药用植物栽培学

中药材的地道性

传统意义上的地道药材是指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区和特定的栽培技术及加工方法所生产的中药材，其产品质优，品质稳定，疗效可靠。由于受科技水平的限制，缺乏有效的检测标准和手段，人们很重视药材是否来自原产地，往往以地道药材作为质优的标志。将药材与地理、生境和种植技术等特异性联系起来，把药材分为关药、北药、怀药、浙药、南药、云药及川药等。在众多的药材品种中，有的药材地道性强，如四川的川芎、重庆的黄连、甘肃的当归、吉林的人参等。它们的地道性受地理环境、气候条件等多种生态因素的影响大。这些因素不仅限定植物的生长发育，更重要的是影响药用植物次生代谢物和有益元素种类及其存在的状态。由于地道药材产品质量好，形成了商品化的专业生产。应当指出，并非所有种类的药材都有很强的地道性。有的种类的地道性是由于过去受技术、交通等原因限制形成的，这类药材引种后生长发育、品质与原产地一致，均可药用，如薯蓣（山药）、芍药、忍冬、菊花等。此外，由于受环境条件或用药习惯改变的影响，所谓的地道药材也会发生一定的变迁，如地黄、泽泻及人参等。随着科学研究水平的不断提高，在尊重传统地道药材的基础上，对中药材质量的评价将会有更加规范、科学的标准。

叶面积指数（LAI）：衡量药用植物叶面积大小常用叶面积指数（LAI）表示，叶面积指数是指药用植物群体的总绿色叶面积与其所对应的土地面积之比。

根冠比（R/T）：植物的地下部分和地上部分的质量（鲜重或干重）之比，这一比例关系称为根冠比（R/T）。个体发育：

植物从种子萌发开始到再收获种子为止的过程称为个体发育。以用种子繁殖的植物为例，可将植物的个体生长发育进程分为三个阶段。1.种子时期指从种子的形成至开始萌发的阶段。这个时期可分为胚胎发育期、种子休眠期、发芽期三个阶段。健康的母本植株在良好的光照、水分和养分的条件下，雌蕊柱头授粉，卵细胞受精，胚珠发育成为成熟种子。采收以后的成熟种子都进入到休眠状态，有的休眠时间长，如山茱萸、黄连；有的休眠时间短，如红花等。种子经过休眠之后，在适宜的温度、水分等条件下可萌发。2.营养生长时期指植株的根、茎、叶等营养体生长旺盛期、休眠期。种子萌发后进入幼苗期，也就是营养生长初期。多年生植物此时正是返青后开始抽生新苗和新枝的生长初期。这个时期，幼苗生长迅速，对温度适应能力较弱。如人参、黄连等药用植物，为防止强光照射，需适当为幼苗遮阴。幼苗期后植物进入旺盛生长，按固定的遗传模式和顺序分生、分化，形成不同形态、结构的营养器官（根、茎、叶）。此时1年生植物根系、枝、叶生长旺盛，为下一阶段的开花、结实奠定营养基础。2年或多年生植物，利用根、茎、叶生长剩余的光合产物积累养分，形成块根、块茎、球茎等贮藏器官（地下部分），如半夏、贝母等。其地上部分逐渐枯萎或者虽保持绿色但停止生长，进入休眠阶段，用以适应酷夏或严冬等不良外部环境。此时对植物应做好保护措施，以免遭受寒、热伤害，并尽量减少养分消耗。3.生殖生长时期指植物在营养生长基础上，内部开始发生一系列质的变化，逐渐转向生殖生长，孕蕾、开花、结实。这一时期可分为花芽分化期、开花期、结果期。

极性是指植物体器官、组织或细胞的形态学两端在生理上具有的差异性（即异质性）。极性是分化的第一步，只有在细胞中建立了极性之后，才能形成有一定特点的形态结构。极性是在受精卵中已形成，一直被保留下来。当胚长成新植物体时，仍然明显地表现出极性。不同器官极性的强弱不同，一般来说，茎>根>叶。

