生产与运作管理-第三版-(陈荣秋-马士华-著)复习要点(1)

生产与运作管理-第三版-(陈荣秋-马士华-著)复习要点(1)
生产与运作管理-第三版-(陈荣秋-马士华-著)复习要点(1)

生产与运作复习要点

?名词解释:

一、社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。

二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。

三、系统柔性:指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义:一是能

适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品(零件)种类越多,则柔性越好;二是转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好。

四、业务过程重组:从根本上对业务过程进行再思考和再设计,在现行的关键绩效指标

(成本、质量、服务和速度)上实现显著改善。

五、精细生产:指对资源的占用少,对资源的利用率高,是对资源精打细算的生产。精

细的含义还包括质量。

六、供应链:围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,

制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式

七、大量定制生产:是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。

八、战略管理:是指在企业战略的形成和实施过程中,制定的决策和采取的行动。

九、预测:预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。

十、装配线平衡:又称工序同期化,是对于某转配流水线,在给定流水线的街拍后,求

出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。

十一、生产率:指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。

(生产率=系统输出的产品或服务/使用的资源)

十二、工作设计:指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标

的方法。

十三、工作测量:在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动所需的时间,并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。

十四、收入管理:最初称收益管理,是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。

十五、库存:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。

十六、物料需求计划:是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工时期为时间基准倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序,是一种工业制造企业内物资计划管理模式。

十七、ERP,企业资源计划:它利用计算机技术,把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起,为企业决策层提供解决企业产品成本问题、提高作业效率、及资金的运营情况一系列动作问题,使之成为能完全按用户需求进行经营管理的一种全新的行之有效的管理方法。ERP的功能模块:MRP、财务、人力资源、供应链和顾客关系管理。

十八、全面质量管理:全面质量管理是指在全社会的推动下,企业的所有组织,所有部门和全体人员都以产品的质量为核心,把专业技术,管理技术和数理统计结合起来,建立起一套科学,严密,高效的质量保证体系,控制生产全过程影响质量的因素,以优质的工作,最经济的办法,提供满足用户需要的产品(服务)的全部活动。简言之,在全社会的推动下,企业全体人员参加的,用全面质量去保证生产全过程的质量的活动,,核心在全面.

十九、质量:一种固有特性满足要求的程度,

二十、质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。

二十一、新产品:在技术、性能、功能、结构、材质等一方面或几方面具有先进性或独

创性的产品。

二十二、经营杠杆:反映年总费用一定的情况下和销售收入的关系,总费用在销售收入中所占的比重越高,则经营杠杆的作用越大。在其他条件不变的情况下,这意味着销售收入很小的变化会给企业带来很大的净收益。(图见122)

二十三、工时定额:又称标准工作时间,是在标准的工作条件下,操作人员完成单位特定工作所需的时间。

二十四、供应链管理:通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的模式。

?其他题型:

一、社会组织的基本职能:生产运作、理财和营销

二、生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和(或)提供满意

服务

三、生产运作管理的内容:生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。

四、生产运作管理人员所需技能:技术技能和行为技能。

1)技术技能:专业技术(产品知识、设计知识、工艺知识)与管理技术(生产运作过程组织、计划与控制)。生产运作管理人员面临的是转化物料或提供各种特定服务这样的活动,他们必须具备有关的专业技术知识,特别是工艺知识。

2)行为技能:组织工人和技术人员进行生产活动,必须具备处理人际关系的能力,善于与他人共事,调动他人的工作积极性,协调众人的活动。

五、从管理角度将生产运作分成两大类:产品生产和服务运作

1)产品生产:通过物理和化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。

①按工艺过程的特点分

连续性(流程式)生产:物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。如化工(塑料、药品、肥料)、炼油、冶金、食品、造纸。离散性(加工装配式)生产:物料离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。如轧钢、汽车制造、机械、电子、家具和服装。

②按企业组织生产的特点分

备货型生产(MTS):在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。

订货型生产(MTO):以顾客的订单为依据,按用户特定的要求进行生产。如电站锅炉、船舶等大型产品的生产。

六、服务运作:又称非制造性生产运作,它的基本特征是提供劳务,而不制造有形产品;但是不等于不提供有形产品。

分类:按是否提供有形产品(纯劳务运作、一般劳务运作)、按顾客是否参与(顾客参与的和顾客不参与的)、按资本、劳动密集程度和与顾客接触程度(大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务)

特征:①服务运作的生产率难以测定②服务运作的质量标准难以建立③运作和消费结合,与顾客接触,导致效率降低④纯服务运作不能通过库存来调节

七、服务的分类:按行业分类;按服务组织的目的分类;按顾客参与方式分类;按照是否提供有形产品分类;按顾客是否参与分类;按劳动密集程度和与顾客接触程度分类

五、服务运作管理的特征:生产率难以测定;服务不能存储,不能通过库存来缓冲以适应需求变化;服务质量难以测量;质量难以测量;服务资源浪费;顾客自身直接参与对服务企业有正面和负面影响。

八、生产类型划分:大量生产运作;单件生产运作;成批生产运作

九、大量大批生产运作类型的优势:①设计方面,采用经过多次制造和使用检验的标准图纸生产,减少工作量,节省设计时间和设计人员,保证质量。②工艺方面,设计图纸变化小,产品结构相对稳定,消除重复编制工艺的工作,减少工作量,缩短准备周期,减少原材料消耗。③生产组织方面,进行精细分工,工作专业化程度高,操作简化,提高工作效率。④生产管理方面,便于制定准确的工时定额,易与供应厂家和协作厂家建立长期稳定的协作关系,质量与交货期容易得到保证,且管理人员易掌握生产进度。

十、大量大批生产给企业带来的好处:①从设计到出产的整个生产周期短,可加快资金周转和整个社会的生产速度。②用人少,机械化、自动化水平高,产出率高,劳动生产率高。③人力、物力消耗少,成本低。④产品质量高而稳定。

十一、单件小批量生产问题:①设计方面,工作量大,周期长,人员多,质量不易提高。②工艺方面,编制周期长,材料消耗定额不易准确制定,工艺质量不易提高,人员多。③生产组织方面,进行粗略加工,专业化程度不高,工人培训时间长,效率低,工作转换时间长。

④生产管理方面,粗略制定工时定额,不易建立长期稳定的协作关系,质量和交货期不易保证,计划、调度工作复杂,需要管理人员多。

十二、单件小批量生产的缺点:①产品制造周期长,资金周转慢,用户订货提前期长。②用人多,生产效率低,劳动生产率低。③成本高。④产品质量不易保证。

十三、当前生产运作管理的发展趋势:1、重视生产运作策略;2、业务过程重组;3、精细生产;4、供应链管理;5、敏捷制造;6、大量定制生产。

十四、影响企业竞争力的因素:价格、质量、品种、服务、时间和环保。

十五、战略管理过程:1)确定使命和主要目标2)战略分析3)战略选择4)战略实施:。十六、确认资源与竞争优势p50

十七、战略选择:㈠公司战略:专注于单一事业、多元化、垂直(纵向)一体化、水平(横向)一体化。㈡经营战略:1、波特的三种竞争战略:波特提出三种基本的市场竞争战略:成本领先战略、差异化战略和集中一点战略。2、快速响应战略。㈢职能策略

十八、生产运作策略主要内容:生产运作的总体策略;产品或服务的选择;设计与开发策略;生产运作系统的设计策略。

十九、生产运作总体策略包括:1、自制还是外购2、产品结构和产业结构的选择3、组织生产是预测驱动还是订单驱动4、采用高效供应链还是敏捷供应链5、配送网络方面的选择。二十、产品或服务的选择策略需要考虑因素:1、市场需求的不确定2、外部需求与内部能力之间的关系3、原材料、外购件的供应4、企业内部各部门工作目标的协调

二十一、产品或服务的设计与开发策略:1、做跟随者还是领导者2、自己设计还是请外单位设计3、买技术或专利4、做基础研究还是应用研究。

二十二、生产运作系统的设计策略:选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。

二十三、预测种类:科学预测、技术预测、经济预测、需求预测、社会预测

二十四、预测分类:(1)按预测时间长短:长期预测(5年或以上)、中期预测(一季度以上2年以下)、短期预测(一季度以下);(2)按主观因素所起作用:定性预测方法(又称主观预测方法)、定量预测方法(统计预测法)。

