气虚之人不能吃的十三种食物

气虚之人不能吃的十三种食物
气虚之人不能吃的十三种食物

凡气虚之人,忌吃下列食物。

1 山楂

俗称山里红、棠株。虽有开胃消食作用,但同时又有耗气破气之害。正气不足、气虚下馅之人,切忌多食。正如《随息居饮食谱》中所言:“多食耗气,羸弱人或虚病后忌之。”《得配本草》中也明确告诫:“气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。”

2 佛手柑

性温,味辛苦酸。虽有健胃理气之功,但同时又有耗气伤气之弊。故气虚之人,不宜服食。如《随息居饮食谱》中所言:“多食耗气,虚人忌之。”《本经逢原》亦云:“痢久气虚,非其所宜。”

3 槟榔

虽有消食之功,而气虚者则应忌食,因为槟榔有破气耗气之弊。所以,《本草经疏》明确告诫:“病属气虚者忌之。凡中气不足,悉在所忌。”究其原因,也就是《本草蒙筌》中所说:“槟榔,久服则损真气。”

4 大蒜

味道辛辣,刺激性大,多吃可动火耗血。《本草纲目》说它“辛能散气”。《本草经疏》又说:“气虚血弱之人,切勿沾唇。”《本草衍义补遗》中还指出:“其伤睥伤气之祸,积久自见。”由此可知,气虚之人忌吃大蒜。

5 苤蓝

性凉,味辛甘,久食多食有伤气耗气之弊,凡气虚之人应忌食之。正如《本草求原》中指出:“苤蓝耗气损血,病后忌之。”

6 萝卜缨

即萝卜叶,性平,味辛苦,有行气破气的副作用。因此,对气虚体弱、气短乏力之人,不宜多吃常吃。正如《饮片新参》中所言:“气虚血弱者禁用。”此外,萝卜籽的破气之力更强,《本草从新》还说:“虚弱者服之,气喘难布息。”由此可见,气虚之人更应忌食。

7 芫荽

又称香菜。根据古代医家经验,气虚之人不宜多吃久吃。如《医林纂要》中说它“多食昏目、耗气”。《本草经疏》也明确告诫:“气虚人不宜食。”

8 芜菁

俗称大头菜。有开胃、消食、下气的作用。虽有似萝卜之功效,如《医林纂要》中所说:“下气宽中,功用略同萝卜。”但也有类似萝卜行气耗气之弊,故气虚之人不宜多吃久吃。《千金·食治》所谓“不可多食,令人气胀,”实指过食耗伤正气,引起脘腹虚胀,也就是《本草衍义》中“过食动气”之义。

9 胡椒

性大热,味辛辣,多吃久吃有动火耗气之害。元代名医朱丹溪曾指出:“胡椒,大伤脾胃肺气,久则气大伤,凡病气疾人,益大其祸也。”清·黄宫绣亦云:“胡椒比之蜀椒,其热更甚。况走气动火,阴热气薄,最其所忌。”由此可见,无论是脾气虚还是肺气虚,皆不宜食。

10 荜拨

性热,味辛,为南方常用调料食品,但久服多食有耗气之弊。如宋代医家在《本草衍义》中指出:“多服走泄真气。”明·李时珍也认为:“辛热耗散,多食令人目昏,食料尤不宜之。”所以,作为调味品,气虚者勿食。

11 紫苏叶

性温,味辛,为民间常用调味佐料。并解色蟹之毒,但它有耗气之弊。如《本草通会》指出:“久服泄人真气。”清·王孟英也认为“气弱多汗者忌食”。这都说明凡气虚之人,不宜多食常食紫苏叶。

12 薄荷

性凉,味甘辛,有疏散风热之用,亦有耗伤正气之害。如《本草从新》指出:薄荷“辛香伐气,虚者远之。”《本草求真》亦认为:“不敢多用,恐其有泄真元耳。”清代医家汪谢诚还说过:“薄荷多服,耗散真气,致生百病,余尝亲受其累,不可不知!”由此可见,凡气虚体弱之人,切勿食用。