再生能力就是指植物体离体的部分具有恢复植物体其他部分的能力。

春化作用：指由低温诱导而促使植物开花的现象。需要春化的植物有冬性的1年生植物（如冬性谷类作物）、大多数2年生植物（当归、白芷）和有些多年生植物（菊）。

光周期（周期现象）一天中白天和黑夜的相对长度称为光周期。

临界日长：是指昼夜周期中诱导短日植物开花所需的最长日照时数或诱导长日植物开花所需的最短日时数。

蒸腾系数：是指每形成1 g干物质所消耗的水分克数。（人参的蒸腾系数为150～200 g）

需水临界期：是指药用植物在一生中（1、2年生植物）或年生育期内（多年生植物）对水分最敏感的

时期。

栽培药用植物的目的是获得较多有经济价值的中药材，其产量通常分为生物产量和经济产量。

生物产量是指药用植物在全生育期内通过光合作用和吸收作用，即通过物质和能量的转化所生产和积累的各种有机物的总量。（计算生物产量时通常不包括根系（根类和根茎类药材除外）。在总干物质中，有机物质占90%～95%，矿物质占5%～10%。严格地说，干物质不包括自由水，而生物产量则含水10%～15%。）经济产量是指栽培目标产品的收获量。药用植物中可供直接药用或供制药工业提取原料的药用部位的产量，称之为药用植物的经济产量。

影响药用植物品质形成的因素

1.对药用植物经济产品外观性状、质地和气味的影响因素药用植物经济产品（药材）的色泽、形状、体积、质地及气味等品质要求，是鉴别药材品质的重要方面。其品质优劣也是由不同药用植物种类、品种的遗传性和外界环境条件所决定的。

2.药用植物有效成分积累的影响因素药用植物栽培中，有效成分的形成、转化和积累，是评价药材品质的重要指标和关键。一般而论，影响药用植物有效成分形成、转化和积累的因素有下述诸方面：1）药用植物遗传物质的影响：2）药用植物生长年限的影响3）药用植物物候期的影响4）药用植物不同器官与组织的影响5）药用植物环境条件的影响6）药用植物栽培技术与采收加工的影响。

栽培植物布局：是指一个地区或生产单位种植植物的结构与配置的总称。

复种：是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上的种植方式。

复种方法：1.在上茬植物收获后，直接播种下茬植物 2.在上茬植物收获前，将下茬植物套种在其株、行间（称套作）。

单作：是指在同一块田地上种植同一种植物的种植方式，也称清种、净种。

间作：是指在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上生育期相近植物的种植方式。

混作：是指在同一块田地上，同时或同季节将两种或两种以上生育期相近的植物按一定比例混合撒播或同行混播的种植方式。

套作：是指在前季植物生长后期的行间播种或移栽后季植物的种植方式。

连作障碍的原因：

归纳为以下五个方面：即土传真菌病害加重、线虫增多、化感作用、作物对营养元素的片面吸收和土壤理化性状恶化。现有的一些研究认为造成中药材连作障碍的主要原因有三：①土壤肥力下降。②药用植物根系分泌物的自毒作用。③病原微生物数量增加，病虫害加剧。

土壤耕性和宜耕性：在耕作过程中，土壤物理机械特性（包括黏结性、黏着性和可塑性等）的综合反映，称为土壤耕性。适宜耕作状态的土壤耕性又称为土壤宜耕性。

农田土壤耕作质量：它的好坏，主要取决于土壤特性、耕作工具与操作技术三方面。研究和掌握与土壤耕作有关的土壤特性，确定宜耕期，采取正确的耕作措施，是土壤耕作质量的保证。

分离繁殖：是将植物的营养器官，如根、茎或匍匐枝切割而培育成独立新个体的一种繁殖方法，此法简便，成活率高。1.分株繁殖2.变态器官繁殖

压条繁殖：是将母株上的一部分枝条压入土中或用其他的湿润材料包裹，促使枝条的被压部分生根，然后与母株分离，成为独立的新植株。压条繁殖比扦插、嫁接容易生根。1.普通压条，有单枝压条，波状压条，水平压条2.堆土压条3.空中压条

扦插繁殖；是利用植物营养器官的均衡作用，自母体割取任何一部分（如根、茎、叶等）在适当条件下插入土、砂或其他基质中，利用其分生或再生能力产生新的根、茎，成为独立新植物的繁殖方式。

扦插繁殖经济简便，生产上广泛使用。

影响扦插生根成活的因素

内在因素：1）植物种类和插条的年龄及部位2）枝条的发育状况：枝条发育充实与否，营养物质的含量，对插条的生根成活有很大影响。2.外界因素1）扦插基质：土壤质地直接影响到扦插枝条的生根成

