酒店工作计划怎么写【五篇】

酒店工作计划怎么写【五篇】
酒店工作计划怎么写【五篇】

酒店工作计划怎么写【五篇】

酒店财务工作计划

xx大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种

数量上,相对应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相对应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场

供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随

时对产品的毛利实行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。

刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的

问题,不定时地对酒店的菜品价格实行核算。是否销售价格过低,或

成本过高等问题。以便于即时发现问题,如有发现即时记录下来。并

且用书面形式表达出来,以作书面性汇报!即时的反应情况,保证酒店

利益不受损失!将酒店的**年财务工作计划如下:

1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在

厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原

料的质量。

2.不定时的,对厨房食品原料使用情况实行调查。并抽查干货原

材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防因为厨房人员技

术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。

3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题即时做出

书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在弘润华夏酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并

且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,因为年终盘点,年

货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作

不即时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,

造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,因为自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认

真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作

当中应做到,工作效率的化以防止效率过低!工作问题主要存有:没有

分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止

以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:

迎新年,**年工作计划如下:

1.安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作

计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

2.一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详

细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于

备忘,为以后的工作展开作好准备!

3.对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周

一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题即

时上报。并且做出相对应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的

工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

4.针对原料的购进与售出,存有若干品种能够论件计算,也就是

整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗

5.当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同

时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的

不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提升酒店餐饮毛利,实现

原材料价值的化。

酒店后勤工作计划

为了增强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提升员

工的安全防范水平和服务水平,xx年要在饭店总经理的领导下,围绕

饭店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”

的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好饭店的安

全防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的

服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。

1、从内部管理入手,提升保安综合素质。建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的

被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将

各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有

压力、有动力。

2、努力提升业务素质,增强处理突发事件的水平,培养一支纪

律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,增强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,

和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强

服务意识,提升为客服务水平。在工作中要尊重客人,主动向客人打

招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,

注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。

对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和

客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了

客人的满意。

3、利用行业优势,增强保安信息工作。首先,根据公安、消防

部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切

实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,增强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安

环境。即时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保

饭店各项消防工作安全顺利。

4、增强各种设施设备的维护保养,提升技防工作效率。首先、

完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保

责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具

体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行准确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设

备的运行状态和维护保养的情况,整体提升维护保养的水平。第四、

增强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保

证设施设备维护工作的有序实行。

5、做好协调工作,增强业主单位员工的消防安全意识。广泛展

开消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式展开消防宣传活动,

普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要即时对业主单位实行

报道,形成互动,使大家充分理解火灾的危害性,增强做好消防安全

工作的自觉性。

总之,我们要通过持续深化管理,培育新时代的职业精神,激励

广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一

个高效、务实、文明的**保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成

好创收任务,为**的发展做好保驾护航的工作。

酒店销售部工作计划

酒店业是一个依存度很强的行业,其产品具有不可储存不可移动

的特性。也就是说,酒店需要将自己的产品尽可能多的销售出去,才

能保障正常的经营及提升利润。现将月工作计划计划如下:

l.酒店各部门之间充分沟通,尽可能满足客人需求而解决问题

2.正规的培训,激励员工用准确的服务方式,大胆有效授权,并

通过全面检查控制服务出错率.与客人广泛接触,听取意见,将客人需

求即时传递,快捷响应,努力使客人满意.

3.全员销售酒店是一种顾客与员工高度接触的企业,对客人的服

务质量在很大水准上取决于员工的服务表现.酒店业真正的产品差异是

来自提供服务个人。每个员工都在不知不觉的服务和过程中实行着营

销活动,他们在扮演着营销员的角色.

