优秀的食品项目创业计划书
第五届“挑战杯”
合锻股份安徽省大学生创业计划竞赛
创
业
计
划
书
作品名称：悠闲居有限责任公司
参赛单位：安徽职业技术学院
指导教师: 胡辉平宣岩松韩娜
二○一二年四月
目录
一、执行总结 --------------------------------------------- 1
1.1公司宗旨 ------------------------------------------------------------- 1 1.2公司简介 ------------------------------------------------------------- 1 1.3场地与设施 ----------------------------------------------------------- 1 1.4产品与服务 ----------------------------------------------------------- 1 1.4.1多样化的餐饮 --------------------------------------------------- 1
1.4.2 diy服务 ------------------------------------------------------- 2
1.4.3 倾诉服务 ------------------------------------------------------- 2
1.4.4音乐空间 ------------------------------------------------------- 2
1.4.5 迷你书屋 ------------------------------------------------------- 3
1.4.6桌面游戏 ------------------------------------------------------- 3
1.4.7发泄小屋 ------------------------------------------------------- 4
1.5公司组织结构 --------------------------------------------------------- 4
二、市场分析 --------------------------------------------- 4
2.1行业背景 ------------------------------------------------------------- 4 2.2目标市场 ------------------------------------------------------------- 5
2.3竞争分析 ------------------------------------------------------------- 6
三、风险分析及对策 --------------------------------------- 7
3.1市场风险及对策 ------------------------------------------------------- 7 3.1.1市场风险 ------------------------------------------------------- 7
3.1.2对策 ----------------------------------------------------------- 7
3.2财务风险及对策 ------------------------------------------------------- 7 3.2.1财务风险 ------------------------------------------------------- 7
3.2.2对策 ----------------------------------------------------------- 7
3.3管理风险及对策 ------------------------------------------------------- 8 3.3.1管理风险 ------------------------------------------------------- 8
3.3.2对策 ----------------------------------------------------------- 8
3.4盈利模式风险及对策 --------------------------------------------------- 8 3.
4.1盈利模式风险 --------------------------------------------------- 8
3.4.2对策 ----------------------------------------------------------- 8
四、市场与销售 ------------------------------------------- 8
4.1市场开拓 ------------------------------------------------------------- 8
4.2营销策略 ------------------------------------------------------------- 8 4.3定价策略 ------------------------------------------------------------- 9 4.3.1基本价格 ------------------------------------------------------- 9
4.4市场联络 ------------------------------------------------------------ 10
五、财务分析 -------------------------------------------- 10
5.1投资结构表 ---------------------------------------------------------- 10 5.2成本计算 ------------------------------------------------------------ 11 5.3 销售额 -------------------------------------------------------------- 11 5.4利润表 -------------------------------------------------------------- 12 5.5资产负债表 ---------------------------------------------------------- 13 5.6现金流量表预测 ------------------------------------------------------ 14 5.7收益预测表 ---------------------------------------------------------- 15
5.8筹资来源 ------------------------------------------------------------ 15
六、公司发展战略 ---------------------------------------- 16
6.1公司战略 ------------------------------------------------------------ 16 6.2未来规划 ------------------------------------------------------------ 16
悠闲居有限责任公司
创业计划书
一、执行总结
1.1公司宗旨
在悠闲中放松心情，忘却烦恼，享受快乐人生；
在悠闲中调适心态，感怀真情，感悟人生真谛。
1.2公司简介