活。2）温度：春季扦插时，气温比地温上升快。气温高，枝条易于发芽；但地温低不利于发根，往往造成枝条死亡。3）水分4）氧气5）光照：光照可提高土壤温度，促进插条生根。

促进插条生根成活的方法

1.机械处理，处理后生长素和糖类积累在伤口区或环剥口上方，并且加强了呼吸作用，提高了过氧化氢酶的活动，从而促进细胞分裂和根原体的形成，有利于促发不定根。有剥皮、刻伤等方法，主要用于不易成活的木本药用植物扦插。1）剥皮2）纵刻伤3）环剥4）缢伤

2.黄化处理，黑暗促进根组织的生长，解除或降低植物体内一些物质如色素、油脂、樟脑、松脂等对细胞生长的抑制，阻碍愈伤组织的形成和根的发生。扦插前选取枝条用黑布、泥土等封裹，遮阳，3周后剪下扦插，易于生根。

3.温水处理有些植物枝条中含有树脂，常妨碍插条切口愈伤组织的形成且抑制生根。可将插条浸入30～35℃的温水中2 h，使树脂溶解，促进生根。

4.加温处理，早春扦插常因温度低生根困难，需加温催根，方法有温床和冷床两种。1）温床催根：即用塑料薄膜温床、阳畦和火炕等。2）冷床催根：将插条倒插于阳畦床内湿润的细砂中，上部接近生根部位盖一层马粪以增加温度。温度保持在20～28℃，约20 d后发根。该方法可操作性差。

5.化学药剂处理，药剂处理能显著增强插条新陈代谢作用。

6.生长调节剂处理，生长调节剂处理可促进插条内部新陈代谢，提高水分吸收，加速贮藏物质分解转化；同时促进形成层细胞分裂，加速插条愈伤组织形成。处理方法有液剂浸渍、粉剂蘸黏

7.其他处理，一些营养物质也能促进生根，如蔗糖、葡萄糖、果糖、氨基酸等。丁香、石竹等插条下端用5%～10%蔗糖溶液浸泡24 h后扦插，生根成活率显著提高。一般来说，单用营养物质促进生根效果不佳，配合生长素使用效果更为明显。

嫁接：也称接木。将一种植物的枝或芽接到另一种植物的茎或根上，使之愈合生长在一起形成一个独立的新个体，称嫁接繁殖。供嫁接用的枝或芽叫接穗，承受接穗的植株叫砧木。

影响嫁接成活的因素

1.内在因素，包括砧木和接穗之间的亲和力、两者的营养状况及其他内含物状况等。1）亲和力：亲和力是砧木和接穗在内部组织结构上、生理上和遗传上彼此相同或相近的程度，表示砧木和接穗经嫁接而能愈合生长的能力。2）砧木与接穗的生活特性：一般植物生长健壮，接穗和砧木储有较多养分，容易成活。如砧木根压高于接穗则容易成活，反之不易成活。3）植物内含物

2.外界因素1）环境条件：环境条件主要指温度和湿度。2）嫁接技术：嫁接成活的关键是接穗和砧木两者形成层紧密结合，产生愈伤组织。所以接穗削面要平，接入时才能与砧木紧密结合，两者的形成层对准，有利于愈合。动作要准确快捷，捆扎松紧适度。

种子成熟：包括形态成熟和生理成熟。生理成熟就是种子发育到一定大小，种子内部干物质积累到一定数量，种胚已具有发芽能力。形态成熟就是种子中营养物质停止了积累，含水量减少，种皮坚硬致密，种仁饱满，具有成熟时的颜色。一般情况下，种子的成熟过程是经过生理成熟再到形态成熟，但也有些种子形态成熟在先而生理成熟在后。

种子的寿命：种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间。

种子休眠的原因

种子成熟后，即使给予适宜的外界环境条件仍不能萌发，此时的种子称为休眠状态种子。种子休眠的原因主要有以下几个方面：一）种皮限制，很多种子往往因为种皮的存在而引起休眠。如将胚单独取出，给以合适的培养基，则胚能萌发。这里种皮包括种壳、果壳及胚乳。二）胚未成熟有些种子的胚在形态上已经发育完全，但在生理上还未成熟，必须通过后熟才能萌发。1.高低温型其胚后熟需要由高温至低温顺序变化，其胚的形态发育在较高的温度下完成，其后需要一定时期低温完成其生理上的转变才能萌发。2.低温型胚后熟要求低温湿润条件，生产上要求秋播或低温砂藏。如乌头、黄连、山茱萸、木瓜、麦冬、黄檗等。3.二年种子，即胚后熟和上胚轴休眠分别要求各自的低温才能发芽的种子，如延龄草、类叶牡丹等。延龄草胚后熟长出胚根先要求低温湿润条件，接着需要一个高

