母婴连锁门店营运标准化手册(精选)

母婴连锁门店营运标准化手册(精选)
母婴连锁门店营运标准化手册(精选)

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目录

1店长工作 ................................................. 错误!未定义书签。

1.1门店组织结构与职责............................................... 错误!未定义书签。

1.1.1 门店组织结构错误!未定义书签。

1.1.2 门店人员岗位职责错误!未定义书签。

1.1.3 妈咪宝贝母婴连锁店长应具备素质错误!未定义书签。

1.2店长工作流程........................................................... 错误!未定义书签。

1.2.1 店长工作总流程错误!未定义书签。

1.2.2 店长日常作业流程错误!未定义书签。

1.2.3 店长日工作流程明细与指导错误!未定义书签。

1.2.4 店长周工作流程明细与指导错误!未定义书签。

1.2.5 店长月工作流程明细与指导错误!未定义书签。

1.3店长专题性工作管理规范 ...................................... 错误!未定义书签。

1.3.1 人员管理规范错误!未定义书签。

1.3.2 物的管理错误!未定义书签。

1.3.3 店面管理错误!未定义书签。

1.4门店盈利评估分析与经营提升的方法 ................. 错误!未定义书签。

1.4.1 店面盈利分析错误!未定义书签。

1.4.2 店面经营提升错误!未定义书签。

2门店商品管理手册 ................................... 错误!未定义书签。

2.1门店商品管理职责................................................... 错误!未定义书签。

2.2门店商品的管理流程............................................... 错误!未定义书签。

2.2.2 门店商品订货流

程…………………………………………………………………………………………错误!未定义书签。

2.2.3 门店***自有产品订货流程错误!未定义书签。

2.2.4 门店其他品牌产品订货流程错误!未定义书签。

2.2.5 门店盘点流程错误!未定义书签。

2.3门店商品管理操作规范 .......................................... 错误!未定义书签。

2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范错误!未定义书签。

2.3.2 门店商品的订货原则错误!未定义书签。

2.3.3 门店商品的库存错误!未定义书签。

2.3.4 门店商品的盘点错误!未定义书签。

2.3.5 门店商品的报损错误!未定义书签。

2.3.6 门店商品的退换货错误!未定义书签。

2.3.7 门店商品的单据管理错误!未定义书签。

3门店顾客服务手册 ................................... 错误!未定义书签。

3.1顾客服务职责........................................................... 错误!未定义书签。

3.1.1 店长顾客服务职责错误!未定义书签。

3.1.2 店员顾客服务职责错误!未定义书签。

3.2顾客服务流程........................................................... 错误!未定义书签。

3.2.1 维修服务流程错误!未定义书签。

3.2.2 上门服务流程错误!未定义书签。

3.2.3 店面顾客投诉处理流程错误!未定义书签。

3.3顾客服务规范........................................................... 错误!未定义书签。

3.3.1 顾客服务礼仪规范错误!未定义书签。

3.3.2 售后服务规范错误!未定义书签。

3.3.3 顾客投诉处理规范错误!未定义书签。

3.3.4 会员服务规范错误!未定义书签。

3.4顾客服务检查规定................................................... 错误!未定义书签。

3.5工具表单 ................................................................... 错误!未定义书签。4门店陈列手册 .......................................... 错误!未定义书签。

4.1门店陈列职责........................................................... 错误!未定义书签。

4.1.1 门店店长陈列职责错误!未定义书签。

4.1.2 门店店员陈列职责错误!未定义书签。

4.2门店陈列工作流程................................................... 错误!未定义书签。

4.3门店陈列规范........................................................... 错误!未定义书签。

4.3.1 门店区域划分错误!未定义书签。

4.3.2 店堂灯光及音乐使用规范错误!未定义书签。

4.3.3 宣传资料使用规范错误!未定义书签。

4.3.4 陈列原则错误!未定义书签。

4.3.5 陈列用具使用规范错误!未定义书签。

4.3.6 门店陈列方式规范错误!未定义书签。

4.3.7 门店陈列形态规范错误!未定义书签。

4.3.8 生动化陈列规范错误!未定义书签。

4.4门店陈列检查规定................................................... 错误!未定义书签。

4.5工具表单 ................................................................... 错误!未定义书签。

4.5.1 附表1:门店陈列技能学习检查表错误!未定义书签。

4.5.2 附表2:门店陈列要求表错误!未定义书签。

4.6附件陈列色彩知识 ............................................... 错误!未定义书签。

4.6.1 色彩基本知识错误!未定义书签。

4.6.2 色彩的视觉心理错误!未定义书签。

4.6.3 陈列背景色彩错误!未定义书签。

4.6.4 陈列与配色错误!未定义书签。

5门店销售导购手册 ................................... 错误!未定义书签。

5.1***连锁门店销售导购定位与职责........................ 错误!未定义书签。

5.1.1 ***门店销售工程师定位错误!未定义书签。

5.1.2 ***门店销售工程师的具体职责错误!未定义书签。

5.2销售工程师销售导购流程 ...................................... 错误!未定义书签。

5.3销售工程师销售导购规范 ...................................... 错误!未定义书签。

5.3.1 销售导购流程规范(***七步法)错误!未定义书签。

5.3.2 销售工程师销售态度及服务标准错误!未定义书签。

5.3.3 销售工程师销售知识标准错误!未定义书签。

5.3.4 销售工程师销售技能标准错误!未定义书签。

5.3.5 销售工程师仪容仪表标准(参见《门店顾客服务手册》)错误!未定义书签。

5.3.6 销售工程师行为标准(参见《门店顾客服务手册》)错误!未定义书签。5.4销售工程师销售导购检查规定.............................. 错误!未定义书签。

5.4.1 待客规定错误!未定义书签。

5.4.2 销售素质、能力学习规定错误!未定义书签。

5.5工具表单 ................................................................... 错误!未定义书签。

5.5.1 附表1:销售工程师素质、能力掌握表错误!未定义书签。

5.5.2 附表2:服务、态度学习检查表错误!未定义书签。

5.5.3 附表3:销售知识学习检查表错误!未定义书签。

5.5.4 附表4:销售技能学习检查表错误!未定义书签。

5.6附件:各类顾客应对方法 ...................................... 错误!未定义书签。6门店促销管理手册 ................................... 错误!未定义书签。