二十五、德尔菲法(又称专家调查法)

应用过程:挑选专家;第一轮函询调查并反馈;第二轮函询,再反馈;第三轮加以评价修正,重新预测。

优点:简明直观,避免专家会议弊端。

缺点:专家选择无明显标准,结果缺乏严格分析,随大流倾向。

原则:匿名性、反馈性、收敛性。

二十六、新产品/服务开发的重要性:(一)有利于增强企业的市场竞争力(二)有利于扩大市场份额(三)适应个性化定制生产的需要(四)产品更新换代的需要

二十七、研究与开发的分类:包括基础研究、应用研究和技术开发

基础研究进行的是探索新的规律、创建基础性知识的工作。应该研究是将基础理论研究中开发的新知识、新理论应用于具体领域。技术开发研究是将应该研究的成果经设计、试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。

二十八、新产品分类:按新产品和现有产品相比的创新程度,

(1)改进型产品,对老产品的改进与完善,创新程度最小的一类新产品(2)换代产品,产品基本原理不变,因部分采用新技术使产品性能有重大突破(3)创新产品,采用科学技术的新发明所开发的产品,创新程度最高

二十九、结构设计过程:

1)总体设计:通过市场需求分析,确定产品的性能、设计原则、技术参数、概略计算产品的技术经济指标和进行产品设计方案的经济效果的分析。

2)技术设计:将技术任务书中确定的基本结构和主要参数具体化,根据技术任务书所规定的原则,进一步确定产品结构和技术经济指标,以总图、系统图、明细表、说明书等总括形式表现出来。

3)工作图设计:根据技术设计阶段确定的结构布置和主要尺寸,进一步作结构的细节设计,逐步修改和完善,绘制全套工作图样和编制必要的技术文件,为产品制造和装配提供确定的依据。

三十、工艺设计过程:1)产品图纸的工艺分析和审查;2)拟定工艺方案;3)编制工艺规程;4)工艺装备的设计与制造。

三十一、产品设计的原则:(1)设计用户需要的产品(服务);(2)设计可制造性强的产品

(3)设计鲁棒性强的产品(服务);(4)设计绿色产品。

三十二、生产流程分类:

(1)按产品进行的生产流程:就是以产品或提供服务为对象、按照生产产品或提供服务的生产要求,组织相应的生产设备或设施,形成流水般的连续生产,有时称为流水线生产。又称对象专业化形式,适用于大批量生产类型;

(2)按加工路线进行的生产流程:又称工艺专业化形式,适用于多品种中小批量或单件生产类型;

(3)按项目进行的生产流程:任一项人物都没有重复,所有的工序或作业环节都按一定秩序一次进行。

三十三、影响生产流程设计的主要因素:(1)产品或服务需求性质(2)自制-外购决策(3)生产柔性(4)产品或服务质量水平(5)接触顾客的程度

三十四、串行的产品设计方法:

(1)概念:即从需求分析、产品结构设计、工艺设计一直到加工制造和装配一步步在各部门之间顺序进行。

(2)存在的问题:

①各下游开发部门所具有的知识难以加入早期设计。加入设计的阶段越早,降低费用的机会越大。而发现问题的时间越晚,修改费用越大。费用随时间成指数增加。

②各部门对其他部门的需求核能缺乏理解,目标和评价标准的差异和矛盾降低了产品整体开发过程的效率。

三十五、并行的产品设计方法:并行工程是对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进行并行、一体化设计的一种系统化方法。

三十六、并行工程技术:(1)虚拟技术(2)产品数据管理(3)产品系列化,零部件标准

化、通用化(4)成组技术(5)减少变化方案。

三十七、选址的重要性:

(1)投资:建设新工厂或新的服务设施需要一大笔投资。在不同的地点建厂对投资多少有很大的影响。在偏僻山区建厂比在平原建厂投资要大得多,建设速度也要慢很多;在城市中心地段建服务设施,地价很高,以至“寸金寸土”;在城郊建服务设施,投资较少。(2)成本:生产服务设施若建在远离原料供应地或远离市场的地方,原料或产品的运输成本会很高;建在城市或经济发达地区,容易找到协作厂家,但职工工资较高

(3)职工:不同的选址还会影响到职工的生活和工作积极性。不同地方的风俗习惯、气候条件、生活标准、教育水平、精神风貌不相同,对职工生活、子女上学都会有不同的影响。(4)改变困难,作用深远:因为新建的厂房既然不利于经营,那么出售必然也无人问津;将厂房移动是不可能的,将设备搬迁而易地重建,则耗资巨大;如果继续维持下去,投资大、成本高、职工队伍不稳定,企业将永远处于不利地位,一旦发生市场冲击,很可能就要倒闭。因此选址不当将铸成大错,也就决定了企业失败的命运。

三十八、影响选址的因素:1)经济因素:①运输条件与费用:接近原料或材料产地、接近消费市场;②劳动力可获性与费用;③能源可获性与费用;④厂址条件和费用。

2)其他因素:政治因素、社会因素、自然因素

三十九、选址的评价方法:

1)盈亏平衡分析法2)因素评分法3)线性规划运输模型4)重心法(计算题)5)仿真法四十、生产单位的专业化和形式:

1)工艺专业化原则:按照工艺专业化特征建立生产单位,形成工艺专业化车间。优点:对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便。缺点:加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂。适用于批量生产。

2)对象专业化原则:按照产品(或零部件)建立生产单位。优点:有利于提高工作地的专业化程度,可以采用高效率的专用设备,提高工作效率,增强生产过程的连续性,缩短生产周期,简化生产管理工作。缺点:适应市场需求变化的应变能力较差。适用于大量大批生产。四十一、几种典型布置形式:

1、物流流程形式

2、布置类型:

(1)固定式布置:是指加工对象位置固定,生产工人和设备都随加工产品所在的某一位置而转移。(2)按产品布置,是指就是按对象专业化布置有关机器和设施。最常见的如流水线或产品装配线(3)按工艺过程布置,又称工艺专业化布置,就是按照工艺专业化原则将同类机器集中在一起,完成相同加工任务(4)按成组制造单元布置,其基本原理是,首先根据一定的标准将结构和工艺相似的零部件组成一个零件组,确定出零件组的典型工艺流程,再根据典型工艺流程的加工内容选择设备和工人,有这些设备和工人组成一个单元。他与对象专业化形式十分相似,因而也具有对象专业化形式的优点。但成组生产单元更适合于多品种的批量生产,因而又比对象专业化形式具有更高的柔性,是一种适合多品种中小批量生产的理想生产方式。

四十二、办公室布置的几种基本模式:

(1)传统的封闭式办公室:办公楼被分割成多个小房间,伴之以一度堵墙,一个个门和长长的走廊。有利于保持工作人员足够的独立性,但不利于人与人之间的信息交流和传递,容易使人产生疏远感,也不利于上下级之间的沟通,而且几乎没有调整和改变的余地。(2)开放式办公室布置:在一间很多的办公室内。同时可以宂闹一个或几个部门的十几人,几十人甚至上百人共同工作。不仅方便同事之间的交流,也方便了部门领导与一般职员的交流,在某种程度上消除了等级的隔阂,但这种方式的一个弊病是,有时会相互干扰,职员可能会闲聊等。

(3)活动中心型的新型办公室布置:在每一个活动中心有会议室,讨论间,电视电话,接待处,打字复印,资料室等进行一项完整工作所需的各种设备。楼内有若干的活动中心,工作人员根据工作的任务的不同在不同的活动中心,每一项相对独立的工作集中在这样的一个活动中心进行,工作人员根据共组任务的不同在不同的活动中心之间移动,但每个人仍保留有一个小小的传统式个人办公室。

(4)更加新型的办公形式-——“远程”办公,所谓远程办公,是指利用信息网络技术,将处于不同地点的人们联系起来,共同完成工作,例如:人们在家办公,也可以出差在火车或飞机上办公等。

