《员工职业化素养提升》课程大纲
《职业化素养提升》培训课程大纲（1天）
【课程收益】
围绕员工职业化心态，多角度、全方位提高员工的职业化素养，帮助他们从思维方式、角色定位、服务意识、心态以及职业化要求等多方面，明白什么是真正的职业化。通过训练让团队“专业、商业、敬业”，职业而规范的遵守规则；通过训练让员工正确理解自己与公司的关系、知晓职业化的标准、树立职业选手的荣辱感、明确职业化的工作方式与标准，增强责任意识，提高工作效率，成为“形神兼备、内外兼修”的职业人士。
【授课对象】：物业公司员工
【课程大纲】
第一单元从业余选手心态向职业选手心态转变
在职场中：我们必须从业余选手向职业选手转变！
一、职业选手与业余选手有什么不同？
1、业余选手以业为乐，职业选手以业为生；
2、业余选手满足自我，职业选手满足客户；
3、业余选手做了就行，职业选手精益求精；
4、业余选手消磨光阴，职业选手惜时如金。
二、职业化的死敌---两大糟粕文化
1、江湖文化：爱恨情仇，哥们义气
2、家文化：公私不分，角色混淆
三、职业化的三个标准：专业、商业、敬业。
人生价值指数=职业价值+生活价值
职业价值=个人职业化程度 X 企业价值
第二单元角色转换
一、角色定位：执行者/内部供应商/公司形象大使
二、分清生活的我和工作的我—九个“两回事”
1、别人与自己是两回事；别人的错误，不是我错误的理由；
2、功劳与苦劳是两回事；做了许多事，很辛苦，不代表你有了结果；
3、批评与表扬是两回事；批评与表扬不能相抵，功是功，过是过；
4、过去与现在是两回事；过去只说明过去，价值体现于现在；
5、对人与对事是两回事；不能带个人情绪去工作，对事不对人；
6、感情与原则是两回事；不是不通情理，而是是非分明；
7、朋友与同事是两回事；班上是同事，班下是朋友；
8、家与公司是两回事；不能私为公用，也不能公为私用；
9、社会与职场是两回事；客户毕竟是客户，江湖义气不能实现客户价值！
二、职业化修炼：生活的我与职场的我（互动）
第三单元职业化心态塑造
一、从混日子到心怀使命
把每位员工都当做是唯一的员工来对待，树立员工的成就感、重要感与使命感，经营员工的预期。
二、从理所应当到商业交换，从商业交换到感恩心态
商业合作就是信托责任与契约精神
1、创始人：我有一个梦想
2、自我定位：我是谁？我应当是谁？（互动）
3、信托责任：工作来自于雇主的层层托付与无限信任
4、契约精神：对公司及自己百分百负责：按原则去做事、结果去交换
三、从强调理由到强调结果
?从过程导向到结果导向：挖坑到挖井
?从给问答题到给选择题：买麦克
?从底线思维到外包思维：树立危机感
?从个人主义到团队协作：视频：狼的团队协作精神
?从理所当然到珍惜感恩:惜恩卡
四、从“领导推一推就动一动，不就不动”到爱岗敬业
1、对职业无限的热爱：中西方对敬业精神的理解与案例
2、对公司的高度认同——圈内人思想
敬业的前提：别当圈外人。
五、从为老板打工，到规划自己的职业生涯
1、人生发展与职业生涯的关系
2、旅游与职业生涯
3、职业生涯成功秘密：内职业生涯与外职业生涯
4、内职业生涯与外职业生涯的关系
【课程形式】：授课+案例分享+视频+游戏
生产与运作管理教学大纲模板
继续教育学院课程教学大纲模板（参考） 《生产与运作管理》 课程教学大纲 课程名称:生产与运作管理 总学时: 72 适用年级、专业: 11级工商企业管理 物流管理 一、课程性质、目的与任务： 生产与运作管理是研究如何将企业的生产要素合理配置、使用，以便搞笑地创造出产品和服务的一门学科。企业的兴衰成败归根到底取决于他是否能够提供质量过硬，价廉物美的产品，特别是市场的多变，顾客需求多样化的年代，生产与运作管理处于管理活动的核心地位，这也决定了这门课程的重要地位。通过这门课程学习要对企业生产资料的合理配置有一定程度的了解。 二、教学基本要求：
1、了解生产与运作管理的基本概念。 2、理解制造类企业典型的运作过程和生产流程。 三、教学重点、难点： 1、重点理解生产与运作管理的概念。 2、理解生产过程在企业运作过程中的地位，为生产管理内容婚 配相公内容 的学习奠定基础。 四、教学内容及学时分配： （一）生产与运作管理导论 教学内容：生产与运作管理的基本概念，制造类企业典型的运作过程， 制造类企业典型的生产流程等。 基本要求：1、了解生产与运作管理的基本概念。 2、理解制造类企业典型的运作过程和生产流程。 重点难点：1、重点理解生产与运作管理的概念。 2、理解生产过程在企业运作过程中的地位，为生产管理 内容婚配相公内容的学习奠定基础。 （二）生产规划基础 教学内容：生产管理概述，生产过程的空间组织等。 基本要求：1、理解生产管理的基本概念，包括广义和狭义的定义。 2、掌握合理组织生产过程的基本要求。
重点难点：1、工厂总平面布置的方法有哪些。 2、单件、小批生产时，车间平面布置的主要依据是什么。 （三）流水生产线规划 教学内容：流水生产线的特征、形式和组织条件，单一品种流水生产线的组织设计，多品种可变及混口流水生产线的规划，自动生产线的规划等。 基本要求：1、掌握流水生产线是如何划分的。 2、理解流水生产线的特征有哪些。 3、正确理解单一品种流水线规划、多品种流水线规划、 多品种混合流水线规划的基本思路。 重点难点：1、可变流水生产线和混合流水生产线的区别。 2、单一品种流水生产线、可变流水生产线、混合流水生产线是如何组织设计的。 （四）单件生产与成批生产规划 教学内容：单件、小批生产规划，多品种批量生产规划，大规模定制等 基本要求：1、掌握单件、小批生产类型的特征。 2、掌握单件、小批生产的生产组织形式。 3、了解单件、小批生产时，机床布局的依据。 重点难点：成批生产规划与流水线生产规划相比，工作地的工序或工位布置有何异同。 （五）生产技术准备工作
生产运作管理课程设计 3
生产运作管理课程设计 题目：某企业20××年度一季度生产计划的编制 学院：经济管理学院 专业：工业工程 指导教师： 时间：2014.6 小组成员：
