家庭农场怎样经营才有好的收成

家庭农场怎样经营才有好的收成？

2013年中央一号文件提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中，“家庭农场”的概念是首次在中央一号文件中出现。

透过中央一号文件对“家庭农场”的鼓励和支持态度，我们看到了一条农业农村改革的新路径，一条充满着阳光和希望的新路径。

当前，随着城镇化的不断发展，数以亿计的农民工进城打工，有很多农民工还长期在城市驻扎下来。而与之相对应，在不少村庄则出现了“青壮年荒”，或者说是“劳力荒”，村里留守的大多是老人和儿童，青壮年已经不愿意或者因工作原因不能不便回家种地，大量的耕地主要靠老人打理。尽管有日益发展的农业机械化帮忙，但年龄越来越大的老年人们还是越来越感到力不从心了。

另外，在土地上不管是老年人当家还是青壮年担纲，各家各户传统的生产模式已经没有多少活力，土地的生产效率较低，农民的信息采集能力、决策能力、抵御风险能力、博弈市场的能力、盈利能力都非常有限，以至于不少农民只能盲从和赌博，在农业的“大小年”现象中随波逐流。应该承认，当前的农业格局已经制约了农业的再发展，应该承认，我们又站在了农业改革的十字路口。发展“家庭农场”是一个正确的改革方向。实际上除农业部确定的6000多个“家庭农场”外，还有很多农业能人通过承包更多土地、开展规模种植、特色种植等方式当上了名副其实的“家庭农场主”，取得了不俗的业绩，也为“家庭农场”模式的发展摸索出了宝贵的经验。同时，更多的人在跃跃欲试。无疑，“家庭农场”模式符合农民的需要，符合农业农村发

展的需要，符合国情。

“家庭农场”模式可以进一步促进土地资源的优化配置，可以进一步激发农民的积极性、释放农业的潜力。“家庭农场”的经营特性明显，“家庭农场主”必须按照企业管理模式来核算成本、加强管理、追逐利润，必须要适应市场、开拓市场，由于“家庭农场”实行规模化、集约化、商品化生产经营，因而具备较强的市场竞争能力。我们有理由相信，在国家惠农政策的鼓励扶持下，“家庭农场”必将成为农业农村改革发展的排头兵和骨干力量。

“家庭农场”模式往往要涉及土地流转和集中，而在土地流转和集中的过程中，必须严格遵循双方自愿和平等互惠的原则，即其他农民或村集体自愿把土地承包给“家庭农场主”，由“家庭农场主”支付合理的承包费，双方签订合同，约定承包的期限。

在这种模式中，土地归村民集体所有的性质是不变的，向外承包土地的一方在合同到期后可以收回土地。因而，“家庭农场”模式并不会伤害农业的根基，并不会伤害其他农民和村集体的利益，并不会伤害农业公平，即便在发展“家庭农场”的过程中遇到一些问题，我们也可以通过不断修正来进行完善——我们完全可以放下忧虑，迈开大步走下去.[5]

投资家庭农场，除了需要有资金之外，还必须掌握更多的东西，比如掌握农业技术，留意土地流转中的风险等等。这样，才能把投资家庭农场的美好前景转化为“钱景”，并获得理想投资回报。选准项目。

就目前而言，单纯种植粮食，这类项目对于一般的城市人而言，由于缺乏技术支持，进入其中可能会面临不小的困境。如何避免在激烈竞争中缠斗?行业分析人士认为特色农场及带有文化色彩的家庭农场将会有更多的发展机会，在未来5年内，一定会出现有特色的农场连锁品牌。另外，建议经营者在选择项目时多关注政策的变化，尽量选择受政策扶持的项目，这样容易得到更多的资金和技术方面的支持。

据了解，部分地区规定，经营家庭农场者必须具有农村户口，这使得部分非农户口人群不再具备开办家庭农场的资格。因此，如何避开户口壁垒?有业内人士建议，可以通过与当地人合作的方式来经营家庭农场，城市人出资金，农场人出技术并负责管理。当然，也有个别地区已经突破了这种限制，比如温州市就已经在试点将流转成功的地块公开向社会招标，只要自己有好的项目，便可跟当地农业部门签订土地租赁合同，支付租金之后开始经营。