6.1门店促销职责与特点............................................... 错误!未定义书签。

6.1.1 门店促销职责错误!未定义书签。

6.1.2 社区促销特点错误!未定义书签。

6.1.3 社区门店促销的目标错误!未定义书签。

6.2门店促销管理流程................................................... 错误!未定义书签。

6.2.1 门店统一促销执行流程错误!未定义书签。

6.2.2 门店自主促销流程错误!未定义书签。

6.2.3 门店户外促销活动流程错误!未定义书签。

6.3门店促销管理规范................................................... 错误!未定义书签。

6.3.1 门店统一促销执行操作规范错误!未定义书签。

6.3.2 门店自主促销操作规范错误!未定义书签。

6.3.3 促销物料准备规范错误!未定义书签。

6.3.4 门店户外促销活动操作规范错误!未定义书签。

6.4.1 门店统一促销管理规定错误!未定义书签。

6.4.2 门店自主促销管理规定错误!未定义书签。

6.4.3 门店促销赠品发放管理规定错误!未定义书签。

6.4.4 促销优惠券使用管理规定错误!未定义书签。

6.5工具表单 ................................................................... 错误!未定义书签。

6.5.1 附表1:社区店资料信息分析表错误!未定义书签。

6.5.2 附表2:社区店消费群信息分析表错误!未定义书签。

6.5.3 附表3:社区店竞争信息分析表错误!未定义书签。

6.5.4 附表4:社区店社区信息分析表错误!未定义书签。

6.5.5 附表5:促销活动时间安排表错误!未定义书签。

6.5.6 附表6:促销现场所需物品表错误!未定义书签。

6.5.7 附表7:促销活动费用表错误!未定义书签。

6.5.8 附表8:促销人员安排表错误!未定义书签。

6.5.9 附表9:促销活动申请表错误!未定义书签。

6.5.10 附表10:促销活动评估表错误!未定义书签。

6.5.11 附表11:门店赠品接受表错误!未定义书签。

6.5.12 附表12:赠品发放领取表错误!未定义书签。

6.5.13 附表13:门店赠品回收表错误!未定义书签。

6.5.14 附表14:优惠券使用登记表错误!未定义书签。

7门店财务手册 .......................................... 错误!未定义书签。

7.1门店财务管理职责................................................... 错误!未定义书签。

7.2.1 门店日营业收入管理流程错误!未定义书签。

7.2.2 门店营业现金结算流程错误!未定义书签。

7.3门店财务管理规范................................................... 错误!未定义书签。

7.3.1 门店销售财务管理规范错误!未定义书签。

7.3.2 门店存货管理规范错误!未定义书签。

7.3.3 门店资金管理错误!未定义书签。

7.3.4 门店资产管理规范错误!未定义书签。

7.3.5 门店盘点管理规范错误!未定义书签。

7.3.6 门店财务基础知识错误!未定义书签。

7.4门店财务检查规定................................................... 错误!未定义书签。

7.5工具表单 ................................................................... 错误!未定义书签。

7.5.1 附表1 资产管理卡片错误!未定义书签。

7.5.2 附表2 资产购置申请单错误!未定义书签。

7.5.3 附表3 门店盘点安排表错误!未定义书签。

7.5.4 附表4 门店销售日报表错误!未定义书签。

7.5.5 附表5 门店销售周报表错误!未定义书签。

7.5.6 附表6 门店销售月报表错误!未定义书签。

7.5.7 附表7 现金日记帐错误!未定义书签。

7.5.8 附表8现金/银行存款收支日报表错误!未定义书签。

7.5.9 附表9 银行存款日记帐错误!未定义书签。

7.5.10 附表10 备用金明细表错误!未定义书签。

加盟连锁店专卖店运营手册范本

专卖店运营手册 1.装修 签约后,公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸,以备将图纸交给公司完成店铺设计。由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开大概需时20-30天,如有延误,开期将顺延。装修完毕后,公司派人核实(或由加盟商提供装修后店铺照片资料),如不符合,应按照按公司要求进行改进。 2.员工招聘及培训 (1)员工招聘 招聘途径 ¨可通过门口招聘启事 ¨可通过报纸广告 ¨可通过原有员工介绍 招聘流程 ¨面试à复试à录用à培训à试用à正式聘用 (2)人员培训 在专卖店开业前,需选派工作人员到公司进行培训。培训人员包括店长、营业员,培训方式包括课堂学习及专卖店实习。如因客观原因影响而无常进行,加盟店可按照公司提供的培训材料进行部培训,公司在后期会继续指导此项业务。 3.配货准备 为了使配货更准确、有效,加盟店须提供该地区市场资料,包括当地xxx目前销售情况(款式、颜色、价格)以及当地气候条件等。另须提供专卖店预计开时间,运输方式等,当确认配货单后应及时付款以便公司安排发货。 4.准备用品 由于店铺所需用品繁多,开前须准备以下用品,以免影响店铺运作。 *、传真机(或具上网功能的电脑) *打价码机、量尺、剪刀(小)、鸡毛掸、熨斗 *收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、钉书机及书钉 *VCD/ CD/音响、卡带、电视机(视具体情况) *挂衣勾、清洁用品、

5.营业手续 专卖店负责人应根据公司提供的授权书、合同及相关资料,提前到有关部门办理开店营业手续。 第二章运作流程 营业时间 营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商场专柜(专厅)根据商场规定执行。 1.营业前 (1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店卫生; (2)检查货品是否完好,整理货品、货架; (3)检查店设施,如有损坏及时修理; (4)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等; (5)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定; (6)了解当天新上产品及其价格; 2.营业中 (1)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置; (2)巡视负责区域的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货; (3)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品; (4)是否进行中途存款; (5)价格卡与商品列是否一致; (6)交接班人员是否正常运作; (7)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议; (8)注意卖场顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为; (9)为顾客做结帐及产品包装服务; (10)待机工作。所谓待机,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会: 1)正确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方; 2)正确的待机位置:正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜; 3)待机工作:在待机时间可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工

连锁餐饮公司营运手册

门店运营手册(草案) 目录: 一、公司简介 二.公司架构图 三、市场策划部门店开发、策划操作程序 四、工程部门店营建、维护操作程序 五、采购部门店采购操作程序 六、内部事务部门店证照办理操作程序 七、人事部门店人员招募、培训操作程序 八、财务部门店财务管理操作程序 九、中央厨房门店产品生产、配送操作程序 十、新品研发部门店新品研发操作程序 十一、门店管理部门店管理操作程序 一、公司简介 为了彻底解决长久以来困扰中国的食品安全隐患和难吃饭、饭难吃的现代民生问题,年,公司依托强大的经济实力,由母公司昆山天坊生态农庄有限公司出资成立了上海天坊汇实业有限公司。 上海天坊汇实业有限公司业务涉及连锁日式海鲜自助及连锁面店管理、团餐管理、国际食品进出口贸易和农场经营等几大领域,其中,连锁日式海鲜自助及连锁面店经营是我们的主脊业务。

