小区会馆咖啡厅服务员岗位职责-1 - 制度大全

小区会馆咖啡厅服务员岗位职责-1 -制度大全

小区会馆咖啡厅服务员岗位职责-1之相关制度和职责，小区会馆咖啡厅服务员岗位职责(一)1、坚守岗位,按时上班,着装整齐,仪表端庄,对客人热情、大方、服务耐心、周到。2、熟悉工作范围内设施设备性能操作规范和工作流程,帮助和引导客人消费...

小区会馆咖啡厅服务员岗位职责(一)

1、坚守岗位,按时上班,着装整齐,仪表端庄,对客人热情、大方、服务耐心、周到。

2、熟悉工作范围内设施设备性能操作规范和工作流程,帮助和引导客人消费,并解答客人的提出问题。

3、负责工作范围内设施设备的清洁及养护,发现设备问题及时报修。

4、每日经营活动中所需的物件用品,充分做好服务准备,每日注意物品盘点和交接清楚。

5、有强烈的责任心,主动的服务意识,热情接待前来的每一位客人,认真执行各种登记、记录、记帐手续,注意各种单据保存和物品保存。

6、客人来后,主动问好,引导客人到指定区域,客人离去主动道别。

7、在日常工作中,注意责任区内的巡视,确保无意外发生,注意对各类客户提出的建议的收集,并反馈给相关负责人。

8、上班不串岗,不脱岗,不谈论与工作无关的事情,不把个人情绪带到工作中去。

9、出现突发事件时,能够沉着、冷静地处理并解决,及时上报有关领导。

10、协助保洁员做好日常清洁工作,维护工作区域的环境工作。

11、积极主动的向顾客宣传最新的房屋信息,努力做好联动工作。

12、有强烈的学习愿望,积极参加公司组织的各种培训,进一步提高自身的业务知识能力。工作指南工作要求工作守则

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咖啡厅岗位职责及工作制度

咖啡厅岗位职责及工作制度为了规范员工行为，特制订咖啡厅岗位职责及工作制度，它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度，员工须以守则来规范自己的言行，提高自己的素质，促进我们店健康有序的发展。主要包含以下内容：员工工作职责咖啡厅总监工作职责员工守则考勤制度库房管理制度宿舍管理制度卫生管理制度吧台管理制度厨房管理制度

一服务员工作职责 1 自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排 2 外表端庄，仪表大方，着装整洁 3 按要求做好责任区内的环境卫生 4 做好餐具各项补充，方便替换 5 严格遵守咖啡厅内的服务程序 6 熟知咖啡厅内提供的出品和价格及特点 7 做好巡台，收台，翻台，提高多台利用率（主动巡台，了解客人需求，根据实际情况控制服务频率，尽量做到客人满意） 8 主动与客人沟通，征求客人意见，及时向上级汇报 9 做好收尾结束工作，做好防火防盗 10 积极参加业务培训，不断提高服务技能

二员工守则 1 员工应忠于职守，努力干好自己的本职工作，遵守本店的规章制度 2员工应服从领导安排，不和领导唱反调 3 员工应按时上下班，不迟到，早退或矿工，上班时间开始后5分钟后到者为迟到，下班前5分钟内未获批准离岗者为早退，迟到或早退累积5次记矿工一天 4 员工上班必须穿好工作服，戴工作牌，仪容整洁 5 男生不准留长头发，女生长头发要挽起，不得留长指甲，不得戴夸张首

饰，做到淡妆上岗 6 员工在上班前应该做好清洁工作，各项物品摆放整齐，吧台要检查器具物料是否变质，并做好开吧的准备工作 7 上班时间不准拨打或接听私人电话，更不允许用店里电话办私事（特殊情况除外） 8 上班时间不准自会客人，做一些与工作无关的事情 9 员工应讲究文明，讲话要用礼貌用语，对待客人要热情，做到微笑服务，客进有迎声，客走有送声。 10 服务员点单时要熟练，要有适当的推介，不得强推，客人买单时要快而无误 11 员工应爱护公物，不准大声喧哗，做到三轻（走路轻，说话轻，做事轻）每天下班后应将工作场所打扫干净，关好电源，门窗，清理并检查现场，安全第一。 12 员工应对店里的原材料，器具，耗品，合理使用不准浪费，对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏 13 员工禁止在上班时间吃零食，吸烟员工如有违反以上守则者，视情节轻重，对其做出相应的惩罚