在土地流转过程中，一定要规范操作，双方签订书面合同，并约定详细的违约责任。当然，如果是向村集体组织租赁土地，则不存在这种情况。有不少村集体组织会保留部分耕地，其使用权归村集体所

有，因而不存在向村民流转问题，可以降低其中的风险。

经营家庭农场，还必须要掌握农业技术。很多人在家庭农场经营上表现得盲目，认为种草莓赚钱，就一哄而上，殊不知有些地方土质根本就不适应种这种农作物;或者认为农家乐有前途，便修建农庄，也不管是否有客人愿意来消费。要涉足家庭农场，还必须具备农业技术或者专家的指导。

“家庭农场”概念刚提出不久，国家出台一系列支持政策。因此经营者可以做到合理利用政策，除了争取政府扶持资金之外，还可以在税收优惠、低息贷款、基础设施建设投入、农业技术支持、市场信息等各个方面获得更多的帮助，以便能够缩短投资回收期，尽快实现盈利。

近期，宣恩县委农办组织调研专班，通过采取调查问卷、听农场主介绍和现场察看等方式，对全县6个乡镇已经注册的共10户家庭农场发展情况进行了专题调研。

一、家庭农场的发展现状

从调查情况看，我县10个家庭农场的总体情况是：经营规模都不大，

收入不高，多数处于起步阶段，10户农场2014年纯收入48.2万元，户平4.82万元。农场主中基本都是当地普通村民，都有长期外出务工或者在外生产生活经历，且都是以自家劳动力经营为主，户平劳动力3人，只有2个农场常年雇有2至3个劳动力。农场以种植茶叶、养羊、养牛、养猪、养鱼及休闲农家乐为主；土地流转总面积1010亩，多数都签订了租赁协议，有2户是口头协议，租金相对来讲都比较便宜，亩年平租金约50元左右，且租用年限都在20年以上。从他们的发展来看，主要呈现以下特点：

1、发展势头良好。10个家庭农场中，有2户从2005年就开始流转土地发展种养业，近几年规模发展越来越大。2014年全县只注册2家，2015年注册8家。这些家庭农场主目前对农场发展信心十足，扩张速度不断加速，尽管有的家庭农场目前收益不明显，但发展后劲让他们信心百倍。据统计，全县具备家庭农场注册条件的约50户即将注册。

2、农场资源优势好。在所调查的10户中，每户所处的地理位置都具有良好的生态环境，特别适合发展家庭农场，这些家庭农场不仅交通较便利，水资源丰富，而且有充足的可利用土地或者山林，也基本不会对其他农户生产生活产生负面影响，在用工、生产资源购销等方面还会对当地发展起积极推动作用。

3、农场主积极性高。在调查中，我们现场看了每户的山林土地情况，也详细听了农场主的情况介绍，他们基本上都有自己的规划目标。有的是外出打工多年，因照顾家中年老父母而回来刚刚起步，有的已经

通过几年的经营，积累了很多好的经验。他们都希望政府能在资金、基础设施建设方面给予帮助和支持。

二、家庭农场发展的困难和问题

当前我县家庭农场建设，绝大多数处于起步阶段，发展情况虽然良好，但尚无成熟稳定上规模的家庭农场。

1、对家庭农场缺乏清晰的定义。尽管中央时常提及“家庭农场”，但如何定义还没有统一的认识。这就导致有的种养大户已在尝试这一经营模式，却不知自己就是家庭农场的雏形。

2、土地流转不规范，难以获得相对稳定的租地规模。面对农户承包地极其细碎的现状，要实现土地规模经营，最大的困难就是租到成方成片的耕地，并确保租期较长、相对稳定。由于中国农村土地产权模糊和农民的惜地意识，许多农户不愿长期出租土地，致使家庭农场难以稳定地保持足够的土地经营规模。