做一家品牌知名度高的企业,做一家让消费者放心的企业,做一家与世界接轨的企业是我们的梦想,更是我们不舍的追求! 二、公司架构图 三、市场部门店开发、策划操作程序 (一).市场部通过房产中介、网络、商铺招商中心等方式寻找合适新址店面。 (店面要求:日餐厅面积—平方米,层高米以上,月租金—万,煤气立方、电千瓦以上,新址店面以成熟商圈、高档时尚地段为首选,门幅米以上。中餐厅面积—平方米,层高米以上,月租金—万,煤气立方、电千瓦以上,新址店面以成熟商圈、高档时尚地段为首选,门幅米以上。天坊面谈面积—平方米以上,月租金—万,煤气立方、电千瓦以上,新址店面以成熟商圈、商住混合地段为首选,门幅米以上。) (二)..由市场部负责调研确定新址项目所属的商圈(类:市级商圈类:区级商圈类:即存在商业业态的社区商圈),客流量预测、周边目标消费群体调研、市场定位,与门店管理部一起出具商圈调查报告。 (三).商圈调查报告内容:一、新址周边道路状况 二、商业聚客点 三、新址位置情况 四、竞争对手情况 五、社区配套

连锁营运管理手册.doc

第一章连锁店管理制度 一、连锁店组织架构 二、连锁店人事管理制度 (一)考勤管理制度 一、上班时间: 1、除特别设定以外,所有员工的工作时间为早班上午7:30-15:30,晚班 下午15:30-10:30,出勤的员工按各部门每月排班表执行。早班人 员须提前5分钟打卡。 3、教学部人员按《教学管理暂行规定》执行,其他须轮班出勤的员工按各 部门每月排班表(每月最后2日或提前2个工作日送达行政部)执行; 二、考勤规范: 1、本公司一律实行打卡考勤制,所有员工在上下班时间及加班前后,均要亲至指 定的打卡地点打卡。对个别无法正常按规定打卡者,另行规范其考勤方式,报请公司负责人核准后实施。 2、有下列情形之一者,由上级主管补办出勤记录: A 因不可抗力造成员工无法进行打卡(如停电、道路戒严); B 因考勤卡丢失或损坏不能打卡者。 3、员工出勤记录不完整,又没有出差、休假审批资料证明其出勤者,均以旷工论 处。 4、员工严禁代打卡,违者(代打卡者与被代打卡者)一经查证属实,打卡者与代 打卡者均以当天旷工处理。 5、严禁涂改、毁损出勤卡,否则扣发当月基本工资和考勤工资,情节严重者予以

辞退。 6、考勤处罚方式: 迟到:每次迟到十五分钟内扣罚20元,教学部人员按《教学管理暂行规定》执行; 早退:指未到下班时间提前离岗的,且事前未向部门权责人请假或请假未经批准的。早退每次超过1分钟则每分钟扣1元;教学部人员按 《教学管理暂行规定》执行。 离岗:接待与服务人员工作时间内未经领导批准离开工作岗位的而造成空岗,即为擅离岗位,离岗超过10分钟处口头警告并罚款10/元 次,离岗超过20分钟处书面警告并罚款20元/次;离岗超过25分 钟处罚款50元/次。 旷工: 旷工未满半天按半天计,扣除1天半工资;满半天未满1天的按1天 计,扣除3天工资。 连续旷工3天以上的,作为自动离职论处,不予结算工资,并给予 除名处理,公司保留追究当事人责任的权利。 (二)假期及请假制度 三、假期规定: 1、公司员工请假、休假均需填写《请假条》; 2、休假时间规定:轮班人员每月休息两天;若因工作需要不能休息者,可 将假期累积,另行调休,但必须在不影响工作或相对淡季时方可调休, 调休必须在本年度年底前完成(有特殊情况者可通过书面申请呈报审 批)。 3、假期类别: 事假: 应有充分的理由,并事先申填《请假单》,交由上级主管签核意见, 向行政部门递交请假单,方可准假。突发事件无法提前请假的,必 须以电话方式向上级主管请假,事后及时补办申假手续,员工请事 假,按准假天数扣发工资;未经批准擅离岗者,月底前不补交手续 者按旷工处理。 病假: 员工请病假需持区级医院以上证明,申填《请假单》,及时向上级 主管请假,经准假后向行政部递交请假单。因特殊情况无法及时请 假者,事后及时补足有关证明及请假单。提医院病假证明者,按 准假天数扣发工资,弄虚作假者,按旷工处理,并视情节给予处 罚。 员工因病住院者,在公司服务满一年者,按其工资总额50%计发, 在本公司服务满二年者,按60%计发,满三年者,按70%计发。满 5年者按80%计发,满八年者按100%计发。 节假: 结合公司实际经营需要,节假日安排如下:春节七天;元宵节一 天;国际劳动节一天;中秋节一天;国庆节两天;(具体时间根据 公司经营情况安排)。 婚假、产假、、计划生育假、丧假、工伤假按地方政府有关规定执行。

连锁药店标准化运营手册(1)

门店营运手册 广州健康心愿大药房连锁有限公司 方案编JHT-YY-001营运部存档 2010年8月I日 第一?章、公司企业文化与组织结构 (3) 第二章、营运组织与职能 第-?节、门店8项基本通则 (5) 第二节、营运部组织结构与职能描述 (5) 第三节、门店的基本职能描述 (7) 笫四节、门店的具体职能工作 (7)

第五节、门店各岗位职责说明书 1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、貝体T作、工作衡量标准 ............. 第12 2、班K或组长岗位职资说明、权限与责任、具体丄作、工作衡虽标准............. 第16 3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准................ 第〔8 4、收银员岗位职责说叨、权限与责任、貝体工作、工作街虽标准................ 第19 5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准................... 第21 第三章、门店礼仪服务标准 1、门店整体环境标准要求及贵任人 (22) 2、个人仪容仪表标准耍求及责任人 (23) 3、个人表情标准要求及贵任人 (23) 4、个人举止标准要求及责任人 (23) 5、个人服务用语标准要求及责任人 (24) 6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24) 第四章、门店营运管理制度 1、顾客投诉管理 (25) 2、门店交接班管理 (28) 3、督导管理 (29) 4、顾客退换货管理 (36) 5、商品损耗管理 (38) 6、会员管理 (38) 7、顾客订货管理 (40) 8、赠品管理 (41) 9、资料档案管理 (41) 10、备用金管理 (42) 11、发票管理 (42) 12、突发事件的管理 (43) 第五章、门店琶运作业流程 1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44) 2,收银员作业流用与标准要求 (44) 3、盘点管理流程 (46) 4、商品优化管理流程 (49) 5.促销管理流程 (51) 6.陈列管理流程 (54) 7,传掐带培训管理流程 第六章、门店考核制度