四十三、工作设计中的行为理论

1)工作扩大化:指工作的横向扩大,即增加每个人工作任务的种类,从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序,这样他们可以看到工作对顾客的意义,从而提高工作积极性;2)工作职务轮换:指允许员工定期轮换所做的工作;

3)工作丰富化:指工作的纵向扩大,即给予职工更多的责任,更多参与决策和管理的机会。四十四、生产产品时间消耗的结构:

产品(作业)在加工过程中的总时间包括:产品的基本工作时间、设计缺陷的工时消耗、工艺过程缺陷的工时消耗、管理不善而产生的无效时间、工人因素引起的无效时间。

1.[产品的基本工作时间]:指在产品设计正确、工艺完善的条件下,制造产品或进行作业所用的时间,也称定额时间,由作业时间和宽放时间构成。

宽放时间:劳动者在工作过程中,因工作需要、休息与生理需要,需要作业时间给予补偿的时间。宽放时间由三部分时间构成:(1)休息与生理需要时间;(2)布置工作地时间;(3)准备与结束时间。宽放率=宽放时间/作业时间

2.[无效时间]:是由于管理不善或工人控制范围内的原因而造成的人力、设备的窝工限制的

时间。无效劳动会带来:生产过剩、停工等待、搬运、加工、动作、制造过程中产生的废品,这六个方面的浪费。

四十五、工时定额作用:

(1)确定工作所需人员数和确定部门人员编制的依据;(2)计划管理和生产控制的重要依据;(3)控制成本和费用的重要依据;(4)工时定额是提高劳动生产率的有力手段;(5)制定计件工资和奖金的标准。

四十六、模特法(P198)(了解)

(一)移动动作:指抓住或挪动物件的动作。根据手臂所使用的身体部位不同、手臂移动距离的不同,时间值也不相同;

(二)终止动作:指移动动作之后,动作的终结;

(三)身体动作:支躯干、下肢的动作;

(四)其他动作。

四十七、工作环境的影响因素:气候状况、照明与色彩状况、噪声与振动状况三大类。

四十八、气候状况的取决因素:空气的温度,空气的流动速度、气压与大气污染。

四十九、企业计划的层次:战略层计划、战术层计划与作业层计划。

五十、计划的层次:计划层、执行层、操作层。

五十一、生产计划的层次:生产计划大纲或称综合生产计划、产品交付计划和产品生产计划或称主生产作业计划。

五十二、滚动式计划的编制方法:按照编制滚动式计划的方法,整个计划期被分为几个时间段,其中第一个时间段的计划为执行计划,后几个时间段的计划为预计计划。执行计划较具体,预计计划较粗略。每经过一个时间段,根据执行计划的实施情况以及企业内、外条件的变化,对原来的预计计划要做出调整与修改,原预计计划中的第一个时间段的计划就变成了

执行计划。

五十三、生产运作能力

(1)概念:生产运作能力是生产运作系统在一定时间内可以实现的最大产出量。

(2)表示:对于大量生产、品种单一,可以用具体产品数表示生产能力;对于大批生产、品种数少,可用代表产品数表示生产能力;对于多品种、中小批量生产,则只能以假定产品的产量来表示生产能力。1、代表产品与假定产品2、生产能力与生产任务(负荷)的平衡五十四、处理非均匀需求的策略:

(1)调节需求的办法:①通过调节价格转移需求;②推迟交货;③按需求来源不同转移需求;④刺激低谷需求;⑤供不应求时适当限制需求;⑥开发预定(约)系统;⑦调节上下班时间;⑧固定时间表。

(2)调节产能的办法:①改变劳动力数量;②合理的人员班次安排;③忙时加班加点,闲时培训;④利用库存调节;⑤转包;⑥改变“自制还是外购”的决策;⑦通过顾客参与调节产能;⑧将固定产能变成可调节产能;⑨分享产能;⑩培训多技能员工。

五十五、制定生产大纲的办法:1)仅改变工人数量2)仅改变库存水平3)一种混合策略五十六、反复试验法:也是在管理实践中应用最广的方法。具体例子:P233

五十七、库存的作用:1)缩短订货提前期2)稳定作用3)分摊订货费用4)防止短缺5)防止中断

五十八、库存问题的分类:1)单周期库存与多周期库存2)独立需求库存与相关需求库存库存控制系统的分类:1)固定量系统;2)固定间隔系统;3)最大最小系统。

五十九、与库存有关的费用:

(一)随库存量增加而增加的费用:1)资金的成本2)仓储空间的费用3)物品变质和陈旧4)税收和保险

(二)随库存量增加而减少的费用:1)订货量2)调整准备费3)购买费和加工费4)生产管理费5)缺货损失费

(三)库存总费用:1)年维持库存费2)年补充订货费3)年购买费(加工费)4)年缺货损失费

六十、MRP基本思想:1)根据产品出产计划到推出相关物料的需求2)围绕物料转化组织制造资源,实现按需要准时生产

六十一、订货点方法用于制造过程的缺点:1、盲目性2、高库存与低服务水平3、形成“块状”需求

六十二、MRP的输入包括:产品出产计划、产品结构文件和库存状态文件。

六十三、MRP的输出包括:1)零部件投入出产计划2)原材料需求计划3)互转件计划4)库存状态记录5)工艺装备及其设备需求计划6)计划将要发出的订货7)已发出订货的调整8)零部件完工情况统计、外购件及原材料到货情况统计9)对生产及库存费用进行预算的报告10)交货期模拟报告11)优先权计划

六十四、MRPⅡ,即制造资源计划。了解P295-P298

六十五、供应链基本思想:“横向一体化”,即把原来由企业自己生产的零部件外包出去,充分利用外部资源,跟外包企业形成的一种水平关系。

六十六、提高产品质量的意义:1)质量是企业的生命线,是实现企业兴旺发达的必要条件;2)质量是提高企业竞争能力的重要支柱;3)质量是提高企业经济效益的重要条件。

六十七、全面质量管理的特点:1)TQC是全面质量的管理2)TQC是全过程质量的管理3)TQC是全员参加的质量管理4)TQC是全社会推动的质量管理。

六十八:全面质量管理主要工作内容:市场调查、产品设计、采购、制造、检验、销售、服务。

六十九、全面质量管理的基本工作方法(PDCA循环):在质量管理活动中,要求把各项工作按照作出计划,计划实施,检查实施效果,然后将成功地纳入标准,不成功的留待下一循环去解决的工作方法,是质量管理的基本工作方法,也是企业管理各项工作的一般规律。七十、PDCA的四个阶段

1、P(计划)阶段

(1)分析现状,找出所存在的质量问题。以及三个提问①这个问题可不可以解决?②这个问题可不可以和其他问题合起来解决?③这个问题可不可以用最简单的方法解决而又能达到预期的效果?