13 荷叶

性平,味甘涩,多服久服,有耗气之弊。正如清代医家吴仪洛在《本草从新》中指出:“荷叶,升散消耗,虚者禁之。”因此,凡气虚体弱之人,应忌食之。

此外,气虚体质还应当忌吃或少吃荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶烟酒等。

傅杰英-气虚体质养生

气虚体质养生 气虚体质的人常见疲劳乏力,语声低怯,肺脾两脏相对不足,抵抗力和消化功能较弱。气虚体质的人要多做运动,不要过度思虑,要吃性平偏温、具有补宜作用的食物。 一.气虚体质主要表现为脾肺功能偏弱 气虚体质和阳虚体质比较接近,但是又各有特点。阳虚体质以阳气虚、热量不够、缺乏温煦、畏寒怕冷为主;而气虚体质虽然有阳虚倾向,但是最主要是反映在脏腑功能低下,尤其是肺脏和脾脏功能相对要弱一点。 “人活一口气”,这口气源自于肾中元气,又靠脾化生的水谷精微、肺吸进来的氧气不断补充,一刻也不能停。“脾是生气之源”、“肺是主气之枢”,脾肺相对不足就会气虚。 气虚的人说话语声低怯,呼吸气息轻浅。肺主皮毛,如果肺气虚,人对环境的适应能力差,遇到气候变化,季节转换很容易感冒。冬天怕冷,容易受寒;夏天怕热,容易中署、伤署等。 脾气虚主要表现为胃口不是很好,饭量小;经常腹胀;大便困难,每次一点点。也有的人胃强脾弱:食欲很好,食速很快,这是胃强能吃;同时又每于饭后腹胀明显,容易疲乏无力,这是脾虚难化。 脾虚常见面色萎黄,口唇色淡,因为脾虚气血化源不足,面色就会发黄、缺乏血色。 脾主肌肉和四肢。脾气虚,四肢肌肉就松软无力。气虚无力升提,因此形体比较松弛、无力、不挺拔,臀部下垂,乳房下垂。一旦发胖,腹部特别松,尤其是气虚体质的女性,怀孕生孩子以后,肚皮非常松,就像一包水一样,一点儿弹力都没有。还可见到经常头晕,血压偏低。因为气虚不提劲儿,所以经常会疲倦、怠惰、无力,整个人比较慵懒,“提起来一条儿,放下来一堆儿”。能躺就不坐,能坐就不站,能坐车就不走路,能走路绝不跑。痰湿体质、气虚体质、阳虚体质的人最容易这样。 ●病例 我有一个非常好的朋友,她的孩子在小学、初中学习都不错,但是上高中以后,老师说孩子上课时总是不注意听讲,总托着腮帮子,不精神,一看就知道他没听进去,或者上课时趴在桌上睡觉,甚至下课了也趴在那里睡觉,不去活动。妈妈很着急,发现孩子在家时也表现很懒散,每天回家把书包一放,就开始看电视,看电视时不是坐着,而是躺着。而且上高中之后,学习生活都那么紧张,他竟然还发胖了。老师很不满意,妈妈也批评他,结果越批评他越提不起劲儿来。 后来,我们一起吃饭的时候,我发现这孩子实际上是脾虚:面色发黄、缺乏血色,舌体胖大颜色很淡,齿痕非常明显。凡是舌头色淡有明显齿痕的人,一般都有疲劳感,越疲劳齿痕越明显。疲劳不是因为他想偷懒装出来的,是真的累。所以孩子坐在那儿显得虚胖、慵懒、松懈,也不好好坐,靠在椅子背上,很没有力量的样子。我还了解到他每天大便两次,不成形。这些都是脾虚造成的。当时我就说:“孩子是真的疲劳,是脾虚,你不要骂他。调

老年人晚餐吃什么好

老年人晚餐吃什么好 文章目录*一、老年人晚餐吃什么好*二、老年人吃晚餐的注意事项*三、老年人健康饮食的诀窍 老年人晚餐吃什么好1、老年人晚餐吃苦瓜炒肉丝原料:苦瓜,肥瘦肉。 调料:干辣椒,植物油,大蒜片,盐,鸡精。 做法:苦瓜洗净,切开两瓣,去蒂去籽,切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油,入肉丝,略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒,放苦瓜丝,加盐、味精,炒熟即可出锅。 2、老年人晚餐吃海带烧排骨 原料:排骨250克,海带结100克,白萝卜100克。 调料:盐,酱油,生姜。 做法:将排骨用沸水洗一遍,放入锅中,加水漫过排骨,烧开。将水倒掉或将浮沫去掉。海带结洗净,放温水中浸泡至软。白萝卜切成小块。锅内放清水和预煮过的排骨,大火烧开,小火煮1小时。加入海带煮约30分钟,加萝卜、姜片、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。 3、老年人晚餐吃红酒炖牛肉烩饭 材料:牛腩300公克,红萝卜1/2条,蕃茄1颗,蘑菇60公克,蒜2粒,月桂叶1片,面粉2大匙,高汤600㏄,红酒300㏄,蕃茄煳40公克,百里香少许,胡椒粉少许,糖适量,盐适量,胡椒粉少

许,面粉少许。 做法:牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、 沥干,再加入腌渍料中抓匀备用。红萝卜去皮切小块;蕃茄切小块;蘑菇切1/2片;蒜切末备用。热一油锅,先将奶油煮溶,放入作法 1的牛腩块炒至表面略焦,再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香晚上6点左右吃饭最好,晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。 老年人吃晚餐的注意事项首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多 少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6 点左右,尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上 吃的食物充分消化。 其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应 有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。 最后,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒 精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致 睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如 虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。

适合老年人吃的补品

适合老年人吃的补品 文章目录*一、适合老年人吃的补品*二、老年人吃什么食物好*三、老年人健康饮食的秘诀 适合老年人吃的补品1、老人适合喝核桃枸杞山楂汤原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。 做法:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释,调匀;山楂、菊花、枸杞子洗净后,水煎两次,去渣取汁1000毫升;将山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶饮,连服。 营养点评:这道药膳汤有利于改善老人记忆力和睡眠不足的现象。 2、老人适合喝田七党参黄芪炖鸡汤 材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡一只。 制作;鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。 功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。 3、老人适合喝花旗参麦冬龙骨汤

用料:龙骨500克,玉竹10克,花旗参10克,莲子10克,红枣2粒,北芪10克,麦冬10克。 做法:花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净, 红枣去核;龙骨洗净切块,汆水捞起冲净;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。 功效:养阴补气、清心安神。 4、老人适合喝沙参玉竹蚬鸭汤 用料:取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。 做法:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。 功效:既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。 老年人吃什么食物好1、松子 被誉为“长寿果”,含有蛋白质、脂肪、糖类,而且松子中所含的脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于人体健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。松子存放时间过长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食松子。 2、板栗