酒店客房部夜班服务员的岗位职责

酒店客房部夜班服务员的岗位职责夜班服务员的岗位职责 1. 与中班人员做好交接工作。 2. 巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。 3. 对超过24:00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。 4. 检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。 5. 配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。 6. 若发生紧急情况，及时报告值班经理和保安部，并立即采取相应措施。 7. 早上6:00关掉所有的灯,抽风机。 8. 做好早上离店客人客房的查房工作。 9. 主动提供离店客人的行李服务工作。 10. 填写交接班,与早班做好交接工作。以下红色的为简历模板不需要的可以编辑删掉～谢谢 X X X 个人简历基本信息姓名:xxxx 婚姻状况:未婚出生:1987-06-24 政治面貌:团员户籍: 性别:男照学历:本科民族:汉专业:英语学位:

毕业学校: 教育背景 2006.9-2010.6 吉林工程技术师范学院-----外国语言文学系主修课程大学英语精读，大学英语泛读，英语口语，英语听力，英语写作，英语口译，翻译学，词汇学，语法学，英美概况，英国文学，美国文学，语言学，本科阶段主修日语，中外名胜。片特长及兴趣爱好除了有专业的英语方面知识外，我在校生活部工作一年, 在系宣传部和秘书处各工作一年。为全面发展，大三上学期，我加入系文学社，参于了我系《心韵》杂志的创刊和编辑工作。在这些活动中锻炼了我的领导和团队协作能力，学会了更好的与人相处，这些在我以后的工作中一定会有很大的帮助。计算机能力能熟悉使用Office工具以及Photoshop、Flash等软件。获国家计算机二级等级资格证书。外语水平通过英语专业四级考试，能熟练进行听说读写译。

咖啡厅各部门人员岗位职责

第六章岗位职责第一节行政第一条：店长的岗位职责一、制定全店的长期和近期经营计划和规划，并领导全体员工，按计划组织有序的实施执行。二、协调各部门之间关系，制定各部门目标管理计划，按月考核，做到奖罚分明，以科学化管理，提高管理水平，更好的为公司创造效益。三、组织加强培训工作，提高全体员工业务素质，以及应对和解决突发事件的能力。四、定期总结分析经营状况，从采购到出餐，准确控制成本杜绝漏洞。五、定期作市场调查，组织改进生产工艺，研发新产品，适应新形势，开发新市场，引导新群体。七、督导食品卫生、环保、消防、安全等方面工作，杜绝事故的发生。八、处理店内外工商、卫生、税务等各部门的协调工作。九、积极合理的完成上级交办的其它任务事项。 8 第二条：财务的岗位职责一、做好每日本职工作，收到款帐时，需当面核实，系统数据、单据、现金应统一一致。

二、收款，存款，上报款项应做到及时准确，当日财务报表应单一性交与上级。三、负责记好行政方面的财务总帐及各种明细帐目，数据准确、书写整洁、登记及时、帐面清楚。四、负责编制月、季、年终决算和上级交办的其他方面有关报表。五、操守职业道德，不向他人泄露公司内部数据，严格遵守，执行国家财经法律法规和财务会计制度，作好会计工作。六、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。七、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。第三条：收银员的岗位职责一、做好每日本职工作，收到单据时，应确保账单金额与客人所用餐品价格相吻合。二、收到现金时，需当面点清，签单时应接到相关负责人指示后实行。 9 三、收到现金时，严格执行一看、二听、三摸、四检验的验币手续。对人民币要有熟悉、敏感的职业操守能力。四、妥善处理好现金与单据，并与系统数据，账单保持一致。五、认真完成做好交接班记录，保管好账单、发票、并按规定使用、登记并

酒店客房服务员岗位职责要求

酒店客房服务员岗位职责要求 1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话，答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。 4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。 7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。 8、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁； 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。 12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习

业务知识，不断提高服务技能及服务水平。本文由网络公司整理编辑：https://www.360docs.net/doc/ed13778240.html,

某休闲会所各岗位工作职责

休闲会所各岗位工作职责 ?水疗部水疗行政总监岗位工作说明【工作关系】直接上级：酒店总经理直接下属：销售部经理、营业区主任联络部门：酒店各部门【岗位职责】协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负 ... ??水疗部水疗行政总监岗位工作说明【工作关系】直接上级：酒店总经理直接下属：销售部经理、营业区主任联络部门：酒店各部门【岗位职责】协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负责管理各营业部门所属员工及所使用的设施、设备、用品用具等一切财产物资的经营成本控制。【工作内容】 1. 代表本部门参加酒店总经理召开的各部门经理例会和有关工作会议，反映本部门的意见和建议，把会议精神和总经理的意图在本部门认真贯彻执行落实，完成总经理下达的各项工作任务。 2. 根据总经理的意图，计划、组织、协调、监督本部门的工作，组织召开本部门例会和有关工作会议，协调下属部门之间的关系，使本部门工作有序、协调、高效地运行。 3. 组织起草本部门的服务操作程序和职位说明，并监督贯彻执行，做到有章可循，遵章办事。 4. 经常了解分析市场情况，摸索本行业的管理动向，并及时地采取应变措施，使部门的经营在同行竞争中处于领先地位。 5. 努力开源节流，提高经济效益，做到人尽其才、物尽其用，以灵活、多变的经营手法搞活经营；加强财物管理，审核签发本部门各设施项目日常营业用品的采购、申领和部门运作费用的开支单据，按部门预算严格控制成本，堵塞漏洞，减少浪费，提高经济效率，完成公司下达的各项经营指标。 6. 经常巡视本部门公众场所和各部位的情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题，检查督促下属管理人员加强对营业前、营业中和营业后的巡视工作，