直营店经营管理手册

沈阳千喜鹤 直营店经营管理手册 直营组 2010年6月21日

目录 编制说明-------------------------------------------------3 第一部分:基础管理部分 1、直营店定义-------------------------------------------4 2、直营店必备设备及品牌形象要求/店----------------------4 3、开店流程图-------------------------------------------5 4、店面选址流程-----------------------------------------5 5、店面选址原则及标准-----------------------------------6 6、产品分割标准-----------------------------------------7 7、产品陈列标准-----------------------------------------7 8、要求售卖产品-----------------------------------------7 9、产品的分割售卖技巧-----------------------------------------------------8 10、店员岗位职责--------------------------------------8 11、店员考核标准--------------------------------------9 12、店员形象管理--------------------------------------10 13、店面卫生管理--------------------------------------10 14、店面形象管理--------------------------------------10 第二部分:经营管理部分 1、报货流程---------------------------------------------11 2、加价体系---------------------------------------------11 3、账目管理---------------------------------------------12

连锁店标准运营手册

连锁店标准运营手册目录 前言 员工必读 第一篇员工的人事管理制度 一、员工入职条件 二、员工离职手续的处理 三、福利与报酬 四、考勤制度 五、工作调动 六、员工培训 七、工作成绩考核及评核 八、晋升机会 第二篇店铺日常管理制度 第三篇工作职责篇 一、店铺运作工作(每日既定工作) 二、店铺运作工作(每周既定工作) 三、店铺运作工作(每月既定工作) 四、店长(副店长)工作范围 五、资深营业员(见习营业员)工作范围 六、营业员(见习营业员)工作范围 七、收银员的工作范围内 第四篇产品知识篇 一、鞋系列 二、服装系列 三、配件系列 第五篇服务篇 一、服务的认识 二、兼顾内、外顾客服务 三、快乐服务宝典 四、微笑的服务 五、服务的要求 第六篇附则

第一篇 员工人事管理制度 一、员工入职的条件 1、入职:员工在入职前经过直营部主管面试,面试合格新员工根据所接到入职通知时间携带身份证原件、复印件,学历证原件、复印件,及1寸红底彩照2张到直营部办理相关的入职手续,手续办理完毕,由直营主管安排至指定的门店实习; 2、试用期:实习员工试用期为1-3个月,试用期间,上级主管将指定专人对新进员工进行一对一带教,帮助新员工学习岗位职责、业务知识、业务流程等,员工试用期满上级主管发给《试用期考核表》,由员工自评后交部门主管复评,考核通过即给予转正;新员工试用期满仍无法达到公司工作标准的,根据实际情况将延长观察期或是解聘。 二、员工的离职手续的办理: 1、主动离职 1)员工在试用期内,因个人原因申请离职,须提前3天向店长递交书面辞职申请,直营主管批准后办理相关离职手续 2)正式员工因个人原因申请离职,须提前15天向店长递交书面辞职申请,直营主管批准后办理相关离职手续 2、自动离职 1)员工未办理正常离职手续离职 2)员工连续旷工三天,视为自动离职 3)自动离职的员工扣发当月薪资作为公司补偿 三、福利与报酬 1、试用期员工与正式员工分别享受相应的的薪酬待遇,试用期员工转正后享受正式员工的薪酬待遇(如有特殊情况,公司将另行通知、处理) 2、薪金发放:每月十五日为发放薪日;若当日是周六或周日时,发薪日将会顺延下周一发放;薪酬算至上月月底,底薪、提成、奖金一起发放; 3、薪金调整:员工薪金将以入职的工作表现作调整依据,标准是按员工以往工作表现来衡量调薪与否。(如有特殊情况,公司将另行通知、处理) 4、假期安排:每月休息二天,周一至周五由部门主管安排轮休;法定假期根据国家相关规定及公司通知执行 四、考勤制度 1、上班排班表的安排:店长于每月25日前传真下月排班表交到直营部,经区域主管审批后执行,员工要按排班表上班;就餐时间为半小时。 2、考勤异常种类说明事项:

专卖店运营手册(完整资料).doc

此文档下载后即可编辑 专卖店运营手册 一、人员管理 (一)专卖店组织架构 (二)人员招聘制度 (三)人员招聘管理制度 (四)专卖店各岗位工作说明书 1.店长工作说明书 2.销售顾问工作说明书 3.导购员工作说明书 (五)专卖店人员薪酬及考核 (六)专卖店员工工资待遇 二、店务管理 (一)考勤 (二)专卖店员工用语规范 (三)**专卖店会议 (四)**专卖店财务管理 (五)**专卖店日常卫生及环境管理 三、业务流程管理 (一)订单执行流程 (二)销售合同履行管理 (三)业务员日常工作报告 (四)关于同装饰公司合作拓展市场的管理细则附件:合作协议 (五)客户服务承诺与客户投诉处理程序 (六)售后服务管理 (七)安装工管理规定

一、人力资源管理 (一)专卖店人员组织架构 **专卖店组织架构 以下为**专卖店组织架构参考图,各专卖店需根据自身经营方针及店面布点情况,设置合理的组织架构。 (二)人员招聘制度 **专卖店人员招聘管理制度 一、人员招聘的申请与审批程序 由店长向出资人提出人员招聘的申请,批准后可组织进行人员招聘工作 二、员工面试 1、招聘时,应聘人员应按个人的实际情况如实填写《求职申请表》 2、一般职员:由用店长直接进行面试,核查《求职申请表》的真实性,确定录用与否、职位、级别和薪资,并提交面试考核表给出资人审核,出资人审核通过后予以正式录用 3、管理人员(店长和管理员):由出资人进行面试,确定录用与否,确定职位、级别和薪资。

三、新员工入职资料 员工一经录用,需要提供以下资料,并保证所有证件的真实性,如一经发现资料虚假将予以辞退,且由此引发的一切后果由员工自负。 1、本人身份证原件有复印件 2、本人学历证原件及复印件 四、入职确认 1、店长查验上述入职资料,并将复印件存档 2、管理员将所有资料整理存档 五、试用期 试用期为1-3月,第一个月为培训期,第二、三月为试工期,双方签定临时劳动合同,员工在试用期内掌握相应技能,试用期期间双方均可以随时终止用工关系;专卖店店长根据试用情况决定停止用工或转正,转正的,根据相关规定确定工种和职级,并签定正式劳动合同。 六、辞职、辞退 员工因为各种原因要求辞去现有工作的,应当提前一个月,向店长提出书面申请,店长应当在一个月内批准并办理辞工手续、结算工资,涉及提成的,按所完成工作量计发(专卖店规定发入日发放)。未批准即离职的,不计发剩余工资及提成,给专卖店造成重大损失的,将追究法律责任 专卖店因各种原因要求辞退现有员工的,应当提前一个月书面通知本人,被辞退人员应在一个月后办理辞工手续、结算工资;涉及提成的,按所完成工作量计发(专卖店规定发放日发放) (三)**铜门专卖店各工作岗位说明书 1、店长工作说明书 姓名:岗位:店长职务:店长 直接上级:投资人直接下级:导购、销售顾问、其他人员(安装

