校本课程《生活中的化学》教案课程

第一课汽水中的化学

活动目的：探究汽水中的气体是什么物质，汽水为什么可消暑。

培养学生从生活中学习化学的兴趣

活动准备：学生分2—4人一个小组，各组自带1瓶汽水，其余仪器用品从实验室借，其中有带胶塞的导管、试管、澄清石灰水

活动过程：一、学生亲身体验

1、学生观察一瓶新买的汽水，再打开瓶塞，并观察瓶中发生的现象。

2、学生喝几口汽水，并谈谈喝过汽水的感受

二、发现问题，提出假设（在老师的指导下进行）

发现问题提出假设

(1)汽水中冒出来的气体是什么物质？汽水中的气体为二氧化碳

汽水中的气体冒出与压强和温度有关

(2)喝汽水为什么可以消暑？喝冰冻汽水

为何更好？

…………

三、实验探究与调查分析（教师指导下进行）

1、查资料：(1) 二氧化碳气体能澄清石灰水变浑浊

(2) 二氧化碳气体溶解能力随温度升高减小，随压强增大而增大，反之亦然。

2、实验探究：将汽水中的气体通入澄清石灰水，如图

现象：导管口产生气泡，澄清石灰水变浑浊

，假设成立。

结论：汽水中的气体为CO

2

3、分析讨论：

(1) 打开汽水瓶后，瓶内压强减小，二氧化碳的溶解能力下降，故

会有汽泡产生。

(2) 喝汽水后会打嗝，说明温度升高，二氧化碳的溶解能力下降，故喝汽水后，汽水在

人肚里受热，产生二氧化碳气体，使人感觉到清凉怡神之感，暑意顿消，精神为之一

振。

活动总结：通过喝汽水后体内产生的现象，让学生大胆提出问题与假设，培养了学生观察思维能力。

通过开展对汽水中气体成分以及汽水为什么可消暑等问题的探究，培养了学生的探究实

践能力，激发了学生从生活中去学习化学知识的热情。

第二课水壶里的水垢

主讲教师：方建军

活动目的：探究水垢形成的主要原因及水垢的主要成分。

水垢在生产、生活中可能造成的危害，了解除水垢的简易方法，引导学生从生活中学习

化学知识，并将化学知识应用于生产生活之中，培养探究精神和实践能力。

活动准备：学生从家里带来一些水垢或有水垢的保温瓶，实验室准备如下仪器用品：试管、带胶塞的导气管，酒精灯、铁架台（带铁夹）

活动过程：一、学生观察水垢，发现水垢较硬，不溶于水等

二、提出问题

(1) 水壶里的水垢是怎样形成的？水垢的主要成分是什么？

(2) 水垢对生产生活会产生什么影响？如何除去水垢？

三、提出假设：（教师辅导或查阅相关书籍）

(1) 水垢的形成可能是水中溶解的某些物质在加热时产生了不溶物。

(2) 水垢的主要成分可能是碳酸钙

(3) 水垢的形成可能对人们的生产生活带来不良影响

四、实验探究与调查讨论（在教师协助下实施）

探究1、水垢的形成原因：

(1) 取自然界水样适量于试管中，观察：水样清澈

(2) 给试管中的水加热至沸腾，静置后观察：水变浑浊

结论：原假设(1)成立

探究2、水垢的主要成分：

(1) 查阅相关资料：碳酸钙能使稀盐酸放出二氧化碳气体，二氧化碳气体能使澄

清石灰水变浑浊。

(2) 将水垢放入下列装置中，加入适量稀盐酸，并把导管插入澄清石灰水中

现象：水垢溶解，产生气泡，澄清石灰水变浑浊

结论：水垢的主要成分是碳酸钙，原假设(2)成立

探究3、调查分析：水垢的形成对生产生活有什么不良影响

通过收集资料、调查走访，讨论分析应有如下共识：

(1) 水垢有毒（含重金属离子），不能食用，如不能用有水垢的保温瓶盛装酸性饮

料等食物。

(2) 水受热产生水垢会对我们生活产生不便，如热水器中的铜制水管腔附着水垢，

影响使用效果等。

(3) 工厂里，锅炉长了水垢后会浪费燃料，还有可能发生锅炉爆炸

活动总结：这次活动中，学生不仅通过实验探究了水垢的形成原因与水垢的主要成分，提高了实验探究的能力，而且还认识到了水垢对我们的生产生活产生的危害，使学生更加懂得用化

