邓树勋《运动生理学》(第2版)笔记和课后习题(含考研真题)详解-第12~15章【圣才出品】

第12章速度和无氧耐力

12.1 复习笔记

一、速度

1．速度的生理基础

（1）反应速度

反应速度是指人体对各种刺激发生反应的快慢，如短跑运动员从听到发令到起动所需的时间。决定反应速度的因素包括：

①反应时

a．概念

反应时是指从感受器接受刺激产生兴奋并沿反射弧传递开始，到引起效应器发生反应所需要的时间。

b．反射弧

反射弧由五部分构成：感受器、传入神经、中枢、传出神经和效应器。其中，反应时主要取决于感受器接受刺激产生兴奋的快慢、兴奋通过反射中枢的快慢、效应器（肌组织）接受刺激产生反应的快慢。

c．特点

反射活动越复杂，反应时则越长。通过专门的速度训练可使反射弧各主要环节的机能得到改善和提高，从而缩短反应时间，加快反应速度。

②中枢神经系统的机能状态

中枢神经系统的机能状态良好，能够加速机体对刺激的反应，使效应器由相对安静状态

或抑制状态迅速转入活动状态。适宜的赛前状态和充分的准备活动都有助于加快反应速度。

③运动条件反射的巩固程度

运动技能越熟练，反应速度越快。通过严格的训练，反应速度可以缩短11%～5%。

（2）动作速度

动作速度是指完成单个动作（或某一成套动作）时间的长短。其决定因素主要包括：

①肌纤维类型

肌肉中快肌纤维占优势是动作速度重要的物质基础之一，快肌纤维百分比越高且越粗大，肌肉收缩速度则越快，其发展的潜力也越大。

②肌肉力量

肌力越大，越能克服肌肉内部及外部阻力完成更多和更高强度的工作，动作速度也越快。

③神经和肌肉组织的机能状态

当肌肉组织兴奋性高时，刺激强度低且作用时间短，便能引起组织兴奋。中枢神经系统处于良好的兴奋状态，有利于加快动作速度。动作速度与神经系统对主动肌、协调肌及对抗肌的调节能力有关。

④运动条件反射的巩固程度

运动技能越熟练，条件反射越巩固，动作速度就越快。

⑤肌肉的无氧代谢能力

在快速高强度的运动中，肌肉主要以无氧代谢为主。肌肉的无氧代谢能力强，则运动速度快；反之，则运动速度慢。

（3）位移速度

位移速度是指周期性运动中人体在单位时间内通过的距离或通过一定距离所需要的时间。其影响因素主要包括：

①肢体运动的幅度、频率及其协调性

肢体运动幅度的大小主要取决于肌肉力量和肢体长度等，而运动频率主要取决于神经过程的灵活性及神经肌肉间的协调性等因素。以跑为例，跑速的快慢主要取决于步长和步频两个变量，而步长和步频又受多种生物学因素的制约。

②机体能源系统提供能量的能力

速度性练习的强度大、时间短，主要依靠ATP-CP系统提供能量，但其总能量输出只能维持7.5s左右，之后机体则主要依靠糖酵解系统供能，后者提供能量的效率则降低。因此，肌肉中ATP-CP含量较多是速度素质重要的物质基础。通过速度训练，肌肉中CP的储备量随训练水平的提高而增加。