3、融资难也是制约家庭农场发展的一大障碍。一些试验阶段的家庭农场想扩大规模，却遭遇了融资难题。农民很少有可以抵押的资产，他们的融资渠道基本是找亲戚朋友借，再就是打工积攒的积蓄。由于农业生产周期时间较长，效益相对较低，回报见效慢。而家庭农场在初期经营中一次性投入大，资金需求强烈，大多数农场实力不足、固定资产不多，难以通过担保和抵押取得银行贷款。

4、基础设施有待完善。大多数农场位置处于人迹罕至的河谷地带，虽然自然生态条件较好，也通机耕路，但网络通信、道路、电力等设施难以满足农场建设需要。我们在调查之前联系农场主，就有3户因

信号不好而导致手机无法接通。部分农场的生产需要使用机械进行作业，由于所配备的电源为单相电，不能使用大功率农机具，致使农场生产受到影响。农场的销售也会因网络的影响导致信息渠道不畅通而错过销售的好机会。

5、难以得到相应的扶持政策，缺乏更新设备和改善农田基础设施的资金投入。一些农民流转了大量土地做农场经营，但是受没有进行土地整理的限制，地被分成若干小块，没有机耕道，必须自己扛着小型农机到另一块田里去。固定设施的前期投入占用了大量的流动资金，搞土地整理自己又无财力完成。

6、创新意识不强影响产业发展。“家庭农场”大部分是种养植大户出身，又是典型土生土长的农民，他们掌握的知识和应用新技术不多，对人才引进，品牌意识认识不足，抗风险意识不强，家庭农户扩大再生产资金能力有限，只想依靠自己慢慢积累资金进行稳步发展，使用生产技术还基本处于传统农业时代，抑制了家庭农场大发展。

三、几点建议

1、准确概定家庭农场。对家庭农场的含糊定义，影响到如何界定、如何扶持、如何引入登记制度等一系列问题。应该准确概定家庭农场，并出台相应激励机制。

2、加强农村土地流转服务。家庭农场与土地流转要相得益彰，专业大户和家庭农场带动土地流转，土地有序流转才能有家庭农场的健康发展。逐步探索建立土地流转双方的价格协调机制、利益联结机制和纠纷调解机制，促进流转关系稳定和连片集中。

3、发展农村专业合作社和家庭农场相结合的道路，解决家庭农场融资难题。要大力发展壮大农民专业合作社，充分发挥农民专业合作社的引领作用，帮助解决单个家庭农场干不了、干不好或干了不合算的事情，提高农业组织化程度，实现家庭农场与市场的无缝对接。同时，优化金融服务，开展家庭农场信用等级评定，对信用等级高的家庭农场给予一定的授信额度，并给予利率优惠，创新信贷品种，简化信贷手续，提供优质服务。

4、加强农业基础设施建设。争取上级农业基础项目，捆绑利用国土整治、低丘岗改造、小流域治理等各项农业建设项目，疏通河道畅通，加快流转区农田基础设施建设，为家庭农场经营提供良好的基础。

5、出台以奖代补政策。对家庭农场种养规模达到一定的标准给予奖励，激发家庭农场主的积极性，特别是对推进起步发展阶段的家庭农场建设意义重大。

6、完善家庭农场的农业保险机制。我县10户家庭农场，大多处于起步发展阶段，规模小，基础弱，抗风险能力低，虽然实现了农业的规模化生产经营，但也积累了生产风险。但是我县基本没有启动或者说不愿意启动对家庭农场的保险业务。