学的眼光去观察生活，用化学知识去解决生产生活中的具体问题了，使我们的生活更美

好。

第三课让我们的衣服更干净

主讲教师：方建军

活动目的：让学生了解衣物上几种常见污物的洗涤方法，培养学生运用化学知识去解决生活中一些实际问题的能力与兴趣，让学生体会到化学与生活密切相关。

活动准备：1、肥皂、洗衣粉、草酸、汽油、米饭、漂白粉、瓷盆或塑料桶

2、蓝墨水、红墨水、水彩颜料、蓝墨水、圆珠笔油、油漆、鸡血、白布条数条，并把它

们分别涂在白布条上备用。

活动过程：一、学生叙述自己衣物弄脏的“痛苦”经历及处理方法与效果怎样？

二、提出问题：

手上、衣物上普通污垢用肥皂或洗衣粉就可以洗干净，可是如果沾上墨水、墨迹、汗渍、肉汤、铁锈、果汁、血迹、油漆、圆珠笔油等用肥皂洗就无济无事啦，怎么办呢？

我们必须寻找新的办法。

三、收集资料、寻找方法（教师协助）

(1) 衣服上的蓝墨水、红墨水及水彩颜料立即用洗涤剂洗，再用清水漂洗几次就

可以，若白布上仍有残迹，使用漂白粉。

(2) 衣服上的蓝黑墨水、铁锈、果汁、血迹，可用草酸来清洗，因为这些污渍中

含有铁质，在空气中氧化成铁锈形成锈斑，草酸能把铁锈还原成能溶于水的

物质。

(3) 沾上血迹的的衣物，也可以用冷水浸泡，再用加酶洗衣粉洗，不能使用热水。

(4) 墨和墨汁沾在衣物上，应立即浸在水里，用米饭粒搓洗，饭粒里的淀粉会搓

成又稠又粘的浆，把墨迹从纤维上粘下来。

(5) 圆珠笔油、油漆、肉汤可用汽油溶解。

四、实验不同的洗涤方法与效果（教师指导）

将白布条上的各种污物用不同方法洗涤，比较洗涤效果，写出实验报告。

活动总结：学生通过这次实践活动，了解了衣服上各种污物的洗涤方法，培养了学生对实践的兴趣，使学生体会到原来化学会使我们的生活更美好。

第四课实验探究学校不同地点空气中CO2含量的测定

主讲教师：方建军

活动目的：通过测定空气中CO

2

含量的探究活动，培养学生的探究能力，拓宽知识面，激发学习兴趣，

通过对CO

2

含量测定结果分析，使学生明白在学习和生活中怎样注意室内空气新鲜。

活动准备：浓氨水蒸馏水酚酞试液 500ml烧杯 500ml细口瓶 50ml注射器（一）提出问题

同学们了解到正常情况下空气中CO

2含量为0.03%，但我们生活周围有很多因素造成CO

2

含量增高。

空气中CO

2的含量增多会影响我们的健康，用什么方法测定学校不同地点的空气中CO

2

的含量呢？

（二）搜集、整理资料（教师协助）

上网查询，到学校图书馆查阅资料，整理出如下方案：

在稀氨水中加入酚酞试液后呈红色，该溶液吸收CO

2

后红色又会褪去，当氨水的溶质质量分数和

体积一定时，使红色褪去需要的空气体积与空气中CO

2

的含量成正比。

（三）设计实验，进行探究(教师引导)

在多个实验方案中，典型的方案如下：

实验步骤：

(1)将2滴浓氨水滴入500ml蒸馏水中，制成稀氨水，再滴入1—2滴酚酞试液，使溶液呈红色，将得到的溶液保持在密闭的细口瓶中。

(2)用注射器吸取上述稀氨水10ml，到操场抽气到50ml刻度处（即抽气40ml），用食指堵住注射器的吸口，尽力振荡2—3分钟，然后将注射器的吸入口向上，小心排出气体，再如上述操作抽气振

荡，如此反复进行，直到红色恰好褪去，记录抽气次数n

1

；

(3)同样方法在教室、宿舍两地点测出空气中CO

2含量，记录抽气次数n

2

、n

3

；

数据分析处理：

农村空气中CO

2的含量为0.03%，作为步骤2中无污染的空气中CO

2

的含量，则教室、宿舍两地空

气中CO

2的含量分别为：%

03

.0

%

%

03

.0

%

1

3

2

1

2

2

?

=

?