温期，促使萌发的幼根生长。继而需要第二个低温期，使上胚轴后熟，随后要求第二个高温期，才能形成正常的幼苗，故在秋播后的第三年春才出苗。4.上胚轴休眠，这一类种子大多数在收获时胚未分化，其后发育需要较高的温度，接着又要求低温解除上胚轴休眠，胚茎才得以伸长，幼芽露出土面。如牡丹、细辛、玉竹、天门冬等。三）萌发抑制物质的存在，有些种子不能萌发是由于果实或种子内有抑制种子萌发的物质，如挥发油、生物碱、有机酸、酚类、醛类等。四）次生休眠不同植物种子诱导次生休眠的条件各不相同。

肥水调控

（一）合理施肥1.肥料的种类，肥料的种类很多，按它们的作用可分为直接肥料和间接肥料。2.合理施肥的依据（1）根据药用植物的需要合理施肥：（2）根据土壤性质和养分供应能力施肥：（3）根据肥料的性质施肥：（二）施肥技术为了使肥效得到充分发挥，除了合理施肥外，还要注意其他措施。1.适当灌溉2.适当深耕3.改善光照条件4.改善施肥方式（1根外施肥2深层施肥）灌溉与排水地面灌溉，喷灌，滴灌，明沟排水，暗管排水

树形：

1.主干形

2.疏散分层形

3.基部三主枝小弯曲半圆形

4.十字形

5.自然圆头形

6.主枝开心圆头形

7.多主枝自然形

8.自然杯状形

9.自然开心形10.丛枝形11.纺锤形12.细纺锤形13.圆柱形14.自然扇形(a.侧视图b.顶视图)15.斜脉形16.棕榈叶形17.双层栅篱形18. Y形

修剪方法及作用

木本药用植物管理的基本修剪方法包括短截、缩剪、疏剪、长放、曲枝、刻伤、除萌、疏梢、摘心、剪梢、扭梢、拿枝和环剥等多种方法。

人参（Panax ginseng C.A.Mey.）

人参种子的特性：人参种子属于深休眠，并且具有形态后熟和生理后熟的双重休眠特性。1）形态后熟：自然成熟人参种子的胚只有发芽种子胚长的1/10，只是受精卵发育成的一簇分生细胞组成的胚原细胞团，种子还没有完成胚的形态分化。种子与湿沙保湿贮藏，经20～12℃昼夜变温条件下3～4个月，在适当的温湿度及通气条件，逐渐分化、增大，胚长1.0～1.3 mm时，种子开始裂口；胚长达3.0～4.5 mm时，分化出具有子叶、胚芽、胚轴和胚根的胚，种子自然炸口，标志该种子已完成后熟，但给予其适宜的发芽条件也不能发芽，还必须在低温条件下通过生理后熟阶段。2）生理后熟：裂口的人参种子上冻前播种，在田间完成生理后熟。如需第二年春播，可继续在发芽槽中经低温下（5℃以下）贮藏2～3个月，可完成生理后熟。

红参工艺流程：选参→下须→洗刷→蒸制→一次晾晒→一次烘干→打潮→剪红须→二次晾晒→二次烘干→分等分级入库；冻干参工艺流程：选参→洗刷→晾晒→冻干；生晒参工艺流程：选参→下须

→洗刷→晾晒→烘干→分级入库；大力参: 选参→整形→洗刷→炸参→晾晒→烘干三七［Panax notoginseng（Burk）F.H.Chen］

“春三七”：在10月，由于没有留种，块根养分丰富，产量高，主根折干率一般为1∶（3～4），加工后的三七饱满，表皮光滑。

“冬三七”：一般将留种后采挖的三七称“冬三七”。在12月至次年1月，由于要留种，养分主要供给花和种子，养分消耗大，产量低，主根折干率一般为1∶（4～5），加工后的三七皱纹多，质轻，内部空泡多。