悠闲居有限责任公司是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性服务公司。公司将提供一系列健康时尚饮料和食品，同时举办各类趣味性活动，帮助顾客排解压力，休憩身心，同时开展面对面的交流，弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足，增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。不论顾客是“乐天派”还是“严肃派”，不管他们是喜欢融身于热闹的人群中，还是喜欢坐在安静的角落里，都可以找到属于自己的那份快乐！我们希望悠闲居成为青年人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。
1.3场地与设施
公司非常重视店面的选择，选择店址时我们重点考虑的问题有：1、交通问题：交通一定不能太偏远且一定要便利，店面附近要有方便停车的地方。2、环境问题：周边环境不能太嘈杂，街道干净卫生，环境优美。3、根据自身对于目标客户群体的定位，以就近原则进行选择。
公司总部设在淮河路步行街附近，同时在磨店乡职教基地、大学城区开设分店。
1.4产品与服务
1.4.1多样化的餐饮
提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括合肥本地和国内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。同时，为会员提供预订服务。
1.4.2 diy服务
提供diy服务，顾客可自己选择材料，自己动手做各种饮品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己动手做小饰品，同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原材料。
1.4.3 倾诉服务
聘请专业心理咨询师，开展各类倾诉活动，让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到
充分地倾诉，缓解心理压力，调适心理状态，让顾客轻松面对的工作和学习。
1.4.4音乐空间
提供各种音乐器材，设置表演舞台，给顾客一个展示才艺的机会。如顾客愿意组建自己的乐队，本公司将无偿提供器材，但仅限在本公司经营场所范围内使用。篇二：优质红薯的产销创业计划书
湖北汽车工业学院
市场营销课程
大学生创业计划书
项目名称：
创业人：王凯
学号：20120531204
日期：2013/12/13 优质红薯的产销
目录
第一部分：摘要
第二部分：产品介绍
第三部分：市场分析
第四部分：竞争者状况分析
第五部分：营销策略
第六部分：项目的
第七部分：风险分析与对策
第八部分：成本与收益分析
第九部分：总结
swot分析
一．计划书摘要
红薯在中国是常见的农作物之一。这种植物生命力顽强，耐旱耐瘠，对土地的要求不高，抗逆性强，适应性广；红薯的产量的大，成长过程中的劳动力消耗少，收获过程相对便利。所以综合来说红薯的经济系数较一般谷物高，近年来随着红薯加工和综合利用的开展，种植红薯的效益已超过了许多粮食作物。最引人注目的是目前红薯的品种发展到很多种，优质的红薯品种越来越受到市场的欢迎。市场上出现了品种繁多的红薯食品，零食等。为了抓住这一市场机遇，提高农业收入，改变目前我家农业不盈利甚至亏损的现状，决定充分利用我家八十亩左右的土地，开展优质红薯的种植与销售。
二．产品介绍
红薯为一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红薯在植物学上的正式名字叫红薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，所以非洲和亚洲的部分国家以红薯为主食。红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素e和维生素c 尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。在世界粮食生产中红薯总产排列第七位。据联合国粮农组织统计，2002年世界红薯总种植面积为976.5万公顷，总产量为1.36亿吨，平均鲜薯单产13.9吨/公顷。我国的红薯种植总面积和总产量分别占世界的62% 和84%，平均鲜薯单产19.0 吨/公顷。
随着我国人口不断增加，农产品需求不断增长，耕地面积不断减少，水资源愈
显不足，生态环境日益恶化。我国粮食需求面临着巨大压力，粮食供求长期处于紧平衡
状态。红薯投入少，产出多，单位面积可食用的干物质居各种作物之首。随着我国国民经济的持续增长，农业产业结构的不断调整和优化，红薯在保障国家粮食安全和能源安全的作用日益突现。红薯不仅具有种植面积大，增产潜力大的优势，而且保健功能好，转化利用效率高，除用作饲料和保健食品外，还是理想的淀粉资源和能源作物。许多专家认为：红薯是成为21世纪最理想的食物之一，同时，红薯也是最重要的可再生能源原料之一。
优质红薯品种介绍：
(1)中薯高粉2号：又称懒汉薯，高淀粉型，顶叶、叶、叶柄均为绿色．叶片浅缺刻，中短蔓型，茎色绿，薯皮紫红色，肉白色，结薯多而集中，薯块大小均匀。春薯亩产可达5000公斤左右，夏薯亩产3500公斤左右。淀粉含量比徐薯18高近9个百分点。春薯加工出粉率可达27．5％，晒干率达39.6 %。该品种耐肥耐旱，适应性广，易管理。从扦插到收获无须打顶尖,无须翻秧，无须用药物控制,节省劳动力,是最典型的高淀粉懒汉型红薯新品种。这种富含高淀粉的红薯新品种用途广，可制粉丝、粉条、粉皮、淀粉等食品、生产燃料乙醇、红薯淀粉浆纱、还可用于造纸、红薯块根及藤蔓可作饲料、淀粉的废渣或酒糟作饲料，发展畜牧业。而高淀粉红薯品种鲜薯淀粉含量达25—30%以上，成为当今世界最重要的生命物质能源作物。
(2)紫薯王：该品种鲜薯产量高，品质超群,皮色紫黑，肉色紫，富含硒元素，有丰富的食用，价值食味香甜糯，肉质细腻，是极佳的鲜食保健用甘薯品种，尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等，是制作系列紫薯休闲保健食品的首选品种。它更有神奇的药用价值，含蛋白质20%左右，含维生素、磷、铁、钙等10
多种微量元素，还含有大量功效奇特、药用价值高的花青素、绿原酸，这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。另还有一种重要物质叫液蛋白，存在于紫番薯茎叶和块根中，该物质可预防心血管疾病，如高血压、冠心病等，还能治疗消化道、呼吸道、肝脏、肾脏的疾病等。
产品的生产
在湖北地区，根据热量和温度等气候条件，适合种植夏薯，夏薯在6月上旬栽植，10月下旬为最佳收获期。红薯的种植一般要经过以下的过程：培育壮苗——移栽（施肥）——田间管理——收获——贮藏。
a.首先要对土地进行深耕，这一过程由一辆旋耕机完成。
b.由于培植优质的红薯苗技术复杂，操作繁琐，费时费力，不利于提高经济效率，所以种苗选择直接购买。
c.移栽幼苗的劳动量大可以请当地居民帮忙，并支付劳务费。
d.田间管理相对其它农作物简单，最主要的是饮水灌溉。
e.收获过程需要一台红薯收获机，5到6个劳动力，收获时间大概为5到6天。
f.贮藏方式还是以传统的窖藏为主，由于只需贮藏一部分，大概需要两个薯窖。
三．市场分析
1.红薯分布与产量
中国的红薯栽培已有400多年的历史。据史料记载，红薯的栽培分布很广，南起南海诸岛，北至内蒙古，西北达陕西、陇南和新疆一带，东北经辽宁、吉林延展到黑龙江南部，西南抵藏南和云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域和东南沿海各省是我国红薯主产区。一般将我国的红薯栽培划分为五个栽培区域：北方篇三：大学生创业计划书优秀范文第五届“挑战杯”
合锻股份安徽省大学生创业计划竞赛
创
业
计
划
书
作品名称：悠闲居有限责任公司
参赛单位：安徽职业技术学院
指导教师: 胡辉平宣岩松韩娜
二○一二年四月
目录