=

n

n

CO

n

n

CO和

实验结论：人群密集、空气流动差的地方，CO

2

的含量较高，要保持良好的学习和生活环境，应该注意经常打开门窗、保持通风。

活动总结：学生通过亲自动手实验，分析现象，处理数据，得出结论，充分体现了学生自主学习的原则，培养了学生的探究意识和实践能力，同时也提高了学生的环保意识。

第五课香烟烟雾中几种有害成分的简易测定

主讲教师：方建军

活动目的：实验探究香烟的烟雾中的几种有害物质，使学生认识到吸烟对人体有害。

活动准备：铁架台、试管、双孔塞、导管、香烟、95%酒精，氯化汞溶液蒸馏水，银氨溶液、动物血（新鲜）、注射器。

活动过程：提出问题：“吸烟有害健康”，那么香烟烟雾中有哪些有害物质呢？

查找相关资料：从网上查询，从图书馆查阅有关资料（事先要求学生自己查找）

整理归纳：从学生查得的资料中归纳整理如下：

(1) 香烟烟雾中含有多种有害物质，其中主要尼古丁，一氧化碳等。

(2) 尼古丁与氯化汞溶液反应立即产生白色沉淀。

(3) 一氧化碳与鲜血压计的血红蛋白化合，使血液颜色由血红色变成深

褐色。

实验探究：(1) 尼古丁检验：

装置如图，试管中加入10ml95%酒精，点燃香烟，

抽气，当酒精溶液变成褐色时取下试管，倒出2ml

褐色液体于另一试管中，滴入几滴氯化汞溶液，

立即产生白色沉淀。

(2) 一氧化碳的检验

装置如图，试管中注入5ml鲜鸡血，点燃香烟，连续

抽气，血液由血红色逐渐变成深褐色，证明有CO。

(3) 相关资料

尼古丁对人的致死量为40——60毫克，相当于20支香烟的含量，烟焦油可

诱发肺癌、喉癌等。

一氧化碳有毒，会使人感到头痛、恶心、记忆力减退等，吸入过多一氧化碳

会使人窒息而死亡。

活动总结：学生通过上网查询，到图书馆查阅资料，并通过实验探究来认识香烟烟雾中的几种有害物质，培养了学生运用化学知识，解决实际问题的能力，同时也提高了对“吸烟有害健

康”的认识，并主动要求有吸烟行为的家长戒烟，使自己的家庭过上健康幸福的生活。

第六课检测面粉的新鲜度

主讲教师：聂晓玲

活动目标：

1、知识与技能：培养学生的实践能力，了解进行科学探究的基本方法

2、过程与方法：查找有关资料，实验

3、情感态度价值观：培养学生科学的实验精神

活动过程：

一、提出问题

面粉是各类早餐食品的主要原料，但是面粉久存变质后，若被食用，对我们的身体将十分有害，那么怎样检测面粉的新鲜度呢？ 二、查找相关资料

同学们上网查找资料得知：面粉久存后，由于空气中的氧气水分和各种微生物的作用，会产生酸败的现象。随着酸变的加速，产生有机酸增多，面粉就不能食用。测试面粉中有机酸的含量，可以用NaOH 溶液中和有机酸，根据NaOH 的用量，推知有机酸的含量。