应该对酒店的客源结构做出相对应的调整及分配实行灵活的变更。下面是我店结合自身情况对各市场的特点调整比例实行说明:

一、公司协议散客

在现有182间房数量下控制比例在50%左右散客比例4%,如果能

够更高当然,可相对应减少团队用房。协议公司商务散客是酒店客源

中最重要的部分,受到国内刺激内需的影响,国内商务散客与往年相

比有了较大的增长,我们理应抓住这次机遇,增大散客销售力度,扩

大散客市场。在对散客市场实行扩充时可选择以下几种方式:

1.根据周边机关.部委制定针对性较强的销售策略,在国内刺激

内需的大环境下,各省市地区得到了充足的资金,很多地方的土建.能源.冶金.等项目正在实行或者在审查中,酒店可根据国家发改委,建

设部,核二院等设计审批部门在周边的特点着重开发,可也以联络尽

可能多的驻京办,酒店周边还分布大量的科研院校及大学。

2.因为酒店距离北京展览馆不远,提前与举办方联系借机发展外

地客源。

3.对原有协议散客深度开发,这部分客源是酒店经营的基础,在

日常工作中应对其实行较详细的分类实行科学的管理。需要将这部分

的客源细分成多个阶段,实行深度开发根据入住情况将他们分成高.中.低,几个档次。通过销售人员实行细致的维护,来达到稳定增长的目标,这类客人要酒店定期的提供一些特殊的优惠或激励政策来实行奖励,以持续刺激其成为最忠诚的客源。例如根据协议公司在酒店当年

的入住间夜数量,利用酒店集团的连锁性质,向客人提供赠送本地或

异地连锁店的间夜,达到激励维护的目的。

二、订房中心散客

在现在的大经济背景下,现有房间数量下,将订房中心散客达到

或控制在25%左右,订房中心散客很重要,其散客主要以外地客人为主,因为酒店不可能抽出大量的物力和财力开拓外地市场,所以酒店还要

依赖订房中心来做对外的宣传,因为现在酒店多于订房中心合作,大

家的佣金比例又相差不多,这样就需要酒店制定出有别于其他酒店的

的优惠政策,提升与其他酒店竞争性,以达到高性价比来扩大酒店异

地客人中的知名度。

通过对订房中心的促销,统计订房中心在酒店的常客来达到将这

部分客人变为自己的商务散客的目的。

例如酒店赠送欢迎果盘欢迎饮料等。

三、会议市场

会议市场根据酒店房量控制在12%%上下,会议市场细分有好几种,总体分为三大类:大型会议.社团会议.企业会议。因为受到酒店自身

会议设施的限制,着重开发以下几种:

1.董事会会议,一个社团一般一年举办三.四次,而且都经过精

心策划和安排,人均花费比其他社团会议要高,人数在15人左右。

2.委员会会议,社团是通过委员会实行运作的,而这些委员会每

年都需要举行几次会议,人数在15人左右。

3.管理层会议,企业的管理人员经常要到一个安安静静的环境,

远离电话和其他琐事,以便于安心地去探讨一些重要的事情。根据公

司规模及管理层级别选择适合酒店的会议接待,一般在20人左右。

4.技术会议,专家们需要经常讨论一些互相关心的事情,这类会

议不像其他的企业会议那样复杂,精细。

酒店餐饮经理工作计划

新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了

相对应的工作计划。

一20**年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1.本店的客户群定位。

2.年度竞争对手分析。

3.广告宣传力度。

二锁定目标实行市场分析

1.培养客户群,减少酒店营业成本。

2.有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三要用软性服务去留住客人

1.优质服务

2.严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度增强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提升部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效

1.美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将增大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将实行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果实行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2.创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将增大管理力度,为

住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的

寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设

立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆

放整齐,并对各寝室的卫生状况实行检查,将检查情况实行通报。

第二要增强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员

随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工

的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。

住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,所以,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍

管理员要多注重他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生

病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四节能降耗创效益

1.增强宿舍水、电、气的管理

要增强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观

点深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要增强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并增强督促

与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并增强员工澡

堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象

发生。

2.增强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的相关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,

制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完

善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品实行妥善保管,防止变质受损。

总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,

新的工作作风,在酒店的准确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

酒店经理工作计划

1、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首

要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,固部门将成立部门质量小组,由前厅部经理带头,每星期不定期的对前厅部实行卫生质量、服