气虚体质调养方案解答

中医体质辨识报告 体质类型 您的体质是气虚质,属于偏颇体质。 ●体质含义 气虚质是由先天禀赋不足,或后天失养,或劳伤过度而耗损,或久病不复,或肺脾肾等脏腑功能减退,导致气的生化不足,元气耗损,功能失调,脏腑功能衰退,抗病能力下降的偏颇体质状态。 > 体质分析 总体特征:元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。形体特征:肌肉松软不实。 常见表现:平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。 心理特征:性格内向,不喜冒险。 发病倾向:易患感冒、内脏下垂等病;病后康复缓慢。 对外界环境适应能力:不耐受风、寒、暑、湿邪。 ●体质原因 1、先天禀赋受之于父母,或母亲怀孕时营养不足,妊娠反应强烈,长时间无法正常进食、或早产、或喂养不当。

2、大病、久病之后,元气大伤。 3、长期过度用脑,思虑过度,劳伤心脾。 4、过劳,曾经是重体力劳动者或者是职业运动员。 5、长期节食,造成人体摄入营养不足,形成气虚。 6、喜食冰冷寒凉、肥甘厚腻之物。 7、七情郁结,中焦不畅,脾失健运。 8、缺乏运动,好逸恶动。 ●健康风险 1、体形:脾气虚,身体运化水谷精微的能力大大消弱,若食少则会 造成身体瘦弱,食多则会形成痰湿滞留于皮下,造成虚胖。 2、高血脂:气虚则血流不畅,导致血脂容易堆积。 3、内脏下垂:气虚提升之力较弱,肾、胃等内脏容易下垂。严重者 甚至出现重症肌无力。 4、慢性疲劳综合征:活力降低,睡眠障碍,注意力不集中。 5、反复感冒、低烧:气虚者抵抗力有一定的消弱,当风寒侵袭或者流行感冒病毒盛行时,气虚者多易被传染。 6、排泄系统的疾病:气能起到固摄把门的作用,气虚者此项功能较弱,容易导致尿多、汗多、大便次数多,或下焦传导糟粕之力不足,导致便秘。 7、鼻咽癌:气虚者易感冒,反复对呼吸系统造成损害(如鼻塞),再加上气滞于此,患有鼻咽癌的可能大大增加。

老人要吃的12种食品

老人必吃的12种健康食品给老人买什么食品好 老年人应该放松心情,好好享受属于自己的休闲时光.养养花草健康食品十大健康食品,小动物.晒晒阳光,下厨给自己煮点好吃的吧.可是适合老人吃的食品,究竟哪些食品适合老年人呢?又有多少是无用的添加剂成分?能放心地吃吗?来吧,自己选材料dhc健康食品,了解每种材料的营养成分老人健康食品,自己做自己吃! 下面我提到的12种食品,老年人都可以放心食用.希看你们能吃得健康,并快乐! 老年人拥有健康就是幸福…… 药补不如食补…… 轻松享受美味生活…… 该吃什么? 这12种食品一定要吃哦! 草莓:水果王后 特别提示:清洗时,不要摘取叶子.否则可能造成农药进进草莓心. 豆腐:老年人有健康食品 特别提示:不宜用小葱拌豆腐,由于不宜于人体吸收.久而久之,会导致缺铁. 大蒜:健康保护神 特别提示:不宜空腹食用.胃溃疡者和患有头痛,咳嗽,牙疼疾病时,不宜食用.

蜂蜜:老年人的牛奶 特别提示:每次服量最好在25~50克.不宜超过100克.否则不被吸收反而可能引致腹泻. 核桃:长寿果 特别提示:将核桃放在盐水中浸泡数小时后老人健康,果肉易剔出. 冬瓜:食疗妙品 特别提示:老年人小便不通畅,有稍微的刺痛,可用冬瓜煲汤饮服. 莲子:清心安神之宝 特别提示:患外感初起必成食品,大便秘结,痔疮,积滞等症者,暂不食用为好. 南瓜:补血妙品 特别提示:南瓜不宜与羊肉同食,否则易发生黄疸. 银耳:永生不老良药 特别提示:外感引起的感冒旅游必带食品,咳嗽或者阳虚畏冷者,均不宜食用. 玉米:补脑圣品 特别提示:食用玉米宜以六七分熟为好,玉米净煮食时老人食品,最好连汤也喝.玉米须同煮可降压.

老年人健康饮食菜谱

老年人健康饮食菜谱 热菜 1、洋葱炒鸡蛋 功效:洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。 2、虾仁韭菜 功效:韭菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等成分,具有温中下气、补肾益阳等功效,还有很好的消炎杀菌作用。 3、豉汁蒸带鱼 功效:带鱼含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,其中不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸碳链又较长,具有降低胆固醇的作用。带鱼中丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,为中老年人的理想食品。 4、黑木耳烩时蔬 功效:黑木耳含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、铁、钙等物质。黑木耳具有滋肺益胃,治疗痔疮出血、高血压、便秘、血管硬化之功效。 5、白萝卜炖羊肉 功效:萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经、具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经。清香味淡,井具有清痰止咳,温中益气之功效。 冷菜 1、黄瓜丝拌蕨根粉 功效:蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成,它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其维生素c含量每100克高达28.6毫克。《本草纲目》曾记载,蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此,非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。(这里还要提醒,因为蕨根粉主要还是淀粉类食物,吃多了不利于消化,老年人还是最好在中午吃,每次别超过150克,糖尿病老人最好不吃。另外,不能吃凉的老人做蕨根粉时也可以不过凉水,软硬程度也可以从煮的时间和过水的过程上自己掌握。)