[客房服务员的岗位职责是什么] 客房服务员工作流程

[客房服务员的岗位职责是什么] 客房服务员工作流程【篇一：客房服务员的岗位职责】 1、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。 2、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。 3、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。 4、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。 5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。 6、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。 7、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。 8、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。 9、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。 10、配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。 11、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。 12、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。 13、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。【篇二：酒店客房服务员岗位职责】 1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话，答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。 4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。 7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。 8、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁； 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。 12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

咖啡厅管理规章制度

漫猫咖啡组织架构编号：GS-KF1001 一、咖啡厅人员编制结构图共计：8人部门经理1人服务员2人吧生1人领班1人厨师长0人厨师1人 PA 2人

漫猫咖啡岗位职责编号：GS -KF2001 二、咖啡厅岗位职责说明职位：经理部门：咖啡厅直接上司：黄总主要职责： 1、保证咖啡厅处于良好的工作状态和营业状态。 2、正常供应各类咖啡，制定销售计划。 3、编排员工工作时间表，合理安排员工工作时间。 4、根据需要调动，安排员工工作。 5、督促下属员工努力工作，鼓励员工积极学习业务知识，求知上进。 6、制定培训计划，安排培训内容，培训员工。 7、根据员工工作表现做好评估工作，提升优秀员工，并且执行各项规章制度和纪律。 8、检查咖啡厅每日工作情况。 9、控制成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃。 10、处理客人投诉，调解员工纠纷。 11、按需要预备各种咖啡。

12、制定咖啡厅各类用具清单，定期检查补充。 13、检查仓库咖啡存货情况，填写咖啡采购申请单。 14、熟悉各类咖啡服务程序和咖啡价格。 15、制定各项咖啡的配方及各类咖啡的销售标准。漫猫咖啡岗位职责 16、制定出各类咖啡杯及玻璃器皿清单，定期检查补充。 17、负责解决员工的各种实际问题，如制服、调班、加班、业余活动等。 18、沟通上下级之间的联系，向下传达上级的决策，向上级反映情况。 19、完成每日工作报告，向总经理或董事汇报。 20、监督完成每日盘点工作。 21、审核咖啡领货单、百货领货单、棉织品领货单、工程维修单、咖啡厅调拨单。素质要求: 1、大专以上学历，年龄26-35； 2、对西餐、咖啡文化有深入了解； 3、有西餐厅或咖啡厅三年以上的管理经验； 4、上海话、普通话流利，有团队合作精神，善于沟通； 5、能负责咖啡店全面经营管理工作； 6、能负责店员的培训管理工作； 7、具有一定策划能力； 8、身体健康，无不良嗜好，待遇面谈。

会所岗位职责

会所岗位职责商业管理部会所各岗位职责一、商业管理部会所管理职责 1、在公司主管领导的领导下全面负责本部门直属会所的经营管理及对各管理处管理的会所进行监管和业务指导。 2、负责对即将投入使用的会所进行全面考察，从装修格局、设备合理配置、开业筹备、后期经营管理方面等提供详尽的方案。 3、负责公司直属会所的经营管理。 4、负责为各会所提供与会所管理相关的一切规章制度，包括会员制章程、经营管理制度、员工岗位职责等。 5、定期巡回对各会所的日常管理进行指导、监管，在经营管理、人员素质、财务管理、器材保养、环境保洁、费用、效益等方面进行考评打分，确保各会所的良性运行。 6、协助有关部门，为发展商筹建中的会所提供各类相关的可行性报告和建议。 7、完成公司领导安排的其他各项工作。二、会所主管岗位职责 1、统筹安排会所的日常经营管理工作。 2、结合日常工作状况，分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处，并及时向商业管理部反映，以不断提高管理水平。 3、处理顾客日常投诉及合理性建议，在能力范围内及时解决问题（不超过两天）。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议，则必须给予顾客满意的解释，并及时向商业管理部或管理处反映。 4、做好员工的内部管理与协调，对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。 5、作好员工的培训、学习、交流工作，大型会所每天召开班前会，小型会所每周召开总结会。 6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查，做好日检查记录，对于不合要求的地方给予及时纠正解决。 7、每日营业前和结帐后，对会所的设备、设施进行逐个检查，逐个调整，若发现有维修需要或质量问题，及时跟保修单位联系维修。 8、协助前台搞好日常的顾客接待工作，在会所的门口迎接顾客的到来，并领到前台开单，在顾客离去时，送到门口并说“欢迎再来”。 9、每天晚上22：30与前台服务员一起结帐，保证每天帐目清楚。 10、妥善处理服务中出现的问题，委婉回答顾客提出的疑问和要求，协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。 11、检查下属员工上下班情况，安排会所的轮值班表，对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。 12、做好每日的工作日记，以便于发现问题纠正问题。 13、每季度负责完成会所经营管理状况分析，对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议，并将分析报告报商业管理部。