三、设计实验，进行探究

实验用品：面粉样品5g 新鲜面粉5g 10%的NaOH 溶液 蒸馏水 锥形瓶 滴定管 酚酞试液 实验步骤：

(1) 在150ml 的锥形瓶中加入40ml 蒸馏水，再加入5g 新鲜的面粉，混合搅拌至完

全溶解，且没有任何面团为止，配成面粉的悬浊液，再滴加2—3滴酚酞试液。

(2) 用10%的NaOH 溶液滴定，边加边振动，直到悬浊液呈浅红色为止。记下NaOH 的（读数），体积数为V 1。

(3) 取要测定新鲜度的面粉5g ，用同样的办法滴定面粉的酸度，记下消耗 ＮaOH 的体积数为Ｖ２

(4) 数据处理，分析得结论： 当V 1≈V 2时，说明面粉是新鲜的

当V 1>2.5V 1时，说明面粉已变质，不能食用。 活动小结：

本次活动主要由学生自己动手查阅资料，设计实验，分析数据得结论，充分调动了学

生学习的积极性，培养了学生的探究意识和实践能力。

第七课 验指纹

主讲教师：聂晓玲

活动目标：

1、知识与技能：通过活动，使学生了解验指纹可作为侦破案件的一种手段

2、过程与方法：通过活动，培养学生学习化学的兴趣

活动过程：

一、活动原理：碘受热易升华，手上的油脂等分泌物能溶解碘而形成棕色指纹印迹，然后

进行核对指纹。

二、活动过程：

1、学生自己查阅资料发现：世界上每一个人的指纹各不相同，要检测自己的指纹，可以

利用手上的油脂等分泌物溶解碘而形成棕色指纹印迹来验证。

2、设计实验过程：

(1) 实验材料：铁架台 石棉网 火柴 酒精灯 小烧杯 干净的白纸 少量碘粒

1、碘

2、烧杯

3、印有指纹的纸张

(2) 班上的同学每2人分成一组，相互测验对方的指纹，然后比较两人的指纹是否相同，

看哪一组做得又快又好。 3、实 验结论：同学们的指纹各不相同

4、活动小结：利用每个人的指纹互不相同这一现象，可以用此方法来侦破许多案件

5、观看录像《405谋杀案》来了解指纹的显示技术在侦破方面的应用。

第八课 化学刻花

主讲教师：聂晓玲

活动目标：

1、知识与技能：通过活动，让学生了解铁片上花纹的刻制方法

2、过程与方法：通过活动，培养学生学习化学的兴趣

活动过程：

一、活动目的：

在玻璃，铁片上刻划各种不同的图案，怎样才能把自己喜欢的图案刻到铁片上去呢？

二、查找资料，设计实验：

1、 学生经查阅资料获知：铁位于金属活动性顺序表中的氢前面，因此铁能和盐酸发生置换反应生成氯化亚铁和氢气。Fe+2HCl=FeCl 2+H 2↑

2、 石蜡为一种稳定的化合物，和浓盐酸不发生化学反应

3、 设计实验步骤

(1) 将全班同学分成几小组，每组发放一铁片，开始实验。 (2) 将铁片除锈

(3) 熔化石蜡：把石蜡放入小烧杯中，用酒精灯加热熔化，即得液态石蜡。 (4) 涂蜡层：在铁片上用毛刷均匀地涂一薄层石蜡

(5) 刀刻图案：待石蜡层冷却凝固后，用小刀在上面刻划出自己所喜爱的图案。 (6) 化学显图：在刻有图案的痕迹处，用滴管小心滴加浓盐酸，开始时反应迅速，待反

应缓慢后用水冲去酸液重新滴加浓盐酸，使之与铁片露出部分反应，如此重复操作四、五次。

(7) 除蜡层，把大烧杯中的水加热沸腾，然后用镊子将铁片放入其中，待蜡层除去后，

取出铁片，用水洗净，即看到所刻的图案。

4、 实验小结：本次实验过程中，同学们在加热和滴加浓盐酸时要认真，注意安全，以防烫伤和烧伤。

第九课 趣味化学实验两例

主讲教师：聂晓玲

活动目的：

1、知识技能：激发学生的学习兴趣，增强化学与生活的联系

2、过程与方法：实验法 观察法 讨论法 归纳法

3、情感态度价值观：培养学生的动手能力，观察能力和思维能力

活动过程：

1、空盒生烟

实验用品：硬纸盒 表面皿2个 浓氨水 浓盐酸 镊子 脱脂棉 实验原理：氯化氢与氨气反应生成氯化铵微粒而形成白烟 NH 3+HCl=NH 4Cl

操作方法：在硬纸盒的前侧开一个直径为8mm 左右的圆孔，（可用钻孔器打孔），将

表面皿放在盒底。用镊子取两团脱脂棉分别蘸足浓氨水和浓盐酸，放在表面皿内，盖上盒盖，表演时，用四指在盒盖的中间部分轻轻拍打，只见一个个白色烟卷自圆孔中喷出，继续有节奏地拍打盒盖，烟圈一个接一个地从孔中滚出，颇为有趣。

