微生物学真核微生物习题

真核微生物

一、名词解释

1、菌物界

2、内共生理论

3、单细胞蛋白质

4、酵母纤维素

5、假菌丝

6、假酵母

7、锁状联合

二、填空题

1、真核微生物包括、和等微生物。

2、菌物界中的菌物是指一大群、和的微生物，一般包括、和三类。

3、光合作用光反应是在叶绿体的部位进行的，暗反应则是在叶绿体的部位进行的。

4、真菌细胞壁成分以多糖为主，它有两种形式：一是微纤维形式，成份包括和等；另一种是无定形基质形式，成分包括和等。

5、在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为，而在线粒体中则为，原核生物的一般为。

6、真核生物的细胞骨架由、和三种蛋白质纤维构成，具有、和等功能。

7、真核微生物执行运动功能的细胞器主要是型鞭毛，它是由、和三部分组成，其运动方式为式。

8、酿酒酵母的细胞壁呈三明治状，外层为，内层为，中间层为；细胞壁经水解后可制成酵母菌原生质体。

9、酵母菌细胞膜上的类脂由、和三类成分组成，其中第三类中的是维生素D2的前体。

10、酵母菌的繁殖方式多样，包括无性的、、和有性的等。

11、酵母菌的无性孢子有、和等数种。

12、不同的酵母菌存在三类生活史：、和。

13、、、、和等是霉菌的营养菌丝可分化出多种执行不同生理功能的细胞形式。

14、、和等是霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的无性的子实体，、和等是霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的有性的子实体。

15、、和是霉菌所具有的结构复杂、产无性孢子的三种类型的子实体。

16、霉菌产有性孢子、结构复杂的子实体称为，其外形包括、和三种。

17、、、、、、和是真菌的无性孢子。

18、、、和是真菌的有性孢子。

三、判断题

1、真菌、原生动物和各种藻类都是真核微生物。（-）

2、光合作用光反应是在叶绿体的基质内进行的，暗反应则是在叶绿体的类囊体膜上进行的。（-）

3、从低等真菌、酵母菌到高等真菌，它们细胞壁中的多糖成分都是以几丁质为主。（-）

4、真核生物细胞中的核糖体，包括线粒体和叶绿体中的核糖体在内，其沉降系数都是80S。（-）

5、在真核生物细胞中，其线粒体和叶绿体都有一套具有完整自主复制能力DNA的细胞器。（-）

6、粗面内质网因膜上附着大量核糖体颗粒，故具有合成和分泌胞外蛋白质的功能。（+）

7、真核生物鞭毛结构较粗、较复杂，因其鞭杆和基体的横切面上都呈现出9个微管二联体围绕1对中央微管，故称“9+2”型鞭毛。（-）

8、真核微生物的细胞膜上都有甾醇。（+）

9、真核微生物的细胞膜上存在着执行生物氧化的电子传递连。（-）

10、酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。（-）

11、酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质。（+）

12、用蜗牛消化酶、溶菌酶或青霉素处理酵母菌，都可获得其原生质体。（-）

13、蜗牛消化酶是水解酵母菌细胞壁以制备原生质体的最好制剂。

（+）

14、酵母菌细胞壁上所含有的丰富的麦角甾醇，使生产维生素D2的良好原料。（-）

15、酵母菌从无氧发酵状态转到有氧呼吸状态时，细胞内早已存在的无嵴、无氧化磷酸化功能的线粒体会随之转变成有嵴、有氧化磷酸化功能的线粒体。（+）

16、有一类称作“假酵母”的酵母菌，是因为它们可形成藕节状的假菌丝。（-）

17、只进行无性繁殖而不产生子囊孢子的酵母菌就是假酵母。（+）

18、酵母菌是一类单细胞真菌，有时也可以产生假菌丝，但不会产生真菌丝。（-）

19、酿酒酵母的双倍体细胞，既可以通过不断出芽进行无性繁殖，也可以在一定条件下通过形成子囊孢子进行有性繁殖。（+）

20、酿酒酵母是一种既有无性繁殖（芽殖和裂殖）又有有性繁殖（产生子囊孢子）的真酵母。（-）

21、在存在有性生殖的酵母菌中，其营养体总是双倍体的。（-）

22、真菌在液体培养时常会形成对发酵生产不利的菌丝球。（-）

23、在真菌菌丝的延伸和成熟过程中，其细胞壁的成分是稳定的。（-）

24、捕食菌目的真菌会分化出菌环或菌网等营养菌丝以捕食线虫等小动物。（+）

25、真菌的孢囊孢子和子囊孢子都属于无性孢子。（-）

26、足细胞可在曲霉和青霉的分生孢子梗的基部找到。（-）

27、根霉和毛霉的子实体是孢子囊，而青霉和曲霉的子实体则是分生孢子头。（+）

28、青霉、曲霉的菌丝于根霉和毛霉的菌丝在构造上的主要差别，在于前者的菌丝细胞无隔，而后者的菌丝细胞有隔。（-）

四、选择题

1、以下微生物中，不属于真核微生物的是（D ）。

A真菌B微藻C原生动物D蓝绿藻

2、存在与真核生物细胞中溶酶体内的水解酶，其作用的最适pH一般是在（D ）左右。

A pH8

B pH7

C pH6

D pH5

3、“9+2”型鞭毛的基体，其横切面在电子显微镜下呈（D ）。

A “9+2”型

B “9+1”型

C “9+3”型

D “9+0”型

4、最好的“单细胞蛋白”主要是指用（ D ）细胞制成的微生物蛋白质。

A 藻类

B 蓝细菌

C 霉菌

D 酵母菌

5、制备酵母菌的原生质体可用（D ）处理。

A 溶菌酶

B 纤维素酶

C 几丁质酶

D 蜗牛消化酶

6、赋予酵母菌细胞壁机械强度的主要物质是（B ）。

A 甘露聚糖

B 葡聚糖

C 蛋白质

D 几丁质

7、真酵母进行有性生殖时产生（ C ）。

A 掷孢子

B 接合孢子

C 子囊孢子

D 芽孢子

8、营养体只能以单倍体形式存在的酵母菌如（ C ）。

A 酿酒酵母

B 白假丝酵母

C 八胞裂殖酵母

D 路德类酵母

9、蕈菌菌丝中双核细胞的大量繁殖须借助（ B ）。

A 减数分裂

B 锁状联合

C 准性生殖

D 有丝分裂

10、根霉产生的无性孢子是（ A ）。

A 孢囊孢子

B 节孢子

C 分生孢子

D 厚垣孢子

11、长有帚状分生孢子头的霉菌是（ A ）。

A 青霉

B 曲霉

C 根霉

D 毛霉

12、分生孢子梗的顶端长有顶囊、基部长有足细胞的霉菌是（ B ）的重要特征。

A 青霉

B 曲霉

C 根霉

D 毛霉

13、

五、简答题

1、为什么原核生物缺少线粒体仍能完成相应功能？

2、比较原核生物和真核生物染色体的数目和结构。

3、分析说明光面内质网与粗面内质网有何不同？

4、总结酵母菌的5个特点，并列出各个特点的例外。

5、如何从细胞形态、结构生殖方式和菌落形态几方面区分酵母菌与霉菌？

6、比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌菌落的特点。

六、问答题

1、大部分原核生物的细胞膜中缺少类固醇，真核生物细胞膜中类固醇有什么作用？为何真核生物细胞膜中需要类固醇？

2、为什么在溶酶体中的酶最好与细胞质隔离开？

3、什么是单细胞蛋白质？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？