客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责 1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话，答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与总台校对报表、房状。 4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。 7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。 8、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁； 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。 12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

保安岗位职责 1、服从命令、听从指挥、遵守纪律，认真履行岗位职责，积极完成各项任务。 2、保护酒店内的人身和财产安全，维护酒店的正常秩序。 3、严格验证登记，防止未经许可人员、车辆，铲子进入酒店，把好大门关。 4、坚持岗位，尽职尽责，认知做好巡视，检查工作并做好记录，预防执勤区发生刑事案件和治安灾害事故。 5、做好防火、防爆、防盗、防事故等工作，确保执勤区安全。 6、保护服务区域内发生的刑事、治安案件或灾害事故现场，维护现场秩序，对进行违法犯罪嫌疑人应遣送公安机关或保卫部门处理。

宴会部各岗位职责

（一）宴会部各岗位职责、素质岗位职责依据酒店营业及管理政策，在总监领导下，负责督导管理所属各餐厅酒吧等营业场所及各厨房，管事等作业场所正常服务。 1、直接对总监负责，并对本部门全体人员、设备、财务、服务质量等管理。 2、依据顾客的需求，预测年度营业额，负责督导各餐厅并汇总制定本部门年度营业收入、预算并按月检讨改进及修正。 3、依据酒店营业政策，客用品费用之预算，餐饮部营业收入预算，负责以成本、利润核算为指导，督导所属各部门分别及综合制定年度工作计划。 4、依据年度营业预测配合季节性及特殊性，以酒店现有设备情形，负责制定辅助及灵活的营业计划。 5、依据营业收入预算，负责拟定本部门年度人事费用预算，餐厅、厨房等场所维修保养预算，依计划节约使用。 6、依据年度工作计划，配合销售部，公关部，分不同季节制定有关餐饮活动推广计划，按期实施。 7、负责同销售部对各项餐饮营业市场的调查研究与分析，评估市场情形，改进经营方针。 8、负责督导所属各部门主管制定检查项目，按日实施，配合酒店每周检查，并不时予以抽查。 9、督导各餐厅、酒吧提供各项餐饮方面的优质服务，中西式之用餐和酒会服务，确实依照标准作业程序服务顾客。 10、负责督导各部门及各厨房，对各项设施物品设备，装饰，照明及场所环境等保持整洁，美化，高雅，舒适。

11、负责督导各部门、各厨房对各项设施物品及环境之整洁卫生保持完整与良好，减少遗失破损率。 12、负责督导各餐厅主管及厨房主厨，拟定各项菜单材料，质量标准，成本分析，依营业政策制定菜单内容，分量及售价。 13、会同主厨，各餐厅主管，采购及成本控制主管，定期或不定期赴当地市场了解物料的产季，品质及价格以作营业及日后售价的参考。 14、负责精简本部门人员编制，将人力合理而高效率地运用，有效地减少人事费用。 15、依据职工素质水平，利用季节性或有利之时，指导各部门主管，适时适宜拟定职工训练计划，会同训练部门督导实施。 16、负责综合月报及年终报告，检讨业绩、优缺点，提出改进意见，作次年计划的参考。 17、执行由管理层指派的其他任务。（五）素质标准 1、基本素质：具有强烈的工作事业心和责任感，高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康、仪表端庄大方、年龄28岁以上至40岁以下。 3、文化程度：具有大专以上学历或同等文化程度。 4、外语水平：具备旅游局中级以上英语水平。 5、工作经验：有8年以上酒店餐饮管理经验，能掌握各部门的岗位职责和工作程序。能够根据市场变化和客人的要求，及时调整餐饮经营策略，善于开展各种食品展销活动；并且有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标，餐饮质量和服务质量。

