无奈。为了使这个漫长的署假过得充实,为了给自己的能力作一个检验,所以作为一名高等院校的学生的我,就决心好好利用这个暑假,决定参加学校里组织的社会实践,来锻炼一下自己。因此我参加了由我系组织的“三下乡”暑期社会实践,与我的队友走出了校门,获得了与校园不同的生活,感觉很特别,也很有意义! XX年7月12日,在公共卫生系党总支书记张颖老师的领导下,陕西中医学院公共卫生系暑期“三下乡”社会实践活动服务团赴商洛市柞水,开展了以“普及传染病的知识以及预防的措施”为主题的为期两天的实践活动。 此次,“三下乡”活动为我们提供了一个深入基层、经受风雨、接受教育,提高动手能力和综合素质的机会,同时也推动了农村医疗的发展。 12日上午,在服务团老师的带领下我们来到了柞水,在那里为当地群众进行了疾病相关知识的咨询活动,同时为群众讲解健康相关问题,还宣传预防保健和心理疾病的相关知

识,发放了《常见肠道传染病防治知识问答》、《高血压病的预防》、《关注心理健康构建和谐新农村》及《老年人的保健》等知识传单。12日下午,老师还带 领我们测了当地的大气粉尘指标和采集土壤标本的工作并且具体给我们讲解了仪器使用方法和操作要领及一些相关原理和知识,让我们了解到许多以前没有的知识。 13日,老师也组织了大家去登山,这不仅增加了师生们之间的交流联系,也增进了同学们之间的友谊,是整个团队更为团结。站在山的上面,面对大自然的美丽风景,那青山绿水人家,更让我感叹大自然的神奇,激起了我们要更热爱和保护我们生存的家园,增强了保护环境的意识和责任感。 大学生下乡活动,一方面将在学校学到的知识用到实践中,走入基层,为农村医疗的发展提供些许线索,让我了解到现阶段农村存在的一些医疗问题,农民对传染病的知识还是比较缺乏的;一方面,大学生走入基层,与当地群众“同呼吸共了解”,听老百姓讲些生活的琐事,以更好地为人民服务,尽我们所能给予帮助。同时淳朴热情的山里人也让我们感到极其温馨,在牛背梁森林中也见到许多未见未名的中草药,当地人会将他们所知道的知识与我们分享,这对于我们以学生来说,无疑是个学习的机会。 通过此次“三下乡”活动,我也收获许多心得体会: 一、在这次暑期实践活动中,我发现好多人都没有太多

酒店服务与管理专业市场调查研究报告

市酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研报 告 酒店行业是全球十大热门行业之一,也是目前世界贸易增长较快的产业。据中研普华《2012-2016年中国宾馆酒店行业深度调研及前景咨询报告》显示,酒店业市场前景乐观。近年来,随着2008年北京奥运会的举办,2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国的举行,入境旅游、办公人数与日俱增。面对旅游业发展的良好趋势,作为数字旅游业三大支柱产业之一的现代酒店业,其数量以每年10℅以上的速度发展。因此行业人才的需求出现供不应求的态势,高素质酒店服务应用型人才缺口较大。为使酒店服务与管理专业教学更准确、更科学,使中等职业院校的酒店服务与管理专业适应新的形势,为酒店行业培养出大量高素质酒店服务应用型人才,我们特开展了此次酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研。 一、酒店服务与管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与 法 1、调研指导思想 坚持以科学发展观为指导,以《中等职业教育专业教学标准开发指导手册》的基本理念为支撑,充分尊重行业用人单位对酒店服务与管理专业人才的客观要求,以就业为导向,以能力为本位,以岗位群的需要和职业标准为依据,把握用人单位对本专业的需求,确定人才培养目标和规格,明确专业改革目标,把本专业建设成为办学条件好,教学质量高,产学合作效益显著,能够辐射与带动相关专业群,具有