采挖回来的三七根部主要包括：三七主根（头子）、根茎（剪口）、支根（筋条）、须根等

川芎（Ligusticum chuanxiong Hort.）

“苓子”：川芎用无性繁殖，繁殖材料用地上茎的茎节，习称“苓子”。产地在中山区培育“苓子”，平地种植川芎。平地育苓影响块茎的生长，易发生病虫害及退化，不宜采用。

培育川芎苓种时，选择块茎个大、芽多、根系发达的川芎植株，除去植株地上部分干枯的茎、叶和泥沙后将块茎，放入一个木盆或其他容器中，倒入准备好的50％多菌灵可湿粉剂500倍液浸15～25 min。捞出来晾干，运到中山地区的苓种培育地种植。

丹参（Salvia miltiorrhiza Bunge）

丹参的繁殖方法较多，包括种子繁殖、分根繁殖、扦插繁殖和芦头繁殖。种子繁殖（育苗：丹参种子于6—7月间成熟后，采摘后即可播种。种子细小，盖土宜浅，苗高6～10 cm时间苗，5-6月可定植于大田。直播：3月份播种，采取条播或穴播。）分根繁殖（栽种时间一般在当年2—3月份，也可在前年11月上旬立冬前栽种，冬栽比春栽产量高，随栽随挖。）扦插繁殖（南方于4—5月，北方于6—8月，剪取生长健壮的茎枝，截成17～20 cm长的插穗，剪除下部的叶片，上部留2～3片叶。）芦头繁殖（3月上、中旬，选无病虫害的健壮植株，剪去地上部的茎叶，留长2～2.5 cm的芦头作种苗）天麻（Gastrodia elata Bl.）

天麻是高度进化的兰科异养型植物，在其整个生活史中需要与两种真菌共生才能完成生长发育，一类真菌为其提供营养才能萌发，种子萌发后形成的原球茎需要另一种真菌蜜环菌（Armillaria mellea）的侵入为其继续提供营养。天麻完成由种子到米麻、白麻以及箭麻的整个生长发育过程。

半夏［Pinellia ternata （Thunb.）Breit.］

块茎繁殖：于当年冬季或次年春季取出贮藏的种茎栽种，以春栽为好，秋冬栽种产量低。春栽，宜早不宜迟，一般早春5 cm地温稳定在6～8℃时，即可用温床或火炕进行种茎催芽。适时早播，可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽，在土中形成的珠芽个大，并能很快生根发芽，形成一棵新植株，并且产量高。半夏倒苗是生新苗。珠芽繁殖：半夏每个叶柄上至少长有一枚珠芽，数量充足，且遇土即可生根发芽，成熟期早，是主要的繁殖材料。

地黄（Rehmannia glutinosa Libosch.）

地黄为光萌发种子。块根繁殖，地黄块根繁殖能力强，其块根分段或纵切均可形成新个体。块根部位不同，形成新个体的早晚和个体发育状况不一样，产量也有很大的差异。块根上部直径为1.5～3 cm 部位芽眼较多，营养也丰富，新苗生长较快，发育良好，是良好的繁殖材料。摘蕾、去“串皮根”和打底：叶地黄出苗后一个月左右，地下根茎其余的芽眼也会长出2～3个芽，这些芽发育较晚，必须摘去，每株只留1个壮苗。为减少开花结实消耗养分，促进块根生长，当地黄孕蕾开花时，应结合除草及时将花蕾摘除，且对沿地表生长“串皮根”应及时去掉，集中养分供块根生长。8月当底叶变黄时也要及时摘除黄叶。

当归［Angelica sinensis （Oliv.）Diels.］

摘花薹：栽种时应选用不易抽薹的晚熟品种，采取各种农艺措施降低早期抽薹率，一般在返青后约40 d，即5月中旬至6月上旬，就有抽薹发生；6月中旬进入抽薹盛期，发现后立即拔除。对出现早期发现的抽薹植株，应及时剪除，否则会降低药材品质，同时大量消耗土壤中的水肥因子，对正常植株产生较大的影响，应摘早摘净。

浙贝母（Fritillaria thunbergii Miq.）

摘花打顶一是减少开花结籽对养分的消耗，使养分集中于鳞茎的膨大；二是促进二秆生长，增加光合作用面积。摘花要及时，浙江一般在3月中下旬，药农经验是在植株有1～2朵花开放时进行，过早因植株顶端节间还未完全伸长，容易把花下部的叶片也摘掉，减少了光合作用面积，过迟则消耗养分。摘花方法是将花连同6～9 cm的花梢一起摘去，所以也叫打顶。摘花宜在晴天进行，以免雨水进入伤口，引起腐烂。