(2)找出产生问题的原因或影响因素。

(3)找出原因(或影响因素)中的主要预案原因(主要因素)。

(4)针对主要原因制定解决措施计划。措施计划要明确采取措施的原因(why),知心措施预期达到的目的(what),在哪里执行措施(where),由谁来执行(who),何时开始执行和何时完成(when),如何执行(how)既5W1H

2、D(执行)阶段:按制定计划认证执行

3、C(检查)阶段:检查措施执行效果

4、A(处理)阶段:

⑴巩固提高,就是把措施计划执行成功的经验进行总结并整理成为标准,以巩固提高质量管理水平。

⑵把本工作循环没有解决的问题或发现的新问题,提交下一循环去解决。

七十一、PDCA循环的特点:⑴PDCA循环一定要按顺序形成一个大圈,接着是个阶段不停地转。⑵大环套小环,互相促进。⑶循环上升。

七十二、常用的质量管理统计方法:“QC 七种工具”:直方图,数据分层法,控制图,排列

图,因果分析图,散布图。

?计算题:

一、选址的重心法:P149

二、装配线(流水线)节拍:P174

三、模特法计算:P200-201 1MOD=0.129秒

例:螺丝刀插入螺钉槽内:手的动作M2(空手移动2 MOD)——简单抓握G1(抓取螺丝刀1 MOD)——手的动作M2(握着螺丝刀移动2MOD)——特别注意放下P5(螺丝刀插入螺钉槽内进行作业5MOD) (2+1+2+5)*0.129=1.29s

四、期望损失最小法P257(计算)

五、经济订货批量模型P261-P263(计算)

六、MRP计算(课件)

另需要看的图表:P14、P48、P238

生产与运作管理 第三版 (陈荣秋 马士华 著)复习要点

生产与运作管理第三版 (陈荣秋马士华著)复 习要点 一、社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。 二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、系统柔性:指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义:一是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品(零件)种类越多,则柔性越好;二是转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好。 四、业务过程重组:从根本上对业务过程进行再思考和再设计,在现行的关键绩效指标(成本、质量、服务和速度)上实现显著改善。 五、精细生产:指对资源的占用少,对资源的利用率高,是对资源精打细算的生产。精细的含义还包括质量。六、供应链:围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式七、大量定制生产:是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。八、战略管理:是

指在企业战略的形成和实施过程中,制定的决策和采取的行动。 九、预测:预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。、装配线平衡:又称工序同期化,是对于某转配流水线,在给定流水线的街拍后,求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。 一、生产率:指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务/使用的资源) 二、工作设计:指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。 三、工作测量:在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动所需的时间,并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。 四、收入管理:最初称收益管理,是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。 五、库存:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 六、物料需求计划:是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工时期为时间基准倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序,是一种工业制造企业内物资计划管理模式。七、 ERP,企业资源计划:它利用计算机技术,把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,把客户需要和企业内部的生产经营活动以及

生产与运作管理试题

嘉兴学院成人教育学院 X X X X专业(本科)函授班2010学年第1学期《生产与运作治理》模拟试题(C卷) 年级:XXXX级考试形式:闭卷考试时刻:120分钟 一、名词解释(每题3分,共15分) 1、项目治理: 2、企业竞争力 3、生产运作战略

4、工作扩大化 5、流水线生产—— 二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题干的括号内。(每小题1分,共15分) 1、生产作业操纵过程,包括以下步骤:() A、制定操纵标准 B、检查和比较 C、执行作业打算 D、纠正偏差和采取措施 2、银行属于()。 A . 业务服务 B. 贸易服务 C . 社会服务 D . 私人 服务 3、成批生产类型相关于大量和单件生产类型,其生产周期是()。 A .居中 B.最长 C . 最短 D . 不一定 4、()是工业工程的观念之一。 A .提高生产率 B.从企业内部挖潜 C . 从企业内部挖潜.提高生产率 D . 科学治理 5、一般意义上的生产能力核定是指()的核定。 A .人员数量 B.设备能力 C .固定资产 D . 原材料 6、缩短总工期,必须在缩短()长度上想方法。

A、最长作业的时刻 B、所有的作业时刻 C、有宽裕时刻的线路上 D、作业时刻最长的线路上 7、单件生产类型相关于大量和成批生产类型,其生产周期是()。 A. 最长 B.最短 C. 居中 D.不一定 8、“5S”活动起源于()。 A.美国 B. 日本 C.欧洲 D.中国 9、20世纪()年代提出了ERP概念。 A.60 B. 70 C.80 D.90 10、全员生产维修制度开始于20世纪()。 A .50年代 B.60年代 C.70年代 D .80年代 11、.JIT与传统生产系统对库存存在不同的认识,体现在( ) A、JIT将库存视为缓冲器 B、JIT将库存视为资产 C、JIT认为库存占用资金和空间 D、JIT认为库存掩盖了生产治理的问题 12、工作研究中,过程分析符号“□”的含义是( ) A、检验 B、搬运 C、操作 D、储存13、在箭线式网络图中,既不消耗时刻又不耗费资源的事项,称为( ) A、作业 B、结点 C、箭线 D、路线14、长期生产打算的要紧任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策,是属于( ) A、战术层打算 B、运作层打算 C、战略层打算 D、作业层打算 15、设备的物质寿命,又称为设备的( ) A、技术寿命 B、经济寿命

生产与运营管理试题库

《生产与运营管理》 一、判断题 1、运营战略指企业设计的一套运用自己资源的政策和计划,用以支持企业的长期竞 争战略。()答:对。 2、生产管理指关于企业生产系统的设计、运行与改进。()答:对。 3、产品开发的动力来自两个方面,一是需求的拉动,另一是技术的推动,两者之中, 技术是第一位的。答:错。 4、广义的生产过程指产品加工制造过程,自原材料投入起到产品制造完毕止。 ()答:错。 5、工作设计是关于为一个组织结构设计岗位、配备人员的一项管理职能。() 答:对。 6、投入进度控制指对产成品(或零部件)在生产过程中,在每道工序上的加工进度 的控制。()答:错。 7、降低成本是提高效益的主要途径。()答:对。 8、质量控制是从价值量上对其他各种控制活动的综合反映。()答:错。 9、大规模定制模式是指对定制的产品和服务进行个别的大规模生产()答: 对。。 10、采购是企业向供应商获取商品式服务的一种商业行为。()答:对。 11、科学管理原理起源于梅奥。()答:错。

12、生产系统的主要功能是转换功能。()答:对。 13、采购是企业向供应商获取商品式服务的一种商业行为。()答:对。 14、测量比较是根据产生偏差的原因,提出用于印正偏差的控制措施。(错。) 15、生产系统的管理可以分为三个子职能即计划、组织、控制。()答: 对。 16、质量控制是从价值量上对其他各种控制活动的综合反映。()答:错。 17、企业管理三大基本职能是运营管理、市场营销、财务会计。()答: 对。 18、事中控制方式是指根据当前生产结果与计划目标的分析比较,提出控制措施, 对生产活动实施控制的方式。()答:错。 19、控制成本不是财务部门一家之事。()答:对。 20、完整的进度控制内容包括投入进度控制、工序进度控制和出产进度控制。() 答:对。 一、填空题 21、在运营管理职能方面,决策可以分为三个层次即(战略决策)、(战术决策)、(作业计划与控制决策)。 22.经营管理是生产管理的___先导_____,而生产管理是经营管理的__基础__ 23、产系统的管理可以分为三个子职能即计划、(组织)和(控制)。 24.在质量管理中,影响产品质量波动的原因有人、机器、___材料_____、____方法

《生产与运作管理》案例分析

《生产与运作管理》 案例分析 案例3:T公司的问题 案例5:品质部长碰了“软钉子” 学号: ************ 姓名: ****** 年级: 10级 学院: ************** 专业: ****************** 2012年12月

案例3 T公司的问题 假设你是公司的顾问,你有何意见? 一、存在问题 通过题目分析可以知道该公司目前主要存在两个问题:一是销售额停止增长;二是顾客对产品使用上的抱怨。这实际上是一个在与外在两方面的问题,说明公司正处于忧外患,本质上说是企业竞争力的下降。 为生产型企业,该公司竞争力的下降归根结底是产品竞争力的缺失,即产品失去了原有创造顾客价值的能力——质量下降和创新不足,使顾客需求下降,销售额停止增长。 公司竞争力体现在多个方面,但本质上是企业能否源源不断的创造高质量的顾客价值和顾客满意度,具体来说就是公司能否创造满足顾客需求的产品。一旦产品失去自身的竞争力,失去质量和创新优势,无法更好的满足顾客的需求,只能引发顾客对产品使用上的诸多抱怨,最终将市场份额拱手让与其他更有竞争力的产品,销售额的停止增长甚至下降也就再所难免。 二、出现问题的原因分析 根据问题结合案例中管理人员的行为可分析得出该公司出现危机的可能原因如下: 1. 公司研发效率和水平下降,企业的产品在质量和品种上创新不足。 2. 公司生产流程设计不合理,人机配置欠优,导致生产合格率不尽 人意。 3. 公司检验力度不足或检验重点缺失,检验效率低下。 4. 售后服务不足,未能够更好的关注顾客的投诉。 5. 公司高层战略目标不统一,各部门意见相冲突。 公司长远的发展首先要求公司当前的顺利发展,当前问题的无法解决很有可能导致公司长远发展的不利。同时,当前问题的出现归根结底是由公司长远问题的积压导致的。因此,这就需要我们充分了解各种原因的关联性关系,只有这样,才能在决策上充分权衡各方,合理拟定解决方案。 从一定程度上讲,产品竞争力下降体现在三个方面——质量、创新、服务。服务一方面除了自身问题外,主要是因为产品质量和创新不足。质量问题的直接原因是生产合格率和检验效率不高,这其中不但有生产部门的问题,和产品研发和生产流程设计也有很大关系,因此,研发问题不但有产品品种创新方面的责任,也有质量和流程改革方面的欠缺。 当然,以上问题的出现和企业的战略定位的缺失和整体目标不统一是分不开的,甚至是罪魁祸首。从生产部和市场部经理分歧颇大的建议可以看出:面对公司问题,从自身找问题无可厚非,但他们忽视了部门的协调和其他部门支持的可行性,因此难免提出有分歧的建议。正是这种战略的不统一,才有可能导致了研发部门人浮于事,生产、检验部门工作心不在焉。