鲜明中职教育特色,为经济建设和社会发展培养高素质劳动者和高技能实用型人才。 2、调研基本思路和法 调研目的:为使酒店服务与管理专业人才培养的目标和规格更具针对性与实践性,实现专业人才与企业的对接,本次调研格遵守调研的指导思想,深入到市各类酒店,具体把握酒店行业的从业人员现状、人才需求,在调查结果的基础上确定人才培养案与专业改革案。 调研容:酒店行业工作岗位设置情况、各岗位人才需求情况、各岗位人才来源渠道、各岗位对从业人员知识、技能、学历、态度、经验等的要求、相关职业资格证书等。 调研式:问卷调查(对市各类酒店进行走访和问卷调查)、个别访谈、开座谈会、查阅(通过统计信息网、市统计信息网等权威进行检索和查阅国外有关酒店行业等面的资料)等 调研围:为了使调研对象的样本能较全面的反映整体状况,随机抽取了市几家酒店对其进行调查 调研对象:酒店的基层员工、人力资源部经理、房务部经理、餐饮部经理、前台经理、康乐部经理等 调研过程:信息采集——信息归纳——信息分析——改革建议——专题论证——信息补充——调研报告及改革建议成型 二、市酒店服务与管理专业人才需求调研 1、市酒店行业发展现状与趋势分析 十一五时期,市旅游业作为现代服务业的龙头产业,成为了市战

酒店调研报告 酒店调研报告范文

酒店调研报告酒店调研报告范文 一、总体水平 (一)市场供应。根据本次调查估测,截止xx年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50,000间。 (二)总体特点。目前,中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。 与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比,中国经济型饭店的市场供应,具有强烈的反差性。一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期,二是本土品牌占据较大的市场份额,三是市场扩张方式以直接投资为主。 (三)平均增长率。xx年,市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%,基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素,上述前十强增长率差距较大,生动地反映了xx年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。因此,74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。 (四)分布情况。xx年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的xx地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。紧随其后的是xx区和xx区。其中,由于xx的经济型饭店平均体量小于

xx区域,因此,xx区饭店比例为16%,而客房比例为12%。受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。 二、产品特征 (一)体量。中国经济型饭店的平均体量达到了127间,尤其是xx168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。500多间房的xx168xx西路店,在xx年底以开业半年的时间就达到了100%的出租率的事实不仅体现创新的力量,也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。 (二)与规模。根据调查数据,在现有各品牌企业直营店改造前的物业中,属于酒店改造的比例为51%,而新建物业为13%,说明了中国经济型饭店的良性发展,对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。 在现有经济型饭店的物业中,89%是通过租赁来取得经营权,既减少了资金成本,又缩短了建设周期,但同时,也可能失去通过持有物业而获得的物业升值的潜在赢利机会。 调查中发现,不同的品牌企业主流店态的主体规模、大堂、餐厅面积差距较大。当然,这种差距不排除由大部分物业为酒店改造而带来的先天性差异,但在客房这一核心产品上差距较小,有较强的趋同性。在众多参与调查的所有企业中,能提供正餐服务的单店比例仅为38%。 (三)服务项目。在调查中发现,公共休息区域、公共卫生间、停车场、中央消防系统、电梯、电视、电话、分体空调、室内卫生间、