2．发展速度的训练

（1）提高神经过程的灵活性

大脑皮层神经过程的灵活性是实现高频率动作的重要因素。

①方法

采用变换各种信号让练习者迅速做出反应的练习，以及做各种高频率动作的练习，如牵引跑、下坡跑和顺风跑等。

②意义

可使练习者在不缩短步长的情况下增加步频，提高神经中枢兴奋与抑制快速转换的能力。

（2）发展磷酸原系统供能的能力

①方法

“无氧-低乳酸训练”法：在训练中通过重复训练法，使ATP和CP达到最大的消耗，

且不过多地动用糖酵解供能，使血乳酸基本维持在安静或较低水平，以提高ATP-CP储备量和代谢能力。

②注意事项

a．训练强度一般应达到本人最大强度的95%以上。

b．每次疾跑的时间一般在10S左右（6～15s）。

c．练习重复次数不宜过多。

d．重复训练中应保证足够的间歇时间。

（3）发展腿部肌肉力量及关节的柔韧性

①采用负重训练和一些超等长练习（如连续单腿跳、蛙跳等练习）发展腿部肌肉力量，以提高速度素质。

②改善关节柔韧性有利于速度素质的提高。

（4）提高肌肉的放松能力

提高肌肉放松能力不仅可以减少快速收缩时肌肉的阻力，而且有利于ATP的再合成（肌肉放松期ATP再合成速度加快）。当肌肉过度紧张时，会减少或中断肌肉的血液供应；当肌肉放松时，肌肉的血流量显著增加，有利于ATP的再合成，从而加快肌肉收缩速度。

（5）完善技术动作

可通过先进的仪器设备对短跑技术进行诊断与分析，并改进技术动作以提高速度项目的运动成绩。

3．速度素质的检测与评价

（1）速度素质检测和评定的意义

①客观准确地测定运动员的速度素质及速度的变化，对于监控训练效果，评价运动员竞

技水平的提高以及预测专项运动成绩等都是十分必要的。

②速度素质的检测也是制定和调整训练计划的重要依据。

（2）速度检测和评价的特点

不同运动项目对速度素质的要求有所不同，如对于短跑项目来说，反应速度和位移速度是决定全程跑成绩的重要因素；而拳击、球类、跆拳道等项目则要求运动员对各种刺激能够做出迅速而灵活的反应。

（3）速度检测和评价的指标和方法

①反应时测定

a．测试仪器

电子反应时测定仪、移动反应时测定仪、自由落体直尺计时器等。

b．测定结果

体质水平与选择反应时呈中度负相关，即反应时越短，体质水平越高，其体质状况则越好。

c．适用范围

第一，判断移动反应时测定指标及专用仪器被广泛地应用于球类项目的选材与评定等方面。

第二，自由落体直尺计时器可在简单条件下完成较高精度的时间测定，尤其在国民体质检测中被广泛使用。

d．影响因素

第一，测量仪器的精度、重复测量的次数、测量结果的取值方法、刺激强度的大小、测试的环境条件等。

第二，受试者自身因素，如受刺激感官的机能状态、注意力集中能力、疲劳、厌倦及心

理状态等。

②非乳酸运动能力测定

a．意义

有效地预测短时间、大强度运动项目（如短跑等项目）的最佳成绩，为无氧运动项目的科学训练提供理论依据。

b．依据

通常采用在短时间最大无氧状态下（即以最快速度）进行全力运动负荷试验以测定机体的无氧做功能力，或通过全力运动后测得的血乳酸值等来间接反映非乳酸运动能力的高低，并以此评估个体的速度素质及做功能力。

c．方法

测定人体非乳酸运动能力的常用指标为无氧功率。无氧功率是指机体在最短时间内、在无氧条件下发挥最大力量和速度所完成最大功率的能力（即机体能量转换的快慢）。主要与人体的爆发能力如跳跃、投掷、身体快速启动等功能有关。其测定方法有：第一，玛加利亚跑楼梯（或跨登台阶）

受试者从助跑线（6m）起跑，以三阶为一步，用最快速度跑上九级台阶，将电子表开关分别放在第三级和第九级台阶上，当脚踏在第三级台阶时，秒表启动，踏在第九级台阶时，秒表关闭，以记录第三级至第九级台阶所需要的时间。按下式计算其功率输出：

评定：功率值越大，非乳酸供能能力越好。

第二，10s最大负荷

在功率自行车上根据受试者情况确定最大运动负荷，最大用力运动10s，记录完成的功