连锁标准化运营手册-门店集客手册

机密级别:A

编制说明 【编制目的】 《门店集客手册》为***连锁店的集客提供方法与技巧。 【使用范围】 本手册仅供***连锁门店所有人员阅读、参考、使用。 【手册制度】 ?《门店集客手册》由***公司总部统一制定和修改,其版权、解释权和维护权归公司所有;各相关人 员仅有使用权及修改建议权。为避免资料外泄,各使用者不得带出公司与门店,不得翻印、不得外借他人,不得向外泄密透露。 ?《门店集客手册》由公司总部实行编码管理,相关部门(门店)一部(店)一册,并统一记录在案, 故请各部门妥善保管,不得遗失。 ?《门店集客手册》的第一保管责任人为部门或门店负责人;各岗位人员对手册的培训学习,应由部门 负责人或店长或指定人统一安排、集中学习。 【使用说明】 本手册介绍了集客促销的相关流程和规范。

目录 1专卖店集客的原则 (3) 1.1 广告、促销申请流程图: (3) 2专卖店集客的方法 (4) 2.1 户外广告(图片更换) (4) 2.2 店面指引标识 (4) 2.3 派发宣传单DM(案例讲解) (6) 2.4 联合宣传 (8) 2.5 广场路演 (9) 2.6 小区推广 (11) 2.7 邮件、短信群发 (12) 2.8 形象创新陈列 (12) 2.9 团购 (12) 2.10 节假日促销(促销反馈评估表,细化促销,具体操作方法解析) (13) 2.11 电视、报刊等媒体广告 (15) 3集客评估 (16)

1专卖店集客的原则 ■必须符合***的品牌定位,杜绝使用欺骗、承诺不兑现等伤害***品牌形象的集客方式。 ■以顾客需求和兴趣为设计导向。 ■集客方式不断创新,保持领先于竞争对手。 ■集客方式尽量针对有效客流,包含开业或其它特殊情况下使用单纯积聚人气的集客方法。 1.1广告、促销申请流程图:

门店管理运营手册

同泰母婴店营运手册

目录 第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第3页 第二章、营运组织与职能 第一节、门店8项基本通则 (5) 第二节、连锁营运处组织结构与职能描述 (5) 第三节、门店的基本职能描述 (7) 第四节、门店的具体职能工作 (7) 第五节、门店各岗位职责说明书 1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12) 2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16) 3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18) 4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19) 5、助长助理店/储备干部岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21) 第三章、门店礼仪服务标准 1、门店整体环境标准要求及责任人 (22) 2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23) 3、个人表情标准要求及责任人 (23) 4、个人举止标准要求及责任人 (23) 5、个人服务用语标准要求及责任人 (24) 6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24) 第四章、门店营运管理制度 1、顾客投诉管理 (25) 2、门店交接班管理 (28) 3、督导管理 (29) 4、顾客退换货管理 (36) 5、商品损耗管理 (38) 6、会员管理 (38) 7、顾客订货管理 (40) 8、赠品管理 (41) 9、资料档案管理 (41) 10、备用金管理 (42) 11、发票管理 (42) 12、突发事件的管理 (43) 第五章、门店营运作业流程 1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44) 2、收银员作业流程与标准要求 (44) 3、盘点管理流程 (46) 4、商品优化管理流程 (49) 5、促销管理流程 (51) 6、陈列管理流程 (54) 7、传帮带培训管理流程 (56) 第六章、门店考核制度 (70)

(完整word版)烘焙连锁运营管理手册(内部培训资料文本)

第一章岗位职责 (一)门店管理部经理岗位职责 1.对直营门店及加盟门店正常运营负责 2.负责门店销售管理,根据年度经营目标进行分解并负责达成 3.负责门店团队管理,有权确定店长及门店人员职务任免,和工作调度。 4.负责门店计划管理,制定本部门年度工作计划,审核门店各岗位工作计划。 5.负责门店生产管理,负责生产计划、组织、过程控制及食品安全。 6.负责门店安全管理,监督管理物品,资金及设施设备的安全。 7.负责门店卫生管理,根据卫生检查标准进行监督检查。 8.负责门店产品品质管理,根据产品验收标准,监督产品的验收及保鲜期的执行。 9.负责门店服务管理,监督门店服务质量。 (二)门店管理部督导岗位职责 1.对门店管理部经理负责, 2.负责门店日常运营的监督与指导 3.负责门店人员培训的计划拟定,组织,实施和考核。 4.负责公司各项规章制度的落实,执行,有责任对制度提出修订方案。 5.负责本岗位年度工作计划的制定与执行。 6.负责门店活动的监督执行。 7.负责协助店长做好门店人员的优化与调配。 8.负责协助店长处理服务纠纷及客诉。 9.门店管理部计划管理员岗位职责

(三)门店管理部计划管理员岗位职责 1.负责门店报表的审核汇总及报送工作。 2.负责门店数据的整理分析及报送工作。 3.负责门店印刷品的申请,货款回收及发货工作。 4.负责总部与异地门店代做蛋糕的统计,审核,并报送财务。 5.负责加盟门店培训人员的名单统计,并报送行政部。 6.负责门店表格的打印与发放。 7.负责门店客户资料的统计,及回访品的计划下达。 8.负责节庆产品冷餐会所需产品要货订单的下达。 9.负责门店盘点工作的监督。 (四)门店管理部资产管理岗岗位职责 1.对门店管理部经理负责 2.负责门店的固定资产低值易耗品的盘点监督, 3.依据门店资产配置标准,负责拟定门店的资产标准配备, 4.建立各项资产供应商档案, 5.负责监督门店各项资产的日常维护及行政维保计划的实施, 6.负责门店设施设备的保修与跟进, 7.负责新增门店的投资费用预算及决算, 8.协助门店建立资产管理台账。