气虚体质五大自我调养方式

气虚体质——源自黄帝内经的五大自我调养方式 气虚体质:中医学认为,疾病的发生、发展与转归受多方面因素的影响,如时令气候、地理环境、体质强弱、年龄大小等。因而在治疗上须依据疾病与气候、地理、病人三者之间的关系,制定相适宜的治疗方法,才能取得预期的治疗效果。 《黄帝内经》提到的“因人制宜,因时制宜,因地制宜”。在养生方面也是一样,我们必须根据自我的情况来养生,也就是现在很时髦的体质养生。人体由于元气不足引起的一系列病理变化,称为气虚。中医认为肺主一身之气,肾藏元气,为先天之本,脾胃为“气血生化之源”,为后天之本,所以气虚体质是由于肺、脾、肾三脏功能相对不足,尤其是肺、脾不足造成的,因为肾气是靠脾肺之气来滋养的。气虚的人表现为面色晄白、语气低怯,少气懒言,常自汗出,活动后加重,不够气,不够力、肌肉松弛四肢乏力慵懒疲劳、排便无力,内脏下垂、血压偏低、头晕等。气虚体质的特点要小心一下易感疾病:感冒,胃下垂、小肠吸收不良,血小板减少等。 气虚体质应补气养气,脾胃、肺、肾皆当温补。 1、精神调养 气虚的典型表现是说话有气无力后中气不足,经常觉得疲倦,不想说话。所以,气虚体质者表现的叫性格内向,情绪不稳定,胆小不喜欢冒险。气虚体质引发的疾病,多与情绪激动密切相关,注意多自我安慰,多到户外接触自然,及时调整好情绪,减少恼怒,保持健康心态。 2、环境调养 由于西部海拔高,低气压以及东北冬季长,春秋气温比较低,所以气虚体质多分布在西部、东北部地区。没有工作的人,学生和长期从事脑力劳动的人,亦容易气虚,如果有以上情况,可根据自身情况及时作出调整。特别是脑力工作者,因为脑力劳动会耗费大量的气,而却处于较弱的状态的身体却要向大脑提供气,这又会加重气虚,所以应脑力劳动与体育锻炼结合起来,锻炼一个好的身体,当然,药食的补养也很重要。 3、饮食调养 气虚体质的人可常食粗粮,中医认为五谷皆有养脾胃的功效。如粳米、糯米、小米等谷物都有养卫气的功效。黄豆、白扁豆、蜂蜜、黄米、大麦、山药、筱麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、牛肉、狗肉、鲢鱼等食物也有补气、健脾的功效。少食具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜等。若气虚时,可用高丽参30g,莲子30g,瘦肉100g隔水炖成“人参莲肉汤”补养,一周2-3次,可收到很好的效果。 4、运动养生 气虚体质者要勤补肾穴,平时可多按摩脚部的太溪、复溜、涌泉三个穴位,这是位于人体肾经上的三大补穴。女性怕冷,性欲低下,习惯性流产,胸闷气虚等问题都可以通过按摩肾经的到较好的改善。脾胃经的穴位如足三里、三阴交,还有任脉的中脘、神阙、气海、关元等穴用艾条或艾柱灸,可健脾胃,补元气也可有很好的补气效果。 5、药物养生 气虚体质者宜常服用金匮薯蓣丸,《金匮要略·血痹虚劳病脉证并滞第六》第16条云:“虚劳诸不足,风气百疾,薯蓣丸主之。”若脾气虚者,宜选补气的四君子汤,由人参,茯苓,白术,甘草四位要组成,或补气又利湿的参苓白术散,人参最好选用补气效果较好的高丽参或长白山参;肺气虚,宜选补肺汤,肾气虚,多服肾气丸。

气虚体质调养 编辑 基本原则

调养编辑基本原则 补气养气,因肺主一身之气,肾藏元气,脾胃为“气生化之源”,故脾、胃、肺、肾皆当温补。 具体方法 气功 肾为元气之根,故气虚宜作养肾功;其功法如下: 屈时上举:端坐,两腿自然分开,双手屈肘侧举,手指伸直向上,与两耳平。然后,双手上举,以两胁部感觉有所牵动为度,随即复原,可连做十次。本动作对气短、吸气困难者,有缓解作用。 抛空:端坐,左臂自然屈肘,置于腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作3~5次,然后,右臂放于腿上,左手做抛空动作,与右手动作相同,每日可做五遍。 荡腿:端坐,两脚自然下垂,先慢慢左右转动身体3次,然后,两脚悬空,前后摆动十余次。本动作可以活动腰、膝,具有益肾强腰的功效。 摩腰:端坐,宽衣,将腰带松开,双手相搓,以略觉发热为度;再将双手置于腰间,上下搓摩腰部,直到腰部感觉发热为止。搓摩腰部,实际上是对腰部命门穴、肾俞、气海俞、大肠俞等穴的自我按摩,而这些穴位大多与肾脏有关。待搓至发热之时,可起到疏通经络、行气活血、温肾壮腰之作用。 “吹”字功:直立,双脚并拢,两手交叉上举过头,然后,弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,心中默念“吹”字音,可连续做十余次,属于“六字诀”中的“吹”字功,常练可固肾气。 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 食疗 气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶; 忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。 相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄; 饮食调养:忌生冷,多食小米、粳米、牛肉、胡萝卜、香菇等,可常食人参羊肉汤、莲子肉汤等;适合饮红茶、普洱茶。 2 主要特征编辑气虚体质以气虚,气息低微、脏腑功能状态低下为主要特征的体质状态。 气虚体质约占总人数的12.71% 成因:先天禀赋不足,后天失养,如孕育时父母体弱、早产、人工喂养不当、偏食、厌食,或因病后气亏、年老气弱等。 人群特点:气虚体质者多分布在西部、东部地区,可能与西部高海拔、低气压,以及东北冬季长、春秋气温比较低有关。没有工作的人、学生和长期从事体力劳动的人也容易气虚。 (1)形体特征:肌肉不健壮。 (2)常见表现:容易气短(呼吸短促,接不上气),喜欢安静,不喜欢说话,说话声音低弱,容易感冒,常出虚汗,经常感到疲乏无力。舌淡、胖嫩、边有齿痕,脉象虚缓。有的可见面色萎黄或淡白,目光少神,口淡无味,唇色少华,毛发不泽,头晕,健忘,大便正常,或虽便秘但不结硬,或大便不成形,便后仍觉未尽,小便正常或偏多。 (3)心理特征:性格内向,情绪不稳定,胆小,不喜欢冒险。 (4)常见美容问题:干性皮肤较多见,也可见敏感性皮肤,易出现消瘦、面色萎黄、眼