一、执行总结 --------------------------------------------- 1
1.1公司宗旨 ------------------------------------------------------------- 1 1.2公司简介 ------------------------------------------------------------- 1 1.3场地与设施 ----------------------------------------------------------- 1 1.4产品与服务 ----------------------------------------------------------- 1 1.4.1多样化的餐饮 --------------------------------------------------- 1
1.4.2 diy服务 ------------------------------------------------------- 2
1.4.3 倾诉服务 ------------------------------------------------------- 2
1.4.4音乐空间 ------------------------------------------------------- 2
1.4.5 迷你书屋 ------------------------------------------------------- 3
1.4.6桌面游戏 ------------------------------------------------------- 3
1.4.7发泄小屋 ------------------------------------------------------- 4
1.5公司组织结构 --------------------------------------------------------- 4
二、市场分析 --------------------------------------------- 4
2.1行业背景 ------------------------------------------------------------- 4 2.2目标市场 ------------------------------------------------------------- 5
2.3竞争分析 ------------------------------------------------------------- 6
三、风险分析及对策 --------------------------------------- 7
3.1市场风险及对策 ------------------------------------------------------- 7 3.1.1市场风险 ------------------------------------------------------- 7
3.1.2对策 ----------------------------------------------------------- 7
3.2财务风险及对策 ------------------------------------------------------- 7 3.2.1财务风险 ------------------------------------------------------- 7
3.2.2对策 ----------------------------------------------------------- 7
3.3管理风险及对策 ------------------------------------------------------- 8 3.3.1管理风险 ------------------------------------------------------- 8
3.3.2对策 ----------------------------------------------------------- 8
3.4盈利模式风险及对策 --------------------------------------------------- 8 3.
4.1盈利模式风险 --------------------------------------------------- 8
3.4.2对策 ----------------------------------------------------------- 8
四、市场与销售 ------------------------------------------- 8
4.1市场开拓 ------------------------------------------------------------- 8 4.2营销策略 ------------------------------------------------------------- 8 4.3定价策略 ------------------------------------------------------------- 9 4.3.1基本价格 ------------------------------------------------------- 9
4.4市场联络 ------------------------------------------------------------ 10
五、财务分析 -------------------------------------------- 10
5.1投资结构表 ---------------------------------------------------------- 10 5.2成本计算 ------------------------------------------------------------ 11 5.3 销售额 -------------------------------------------------------------- 11 5.4利润表 -------------------------------------------------------------- 12 5.5资产负债表 ---------------------------------------------------------- 13 5.6现金流量表预测 ------------------------------------------------------ 14 5.7收益预测表 ---------------------------------------------------------- 15
5.8筹资来源 ------------------------------------------------------------ 15
六、公司发展战略 ---------------------------------------- 16
6.1公司战略 ------------------------------------------------------------ 16 6.2未来规划 ------------------------------------------------------------ 16
悠闲居有限责任公司
创业计划书
一、执行总结
1.1公司宗旨
在悠闲中放松心情，忘却烦恼，享受快乐人生；
在悠闲中调适心态，感怀真情，感悟人生真谛。
1.2公司简介