务质量的检查。

2、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查

工作,营造酒店高氛围,为客人提供更优质的服务。

3、建立“员工”评定细则,并由部门负责人,由部门所有员工

投票,对员工实行奖励。

4、要贯穿折总“少用人,用好人”的思想观点,做到一人多责,一岗多能。

5、我宾馆所处的地理位置拥有优越性,同时也存有着制约性,

除了持续增强宾馆的知名度,还要为每一位进入宾馆的宾客提供热情

详悉的问讯服务,才能大量的吸收更多的散客。

6、通过对员工服务质量、卫生质量的控制,并即时指正,为酒

店争创全市知名度打好扎实的基础。在规范化的基础上为客人提供个

性化、特色化服务,力争使每位来过汉博纳的客人都能留下深刻美好

的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店

的美誉度。

7、展开标准化、程序化培训。对前台员工实行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失

误补救技巧”等的专题培训。

酒店销售部2020年年度工作计划(标准版)

编号:YB-JH-0239 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 酒店销售部2020年年度工作 计划(标准版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

酒店销售部2020年年度工作计划 (标准版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订 工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可 以放心修改调整或直接使用。 一、确立酒店的经营发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定XX年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,XX年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。 20XX年年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为

酒店前台年度工作计划模板基础版

酒店前台年度工作计划模板基础版Hotel front desk annual work plan template Basic Edition 汇报人:JinTai College

酒店前台年度工作计划模板基础版 前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一直在xxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的 前厅主管的工作主要分为以下几点: (1)协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; (2)每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录; (3)制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

(4)掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; (5)做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; (6)督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; (7)参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的`改进方案; (8)制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德; (9)与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账; (10)对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。

年度工作计划表格模板2020

年度工作计划表格模板2020 时间飞快,转眼间一个月的学习生活已经过去,我们也迎来了紧张忙碌的学习生活,总结上一个月的学生会工作,我们感受到了大学生活与众不同的风格与魅力,以下就是生活部10月份的工作计划。 面对已经开始的新学期,我们学生会迎来了又一个艰巨的任务,招新工作,当我们还是大一学生的时候,就对学生会的工作充满了期待,现在,当我们站在曾经学长们的角色来准备招新工作的时候,我们感触颇多。 1.关于招新工作的安排 对于招新这项工作,我们需要进行细致的准备工作,包括对大一新生的宣传工作,对此我们将安排走寝工作,确保大一的同学们能够真正的了解和认识到学生会到底是一个什么样的学生组织,需要做什么样的工作,以及他们将会从中学到什么东西,一个学生组织,只有不断的注入新鲜的血液,才能展现它的青春与活力,所以我们将会认真的完成这项重要的工作 2.关于招新后的工作安排 我们始终相信是金子总会发光的,所以相信此次招新后学生会将会迎来许许多多的有才华,有能力的新成员,他们将是学生会继续为同学们服务的基础,所以作为大二的学长们有责任教会他们如何更快更好的进入角色,融入学生会这个大家庭,以及教会他们如何去跟学长与老师交流沟通,如何完成学生会下达的任务要求。我们将会开始安排新成员们走寝查寝,有力的监督大一新生的寝室卫生问题,督促他们养成良好的寝室卫生习惯。 3.关于寝室卫生的检查工作 军训过后,同学们结束了紧张的军事化管理生活,对寝室卫生的要求也有所松懈,为此我们将会加大查寝力度,保证寝室卫生,我们会制定详细的寝室内务检查标准,帮助同学们养成良好的卫生习惯。 在新的学期里,我们将会迎来新的挑战,我们将以全新的姿态,满怀热情的把自己的本职工作做好,做出色。为同学们服务,为软件学院服务,相信在我们的共

2020酒店年度工作计划模板大全最新3篇

2020酒店年度工作计划模板大全最 新3篇 年度工作计划【篇一】 1、努力使散客的入住率上一个台阶 20某年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 20某年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

20某年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客 的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益 5、具体的目标明确 A、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。 B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。 C、由营销部带来的餐饮收入突破40万 新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信天道酬勤,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家!