一、课程设计的目的与要求 1．课程设计的目的 学生在学完《生产运作管理》专业课程后，通过企业生产计划编制的课程设计的训练，使学生进一步熟悉和掌握企业生产计划的编制方法和步骤，培养学生应用所学专业知识进行独立分析问题和解决问题的能力。 2．课程设计的要求 根据所提供的材料，按设计任务要求进行分析、计算和设计，并在两周内独立完成一份完整的课程设计报告。具体要求： （1）对各类原始资料进行分析； （2）进行生产计划与生产能力的平衡；并绘制加工中心负荷图； （3）掌握物料需求计划——MRP的编制方法； （4）编制零件的生产作业计划，并绘制出零件加工工序进度表。 二、课程设计组织形式 课程设计过程按分组的方式进行，由指导教师向学生发放有关的课程设计背景资料，并向学生讲述课程设计的方法、步骤和要求，设计过程采取课堂集中辅导，分散设计的方式进行。课程设计按5~6个人为一组，每组设小组长一名，负责本组的分工与协作工作。要求各小组在组内充分讨论、相互启发的基础上形成设计方案，课程设计结束要求提交一份课程设计报告书，必要时可要求各小组选出一个代表，进行课程设计方案演示和答辩。 三、课程设计内容 以某企业为对象(见设计任务书中的资料)，以该企业的生产资料为设计依据，根据该企业生产条件和产能、所接订单任务及交货期要求，进行产能平衡，并制定该企业生产计划。具体内容和步骤如下： 1.设计所需资料： ⑴某企业的生产计划编制的部分资料；包括：产品品种、数量、交货期要求等； ⑵各订单产品的工艺流程、各工序的工时定额； 2．产能平衡与生产计划编制设计步骤：
生产与运作管理教学大纲
《生产与运作管理》 课程教学大纲 山东英才学院经管学院 工商管理教研室 2010年04月
《生产与运作管理》课程教学大纲 一、课程性质和教学目的 《生产运作管理》是管理科学与工程、工商管理、物流管理等专业的核心课程之一。根据对世界各国大学里的管理学院/商学院的课程设置研究，一个共同特点是都将“生产运作”、“市场营销”、“理财”列为三大支柱性核心课程，由此可见本门课程在管理学科体系中的地位。生产运作是将人力、物料、设备、资金、信息、技术等生产要素(投入)变换为有形产品和/或服务(无形产品)的过程。生产运作管理是对制造业的生产活动和非制造业的服务活动进行的计划、组织和控制，它涉及生产系统的整个过程的管理，包括生产系统的设计、构建、运行与维护四个大的阶段。通过这一课程的学习，使学生能够掌握有效提高生产运作效率的科学方法，从而减少资源的浪费、降低生产过程中的成本、提高对市场需求的响应速度和服务水平，最终提高企业在市场上竞争力。 根据这门课程的地位，将培养目标定位在： 在介绍生产系统和生产运作管理的基本概念、生产系统设计的基础上，强化生产与运作战略、现代生产管理新概念和新方法的内容，并着重从定量分析的角度，分析和讨论各类典型生产与运作管理系统的计划与最优控制问题，为深入研究新型生产与运作管理系统提供新的思想和理论分析工具。教学目标： 1）了解生产运作管理在企业经营中的重要性，把握生产运作管理与企业其它职能管理(财务、营销、人力资源等)之间的关系； 2）全面了解生产运作管理的内容和方法体系； 3）了解现代企业在生产运作管理上面临的新挑战； 4）了解生产系统设计的基本方法； 5）学会运用运作管理的新思想与新方法分析解决实际问题。 二、本课程与相关课程的关系 （一）本课程与管理学原理、质量管理、财务管理等课程的关系 《管理学原理》是专业必修课，它是围绕一切组织（包括企业、学校、政府机构、医院、社会团体等等）的管理活动而展开的、以实践为指导的一门科学。通过这门课程的学习，学生主要掌握管理学的基本理论与基本方法；《财务管理》课程是经济类、管理类学科专业的一门重要的学科基础课程，着重讲授企业资本运作各环节的筹划与谋
生产运作管理》考试大纲(参考Word)
《生产运作管理》 一、课程简介 1. 教学内容简介 本课程是经管类各专业的主要专业课程，也是工程类各专业的选修课程之一。本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。 本课程的基本内容包括： （1）生产运作管理基本概念； （2）运营战略与竞争力； （3）产品开发与工艺选择； （4）生产系统的布局与布置； （5）劳动组织设计； （6）随机服务系统； （7）生产能力计划； （8）总体计划； （9）生产作业计划； （10）项目型生产计划； （11）生产控制的概念； （12）生产进度控制； （13）库存控制； （14）成本控制； （15）MRP/MRPII/ERP； （16）精益生产； （17）大规模定制与供应链管理； （18）运营管理中的绿色理念与方法。
2. 学习目标 （1）了解生产运作管理的基本概念； （2）熟悉生产运作管理的主要内容； （3）掌握生产运作管理的方法体系； （4）能够运用生产运作原理与方法解决企业中的生产计划、库存、成本等问题。 3. 重点 （1）生产运作过程组织； （2）生产运作计划； （3）物流需求计划与制造资源计划； （4）生产运作现场管理。 4. 难点 （1）生产运作系统设计； （2）生产计划与控制。 5. 学习要求 具备《管理学》、《高等数学》等课程基础知识，通过实地调研或者网络媒体等方式对企业管理具备一定感性认识，认真阅读课程教程，主动查阅相关课外资料，积极参与课程学习过程的案例分析与小组讨论。 二、大纲 1. 教学目的要求 本课程在介绍生产系统和生产运作管理的基本概念、生产系统设计的基础上，强化生产与运作战略、现代生产运作管理新概念和新方法的内容，并着重从定量分析的角度，分析和讨论各类典型生产运作管理系统的计划与最优控制问题，为深入研究新型生产运作管理系统提供新的思想和理论分析工具。 课程的基本要求： （1）使学生了解生产运作管理在企业经营中的重要性，把握生产运作管理与企业其它职能管理(财务、营销、人力资源等)之间的关系； （2）使学生全面了解生产运作管理的内容和方法体系；