生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要点完整版

生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要 点 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

生产与运作复习要点名词解释: 一、社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。 二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、系统柔性:指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义:一 是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品(零件)种类越多,则柔性越好;二是转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好。 四、业务过程重组:从根本上对业务过程进行再思考和再设计,在现行的关键绩效 指标(成本、质量、服务和速度)上实现显着改善。 五、精细生产:指对资源的占用少,对资源的利用率高,是对资源精打细算的生 产。精细的含义还包括质量。 六、供应链:围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料 开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式 七、大量定制生产:是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。 八、战略管理:是指在企业战略的形成和实施过程中,制定的决策和采取的行动。 九、预测:预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。 十、装配线平衡:又称工序同期化,是对于某转配流水线,在给定流水线的街拍 后,求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。 十一、生产率:指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务/使用的资源) 十二、工作设计:指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。 十三、工作测量:在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动所需的时间,并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。 十四、收入管理:最初称收益管理,是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。 十五、库存:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 十六、物料需求计划:是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工时期为时间基准倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序,是一种工业制造企业内物资计划管理模式。 十七、ERP,企业资源计划:它利用计算机技术,把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起,为企业决策层提供解决企业产品成本问题、提高作业效率、及资金的运营情况一系列动作问题,使之成为能完全按用户需求进行经营管理的一种全新的行之有效的管理方法。ERP的功能模块:MRP、财务、人力资源、供应链和顾客关系管理。 十八、全面质量管理:全面质量管理是指在全社会的推动下,企业的所有组织,所有部门和全体人员都以产品的质量为核心,把专业技术,管理技术和数理统计结合起来,建立起一套科学,严密,高效的质量保证体系,控制生产全过程影响质量的因素,以优质的工作,最经济的办法,提供满足用户需要的产品(服务)的全部活动。 简言之,在全社会的推动下,企业全体人员参加的,用全面质量去保证生产全过程的质量的活动,,核心在全面.

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理(考试参考题) 时间:2013年6月19日周三,16:10-18:10;地点:综C-305 附:企业管理概论时间:2013年6月20日周四,08:80-10:00;地点:综C-104 一、判断题(每题1分,共20分) 1.生产运作是一切社会组织都要从事的活动。(Y) 2.不论规模大小,汽车制造厂的生产系统都是一样的。(N ) 3.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。(Y ) 4.运作、营销和财务三大职能在多数组织中都互不相干地运作。(N )5.加工装配式生产是离散性生产。(Y ) 6.大学本科教育是大量大批运作。(Y ) 7.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。(Y )8.备货型生产的产品个性化程度高。(N ) 9.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义。(N ) 10.企业自行处理其产出是向后集成。(N ) 11.外包使得企业更注重核心竞争力。(Y ) 12.因为低成本和多样化不可兼得,所以大量定制是不可能的。(N )13.供应链管理的目标是供应与需求同步化。(Y ) 14.生产运作战略的核心是生产运作目标。(Y ) 15.库存是必要的恶魔。(Y ) 16.大量生产方式是一种“以质取胜”的生产方式。(N ) 17.生产运作战略属于职业能级战略。(Y ) 18.流程再造的对象首先是组织结构,然后是业务流程。(Y ) 19.服务业是以人为中心组织运作。(Y ) 20.生产运作管理就是对生产系统运行的管理。(N ) 21.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。(N ) 22.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。(Y ) 23.有什么样的原材料就制造什么样的产品,输入决定了输出。(Y )24.生产运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。(Y )25.备货型生产的产品个性化程度高。(N ) 26.订货型生产可能消除成品库存。(Y ) 27.服务业生产率的测量要比制造业容易。(N ) 28.按需生产是组织生产过程的基本要求。(Y ) 29.基于时间的竞争就是不计成本,最快地将产品提供给顾客。(N )30.政府部门是按对象专业化组织运行的。(Y ) 31.工作丰富化就是让工人做更繁重的工作。(N ) 32.生产系统的生产率是指输出与输入之比。(Y ) 33.流程重构强调持续和逐步改善流程。(N ) 34.我们通常的“某企业年产电视机多少台”是假定产品。(N ) 35.物料通过供应链的速度越快,库存成本越高。(N ) 36.供应链被被称为价值链,因为商品、服务的价值沿供应链实现增值。(Y ) 37.库存不仅浪费资源,而且还掩盖了管理中的问题。(Y ) 38.学生体检属于大量生产运作。(Y )