综合实践活动的调研报告

永宁县玉泉营小学 综合实践活动课程实施现状调研报告 永宁县玉泉营小学胡雪晴 通过深入课堂听课、研讨交流、焦点问题分析、查阅有关资料、召开座谈会、问卷调查等形式,对我校综合实践活动课程开设情况进行了调研。现将调研的具体情况汇报如下: 一、开设基本情况: 1、合理开设课程。 我校一直按照上级教研室的要求,严格落实课程标准,从一年级开设了综合实践活动课的教学。我校现有专兼职任课教师11人从事综合实践活动课的教学工作,其中年龄在45岁以上的有2人,其余9人的年龄都在40岁以下。 2、学校领导重视,组织机构健全。 对于新课程的实施,我校一直积极贯彻“开齐开足各课程,努力上好各课程”的教学理念。我校不仅制定了相关的规章制度,而且专门成立了综合实践活动课程领导小组和教研组,明确了学校对综合实践活动的管理职责:校长统领综合实践活动课程的开发、规划等各阶段工作,决策各项事宜,协调各部门关系和制定整体评价方针政策;主管教学的副校长负责综合实践活动的规划、活动资源的开发、教师培训,监督并指导教师开展综合实践活动;教导处组织和落实活动的课程设置,活动计划的制定、评价监督活动的开展等;少先队负责活动的组织指导、外出考察的协调,开发校内活动资源。正是学校领导对开设“综合实践活动课”的意义有清醒的认识,才始终如一的将这门课程作为我校课程改革的重要内容。学校过程管理扎实,“综合实践活动课程”有方案、有计划、有总结,指导综合实践活动向深层次推进。 3、重视校本培训,有明晰的教育理念。 综合实践活动课程是基于学生的直接经验,密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的课程形态,是一种以学生的经验与生活为核心的课程。这就决定了综合实践活动课程资源大多来源于学生的生活经验和生活领域。所以国家很难编制统一的教材,拟定课程标准,只有指导纲要,各地学校需要根据自己的教育理念,利用当地的社区资源进行自主开发。正是因为这个原因,部分教师对“综合实践活动到底是什么”还没有真正的弄懂,所以对教师的培训学习就显得格外重要。我校一直把教师的培训放在第一位,在培训过程中,使每位教师认识到,综合实践活动课是我国当前课程改革中提出的一种新的课程形态,其内容主要包括信息技术教育、研究性学习、社区服务和社会实践以及劳动与技术教育;综合实践活动课程实施的过程就是学校、指导教师依据《综合实践活动课程指导纲要》,将综合实践活动课程计划落实在操作层面的过程,是充分体现综合实践活动课程的价值与功能、促进教师与学生发展的过程。在明确理念的同时,学校充分挖掘自身资源,培训活动形式多样,校本培训卓有

酒店市场调研报告

告 酒 店 市 场 调 研 报

第一部分调查背景 随着旅游业的发展,相关的酒店业又有了新的发展契机。 正在发展阶段面对当今时代的大 好机会,酒店经营者更要抓住机 遇,努力在自己的营销领域创造 一片天空同时也要面对市场经济 条件下激烈的市场竞争是自己的 营销处于不败之地。 鉴于此,我们这次主要针对石家 庄酒店业进行市场调研。期望 过我们的调研,使石家庄的酒店 更加清楚自身的优势,利用外会, 避开市场威胁。提高酒店市场战 略目标与接待能力和服务水平, 加强酒店人才培养和管理,形成 品牌营销的效益。以开拓市场, 促进酒店事业的蓬勃发展。 第二部分调查内容 本次针对石家庄酒店业的市场调 研,具体内容如下: 1、客人对石家庄酒店的服务感受 2、客人对石家庄酒店业硬件设施的具体看法

3、客人对石家庄酒店业的满意度与建议 第三部分调查说明 一、调查总体: 调查总体界定为花园镇的人群。 二.调查方法: 考虑到科学性和可行性,本次调查对总体按酒店的星级进行分层后采用抽样调查的方法,通过当面方式进行。 (1)抽样指标:考虑的指标是“能支付酒店住宿的人群”。 (2)样本量:根据成本与精度的结合,在95%的置信度下,取最大的允许绝对的误差2&。考虑设计效应和发生率等,本次的调查设计样本量为50 (3)不同星级酒店的抽样: 第一步:用抽样调查法在同等级的酒店中随即抽取同数量的号码 第二步:确定抽取调查对象。在拨通电话后,吧接听电话的人作为被访对象。先询问其是否听说过石家庄,如没有,可以介绍石家庄,然后先说明我们的电话目的,同时记录其个人资料。 三.调查实施: 采用结构式问卷进行访问。在实施过程中配备专职监督员和质检人员,对每份问卷进行100%的审核,以保证调查结果的真实性和可靠性最大限度减少人为误差。调查问卷回收后,抽

酒店调查报告范本

Screen and evaluate the results within a certain period, analyze the deficiencies, learn from them and form Countermeasures. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 酒店调查报告