生产运营管理学教学大纲
生产运营管理学教学大纲 课程名称（中文）：《生产运营管理》 课程名称（英文）：Production Operation Management 课程编号：0114313 课程性质：必修 教学语种：中文 总学时：51（其中实验课3课时） 学分：3 一、教学目的 《生产运营管理》是研究工商企业以及其他社会组织如何将资源有效地转换为满足顾客需求的产品或服务的学科，是研究如何运用经济及有效的管理方法,对制造或服务企业有限资源的高效集成,为用户提供满意产品和服务的增值过程的管理的课程。该课程强调理论和实践的结合，有理论阐述，数据分析，图表说明。是一门实践性、应用性很强的课程，有一定的深度和广度。通过本课程的教学，应使学生掌握生产与运营管理的基本概念，及从社会组织长远发展的角度出发，分析、设计、优化生产运营管理体系的理论及方法，熟悉制造业和服务业的运行及维护过程，在企业部的运营管理部门与其他职能部门之间建立起协同工作思想。掌握当前先进的生产与运营管理理念。把握经济全球化趋势对企业运营管理的影响。开设《生产运营管理学》，有助于学生对企业生产运营有个整体认识，熟悉生产流程，掌握先进的管理方法，提高思维能力。通过学习，学生能正确处理生产、市场、管理的三者关系，学会如何运用先进技术来改进制造流程，能够运用所学知识解决企业实际问题。 二、教学手段 1、案例教学：本课程采用两种案例，一是逻辑案例，在授课过程中使用，用于说明生产运营管理学原理；二是综合案例，供学生独立研究或小组讨论，并
完成案例分析报告。 2、多媒体教学：本课程采用多媒体教学，配有PPT课件和音像教学资料。 3、上机模拟：对项目管理、先进生产方式上机模拟操作。 4、计算或作图练习：掌握本课程的知识需要一定的数学基础，要求学员做相当数量的计算题练习作业，并能画出相应的流程图及相关图形。 三、教学要求 在教学方法上，本课程的教学力求将课堂教学置于生产运营管理的实际背景中，注重学生生产运营实践能力的培养，强调生产运营管理方法的运用。教学容科学严谨、操作性强。不断改进教学方法，运用案例加深学生对生产运营容的理解，进行启发教学，做到教师一般原理讲授与实际计算练习相结合。 四、教学容和课时分配 第一章生产运营管理学概述（3课时） 本章首先介绍了生产运营概念，分析了现代生产运营具有的基本特征，阐明了生产运营系统的含义及生产运营系统的职能。着重说明生产运营核心要素——生产运营过程，对生产运营类型进行了列表说明，从产品更新换代加快、用户需求趋向多样化和市场竞争日趋激烈三方面对现代生产运营管理面临的新环境及生产运营管理的发展趋势作了阐述，最后简单介绍了生产运营管理的历史演变。本章主要容包括生产运营系统、生产运营管理的特征及生产运营管理的历史演变。 一、生产运营管理及其地位 （一）生产运营管理的涵义 （二）生产运营管理的容 （三）生产运营管理在企业中的地位 二、生产运营系统
《生产与运作管理》课程教学大纲.doc
《生产与运作管理》课程教学大纲 【课程基本情况】 一、课程代码:030137 二、课程类别及性质：工商管理专业必修课 三、课程学时学分：54学时（教学：54 实践：0） 3学分 四、教学对象：工商管理专业本科三年级学生 五、课程教材：《生产与运作管理》、陈荣秋、马士华编著、高等教育出版社 六、开设系（部）：工商管理系 七、先修课：管理学、市场营销、运筹学、物流管理、质量管理 【教学目的】 随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨，生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。内容包括生产运作基木概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面，介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法，以及先进生产方式在生产实践中的运用。 在本课程在教学过程中，要帮助学生理解基木的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程，了解生产与运作管理的基础知识，了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。坚持理论与案例教学并重的原则，注重培养学生独立思考和创新能力。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法，帮助学生树立系统管理观念和思想，培养学生独立思考问题和解决问题的能力o 【教学内容、基本要求及学时分配】 第一章：基本概念（3学时） 第一节社会组织的基本职能 基本要求：理解社会组织的概念，社会组织的基木职能，服务业的兴起的基木原因，理解生产的概念并且了解生产概念的扩展，掌握生产运作管理的概念。 重点：社会组织的基本职能，生产运作管理； 第二节生产运作的分类 基木要求：理解生产运作的两种基木分类：掌握制造性生产与服务性生产的基木的特征。 重点：制造性生产与服务性生产的基本的特征 第三节生产运作的类型 基本要求：了解生产类型的划分的类型，理解不同生产类型的特征，掌握提高多品种小批量生产类型效率的途径。 重点：不同生产类型的特征；难点：提高多品种小批量生产类型效率的途径 第四节能力与需求的匹配 基本要求：理解供需链的概念，供需链瓶颈及其对生产运作管理的影响，掌握如何使生产运作能力适应需求的变化，了解理想的供需关系：准时生产。 重点：供需链的概念 第五节生产运作管理的历史和发展趋势 基本要求：了解生产运作管理的历史和发展趋势。 第二章：企业战略和运作策略（3学时） 第一节现代企业所处的环境 基本要求：理解现代企业所处的环境，现代企业在产品竞争方面的特点；了解大公司的合并和跨国公司，先进制造技术的发展；掌握基于时间的竞争。 重点：基于时间的竞争 第二节企业战略和战略管理 基本要求：理解战略和战略管理的重要性，企业战略的制定，战略管理过程，掌握外部分析: 识别机会与威胁，内部分析：确认资源与竞争优势，战略选择。