生产与运作管理考试题和答案

生产与运作管理试题及答案 一单选题。 1.成组生产单元按零件组的( B )选择设置。 A 工艺路线 B 加工工艺 C 产品结构 D 车间大小 2.( C )是企业基础定额之一。 A产量定额B 工时定额C 劳动定额D 库存定额 3.直接完成生产任务而消耗的时间被称为(D ) A休息时间B 保管时间 C 培训时间D 作业时间 4.(B)是劳动定额的制订方法 A ABC方法 B 经验估工法 C 系统分析 D Johnson方法 5.提出“消除一切浪费”的是( C)生产技术 A.CRM B. MRP C. JIT D. ERP 6.在结构调整中( A )是最基本的。 A.产品结构 B 资本结构 C 组织结构 D 经营结构 7.( B )是缩短生产周期的重要方法 A.串行生产 B 并行工程 C 柔性生产 D 定制生产 8.( C )生产类型的特点是品种少,产品高。 A单件小批量B 成批生产C 大量生产D 定制生产 9.成组技术中开创性编码系统被称为( A ) AOpitz分类法则 B田口编码 C二进制编码 D以上三个都不是10.( B )是关于为一个组织结构设计岗位、配备人员的管理职能 A工艺设计 B 工作设计 C 设备采购D 系统设计 11.长期计划周期一般为(A ) A 两年以上 B 一年左右 C 半年 D 三个月 12.运营战略包括成本、质量、交货速度和(C) A市场柔性B 工艺设计C制造柔性D 产品设计 13.企业系统的(B)是指企业经营活动是为了实现整体目的。 A特殊性B整体性C盈利性D 工艺性 14.在下列选项中,属于非定额劳动时间的是(D) A照管工作地时间 B休息与生理需要时间 C准备与结束时间 D非工人造成的损失时间 15.企业建厂时在基建任务书和技术文件中所规定的生产能力叫做(A) A设计能力 B查定能力 C计划能力 D运行能力 16.经过科学分析和运算对加工对象在生产过程中的运动所规定的一组时间和数量标准叫做(B) A作业时间 B期量标准 C作业标准 D工序 17.生产运营等经济活动中的项目是指(A) A周期性的活动 B经常发生的活动 C一次性的活动 D不经常发生的活动 18.生产控制的基本程序中不包括(C) A控制目标 B测量比较 C控制决策 D实施控制 19.周期性生产类型的期量标准主要包括生产间隔、生产周期、生产提前期和(B) A产量 B批量 C销量 D质量 20.进度控制的最终目标是(D) A销售进度 B工序进度 C投入进度 D产出进度 21.美国数学家维纳发表划时代著作《控制论》的时间是(B)年。 A 1930 B 1940 C 1960 D 1950 22.完整描述大规模定制的是(A)。 A托夫勒 B欧文 C派恩 D安德森23.1913年, 23.(D)发明了流水生产线,拉开了现代工业大生产的序幕。 A派恩 B泰勒 C甘特 D福特 24.(B)是由日本丰田公司与1950年提出,并在全球推广应用的。 A ERP B JIT C MRP-II D CRM 25.(C)是国际标准化组织提出的关于企业质量管理和质量保证体系标准。 A ISO9001 B ISO2000 C ISO9000 D GB2312 26.(D)是M·哈默提出的,简化、改造企业业务流程的方法。 A ERP B TQM C SCM D BPR 27.生产技术包括制造技术和(B)。 A产品设计技术 B管理技术 C作业技术 D生产控制28.流水生产需要两个基本条件:零件要能互换和(C)。 A设备通用 B成组化 C按节拍生产 D自动化 29.生产过程是产品的实现过程。整个过程分为投入、(C)和产出三个阶段。 A制造 B设计 C转换 D研发30.加工方法的改进可以表现为设备更新、加工工艺的改进和(B)的改进。 A组织改进 B生产流程 C产品结构 D员工技术31.(A)认为生产系统是企业的竞争之本。 A运营战略 B 竞争战略C营销战略D 研发战略 32.供需结构严重失调的主要原因是(B)和研究开发投入不足,导致新产品开发能力薄弱。 A市场反应迟钝 B企业技术改造 C生产效率低 D库存不足33.产品开发是一个从产生概念产品开始到制造出(D)为止的完整过程。A原材料 B物料 C半成品 D成品 34.产品开发的动力来源于两个方面:需求的拉动和(B) A市场的推动B技术的推动C资金的支持D人才的支持 35.影响生产费用的因素很多,主要为生产方式和(A)。 A生产规模 B物料价格 C人员工资 D制造费用 36.影响销售收入的主要因素是价格与(C)。 A产量 B市场需求 C销售量 D广告效果 37.缩短开发周期可以有效降低市场需求和(A)的不确定性带来的风险。A技术发展B价格降低C竞争激烈D 新品入市 38.(B)是关系到产品质量、生产效率和生产成本的重要因素。 A物料成本 B加工工艺 C设备质量 D组织结构 39.(C)生产方式适用于产品体积大、结构复杂、品种数量多、批量小的企业。 A批量B流水线C单件小批量D大规模定制 40.(B)生产方式适用于产品品种单一、产量大而稳定的企业。 A批量 B流水线 C单件小批量 D大规模定制 41.基本生产单位可分为准备车间、加工车间和(C) A工具车间 B模具车间 C装配车间 D机修车间 42.(A)是为基本生产和辅助生产提供服务的生产单位。 A生产服务部门 B辅助生产单位 C基本生产单位 D行政部门43.(B)是为基本生产单位提供辅助产品或劳务的生产单位。 A生产服务部门 B辅助生产单位 C基本生产单位D行政部门44.辅助生产部门可以分成(C)和动力部门两类。 A工具车间 B模具车间 C辅助车间 D机修车间 45.(D)是为生产提供技术服务的部门。 A生产服务部门 B辅助生产单位 C基本生产单位 D生产技术准备部 46.生产数量大、品种少且稳定的企业适合采用(A)生产单位。 A产品专业化 B工艺专业化 C成组化 D敏捷化 47.生产数量少、品种多的企业适合采用(B)生产单位 A产品专业化 B工艺专业化 C成组化 D敏捷化 48.生产车间内的布置应该遵循(C)、经济性和安全性原则。 A便捷性B流动性C工艺性D连续性 49.(A)表明了流水线的生产速度,同时也规定了流水线的生产能力。 A节拍B批量C批次D负荷 50.(C)决定了流水线作业的连续程度,可以用它来决定流水线是连续还是简短的。 A节拍B批量C设备负荷系数D批次 51.流水线采用何种节拍主要取决于流水线的(D)。 A节拍B批量C设备负荷系数D连续程度 52.(B)是在同一条流水线上按固定顺序同时生产多种产品。 A单一流水线B混合流水线C可变流水D自有节拍流水线 二多项选择题 1.制造业通常有(AB)两种生产组织形式。 A工艺专业化 B产品专业化 C成组化 D客户定制 2.流水线的设计包括(BD) A产品设计B技术设计C工艺设计D组织设计 3.在劳动定额的维护管理中,要把握劳动定额的两个特性,即(AB)A稳定性 B变动性 C持续性 D平均性 4.流水线是在(AD)的原理上发展起来的。 A作业标准化 B成本标准化 C工艺标准化 D分工 5.成本控制一般可以从(BD)两个角度考虑。 A工艺设计 B成本形成过程 C组织简化 D成本费用 6.ERP是一个集(ABCD)为一体的综合应用管理体系。 A组织模型 B企业规范 C信息技术 D实施方法 7.执行企业生产物流计划的方法有(ABC)。 A内部经济合同 B计划主导 C定额承包 D按需实施

生产与运作管理案例9个

案例来源:自编案例规模:小 王裁缝的难题 王裁缝是某服装厂的退休工人,因技术水平高,经常被人请去做技术指导。时间一长,经不起别人劝说,就自己开了家小服装店。虽然生意十分火暴,但也令王裁缝非常烦恼。原因是来的人太多,他自己根本赶不出来。以下是他今天的顾客情况。其中,任务A、B、C、D、E是他给顾客所要求内容的编号。分别对应于普通西装、礼服、裙子、高级西装、西装短裤等;时间(天)是他干每一件活儿的工作时间;交货期是顾客要求的时间。 按照正常的工作时间,王裁缝根本不可能按期完成这些工作,以下是他老伴为他做出的几种选择: 其中,准则中字母的含义如下: FCFS— First-Come, First-Serve SOT — Shortest Operating Time EDD — Earliest Due Date LCFS— Last-Come, First-Serve STR — Slack Time Remaining(距交货期日期–加工时间)除此以外,他老伴还反复叮咛他对一些老邻居(D)和街道主任(E)的活儿一定要提前做(PCO — Preferred Customer Order)。这使王裁缝在为难的情况下,又加了几分气愤。 那么,王裁缝到底应该怎样选择呢?你能为王裁缝提出更好的建议吗?

案例来源:选编案例规模:大 电容制造部的难题 罗姆电子大连有限公司系大连开发区的一家日资企业,其电容制造部主要生产MCH系列陶瓷积层电容,共100多种规格,从包装形式上可分为纸带和塑料带两大类。自96年初投产以来,由于编带作业采用了改进后的新工艺、公司操作人员不太熟悉设备操作性能等原因,经过两个多月的努力,仍未能达到月产量1亿的设计能力。日本总部对此非常不满,经常对电容制造部的有关部门提出指责。对此,电容制造部负责人尹先生十分苦恼。这一天,他又一次召集有关部门负责人员开会,研究如何解决所面临的生产问题。 会上,大家列举了最近出现的各种问题,普遍反映加班实在太辛苦,有些操作人员已十分疲乏。会议进行到一半,负责对外联络业务的曲小姐过来汇报说,刚才又接到日本总部打来的电话,对大连电容制造部未完成上个月的生产任务大为不满,严令这个月必须完成,否则将进一步追究各部门责任等等。 这个消息立即引起了与会人员的不满,设备科长李先生首先按捺不住,愤愤地说:“这活儿没法干了,日本人有本事,就让他们自己来干,我就这点本事了。”这些天一直陪着李先生加班的车间监督 申先生则息事宁人地说:“老李,你先坐下,别那么激动。”接着又转过头对尹先生说:“老李说的也有道理,现在,咱们部的工人加班加点成了家常便饭,可产量还是完不成。工人们已经尽了最大努力,产量完不成的责任看来不在我们,是不是跟总经理反映一下?”其它人也纷纷附和。会议的议题由分析车间内部问题转向议论日本总部各部门的不配合上…… 尹先生看着大家疲惫而又激动的神色,知道这些人说的都是实话,并且工作中也都尽了最大努力,但如何能达到设计生产能力,完成计划任务,又是不得不解决的难题。日本总部一些部门配合不力的确是个很大的问题,但关键问题估计还是在车间管理内部,那么,这个问题究竟出在哪儿呢?于是,也不知不觉叹了一口气,随手拿起了会议记录,又仔细研究起来。 会议记录 时间:1996年4月2日 地点:电容部会议室 参加人:电容制造部门负责人尹科长 生产管理陈主任 设备科李主任 工程监督申主任 质管科周主任 议题:如何提高编带月产量

