厨房美食菜谱：干豆腐炒土豆丝的做法

厨房美食菜谱：干豆腐炒土豆丝的做法

土豆富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

食材

主料：

土豆

干豆腐

油适量

盐适量

步骤

1.土豆洗净

2.切成粗丝

3.干豆腐切成条

4.热锅热油放入土豆丝翻炒

5.放入干豆腐翻炒

6.添适量水，炖3分钟左右，放入盐适量，收汁

7.装盘了

小贴士：我喜欢把土豆炖的软一些，可以多炖一会，用中火即可