酒店经理年度工作计划

酒店经理年度工作计划 酒店经理年度工作计划1 新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗! 身为酒店餐饮部经理,新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。 一xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办) 1本店的客户群定位。 2年度竞争对手分析。 3广告宣传力度。 二锁定目标进行市场分析 减少酒店营业本钱。1培养客户群。 培养具有忠诚度的员工队伍。2有效控制员工流失。 三要用软性服务去留住客人 1优质服务 2严格纪律树形象 督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效 营造“温馨家园”1美化酒店环境。 为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。 打造员工“舒适家园”2创新宿舍管理。 今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。 时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财富平安。 初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小,社会经验缺乏,因此,很多方面都需要我关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化,关心他生活,尤其是对生病的员工,要给予他亲情般的关爱,使他感受到家庭般的温暖。 五节能降耗创效益 1加强宿舍水、电、气的管理

2020年酒店前台年度工作计划

2020年酒店前台年度工作计划 2020酒店前台年度工作计划酒店年度工作计划篇一我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;做好本部门的消防安全的三一工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;对客人投诉的处理。客投主要分为当面投诉电话投诉书面投诉三种,酒店主要

以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。 如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。 这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 酒店年度工作计划篇二一.经营情况20xx年计划任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,其中散客门市收入xx万元,平均房价xx元/间,占客房收入xx,完成计划的xx,收入与同期相比增长xx万元。 二、主要工作1、加强业务培训,提高员工素质一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包

2020年客房酒店年度工作计划

客房酒店年度工作计划 xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完xx年,我们对xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作:中国论文联盟.LWLM.。 一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据 客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。 2.搜集:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集,归纳入档。 3.系统规范:将的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励:好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为

酒店前台年度工作计划_1

酒店前台年度工作计划 做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,下面是酒店前台年度工作计划范文,一起来看一下吧。 酒店前台年度工作计划1 客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。XX年将建立一整套客房部完整的管理制度,这包括:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。 20xx年客房部总成本费用必须控制在万元以内,即平均每月成本控制在万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析,根据20xx年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算,每月客房部固定成本支出为126096万元,而变动成本就必须控制在105321万元以内,才能完成全年成本费用指标控制任务,为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。

1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分。 将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用,另一方面延长了布草的使用寿命,同时缩短了服务员的做房时间,提高了工作效率,经初步估算采取这种方法,一年将节约5万元左右的变动成本费用。 2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。 住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的制度;对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品,必须进行全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,减少洗沐用品的配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算采取这种方法,一年将节约3万2千元左右的变动成本费用。 3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一。 ①客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种情况,对客房内饮用水进行更换时,在保证卫生条件的前提下,对桶内余水进行合并填充二次使用,杜绝饮用水资源浪费现象;对于“生活用水”,主要是通过仔细检查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”现象出现,彻底杜绝客房卫生间内

酒店年度工作计划范文

酒店年度工作计划范文 严格执行“两票”工作制度,不管任务繁简,工作两大小,必需持票作业。第一,做 好工作前的现场勘查,找出危险点,不安全因数,始终要让工作现场处在“可控,能控, 在控”的状态中。第二,认真严肃的开好每次班前会,“三交三查”清楚,仔细。交底时 每位员工必需清楚自己的工作任务,危险点,防范措施。第三,事后总结,总结工作中的 不足,安全隐患。 工作计划应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应达到要求。以下是由为大家 推荐的酒店年度工作计划范文,欢迎大家学习参考。 酒店年度工作计划范文一 在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理 为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中 亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩, 圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面 的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下, 以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严 格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新----这 一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。2020年酒店工作计划 一、提升产品质量,强化队伍建设 随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求 也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在 硬件设施设备上,酒店将在2020 年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升 硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。 二、加大促销力度,强化市场拓展 “天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功 改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进 一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的 基础。 我们选择了酒店,就意味着选择了她的全部,包括她的企业文化,她的人际关系,她 的优点和缺点,我们不可以只去埋怨她的不足,而不去考虑她的优点。否则,工作对于你 来说只能是种折磨,相反如果你对酒店充满了爱时,你会发现有那么多别的酒店不具备的

2017年酒店年度工作计划

瑾呈董事长: 2017年沙海酒店工作计划新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的2017年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满沙海,舒适家园”这一中心战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,以此制定出详细的工作计划及阶段性目标,分阶段的开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标。 一、经营思路: 1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。 2)、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。 3)、积极整合酒店现有资源,通过外包及招商等措施,降低资源闲置率及经营最大化。(4S店、宿舍及办公区域) 4)、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。 5)、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。6)、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。