会所服务员的岗位职责足浴会所服务员岗位职责

会所服务员的岗位职责足浴会所服务员岗位职责 1会所服务员岗位职责 1、加强业务知识的学习，不断提高自身的业务素质和业务技能，遵守公司规定和职业道德，在为顾客提供服务的过程中，注意仪态、方式，维护公司形象。 2、精通业务，熟练掌握会所内各项服务设施的使用方法及规定，并正确引导顾客使用。 3、熟练掌握健身器材、音响系统、电视机的使用，并负责日常检查、保养、报修工作。 4、严格遵守会所管理的有关规定，努力做好顾客服务接待工作。 5、及时将会所中消费人员之可疑情况与上级或控制中心联系。 6、收集顾客意见和建议，并及时向会所管理员汇报。 2古萬泰会所服务员岗位职责 1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。 2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。 3、参加班前（后）会，接受主管的工作安排。

4、负责个人区域的房间、桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。 5、负责工作区域内的物品摆设及物品管理工作。 6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。 7、对客人的其他合理要求进行服务。 8、负责区域服务过程的保洁工作，区域内的收房、收台和重新整理工作。 9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。 10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。 11、熟悉会所的消费标准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。 12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。 13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。 14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。 15、完成上级下达的其他各项任务。 3夜艳会所服务员岗位职责

餐饮部岗位职责与工作目标

餐饮部岗位职责及工作目标 1.1.宴会厅经理 1.1.1.岗位职责： 1.1.1.1.执行餐饮部总监的工作指令，向其负责和报告工作。 1.1.1. 2.负责宴会厅所有工作，人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内 , 各服务点上都有岗、有人、有服务。 1.1.1.3.按照服务规程和质量要求，负责宴会厅管理工作，并与销售及厨房保持密切联系，协调工作。 1.1.1.4.掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房和有关领导。 1.1.1.5.了解、掌握宴请客人的要求，及时组织员工按要求进行宴会、会议场所的布置，并确保现场服务有序进行。 1.1.1.6.负责部门费用控制和财产、设备和物料用品的管理，做好财产物料三级账和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 1.1.1.7.保持部门设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。 1.1.1.8.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 1.1.1.9.坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导部门员工严格执行服务规程。做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作，并抓好员工的岗位业务培训。 1.1. 2.工作目标： 1.1. 2.1.负责宴会厅的日常工作，保证日常经营业务的正常进行。 1.1. 2.2.制定与落实业务技能培训计划。 1.1. 2. 3.制定服务质量标准及服务程序。 1.1. 2.4.能够授权主管按照计划执行服务技巧训练方法。 1.1. 2.5.负责与客人建立良好的关系，制定处理客人投诉的制度。 1.1. 2.6.制作大型宴会及重要活动的工作方案。 1.2.宴会会议高级主管 1.2.1.岗位职责： 1.2.1.1.对宴会经理负责，并接受其检查与考核。 1.2.1.2.协助宴会经理负责宴会会议的日常工作，确保日常经营业务的正常

英皇娱乐会所岗位职责相关规定

英皇娱乐会所岗位职责相关规定 1 2020年4月19日

英皇娱乐会所员工守则一.序言亲爱的员工：谨代表英皇娱乐会所欢迎您的加入，并成为本会所成员之一。我们的经营理念是：热情、主动、及时、准确。我们的用工原则是：员工必须具备良好的素质、诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、团队的精神、能够给客人提供超一流的服务，我们所做的一切就是为了让客人满意。只要我们本着敬业乐业的精神，彼此信任、真诚合作，英皇娱乐会所将愿与您一同创造辉煌！希望你能够在英皇娱乐会所这个舞台上充分展示自己的才华，相信会所因为有你的加入会变得更加精彩！让我们共同进步！一起努力！会所总经理二.组织与管理职能 2 2020年4月19日

当班经理 1. 认真贯彻执行会所的工作方针和总经理的工作安排，在法律、法规允许的范围内组织经营活动，保证整个会所的正常营业； 2. 定期向会所汇报经营管理情况，根据会所的要求适时调整工作计划和安排，协助总经理有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营指标，保证会所取得较好的经济效益； 3. 应酬宾客，及时处理宾客的投诉、吵闹，在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人，做到运作顺利畅通； 4. 经常督促检查会所落实工作计划和规章制度情况，发现问题应及时纠正，保证各项规章制度的落实； 5. 及时督促检查买单、收银、出品状况，尽量杜绝跑单、飞单的情况，将不正常损耗降至最低限度，防止员工中出现损害会所利益，牟取个人私利的现象； 6. 重视抓好会所的治安消防工作，及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题，杜绝各种不安全隐患，保证会所的营业安全； 7. 检查会所员工的仪容仪表，检查员工的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象； 8. 主持本会所的班前例会和班后会，做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录，全权参与执行会所的奖罚制度，做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作 3 2020年4月19日

客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责 1、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排 2．按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留 7、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求 8．负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。 9．熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。 10．爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。11．牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录 12．认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。13．积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