2、烧不坏的手帕

实验用品：酒精灯 镊子 大烧杯 火柴 棉手帕 酒精（体积分数为70%） 操作方法：用一块棉手帕，在盛有乙醇的体积分数为70%酒精的烧杯中浸泡，待均匀

湿透后取出。将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，手帕完好无损。

讨 论：酒精燃烧放出的热量为什么没有使棉手帕着火呢？

3、实验小结：

第十课 生活中的化学常识

主讲教师：胡美云

活动目的：

1、知识与技能：提高学生兴趣，开拓知识视野，发展智力，提高运用化学知识解决实际问

题的能力

2、过程与方法：在老师的指导下，认真细致地观察生活，发现、挖掘生活现象中蕴藏的化

学问题。

3、情感态度价值观：培养学生的动手能力，观察能力和思维能力，增强化学与生活的联系 活动过程：

1、巧开锈锁法

化学原理：石墨滑腻，可作润滑剂，铅笔芯是由石墨粉和粘土混合而成的 操作方法：在锁孔内放适量铅笔末，摇动几下，即能开动。 2、喂鸡省粮法

化学原理：物质发生缓慢氧化生成其它物质，供动物生存。

操作方法：空地挖一个坑，放入松木锯屑，将淘米水倒入，用泥将坑封好，几天后挖

开，里面会长出很多又肥又嫩的虫子，鸡吃后长得又肥又省粮。

3、消灭老鼠巧法

化学原理：干水泥遇水后变硬（凝固）

操作方法：将面粉炒熟加点食油，然后拌上干水泥。放在老鼠经常出入的地方。水泥

无味，老鼠嗅到食物与油香便吃起来，然后喝水，造成梗阻而死亡。

4、擦玻璃镜污垢法

化学原理：玻璃上的污垢不易溶于水而易溶于煤油或醋中。

操作过程：小镜有污垢后，可用软布浸湿煤油或蘸醋擦试，切不可用水擦，用水擦不

但镜面模糊不清，且易腐蚀玻璃。

5、保存鸡蛋不坏法

化学原理：CO 2+Ca(OH)2=CaCO 3↓+H 2O

操作过程：用100斤水加入2斤生石灰，搅拌溶化后，静放沉淀，等石灰水澄清后，

倒入缸中，将鸡蛋轻轻放进，石灰水要超出蛋面6—7寸，一般保持10个月不坏，大量保存鸡蛋是家庭致富的巧方法。

活动小结：通过本节课的学习，培养了学生学习兴趣，提高了动手能力，训练了学生的思

维。

第十一课 废干电池的回收和利用

主讲教师：胡美云

活动目的：1、巩固和加深有关化学知识；

2、调动学生学习化学积极性，培养学生热爱科学

材 料：废干电池 稀硫酸 浓硫酸 浓硝酸 氢氧化钠溶液 石蕊试液 淀粉碘化钾试纸 品

红试液 烧杯 玻璃棒 蒸发皿 过滤器 酒精灯 试管夹 瓷质器皿 坩埚 电流计 电源 酒精喷灯

活动过程：

一、拆开废干电池观察干电池构造并回收有关物质

圆筒：锌片作负极

筒内：氯化铵 氯化锌作电解质

筒中央：炭粉 二氧化锰插入碳棒压成碳包作正极 1、收集铜帽锌皮和碳棒

铜帽、锌皮与稀H 2SO 4反应来比较它们的金属活动性，碳棒可作溶液的导电性研究和

电解饱和食盐水等的电板。 2、提取氯化铵

将电池里的黑色物质放在水里搅拌溶解并过滤，将部分滤液放在蒸发皿中蒸发，得白

色固体，再加热，利用“升华”收集较纯的氯化铵。 氯化铵是一种金属焊接剂，还可作氮肥 3、制取锌粒

将锌筒剪下一块3cm 宽的锌片留作下面实验用，其余剪成碎锌片，放在坩埚中强热（锌

熔点419℃），熔化后小心地将液锌倒入冷水中，得锌粒 锌粒可用于实验室里制取氢气 二、利用上述原料进行下面实验 1、铜帽作实验

铜帽分别放入稀硫酸，浓硫酸中，加热，铜与浓H 2SO 4产生的气体通入品红溶液中。

另一试管中加浓HNO 3，观察。 2、将上述过程2中滤液作实验 用3支试管分别取2—3毫升滤液

(1) 滤液白色沉淀

(2) (3)

3 滤渣中加浓HCl ，加热，放出气体用湿润的淀粉碘化钾试纸检验。

4、碳棒、锌片作实验

将碳棒和锌片用导线连接，中间串联电流计，插入稀H 2SO 4中，观察指针偏转。

活动小结：1、回收氯化铵，利用“升华”收集。可参照碘的升华装置。氯化铵在350℃分解

成氯气和氯化氢。而它们冷却又化合成氯化铵附着在烧杯壁上，用药匙刮下。

2、碎锌片置于坩埚中，用酒精喷灯加强热熔化，用坩埚钳夹住坩埚把液体小心

倒入盛冷水泊瓷质器皿中。

3、铜帽跟氧化性酸反应注意环境保护

4、滤液中含有Zn 2+、NH 4+、Cl －等。

第十二课 自制汽水

主讲教师：胡美云

活动目的：1、练习托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒、药匙等常见仪器的使用和基本操作，提高学生

的动 手能力。

2、让学生应用化学知识来指导自己的生活，进一步意识到化学与人们生活息息相关。 原 理：一般饮料都带气，携带的气体多为二氧化碳，碳酸氢钠（俗称小苏打）遇到酸或酸性物质

就会产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳能溶于水，当小苏打与柠檬酸在溶液中剧烈反应时立即旋紧瓶盖，饮用时打开瓶盖，汽体压强减小，二氧化碳气体溶解度减小，因此有大量的二氧化碳气体从水溶液中逸出。

材料：托盘天平、1000ml 量筒、1000ml 大烧杯、玻璃棒、药匙、聚酯塑料大瓶（1.25升） 过程：1、称取11g 柠檬酸和80g 食糖，放入1000ml 大烧杯中。

2、取1000ml 量筒量取1000ml 凉开水，然后倒入1000ml 大烧杯中用玻璃棒搅拌，使固体溶

质全部溶解。

3、再滴4—5滴食用香精于大烧杯中搅拌均匀，将配得的溶液转移到聚酯塑料瓶中。

4、称取8g 小苏打，将小苏打迅速倒入聚酯塑料瓶中，并立即旋紧瓶盖摇匀。

5、放入冰箱内的冷藏室中冷却后待用（或放入冰水中），其味酸甜清凉。 小结与说明：

1、柠檬酸又称构橼酸，学名2—羟基—1，2，3—丙烷三羧酸， CH 2—COOH

其结构简式为：

HO — C —COOH

CH 2—COOH

2、若制盐汽水，则可在“过程2”中加入适量食盐其味更佳，既有酸甜味，又有咸味。

3、放入冰箱中降温，可增大二氧化碳气体的溶解度，饮用时打开瓶盖，将有更多的二氧化碳

气体从水溶液中逸出。

4、聚酯塑料瓶可用雪碧塑料大瓶代替，也可用耐压的啤酒瓶等代替。

5、可用甜味剂（如糖精）、果味剂（如鲜桔汁、苹果汁、荔枝汁等）、香精等调味，以适饮者

的口感。

6、参考配方：桔汁25ml、白糖25g或少量糖精，小苏打1.5g，柠檬酸1.5g(或配酸1.5g)、

香精适量，冷开水450g左右，要多配可按此比例放大。

第十三课城市、社区垃圾的调查

主讲人：胡美云

活动目的：通过调查，使同学们了解本地垃圾的组成，人均年排出量、处理的方法及对环境的污染，认识到垃圾处理和废物回收利用的重要性，从而培养学生不随地乱扔、乱堆、乱烧垃圾