生产运营管理教学大纲-深圳大学信息中心
《生产运营管理 》实验教学大纲 课程名称：生产运营管理 课程编号：23111336 英文名称：Production and Operation Management 课程性质：课程类型：综合选修 是否为独立设课的实验课：否 学时与学分：总学时：54 总学分：3 实验学时：12 实验学分： 执 笔 人：程涛 一、实验课的任务、性质与目的： 本课程实验是机械设计制造及其自动化专业的专业课实验，拟安排以下实验： (1) ERP综合演练实训之生产管理 了解企业生产的基本流程；理解ERP系统中生产管理（车间管理）信息流程及单据特征；了解基础数据的含义及其设置方法；掌握车间管理各步骤中相应操作机单据处理的基本方法。 (2) 生产系统仿真软件操作实验 了解、熟悉ProModel大型建模与仿真软件在制造中的应用。 (3) Flexism软件操作使用及生产线仿真实验 了解、熟悉和掌握大型系统建模工具——Flexsim的组成、特点、功用及其使用方法，初步学会基于Flexsim对系统，如简单的离散作业装配线进行描述、建模和仿真分析，培养学生对生产系统的建模与仿真分析能力。 (4) 基于柔性制造系统的生产系统的综合实训 了解制造业所面临的巨大挑战与机遇，理解敏捷制造的基本内涵、外延和实现形式，熟悉和初步掌握FMS的相关基本知识、操控与运用FMS的基本能力。通过实验，让学生感受敏捷制造、自动化技术的先进性，激发对新技术学习的热情，培养学生创新思维能力和实事求是的科学态度。 该综合实训包括： 1)基于FMS的生产线认知与操作(了解和学习敏捷制造、柔性生产线的工作原理、基本结构、操作流程与规范、用途及其技术发展等，2学时)； 2)FMS主要加工设备的认知与操作——（学习和了解雕刻机、内雕机及加工中心的工作原理、结构，操作流程、步骤、规范，以及主要用途等，初步学会操控这些加工设备，2学时）； 3) FMS主要物流装卸和搬运设备的认知与操作（立体化仓库堆垛机、AGV小车、安川机器人等的工作原理、结构，操作流程、步骤、规范，以及主要用途等，初步学会操控这些加工设备，2学时）； 4)FMS的整体运行与操作控制及基本调度（了解、学习和掌握FMS的总体运行控制和操作，并初步学习利用将简单调度方案在FMS上进行实现，2学时）。 二、主要仪器设备及环境： 神州数码易飞ERP系统，深圳大学柔性制造系统，Flexism软件（Demo版）、ProModel软件。 三、实验项目的设置与实验内容 序号 实验项目名称 实验内容 实验 要求 实验 时数 每组 人数 实验 类型 1 ERP综合演练实 训之生产管理 学习利用易飞ERP系统完成 工艺管理的基本流程：工单工艺、 投料单、领料单、转移单、入库 单。 选 作 4 综 合 性
生产运作管理课程大纲(本科)
《生产运作管理》课程大纲(本科) 课程名称：生产运作管理（Production and Operations Management） 课程性质：必修/选修编号：学时：3学时/周 主编姓名：祁军单位：岭南学院职称：副教授 授课对象：本科生专业：物流管理年级：01级 编写日期：2004年11月修订办公电话：84113863 E-Mail:lnsqij@https://www.360docs.net/doc/f710550576.html, 一、课程简介 人类最早的管理活动就是对生产活动的管理，本世纪初的科学管理运动也始于生产管理。 随着服务业的兴起，生产的概念得到延伸和扩展。过去，西方学者把与工厂联系在一起的有形产品的制造称作“Production”(生产)，而把提供劳务的活动称作“Operations”(运营)。现在，他们有时将两者均称为“Operations”(运营)。西方学者将有形产品和劳务都称作“财富”，把生产定义为创造财富的过程，从而把生产的概念扩大到非制造领域。 生产运营是将生产要素（投入）转化为有形产品和无形服务（产出）的过程，是创造顾客所需价值的过程。 运营管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和(或)提供满意服务。高效是对时间而言，指能够迅速地满足用户的需要。在当前激烈的市场竞争条件下，谁的订货提前期短，谁就能争取用户。低耗是指生产同样数量和质量的产品，人力、物力和财力的消耗最少。低耗才能低成本，低成本才有低价格，低价格才能争取用户。灵活是指能很快地适应市场的变化，生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。清洁指对环境没有污染。准时是在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的产品和服务。合格产品和(或)满意服务，是指质量。归结起来，对运营管理的要求包括6方面：时间（Time,T）、质量（Quality,Q）、成本（Cost,C）、服务（Service,S）、柔性(Flexibility,F)和环境(Environment,E)。 1、特点 （1）将制造业和服务业统一考虑运营管理不仅包括机械制造行业的生产管理，而且扩充到整个加工装配式生产和流程式生产的管理；不仅讲述物质资料的生产管理，而且介绍提供劳务的运营管理。运营管理是从事任何服务业工作的人都需要了解的，如交通运输业、通讯业、饮食业、保健业、商业、金融业、公用事业等。制造业的生产管理和服务业的运作管理有很多共同点，同时又有很多区别，将它们统一考虑更有利于读者掌握。 （2）运营管理涉及最多的还是制造业，需要介绍制造业生产管理的最新发展近年来，对制造业生产管理的研究取得了很大进展，新的管理思想和新的生产方式不断出现。如：制造资源计划(Manufacturing Resource Planning, MRPll)、精细生产(Lean Production, LP)、最优生产技术(Optimized Production Technology, OPT)、敏捷制造(Agile