门店营运手册

门店营运手册目录 第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第3页第二章、营运组织与职能 第一节、门店8项基本通则 (5) 第二节、营运部组织结构与职能描述 (5) 第三节、门店的基本职能描述 (7) 第四节、门店的具体职能工作 (7) 第五节、门店各岗位职责说明书 1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12) 2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16) 3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18) 4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19) 5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21) 第三章、门店礼仪服务标准 1、门店整体环境标准要求及责任人 (22) 2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23) 3、个人表情标准要求及责任人 (23) 4、个人举止标准要求及责任人 (23) 5、个人服务用语标准要求及责任人 (24) 6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24) 第四章、门店营运管理制度 1、顾客投诉管理 (25) 2、门店交接班管理 (28) 3、督导管理 (29) 4、顾客退换货管理 (36) 5、商品损耗管理 (38) 6、会员管理 (38) 7、顾客订货管理 (40) 8、赠品管理 (41) 9、资料档案管理 (41) 10、备用金管理 (42) 11、发票管理 (42) 12、突发事件的管理 (43) 第五章、门店营运作业流程 1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44) 2、收银员作业流程与标准要求 (44) 3、盘点管理流程 (46)

门店运营管理手册汇编

目录 1店长手册 .................................................... 错误!未定义书签。 1.1门店组织结构与职责.................................................. 错误!未定义书签。 1.1.1 门店组织结构错误!未定义书签。 1.1.2 门店人员岗位职责错误!未定义书签。 1.1.3 ***连锁店长应具备素质错误!未定义书签。 1.2店长工作流程................................................................ 错误!未定义书签。 1.2.1 店长工作总流程错误!未定义书签。 1.2.2 店长日常作业流程错误!未定义书签。 1.2.3 店长日工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.2.4 店长周工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.2.5 店长月工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.3店长专题性工作管理规范......................................... 错误!未定义书签。 1.3.1 人员管理规范错误!未定义书签。 1.3.2 物的管理错误!未定义书签。 1.3.3 店面管理错误!未定义书签。 1.4门店盈利评估分析与经营提升的方法................... 错误!未定义书签。 1.4.1 店面盈利分析错误!未定义书签。 1.4.2 店面经营提升错误!未定义书签。 2门店商品管理手册...................................... 错误!未定义书签。 2.1门店商品管理职责....................................................... 错误!未定义书签。 2.2门店商品的管理流程.................................................. 错误!未定义书签。 2.2.1 门店商品分析错误!未定义书签。 2.2.2 门店商品订货流程…………………………………………………………………………………………错误! 未定义书签。 2.2.3 门店***自有产品订货流程错误!未定义书签。 2.2.4 门店其他品牌产品订货流程错误!未定义书签。 2.2.5 门店盘点流程错误!未定义书签。 2.3门店商品管理操作规范.............................................. 错误!未定义书签。 2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范错误!未定义书签。 2.3.2 门店商品的订货原则错误!未定义书签。 2.3.3 门店商品的库存错误!未定义书签。 2.3.4 门店商品的盘点错误!未定义书签。 2.3.5 门店商品的报损错误!未定义书签。

连锁标准化运营手册-导购手册

深圳市XX管理顾问有限公司 指导 机密级别:A

【编制目的】 为了规范和提升导购人员的销售导购过程、行为和技能,使***门店的导购为消费者提供专业、诚信、贴心的销售服务,特制定本手册。 【使用范围】 本手册仅供***连锁门店相关人员作为工作手册阅读、参考。 【手册制度】 1.《***导购手册》由***公司总部统一制定和修改,其版权、解释权和维护权归公司总部所有;各相关人员仅有使用权及修改建议权。为避免资料外泄,各使用者不得带出公司,不得翻印、不得 外借他人,不得向外泄密透露。 2.《***导购手册》由公司总部实行编码管理,相关部门一部一册,并统一记录在案,故请各部门妥善保管,不得遗失。 3.《***导购手册》的第一保管责任人为部门负责人;各岗位人员对手册的培训学习,应由经理或经理指定人统一安排、集中学习。 【使用说明】 《***导购手册》是***连锁门店销售人员进行销售学习和训练的依据,是***人成功的操作经验,也是***人智慧的结晶。正是这些工作流程和操作规范的长期坚持和积累,才铸就了***强大的连锁经营竞争力,希望各位同仁能够在实际工作中贯彻执行并坚持不懈,为《***导购手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧,***连锁经营辉煌的发展期待您宝贵的建议!

目录 1门店导购的分级与具体职责 (4) 1.1 导购的角色定位与素质技能要求 (4) 1.1.1从顾客的角度出发,导购主要扮演着以下四种角色: (4) 1.1.2从***的角度出发,导购主要扮演着以下四种角色: (4) 1.1.3导购职业素质 (4) 1.1.4导购应具备的技能 (4) 1.1.5导购应具备的知识 (5) 1.2 导购的分级 (5) 1.2.1分级的目的 (5) 1.2.2分级的标准 (5) 1.3 导购的具体职责 (7) 1.4 导购的职业规划 (7) 2导购日常工作及销售服务流程 (8) 2.1 导购日常工作流程 (8) 2.2 导购销售服务流程 (9) 2.3 顾客投诉处理流程 (10) 3导购日常工作及销售服务规范 (11) 3.1 导购销售态度及服务标准 (11) 3.1.1销售态度 (11) 3.1.2销售服务原则 (11) 3.1.3***销售法宝——“四个一” (11) 3.2 顾客服务礼仪规范 (12) 3.2.1仪容仪表规范 (12) 3.2.2行为规范 (13) 3.2.3待客礼仪规范 (15) 3.2.4服务用语规范 (16) 3.2.5门店禁忌 (17) 3.3 导购日常工作操作规范 (17) 3.4 导购销售服务操作规范 (19) 3.4.1主动等待,捕捉机会 (19) 3.4.2接近顾客,创造契合 (20) 3.4.3探询顾客,挖掘需求 (22) 3.4.4立体展示,固化需求 (22) 3.4.5化解异议,建议购买 (24) 3.4.6临门一脚,关闭成交 (26) 3.4.7顾客赠言,超越期望 (27) 3.5 顾客投诉处理操作规范 (28) 4顾客类型分析应对技巧与消费心理 (29)

食品公司连锁店管理手册之营运课各岗位职责(doc 8页)

食品公司连锁店管理手册之营运课各岗位职责(doc 8页)

食品公司连锁店管理手册之营运课各岗位职责 (xxx)食品有限公司门店管理岗位职责 所属部门:营运课 职位:营运课课长 直属上级:市场部经理 直属下级:部门主管 工作范围:公司营运课、各分店 工作目的:组织并实施各项管理工作、培训工作、公关策划工作及市场开拓工作,努力提升公司的各项管理工作水平及品牌形象。 工作职责: 一、管理工作: 1、工时管理。用人需求分析,人员招募,指导安排工时,降低人工成本。