的良好习惯，增强环境保护意识。

原理：垃圾的成分主要是蔬菜根、叶、果皮、快餐包装物、纸、灰、渣、金属、玻璃、塑料等，且随季

节、地区不同，其成分和含量发生变化。

材料：纤维袋铁锹火柴火钳

过程：1、调查开始前，教师向学生介绍随便焚烧垃圾的危害性，国内外各大城市垃圾处理采用的方法和优缺点，未来垃圾处理的发展方向。

2、走访所在地的城建和环保部门，了解所在地区年（或日）收集和运送垃圾的量，所需人力

和物力，处理垃圾的方法，本地区人口，并计算出每吨垃圾收集和运送的费用。

3、随机取样。在居民小区、学校、厂矿和政府机关各处，分别选二至三个垃圾箱定期观察，

按照表1所示粗略进行分类。

4、到当地垃圾处理场了解垃圾处理的方法及弊端（主要调查对地下水、地表水和大气的污染、

土地的浪费，疾病的传染）。

5、走访当地废品收购部门，了解垃圾中可回收利用的成分及量。

6、点燃少量的废纸、废塑料等，观察燃烧现象，闻气味。

7、根据调查情况，填入表1，写一篇调查报告或以小论文的形式表述调查结果，以及自己对

本地区垃圾处理的设想。

说明：1、通过地球卫星摇感技术已知：全世界许多城市都被垃圾包围着。美国家庭每年倒掉的垃圾总共有2亿吨以上，处理垃圾每年要花300亿美元以上。

2、国内外许多城市垃圾已袋装化，这些地区取样时，可任选几袋进行分类。

3、垃圾处理的方法主要是：填埋、焚烧、辐射、生物降解、压缩、堆肥、回收利用等。我国

主要采用填埋和回收废品的方法，发达国家主要采用焚烧的方法。垃圾处理的方法的发展

趋势是焚烧发电、化学加工、回收再利用等。

4、垃圾的回收再利用，是垃圾处理中最有发展前景的一种方法，它既节省了处理垃圾所消耗

的大量资金，又提供了新的资源。

5、随机取样的垃圾箱分布要均匀，一般两人一组进行活动。 表1：

第十四课 化学冰袋和化学热袋的制作

主讲教

师：胡美云

活动目的：研究化学反应溶解过程和聚集状态改变过程所伴随的热效应的化学分支学科为热化学。

书写热化学方程式是中学化学的基本要求。根据化学反应过程的热效应在化学活动课中制作冰袋和热袋有利于拓宽和巩固热化学知识。

材料：化学冰袋材料为十水硫酸钠100g ，四水硝酸钙和硝酸钠各30g 。

化学热袋材料为活性炭8g ，膨胀珍珠岩粉4g ，食盐5g ，水15g ，还原铁粉28g 。

原理：化学冰袋是利用Na 2SO 4·10H 2O 和Ca(NO 3)2·4H 2O+Na 2SO 4·10H 2O=CaSO 4+2NaNO 3

+14H 2O —Q ，这一反应为吸热反应，吸收周围大量的热而产生致冷作用，反应迅速，致冷持续时间长，致冷温度可达零下3—5℃。

化学热袋是以还原铁粉和膨胀珍珠粉，活性炭和食盐的混合物为原料混合反应。这个反应是

一个复杂的放热反应，把化学能转化为热能而放出大量的热。特征是发热时间长，放热快，流动性好，携带方便，最高能达45℃—50℃。

过程：化学冰袋：用二只不透水性的软尼龙袋（也可用聚乙烯或聚氯乙烯袋）。将工业级十水硫酸钠

100g 装入A 袋密封，把30g 四水硝酸钙和30g 硝酸钠装入B 袋密封（隔离部分要易于撕裂）。然后把A 袋和B 袋一并装入强度较大的大袋中（即外袋）密封贮存。使用时同时把A 、B 袋隔离破裂，两袋中组份混合，用力揉合，即可感到致冷，揉30分钟可冷却到零下3—5℃。 化学热袋：将8g 活性炭和4g 膨胀珍珠岩粉混合成保水剂。将5g 食盐溶于15g 水中，而与混合保水剂充分混合成糊状混合物装入A 袋密封（封口要易撕破）；将还原性铁粉28g 装入B 袋，并将A 、B 两袋一齐装入强度较高的大袋（即外袋）密封（要封得不易操破）贮存。用时将A 、B 袋封口撕