客房服务员的工作日程 7：30—8：00 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。 8：05—8：30 两班交接，领取做房总卡，查房态,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。 8：30—10：00 清理本区域房间和公共区域的卫生。 10：00—10：30 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。 10：30—15：30清理本区域房间和公共区域的卫生。 15：50—16：05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场 16：00—16：10 两班交接，按交接班要求交接。 16：10—16：30 开班后例会，总结当班工作情况，发现问题及时上报，集体有序离开营业区。

餐厅服务员岗位工作职责范本

岗位说明书系列餐厅服务员岗位工作职责（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-30127餐厅服务员岗位工作职责 Restaurant waiter post job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。篇一:餐厅服务员岗位职责范文 1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁，不擅自离岗。 5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。跑菜员岗位职责: 1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。 2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。 3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。 4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。 7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。篇二: 1.1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。 1.2负责开餐前的准备工作。 1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

咖啡店店长岗位职责

店长岗位职责店长在总经理的领导下开展工作，其主要职责是：一、弘扬企业文化，熟悉并完全领会公司的企业精神、经营理念、经营定位、经营目标；二、严格遵守公司规定的作息制度，按时打卡签到；三、了解公司发展历程和发展战略，熟悉公司基本现状和下属各营业网点。四、按要求规范着装，佩戴工号牌、淡妆上岗，男士禁止留胡须、长发。熟悉门店员工各岗位职责，以身作则在门店起模范带头作用，能用自己的实际行动带动门店员工；五、熟悉门店整体布局和商品配置，能够准确快速回答顾客提出的问题，带领门店员工为顾客提供良好的即时服务；六、负责门店全体员工的考勤，请假、休假和调班的审批工作。本人的请假和休假应提前安排好工作后向直接上级提交书面申请获得批准方可，不得在节庆日、双休日请假和休假；七、全面负责本门店卫生、纪律、服务工作，每周组织一次卫生大扫除工作，保持整洁、舒适的购物环境、营造良好氛围；八、指导各部门主管和员工开展工作。负责试用期员工的考核、员工业绩考评晋升、跟踪老员工对新员工的“传帮带”工作，做好本门店员工的思想教育工作，提高员工工作积极性和效率。负责选拔、培养、推荐干部，为公司发展储备人才；九、按要求对门店进行定时不定时巡视，检查并记录公司的各项规章制度、作业规范、商品销售在门店的落实情况，如实填写《巡场记录表》，做好《工作日志》，对巡场中发现的问题记录、汇总、分类处理；十、负责及时处理门店的售后服务、顾客纠纷、突发事件，若解决不了的问题应立即上报直接上级；十一、负责制定全店的长期和近期经营计划和任务目标，并领导全体员工，按计划组织有序的实施执行；十二、店长对本门店安全负有最终管理责任，按照公司要求应定期不定期对门店商品、各种设备、设施、用具、材料、现金、各种卡券进行盘点。每月28号、29号，为公司集中盘点日，组织全店员工对门店商品实施全方位盘点，并组织好抽盘、复盘、数据汇总制表和审核签字工作。盘点应严格按照公司财务部规定的时间和流程要求作业，做到无漏盘、无多盘现象，快速准确、保质保量的完成盘点工作；十三、落实顾客回访制度，倾听顾客的意见与要求，与顾客建立良好的互动关系；十四、组织门店员工进行定期培训，强化人员服务理念、服务技巧和促销意识，提高员工亲和度；十五、负责督促水、电、税、费等各种费用的及时交纳，并对因不及时交纳各种费用出现的系列问题负全部责任；十六、负责结合厨房、采购部对本门店菜品结构进行优化调整，适时推出新品和应季品，满足消费者需求；十七、负责本门店库存管理，保证货品、物料充足，库存合理准确，定期不

沐足服务员岗位职责

服务员的岗位职责 1、接受领导，服从管理，按质按量及时地完成工作。 1、积极参加各种培训，掌握熟练的业务技能，包括熟悉公司的基本概况，与岗位相关的标准流程，公司的各种消费情况及时计算方法，确保向客人提供娴熟细微、快捷的优质服务。 2、保持好个的整洁的仪容仪表，良好的礼仪礼貌及饱满的精神状态，在营业区域面遇客人和公司管理人员必须点头问好致意。 3、敬业爱岗，不得将个人情绪带到工作上，对上级的命令如有不满，也应遵循“先执行，后上拆”的原则，不得当众顶撞上司，更不得有冷言顶撞客人的言行。 4、品德端正，谦洁奉公，应有义务维护公司声誉及顾利益，特别是携带到客人的财务应立即上交，否则以盗窃行为论处，严禁向客人强要小费或私带公司物品，经发现将严肃处理。 5、爱护公司财物，积极参加环境卫生打理和设施设备的保养维护工作。 6、未经经理同意，不得公物私用。 7、上班时间不得做与工作无关的事情，严禁离岗、窜岗、脱岗，特殊情况需经理人员批准。 8、工作中要勤于巡视，保持良好的房态，客人用品需齐全，设施正常，卫生要达标，如有自己解决不了的要马上报告。 10、自觉遵守公司的各项规章制度，尊敬上级，团结同事，对上司在职权范围内不能作出正确处理的行为可越级上诉，敢于举报有损于公司利益的行为。 11、富有进取心，不断加强业务文化知识学习，提高自身素质。服务员奖罚制度一、奖罚制度