编号:FS-DY-56821 酒店调查报告 1. 企业介绍 1. 浙江瑞鹏汽车电器有限公司 浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了iso9002、qs9000&vda6.1国际质量体系认证。 公司创建于1997年,位于中国汽摩配之都--浙江省瑞安市,并于XX年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m2,建筑面积9800m2,现有职员400余人,其中大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。

公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。 经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。XX年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。XX年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。XX年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。

暑假社会实践活动调研报告

大学生暑假社会实践活动调研报告(论文) 华商报报纸发送站实践 (一)摘要: 社会实践活动的目的就是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,使学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力。通过社会实践活动,让我清楚地意识到了,只有把个人的内在外在综合素质提高了,才能够更好的适应社会,所谓外在就是指在学校学习到的专业知识以及自身所获得的成绩和荣誉,而内在呢,就是指个人的文化素养,内涵,以及各种能力,包括职业素养,沟通交流能力,团队合作能力,和应变能力,发展潜力等。只有内外兼修,才能为自己谋求到更好的发展前景,让自己处于一个更好的状态工作。 (二)关键词:能力培养沟通交流职业素养 目录

一、实践时间与地点 1.实践时间:2016年——上午9:00--下午5:00 2.实践地点:西安华商报发送站 二、实践过程 暑假的时候,为了锻炼一下自己,了解一下社会,让自己以后能更快的融入社会的大集体中,去了报纸发送站实践。由于姑父在华商报工作,他听说我要社会实践,就带我去他的单位进行实践。我当时特别开心,因为我想着华商报这么大一个单位,这么有名,肯定会很高大上,那工作起来会很轻松的,肯定不会累。结果,让我惊呆了。那天一大早我就起来,跟着辜负去了单位,我本以为我们失去最早的,结果一斤单位发现大家都到了,姑父让我跟着一个姐姐学习,他就去做自己的工作去了。那个姐姐很温柔,让我先看着学着,来让我手把手教我,细心的给我讲每一个细节。她是做报纸发配的收账工作,其实就是会计工作。也就是顾客订过报纸后,把其他工作人员从外面收来的账收集,把那些账单输入电脑中,听着很简单,但是做起来太不容易了,这是一件非常考验人耐心和细心的工作,每天有很多帐要做,手都不会闲着,眼睛盯着电脑,就一直敲着键盘,肯磨练人的耐性,即使在工作很累,很无聊的时候,却不能放松警惕,因为由于你的一个不小心弄错一点数字,这对公司和顾客都会有或大或小的损失,所以要万分小心,不能出错。学习几天后,我终于可以得心应手了,但是非常非常累。但辜负却说,你这个工作是最轻松的了,我突然发现确实那些送报的工作人员比我辛苦

酒店调查报告总结

酒店调查报告总结 篇一:酒店调查报告 关于酒店服务礼仪的调查报告 一.技术报告 调查目的:通过对酒店门童服务礼仪的调查,了解与星级标准的差距,发现一些存在的问题和不足之处,并提出可行性的解决方案,提高自身能力的同时,增长见闻,更深入的了解酒店行业。 调查时间:20XX年6月13日 调查地点:宁波市区的一些星级酒店 调查对象:开元明都酒店,宁波中信国际酒店,索菲特酒店,香格里拉酒店, 南苑环球酒店。 调查方法:实地调查 调查成员: 二.分析报告 1.服务礼仪是酒店提供优质服务态度的关键 酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和

服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究服务礼仪。 2.酒店门童应做到的礼仪 要点:在岗时的礼仪,车辆到达时的接待礼仪,客人进店时的礼仪,客人离店时的礼仪。 1、在岗时 门卫在岗时,着装要整齐,站立要挺直,不可插腰、弯腰、靠物,走路要自然、稳重、雄健、仪表堂堂、目光炯炯。 2、车辆到店时 2.1欢迎 载客车辆到店,负责外车道的门卫迎送员就迅速走向车辆,微笑着为客人打开车门,向客人表示欢迎。 2.2开门 凡来酒店的车辆停在正门时,必须趋前开启车门,迎接客人下车。一般先开启右车门,用右手挡住车门的上方,提醒客人不要碰头。对老弱病残及女客人应予以帮助,并注意门口台阶。 2.3处理行李 遇到车上装有行李,应立即招呼门口的行李员为客人搬运行李,协助