7)努力拓展市场份额,以各种节假日节事,节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。 8)了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。 9)努力提高本酒店的知名度,美誉度。 二、管理思路: 1)管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设。 2)加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。 3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。 4)改善整体薪酬水平,加大考核和管理力度,将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来,将被动管理为主动管理。 5)开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。 [经营计划] ◆市场开拓重点: 1,酒店周边新开发的工厂及企业; 2,宴会市场(不涉门槛档次,全面铺开) 3,开拓第三产业链条的延伸效益,(竞标或承包工厂,学校用餐)4,直销产品推介及销售会议的市场。 ◆营销重点管理措施(以服务带动营销,以营销去检测服务)

酒店前台年度工作计划范文

酒店前台年度工作计划范文 辞旧迎新,作业也将进入新的阶段,改进以往作业中的缺乏,新的一年里肯定要供给更好的效劳,那么怎样进步效劳质量呢,这也是我在常常考虑的作业,前台招待是酒店的体面作业,直接可以表现酒店的文明素质。故此,我特拟定2017年酒店前台: ⑴帮忙司理做好前厅的全体运营作业,并对人员进行合理的组织,组织好店职工的住宿问题; ⑴每天能准时做3次例会,并在例会中提出一天作业的缺乏,并及时采纳相应的应对办法,一同要对当天的作业进行总结,做好记载; ⑴拟定店内作业表。让前厅职工依照当天的作业表进行作业,并把重要作业标示在作业表内。拟定店内作业表是为了能更好的熟知当天的作业任务,这样也能表现作业的透明度和作业进度; ⑴把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行计算,拟定相应的营销方案,一同依据周周之间、月月之间的营业额进行比照,找出其间的缺乏,做出总结和相应的应对办法; ⑴做好本部门的消防安全的“三一”作业,做到每天一查看,每周一训练,每月一演习,并做好相应的记载;

⑴督导迎送效劳。贯彻执行效劳程序,满意客人的合理要求; ⑴参与前厅的招待作业,并把在作业中发现的问题进行记载,一同做出相应的改进方案; ⑴拟定训练方案。正确的对职工进行一系列的训练,对作业中发现的问题进一步的加强,防止今后作业中呈现。帮忙职工建立正确的价值观和酒店品德; ⑴与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记载。把握当天备用金的领用,合理组织零钱,确保收银员的正常结账; ⑴对客人投诉的处理。客人投诉首要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店首要以当面投诉较多。不管哪种投诉,都要站在客人的态度,首要要在感情上取得好感和信赖,关于客人提出的要求,假如能当面处理的就当即处理。假如处理不了,要榜首时间告诉上级领导,并与领导做出相应的处理方案,在榜首时间给客人处理。假如呈现指定人员投诉的话,首要要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能处理的问题,就自己处理,假如超出了自己的作业能力,就应当即请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商处理方案,并提出自己的主意,在榜首时间内给客人处理,并奉告客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行抱