肉苁蓉（Cistanche deserticola Y.C.Ma）

为列当科肉苁蓉属多年生专性根寄生植物，其寄主植物梭梭［Haloxylon ammodendron（C.A.Mey）Bunge］肉苁蓉接种纸的制作：将常用纸张（如包装纸）裁制成一定规格（30 cm×10 cm）的载体纸，用透气性好的软纸做成相同规格的盖面纸。用配制的培养基物质加植物激素与黏性泥土混合并加水，使泥液有一定黏性。用毛刷沾泥液将载体纸刷湿，然后将肉苁蓉种子均匀撒在载体纸上（平均 3 500粒／m2）。将盖面纸与载体纸压紧，放置于干燥处，晾干，叠放整齐。接种纸的优点：①种子平铺在种子纸上与根接触的面积较大。②梭梭根的趋肥性会使其伸向带有有机肥和微量元素的种子纸，增加了肉苁蓉接种的机会。

山茱萸［Macrocarpium officinalis（Sieb.et Zucc.）Nakai.］

整形与修剪（1）根据山茱萸短果枝及短果枝群结果为主，萌发力强、成枝力弱的特性和其自然生长习性，栽植后选择自然开心形、主干分层形及丛状形等丰产树形。主干分层形：主干高60～80 cm，有中心主枝，主枝分3～4层，着生在中心主枝上。主枝总数5～7个，第一层主枝一般为3个；第二层为2个；第三层以上各层为1个。第一层与第二层之间距离为80 cm左右，以上各层之间距离略小，并在各主枝上培养数个副主枝。自然开心形：自然开心形树干较矮，不保留中心主枝。整形后，树冠较矮，喷药、采果等管理方便，树冠开张，通风透光性好，符合其耐阴喜光特性。丛状形：丛状形没有树干，从地表以上培养出长势一致，树冠均衡圆满，通风透光。此树形管理方便，结果早。（2）通过整形修剪，可调整树体形态，提高光能利用率，调节山茱萸生长与结果、衰老与更新及树体各部分之间的平衡，达到早结果、多结果、稳产优质、延长经济收益的目的。

幼树整形修剪：以整形为主，修剪为辅。应尽快地培养好树冠的主枝、副主枝，加速分支，提高分支级数，缓和树势，为提早结果打下基础。成年树的整形修剪：山茱萸进入结果期，先期仍以整形为主。进入盛果期后，则以修剪为主。应以“轻短截为主，疏剪为辅”。老树的更新修剪：必须更新修剪。疏除生命力弱的枝条和枯枝，迫使树体形成新的树芽。锯除主枝主干，让新条成株更新。

宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）

整形修剪，原则是巩固充实半圆形树型，冠层结果枝更新，控制冠顶优势，注意树冠的偏冠补正和冠层补空，调整生长与结果的关系。春季修剪于4月下旬至5月上旬，主要是抹芽剪干枝。6月中旬以后，对短截枝条所萌发的二次枝有斜生者于20 cm时摘心，促发分枝结秋果。秋季修剪于9月下旬至10月上旬，剪除植株冠层着生的徒长枝。总之，树冠总枝量“剪、截、留”各1/3。（1）剪：剪除植株根茎、主干、膛内、冠顶着生的无用徒长枝及冠层病虫残枝和结果枝组上过密的细弱枝、树冠下层3年生以上的老结果枝和树膛内3年生以上的老短果枝。（2）截：交错短截树冠中、上部分布的中间枝和强壮结果枝，上部的中间枝从该枝条的1/2处短截，强壮结果枝从该枝条的1/3处短截，冠层、树膛内的横穿枝于不影响旁边枝条生长处短截。（3）留：选留冠层生长健壮、分布均匀的1～2年生结果枝，多留健壮结果枝。