生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案

一、简述合理组织生产过程基本要求。(P22)答:两条:1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动,即消除等待时间、搬运时间和空闲时间,压缩加工时间和设备调整时间;2、同步性,指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。 二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。(P97) 答:工艺专业化原则:按照工艺专业化特征建立的生产单位,形成工艺专业化车间,集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。 优点:对产品品种变化的适应能力强;生产系统的可靠性较高;工艺及设备管理较方便。适用:例如政府部门有各种不同职能部门,一般是按职能分工布置,可以认为是工艺专业化原则。 三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。(P98) 答:对象专业化原则:是指按照产品(或者零件,部件)建立的生产单位,集中了完成同一产品生产所需的设备,工艺装备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。优点:可减少运输次数,缩短运输路线;协作关系简单,简化了生产管理;可使用专用高效设备和工艺设备;在制品少,生产周期短。 适用:例如,如果围绕某种特殊任务,如审批外商投资项目,为提高办公效率,从有关职能部门抽出办事人员集中在一起,采用流水线作业方式处理项目申请,很快就可以完成手续,这就是对象专业化原则。 四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。(未知)答:1.加强生产管理,推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”,减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性5.采用成组技术(GT) 五、简述订货型生产(MTO)的含义及其优缺点。(P10) 答:订货型生产(Make To Order. MTO)是指按用户特定要求进行的生产。用户可能对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。 优点:稀罕品的专业性强,大都是非标准的,有特定的用户。 缺点:交货期长,降低了对顾客需求的响应性。 六、简述备货型生产(MTS)的含义及其优缺点。(P10) 答:备货型生产(MTC)概念:指在没有接到用户订单时,经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 优点:产品标准化程度高,生产效率高,用户订货提前期短 缺点:库存水平高,难以满足顾客的个性化需求 七、简述生产运作策略的主要内容。(P52)答:1.生产运作的总体策略。2.产品或服务的选择。3.开发与设计。4.生产运作系统的设计。 八、简述生产运作总体策略的主要内容。(P52)答:1.自制还是购买。2.预测驱动还是订单驱动。3.高效供应链还是敏捷供应链。 九、什么事并行工程?其主要思想是什么?(P80) 答:并行工程是对产品及其相关过程(包括制造和支持过程)进行并行、一体化设计的一种系统化的工作模式 主要思想:(1)并行的活动和过程;(2)连续的信息转化;(3)连续的完成各阶段工作;(4)高效率的组织工作。 十、简述需求预测的一般步骤?(摘自PPT)答:1.决定预测的目的和用途2.确定预测的时间跨度3确定影响需求的因素及重要性4.收集并分析所有可以利用的过去和现在的资料5.选择适当的预测方法或模型6.初步预测7.考虑和设定无法预测的内外因素8. 对初步预测结

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《生产与运作管理》试题库 郭树华 一名词解释 1 生产 2 运作 3 生产与运作系统 4 转换过程 5 生产与运作的基本职能 6 生产类型 7 大量生产 8成批生产 9 单件生产 10 通用产品 11 专用产品 12 流程生产型 13 加工装配 型 14 备货生产 15 订货生产 16 多品种小批量生产 17制造业企业 18 服务业企业 19 高接 触型 20 低接触型 21 混合型 22 泰罗 23福特 24 吉尔布雷斯夫妇 25 甘特 26 精益生 产方式 27 敏捷制造 28 再造工程29 生产过程 30 劳动过程 31 自然过程 32 广义生产过程33 狭义生产过程 34 生产技术准备过程 35 基本生产过程 36 辅助生产过程 37 生产服务过 程 38 附属或副业生产过程 39 生产阶段 40 工序41 工艺工序 42 辅助工序 43 运输工序 44 检验工序 45 保管工序 46 工作地 47 连续性 49 比例性 50 均衡性 51 平行性 52 适应性(柔性) 53 经济性 54 加权分等评分法 55 最优化生产——分配解决法 56物料流向图解法 57 作业相关图法 58 从至表——试验法 59 对象专业化 60 工艺专业化 61 混合专业化 62 成组技术 63 定位式生产布置 64 顺序移动方式 65 平行移动方式 66 平行顺序移动方式 67 流水线生产 68 单一对象流水线生产 68 计划期有效工作时间 69 计划期产出量 70 节拍 71 节奏 72 工序工作地(设备)负荷率 73 工序同期化 74 生产平准化 75 零部件的“三化”要求 76 柔性自动化 77 柔性制造单元 78 柔性制造系统 79 JIT生产方式 80 拉动式生产 81 看板管理 82 方法研究 83 时间研究 84 过程分析 85 动作分析 86 定额制定 87 工 作抽样 88 “六何”89 “四技巧” 90 动素 100 实体性(生理性)动素 101 目的性动素 102 心理性或半心理性动素 103 迟延性动素 104 定额时间 105 非定额时间 106 准备与结束时间107 作业时间 108 作业放宽时间 109 标准时间 110 总量计划 111 主生产计划 112 物料 清单 113 物料需求计划 114 订购批量 115 固定定货量法 116 按需确定批量方法 117 经济 定货批量法 118 计划展望期 119 时间段 120 提前期 121 安全库存 122 制造资源计划 123 项目管理 124关键路线法 125 计划评审技术 126 工作分解结构 127 图示评审技术 128 风险评审技术 129 甘特图 130 WBS 131 活动 132 事项 133 路线 134 虚箭线 135网络 计划技术 136 网络图 137 作业时间 138 最乐观时间 139 最保守时间 140 最可能时间 141 质量 142 质量管理 143 产品质量特性 144 全面质量管理 145 质量环 146 ISO9000 147 质量管理体系 148 质量保证 149 持续改进 150 5W1H 151 PDCA循环 152 控制图 153 计量值控制图 154 计数值控制图 155 X—R控制图 156 公差 157 工序能力 158 工序能力指 数 159 排列图 160 因果图 161 直方图 162 散布图 163 库存管理 164 订货成本 165 保管成本 166 购置成本 167 缺货成本 168 ABC分析法 169 最小库存费用 170 经济订购批 量 171 定货点 172 日平均消耗量 173 采购期 174 安全库存量 175 设备 176 设备综合管 理 177 设备综合效率 178 投资回收期 179 费用换算法 180 最小年平均寿命周期费用法 181 费用效率分析法 182 有形磨损 183 无形磨损 184 设备磨损曲线 185 设备故障 186 浴盆曲线 187 设备维护保养制度 188 点检制 189 设备寿命 190 自然寿命 191 技术寿命 192 经济寿命 193 设备的折旧寿命 194 设备役龄 195 设备更新 196 设备最佳更新期 197 设备改造 198 供应链 199 供应链管理 200 采购 201 供应商 202 物流 203 物流管理系 统 204 混合结构战略 205 物流一体化战略 206 汪海 207张瑞敏 209 零缺陷管理 210 木 桶原理 211 关键设备能力 212 工艺流程计划 213 生产能力计划 214 总量计划 215 主生产 计划 216 作业计划 217 劳动力月计划 218劳动力日计划 219 流水线生产作业计划 220 在制 品占用量定额 221 在途存货 222 周转存货 223保险存货 224 批量 225生产间隔期 226 产 品生产周期 227 毛坯周期 228 加工周期 229 部装周期 230 总装周期 231 保险期 232