悠闲居有限责任公司是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性服务公司。公司将提供一系列健康时尚饮料和食品，同时举办各类趣味性活动，帮助顾客排解压力，休憩身心，同时开展面对面的交流，弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足，增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。不论顾客是“乐天派”还是“严肃派”，不管他们是喜欢融身于热闹的人群中，还是喜欢坐在安静的角落里，都可以找到属于自己的那份快乐！我们希望悠闲居成为青年人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。
1.3场地与设施
公司非常重视店面的选择，选择店址时我们重点考虑的问题有：1、交通问题：交通一定不能太偏远且一定要便利，店面附近要有方便停车的地方。2、环境问题：周边环境不能太嘈杂，街道干净卫生，环境优美。3、根据自身对于目标客户群体的定位，以就近原则进行选择。
公司总部设在淮河路步行街附近，同时在磨店乡职教基地、大学城区开设分店。
1.4产品与服务
1.4.1多样化的餐饮
提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括合肥本地和国内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。同时，为会员提供预订服务。
1.4.2 diy服务
提供diy服务，顾客可自己选择材料，自己动手做各种饮品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己动手做小饰品，同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原材料。
1.4.3 倾诉服务
聘请专业心理咨询师，开展各类倾诉活动，让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到充分地倾诉，缓解心理压力，调适心理状态，让顾客轻松面对工作和学习。
1.4.4音乐空间
提供各种音乐器材，设置表演舞台，给顾客一个展示才艺的机会。如顾客愿意组建自己的乐队，本公司将无偿提供器材，但仅限在本公司经营场所范围内使用。
快餐店创业计划书
《校园快餐店创业计划书》 前言： 一提到“快餐”，大家首先想到的就是“肯德基”、“德克士”、“麦当劳”、“餐厅”等各种西式餐厅。然而，大家可知道何为快餐？在我国，快餐一词是20世纪80年代的外来语，快餐是在人们对时间的价值越来越重视的背景下出现的，为迎合人们节约时间的需求而出现的一种简约的供餐方式，其显著的特点就体现在“快”上：制作时间短、交易方便、吃不复杂。中西方对快餐都有自己的定义——《中国快餐发展纲要》定义：为消费者提供日常基本生活需求服务的大众化餐饮(Public feeding)，其主要特征是：制售快捷，食用便利，质量标准，营养均衡，服务简洁，价格低廉，经营方式包括店堂加工销售和集中生产加工配送、现场出售或送餐服务等。美国《Encyclopedia of Food Science and Technology.1992》的定义：由提供大众一日三餐的快餐店分销的可即刻食用的食品（Fast foods），其特点：节时性、方便性、定时性、品质高度一致性、清洁性、即食性、价格合理、营养均衡，不耐储存性。经营方式：可提供或不提供就餐设施；点餐和供餐之间只需很少或无需等候时间。一般是指快捷就餐，连锁经营，利用工业化手段保证食品质量稳定，价格低廉使一般人吃得起。
众所周知，西式快餐的代表麦当劳，肯德基在中国发展很快，在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面，其鲜亮整洁的环境，良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜，口味变化少，多吃几次就会让人腻味，而最大的缺陷在于营养单一，基本上只有热量，常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品，在其发源地美国这类快餐是饱受指责，英国最近也出台了抵制的法令，造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。 考察现行的中式快餐店，价格虽然低廉，品种口味也多，营养丰富是其优势，但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店，在杭州有老娘舅，米宝宝等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决，中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作，不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味，就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜，口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有 比较大的差别，很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时，一般的小店也很难请到高水平的厨师，即使请到了也需要付出大的成本，而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火，空气污浊，不易清理，火灾发生的机率也比较大等。
淘宝食品创业计划书
篇一：淘宝网店创业计划书 目录 一、执行摘要 (1) 二、项目基本情况 (1) （一）网店及产品介绍 (1) （二）项目服务宗旨 (1) 三、网店组织管理 (2) 三、市场分析 (2) （一）市场背景介绍 (2) （二）竞争分析 (3) 四、经营风险 (4) 五、营销策略 (4) （一）市场营销 (4) （二）网络营销 (5) 七、财务分析 (6) （一）资金来源与运用 (6) 八、产品发展阶段目标 (6) 九、网店未来发展规划 (7) 一、前言 随着网络时代的来临，人们的消费习惯正发生着巨大的变化。以大学生为代表的年轻一代开始频繁的网络上寻找他们喜欢的商品，网络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。 但在国内市场，网店还大多是小型的地摊店铺形式，还很少有形成针对某个特色产品整体行销专卖店，尤其是对一直走在淘宝上的客户群体。据此，创世团队以个性的产品（越南特产），丰富的线下推广模式，新颖的整体搭配服务模式为特色，策划以网络为推广据点开办一家食品网店。 项目采取自筹资金合伙入股为主，风险投资为辅的模式，计划投资4000元。争取在半年内取得销量和信誉,成为3钻卖家。同时，在南宁本地运营上取得影响力,打造出东盟食品网店的特色品牌。 二、项目基本情况 （一）网店及产品介绍（二）项目服务宗旨 项目秉着产品多样化和低价的服务理念,为想实现丰富网民人的生活，提供时尚咨询的服务。本店的服务宗旨是 1. 为顾客提供多款式、多样式的食品； 2. 为顾客提供有保障的产品品质； 3. 为顾客提供诚信服务，将产品的实物效果如实呈现，并注明具体细节的描述； 4. 为顾客提供良好全面的售后服务，让顾客开心购物，满意在创世。 （三）初期经营模式： 以越南咖啡、东盟食品为主的网络店铺模式进行经营，针对国内广大消费群体，充分利用当地供货商货源品种及价格的优势，采用自主进货供货销售的方式、。进行东盟特产推广，将东盟特产的特点深入人心，形成“让顾客开心购物，满意在创世”的口碑，力争在三年内把网店品牌做大做强，推动网店的规模扩张 三、网店组织管理 并且网店每日设在线客服人员一名，创世团队成员分时段值班。还有掌握供货商存货信息，管理普通客服人员接班的准点情况、服务态度、监督网络交易操作；
食品贸易公司创业计划书范本