服务员杰出、工作表现优秀的员工，公司将酌情给予不同等级之嘉奖，奖励将授予荣誉称号、岗位工资进级、奖金或其它物质奖励。 1、对改革管理体制模式、提高服务质量有重大贡献者。 1、在服务工作中，创造突出成绩者。 2、服务态度良好，应树立良好的会所信誉而表现突出者。 3、为宾客提供最佳服务，工作积极热情，受到宾客表扬者。 4、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。 5、为保护会所财产及宾客财产能见义勇为者。 6、提出合理化建议，并经实施有显著成效者。 7、拾金不味者。 8、保证每月全勤、无病假、事假者。 10、受护公物、保养设备、表现突出者。 11、为公司开源节流、减少支出者。注：奖励方式：通报表扬，奖金20元—200元不等。二、处罚制度要达到和保持高度的工作效率和优良服务，前厅部特别制定员工的行为标准，希望员工认真遵守和履行： 1、口头警告：适用于触犯轻微过失的规定（罚款10—20元）（1）上下班不打卡或不到部门签到、签退。（2）上下班不按规定从员工通道进出。（3）无故迟到或早退15分钟内，未经同意擅自换岗。（4）未经批准下班后无故逗超过一小时。（5）不遵守员工宿舍、员工用餐和更衣室有关规定。（6）未经批准打接电话、接见朋友。

客房服务员工作职责

客房服务员工作职责客房服务员工作职责（一）：客房服务员工作职责一、班前预备 1、按规定着装，佩带好劳动牌，整理好仪容仪表，提早十分钟到岗，预备; 2、卖真参加班前会，做到对卖天劳动心中无数; 3、备好劳动车，车上放天天预备更换的棉织品和耗费品，劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口，车上物品放划一，拿取方便，不脏稳定，维持车帘和抹布袋洁净无破损。二、上岗后的劳动 1、天天凭据来宾起居状况对本人所认真区域及时进行清算; 2、卫生劳动要残酷按作规程进行，卫生东西要注重保养，不得混用; 3、卖真施行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防御再次净化; 4、清算房间严禁摆弄来宾物品，务必挪动时，要恢双原状，清算后要注重锁好门窗，确保来宾财务安定; 5、客房打扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客

的房间，走客房，空房; 6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是： (1)敲门：把劳动车推到所要打扫房间门口，站立的姿势要端正，用中指轻敲房门三下，报名本人的身份“办事员”，敲门的力度要适中，不克太轻也不克太重，轻了客人听不见，重了让人感慨不礼貌。三四秒如房内没有回应，再轻敲三下，用钥匙把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门(如发觉客人正在睡觉，就不消敲门通报，也不克进房，而是将房门静静关上，如发觉已惊扰即致歉，退出房间，关好房门;如客人正在房，要卖即礼貌的询问能否能够进行劳动带给所需办事)。 (2)拉：打扫房间时，务必先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘能否有脱钩或被掩护的景象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。 (3)倒：倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注重烟缸内的烟头能否有熄灭，以便消弭隐患，注重不要把烟头倒进马桶里，另注重住客房报纸或其它纸上客人写字不克仍。 (4)撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或洗擦，假如走客房间里有餐具，报告餐饮部。撤床单、被罩、枕套放进布草袋里，并拿洁净的放回房间，如有掩护布草及时送回库房。撤床时应注重以下几点：〈1〉如发觉床单等床上用品被客人弄脏、洗不?失，要礼貌提示客人，凭据规定进行索赔;