人力资源管理专业《生产与运作管理》教学大纲
《生产与运作管理》教学大纲 （理论课程） 课程名称：生产与运作管理课程类型：专业基础课 课程编号： 开课院（部）：工商管理学院本课程学时学分：48学时3学分适用专业：本科经济管理类专业开课学期：5或6 先修课程：管理学，运筹学，战略管理，统计学 一、课程简述 《生产与运作管理》课程是工商企业管理类专业的核心课程之一，是研究工商企业以及其他社会组织如何将资源有效地转换为满足顾客需求的产品或服务的学科，是研究如何运用经济及有效的管理方法,对制造或服务企业有限资源的高效集成,为用户提供满意产品和服务的增值过程的管理的课程。该课程有理论阐述，数据分析，图表说明，是一门实践性、应用性很强的课程。通过本课程的教学，应使学生掌握生产与运作管理的基本概念，及从社会组织长远发展的角度出发，分析、设计、优化生产与运作管理体系的理论及方法，熟悉制造业和服务业的生产运行过程；掌握当前先进的生产与运作管理理念和先进的管理方法，提高思维能力，把握经济全球化趋势对企业生产与运作管理的影响，基本具备灵活利用本课程知识分析和解决实际问题的能力。 二、课程要求 （一）教学方法 以课堂教学为主，课堂案例讨论及课外作业为辅。 （二）教学手段 课堂教学中借助多媒体设施。 （三）课外作业 不少于三次课外作业。 （四）辅导答疑
授课过程中的辅导不安排专门的课时，以课间和课后为主。考试前可酌情安排一次复习答疑。 （五）考核方式及成绩评定 考试课以学期末的统一闭卷考试为主，评定成绩时期末考试占30%，平时成绩占30%和实验成绩占30%。 三、教材或者主要教学参考资料 1、教材 （1）陈荣秋、马士华. 《生产运作管理》（第三版）.机械工业出版社，2012 2、主要教学参考资料 （1）黄卫伟. 《生产与运营管理》（第二版）.中国人民大学出版社，2011 （2）李全喜.《生产运作管理》.北京大学出版社,2011 （3）陈荣秋.《现代生产运作管理》.北京师范大学出版社，2008 （4）马义飞、张媛媛.《生产与运作管理》.北京交通大学出版社，2010 （5）陈志祥.《现代生产与运作管理》.中山大学出版社，2009 四、各教学环节学时分配 各章节学时分配如下表：
生产运作管理(信管)教学大纲
《生产运作管理》课程教学大纲 课程代码：040132201 课程英文名称：Production and Operation Management 课程总学时：32 讲课：32 实验：0 上机：0 适用专业：信息管理与信息系统 大纲编写（修订）时间：2017.6 一、大纲使用说明 （一）课程的地位及教学目标 课程地位：生产运作管理课程是信息管理与信息系统专业开设的专业基础选修课，主要讲授工业企业生产的基本理论和基本方法，在信息管理与信息系统专业培养计划中，它起到培养学生掌握本专业基本技能，实现教学目标的重要作用。 教学目标：通过本课程的学习，学生将达到以下目标： 1．了解生产管理的发展与学科前沿； 2．熟悉工业企业生产管理的各个相关环节的运行规律； 3．具有核定生产能力、制定生产计划、合理安排生产、有效配置资源等基本技能； 4．具有解决生产管理中出现相关问题的基本能力。 （二）知识、能力及技能方面的基本要求 1．基本知识：掌握工业企业生产管理的一般知识，包括生产管理的相关内容、环节等； 2．基本理论和方法：深刻理解和掌握包括生产过程组织、新产品开发、流水生产、生产能力、生产计划、设备管理、物资管理、网络计划技术、质量管理等相关理论与方法； 3．基本技能:核算生产能力、制定与修订计划、安排组织生产、合理配置资源及处理相关问题的基本技能。 （三）实施说明 1．教学内容：本大纲作为信息管理与信息系统专业的教学指导文件，任课教师可以根据学生及学科发展的实际情况调整各章节的课程内容。 2．教学方法：课堂讲授中要重点对基本概念、基本理论和方法进行讲解；采用启发式教学，培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力；引导和鼓励学生通过实践和自学获取知识，培养学生的自学能力；增加案例讨论与分析课，调动学生学习的主观能动性；讲课中要理论联系实际，注意培养学生分析问题、解决问题的能力。 3．教学手段：本课程属于信息管理与信息系统专业基础选修课，在教学中采用电子教案、多媒体课件等先进教学手段，增加适当的案例教学及辅助教学资料，注重培养学生的创新思维与能力。以确保在有限的学时内，全面、高质量地完成课程教学任务。 （四）对先修课的要求 先修完《管理学》课程，再学生产管理更为有利。 （五）对习题课、实践环节的要求 1．对重点、难点章节，如生产过程组织，生产能力与作业计划，网络计划技术等内容安排课堂习题，例题的选择以培养学生消化和巩固所学知识，用以解决实际问题为目的。 2．课后作业要少而精，内容要多样化，作业题内容包括基本概念、基本理论及相关计算方面的内容，作业要能起到巩固理论，掌握计算方法和技巧，提高分析问题、解决问题能力，对作业中的重点、难点，课上应做必要的提示，并适当安排课内讲评作业。学生必须独立、按时完成课外习题和作业，作业的完成情况作为评定课程成绩的一部分。
生产与运作管理课程教学大纲
生产与运作管理课程教 学大纲 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022