老年人饮食与健康

老年人饮食与健康 一老年人饮食营养新标准 世界卫生组织的营养专家小组,提出了老年人饮食营养的新标准,具体是: 脂肪应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、橄榄油、芝麻油、花生油、菜子油。脂肪摄入量不宜过多,否则对健康不利。 蛋白质应占饮食总热量的10%~15%。其余85%~90%的热量由脂肪、碳水化合物提供,其中复合碳水化合物应占50%~70%,它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。蛋白总量每天50~100克,多了会使肾负担加重。 游离糖主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。但水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。游离糖食用总量的上限,为食物总量的10%。 食用纤维每日应摄食16~24克。芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富,可以适当多吃。食盐每日摄入的上限为6克,吃盐过多,会增加血液循环量,老年人肾脏排钠功能减弱,可导致血管收缩,血压升高和心脏负担加重,甚至诱发心力衰竭。 食物胆固醇每日摄入的上限为300毫克,无下限量。 营养专家认为,老年人只要按照这一饮食营养新标准来合理安排自已的饮食,就能达到健康长寿的目标。 二老年人的健康饮食原则及正确饮食法 (一)健康饮食原则 1.合理搭配一日三餐力求合理的干稀搭配、粗细搭配和荤素搭配。稀食在胃中停留时间短,易消化,可供给老年人所需的水份。粗粮可供给B族维生素和纤维素,防止便秘。荤素搭配可达到营养平衡,充分发挥营养素的作用。 2.主、副食多样化蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、矿物质和纤维素是人体所必需的七大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天主、副食品应保持10种左右。 主食老年人主食应多样化。在品种上提倡细、杂搭配,粗粮细作。面粉中蛋白质含量多,可多吃些面食。面食要多换花样,可增进食欲。主食加入蔬菜一起烹调。为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,像西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及叶菜类的嫩叶等,切成小丁或细丝后再烹调。如果老人平常以稀饭或汤面作为主食,那每次可以加进一两种蔬菜同煮,以确保他们每天至少能吃到约半斤的蔬菜。老年人每天主食粮约在300~400克。 副食老人所需蛋白质除从粮食中摄取一部分外,还应从豆制品、蛋类、肉类、禽类、海产品等补充。可提倡多吃豆制品。如果条件允许,老人每天可吃1~2个鸡蛋,喝250~500克牛奶或豆浆,鱼、肉、蛋类100克。对老年人来说新鲜蔬菜应充足,每天不少于250克,尤其是绿色的新鲜蔬菜。也可吃些水果,或以某些应时的蔬菜代替水果,可防心血管病、防癌、防便秘。3限制油脂摄取量老年人摄取油脂要以植物油为主,避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油),而且也要少用油炸的方式烹调食物;将多不饱和脂肪(如玉米油、葵花籽油)和单不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)轮换着吃,比较能均衡地摄取各种脂肪酸。油脂中最宜选调合油、橄榄油、芝麻油。限制油脂可防高血压、动脉硬化、高血脂、肥胖、糖尿病等老年疾病。 老年人每天从食物中摄油50克为宜。 4.限制食盐,善用其它调味品食盐多,易患高血压病症,也容易加速消耗骨质。老年人每天食盐5~6克为宜,血压高者宜控制在3克以下。味觉不敏感的老人吃东西时常觉得索然无味,应善用酸味或某些食材特有的香气,让少盐的饮食也美味。一些具有强烈风味的蔬菜,如香菜、香菇、洋葱,可以用来炒鸡蛋或是煮汤、熬粥;而利用白醋、柠檬汁或是波萝等各种果酸味,也可以变化饮食的味道。还可随手运用药食两用的食材,尤其像气味浓厚的肉桂或香甜的枸杞、红枣等,加少许来取代盐或酱油,也有助于促进老年人的食欲。 5.限制甜食老年人常吃白糖、水果糖、甜点心,会因高糖而产生高热量,易造成机体功能紊乱,有损视力,降低免疫功能,也易患龋齿、高血压、糖尿病、高血脂、癌症、肥胖、瘙痒症,还易导致骨钙流失,骨骼疏松。 吃糖每天不超过30克。