工作岗位职责-宴会服务部

工作职责职位名称：服务员隶属部门：餐饮部分部：宴会部国家/城市：中国/济南组织机构直接上级：宴会主管自身职位：宴会服务员直接下属：无间接下属：无工作范围该职位职责为酒店所有宴会的摆台，撤台，为第二天宴会的翻台的实际操作，以及宴会过程中的实际服务。主要职责产品和服务质量： 1.在酒店承接的宴会中，为客人提供高效、友善的服务，以提高标准，完成所有的服务规程。 2.为每次宴会的实际操作负责，以高效和认真的工作态度使桌、椅、舞台、投影仪和其他宴会所需的物品及时到位。 3.确保所有此次宴会所需要用的桌、椅、台布等是干净的。 4.在宴会主管的指导下完成一切准备工作，确保一切用具是干净、光滑的。确定摆台是否正确，在宴会运作的过程中随时指出要完备的地方。 5.准备所有在宴会中要用到的佐料，并且确保其新鲜卫生。 6.确保干净、充足的桌布供给以及脏布草已经被送布草房清洗。在布草的交换过程中做好数目登记。 7.熟知酒店所使用的一切摆台规格，有能力按要求完成摆台。 8.备其所有宴会将使用的物品并确保其干净、光滑。 9.为每次宴会准备茶和咖啡，确保冷菜储备充足切恰当。

10.所有的事情完成的精确，向客人提供有礼貌，有帮助的工作态度。 11.听取顾客意见并汇报给主管，尤其注意可能出现的任何问题。 12.熟知排班表，按工作要求轮班。一月之外的加班没有加班费但可以得到适当的休班补偿。 13.在宴会过程中观察敏锐，了解客人所需，对其有高速、高效的反映。 14.完成宴会经理及宴会主管指出的工作任务。 15.每次宴会结束后，将宴会厅恢复原始状态或为下次宴会翻台。 16.严格遵守酒店（餐饮部、宴会部）的各项规章制度，工作中始终对自身高标准要求。基本要求 1.为在酒店之外举行的宴会摆台、服务、撤台。 2.穿制服，带工牌。 3.汇报所有事件，制止不良事件的发生。 4.在任何时间都要以公司理念要求的或客人喜欢的行为来工作，创造安全、卫生的工作环境。 5.遵守员工手册的一切制度。 6.随时遵守酒店的服务标准。相关内部：在与同事及管理层处理问题时，要按自己的身份情况而言。外部：在有酒店内顾客处理问题时，要示明身份及酒店作风，在与酒店外的人讨论酒店时要选择适当的方式。资格教育：高中毕业经验：该职位要求要有第一线传菜工作经验，另外需要有有效预测顾客所需的能力。其他： 1.应该表现的有修养，有个性。 2. 必须有一定的英语水平。 2.必须会讲普通话。

咖啡厅经理岗位职责

咖啡厅经理岗位职责 -岗位职责 []一、直接上级：咖啡厅总监二、对象：咖啡厅前台领班、咖啡厅厨师长、所辖全体员工，。三、基本职能：协助咖啡厅总监负责咖啡厅的正常运营与行政管理，负责制定并组织经营，监督推行正规化管理制度，下属业绩并实施激励和，核签审批部门使用物资用品，参加协调，定期召开部门例会、成本控制会议和预算会议，负责完善和提升广场各营业点的经营管理工作、卫生、服务、信息反馈工作等，确保向每一位宾客提供高效服务和高质产品。四、工作职责：1、熟悉主要目标，了解消费者需求，有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务。2、协助总监管理、日常工作，保证各点高质量的工作准。3、加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。人员工作积极性。4、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与咖啡厅工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻。5、负责制定广场工作计划，筹划设计固定菜单和变动菜单，适时编制主题的、运作、推广计划书。6、负责人员，发挥全员积极性，监督实施各项培训计划，实施有效激励手段。7、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。8、与咖啡厅总监、厨师长、吧台共同经营成本，采取有效，加强成本控制。9、协助咖啡厅总监制定和实施各项咖啡厅推广计划，促进宴会，加强宴会组织管理，提高宴会服务质量，《》()。10、负责咖啡厅、酒吧、管事部、等之间的协调工作营业点经营，负责督导、检查咖啡厅服务质量、各厨房生产质量。12、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。13、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。14、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐、卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。15、按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。16、掌握员工动态，解决员工工作、问题。17、完成咖啡厅总监布置的各项其他任务。五、任职条件：1、有较强的事业心和感，工作认真踏实，具有坚忍不拔和开拓创新，为人处事公正严明。2、熟练掌握咖啡厅管理与服务的知识（菜肴、酒水、烹饪、营养、美学、各国、、科学等）和技能（计划组织、激励、创新、沟通、培训）。3、具有较强的组织管理能力，能制定各种咖啡厅服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。5、具有本科以上学历，受过管理专业培训，同等两年以上工作，水平达到酒店A级或国家四级。6、良好的体质和心理素质，精力充沛，无传染疾病。六、权力：1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。3、有签署下属上报申购的权力，有签批下属上报的三日内休假、考勤的权力。4、处理客人投诉时，有退换菜肴的权力和打折的权力。〔咖啡厅经理岗位职责〕随文赠言：【受惠的人，必须把那恩惠常藏心底，但是施恩的人则不可记住它。——西塞罗】