《生产与运作管理》课程教学大纲 【课程基本情况】 一、课程代码：030137 二、课程类别及性质：工商管理专业必修课 三、课程学时学分：54学时（教学：54 实践：0）3学分 四、教学对象：工商管理专业本科三年级学生 五、课程教材：《生产与运作管理》、陈荣秋、马士华编着、高等教育出版社 六、开设系（部）：工商管理系 七、先修课：管理学、市场营销、运筹学、物流管理、质量管理 【教学目的】 随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨，生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。内容包括生产运作基本概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面，介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法，以及先进生产方式在生产实践中的运用。 在本课程在教学过程中，要帮助学生理解基本的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程，了解生产与运作管理的基础知识，了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。坚持理论与案例教学并重的原则，注重培养学生独立思考和创新能力。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法，帮助学生树立系统管理观念和思想，培养学生独立思考问题和解决问题的能力。 【教学内容、基本要求及学时分配】 第一章：基本概念（3学时） 第一节社会组织的基本职能? 基本要求：理解社会组织的概念，社会组织的基本职能，服务业的兴起的基本原因，理解生产的概念并且了解生产概念的扩展，掌握生产运作管理的概念。 重点：社会组织的基本职能，生产运作管理； 第二节生产运作的分类? 基本要求：理解生产运作的两种基本分类：掌握制造性生产与服务性生产的基本的特征。 重点：制造性生产与服务性生产的基本的特征 第三节生产运作的类型? 基本要求：了解生产类型的划分的类型，理解不同生产类型的特征，掌握提高多品种小批量生产类型效率的途径。 重点：不同生产类型的特征；难点：提高多品种小批量生产类型效率的途径
《运营管理》课程教学大纲教学内容
《运营管理》教学大纲 课程中文名称：运营管理 课程英文名称：Operational Management 课程编号：ZJ14204 课程类型：专业基础课 学时：总学时54、理论课学时45、实验课学时9 学分：3 适用对象：工商管理 先修课程：管理学 课程简介： 通过本课程的学习，使学生对运营管理有系统的了解，掌握运营管理的基本理论，了解和掌握生产过程的组织、，培养学生具有初步研究企业中生产运营规律，用科学的方法改善管理工作，充分调动人的积极性的分析问题和解决问题的能力。 一、教学目标及任务 《运营管理》这门课程在了解生产运营管理原理普遍适用于各类不同组织的前提下，使学生掌握生产运营管理基本原理及其内在联系；为后续专业课程的学习奠定专业基础；注重提高学生分析问题和解决问题的基本能力；通过有效的课堂训练使学生知晓生产运营管理对提高效益和效率的重要作用。 二、学时分配 三、教学内容及教学要求
第一章导论 4学时 教学重点：生产、运作的概念、生产与运作管理的要求和目标 教学难点：现代生产运作管理的特征及趋势 教学要求：掌握生产、运作的基本概念、生产与运作管理的研究对象，了解生产与运作管理的要求和目标。 第一节生产与运作管理概述 第二节生产与运作管理的地位和作用 第三节现代生产与运作管理的特征 第四节运作管理的趋势 1、简述生产与运作管理的特征。 2、简述生产与运作管理的重要性。 3、简述生产与运作管理者应该具备的技能。 第二章…生产与运作战略 4学时 教学重点：生产与运作战略的概念、生产与运作战略的内容 教学难点：生产与运作战略框架、生产与运作战略的特点 教学要求：掌握生产与运作战略的概念和生产与运作战略的内容，了解生产与运作战略框架和生产与运作战略的特点。 第一节生产与动作战略概述 第二节生产运作战略的制定与实施 实训项目：生产现场参观实习 3学时 实验内容及教学要求： 1.听取企业情况介绍、考察企业选址和总体布置、了解企业业务运营流程、了解管理机构设置和担负的管理职能等。 2.通过到一家具有代表性的典型企业现场参观实习和听取有关企业发展情况的介绍，对企业选址、总体布置、运营流程、管理机构设置等有一个总括的了解和认识，为运营管理理论知识的学习打下基础。 主要仪器设备：生产或服务企业实体 本章习题要点： 1、简述生产与运作战略框架 2、简述生产运作战略的特点 3、简述生产运作战略的竞争重点 4、简述新时期企业生产运作战略 5、简述生产运作战略实施与战略制定的关系 6、简述生产运作战略实施的步骤 第三章…产品开发与工艺选择 5学时 教学重点：新产品的概念、新产品开发策略和并行工程的特点 教学难点：新产品开发程序、生产流程的类型和并行工程的概念
生产与运作管理大纲
生产管理》课程教学大纲 课程编号： 适用专业：经济、管理类专业 学时数： 54学时 学分：3 学分 一、 课程的性质和目的 生产管理就是对生产的计划、 组织和控制，它主要研究生产的合理组织 问题， 培养生产技术管理人才。 本课程的教学旨在使学生从理论和实际操作上对企业的生产运营管理活 动 在经营策略、生产设计决策和生产运作决策等主要内容方面有一个基本的了解、 理解企 业经营过程中生产运营管理的职能、作用和重要性，掌握生产运作活动 的原则和方法，为学生能够将所学知识运用与工作实践中提供必要的基础。 学习该课程要求学生具有管理经济、 管理运筹学、 市场营销和质量管 理等方 面的基础知识。 二、 教学内容和要求 第一章 生产管理系统概论（ 2 学时） 本章要求：了解生产与运作管理的概念与内容，掌握生产管理系统的构成、 特征和要求，掌握生产管理与运作的研究对象和研究方法。 