破使两组份充分混合，揉合30分钟后，可升温45℃—50℃。

说明：

1、本活动需要二课时

2、二人一组，制作成功后可进行展评

3、还原铁粉、膨胀珍珠粉等均可购自化工原料商店

第十五课配制洗洁精

主讲教师：胡美云

活动目的：1、了解肥皂、洗洁精的去污原理

2、拓宽有机化合物知识及其在生产、生活中的应用。

3、初步了解洗洁精生产方法，初步学会恒定温度的加热方法。

4、通过对洗洁精结构的认识，进行对立统一观点的教育。

材料：250ml烧杯一只，100ml量筒一只，玻璃棒，托盘天平，100℃温度计、十二烷基磺酸钠、十二醇硫酸钠、氯化钠、96%酒精、食用柠檬香精

原理：烷基苯磺酸钠、脂肪硫酸钠的结构中均有亲水基因和憎水基因（亲油基因），在洗涤过程中亲油基因深入油污，使其松动而除去，达到快速洗涤的效果。

过程：1、量取100ml水，加入到250毫升烧杯中，加热至75℃。

2、向上述热水中逐一加入8.5g十二烷基苯磺酸钠，搅拌5g十二醇硫酸钠，继续加热，搅拌

至溶解，再加入1.2gNaCl，搅拌溶解并保持90℃温度一小时，然后停止加热，当溶液冷却

至40℃时，再加入5ml95%酒精。滴入10滴柠檬香精，搅拌均匀，装瓶待用。

说明：1、溶解十二烷基苯磺酸钠和十二醇硫酸钠时，应保持70℃左右的温度，并不断搅拌。

2、在洗洁精中加入氯化钠的目的是为了增加洗洁精的粘度，若粘度不够，可多加一些氯化钠，

但不宜过多，否则在冬天做此研究时会出现洗洁精冻结的现象。加入酒精可防冻结，又防

变质产生异味。

第十六课初中化学药品在农村水产养殖中的应用

主讲教师：李玲

活动目的：通过学生对养鱼专业户参观访问增强学生对初中化学药品与实际生活联系，扩大学生知识面。

活动准备：１、教师提前联系校本实践基地养鱼专业户和镇畜牧站水产部技术员，安排学生参观访问时间、地点和活动内容。

２、教师准备化学药品在水产养殖方面应用的各种资料

活动器材：照相机、录音机、讲桌

活动过程：1、出发前准备：

(1)教师在教室引入农村水产养殖有关的初中化学实验中用到的化学药品：生石灰（CaO ）、

熟石灰[Ca （OH ）2]、胆矾[CuSO 4·5H 2O]、铜绿 [Cu 2(OH)2CO 3]、飞锰氧(KMnO 4)、食盐(NaCl)、硝酸汞[Hg(NO 3)2]、漂白粉等。

(2)教师宣布访问内容及纪律 2、参观访问

(1)参观鱼塘及养鱼设备

(2)听养鱼专业户介绍养鱼方法和养鱼经验 (3)听水产技术员介绍养鱼防病、治病情况讲座

3、返校后教师发放初中化学药品在水产养殖方面应用资料，并要求学生自己写出参观访

问总结报告。

活动小结：1、学生总结参观访问后的必得和体会 2、学生总结报告优劣评价

第十七课 水质检测

主讲教师：李玲

活动目的：让学生通过活动学会水样采集和水质检测中水温度、水气味测定方法。 活动用品：温度计、绳子（有刻度）取水瓶、标签、锥形瓶、量筒、 活动步骤：

一、教师介绍水样采集和测试水质中水温、水气味测定方法 1、水温的测定

在温度计上系一细绳，插到水面以下20厘米处，静置5分钟，提出水面后，立即读

取温度计。

2、气味的测定

(1)取100毫升水样于250毫升锥形瓶中，用温水或冷水在瓶外调节水温至20±2℃ (2)振荡瓶水样，从瓶口闻水的气味、并无臭水比较 (3)据下表定性描述臭的强弱，记录数据于下表中