食品贸易公司创业计划书范本 一、企业概况 创立XXX食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有站，能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女，大专文化。己婚（丈夫为公务员，女儿上学），原在YYY 罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动 三、市场评估 a）进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点： （一）进入市场用品牌产品带动其他产品。 （二）消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b）代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上
能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c）代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d）销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。 e）开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。（该企业具备生产出口产品的标准）按国家技术监督局的生产加工标准进行生产（区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关）保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产）不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。
肯德基创业计划书
篇一：kfc创业计划书 创 业 计 划 书 1 项目名称 肯德基餐厅 2 经营场地 大学城 3 经营产品 肯德基（中国）公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食，新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食，莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。 4 经营理念 kfc肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略，推行营养均衡、健康生活的食品健康政策，积极打造美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限的新快餐。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。 5 市场分析 5.1 整体市场分析 近年来，在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下，越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京，广州等著名的大学城，餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明，饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。 5.2 目标受众 石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。 5.3 受众需求 第一，大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平，消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此，在就餐时，不仅追求价廉，更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬，菜色单一，甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查，只有8.23%的学生对食堂饭菜满意，而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况，81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。 第二，大学拥有较为宽松和自由的氛围，大学师生不仅是在校园里研究学术，也在享受生活。情侣约会，生日聚会，社团聚餐，宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。 5.4 消费能力 大学生有着旺盛的消费需求，但由于经济上没有独立（90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母），消费能力受到了很大的限制。据调查，82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下，即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。 6 swot分析 6.1 优势strengths 肯德基是著名的快餐品牌之一，在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色，价格还是就餐环境，都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众，提高宣传效率，节约宣传成本。据调查，近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基
餐饮创业计划书模板_范文
餐饮创业计划书模板 本文是关于范文的餐饮创业计划书模板，感谢您的阅读！ 餐饮创业计划书模板（一） 一、创业背景 近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(1-3月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势
食品创业计划书分享3篇
食品创业计划书分享3篇 创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要，是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”。下面是小编整理的一些关于食品创业计划书的文章，希望对你有所帮助。 #食品创业计划书篇一：# 一、企业概况 创立某某X食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是某某X食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在YYY罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动。 三、市场评估 a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点： (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标
纯天然食品公司创业计划书
绿动心动纯天然食品有限责任公司创业计划书 一、公司名称 绿动心动纯天然食品有限公司 二、背景 1、自然环境精良 我省境域很多地区具备开发绿色蔬菜的生产环境，其生态环境基础保持着良 好的自然程度，甚至保持了生态环境的天然本质，水土大气的干净性相对较高， 合适进行绿色农业的开发利用。因此，像蔬菜这样的绿色农产品种植一直是我省 特有的优势资源。 吉林省从东到西自然形成东部长白山原始森林生态区、东中部低山丘陵次生 植被生态区、中部松辽平原生态区、西部草原湿地生态区。生态环境类型多样, 生态系统完整,而且可恢复性好。
