DJ公主服务流程及技巧
一、KTV DJ公主工作职责
i按时上班，穿着服装整齐，保持仪容、仪表良好。
2、准时参加每日例会，听取DJ主管工作安排。
3、做好营业前的准备工作，做好礼貌用语训练，做好站岗、迎客的准备。
4、负责检查包厢的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知工程部维修。
5、与少爷密切配合并相互监督，热情、主动地为客人提供优质服务。
6、与客人有良好的沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
7、服务中做好包厢中的卫生及保证好各项操纵流程。
8、认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。
9、工作中完全服从上级的工作分配，做到“先服从，后上诉”
二、KTV DJ工作程序及规
（一）、营业前：
1、19:00准时上班（以换好制服，化好淡妆为准）。
2、班前例会（认真听取DJ主管的工作安排及礼貌用语训练，仪容仪
表和所用物品的检查）。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
（二）、开始营业：
1、20:00 DJ公主准时站立大堂或所属厅房门口，恭候宾客的到来，做到面带微笑并鞠躬问候“先生/小姐晚上好，欢迎光临”。
2、服从咨客部安排房间，陪同客人到消费区域，协助咨客请入
进房落座，按客人要求开灯光，开空调，电器设备及上礼貌茶。
3、看房DJ首先自我介绍：各位！“晚上好，欢迎光临，我是本
包厢DJ公主，我叫XXX，今晚非常荣幸能为各位服务，祝各位玩得开心”。入工作岗位后（跪式服务）：“请问老板贵姓”，以便在今后的工作中以姓氏称呼，将杯正面对准客人，帮客人倒上饮料并说：“请慢用。”（请慢用时，五指并拢做请的手势），然后起身退后三步。
4、跟少爷密切配合，礼貌的询问客人“请问小姐/先生，现在可以点单吗？客人同意点单后，（酒水牌送上，正面对着客人双手递上）请问小姐/先生，今晚需要喝点什么酒水，我们这里有洋酒、红酒、啤酒，（您看今晚来支洋酒怎么样，XX酒挺好的，客人反应都不错，您看是否来一套？）及时介绍、推销公司酒水。帮客人点完酒水后，重复一遍客人所点的酒水，请客人签名确认，以免出现错误并礼貌地说：”请稍等，您点的酒水马上为您送到。“（当客人点到洋酒或红酒时，要询问客人是净饮还是混饮），点完酒水及时推销公司的小食。
5、生果送上后，要面带微笑礼貌地知会客人“ XX老板，这是公司的开厢套餐。为客人分盘，双手递给客人“ XX老板，请慢用”。
6、酒水送上后，要对客人说：“不好意思，让您久等了，这是你点的酒水”。（并做请的手势）双手托住酒瓶，将标签对准客人面前打开。问过
客人净饮或混饮，下单后第一时间准备好相关的用具。在将酒倒入分酒器，或放入扎壶进行混饮，再为客人斟酒，示意请慢用。
上酒后，第一时间给自己斟上比客人稍微多点的酒水，双手捧杯向客人敬酒：“先生/小姐，这一杯我代表公司，也代表我自己敬各位一杯，祝大家玩的开心，我干了，你们随意，。”及时为客人送上纸巾并斟酒。
7、礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”，认真、快捷的为客人点上，如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。充分运用自己的娱乐技能，尽力搞好包房客人的气氛。
8、在服务过程中，注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶，地面不可以有纸巾及其它脏物，烟灰盅以三个烟头为准及时更换，配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。
9、当客人喝完面前的酒水时，及时为客人添上酒水，并询问客人还要不要再加一些，适当时间可以为客人进行二次推销。
10、在客人消费的过程中，要以“礼貌、微笑、至V、热情、迅速” 的服务标准让客人感到宾至如归。
11、其它应注意事项：
1）如遇饮洋酒的客人，洋酒杯要放在客人右手向，冰水杯放在左手向。
2）DJ的服务用品，要有常规位置：如火机、开瓶器需放在自己
右手向，纸巾放在自己的左手边；干净的杯子或整瓶的酒水放在DJ 左手边，脏杯和垃圾放在左手边，稍后收走。
3）在工作中一定做到：嘴动纸巾到，烟起火机到，声到到。充分体现热情、礼貌、迅速、主动的服务。
4）工作中的仪态：DJ公主工作完毕时，右手搭左手放于茶几上，入跪姿势要端正。入座DJ原则上须双腿并拢并右手搭左手放于膝盖上，DJ随时随刻都要脸带微笑，昂首挺胸。
5）每当客人有要求时，DJ第一时间要做到“有问必答，有呼必