2、现金管理。建立、完善收银POS系统,控制店面现金平衡,确保现金安全。 3、货物管理。订货管理(合理控制物料成本),点数管理。 4、人员管理。稳定团队,培养团队,激励团队。 5、设备管理。设备维护,设备保养,设备维修及设备的安全使用。 6、质量管理。产品质量管理,服务质量管理。 7、顾客管理。 8、各有关职能部门管理。 二、培训工作: 1、指导下属完成人员的培训、考核、跟踪、晋升及人员调整。 2、制定培训计划,并加以监督实施,对结果加以跟进。 3、对培训后的各方面情况作出相应反应,加以协调。 三、公关策划工作: 1、制定周期性的促销计划,并组织实施。 2、对促销结果进行分析。 3、安排并监督店面形象工程的改进及完善。 4、提高公司的品牌形象及市场占有率。 5、一些相关职能部门的关系维护及处理。 四、市场开拓工作: 1、店面周边市场的调查、分析及评估。 2、新店的选址分析及确立。 3、新店开业的前期相关筹备工作。 4、加盟体系及流程的建立和完善。

5、加盟工作的开展及管理。 所属部门:营运课 职位:公关策划主管 直属上级:营运课课长 直属下级:美工、公关姐姐 工作范围:公司营运课、各分店 工作目的:合理的制定相关促销计划,帮助公司提高营业收入及品牌形象。 工作职责: 1、制定营销方案,并确立活动方式。 选择、确立对象(计算费用投入及计划预期目标) 制定营销方式 全程跟踪、监督实施过程,并加以指导 反馈结果 分析结果 2、顾客档案的管理,顾客信息的调查、分析及总结。 3、顾客信息的反馈,顾客意见的跟踪调查及改善。完善店面的Q、S、C水平,增强顾客满意度。 4、完善店面的形象工程,定期推出不同的装饰风格。监督店面的POP 制作及张贴。 5、店面的商圈调查、分析及开发。 6、忠诚顾客的拜访,特别是一些大客户。 (xxx)食品有限公司门店管理岗位职责 所属部门:营运课 职位:培训主管 直属上级:营运课课长 直属下级:客户服务人员

餐饮连锁企业运营管理手册

《***餐饮连锁企业运营管理手册》 目录 概述 (3) 公司简介 (5) 上篇:制度篇 第一章组织管理 (6) 第一节组织体系 (6) 第二章基本管理 (7) 第一节工作职责 (7) 第二节分店店长工作制度 (12) 第三节各级员工工作制度 (13) 第四节收银员工作制度 (16) 第五节分店人事管理 (17) 第六节分店工资管理 (24) 第七节分店考核管理 (25) 第八节分店财务管理 (26) 第九节分店卫生管理 (27) 第十节分店值班管理 (28) 第三章分店奖惩管理制度 (30) 第一节奖励 (30) 第二节处罚 (31) 第三节奖惩流程 (33) 中篇:运营篇 第四章分店工作流程 (36) 第一节分店月工作流程 (36) 第二节营业前工作流程 (36) 第三节营业中工作流程 (38) 第四节收银结算管理 (41) 第五节营业结束时工作流程 (44) 第六节分店交接班管理 (46) 第七节收银员排班管理 (46) 第八节分店失窃处理 (47) 第五章食品进销存管理 (48) 第一节分店库存管理 (48) 第二节分店进补货管理 (48) 第三节分店盘点管理 (51) 第四节分店退货管理 (55) 第六章事故处理及预防 (58) 第一节消防预防管理 (58) 第二节意外事件处理 (59) 第七章员工礼节礼貌 (60)

下篇:知识篇 第八章各级员工基本知识 (66) 第一节各级员工的作用 (66) 第二节各级员工基本知识 (66) 第三节各级员工行为规范 (70) 第九章营业设备基本知识 (76) 第一节收银机操作系统知识 (76) 第二节仓库食品扫描基本知识 (77) 第三节仓库食品消磁基本知识 (78) 第四节仓库食品条码基本知识 (79) 第十章摆设食品包装基本知识 (80) 第一节包装概述 (80) 第十一章促销推广 (83) 第一节促销概述 (83) 第十二章会议制度 (85) 第十三章公司员工守则 (88) 第十四章监督管理制度 (92) 第十五章公司工资制度 (95) 第十六章公司报销管理制度 (100) 第十七章主菜、菜的基本知识 (104) 第一节食品概述 (104) 第二节主菜的知识 (106) 第三节搭配技巧 (109) 第四节凉菜的知识 (112) 第五节其它菜知识 (115) 第六节酒水知识 (119) 第七节疑难问题 (121) 第十八章附则 (128) 为了使这个活动更加容易,我现在提供一个小企业常用的范本,本来是美国本土的加盟系统使用的,但是,其他的企业,如果要使用的话,只要按照企业的情况,稍加修改就行了。 第一章手册引言 一、组织(结构) 二、主权 三、目的 四、保密 五、手册更新 六、提出建议方式 七、免责声明

连锁经营手册p16

最新连锁经营手册,知名品牌及连锁行业研究论文,企业员工培训手 册以等及下载。 马瑞光老师“制造企业的商业化冲动”精彩视频 我们一直认为,制造商应该专注于制造领域,商业企业应该关注于商 业X畴,这样专业化程度会更高,同时更有利于社会经济效率的提升,制造商介入商业甚至会被认为有些”不务正业”。 1、360度绩效考核表(2008-05-05) 该考核表的考核项包括工作目标、主人翁精神、以顾客为中心、责任心廉洁正直、鼓励、最佳表现、刺激变化、团队工作、自信、沟通、授权及发展技能 2、商品销售退换货管理流程(2008-04-08) 本流程用于指导门店处理顾客商品退货和换货,妥善处理顾客商品退换货并提高处理速度和效率,最终提高门店顾客满意率。适用于大超业态门店服务台处理顾客商品退换货的工作。 3、连锁专卖店店长实战训练手册4(2008-04-08) 专卖店导购技能,提升店长的专业导购技能,导购是如何去诠释顾客 利益,解决顾客的问题的商业活动,导购的最高境界,是能够让顾客满意,与顾客互通心曲,永结同心,并能进一步善加利用出成果,扩大服务的功能。 4、连锁专卖店店长实战训练手册3(2008-04-08) 专卖店商品陈列技能,商品陈列原则,相同类别的商品陈列在一起,方便顾客选择和购买。电工、照明、通风三类商品应该分类别陈列于专