2020年月度工作计划表模板

2016 年月度工作计划表模板根据本年度工作情况与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,对于公司提出的 2016 年“杜绝浪费,节能降耗,增产上量,停亏争盈”的奋斗目标,企管部计划从以下几个 方面开展2016 年度的工作: 1、完善公司企业管理制度目前公司管理方面的缺陷主要是缺乏一套完整可行的企业管理制度,2016 年企管部要组织、协助公司级制度的起草、修订、执行,督查各部门完成部门规章的制订。做好公司规章制度的起草、组织审核、颁发工作,协调新旧体制之间的矛盾,协助部门做好制度的宣传、执行、督查工作。拟定部门规章制订的程序,指导督促部门做好业务流程、业务规范的制订、执行。于2016 年 6 月前完成《企业管理手册》的制订。 2、企业文化建设 制定《员工手册》,将企业理念、企业精神、企业发展简史、企业宗旨、企业奋斗目标等内容增加进《员工手册》,并在第一季度内完成此项工作。 加强对优秀员工、好人好事的宣传力度,弘扬正气。对所有新进员工,在正式上岗前,不仅做好人事培训和工作培训,还要做好企业文化的培训。 3、企管部自身建设 企管工作作为未来企业发展的动力源,自身的正规化建设十分重要,因此,企管部在2016 年将大力加强本部门的内部管理和规范.企管部2016 年度自身建设目标为:完善部门组织职 能;完成部门人员配备;提高部门工作质量要求;圆满完成本部门年度目标和公司交给的各项任务。 4、考核方面 4.1 逐步完善产值产量、投入产出、收率、能源消耗、产品质量的考核,对车间的生产过程控制提出新要求,提倡节约,杜绝浪费。在这方面企管部要下到车间了解车间生产实际情况,进行实地调研,希望各车间能理解并能主动配合,做好一些基础数据的收集、记录。 4.2 依据公司生产经营计划和工作目标,对各部门的工作目标、计划执行情况进行考核。对各部门日常工作及每次会议安排的工作执行情况进行考核。 4.3 对所有考核内容制订书面的考核方案和考核细则。 最后,在2016 年企管部努力做好自己的本职工作,要配合好、服务好生产,将重点抓

2021年度酒店工作计划范文(通用版)

2021年度酒店工作计划范文 (通用版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0534

2021年度酒店工作计划范文(通用版) 以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,根据酒店的实际情况制定20xx年度酒店工作计划 20xx年度酒店工作计划范文 一、保安全,促经营 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方

面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。 二、抓培训,提素质 业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。 三、开源节流,降低成本,提高人均消费 节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上

某酒店年度工作计划

*****酒店2014年工作计划 2013年我们面临着重重困难,外部市场的激烈竞争,内部设施设备的陈旧老化,都使我们的经营受到很大的影响,但是我们酒店上下一心,同舟共济,克服重重困难,圆满完成了2013年的各项任务目标,并实同了公司的顺利改制,真正成为名符其实的股份制企业。 2014年新的挑战,新的机遇,新的征程,。 面对市场的变革,2014年的工作思路是: 坚定五个一流,即:一流的环境;一流的管理;一流的服务;一流的员工队伍;一流的员工福利待遇,提升酒店档次,创建明珠新品牌。抓安全、重安全,安全工作不放松 一、下大气力进行更新改种过,提升酒店档次,为宾客提供一流的环境 在近两年的餐饮市场发展中,我们都体会到餐饮已不再是单一的用餐、住宿,围绕餐饮市场的人文环境、多元化发展已成为餐饮行业的必然所需。因此,经董事会研究对酒店进行全面的更新改造。 1、2014年,我们将展现在**人民面前一个崭新的面貌,首先将前厅门口、大堂、二楼餐厅、三楼舞厅进行装修,目前正在施工中,春节前部分工程将竣工正式投入运营,改造后的餐厅设大禹文化餐厅、零点餐厅、中小型会议室、婚宴大厅,可接待不同档次的宴会,大大提升了酒店档次。 2、随着市场的变化,婚宴接待已成为**餐饮行业的主导市场,2013年我们虽然在经营模式和经营理念上有所转变,也有了一定收 获,但是我们的硬件设施因为陈旧落后仍需更新改造,所以春节后还将对三楼的多功能厅、酒店的外部环境进行更新改造。装修后的三楼将会成为全新的主题婚宴大厅和大型会议接待大厅,除此以外我们将设专门的新娘房、新娘化妆室、庆典专用舞台,大大提升了**婚宴接待的品牌。 3、为紧跟市场步伐,创造餐饮业的亮点,春节前客房将增上液晶电视和电脑,餐饮服务增上智能点菜系统,提高现代化的服务设施设备,规范服务。同时,我们明珠酒店将多方拓展,成立自己的有机蔬菜种植基地、养殖基地,以吃、住、行、购、游、娱为一体的多方经营。真正成为**餐饮行业的新亮点,树立***大酒店的新品牌。 二、严格内部管理,提高工作效率,确保一流的管理 2013年10月1日我们**大酒店改制成功,这意味着我们的****大酒店有限公司步入新的起点,从整体环境到细节管理都要有新的发展。 首先要完善各项规章制度,提高执行力。依然坚持“红火炉”的原则,谁触犯、谁受罚。工作要有布置、有落实、有检查。完善修订各项规章制度,并以文件形式下发,管理人员要学深学透,并深刻领会执地。 二是规范岗位职责和工作标准。各部门以此为自检自查的内容,公开授受监督,加大部门负责人的责任感,并要求管理人员加强走动式管理,深入基层,常转、常看在走动中发现问题,现场解决问题,不拖、不等、不靠,要形成雷厉风行的工作作风,以此推进规范化的服务水平。 三是提高全员节约意识,减少成本浪费,确保经济效益。动力部要加大对设备设施的维护保养,要勤于检查,要做设备设施的“护士”而不做“医生”,要将故障消除在萌芽状态,最大限度的延长设备设施的使用寿命。节约能源、降低损耗,降低酒店运营成本,提高经营利润。管理人员要有主动性、带动性,从自身做起,加强管理、落实各项节能降耗制度,树立全员的节能意识,贯穿始终。 四是财务部做好资金运作,合理调度资金。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各项财务分析,建立完善的二次利用物品台帐,对可重复利用的原材物料均要入库并妥善保管、以备后用。 五是注重新观念、新机制的注入。管理人员要致力于新观念、新机制,从根本上改变以往的工作方式和思维理念。发挥自身的优势、勤奋和身先士卒的表率作用,逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念,提高工作效率,增创企业收入。 三、规范服务,创新明珠品牌,展现一流的服务