应”，“请问还有什么需要”回答客人永远是“好的、是的、请稍等”。每当客人回应时，DJ应说：“！”禁止使用：“我不知道或我不清楚”。
6）每次进房须敲三下门，并说：“对不起，打扰一下”。每次送上食物时，都要做请的手势，五指并拢示意食物向“请慢用”。
7）在工作中如有新来的客人，DJ应起身让位并问候：“晚上好，
欢迎光临，老板这边请”指引客人就坐。如有先走的客人，同样DJ 应起立欢送，如客人起立出去，主DJ应立即起身并示意向，并双手将门拉开“多光临，请慢走，欢迎下次光临。”
8）当客人在房间走动时，酒水及随身物品要随着客人的移动而移动。（三）、埋单：
如果客人买单，立即通知少爷叫KTV主管拿消费帐单进房买单。（四）、送客：
A、客人埋单后起身要走时，DJ起身帮客人拉门并礼貌说：小姐/先生，请带好你们的随身物品，请慢走，欢迎下次光临”。
B、送客走后回到KTV房，与少爷一起打扫房间（还果盘、小食碟、唛等）。
注：工作中如宾客有问题，自己能解决的尽量解决，不能解决的及时通知主管。主管安排工作时绝对要先服从，后上诉。让宾客在欣赏我们的灯光音响和气氛的同时也不忘欣赏我们热情、有礼的优质服务。
三、DJ服务员工作规
（一）、个人素质规
A、仪容仪表：
1头发清洁，手感清爽，不粘稠，逞清香，无异味，发型整齐，禁止染过于夸的颜色。
2、脸部妆扮要求：因人而宜，浓淡适宜，禁不化妆或化妆过于夸。（涂粉底、粉、腮红、画眼线、眼影、睫毛膏、口红）。
3、手部要求：禁止留长指甲（不得超过1mm），应该修剪整齐, 禁止涂有颜色的指甲油，上岗前手掌不能有字迹，乱涂乱画。
4、工服要求无酒渍、污渍、无异味无破损、熨烫整齐、佩带工牌，工鞋要求洁净光亮、无泥垢、无破损、不得穿漏脚指、穿丝袜。
5、禁佩戴夸的首饰，耳钉除外。
6、营业用具：化妆袋。（笔、打火机、开瓶器、口喷、笔记本）
7、上班期间言行举止必须得体大，精神饱满。
B、站位规：
双手自然下垂，以半握拳形式，左手在上，右手在下，收腹挺胸, 双眼平视，面带微笑，表情自然。
C、行礼规：
收腹挺胸，腰部自然下弯35度，面带微笑，眼睛看着客人来的向。D、行走规：
行走时步伐要适中，多用小步，忌大步流星和脚擦地面拖拉行走，禁奔跑，上身保持站立时的标准，不得做不雅动作，在走廊通道应靠右边行走，不得并排行走，搭肩拉手，同时随时注意主动为他人让路，并点头致意，不得与客人或上司抢道。
E、半脆式规：
上身保持站立姿势，右脚后退小半步自然下，蹲面带微笑。
F、表情规
表情是人的面部动态所流露的情感，在给人的印象中，表情非常重要：
（1）要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；
（2）要聚精会神，注意顷听，给人以受尊重感；
（3）要神色坦然，轻松、自信，给人以宽慰感；
（4）要沉着稳重，给人以镇定感。
不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情，也不要扭摆作态，给人不受敬重的感觉，要充分发挥你的肢体语言。
G、礼貌用语规：言语要求亲切、和蔼，表情自然大，面带微笑，
语气热情，语调温柔平和。
1、问候语：晚上好（您好）！
2、进房DJ公主礼貌的自我介绍。
3、在服务过程中要做到“请”字当头，“”不离口，打断他人讲话时要说：“对不起，打扰了。”
4、在过道见到同事，客人及上级领导主动问好，麻烦对要真诚致。
5、送客语：“请慢走，欢迎下次光临！”
四、DJ服务员服务技巧
（一）如搞好房间气氛：
在厅房，决定客人玩得开不开心的首要因素是气氛问题，只有活跃的，恰到好处的气氛才能使客人有一种愉快的感觉，而服务员、DJ在房中起到决定气氛是否活跃的重要因素。所以，我们在房中要注意针对不同的客人作出不同的回应。
1如果客人很能喝：喝多酒的客人，并为他送上热茶或热毛巾，如果客人酒兴正浓，激你玩游戏应主动配合参与，如果客人已经不愿意喝酒了，就应适机停顿一下，自己也可以乘机休息。这时可以点几首歌唱或者跟客人聊聊天。
2、如果客人能唱：DJ公主做到每人都有几首拿手歌曲，能够配合客人唱得尽兴，客人单独唱歌时，应表情专注，客人唱完歌应鼓掌表示欢迎，也可说：“唱歌的喝酒！再来一个！”让客人有一种受重视的感觉。
3、如果客人很能聊：这时DJ应配合客人的思路尽量找话题跟客人聊天，这时应注意聊天的容必须是客人喜欢的重视的，而不能聊客人不感兴趣的话题。
4、如果客人不能喝不能唱也不能聊；这时应将目标转移至房间其他客人，并利用其他客人的兴致感染这位客人，做到皆大欢喜。
（二）如搞好房间的促销：
这里促销不单是促销酒水、饮料、小食也算是促销，但有的客人喜欢喝酒，而有的客人就不喜欢，所以我们要针对不同客人进行不同的促销。
1如果客人很能喝酒，那么尽可能引导他在猜拳，做游戏面，且利用这面让客人多喝酒，如果自己输得比较多，就喝点酒，多吃点生果、小食之类。这时候，要掌握喝的节奏，不要一下子倒多，把自己灌醉，剩下的时间