3、水样采集：

(1)采集方法：将带有重锤的具塞采样器沉入水中，达到所需深度后（从拉伸的绳子看

绳子上的标度）拉伸瓶口塞子上连接的细绳，打开瓶塞，待水充满后提

出来。若采用自来水或带抽水设备地下水（井水）则先放2—3分钟，让

积存的杂质流去然后用瓶采集。

(2)水样保存：

Ⅰ：冷藏或冷却

Ⅱ：加入化学试剂保持化学成分在水样中稳定或加入生物抑制剂，使水中待测成分稳定。

[幻灯]：水样保存方法

二、学生实践：

学生分组到校外绕围墙小河处测河水温度，气味，并采集水样。同时立即记录测定数据，水样立即贴上标签以备第三讲使用。

附：记录表

活动小结：1、学生实践过程中心得总结

2、学生总结自已测定方法和对已有测定方法进行创新。

第十八课水质检测

主讲教师：李玲

活动目的：通过实践活动让学生了解水的PH值、色度测定方法

活动用具：PH 试纸、玻璃棒、水样、量筒、比色管、白瓷板 活动过程：

一、教师介绍测水质PH 值及色度测定方法，并当场演示

1、PH 值测定：用洁净的玻璃棒蘸取水样，滴一滴于PH 试纸上，然后与标准色板比较确定

PH 值记录。

2、色度测定：取水中固体棵粒充分沉淀后水样，分别取上层清液50毫升10份用水稀释成

不同倍数（5、10、15、20、25、30、35、40、45、50）各取50毫升稀释后水样颜色，并与蒸馏水比较，当稀释水样刚好看不出颜色时（与蒸馏水无区别）记录稀释倍数，此数即为色度。

二、学生实践（实验室，水样采用第二讲采集的水样） 1、测水样PH 值并记录填表 2、测水样色度记录并填表 附：记录表

测定后结论：

活动小结：1、学生测定水PH 值、水色度方法。 2、测定情况记录公布。

第十九课 水质透明度测定（二课时）

活动目的：让学生学会制作测定水透明度的塞氏盘和如何测定水透明度，培养学生化学用具制作能

力。

活动用品：200mm×200mm

铁皮板一块，尺，打孔器，锤子，链子，绳子5米，白、黑漆各一瓶，漆

刷，小刀，虎头钳，铁块

活动过程：

一、

塞氏盘制作（第一课时） 1、制作方法：③

① 取直径200mm×200mm 铁皮板一块，用钳子剪成直径20厘米园盘，园盘中心处打一小孔，一面平分四分用黑白两种漆涂上相间颜色放置使之干燥稳定，5米长绳子每距10厘米相间涂上黑、白相间漆颜色放置使之干燥稳定。如下图

一面，使手拿绳端而铁园盘保持水平即可。

2、学生动手制作塞氏盘。

二、透明度测定（第二课时）

1、测定方法：

把塞氏盘放入测定水中，下沉直至刚好看不到盘白色记下水面深度，即是水的透明度（每一处多测几次，算出所测平均深度

附：记录表

2、学生到校门外小河中进行水透明度测定实践活动

活动小结：1、学生制作塞氏盘优缺点总结

2、学生校外小河处测水透明度准确性通报

第二十课《校外小河污染》课题报告

活动目的：通过前几次对校外水质测试后进行大小结，写出活动课题报告

活动用具：录音机，摄影机

活动过程：

一、学生观察小河被污染原因

1、观察学校日常生活污水污染小河状况

2、现场观察，小河上游放垃圾场全镇部分垃圾在山中堆放情况

二、学生针对水质测定记录表和观察现场写出小河被污染的课题报告

活动小结：1、课题报告范文读、点、评

2、总结此次实践后记（学生上台自我讲述）

水质测试中学校提供材料清单

PH试纸（精确值到0.1单位）试管（细可装50毫升）温度计

20厘米×20厘米薄铁板（保证每组一块）锉子钳子剪刀铁块细绳（无弹性）黑树脂漆白树脂漆漆刷

调查课题：漆河镇对自来水看法原因调查

教学目的：通过对漆河镇居民对自来水看法原因调查，扩大学生知识面、增强学生实践能力的社会责任感。

教学设计思路：

开题报告

1、组织班级课题小组以小组为单位讨论调查课题——漆河镇居民对自来水看法原因调查。

2、指导学生制定课题实施计划

①漆河镇居民对自来水看法调查定制问卷、发问卷，收集整理的日程表，资料保管人员。

②对自来水取水源部位进行实地考察计划，确定摄影员及考察时间、取水人员等具体操作。

③对自来水厂参观访问，了解自来水制作流程，确定访谈人员和记录员、录音员及访谈准备，联系人员。

④访问镇领导

⑤小组资料汇总进行小组讨论得出结论，写出小组结题报告。

3、小组开题

①组长代表小组成员向全班宣布本小组课题计划

②针对小组课题计划，全班其它同学进行评价、完善，向组长提问实施过程。

学生按照制定具体计划进行课题研究，教师进行宏观控制并不时给学生实施中出问题提供有力帮助，但教师不能过多参与进去，要让学生充分展示自己的调查经历。

结题报告

确定方式：学生主持——课题组展示论文成果——论文答辩——指导老师评价

1、教师组织学生主持并交待主持任务，让主持人写好主持流程并审阅通过。

2、开好结题报告会：

①主持人宣布报告会流程

②其它成员协助组长进行其它资料宣布

③教师对课题活动进行总结评价