适合老年人吃的菜大全

适合老年人吃的菜大全 老年人在年纪大了,以后难免会觉得自己的身体不好,而前的自己的肠胃,总是会消化不了一些东西,这个时候自己吃的饭就要特别小心要选择适合自己吃的食物,那么接下来的文章,就来一起了解一下适合老年人吃的菜有多少。 1、辣炒牛肉 用料:牛肉半斤,青辣椒1个,黄辣椒1个,蒜蓉1茶匙,(调味1:酒1汤匙,生抽1汤匙,生粉半汤匙,油1汤匙,)(调味2:酒半茶匙,盐1/4茶匙,水3汤匙,生粉半茶匙,生抽1茶匙)做法:1、牛肉切丝,用调味料1拌匀腌15分钟,2、青黄辣椒洗净切丝3、锅烧热,先放1大汤匙油润锅,再烧热才加入3汤匙油.炒牛肉丝,见肉色变白时,加入蒜蓉和青黄辣椒同炒,并放入调味料2炒匀即可。 2、黑木耳烩时蔬 原料:黑木耳,胡萝卜,西兰花,袋装嫩笋 调料:盐,味精,豆油,水淀粉,麻油 做法:黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小朵。 胡萝卜清洗干净,刨去外皮,切薄片。袋装嫩笋取出,切薄片。 西兰花切除根部,掰成小朵,清洗干净后在盐水中浸泡约十五分钟后捞出。

汤锅内倒入半锅清水,开大火煮沸后将黑木耳,西兰花,胡萝卜片放入,煮约二分钟捞出,沥干水分。 锅内倒入大豆色拉油,开大火,待油温六成热时,将西兰花,胡萝卜片,黑木耳,笋片一起放入翻炒,加入盐和味精调味,加入少量清水,加盖后中火闷煮约五分钟,淋上少许水淀粉和麻油即可装盘。 3、酸辣土豆丝 用料:土豆250克,里脊肉50克,醋20克,干红辣椒少许,葱花,精盐,味精各少许。 做法:1土豆削净,切细丝,用凉水漂洗涤过(为了把淀粉洗干)捞出沥干,辣椒切细丝待用。 2将里脊肉切丝待用。 3锅烧热,放油,辣椒下锅,稍炒,再将肉丝下锅炒,随后把土豆丝,精盐,味精一同入锅,炒熟,淋入醋,撒上葱花即可。 我们了解了适合老年人吃的菜,首先一定要酥烂,而且呢菜也要有消化作用,选择新鲜的蔬菜和新鲜的水果,这样的话不仅仅对于肠胃有着很好的帮助,而且对于身体的恢复各方面,机能有很好的照顾作用。

王琦《中医体质分类判定标准》

王琦《中医体质分类判定标准》 & 中医体质分类与判定 编者按:中华中医药学会2009年4月9日,《中医体质分类与判定》标准正式发布,该标准是我国第一部指导和规范中医体质研究及应用的文件,旨在为体质辨识及与中医体质相关疾病的防治、养生保健、健康管理提供依据,使体质分类科学化、规范化。 该标准将体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九个类型,应用了流行病学、免疫学、分子生物学、遗传学、数理统计学等多学科交叉的方法,经中医临床专家、流行病学专家、体质专家多次论证而建立的体质辨识的标准化工具,并在国家973计划“基于因人制宜思想的中医体质理论基础研究”课题中得到进一步完善。 通过21948例流行病学调查,该标准具有指导性、普遍性及可参照性,适用于从事中医体质研究的中医临床医生、科研人员及相关管理人员,并可作为临床实践、判定规范及质量评定的重要参考依据。该标准曾在多家“治未病”中心及中医药科研单位以及26个省、市、自治区(包括香港特别行政区、台湾地区等)试用。 平和质(A型)

总体特征:阴阳气血调和,以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。 形体特征:体形匀称健壮。 常见表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,胃纳佳,二便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和缓有力。 心理特征:性格随和开朗。 发病倾向:平素患病较少。 对外界环境适应能力:对自然环境和社会环境适应能力较强。 气虚质(B型) 总体特征:元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。形体特征:肌肉松软不实。 常见表现:平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。 心理特征:性格内向,不喜冒险。 发病倾向:易患感冒、内脏下垂等病;病后康复缓慢。 对外界环境适应能力:不耐受风、寒、暑、湿邪。 阳虚质(C型) 总体特征:阳气不足,以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。形体特征:肌肉松软不实。 常见表现:平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,舌淡胖嫩,

气虚体质的人如何养生

【气虚体质的人如何养生】 1、适宜的食品: 1)粳米。清代医家王孟英把粳米粥誉之为穷人的人参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。 2)牛肉。《韩氏医通》说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。可见牛肉补气之力,尤为显著 3)鸡肉。民间对气虚之人,常用黄芪煨老母鸡,能增加补气作用。 4)鳝鱼。《本草衍义补遗》云:黄鳝善补气。 5)桂鱼。《开宝本草》认为益气力,令人肥健。 6)大枣。唐代食医孟诜云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。 7)樱桃。《滇南本草》中记载:樱桃治一切虚症,能大补元气。 8)葡萄。《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。 9)花生。《滇南本草图说》称花生补中益气。常用水煮花生食用为妥。 2、适宜的中药 1)人参。性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气。《药性论》中说它补五脏气不足。 2)黄芪。是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称。根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜。 3)山药。为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。 3、药粥 芪苓粥: 【原料】:黄芪20克,获苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量.