我们有理由相信，在国家惠农政策的鼓励扶持下，“家庭农场”必将成为农业农村改革发展的排头兵和骨干力量。

为深入推进农业供给侧结构性改革工作，近年来，宣恩县以降低农业成本、增加农民收入为目标，大力发展“高产、优质、高效、生态、安全”的节约型农业。该县在高标准推进水稻、玉米、马铃薯等粮油高产创建示范样板建设的基础上，通过大力推广高效设施农业、生态循环农业、立体农业等模式和推广间作套种、轻简栽培、简化修剪、良种良法配套、农机农艺结合、生产生态协调等节本增效技术，为发展节约型农业提供科技支撑。同时，该县不断提升农业机械化作业水平，大力调整优化农机装备结构，推进农机农艺深度融合，探索适应山区特点的农业机械化模式，着力提高特色优势产业全程机械化水平，提高劳动生产率，节约人力成本，并认真落实农机购置补贴政策，加大农机报废更新力度，促进农机装备换代升级，以此提高农业效率和农产品品质，帮助农民增产增收。

此外，该县还鼓励农村土地承包经营权采取土地股份合作、土地托管、订单生产、土地信托等方式，向新型生产经营主体集中，完善利益联结机制，发展多种形式的适度规模经营，发挥规模效应，节约生产成本；支持新型经营主体加强产销衔接，促使一二三产业深度融合，并进一步延伸产业链，不断提升农产品价值链，节约经营成本；大力发展社会化服务组织，支持农民合作社、涉农企业、大专院校和科研院所等向生产经营主体提供专业化、系列化服务，节约服务成本。

高效发展现代农业。坚持走“有机”、“富硒”、“精致”之路，推进烟、茶、畜、果、药、菜六大产业提档升级，推进马铃薯主粮化，到2021年，全县农业总产值达到36亿元。推进土地有序流转，引导农业适度规模经营，培育发展农民专业合作社、家庭农场等新型经营主体。推进农业“接二连三”，积极发展特色加工农业、体验观光农业、创意农业、智慧农业，提升产业附加值。推进品牌战略，积极申报地理标志保护产品和原产地保护标识，加强农产品“从田间到餐桌”全过程质量监管，建成全国农产品质量安全县。推进农村土地所有权、承包权、经营权三权分置，探索农村产权交易平台建设，盘活农民“沉淀的资产”，为现代农业注入新活力。

“前天，我们与富源公司、干坝村委会签了协议，安排10户贫困户到基地上做工，不仅给他们教白柚种植管理技术，还给他们开工资，好让他们早点摘掉贫困户的帽子。”在谈起“公司+家庭农场+贫困户”扶贫模式时，李家河镇维超生态柚园家庭农场负责人王维超告诉笔者。

据了解，干坝村2017年拟脱贫建档立卡贫困户20户、71人。为进一步厘清精准脱贫思路，干坝村实行贫困户与家庭农场结对的方式，带动贫困户发展白柚产业，在带动贫困户脱贫致富的同时，推动白柚产业提档升级。该村以宣恩县富源农业发展有限公司的白柚示范基地为核心，引导30户贫困户加入维超生态柚园家庭农场，由家庭农场对基地的白柚进行统一用工、统一管理、统一销售。并从中挑选10户贫困户，将他们培养成懂技术、善经营、会管理的白柚种植管

理能人，在基地长期工作。“富源农业作为规模企业，不仅给我们提供基地，还帮我们寻求销路。一旦白柚因丰产出现销售难，他们会大量收购白柚加工蜂蜜柚子茶，增加产品的附加值，有效缓解家庭农场的压力。招聘贫困户加入合作社投工投劳赚取务工费，加上本身土地流转的资金，就可以增加贫困户的收入，同时也帮助企业解决了缺少劳力的问题，真正实现了企农双赢。”王维超介绍说。

据了解，为了破解扶贫难题，李家河镇大力创新扶贫模式，采取“规模企业帮助家庭农场做大做强，家庭农场带着贫困户致富奔小康”的办法，对全镇的贫困户实施产业帮扶全覆盖，从而刺激贫困户加大产业发展力度，最终达到脱贫致富的目的。

“我家的地转包给家庭农场种白柚，一年租费有1000多块，加上我常年在基地上做工，一年可以收入2万多块，加上儿子在外打工的收入，已经成功的摘掉了贫困的帽子。”对于这种扶贫模式，满延池表示很满意。