我省天然次生林和人工林面积大,森林覆盖率较高；且土质肥沃,农田防护林 体系健全,环境承载能力较强;得天独厚的自然生态环境构成了建设生态省的重 要基础条件。也为我成立绿动心动纯天然食品有限公司提供了一定的现实生态基 础，以扩大绿色产品市场占有率为重点,加快绿色品牌系列开发、产品创新和技 术创新,做大绿色产业规模,提升档次,提高经济效益。吉林省林区山野动植物质资源极其丰富，是全国中药材的重要产区。据吉林 省中药资源普查统计，吉林省有中药材1428种(味)，药用植物，药用动物和药 用矿物计1781种。其中药用植物有1412种，药用动物有324种，药用矿物45 种。在吉林省重点调查的179种药材中，储量在万吨以上的有33种。具有污染 少、营养丰富、防病治病等优点，而这些产品恰恰是吉林绿色食品种植及食用的 重要组成部分。 2、文化底蕴深厚 早在公元前一千年的周朝就有专门的食医，为帝
王供给调节膳食的养生保健 服务。后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占领重要地 位。《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《饮膳正要》、《本草 纲目》等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。 民间自来就有"药补不如食补"之说，其特点是以中医理论为基础，将中药材 经过严格的加工，与传统烹饪原料联合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到 冶病养身的作用。 吉林省是中华民族饮食文化的发祥地之一，饮食文化成为了三晋文明的一个 重要的组成部分，不少传统食品在国内、国际都有一定的著名度，吉菜已经成为 中华饮食的一枝奇葩，具有花样繁多、营养丰富、风味悠久的特点，而快餐行业 更是日渐赶超现今生活节奏，成为人们生活的首选。 3、政策环境优越 建设生态省是吉林省主动适应全球经济社会发展
汉堡炸鸡店商业计划书
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间：2012年 5月] [指定联系人：] [职务：经理/股东] [电话号码：] [电子邮件：] [地址：] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号： 201205001 授方： 签字： 公司： 日期：
目录 第一章：摘要 第二章：公司介绍 一、宗旨（任务） 二、公司简介 第三章：市场分析 一、目标市场 第四章：公司管理 一、管理队伍状况 二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务 一、产品品种规划 第六章：财务计划 一、前期预计资金投入 二、单个门店支出费用 三、预计收入和支出表 四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章摘要 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。 第二章：公司介绍 一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略 1、公司的法定形式 本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。 2、公司的宗旨 本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7-10年内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供与他们一样或类似的服务和产品，但产品价格定位要远低于这些企业。
某食品公司的创业计划书
目录 执行总结 (3) 第一节公司介绍 (4) 一、公司名称 (4) 二、公司商标.......................................................... ..4 三、公司概述.......................................................... ..4 四、企业文化......... ................. (4) 五、公司发展战略............................................. (5) 第二节市场前景分析及公司产品 (5) 一、市场前景分析 (5) 二、公司产品、特点及优势（SWOT分析） (12) 三、公司产品的独特性 (12) 四、竞争对手分析 (14) 第三节生产与管理 (15) 一、厂址选择与布局 (15) 二、技术及生产工序 (16) 三、主要生产加工检测设备 (20) 四、生产管理......... ................. (23) 第四节营销策略 (24) 一、营销目标 (24) 二、目标市场及市场定位 (24) 三、产品策略 (25) 四、价格策略 (27) 五、分销渠道策略 (28) 六、促销组合策略 (30) 第五节公司管理 (36) 一、公司组织结构 (36) 二、公司治理 (36) 三、人力资源管理 (38) 第六节投资财务分析 (44) 一、股本结构与规模 (44) 二、资金来源与运用 (44) 三、基本财务假设 (44) 四、财务费用与成本估算 (45) 五、财务分析 (48) 第七节风险控制与对策 (52) 一、风险预测 (52) 二、风险对策 (53) 三、风险投资退出规划 (54) 附录一 (56) 附录二 (67) 附录三 (68)
餐饮店创业计划书
餐饮店创业计划书 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为120平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以粥粉面饭为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如珍珠奶茶、果汁、刨冰、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采
用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 .本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮等套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。 4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收
汉堡炸鸡店创业计划书
汉堡炸鸡店创业计划书 财务 一、前期投资计划 我们采用按月工资+利润分红的方法，单店投资在年之内偿还投资。 二、单个门店的计划支出费用单店投入资金以及资金分布情况预计 门店人民币8 万 1、品牌名称使用费2 万 2、设备清单及预估价格详见附录清单预估 3 万 3、装修30 个平方预估700/ 平方含油烟机，空调，通风等装修设施预估1 万 4、房租和转让按市场实际价格房租控制万/ 年以内 5、产品原材料：1 万 三、预计收入和支出报表按照汉堡定价6 元计，平均净利40%， 约元。 每天320 元纯利润约等于320/=134 个根据周围情况预计每天30%学生购买，则周围顾客流量应至少大于134/30%=446 人次网络资料可根据此或更多资料调整食物配比 那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢？此次调查专门针对菜式问题请学生们进行偏好选择，结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性：在问卷中列出的菜式排名上，有半数以上的学生选择了