【做法】:大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可. 气虚体质者适宜常吃下列食品。1、粳米性平,味甘,能补中益气。气虚者宜常食之。 2、牛肉性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。 3、狗肉性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。狗肉“补肺气,固肾气。”尤以秋冬季食之为佳。 4、鸡肉性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。 5、鲢鱼性温,味甘,能入脾肺而补气。:“鲢鱼暖胃,补气,泽肤。”故气虚者宜食。鳝鱼性温,味甘,有补虚损、益气力、强筋骨的作用,气虚者宜常食之。“黄鳝善补气。” 鳜鱼俗称桂鱼。可以补气血,益脾胃。尤以气虚兼脾虚者最宜。 6、大枣性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。”所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。 7、樱桃性温,味甘,既能补气补血,又能补脾补肾。 8、葡萄性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之。 9、花生性平,味甘。不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。 10、山药为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。 11、燕窝性平,味甘,有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜。燕窝,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表虚漏汗畏风者,服之最佳。” 12、人参性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气。人参“治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补元气”。气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜。同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食。由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。 13、黄芪性微温,味甘,也是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品。不少医书都称“黄芪补一身之气” 14、紫河车性温,味甘咸,是笔者最常用的补气之物,它有着显著而有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它“益气补精”。《本草再新》认为它能“大补元气”。凡气虚体质者,经常少少服食,确有卓著的补气效果。 此外,气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木耳、白术、甘草等。|

老年人饮食应注意哪些

236、老年人饮食应注意哪些? 一是多餐少食。不一定等到饿了再吃,可以在早晨起床后一个小时用早餐;中午10时左右加点营养粥、绿豆汤之类易消化汤羹;12时左右用午餐;下午5时左右用晚餐;晚上临睡前两个小时再喝点小米粥、热牛奶等有助安眠的饮品。每餐切记都不要吃得太饱,七、八成饱就行,始终保持略有饿意状态。 二是多粗少细。在主食中适当多吃一些煮红薯、老玉米、全麦粉等粗纤维含量高的食物,少吃精粉、特精粉等营养不全面的面粉,既有利于营养均衡,又利于老年人大便顺畅。 三是多鱼少肉。老年人也需要充分的蛋白质营养,我国一位著名的佛界法师,就是因为长期食素,蛋白质不足而造成营养不良,患了帕金森综合症。老年人补充蛋白质应以鱼肉、豆制品为主,适当喝点母鸡汤、甲鱼汤,少吃牛肉、猪肉等不易消化的肉类。 四是多果少甜。根据自己的身体状况和水果属性,适当吃一些葡萄、苹果、木瓜、香蕉之类易消化的水果,也可定时定量喝点蜂蜜茶,起到补水、补充微量元素的作用。不易吃糕点甜食,更不易吃粽子、年糕、糖糕类不易消化的甜食。 五是多蔬少咸。多吃蔬菜,有些蔬菜可做成蔬菜汁当汤喝,当茶饮,少吃过咸的食品,自己做菜也不要盐味太重,过咸易引发高血压、心脏病等疾病。

六是多菇少韭。菌类食品无论是天然还是人工栽培,都不能使用农药,非常环保,对老年人高血压、心脑血管等疾病也有一定的防治功能。韭菜在栽培过程中使用剧毒性农药较多,又不易消化,以少吃为佳。 七是多茶少饮。老年人有相对宽松的时间,可学点茶道,既颐养性情,常喝绿茶又有诸多好处。市场销售的液体饮料,无论其广告如何宣传,但在其生产过程中不添加防腐保鲜剂是不可能的,再新鲜的饮料,经过生产、包装、销售等众多环节,到消费者手中已经不新鲜了。 八是多醋少酒。醋具有软化血管,帮助消化的功能,真正规范生产的山西老陈醋,在生产过程中还加入了少量的中药材,有一定的保健作用。酒适量饮用可以平稳血压,减少心脏病的猝死率,但必须严格控制饮量,老年人每天饮用白酒最好根据个人情况控制在3两以内,并坚持分2-3次饮用。 九是多食少药。老年人要学会一些食疗,按摩驱病方,小病小灾自我调整一下最好。如常饮决明子茶可治疗高血压,常饮绿豆粥可解毒;用热水浸双手可治疗头晕头痛;常食小麦胚可保健养颜等等。应尽量少吃药,特别是尽量少吃西药。十是多繁少简。要充分发挥老年人时间充足,经验丰富的优势,多在家里做饭,少到大街上的地摊上吃饭。在家里做饭想吃什么做什么,想吃多少吃多少,各类油、盐等辅料均经过自己亲自挑选,吃起来更放心。如经常吃些带馅食品更好。

老年人适合吃的五谷杂粮有哪些呢

老年人适合吃的五谷杂粮有哪些呢老年人年纪大了以后只关注了一件事情就是养生,如何养生对身体有好处,成了很多人关心的问题,有不少老年人经常有高血压,老年疾病,被这些疾病所困扰,不仅身体健康存在一定后患,还容易引起各种慢性疾病,每天吃的五谷杂粮一定要精心选择,那么老年人适合吃的五谷杂粮有哪些呢! 中国获物理突破奖糙米稀饭“刮”脂肪 我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好,这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。 五谷杂粮的最佳吃法 糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。 、 在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。 高粱适合做点心