2017酒店前台接待工作计划范文

2021酒店前台接待工作计划范文 2021年6月经过层层选拔,我进入到中国联通公司xx县分公司,光荣地成为xx联通的职员。进入公司6个月来,在公司各级领导的关心下在同事们的帮助下我较好的完成了公司所安排的各项工作任务。时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的2021年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对2021年的工作做一个总结。 一、前台接待方面。 我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。始终把学习作为获得新知、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极学习党的理论、路线、方针和政策,认真学习马列主义、毛泽东思想并在近期认真学习了《xx文选》。通过这些理论的学习,使我深化了对

党的十六大和十六届四中、五中、六中全会精神的理解,尤其加深了对科学发展观的理解。 二、会议接待方面。 1.外部会议接待 参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。 2.内部会议管理 按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。 3.视讯会议管理 在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。 三、费用报销、合同录入工作。

2020年度工作计划表模板

Formulate objectives and tasks and daily work items management, so as to enhance the initiative and make the work orderly. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 2020年度工作计划表

编号:FS-DY-20518 2020年度工作计划表 一、指导思想 深入贯彻落实党的xx大精神,紧紧围绕围场县教体局20xx年工作要点,以提高师生员工成就感和幸福感为追求,不断优化办学条件,深入推进素质教育,全面提高教育质量,争取在学校管理、校本教研、德育实践等方面形成一定的特色,努力把学校创办成一所学生乐学、教师幸福、家长满意的有一定特色的学校。 二、工作目标 贯彻落实党的教育教学方针、路线,坚持理论联系实际,推进教育各项工作落到实处。坚持“自强不息”的学校精神,提升教师的幸福感,抓好教研教改,强化学校管理,大力推进“书香校园”建设,力争使教师成为品德高尚、学识渊博的名师,让学生做一个知书达理的当代少年。 三、重点工作及保障措施(一)、德育工作:

1、加强班主任队伍建设。 加强理论学习,健全班主任的培训学习制度,开好每月一次的班主任例会,严格考核奖惩制度,以考核促进步。班主任要使用好《班主任工作手册》,对每周的班级工作预先作好安排,分解、落实学校各月份的教育要点,坚决落实“学校管理班级,班级管理小组,小组管理个人,个人管理自己”的模式,使学校的各项德育工作能真正落到实处。另外,加大检查力度,尤其是班级常规工作的检查力度。建立文明班级、优秀班主任、学生评比制度,进一步提高班主任工作的积极性。加强德育过程性资料的建设,针对每月教育重点进行调研,及时填写反馈表格,便于总体把握。 2、切实抓好校园精神文明建设,认真抓好纪律卫生工作和学生文明礼仪教育。 3、加强学生干部队伍建设。通过各种渠道培养大批优秀学生干部,指导学生干部参与学校管理,实现学生自我管理、自主管理、自求进步的生动局面。深入开展“夺旗争星”活动,使学生争做知书达理的当代少年。 (二)教学工作