炸鸡、鸡肉类食物，其次是猪肉类，而蛋类、鱼类的选择比例最 低。对于素菜，选择比例最多的均是土豆类，包括咖喱土豆、青椒土豆丝等，其次是黄瓜、青菜、海带丝、卷心菜等，豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。 其他费用包括卫生费、营业税、所得税 四、门店工资组成比例 风险及处理方法 一、可能导致门店关闭的主要风险： 1、门店所处商业区发生重大变化，校区店学校搬迁，商业区整体搬迁等。 2、门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。 3、门店发生重大安全事故，比如人员伤亡，重大食品安全事故。 二、其他风险 1、竞争者大规模进入本行业，导致竞争加剧，利润急剧下滑等。 2、公司资金链断裂，无法及时保质保量地为各门店输送原材料及支付员工工资。 三、资产清算方法 1、各项设备、原材料折旧比例 2、房租退额分配 3、销售结余分配 4、债务分配
大学生创业计划书饮食
大学生创业计划书饮食 大学生创业计划书饮食 一、创业背景 近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期（1-3 月） 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分 额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度; 收回初期投资，积极进行市场推广。 中期（1 年）
餐饮店创业计划书
亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档餐饮店创业计划书，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 餐饮店创业计划书 餐饮店创业计划书 一、创业概念：餐饮店。 民以食为天，足见食之重要。 二、竞争对手分析。 在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。 学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。 三、市场及顾客选择。
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是学院的学生和老师，及过往人员。 四、店名。 本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择
食品公司方便面项目创业计划书
食品公司方便面项目创业计划书 目 录 第一章 摘要 食品工业作为农副产品的加工行业，既是农业生产的继续、发展和深化，又是消费品工业的主要行业之一。二十年改革开放，使中国的食品工业获得飞速的发展，食品工业产值以年均8%的速度递增，成为国民经济中的支柱行业之一。预计到XX年的未来几年中将以年平均10%以上的速度递增。食品工业是永远的朝阳产业。 尽管如此，中国食品工业的整体水平还很落后，工业食品在整个食品中仅占30%，估计到XX年前后可上升55%左右。而有些经济发达国家已达到80---90%，虽然目前中国食品工业总产值与农业产值的比例已上升到0.6：1，而某些经济发达的国家为1.5—4:1。上述情况充分说明大量农副产品未加工直接进入消费者手中，中国食品工业具有巨大的发展潜力。
随着经济的发展以及人们生活节奏的加快，市场对各类方便食品的需求越来越旺，各种工业化生产的方便主食食品不断出现，以大米、玉米等农产品为原料生产的绿色营养方便米饭是一种口感良好的方便食品，既作为方便主食，也适宜中小学生、老年人、病人食用，还是一种理想的早餐、便餐、美容食品和应急食品。受到消费者的青睐，市场容量十分可观。我国是农业大国，全国有三分之二的人口喜食大米，方便米饭作为一种方便食品，原料丰富，食用方便，价格低廉，必然有广阔的发展前景。但是，由于方便米饭生产中还存在很多问题。如：复水时间长，返生现象严重，香气损失大，易酸败，保质期短等缺点。因此我国从八十年代开始，研制方便米饭至今，都未取得突破性的进展。方便米饭没有能像方便面那样广泛地进入到家庭和消费市场。 盘锦双龙食品有限公司至XX年以来对方便米饭的生产进行研究，从改善产品品质、提高产品质量方面入手，进行技术攻关，利用创新技术将酶工程技术及超微孔生成糊化技术应用于方便米系列食品加工。彻底解决了方便米饭的风味难题，保持大米的原粒原味，经90℃浸泡6分钟，或15℃冷水浸
汉堡为主的快餐厅创业计划书
创业计划书 0602班第四小组 概述： 创业主题：汉堡为主的快餐厅 创业目的：拥有属于自己的事业，打造属于自己的一片天地。 创建人：陈明 一发展前景 创建人陈明，有多年经营经验，现任麦当劳某地区督导。经调查发现该地区周围多数为大众口味的中式餐厅，西式风格的较少， 二店面简介 本店位于街道中心繁华地段，有很大的交通流量。附近多为写字办公楼，函括金、白、蓝三领上班族。同时主干街道上多为服装、首饰、休闲商店，还有数所中级旅馆，人流量大。经营面积约为300平米左右。主要提供中西式结合的汉堡快餐。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。 三目标顾客 顾客群一：写字楼的金白蓝领人士(工作繁忙，中午大部分没时间回家煮饭，选择在附近快餐店就餐，快捷方便）顾客群二：就住于酒店旅馆的商务人士（喜欢在简约舒适的环境边喝下午茶边洽谈工作） 顾客群三：喜欢逛街并追赶时尚和生活质量的人。 四经营模式和发展战略 初期（1-3月） 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮及休闲餐饮的市场分额；树立良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。 中期（1年） 巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设；在此基
础上，向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟餐厅。 届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于本市境内发展，而要向全省的西式餐饮业挑战进军。 长期（2年） 届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把汉堡世界产品、服务及营业系统（包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范），以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。五特色服务 （1）自助点餐服务：店内将提供数台点餐机（安装于店内餐桌上，可触摸式，新颖便捷），顾客可通过点餐机了解店内经营的所有餐点，并自由选择自己喜爱的餐点。这项服务的优势就在于：它可以省去排队买餐的时间和烦恼。同时又给顾客充分的时间全面了解和选择。（另一功能是可插入广告，可作为本公司的另一收入来源，同时与其他企业保持良好的协作关系） （2）商务卡座服务：在距离和环境布置上将就餐区划分开。专门为商务人士和不便打扰的顾客划分了卡座位置。里面环境简约大方而又不失幽雅舒适。 （3）独特的餐饮器具：根据时下的流行元素来设计本店风格独特的餐饮器皿。顾客可以由自己的喜爱选择不同图案形状的器皿，并适当的收藏。（吸引新潮的白领及学生一族收藏，我们的口号是：爱上我们的餐具，爱上我们的食品） 六餐厅管理结构 店长兼经理：陈明前台收银员：3名主厨师2名，厨师助理2名服务生：3名（可招聘在读大学生兼职） 外卖员：2名 七市场分析 主要从市场规模结构、行业政策、消费群体、消费方式、消费习惯、影响市场的主要因素分析 STRENGTHS(优势）分析：地理位置优越。陈明本人有相关的工作经验，而且对生产工艺流程较熟悉，不用花时
食品厂创业计划书