《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀,但是或者您怎么都不会想到,这样一种粗犷的食物,最适合的吃法竟然是做点心。 高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。 高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。 薏米煲汤最滋补 薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。 日常生活当中,老年人的饮食特别要注重,有关老年适合吃的五谷杂能有哪些呢?手可以吃点高粱米,薏米,这些都具有养阴补气功效,对冠心病,预防高血压,高血脂有着很好的帮助,喝粥不会让肠胃功能消化异常,可促进肠胃消化。

老年人吃什么参比较好哪些老人不能吃人参

老年人吃什么参比较好哪些老人不能吃人参 老年人在生活中适当的吃一些人参对于身体机能的调节是有很大的帮助的,它可以提高老年人的身体抵抗力。以下内容是小编为您精心整理的老年人吃什么人参好,欢迎参考! 老年人吃什么参比较好 人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用该品。最适合老年人服用的人参是红参,它的主要功效:提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。 如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。 老年人在生活中适当的吃一些人参对于身体机能的调节是有很大的帮助的,它可以提高老年人的身体抵抗力,而且对于一些脾虚、肺虚以及各种气虚的朋友,你们在生活中是可以适当的吃一些人参的。 人参为五加科植物人参的干燥根。其性味甘、微苦、平,入脾、肺、心经,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。历代本草无不充分肯定,

人参有补虚抗衰老和延年益寿的作用。 老年人怎么吃人参好? 1、研末服。 将人参切碎成为细末,每日每次1克,用温开水送服,或用开水调成稀糊服下。 2、泡酒。 将人参30克,浸入500克白酒内,瓶口盖紧,每日摇晃1次,半月后即可服用,日饮25毫升。 3、煎汤。 1.5~9克(急救时可用至30克),宜文火另煎,单服或冲服,如将人参同中药一起煎服,就不能发挥人参应有的功效。 4、蒸汤。 约5克左右的人参放入瓷杯中,加适量水,盖好后置锅中,隔水用小火蒸炖透后,先饮汤汁,再将渣嚼碎咽下。 5、水泡。 将人参切片放入保暖杯中,加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用,泡3次后将渣嚼碎咽下(消化能力差者可去渣)。日用量为3~5克,可以加糖,但不宜与茶叶同泡。 6、生含。 将人参片直接含在口中,边嚼边咽,最后连渣全部咽下。这种含服法除有滋补强壮作用外,对于老年人肾虚等,有良好的疗效。 哪些老人不能吃人参?

适合中老年人吃的营养品

适合中老年人吃的营养品 中国人口正在进入老龄化时时期,随着人们保健意识的提高,保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受,尤其是中老年人日常保健作用。 老年人代谢功能下降,营养物质不易被吸收,必须通过一定的食物来补充营养。那么营养品的正确选择有助于老人的身体健康,不然的话会影响健康的!那么适合老人吃的营养品有哪些呢?下面为您介绍适合老人吃的营养品。 可以根据不同的年龄段选择: 40岁以上的 可以选择男性可以选择预调节血压和血脂类的保健品。人到中年开始发福,说的是人到了中年开始容易发胖,中年人运动量开始减少,体重发胖,容易引发高血压,高血脂。同时,这个年龄段的人,在事业,家庭和孩子三方面操心最多的时候,压力也是最大的时期,需要辅助减缓压力,可以用些减缓压力的,像多种植物萃取物,谷旗银杏粉,B族维生素等。女性开始进入更年期,可以选择更年期类保健食品。 50、60是高危年龄段 由于高血压、高血脂引起的中风、冠心病、心肌梗塞等突发性疾病,多发在这个年龄段,这个年龄的人群可以选择调节血压类和血脂类,可以用银杏提取物(谷旗银杏粉)。 70岁以上的 应该选择延缓衰老类、补脑类和调节血压类的,钙也是这个年龄段需要补充的。70岁的身体是衰老加剧很明显,脑萎缩加速(脑萎缩导致老人记忆力下降,严重的导致老年痴呆症),骨质开始变得疏松,易骨折,股骨头坏死等,这个年龄段的老人食用保健品主要应从这几方面考虑。这个年龄段的,可以吃些谷旗银杏粉、卵磷脂、健脑素、钙、羊胎素、蜂胶等保健食品。 通过膳食来进行保健: 多吃素 因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,预防肠癌。另外,大多蔬菜和水果属碱性食品,而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中,肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应,这就需要蔬菜和水果来中和,维持体内酸碱平衡。古人早就提出了“五菜为充”的观点,说明蔬菜对消化系统有“充盈”和“疏通”的作用。因此,要有一个好胃口和健康的消化系统,必须经常多吃些蔬菜水果。 酸碱平衡 虽然多吃肉类食品会导致很多疾病,但并不是说我们一点肉都不能吃,因为畜肉、禽肉中动物蛋白,是人体必需的营养物质。欧洲科学家前不久就人们经常食用的红肉(牛肉、猪肉、羊肉等)做出了定论:经常吃红肉有增加患肠癌风险。所以,在确保酸碱平衡的同时,最好

人体质的气虚原因及补救

人体质的气虚、血虚、阴虚、阳虚 一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型 1、气虚:主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;- 忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。 相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄; 2、血虚:主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用; 血虚忌食物品:荸荠、大蒜; 相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;- 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。 3、阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛,龟板等。 补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。 阴虚忌食物品:胡椒、肉桂; 忌食或少食:狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、

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