酒店年度工作计划表

酒店年度工作计划表 pa工作流程 工作范围:酒店的公共区域,客用卫生间、员工更衣室、防火通道。工作内容: 1、6:50到前台领取对讲机、楼层钥匙,在客房办公室签到,阅读pa交接本,领取工具准备工作。 2、7:00——7:10大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋,会客区清洁以及大堂地面推尘。 3、7:10——7:20客用卫生间清洁。 4、7:20——7:50帮助客房早班的服务员抢房,协助前台查退房。 5、7:50——8:15参加客房的早班晨会,听取一天的工作安排及特殊事项。 6、8:15——8:30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。 7、9:00——9:30清扫男女换衣室、男女员工浴室。穿插巡视大堂区域。 8、9:30——11:00清扫大堂区域,以及8f—10f公共区域地面 a、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。 b、大堂理石墙面、木格的日常推尘。 c、立式烟灰桶的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。 d、电梯门的擦尘以及保养,定期给电梯上不锈钢光亮剂。 e、大堂绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。

f、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。 g、客用卫生间的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保客用卫生间的卫生标准,特别注重地面、台面的水渍问题。 9、11:00——11:30午餐 10、11:30——12:00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 11、12:00——13:00每日中午一小时做主管安排的周期清洁工作。 12、13:00——13:30清理8f b区地面的清理 13、13:30——14:00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 14、14:00——14:30抹8f公共区域地脚线。 15、14:30——15:00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 16、15:00——15:30抹9f公共区域地脚线。 17、15:30——16:00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 18、16:00——16:30抹10f公共区域地脚线。 19、16:30——17:00晚餐 20、17:00——17:30到客房办公室开班后会,听取主管安排的晚间工作内容,领取楼层钥匙、对讲。 21、17:30——20:00同第8条,并协助中班服务员查退房,送客用品,在房间紧张时,帮助中班服务员做房。(同时在17:30——19:30时间段内要对大堂不间断的巡视及保洁,重点大堂地面、立

酒店年度工作计划

酒店年度工作计划 2007年是酒店争创准备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。所以进一步提高职员素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依照酒店董事会对于加大职员培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2007年度以培养“一专多能的职员”活动为契机,进一步推进职员培训工作的深度,努力做好2007年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的职员”的主题贯通其中,仔细学习深刻领略当今培训工作的重要性,带动职员整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店职员服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,要紧体如今职员礼节礼貌别到位,对客服务意识别强,职员业务别熟等方面。 三、当前的目标和任务 2007年度的职员培训以酒店进展和岗位需求为目标,切实提高职员认识培训工作的重要性,积极引导职员自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素养职员队伍,努力使之成为新阶段别断学习、别断提高的智能型职员。四、培训办法和内容降实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训办法。拟在三个方面进行针对性的培训,别断提高职员的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)治理工作的全新理念和思路,已成为包括治理人员在内的饭店职员迫在眉睫的知识需求。所以今年我们预备加大对治理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的对于提高治理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的别脚,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的妨碍。所以,为提高以上各相关部门职员的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体打算如下: ① 时刻:拟于2月份起开展,以3个月为一具周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 ② 目标:提高职员外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③ 对象:前厅部全体职员、及房务中心、总机职员强制要求参加。其它岗位职员允许自愿报名参加。 ④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行别间断地考核,借以考察职员掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核要紧针对口语测试进行。 ⑤ 激励与处罚机制:a、激励、关于考试成绩优秀的职员赋予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀职员时赋予优先评选;处罚、关于考核别合格的人员赋予补考机会,别合格人员将思考延缓晋级。 (3)职员业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定职员培训打算(上交人事部)并降实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。 2、职员入店培训 职员办理入职手续 培训内容:职员手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。 考核 职员转正培训 职员晋升培训

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