第一节 生产与运作管理基本概念 第二节 生产类型 第三节 生产与运作管理学的新特征 第二章 生产管理战略（ 2 学时） 本章要求： 了解生产管理战略的概念， 掌握生产管理战略的模式， 了 解生产 管理战略与公司战略的区别与联系。掌握产品战略决策与产品品种决策的方法， 理解生产方式决策的影响因素及其决策，了解产品产量决策的基本方法。 第一节 生产与运作战略决策的基本概念 第二节 产品战略决策 第三节 产品品种决策 第四节 产品生产方式决策 第五节 产品产量决策 第三章 新产品与服务的开发 （2 学时） 本章要求：了解产品开发与服务设计的重要性 的一般过程 ，掌握产品开发与服务设计的基本内容 的策略以及新产品开发的基本方法。 第一节 现代企业中的研究与开发 第二节 企业研究与开发的基本决策问 题 第三节 新产品的研究与开发 第四章 质量管理（ 4 学时） 本章要求： 理解质量的基本概念与质量成本的构成， 掌握全面质量管理的基本内 容，了解服务业中的全面质量管理以及相关的质量管理理念。 第一节 质量与质量管理 第二节 质量成本 第三节 全面质量管理 第五章 能力计划（ 2 学时） 本章要求：理解能力计划的重要性 ， 掌握能力计划的影响因素以及能力需 求计划的制定，了解学习曲线对生产能力计划，掌握产品开发与服务设计
《生产与运作管理》课程教学大纲
《生产与运作管理》课程教学大纲 课程简介 “生产与运作管理”是一门信息管理与信息系统专业的选修课程。生产与运作是形成公司（组织）核心竞争能力的一个重要方面，生产与运作的改善直接影响公司（组织）的绩效。本课程从以下三个方面展开：生产与运作战略决策；生产与运作系统设计决策；以及生产与运作系统运行决策。在每一层次的问题中，既都给出了基本的决策思路，又描述了具体的操作方法。全书加强了非制造业企业运作管理部分，突出了信息技术在生产与运作管理中的应用，加入了全球生产与运作的内容，就一些新型的生产经营管理模式作了介绍，同时穿插了一些应用事例，使用了大量的图表说明问题。 课程大纲 一、课程的性质与任务：
“生产与运作管理”是信息管理与信息系统专业的一门选修课程，是研究社会组织如何将资源有效地转换为满足顾客需求的产品或服务的学科。通过本课程的教学，应使学生掌握生产与运作管理的基本概念，及从社会组织长远发展的角度出发，分析、设计、优化生产与运作管理体系的理论及方法，熟悉制造业生产体系的运行及维护过程，并对当前先进的生产与运作管理理念有一定了解。 二、课程的目的与基本要求： 对于“生产与运作管理” 这门课程，要求学生掌握以下几方面内容： 1、熟练掌握生产运作管理的概念及内容、需求预测的概念及方法； 2、掌握生产运作管理系统的设计的方法和技术，掌握生产运作系统的运行方式； 3、了解生产系统的维护与改进以及其它一些先进的生产方式； 4、结合具体案例分析，培养学生灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。 作业：每篇布置3-5道习题，以巩固学生的学习效果，促进其多思考，培养学生的实际操作能力。本课程分四篇，第一篇为一～三章为绪论部分，介绍一些基本概念；第二篇为四～七章，介绍生产运作系统的设计；第三篇为八～十四章，介绍生产运行系统的运行；第四篇为十五～十八章，介绍生产系统的维护与改进。 考试：“生产与运作管理”期末考试目的是考核学生掌握生产与运作管理的基本理论、基本知识和基本技能的程度和动用所学知识解
《生产与运作管理》教学大纲(2013)
《生产与运作管理》课程教学大纲 课程代码 3101201 适用专业工商企业管理 课程类型职业技能课 学分数 4 学时数 64 第一部分总纲 一、课程性质、教学目的 1．课程性质 本课程是工商企业管理专业的主干课程之一，内容涉及生产与运作战略的制定、生产运作系统的设计与运行管理，是一门实践性较强的课程。通过课程设计，初步树立正确的设计思想，培养学生运用所学专业知识分析和解决实际技术问题的能力。 2．教学目的 生产与运作管理是将人力、物料、设备、资金、信息、技术等生产要素（投入）变换为有形产品和/或服务(无形产品)的过程。生产与运作管理是对制造业的生产活动和非制造业的服务活动进行计划、组织和控制，它涉及生产系统的整个生命周期，包括生产系统的产生、运行与维护三大阶段。本课程在介绍生产系统和生产运作管理的基本概念、生产系统设计的基础上，强化生产与运作战略、现代生产运作管理新概念和新方法的内容，并着重从定量分析的角度，分析和讨论各类典型生产运作管理系统的计划与最优控制问题，为深入研究新型生产运作管理系统提供新的思想和理论分析工具。教学目的： (1）了解生产运作管理在企业经营中的重要性，把握生产运作管理与企业其它职能管理(财务、营销、人力资源等)之间的关系； (2）全面了解生产运作管理的内容和方法体系； (3）了解现代企业在生产运作管理上面临的新挑战； (4）了解生产系统设计的基本方法； (5）学会运用生产运作管理的新思想与新方法分析解决实际问题。 3．前导课程与后续课程 前导课程：高等数学、管理学基础、企业经营管理、统计学基础 后续课程：质量管理、企业经营模拟、ERP理论与实务、沙盘实务等 二、推荐教材及主要参考资料 1. 刘辉主编，《生产与运作管理》，高等教育出版社，2011年8月。 2. 应可福主编，《生产与运作管理》，中国海洋大学出版社，2008年3月。 3. 龚国华、王国才主编，《生产与运营管理——制造业和服务业》，复旦大学出版社，2006年7月。 4．陈荣秋、马士华主编，《生产与运作管理》，高等教育出版社，2007年8月。 5．周志文编著，《生产与运作管理》，石油工业出版社，2001年9月。 三、大纲执行说明 1．本大纲为教学指导性文件，所列内容只是基本内容，只表明教学的范围及深度，具
生产运作管理课程设计教学大纲