餐饮业调查报告(完整版)

报告编号:YT-FS-3248-33 餐饮业调查报告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

餐饮业调查报告(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 通过近期对xx酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看,本地酒店餐饮业发展迅速,从事该产业的经济成分发生了深刻变化,由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多;市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。 一、酒店餐饮业现状: 1、经营业态多样化,品种丰富多彩:综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次、多样化经营格局。 过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东

北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮,麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。 2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化:随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要,行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业,诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占80%以上,但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。 酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主,大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模、档次的餐饮企业发

教育教学综合实践活动调研报告

教育教学综合实践活动调研报告 报告名称:隆德县职业中学教育教学工作调研报告 调研人:张爱民 单位:宁夏隆德县职业中学

1 加快学校发展特色引领 ——隆德县职业中学教育教学工作调研报告隆德县职业中学张爱民 一、本课题报告的目的意义: 综合实践活动课程是为了改革中国教育弊端而提出来的一种新型的课程,“综合实践活动”课程是一门与各学科课程有着本质区别的新的课程,是我国基础教育课程体系的结构性突破。对应于分科课程,它是一门综合课程;对应于学科课程,它是一门经验课程。概括起来说,综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的课程形态。这是一种以学生的经验与生活为核心的实践性课程。 二、课题调查研究的内容: 1、学校综合实践活动开设情况; 2、学校综合实践活动开展最有成效的部分; 3、学校综合实践活动开展困惑的部分。 三、研究方法: 本研究采用行动研究法。 四、调查对象:隆德县职业中学

五、调研分析: 一、基本情况 近年来,学校在各级党委、政府的领导下,认真贯彻落实国务院《关 2 于大力推进职业教育改革与发展的决定》和自治区党委、政府《关于推进职业教育跨越式发展的意见》,始终坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”的办学理念,不断改善办学条件,狠抓教育教学质量,加强专业和师资队伍建设,积极服务“三农”。学校逐步形成了特色引领,联合办学,长短并举,产教结合的具有山区农村特色的职业教育模式。目前,学校占地203亩,总建筑面积39787㎡。学校现有教职工153人,其中,专业教师42人,专业教师中“双师型”教师占44%。学校围绕市场需求和适应当地经济社会发展需求,先后开设了艺术教育、中药种植、计算机应用、服装制作、汽车驾驶与维修、电子技术应用等10余个专业。并建设了相对完善的实验实训基地。学校先后被确定为“固原市重点中等职业学校”、“自治区级重点职业高中”; 2004年被教育部评定为“国家级重点中等职业学校”, 30多次获得国家和区市县级表彰奖励。 二、主要工作 (一)挖掘文化潜力,凸显特色引领 2009年8月,在县委、政府的大力支持下,学校着眼隆德深厚的文化底蕴和丰富的民间传统艺术资源,成立六盘山文化艺术职

酒店管理与运营调查报告

酒店管理与运营调查报告 魅力县城中五星酒店的生存与发展 这里没有海岸线与柔软的沙滩、没有国际商业圈与林立的高楼。与当代社会生活的快捷与奢华相比,这里所拥有的是缓慢优雅的生活节奏和沁人心脾的生活环境。这里就是被称为上党明珠的沁源县。 沁源县位于山西省中南部,长治市西北部,地处太岳山东麓,系沁河发源地。沁源因沁河源头而得名,县境四周环山,西北高而东南低,山地、丘陵占总面积的95.7%,河谷、腹地仅占4.3%。海拔最高2523米,最低939米,平均海拔1400米左右。系晋中、晋南、晋东南的交界处。境内群山环抱,起伏连绵,均属太岳山系。地势西北高而东南低。西北紧依太岳山主峰,主要山脉有灵空山、云盖山、天池山、云梦山等二十八座大山。最高峰为茶房沿,海拔2523米,最低处龙头海海拔939 米。诸山植被覆盖较好,绵山至灵空山一带,油松密郁,树干粗大,高在10米以上,林深树密,蔽日遮天。 得天独厚的自然环境吸引着各方宾客前来旅游与投资。在我省实现转型跨越发展之际,沁源县在以煤为基的基础上大力发展第三产业,其中,太岳国际大酒店就是一个典型的例子。但是在固定人口16万的县城里新建一所五星级的酒店,它的发展前景与管理水平一度遭到业内人士与群众的质疑。的确,沁源县的流动人口有限,地理位置四面环山,交通不是十分的便利,当地旅游经济的发展还处于起步阶段,知名度低,这些外部环境势必会影响酒店的发展。仅仅依靠本县的“内销”是远远不够的,所以,酒店的管理者就要首先在内部管理与市场营销方面做文章、下功夫,创造自己的品牌特色。 在寒暑期的闲暇时间里,我对家乡的唯一一座五星级大酒店十分关注,并且就酒店的管理服务水平与发展前景做了简单的调查,我想,这即使对自己所学专业知识的实际检验,也是对家乡的经济建设献上绵薄之力。(此处我在偷笑)