卖店不同区域,同一类别应集中摆放,例如电工产品不同系列型号集中摆放。 5、连锁专卖店店长实战训练手册2(2008-04-08) “专注行业”是清晰的市场定位,这明确指出产品可能涉及的领域。为此,按照产品的用途属性分类,可以清晰的了解目前能够提供的行业产品和类别;同时这样的分类也为科学的陈列提供了可能 6、连锁专卖店店长实战训练手册1(2008-04-08) 专卖店店长每周工作流程除了需要重复每日工作项目外,还必须做到一些并不需要每日常做的事情,表1给出了店长每周工作流程,以供各级专卖店店长参考。时间顺序仅做参考,可以依据实际情况做出相应调整。 7、世界零售巨头选址分析(2007-11-15) 随着中国加入世贸组织与世界经济接轨,与百姓生活息息相关的世界零售巨头也争相进入中国市场,家乐福、伊藤洋华堂、欧尚、易初莲花、沃尔玛、欧倍德等世界零售业巨头在中国迅速“抢占山头” 8、商品采购合同的内容和签订原则及程序(2007-11-15) 零售企业的采购合同是零售企业在经济活动中使用最频繁、也是最主要的一种合同。零售企业的采购合同是保证企业经营活动顺利进行的主要手段 9、沃尔玛超市调研提案(2007-09-28) “沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团,在沃尔玛,消费者可以买到日常生活所用的所有生活用品。大到家用电梯,小到针头

门店运营管理手册大全

目录 1店长手册............................ 错误!未定义书签。

1门店销售导购手册 1.1***连锁门店销售导购定位与职责 ***连锁店的销售工程师是连接社区顾客需求与***连锁门店商品价值的纽带,以顾客为中心,运用不同的方式、方法,撮合***连锁门店商品与顾客成为一家人,以达到引导顾客购买和宣传品牌的目的。专业、诚信、贴心的社区销售服务是***连锁门店销售工程师服务顾客、提高工作品质的销售服务理念。 1.1.1***门店销售工程师定位 从顾客的角度出发,销售工程师主要扮演着四种角色 1技术专家:向顾客深入浅出地介绍***连锁门店商品的品质、功能与特性,以及由此带给顾客的利益。 2专业顾问:从顾客的利益出发,帮助顾客正确选择可以满足其需要的商品;解答顾客在购买过程中所遇到的各种问题。 3社区朋友:真诚地从顾客的需要出发,切实了解顾客的需求与期望;与社区顾客形成友好的关系。 4服务大使:销售工程师是***门店为顾客服务的“服务大使”,是良好服务的提供者。要努力创造舒适的购买环境,认真听取顾客的意见、建议与期望,主动为顾客的选购出谋划策,并及时妥善地处理顾客的抱怨与投诉。 从***门店的角度出发,销售工程师主要扮演着四种角色1商品专家:必须全面而熟练地掌握***连锁门店所售商品知识及同行业的知识。 2顾客促销员:做好连锁店的商品陈列维护,努力创造温馨的购物氛围,积极向顾客推荐商品,帮助顾客正确选择可以满足其需要的商品。 3***门店的形象代表:销售工程师是***门店商品和***连锁品牌文化的传播者。销售工程师面对面直接与顾客沟通,他们的一举一动、一言一行在顾客眼中就代表着一个企业的服务风范与精神风貌。在销售过程中,通过销售技能和专业素养的积累,充分了解顾客的心理,关心其需要,积极向顾客推荐商品,循循善诱引导顾客购买商品,认识***连锁品牌,从一线直接提升***商品的知名度与美誉度。 4社区情报员:密切关注社区相关竞争对手的动态,及时搜集竞争对手的有效信息,以及促销活动的开展等等,并在第一时间进行反映。特别是要将顾客的意见、建议与希望传达给公司,以制定更好的经营策略及服务策略。 1.1.2***门店销售工程师的具体职责 1接待、礼送门店顾客; 2向社区顾客推荐***门店商品,展示***连锁的实力与风采; 3现场解答顾客的疑难问题; 4为社区顾客提供相关售后服务;

格力专卖店运营手册

格力电器专卖店运营手册 (2011年度版) XXXXXXXXXXXXXXX 市场部 2010-09-08

目录 《格力电器专卖店11冷冻年度专卖店政策》……………P3《格力电器专卖店开设要求》………………………P4 《格力电器专卖店加盟流程》………………………P6 《格力电器专卖店授权申请表》……………………P7 《格力电器专卖店选址审核表》……………………P8 《格力电器专卖店设置协议书》……………………P9 《格力专卖店试业标准流程操作》………………P12 《格力专卖店试营业活动方案》………………………P13 《格力电器专卖店管理标准》………………………P15 格力电器专卖店11冷冻年度政策 适用范围:各格力电器专卖店及意向加盟者

制定部门:市场部 制定时间:2010年9月份 适用时段:11冷冻年度 一、类别分类: 格力电器专卖店:专业性、统一性、连锁性 格力电器展销中心:格力专卖店发展到一定程度的高级产物,是集格力家用空调、商用空调、小家电、热水器等产品展示与销售,推广格力企业文化与品牌形象,传播格力产品核心价值为一体消费者体验与消费场所。 二、11年度公司支持项目 11年度,专卖店体系属于公司重点支持项目,将由专人负责管理,专业团队全程跟进,公司在各方面将会加大对专卖店题体系的投入,引导专卖店在11年度突破100家专卖店的目标(含展销中心),在延续10年度支持力度的基础上,公司在11冷冻年度作如下的调整: 管理体系支持 由销售公司市场部市场终端管理小组直接跟进,对专卖店进行技术、销售人员培训,可以延伸到人员到岗前的培训、岗中考核管理。在专卖店设置销售专员,增强专卖店终端执行力提高专卖店出货能力。对专卖店销售专员定期开会、交流和培训。 装修费用支持 公司继续保持对专卖店的装修费用支持,免费提供加盟店内外标准装修设计方案,加快专卖店的开设进度,经销商按照公司审批的装修效果方案和装修报价进行装修。 广告宣传费用支持 公司将在10年度基础上加大对专卖店体系的宣传推广费用,在区域相关媒体广告宣传,各大网站广告、户外广告、相关搜索检索,加大宣传力度,进一步提升品牌知名度和形象影响力。开业前期广告宣传规划指导,开业市场规划与宣传。 格力专卖店专用(赠)礼品服务支持 在专卖店体系投放专卖店专用赠品支持,确保专卖店的赠品优势。 产品支持 保证推出的新产品第一时间首先在专卖店体系上样,保证专卖店体系的优先,让专卖店可以做到第一时间认知市场。 货源保证 在产品货源的供应上优先满足专卖店的需求,确保专卖店体系对市场的带动效应。

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