忍冬（Lonicera japonica Thunb.）

整形能使树体有良好的立体结构，主次分明，各级枝组配备合理，占有最大的结实空间，使树体呈理想的“伞塔形”。为了方便采摘和管理，树高和冠幅宜控制在1.3 m左右。整形一般2～3年完成。修剪忍冬的修剪分冬剪和夏剪，冬剪可重剪，夏剪则轻剪。采用短截、疏剪、缩剪和长放四种方法，冬剪：不宜过早，夏剪：在每茬花蕾采摘后进行。修剪后有明显的增产效应。修剪后的忍冬植株，结花部位增多，结花面积增大，结花能力增强，从而现蕾数量多，产量高。

菊（Chrysanthemum morifolium Ramat.）

幼苗阶段，光照不足易造成弱苗。栽后至花芽分化前，一般不需要强烈的直射光，每天日照时数6～9 h即可满足其生长需求。进入花芽分化阶段，对日照时数与光照强度的要求较为严格。这一时期如果日照时数过长，容易引起菊株无限伸长，碍及花芽的分化和花蕾的形成；日照弱，则易徒长、倒伏，减弱抗逆能力，发生病害，并造成花期推迟，泥花增多，品质下降。所以喜阳光，忌荫蔽，通风透光是菊高产的重要因素之一。

菊喜温暖湿润气候，但亦能耐寒。植株在0～10℃下能生长，并能忍受霜冻，但最适生长温度为20～25℃。花能经受微霜，而不致受害，花期能忍耐-4℃的低温。降霜后地上部停止生长。根茎能在地下越冬，能忍受-17℃的低温。但在-23℃时，根将受冻害。在幼苗生育期间，分枝至孕蕾期要求较高的气温条件。若气温过低，并且持续时间比较长，部分幼苗的顶芽和叶片就容易遭受冻害，而后又会刺激下部幼芽大量簇生萌发，并多数成为无效苗，徒然消耗地下茎的营养储备。

番红花（Crocus sativus L.）

番红花喜温暖、湿润的气候，较耐寒，怕涝，忌积水；适宜于冬季较温暖的地区种植。在较寒冷地区生长不良，当年尚能开花，次年后不能开花。要求土质肥沃、排水良好、富含腐殖质的砂质中性壤土。生长后期（2—4月），如气温在15～20℃，持续时间越长，越有利于球茎生长发育。花芽分化适宜温度24～27℃，花芽分化至成花，需一个由低到高，由高到低的变温过程，但不宜低于24℃或高于30℃。用球茎繁殖：分种茎直播大田法和先室内开花后田间培育球茎法。

杜仲（Eucommia ulmoides Oliv.）

杜仲是萌芽力很强的树种。根际或枝干，一旦经受创伤，如采伐、机械损伤、冻伤等，休眠芽立即萌动，长出萌芽条。

环剥采收（1）环剥时期及气候：杜仲剥皮后，树皮再生成功率与形成层活动旺盛程度有关。因各地气候条件不一样，特别是温度、湿度差异较大，从而导致杜仲茎中形成层活动能力不一样，所以各地最佳环剥时期也不相同，但大致时期在5月上旬至7月上旬。环状剥皮除选择适当时期外，还应选择天气。在雨天剥皮，暴露在木质部表层的细胞会吸水胀破或孳生病菌，不能很好地形成新皮（剥皮后5 h要避免雨害）；在晴天剥皮，未成熟的木质部细胞会直接暴露在烈日下，使水分急剧蒸腾而脱水或被紫外线灼伤，不能形成新皮。因此，阴而无雨的天气环剥最好。（2）环剥方法：选择长势旺盛的杜仲树，先在树干分枝下面横割一刀，再纵割一刀，呈“T”字形，深达韧皮部，但不要伤害木质部，然后橇起树皮，沿横割的刀痕向下撕至离地面10 cm处，再割下树皮。剥皮时动作要轻，不能戳伤木质部外层的幼嫩部分。更不能用手触摸，否则会变黑死亡。10年生杜仲环剥后经过三年新皮能长到正常厚度，又可再行剥皮。（3）加速剥皮再生的方法：以透明塑料薄膜包裹者不仅形成层发生较早，而且分化也较迅速，①以透明塑料薄膜保护②用牛皮纸作为剥面保护物③原皮包裹。

阳春砂（Amomum villosum Lour.）

调整荫蔽度。人工辅助授粉，推拉法，抹粉法，保护和引诱传粉昆虫，预防落果。

红花（Carthamus tinctorius L.）

药用为的筒状花冠，红花油，打顶：红花打顶可促进分枝，增加花蕾。当红花株高1米左右，分枝数达20枝时，应进行打顶。