酒店市场调查分析报告总结

酒店市场调查分析报告总结 随着市场经济体系的确立与运行,酒店市场运行的规范,企业面临的竞争压力越来越大,经营者更希望能根据市场需求组织商品生产和经营,为此为大家整理了相关酒店市场调查分析的内容,欢迎参阅。 酒店,在中国出现的时间非常早,最初的形式为“亭驿”、“客舍”和“客栈”。鸦片战争后,随着西方文明的进入,我国酒店业渐渐脱离了了古代的形式,逐步显现出现代酒店的面貌。而回顾历史,在1978年以后中国逐渐走向改革开放的道路,此时现代化酒店业才真正发展起来,特别是进入90年代以后,中国酒店业进入飞速发展时期。 酒店业是中国改革开放的先行者,在30年的学习和摸索之中,中国的酒店业不断发展、成熟,并随着国民经济的发展和国民消费需求的不断升级和分化,我国的酒店业将会呈现更加缤纷的发展前景。 一、春来好风凭借力;;中国酒店业所处的宏观环境 1、中国经济发展稳步发展,前景看好 2010年我国GDP规模达到397983亿元,2011年达到471564亿元,比上年增长9.2%,往后几年,GDP总额将会继续稳步增长,国民经济良好上行。 2011年6月1日,国际金融协会预测,2011年全球资本将有10410亿美元流向新兴经济体,2012年将达10560亿美元,中国

约占新兴经济体吸引资本总量的四分之一。 根据麦肯锡(McKinsey)的预测,到2015年,中国的富裕家庭数量将从2008年的160万户增长到440万户。2011年4月20日,招商银行与贝恩公司联合发布报告预估,2011年中国个人可投资资产超过1000万元人民币的59万人可投资资产规模18万亿元,全国个人可投资资产总体规模72万亿元人民币。① 十一五期间,中国国内生产总值年均增长率达11.2%,在此期间,30个城市中合肥、西安、天津和武汉增长率位居前列。与此对应的是,这几个城市的国际品牌酒店客房供给量复合增长率分别是:38%、10%、27%、13% 。② 在国民经济保持持续增长的态势下,一般认为酒店经营市场周期跟宏观基本面联系是0.914的关联度,GDP上涨10%,酒店业绩上升9.14%,供给随之增加。因此,酒店这个与内需有关的消费领域会有一个较快的增长。 2、产业政策向第三产业倾斜,服务业、旅游业发展推动酒店业发展 产业结构中,以服务产业为主的第三产业较其他产业更能够产生较多的商务旅游需求,尤其是金融服务业和商务服务业,差旅需求更大。根据十二五规划,至2015年,国内生产总值年均增长7%,十二五规划中明确提出:把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点,至2015年服务业增加值比重增加4个百分点达47%。贵阳、济南、西安、武汉、哈尔滨、南京的第三产业所占比重较大,