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理 试 题 ( 专业(类) 日 午考)考试时间: 90 分钟 一、名词解释(每题6分,共30分) 1、制造性运营: 2、学习曲线: 3、节拍: 4、牛鞭效应: 5、相关需求: 二、简答题(每题8分,共40分) 1、何谓运营系统?它应具备哪些基本功能? 2、何谓生产率?它对提高企业竞争力有何意义? 3、何谓运营能力?决定运营能力的要素主要有哪些? 4、何谓MRPII ?它的主要功能模块哪些? 5、何谓全面质量管理?它有哪些核心观念? 三、案例分析:托马斯制造公司(30分) 托马斯制造公司的总裁托马斯先生正在和副总裁麦克唐纳先生商谈未来的经济状况会对公司的产品——家用空气净化器有何影响。他们特别关注成本的增加。他们去年已经提高了价格,如果再次提价会影响销售量。为了保持现有的价格结构就得降成本。 麦克唐纳前几天参加一个购买协会的会议,聆听了一家工具公司的总裁关于如何降低成本的讲话。这家工具公司刚雇佣了一个购买代理机构,使成本下降了15%。麦克唐纳认为一些主意也许对托马斯制造公司有用。公司现主管采购的奥尔德先生已为公司工作了25年,而且并未受到指责。生产从未因材料而中断过。然而成本减少15%毕竟不是一件可以忽略的事情。托马斯先生让麦克唐纳注意这方面的情况并提出一些建议。 装订线内不要答题,装订线外不要写姓名、学号、工作单位,违者试卷作0分处理

麦克唐纳接触了几所商学院。他说他想雇几名毕业生。对申请者的要求之一就是提交一篇如何改善公司购买职能的论文。几位申请者在撰写论文之前参观工厂并分析了购买部门的情况。最具吸引力的论文是由蒂姆.扬格提交的。他是这样建议的: 1、缩短订货时间(从60天降至45天),这样就减少了存货。 2、分析各种零件的规格说明。 3、使零件标准化以减少零件种类。 4、分析零件种类,看是否可以通过总购买订单来购买更多的产品,这样最终达到减少采购人员的目的。 5、寻找新的低成本的供货来源。 6、增加投标者数目以获得更低的价格。 7、在谈判中更具进取性,少做一点让步。 8、保证所有交易的数量和现金折扣。 9、从低价格货源进货,而不要顾及地区公共关系。 10、停止向也从本公司购买产品的供货商提供优惠。互利是让位于价格的。 11、根据现有需求而非市场行情来购买,否则会使过多的钱积压于存货之中。 读过这些论文后,麦克唐纳先生琢磨,他应向托马斯先生建议些什么。就在部门会议的前一周,奥尔德先生正建议了许多相反的措施。他尤其建议增加存货以防止价格上涨。奥尔德先生还强调了与供应商保持良好的关系,而且如果情况允许,依赖他们更好地为本公司服务。许多供应商从托马斯制造公司购买空器净化器,然而扬格先生却说优惠他们的作法是错误的,应该停止。麦克唐纳先生犹豫他应如何建议,明天一早托马斯先生就需要答复。 根据上述内容回答下列问题: 1、如果你是麦克唐纳先生,你会做出什么样的建议?为什么? 2、分析扬格先生的每条建议。你同意它们吗?为什么?

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1. 以产品多样化来满足顾客个性化,需为理想的生产型式是D ) A.大量生产 B.成批生产 C.单件生产 D.多品种小批量生产 2. 企业的动力供应,工具制造等部门工作属于3 ) A 生产准备过程 B .辅助生产过程 C 生产服务过程D.基本生产过程 3. 企业生产过程一般包括如下几部分组成)。 A. 设计过程,实验过程,基本生产过程,销售过程和服务过程; B. 工艺过程、检验过程,运输过程,自然过程,储存等待过程,附属生产过程; c 生产技术准备过程,基本生产过程,辅助生产过程,生产服务过程,附属生产过程。 4. 一批制品在各工序的单件加工时间不相为同使,加工过程设备工作不间而断加,工周期尽可能短, 问该批制品应采用那种移动方式)0 A. 平行移动方式; B.顺序移动方式; C.平行顺序移动方式。 5. 在对象专业化工段徑) A.集中了同类型的设备,同工种工人,可以对不同类对象进行不同工艺的加工。 B. 集中了同类型的设备不同工种工人可以对不同类对象进行相同工艺的加工。 C 集中了不同类型设备,不同工种工人,可以对同类对象进行所有工艺的加工。 6. ( B )是指企业及其各个生产环节的工作都能按照计划进度的要求有节奏地进行,不发生忽 高忽低、前松后紧的现象0 A.平行性 B.均衡性 C. 一体化 D.比例性 7. 某拖拉机轴承车间,设有制造轴承所需的各种设备及操作工人,这个车间的组织形式是( 专业化0 A.工艺 B.对象 C.混合 D.技术 工艺专业化在优点之一(是 C ) 运输路线短,运输成本低 C . 9. 对于大量生产方式而言,其生产单位布置应采用()原则。 A.工艺专业化 B.对象专业化 C.混合专业化 D.定位布置 10. 按对象专业化原则建立生产单位,适用于 A.单件生产 B.小批生产 11. 对于体积小、单件加工时间短、批量小的零件,可选择B )0 A. 顺序移动方式 B. 平行移动方式 C. 平行顺序移动方式 12. 在装配式生产中,若是成批生产,一批零件的移动方式有三种, ( B ) 0 A.平行移动方式 B.顺序移动方式 C.平行顺序移动方式 D.不确定 8. A B.有利于减少在制品数量和流动资金占用量 产品品种更换有较强的适应性 C.大批生产 D.工程项目 D.三者均可 其中加工周期最长的方式为

生产与运作管理陈荣秋答案

生产与运作管理陈荣秋答案

生产与运作管理陈荣秋答案【篇一:生产运作管理第三版课后习题答案】 解: a方案的月运输量为:(15+15)x 2000+(15+10)x 2000+(30+10)x 3000+(15+10) x 10000+(20+35)x 3000=420000米/月 b方案的月运输量为:(25+35)x 2000+(25+10) x 2000+(10+10) x 3000+(15+10) x 1000+(10+25) x 3000=380000米/月所以,b方案的月运输量最小。 2.解:第一步,列出关系密切程度分类表(只考虑a和x) 第二步,根据上表画出联系族,如下:7 8 2 4 1 所以,最后得到的作业活动关系图为: 4.解: (1)装配工序先后顺序图如下:ab dfh i g kl (2) 该装配线的节拍为:r=50/200=0.25f分/件(3) 每小时装配200件产品的最小工作地数为: s= (0.20+0.05+0.15+0.06+0.03+0.08+0.12+0.05+0.05+0.12+0.15+0.0 8)/0.25=5 (4)重新组合的工作地为:(a,b),(c,d,e),(f,g),(h,i),(j),(k,l);效率为83.3%。5.解:

【篇二:生产与运作管理简答题(陈荣秋第三版)】 。 质量:广义质量的概念综合了符合性和适用性的含义。 质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。 质量保证:是指“为使人们确信某实体能满足质量要求,在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动” 质量控制:是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动” 质量体系:是指“为实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源” 2,质量管理发展的各个阶段的特点 质量检验阶段(20世纪20--30年代):按规定的技术要求,对已完成的产品进行检验。 统计质量管理阶段(20世纪40--50年代):数理统计方法与质量管理的结合;在指导思想上,由事后把关变为事前预防;缺点是片面强调质量统计方法,忽视了组织管理工作的积极作用。 全面质量管理阶段(20世纪60年代至今)tqm:全面质量的管理:包括工作质量(与质量有关的各项工作,对产品或服务质量的保证程度)和产品质量;对于生产现场,工作质量表现为过程质量––加工过程的质量;全过程质量管理;全员参加的质量管理;质量管理方法多样化(全社会推动的质量管理);持续改进的质量管理;新文化、新组织的质量管理。 3,质量认证的重要性体现在哪些方面? 4,常用的七种分析方法及其用途。 调查表法(统计分析表法):利用统计表记录和积累数据,并进行整理和初步分析原因的一种工具。

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