食品厂创业计划书 食品厂创业计划书篇 1 一、企业概况 创立XXX食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。 主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在YYY罐头食品厂工作。 熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动。 三、市场评估 a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点： (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。
(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在 10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。 (该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。
食品创业计划书4篇.doc
食品创业计划书4篇 本文目录食品创业计划书旅游食品开发公司创业计划书如何编写优秀的食品项目创业计划书获奖创业计划书：绿风食品创业的第一步就是写好一份完美的创业计划书。创业计划书对创业有着至关重要的作用。一份好的创业计划书可以给你募集创业资金。 这里给大家推荐一篇餐饮业创业计划书。 一、企业概况 主要经营范围： 餐饮服务：快餐食品及相关产品 各种软饮料 企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)： 1999——XX大堂经理 XX——XX出纳 XX——XX物业管理 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 一九八七年高中毕业 二○○○年营销技能培训 二○○三年理财顾问培训 二○○六年SYB培训 三、市场评估 目标顾客描述： 1、目标顾客类型：公司职员学生及时尚青年 2、目标顾客饮食习惯：习惯于工间及休闲娱乐时快捷方便用餐者 3、目标顾客性格特点：喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者
4、目标顾客口味特点：时尚口味中西结合对新鲜品种接受较快者 市场容量或本企业预计市场占有率： 本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径五百米地区，方圆约0.8平方公里，人口密度较高，初步统计5—8万人。华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主，王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧，天拖南地区又有数所中学和职专，目标客户人员构成较佳，有中小公司的经营者，管理者及雇员，外来人员，学生，自由职业者和休闲娱乐者。根据其生活，工作和收入情况分析，符合目标顾客特点的比例较高，各类人员用餐时间层次清晰，流量均衡。 市场容量或本企业预计市场占有率： 本餐厅所处地理位置为一新兴的发展地区，各种各类企业，公司的数量不断增加，同时，该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速发展，目标顾客的数量处于稳步增长状态。 竞争对手的主要优势： 1、经营时间较长，有固定的客户群体。 2、非正规经营带来的低费用。 3、使用低质原料带来的低成本。 4、不追求规模，小批量带来的灵活性。 5、低成本劳动力的优势。 竞争对手的主要劣势： 1、非正规经营，缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。 2、非规范化，标准化的加工方式造成成本相对不易控制。 3、多数情况下除固定顾客外等客上门，缺乏积极主动的经营，既没有营销。 4、低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。 5、多数没有品牌观念。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、先进的理念和规范的管理。 2、产品和服务的规范化，标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。 3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段。
食品公司的创业计划书
食品公司的创业计划书 (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。 四、市场营销计划
1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品，按超市的形态。推动各类超级市场适合产品，(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划，把消费者便利(居民区内)为主的产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店，而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市，推出州更附近居民消费的产品，再加上流动购买力的消费的产品。例：加上些休闭食品。 2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。 3、经营的产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售，同时安排业务员巡店，及时补充货品，并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。 4、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系，为及时按期收回贷欲。, 5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题，及时同生产厂家沟通，为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中，给予更大的支持和力度。 6、把所经销的产品，分销给同等的商贸公司，把那些本企业投有进入的超布，让他们进行营销。例：天津市开发区天味食品有限公司，把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。 7、做好产品在流通领域的运做，即批发布场。 8、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户，进行网上业务往来。 9、运用财务软件进行营销管理
咖啡店创业计划书完整版
编号：TQC/K460咖啡店创业计划书完整版 According to the characteristics of different time periods, the specific implementation plan is put forward. At the same time, considering the cost, according to their own choice of appropriate way, in order to achieve low cost and achieve good results. 【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________
咖啡店创业计划书完整版 下载说明：本计划资料适合用于根据不同时间段的特点，推出各项具体执行方案。主要特点是细致、周密，操作性强和不乏灵活性，同时考虑费用支出事项，根据自身力量选择合适的方式，以实现较低费用取得良好效果。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 一、项目战略 (一)创业环境 在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 (二)自身的优劣势 1、优势： (1)自己家从小经商，从小懂得怎样经