酒店餐饮分析报告

分析、定位 目标、策略 方针、计划 运作、预算餐饮部 王现德 2011年07月15

目录 一、前言 二、市场分析 三、市场定位 四、经营目标经营策略 五、经营方针及管理计划 六、管理运作 七、经营预算 八、营业设备预算

一、前言 1.1商业机密 此报告版权为“宜昌金德瑞国际酒店”所有,是为公司内部使用所准备的,报告中涵盖的信息属于高度商业机密。 它可以呈递给公司用于该酒店报建的部门和单位、贷款机构,以及其主要投资方。否则,报告及报告中的任何内容均不允许在任何注册报告、说明书、贷款或者其他协议或者公文中使用,除非该报告以完整形式呈现或者事先得到“宜昌金德瑞国际酒店”的书面许可。 1.2为合理科学的制定各项菜式的价格,能使酒店的效益增收也使本部门各营运点正 常、稳定的运营。搞好酒店餐饮生意,分析酒店餐饮客源,正确定位经营,为餐饮各营业点做出正确的客源分析。餐饮部对宜昌餐饮市场动态,定位分析各部营业点与整体市场对比,对本地星级酒店餐饮(粤菜、鄂菜、西餐、宴会、会议)、社会餐饮做了详细的调查。 现就对酒店餐饮分析、定位、目标、策略、方针、计划、运作、预算进行阐述: 二、市场分析 2.1“市场分析”范围 本报告涉及内容范围主要包括: 2.2.1宜昌市概况 2.2.2宜昌市宏观经济环境分析 2.2.3宜昌市酒店市场状况 2.2.4宜昌区域性市场分析 2.2.5餐饮项目分析与定位 详见金德瑞国际酒店可行性调研报告(附表一) 2.2“市场分析”项目依据条件 2.2.1本市场调研所使用的资料和基本条件,是根据宜昌市面上同类酒店的实际经营 情况作参考。 2.2.2在员工招聘和培训方面做出相当大的投资,达到预期出品、服务水准。 2.2.3在开业前将采取积极进取的广告及促销活动。 三、市场定位 3.1经营目标定位 正如兵家所云“知己知彼,百战不殆”,正确的市场定位必须建立在细致的市场研究,其中重头所在是对竞争对手及自身内在的分析比较和在此调查研究基础上形成的定位思想。

社会实践调研报告4000字

社会实践调研报告4000字 ??个集体的力量坚持下去。作为一个学生团队,虽然我们缺乏相应的系统性知识,而且并不像政府部门那样具有权威性,但是通过我们大家的努力,紧密的联系,一起讨论,一起做事,一起总结,一起面对困难,实事求是,求真务实,同样能把最真实的成果展现在大众面前,让人们认识到恩施地区烟叶的生长现状、烟农对烟叶评价及以后的发展如何,出现问题能够及时提出并能找到解决的办法,给自己增长知识,相信通过这个活动大家的团队精神、合作意识以及成果意识都有了进一步的提高。 虽然在活动进行时,不可预见的辛劳与看不到的成果让我的一些队员退出了,但我看着我的其他队员,他们依然能不惧艰辛,他们和我一样,不甘放弃,这已是责任,背在肩上,我们年轻,我们不怕输。我们倔强的相信我们能坚持到最后,我们能做出一份成果,这就是回报。 " 千里之行,始于足下",这短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实践也让我

深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓"三人行,必有我师",我们可以向他们学习很多知识、道理。 与人交往,关键在与真诚。初到办公室,周围都是些新面孔,一句早上好,就能拉近同事间的距离,都会获得别人的微笑。有时候尽管只是一些细微的东西,比如早晨的一声问候,给同事倒杯水,都会博得大家的关心和重视,因为它表达了对同事尊敬,也让他人感觉到被重视与被关心。我和同事们我相处十分融合,我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们相信我,也愿意把工作分配给我。其次就是要善于与他人沟通。沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。做事要保持一种热情和信心。其实,不管在哪个岗位,热情和信心都是不可或缺的。虽然是处理一些日常的小事,热情让我对手上的工作充满激情;耐心又让我认真的对待工作,哪怕是小事,我都想办法把它做好。俗话说:事在人为,成事在心。只要你有心去做,没有做不好的工作。在工作中,要主动出击。当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。做杂活”是工作的必需,却无法让我学到什么。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。要想收获更多,只有勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。

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