《生产运作管理》课程设计指导书 一、课程设计的目的 学生在学完《生产运作管理》专业课程后，进行生产运作管理的课程设计。通过课程设计的训练，使学生进一步掌握所学专业知识，培养学生独立分析问题和解决问题的能力，熟悉和掌握企业生产计划和生产作业计划的编制方法和步骤。 二、课程设计的要求 根据所提供的材料，按设计任务要求进行分析、计算和设计，并在两周内独立完成一份完整的课程设计报告。 具体要求： ⑴对各类原始资料进行分析； ⑵掌握各有关主要期量标准的计算方法和步骤； ⑶掌握生产计划的编制方法和步骤； ⑷掌握生产作业计划的编制方法和步骤； ⑸掌握网络图绘制的方法 ⑹掌握网络图时间参数计算的方法 ⑺掌握网络图进行时间——资源的优化； 三、课程设计组织形式 课程设计过程按分组的方式进行，由指导教师向学生发放有关的课程设计背景资料，并向学生讲述课程设计的方法、步骤和要求，设计过程采取课堂集中辅导，分散设计的方式进行。课程设计按2个人为一组，要求在小组内分工协作、充分讨论、相互启发的基础上形成设计方案，课程设计结束要求提交一份课程设计报告书，必要时可要求各小组选出一个代表，进行课程设计方案演示和答辩，评出若干优秀设计成果。 四、课程设计内容 题目一、网络计划技术的实际应用 目的：理解网络计划技术的基本原理，掌握网络图绘制的方法与技巧，熟练掌握网络时间参数的计算方法，会进行网络计划的时间——费用优化。 具体内容： 1、选择汽车制造业、设备大修、服务业或建筑业（房地产开发项目）为研究对象。熟悉企业生产工艺流程，编制作业明细表，进行作业时间的估算及费用预算； 2、绘制网络图，计算网络时间参数；包括：结点的最早开始时间、最早结束时间；活动的最早开始时间、最迟开始时间、最早结束时间、最迟结束时间和时差；关键线路的持续时间。 3、进行网络计划的时间——费用优化。根据赶工时间和赶工费用进行时间——费用的优化分析；求出费用最低条件下的最佳工期； 4、所有计算过程要求用计算机实现。
《生产与运作管理》课程教学大纲
《生产与运作管理》课程设计指导书 适用专业班级：工商管理专业2002级01、02、03、04班，共166人。 学时数：2周 一、性质和目的 本课程设计是与《生产与运作管理》配套的实践环节之一。在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，对学生进行一次全面的实际操作性锻炼。通过本环节的设计锻炼，让学生较好地掌握生产与运作管理的相关理论与方法，对设计对象的情况、问题和材料有较好的了解,能灵活应用本课程理论知识和方法，分析和解决问题。 二、时间安排：2005年6月13日—2005年6月25日（第17-18周） 三、设计任务及选题要求 本课程设计选题围绕《生产与运营管理》的教学目的和任务，面向工业企业和服务企业，充分体现本课程的特点，密切联系企业实际，并具有较强的理论和实践意义。 设计任务分为以下几类：（详细设计内容附后） 题目一、企业生产现场优化设计 题目二、采用MRPⅡ/ERP软件编制物料需求计划 题目三、综合设计： 1.网络计划技术的实际应用 2.服务业设施规划设计 选题要求：学生可在题目一、二、三中自行选取设计题目。 说明：题目一、二可单独作为设计任务；若选题目三，则两小题都必做。 四、课程设计完成形式 1、一份完整的课程设计报告，字数不少于个。（必须）； 2、课程设计图表或图纸（可选）； 3、计算机软件，上交软盘（可选）。 五、具体要求及注意事项 1、每位学生应严格按任务书要求选题。 2、课程设计报告项目要齐全。一般应包括：设计任务，目的、设计思想、基本原理、分析与设 计过程、结果分析，有关说明等。报告应说明设计思路、依据、计算过程和计算结果。课程设计报告应做到理论联系实际，具有一定的针对性。设计方案应有一定的可操作性，选用的资料、数据必须真实。 3、设计过程中尽可能运用计算机进行数据处理（可运用现有软件，鼓励学生自行开发简单软件
生产运作管理课程教学大纲
生产运作管理课程教学大纲 课程编码：12120602207 课程性质：专业基础课 课时： 48 学分： 2.5 开课学期： 4 先修课程：管理学、现代物流概论适用专业：物流工程 课程简介： 《生产运作管理》是淮南师范学院物流工程本科专业开设的一门专业基础课。随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨，生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。内容包括生产运作基本概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面，介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法，以及先进生产方式在生产实践中的运用。 一、课程教学目标 教学中坚持理论联系实际、知识与能力兼顾、学以致用的原则，要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法，帮助学生树立系统管理观念和思想，培养学生独立思考问题和解决问题的能力。 二、课程重点、难点 在本课程在教学过程中，要帮助学生理解基本的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程，了解生产与运作管理的基础知识，了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。坚持理论与案例教学并重的原则，注重培养学生独立思考和创新能力。 三、整体课时分配 章节序号章节名称 理论 学时实验学时 第一章第一章基本概念 2 0 第二章第二章企业战略和运作策略 2 0 第三章第三章产品／服务设计和技术选择 2 0 第四章第四章生产／服务设施选址与布置 2 2 第五章第五章工作设计与作业组织 2 2 第六章第六章需求预测 2 2 第七章第七章生产计划 2 2 第八章第八章库存管理 2 2 第九章第九章MRP 2 2 第十章第十章制造业生产作业计划与控制 2 2